Gouda Luck

Μετά από πολύ καιρό που το είχαμε στον νου μας αλλά οι μεγάλες ουρές καθημερινά μας απέτρεπαν τελικά έγινε η πρώτη και ίσως τελευταία επίσκεψη την Πέμπτη πριν τα μεσάνυχτα. Δοκιμάστηκε η τρίτη επιλογή του μενού καθώς ένιωσα πως είναι και αυτή που προτείνουν γενικότερα σαν κόνσεπτ.
Μέγεθος μια χαρα, ψωμί αποδεκτό, μορταδέλα ωραία, γκούντα οκ αλλά αυτό που με χάλασε ήταν η ποσότητα της μαρμελάδας. Κυριολεκτικά χρησιμοποιούν κουτάλα λες και βάζουν σούπα. Σε συνδυασμό με την ένταση του τυριού από την πλευρά που καίγεται η επίγευση που άφηνε ήταν πάρα πολύ έντονη και δεν υπήρχε ισορροπία. Καιρό είχε κάτι να μου αφήσει τόσο δυσαρεστή εντύπωση.

Διαφημίσεις, bloggers, influencers και ουρές από Gen-Z για το ...τίποτα.
Κατεψυγμένη μπαγκέτα με λιωμένο τυρί. Αν εχεις λεφτά για πέταμα, δοκίμασέ το μια φορά για να μετανιώσεις ότι έδωσες 5.50€ και ακόμα πεινάς.
Α, και φάτο μέσα σε 5΄ γιατί αν το αφήσεις παραπάνω, τυρί θα εχει ήδη σκληρύνει

Raclette αυτοί gouda εμείς

Καποιος πρεπει να τους μιλησει για το raclette...

Πέρασα σε εμπορική μέρα & ώρα και με 15 άτομα ουρά εξυπηρετήθηκα στο 10λέπτο,έχει minimum 4 άτομα προσωπικό και 6-7 από τις συσκευές που λιώνουν το gouda

Δοκίμασα το νούμερο 3 όπερ σημαίνει gouda-mortadella και δική τους σπιτική μαρμελάδα στα 6,5 eurini

Ικανοποιητικό αποτέλεσμα,το ψωμάκι σχετικά ζεστό και ένα τσικ τραγανό αφού το περνάνε από ένα φουρνάκι,η λιωμένη gouda κυριαρχούσε ως υλικό ενώ η mortadella είχε σχετικά απαλή γεύση και ήταν το πιο αδύναμο υλικό γευστικά. Η μαρμελάδα τουλάχιστον στα δικά μου γούστα κάνει συμπαθητικό κοντραστ, είναι αρκετά έντονη στην μπουκιά πάντως για κάποιον που δεν το έχει συνηθίσει

Με ένα δεν χορταίνεις σίγουρα,η αλήθεια είναι ότι ανέμενα κάτι αρκετά βαρύ και λιπαρό αλλά επουδενί δεν ήταν έτσι

Θα μπορούσα να ξαναπάρω αλλά για να πω την αλήθεια δεν με γοήτευσε

Ας κάνω την αρχή, αφού δοκίμασα προχθές.

Πήρα φυσικά το πιο φορτωμένο από τα 3 διαθέσιμα σάντουιτς με τυρί, μαρμελάδα και μορταδέλα.

Ενδιαφέρον concept και σίγουρα τραβάει κόσμο, αν κρίνω από τις ουρές που σχηματίζονται.

Λιώνουν ένα κεφάλι γκούντα μπροστά σου και απλώνουν μία μεγάλη τυρομάζα μέσα σε ψωμάκι μαλακό μαζί με χειροποίητη μαρμελάδα και μορταδέλα. Χυδαίο και σίγουρα decadent.

Στο διαταύτα, εμένα προσωπικά με λίγωσε.

Ίσως ήταν λίγο too much τόση τυρομάζα μαζί με τη μαρμελάδα. Θα δοκιμάσω όμως άλλη μια φορά χωρίς τη μαρμελάδα :D