Ο Μπάμπης [έχει κλείσει]

Πω ρε φιλε! Κύριος Μπάμπης και κυρία Θεοπούλα συμπαθέστατοι, ευγενικοί και καλόκαρδοι. Μετανάστες στην Γερμανία, όπου ο κ. Μπάμπης δούλευε ως ψήστης και η κ. Θεοπούλα λαντζιέρισσα, γυρίσανε εδω και ανοίξανε αυτό το μαγαζάκι. Πάμπολες παιδικές αναμνήσεις και γεύσεις που μου έχουν μείνει ακόμα. Πατάτα στο χέρι καθαρισμένη από την κυρία Θεοπούλα, τραγανή και νόστιμη, πολύ δυνατή μελιτζανοσαλάτα. Κρεατικά πασαλειμμένα με ένα βούτυρο μυρωδικών που έκανε ο Μπάμπης. Ο "Ήρακλης"... Γενικά μιας και τελευταία φορά που πήγα πρέπει να ειναι γύρω στα 20χρόνια πριν δεν μπορώ να είμαι αντικειμενικός στην ποιότητα του φαγητού του, θυμάμαι όμως ότι ήταν από τα μαγαζιά που πηγαιναμε οικογενειακως και απολαμβάναμε περισσότερο. Υπερλαϊκό και τιμίο. Δυστυχώς σε κάποια φάση τα σπασανε οι δικοί μου ένα βράδυ με τον Μπάμπη για μια διαφορά σε έναν λογαριασμό και δεν ξαναπήγαμε. Δεν ξέρω πότε έκλεισε...Δεν ξέρω αν ζουνε ο Μπάμπης και η Θεοπουλα που μένανε ακριβώς από πάνω...

Να 'σαι καλά ρε Jimador...Απορούσα τόσο καιρό που δεν υπήρχε έστω στο νεκροταφείο του ταβερνοχώρου. Από τα μαγαζιά που θα ήθελα να μπορούσα να ξαναφάω έστω μια φορά...Πρέπει να έκλεισε κάπου το 2005-2006 αν θυμαμαι καλά...

Το ταβερνάκι που με μεγάλωσε. Τσακωνόμασταν με τους δικούς μου που ήθελαν να πάμε ίσως σε κανένα καινούργιο,που να'χε και λίγη παραπάνω ποικιλία, να φεύγαμε κι απ'την γειτονιά για καμιά βόλτα επιτέλους. Αλλά εμείς εκεί, να μην καταλαβαίνουμε γιατί να θέλει κανείς να μην φάει σουβλάκι απ'τον Μπάμπη. Σπεσιαλιτέ του ήταν ο "Ηρακλής" το έλεγε-ό,τι πιο αθώο μπορείτε να φανταστείτε:έπαιρνε ένα κομμάτι από κάθε κρεατικό που είχε και έφτιαχνε ένα μεγάλο σουβλάκι με μπιφτεκάκι, χοιρινό, κοτόπουλο, λουκάνικο. Όλα σε ένα! Τρομερό;;; Στα παιδικά μας μάτια ήταν απίστευτο και ειδικά τα μπιφτεκάκια μπορώ να τα θυμηθώ ακόμα.

Καζαντζίδης, καπνίλα, μωσαϊκό δάπεδο, προσωπικό μόνο ο κος Μπάμπης ο μετανάστης από Γερμανία και η γυναίκα του καααποιες φορές.Ανέβαινες δύο σκαλοπατάκια να μπεις και ήταν απλά το ισόγειο μιας τριώροφης πολυκατοικίας.