ΦΑΝΤΑζιο

Σέρβις ευγενικό και αποτελεσματικό. Μουσική καλή σε ένταση και επιλογή ρεπερτορίου. Χόρτα τσιγαριαστα με χουρμάδες οκ, παντζάρι καλό, μπιφτέκι πρόβειο πολύ καλό, κολοκύθα με χαρισα πολύ καλό, μοσχαρίσια bavette καλή, χοιρινό γάστρας με παπαρδελες καλό. Ρακί μια χαρά, negroni μια χαρά,κερασμένο γλυκό. Κόστος δεν γνωρίζω . Μου άρεσε και το προτείνω.

Το περασμένο Σάββατο η παρέα που κατέληξε στο Μόνο για σήμερα προσπάθησε να κάνει κράτηση στο συγκεκριμένο μαγαζί μετά από δική μου πρόταση μιας και είχα πάει 2 φορές στο παρελθόν και αν και δεν είχα ενθουσιαστεί θέλω να στηρίζω τέτοιες κινήσεις. Αρχικά η παρέα ξεκίνησε για 8 άτομα και όταν επικοινωνήθηκε αυτό στο τηλέφωνο ο ιδιοκτήτης μας είπε πως για παρέες άνω των 6 ατόμων έχει ελάχιστη κατανάλωση 25€ ανά άτομο γιατί του έχουν τύχει μεγάλες παρέες που καταλάμβαναν χώρο αλλά δεν άφηναν τα αντίστοιχα χρήματα. Σε θετικά προδιατεθειμένο σχόλιο πως αυτό δεν συνηθίζεται η αντίδραση ήταν άκρως αντιεπαγγελματική (κοινώς μας είπε να μην έρθουμε) και όσο και αν έγιναν προσπάθειες να δωθεί μια εξήγηση στην συνέχεια, χτύπησε πολύ άσχημα οπότε δύσκολα θα ξαναπροτιμηθεί ή θα συστηθεί σε τρίτους. Η συμπεριφορά κατέληξε να είναι χειρότερη από την ελάχιστη κατανάλωση.

Καταλαβαίνω πως όταν ανοίγεις μαγαζί υπάρχουν ρίσκα τα οποία θέλει κάποιος να ελαχιστοποιήσει και μια μεγάλη παρέα μπορεί να μην σου αφήνει πάντα αυτό που περιμένεις αλλά η ελάχιστη κατανάλωση ειδικά σε τέτοια μαγαζιά μου προκαλεί αποστροφή! Λογικά κάτι πάει λάθος στο εν λόγω μαγαζί αλλά αυτό το μέτρο δεν είναι προς την σωστή κατεύθυνση.

Το αστείο είναι πως εμείς τα 25€ ανά άτομο τα θεωρούμε σιγουράκι σε τέτοια μαγαζιά αλλά όχι να επιβάλλεται έξωθεν.

Διχάστηκα για το αν θα έπρεπε να γράψω το συγκεκριμένο σχόλιο οπότε αν παραβιάζει κάποιον άγραφο ή έγγραφο κανόνα ας σβηστεί.

Λιτός χώρος, μωσαϊκό, ξύλινες καρέκλες, instrumental (!) μουσική, και ο Αντώνης (από τα Ιωάννινα, με θητεία στη Γερμανία) να μαγειρεύει: κολοκύθα με τυροκαυτερή, καπνιστή πέστροφα με μαγιονέζα πιπεριάς, πατάτες τσακιστές με γιαούρτι, και συνεχόμενα refills από φοκάτσια… Όλα εξαιρετικά. Στην γαστρο-τρέντι εποχή που διανύουμε, ένα αυθεντικό σύγχρονο καφενείο, καφενείο = στέκι

Το επισκεφθήκαμε 2 άτομα βραδάκι καθημερινής κατά τις 9. Ωραίος χώρος, χαλαρός, με ωραία μουσική. Πολύ καλή εξυπηρέτηση και πολύ φιλικός ο ιδιοκτήτης. Από ό,τι μας είπε ανοίγει στις 5 (τις καθημερινές) πλέον και δεν δουλεύει τα μαγειρευτά.

Πήραμε τυροκαυτερή με πράσο, χόρτα τσιγαριαστά, νιόκι με καπνιστή πανσέτα, ταλιάτα κοτόπουλο και τσακιστές πατάτες με πάπρικα. Όλα ήταν καταπληκτικά. Η τυροκαυτερή με το πράσο πιθανώς η καλύτερη που έχω δοκιμάσει. Η χύμα ρακή του πολύ καλή. Πήραμε δύο, η μία ήταν κερασμένη. Μας έδωσε να δοκιμάσουμε και το χύμα τσίπουρο, το οποίο ήταν επίσης πολύ καλό. Η ποσότητες πολύ καλές και οι τιμές επίσης.

Διάβασα στα προηγούμενα σχόλια ότι υπήρχαν αστοχίες, αλλά δεν εντοπίσαμε καμία. Μείναμε πολύ ικανοποιημένοι και σίγουρα θα ξαναπάμε. Θα είναι ένα από τα νέα μας στέκια.

Όπως λέει και το ταβερνοαλάνι, αποπνέει αθηναϊκό αέρα, είναι ανάλαφρο και στυλάτο, με ωραία ατμόσφαιρα και φιλικό σέρβις. Comfort food κυρίως, με εστιατορικές-δημουργικές παρεμβάσεις, το μεσημέρι υπάρχουν και κάποια μαγειρευτά που εξαφανίζονται στην πορεία. Τα τσιγαριαστά χόρτα, αν και έχουν φορεθεί πολύ, υπέροχα. Γενικά είμαι ικανοποιημένη (παρά τα λαθάκια που οι περισσότεροι εντόπισαν), χαίρομαι που έχει βρει τον κόσμο του και θα ξαναπάω με χαρά.

