KePalle

Επίσκεψη καλοκαίρι του 2023, για να δοκιμάσουμε το διάσημο arancini ή arancina ανάλογα την περιοχή.

Πήραμε ένα με ραγού και ένα με μοτσαρέλα και μανιτάρια αν θυμάμαι καλά.
Και τα 2 νόστιμα, αλλά όσο compact δείχνουν σε μέγεθος, τόσο βαριά και χορταστικά είναι.
3,5-4 ευρώ το τεμάχιο.

Καλό σαν δοκιμή αλλά δεν το ξανααναζητήσαμε.

Μαγαζάκι στη Via Maqueda με πολλές επιλογές σε αραντσίνε. Δοκιμάσαμε το κλασσικό με ραγού (ωραίο), το κλασσικό με μοτσαρέλα κι αλλαντικό (ωραίο), με μανιτάρια (καλό αλλά δε συγκρινόταν με τα υπόλοιπα), με φιστίκι (ΚΟΛΑΣΗ) και το μαύρο -μελάνι σουπιάς στο ρύζι, γέμιση με σολομό- (αλμυρό αλλά κολασμένο επίσης). Τιμές 3-3.5 ευρώ έκαστο.

Παλερμιανός φίλος μας είπε να μη διανοηθούμε να τα ζητήσουμε ως αραντσίνι όπως στην υπόλοιπη ιταλία, αλλά ως αραντσίνα (εν.)-αραντσίνε(πληθ.), για να μη μας σκοτώσουν. Ο ίδιος μας είπε οτι τα θεωρεί πανάκριβα και ότι σε μη τουριστικά μέρη βρίσκει με 1.5-2 ευρώ. Ο ίδιος πάλι μολις του είπαμε τί γευσεις πήραμε, κατάλαβε το μαγαζί, γιατί από ότι φαίνεται, ο καθένας ειδικεύεται στα δικά του.

Το μαγαζί συνορεύει με ζαχαροπλαστείο μικρό που κάνει παγωτά και κανόλι, μοιράζονται τα ίδια τραπεζάκια έξω και από ότι καταλαβαίνω στην ιστοσελίδα πρέπει να σχετίζονται.