στο κατάστημα Κρίταμος
Μεζεδοπωλείο, Τυρολόης 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αυτή τη στιγμή το Κρίταμο είναι για μένα το καλύτερο μέρος για ψαροφαγία στην πολη μας. Φρέσκα υλικά, μενού που αλλάζει καθημερινά και φαγητό νόστιμο, ό,τι κι αν πάρεις. Τα παιδιά στο σέρβις και οι ιδιοκτήτες εξαιρετικοί.
Ο χώρος μέσα είναι δυστυχώς μικρός· έξω τα πράγματα είναι καλύτερα. Πολύ καλές επιλογές σε αποστάγματα και ούζα, αλλά τα κρασιά μένουν αρκετά βήματα πίσω από την κουζίνα.
Κράτηση οπωσδήποτε!
Ο χώρος του Clochard είναι υπεράνω κριτικής, τόσο μέσα όσο και έξω. Ένα εστιατόριο που θα μπορούσε άνετα να σταθεί σε μια μεγάλη μητρόπολη. Δυστυχώς, το φαγητό δεν ακολουθεί στο ίδιο επίπεδο. Το μενού είναι τεράστιο, από ψάρια και κρέατα μέχρι sushi, χωρίς να διακρίνω σαφή κατεύθυνση στην κουζίνα. Η λίστα κρασιών είναι καλή, αλλά με αρκετές ελλείψεις για εστιατόριο αυτών των απαιτήσεων και με υψηλές τιμές. Έχω πάει τρεις φορές και έχω δοκιμάσει σχεδόν τα πάντα. Το ότι δεν μου έχει μείνει στη μνήμη κάποιο πιάτο λέει αρκετά.
στο κατάστημα Voukakrato
Εστιατόριο, Καλαποθάκη 6-8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το Βουκακράτω είναι μια αξιόλογη επιλογή στο κέντρο. Όμορφος χώρος, καλό service και καλοεκτελεσμένο φαγητό. Ξεχώρισα την πολύ καλή λίστα κρασιών, με αρκετές επιλογές σε λογικές τιμές. Ένα μαγαζί που αξίζει την επίσκεψη.
στο κατάστημα Ρεκτιφιέ Special
Εστιατόριο, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μικρός, προσεγμένος χώρος, σε ύφος gastropub, με πολλή φασαρία. Η λίστα κρασιών είναι πολύ περιορισμένη. Το φαγητό σε γενικές γραμμές καλό, χωρίς όμως κάτι ιδιαίτερο που να μου μείνει. Έχοντας δοκιμάσει την κουζίνα του σεφ στο Extravaganza, περίμενα περισσότερα. Στο Ρεκτιφιέ ένιωσα πως λίγο από το ταλέντο του έμεινε πίσω.
στο κατάστημα Η Παλιά Αθήνα
Εστιατόριο, Ίμβρου 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αν θέλεις να φας κρέας, η Νο 1 επιλογή στην πόλη μας είναι για μένα η Παλιά Αθήνα. Κρέατα εξαιρετικά, ψήσιμο σωστό, τα καλύτερα σουτζουκάκια της πόλης και πυρηνικές βόμβες όπως το συκώτι με μπόλια.
Το βασικό ατού του μαγαζιού είναι ο Μανώλης, βαθύς γνώστης του κρασιού, με την καλύτερη κάβα της πόλης. Αν δεν έχετε κάτι συγκεκριμένο στο μυαλό σας, αφήστε τον να διαλέξει το κρασί. Ξέρει.
Ο χώρος, ανακαινισμένος εδώ και καιρό, πολύ ζεστός. Οι τιμές έχουν τσιμπήσει λίγο, αλλά γι’ αυτό που τρως και πίνεις είναι πολύ λογικές. Ειδικά στα κρασιά, η τιμολόγηση είναι εξαιρετική.
Δεν μπορώ να βρω ψεγάδι, εκτός από το σήμα της κινητής. Αλλά εκεί τα τηλέφωνα πρέπει να κλείνουν.
στο κατάστημα Ηλιόπετρα
Εστιατόριο, Αισχύλου 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη κριτική για το αγαπημένο μου στη Θεσσαλονίκη, την Ηλιόπετρα του Γιώργου Ζαννάκη. Καλαίσθητος χώρος, ψαγμένη μουσική και άνθρωποι ευγενικοί και χαρούμενοι που σε κάνουν αμέσως να νιώθεις άνετα. Κάθε φορά που κάθομαι σκέφτομαι «εδώ είμαστε». Το φαγητό σταθερά εξαιρετικό, με φρέσκα προϊόντα και συνδυασμούς που, όταν τους ακούς, μπορεί να σου φαίνονται παράξενοι, αλλά μόλις δοκιμάσεις καταλαβαίνεις. Πιάτα βαθιά νόστιμα, όπως η παλαμίδα που έφαγα αυτή τη φορά. Πολύ ωραία και τα τυριά από Έλληνες μικρούς παραγωγούς.
Μικρή αλλά ψαγμένη λίστα κρασιών. Ρωτήστε τη Βάσω ή τη Βάσια και για όσα υπάρχουν εκτός λίστας.
Θεωρώ ότι η κουζίνα του Ζαννάκη πρέπει να είναι από τις πρώτες επιλογές για φαγητό στην πόλη. Το μόνο που με δυσκολεύει είναι ότι η κουζίνα κλείνει στις 22:00. Θα ήθελα λίγο περισσότερο χρόνο…
Ο χώρος μέσα είναι δυστυχώς μικρός· έξω τα πράγματα είναι καλύτερα. Πολύ καλές επιλογές σε αποστάγματα και ούζα, αλλά τα κρασιά μένουν αρκετά βήματα πίσω από την κουζίνα.
Κράτηση οπωσδήποτε!
Το βασικό ατού του μαγαζιού είναι ο Μανώλης, βαθύς γνώστης του κρασιού, με την καλύτερη κάβα της πόλης. Αν δεν έχετε κάτι συγκεκριμένο στο μυαλό σας, αφήστε τον να διαλέξει το κρασί. Ξέρει.
Ο χώρος, ανακαινισμένος εδώ και καιρό, πολύ ζεστός. Οι τιμές έχουν τσιμπήσει λίγο, αλλά γι’ αυτό που τρως και πίνεις είναι πολύ λογικές. Ειδικά στα κρασιά, η τιμολόγηση είναι εξαιρετική.
Δεν μπορώ να βρω ψεγάδι, εκτός από το σήμα της κινητής. Αλλά εκεί τα τηλέφωνα πρέπει να κλείνουν.
Μικρή αλλά ψαγμένη λίστα κρασιών. Ρωτήστε τη Βάσω ή τη Βάσια και για όσα υπάρχουν εκτός λίστας.
Θεωρώ ότι η κουζίνα του Ζαννάκη πρέπει να είναι από τις πρώτες επιλογές για φαγητό στην πόλη. Το μόνο που με δυσκολεύει είναι ότι η κουζίνα κλείνει στις 22: