Καπνισμένο Τσουκάλι

Κατεβήκαμε χτες απ τον Σμόλικα ψόφιοι και πεινασμένοι μέχρι λιμοκτονίας. Φτάσαμε στην Κόνιτσα και ψάξαμε να φάμε κάπου, τι άλλο; ψητό κρέας.. σούβλες.. κάτι που να αρμόζει στην Ήπειρο αλλά και στην πείνα μας. Όμως, δυστυχώς, ήταν Κυριακή: στην πλατεία, στην αγορά, παντού, όλα κλειστά και μανταλωμένα. Πάνω, κάτω, ψάξαμε για κάτι που να "τρώγεται" απ όλες τις απόψεις, αλλά επειδή ήταν όλα κλειστά, καταλήξαμε εδώ. Μέγα λάθος!!

Πήραμε Κοντοσούβλι χοιρινό και 2Χ Κοντοσούβλι κοτόπουλο.
Διάφορες σαλάτες πχ Μελιτζανοσαλάτα, γαλοτύρι, αγγουροντομάτα, και μας είπαν ότι έχει και γλιστρίδα, που ήταν και το μόνο ενδιαφέρον πιάτο για μένα (ήταν βραστή, πρώτη φορά την πετυχαίνω έτσι, και έφεραν και μαζί σκορδόλαδο για να το ρίξουμε- ήταν ενδιαφέρουσα.)

Όλα ήταν μετριοκακά, με αποκορύφωμα τις σούβλες, που εγώ πιστεύω ήταν προηγούμενης ημέρας ξαναζεσταμένες! Το χοιρινό ήταν σκληρό σα μουμιοποιημένο. Μάλιστα σε ένα σημείο είχε έντονο κόκκινο χρώμα, σαν αίμα, και δεν άντεξα, και τους φώναξα, και αμέσως μου έφεραν ΑΛΛΗ ΜΙΑ μερίδα χοιρινό για αντικατάσταση (μια και μάλλον είχαν πολύ περίσσευμα). Για το κοτόπουλο οι φίλοι είπαν πως τρωγόταν, όμως εγώ πιστεύω ότι λόγω κούρασης βαριόντουσαν να κάνουν θέμα.. Πατάτες προκάτ, δεν τις αναφέρω καν, ήταν όαση μπροστά στις αστοχίες και την τεράστια κοροϊδία!!

Γενικά, όλα λάθος. Κακώς δεν κάναμε θέμα. 8ε η μερίδα σούβλα, κιόλας.. Ένα μεγάλο λάθος!

Όταν φεύγαμε ήρθε μια μεγάλη παρέα από οικογένειες ισραηλινών, απ αυτούς που έχουν κατακλύσει το Ζαγόρι. Λυπάμαι πολύ για την εικόνα του ελληνικού φαγητού που θα αποκομίσουν. Επίσης λυπάμαι για την Κόνιτσα, που μάλλον πάσχει σοβαρά από έλλειψη καλών μαγαζιών. Κρίμα.