Εμπουρειός

Η αποκάλυψη του καλοκαιριού όσον αφορά το φαγητό για εμένα .
Ένας καλά κρυμμένος παράδεισος σ ένα νησί πολύ μέτριο γαστρονομικά.
Συνολικά το επισκέφθηκα 3 φορές

1 από αυτές πέτυχα ντόπιο κατσικάκι στον ξυλόφουρνο με πατάτες το κορυφαίο φαγητό που έφαγα φέτος το καλοκαίρι.
Το κλασικό κατσικάκι των νησιών ελαφρώς πιο αλμυρό και λίγο πιο σκληρό, ψημένο τέλεια, κρατσανιστό χωρίς να χάνει το ζουμί του, συνοδευόμενο από εκπληκτικές πατάτες που λιώνανε
Πάρα πολύ ωραίοι κεφτέδες και μία καταπληκτική χωριάτικη με ντομάτες από τον μπαχτσέ τους και ξυνοτήρι.
Φανταστικοί κολοκυθοκεφτέδες και ντοματοκεφτέδες
Πολύ δυνατό και το ντόπιο κρασί που ήταν παραγωγή τους και το πετύχαμε μόνο την πρώτη φορά.
Ο ορισμός της ελληνικής ταβέρνας αυτό που πραγματικά θα πρέπει να «πουλάμε» σε όλους τους τουρίστες απ΄ άκρη σ΄ άκρη της χώρας.
Τιμές εκπληκτικές αφού συνήθως για 3 μερίδες κυρίως, σαλάτες και τουλάχιστον 2 πρώτα + 2 πατάτες και πάντα 1 έως 2 γλυκά + 1-1/2 κιλό κρασί ο λογαριασμός κυμαινόταν από 50 έως 60 €
Όποιον τον βγάλει ο δύσκολος δρόμος του (15-20 λεπτά χωματόδρομος), το συστήνω ανεπιφύλακτα.
Εκπληκτικό ήταν και το περιβάλλον του μαγαζιού πάνω στη θάλασσα με θέα τη Μήλο.

Κάθησα στη Μήλο ένα μήνα. Ήταν η ταβέρνα που με κέρδισε. Απίστευτη θέα και κοντά σε παραλιάρες. Από τιμές καλές σε ένα ακριβό γενικά νησί. Το κατσικάκι είναι must, σε όλες του τις εκδοχές. Κόκορας επίσης (γενικά έχει δικά του κρέατα και ζαρζαβατικά απ ότι μου είπαν). Σουτζουκάκια, πατάτες, μελιτζάνα τηγανητή. Τα πιταράκια (τοπική σπεσιαλιτέ) μέτρια. Πολύ καλή η ξινομυζήθρα (την προτιμούσα αντί για φέτα στη χωριάτικη). Καλό και φιλικό προσωπικό.

Στο μακρινό Εμπουρειό (παραδοσιακός παραθαλάσσιος οικισμός ελάχιστων σπιτιών, δηλαδή "σύρμα") όπου τα ρεντ-ε-καρ δεν επιτρέπουν να πας φοβούμενα την κακοποίηση του φρικτού χωματόδρομου, βρίσκεται αυτή η ταβέρνα που βλέπει μόνο τους πολύ αποφασισμένους τουρίστες. Πρόκειται για ένα αυθαιρετάκι επάνω στο κύμα κυριολεκτικά, ως εκ τούτου με προνομιακή θέα. Την ταβέρνα τρέχει μια φαμίλια, και το φαγητό είναι συμπαθητικό, σπιτικό αλλά σε ταβερνειακό πλαίσιο με ορισμένα παραδοσιακά πιάτα του νησιού. Καλές τιμές, αξίζει να πάει κανείς και για την βόλτα.