| Κατηγορία | Ταβέρνα |
| Διεύθυνση | Κουτσελιό |
| Νομός | Ιωαννίνων |
| Χάρτης | |
| Τηλ. επικοινωνίας | 2651055051,6944784610 |
| Διαδίκτυο | |
| Ωράριο | |
| Χαρακτηριστικά | |
| Λέξεις κλειδιά | #σπεσιαλιτέ γάστρα, #σπεσιαλιτέ συκωταριά, #σπεσιαλιτέ αρνάκι, #σπεσιαλιτέ κατσικάκι, #γάστρα, #συκωταριά, #κατσικάκι γάστρα, #γαλοτύρι, #κοτόπουλο, #σουβλάκια, #αρνάκι γάστρα, #μπιφτεκάκια, #κολοκυθάκια, #λουκάνικο, #κοντοσούβλι, #κεφαλάκια, #μετσοβόνε, #πιπεριές, #πιλάφι, #πρόβειο κοντοσούβλι, #χοιρινή, #πανσέτα, #μοσχαρίσια μπριζόλα, #μπιφτέκι, #συκώτι, #τηγανιά, #κοτόπουλο σχάρας |
| Άνοιξε | 1965 |
Φτάνοντας, ζητάμε πρόβειο και μας λέει ότι η σπεσιαλιτέ τους είναι η γάστρα. Σκεφτόμαστε να δοκιμάσουμε αλλού, αλλά μετά από παρότρυνση του σερβιτόρου να δοκιμάσουμε την ξακουστή γάστρα, καθόμαστε.
Πήραμε:
Γαλοτύρι. Πεντανόστιμο. Ακολούθησε και 2η γύρα.
Μετσοβονε ψητό. Πολύ νόστιμο, άχαστη συνταγή.
Κοντοσούβλι πρόβειο. Αν και σκληρό, πολύ νόστιμο στην γεύση.
Συνοδεία είχε και τηγανητές πατάτες, πολύ νόστιμες, πιο σπιτικές πεθαίνεις.
Γάστρα αρνάκι. Πράγματι, πάθαμε πολιτισμικό σοκ. Λουκούμι, έλιωνε, αλλά παράλληλα η πέτσα ήταν ξεροψημένη. Πεντανόστιμο, οι τύποι ξέρουν τι κάνουν.
Κερασμένο γλυκάκι, κρέμα καραμελέ, ελαφριά και νόστιμη.
Στο τέλος, αφού ο σερβιτόρος με ρώτησε και επιβεβαίωσα ότι μας άρεσαν όλα, μου έριξε την ατάκα "
Γεια σου κυρ Γιάννη μερακλή!
Τιμή δεν θυμάμαι, αλλά ήταν αρκετά μικρή για αυτό που απολαύσαμε.
Ακόμα κι αν δεν είστε τόσο της γάστρας παρά του ψητού σαν κι εμένα, κάντε ένα κόπο και δοκιμάστε, αξίζει με το παραπάνω.
Δοκιμάστηκαν:
- Κατσικάκι γάστρας με πατάτες. Πολύ καλό, έλιωνε στο στόμα.
- Συκωταριά αρνίσια. Ζόρικος μεζές που πλέον δεν τον βρίσκεις εύκολα. Καλή και σωστά μαγειρεμένη, με πρόστυχο ζουμάκι.
- Μετσοβόνε σαγανάκι. Εξαιρετικό, αρκεί να το φας μόλις στο φέρουν.
- Γαλοτύρι. Πολύ καλό.
- Ντοματοσαλάτα. Καλή, η ντομάτα μοσχοβολούσε.
Κρασί λευκό ΟΚ, ευκολόπιοτο.
Τιμές καλές (όλες οι μερίδες είναι μεγάλες) υπολογίστε γύρω στα 18€ το άτομο.
Αξίζει τον κόπο να κάνεις μια παράκαμψη από Εγνατία για να φας καλό χωριάτικο φαγητό.