Μεσημεράκι καλοκαιριού, ένας άνθρωπος σέρβις- κουζίνα, οι καθυστερήσεις αναμενόμενες. Ο τύπος ωραίος πάντως, φιλικός. Ωραίο το φαγητό, με κάποιες αστοχίες, έχει μεράκι πάντως. Γενικά μου άρεσε το σκηνικό, με μπέρδεψε και λίγο, θα ξανά πάω να το καταλάβω καλύτερα :).

Καλή προσπάθεια , θέλουν δουλειά ακόμα.. ίσως πέτυχα και σε κακή μέρα.. ξέρουν να μαγειρεύουν.. θέλουν βελτίωση.. το προτείνω όμως..

το μαγαζι γαμάει.
φιλικο περιβάλον.
τα περισσοτερα φαγητα ειναι τέλεια με μικρες αστοχίες
καλο τσιπουρο το παιδι που το εχει φιλικότατο.

κάτι σάλτσες ρομέσκο και κατι τηγανιτα λάχανα ειναι σε αλλο κόσμο.
θα ξαναπαω με πολυ χαρά.

Soul kitchen της Θεσσαλονίκης. Πιάτα ανεπιτήδευτα που αναδεικνύουν την πρώτη ύλη. Το καρπάτσιο παντζάρι είναι πολύ αγαπημένο αλλά τα μαγειρευτά είναι η καθημερινή έκπληξη που δοκιμάζω πάντα.

Επίσκεψη 4 ατόμων τον περασμένο Σεπτέμβρη, Σάββατο βράδυ με αρκετά υψηλές προσδοκίες μιας και είχε δοκιμαστεί στην αρχή της χρονιάς και είχε χρόνο να ωριμάσει. Δυστυχώς δεν επαληθεύτηκαν όλες οι ελπίδες μου.
Κλασσικά πολύ ευγενική και σβέλτη εξυπηρέτηση και η ρακή του και το ψωμί (νομίζω δικό του) πολύ καλά. Στα του φαγητού, παραγγείλαμε μια σαλάτα με χόρτα (πολύ καλή) και μια με ντοματίνια (επίσης), χαλούμι (καλό) και από κυρίως ριζότο μανιταριών, νιόκι, λουκάνικα τζουμαγιάς και μια σπαλομπριζόλα αλλά δυστυχώς αν εξαιρέσεις το ριζότο, τα υπόλοιπα δεν ήταν καλά. Εξηγούμαι, τα νιόκι άνευρα, τα τζουμαγιάς θέλαν κι άλλο ψήσιμο και η σπαλομπριζόλα συνοδευόταν από καρότο τριμμένο που έβγαλε πάρα πολλά υγρά και γέμισε το πιάτο, συν οτι η μπριζόλα είχε πάνω μια γλυκιά σάλτσα που χαλούσε την γεύση. Το ψήσιμο επίσης λίγο λιγότερο από όσο έπρεπε.
Γενικά δεν απελπίζομαι. Θα ξαναδοκιμαστεί.

Επίσκεψη Πέμπτη βράδυ 2 άτομα παραδόξως ήταν τελείως άδειο αλλά δεν μας αποθάρρυνε αυτό
Δοκιμάστηκαν:
Σάλτσα πιπεριάς (ορεκτικό έμοιαζε με άιβαρ) πολύ νόστιμο και ταίριαζε με το ωραίο ψωμί που σερβίρουν
Τσιγαριαστα χόρτα (πολύ καλό)
Μπιφτέκι με καμμένο λάχανο (πολύ καλό)
Πανσετομπριζολα (πολύ καλό είχε σαλάτα καρότο για συνοδευτικό και αρκετά μεγάλη σε ποσότητα)
Χύμα τσίπουρο (καλό)
Πραγματικά ήταν το ένα πιάτο καλύτερο από το άλλο. Μαγειρική απλή με ένα κλικ στοιχεία γκουρμέ στα πιάτα. Από τις σπάνιες περιπτώσεις που νιώθεις ότι αξίζουν και με το παραπάνω τα χρήματα που δίνεις για φαγητό
Για όλα τα παραπάνω δώσαμε 48€ πολύ τίμια για την ποσότητα και την ποιότητα του φαγητού (οριακά καταφέραμε να τα φάμε όλα)

Πρόσφατη επίσκεψη, δύο άτομα για μεσημεριανό. Ωραίο ψηλοτάβανο μαγαζί που δίνει μια αίσθηση παραδοσιακού καφενείου (μωσαϊκό στο πάτωμα) αλλά ταυτόχρονα με πολύ ευχάριστους χρωματισμούς.
Παρακάμψαμε τα 3-4 μαγειρευτά που είχε και πήγαμε στα κυρίως του καταλόγου. Δοκιμάστηκαν πράσινη σαλάτα εποχής (καλή), κουνουπίδι σχάρας (καλό) και από κυρίως τραχανάς ξινός με λουκάνικο (πολύ καλός αν και περισσότερο γλύκιζε λόγω του καραμελωμένου κρεμμυδιού παρά ξίνιζε) και νιόκι πατάτας (καλά). Να πω πως περίμενα πιο μικρές μερίδες αλλά η ποσότητα ήταν γενναιόδωρη.
Πολύ ευγενική εξυπηρέτηση, σύνολο 32 €. Θα γίνει στέκι λόγω περιοχής αλλά και επειδή πολύ σύντομα απ'οτι μας πληροφόρησε το παλικάρι που το έχει θα επεκτείνουν το ωράριο και σε βραδινές ώρες για Παρασκευή, Σάββατο ίσως και Κυριακή.