Αμοργινός • ταβερνοχώρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατηγορία	Ταβέρνα, Καφενείο

Διεύθυνση	Απείρανθος, Νάξος
Νομός	Κυκλάδων
Χάρτης	Οδηγίες πλοήγησης

Τηλ. επικοινωνίας	2285061733
Διαδίκτυο
Ωράριο	Όλο το χρόνο, 12:00-01:00.


Χαρακτηριστικά

Λέξεις κλειδιά	#σπεσιαλιτέ ρόστο, #σπεσιαλιτέ απεραθίτικο ζαμπόνι, #σπεσιαλιτέ καλόγερος, #σπεσιαλιτέ γαρδουμπάκια, #θέα, #ρόστο, #γαρδούμπα, #λουκάνικο, #κοιλιδάκια, #μυζηθροκεφτέδες, #καροτοπιτάκια, #ομελέτα, #συκωταριά, #σπληνάντερο, #αρδούμι, #καλόγερος, #μουσακάς, #απεραθίτικο ζαμπόνι, #ξινομυζήθρα, #αρσενικό, #ξινοτύρι, #ποικιλία τυριών, #ντάκος, #τυροπιτάκια, #κολοκυθάκια, #αρνάκι ριγανάτο, #λεμονάτο, #μανιτάρια, #ζυμαρικά, #τηγανιά, #πρόβειο, #αρνί, #γουρουνόπουλο, #ψαρονέφρι, #προβατίνα, #αρνάκι, #πανσέτα, #σουβλάκια, #χοιρινή, #μπιφτέκι, #κοτόπουλο, #μοσχαρίσια μπριζόλα, #μπιφτέκι προβατίνας, #συκώτι, #χοιρινό κατσαρόλας, #παϊδάκια, #γλυκά του κουταλιού
Άνοιξε	7 Απριλίου 2012

Πρόσθετες πληροφορίες:

Σπεσιαλιτέ: "ρόστο" (χοιρινό κοκκινιστό, το οποίο αργοψήνεται με σκόρδο, δάφνη και κόκκινο κρασί και γαρνίρεται με ντόπιες πατάτες ή μακαρόνια - παραδοσιακή συνταγή της Νάξου), "απεραθίτικο ζαμπόνι" (τοπικό παραδοσιακό αλλαντικό που μοιάζει με προσούτο), "καλόγερος" (μοσχαράκι κοκκινιστό ψημένο στο πήλινο με μελιτζάνες, κρεμμύδι, σκόρδο, κρασί και τυρί - παραδοσιακή συνταγή της Νάξου), "κοιλιδάκια" ή "αρδούμια" (γαρδουμπάκια).

Εικόνες (12)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Χοιρινό λεμονάτο

Ορεκτικά

Αρτύματα

Αρνίσια παϊδάκια

Εξωτερικά (Ιούνιος 2016)

Κατάλογος (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατάλογος Ιουλίου 2021

Σxόλια (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Maximos 21/04/2025 21:37

Με κράτηση για σήμερα,ροστο τοπική συνταγή με χοιρινό κοκκινιστό ,καλόγερος τοπική συνταγή μοσχάρι με βάση μελιτζάνα επικάλυψη με τοπικά τυριά και γιαούρτι,τυροπιτα με φύλλο διαφορετικό από της Μακεδονίας καθολου τραγανό πρώτες ύλες πολύ καλές τιμές καλές εξυπηρέτηση γρήγορη απόδειξη εάν την ζητήσεις

zaknafein 01/08/2023 17:45

Επιβάλλεται μια επίσκεψη στην Απείρανθο. Πάρα πολύ όμορφο χωριό, ακούς και τριγύρω να μιλάνε κάποιοι Κρητικά, μια και πολλοί από την Απείρανθο έχουν καταγωγή από Κρήτη. Φοβερό το Ρόστο (χοιρινό με σκόρδο και σάλτσα ντομάτας, που μαγειρεύεται για πολλές ώρες), πολύ καλά τα παϊδάκια και φανταστικό ένα πιάτο με μελιτζάνα με σάλτσα και τυριά δικά τους. Ημουν ανάμεσα σε αυτό ή τον Λευτέρη, αλλά ήταν όντως πάρα πολύ καλή επιλογή.

Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.

Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.

Βικτωρ Τ. 11/09/2020 10:46

https://www.kathimerini.gr/k/gastronomos/1027887/o-amorginos-oi-aderfes-mpakaloy-kai-i-chasapotaverna-i-sosti/

Vag 04/07/2016 01:27

Η επίσκεψη στην Απείρανθο είναι must. Αρκετά τα καλά μαγαζιά όπως μας είπαν, όμως προτιμήθηκε το συγκεκριμένο και δεν το μετανιώσαμε. Όμορφος χώρος, καθίσαμε στο μπαλκόνι. Από το μενού (μεταξύ άλλων) μού τράβηξε την προσοχή το ζαμπόνι το οποίο μας το κέρασαν (ευγενέστατη χειρονομία, respect) για να το δοκιμάσουμε. Είναι παστό χοιρινό, κάτι σαν χοντροκομμένο προσούτο, πολύ καλό. Από τυριά προσφέρθηκαν και μας έκαναν ένα συνδυασμό ξυνομυζήθρας (παλαιωμένη μυζήθρα στέρεης μορφής) και αρσενικού (κεφαλοτύρι Νάξου). Αμφότερα πολύ καλά.

Κυρίως πιάτα: αν και για κάποιο άγνωστο λόγο με άδειο μαγαζί άργησαν περισότερο από το κανονικό να μας τα φέρουν, χοιρινό λεμονάτο σούπερ. Αν και σκασμένος στο τέλος βουτούσα ψωμί στην λεμονοσάλτσα! (8,5€). Αρνίσια παϊδάκια πολύ καλά σε γεύση και υφή, 8€. Ποσότητες ικανοποιητικότατες. Κέρασμα γλυκό με βάση το γιαούρτι με λεμόνι, δροσιστικότατο και πολύ ενδιαφέρον. Απόδειξη κανονικά.

Το μαγαζί προτείνεται ανεπιφύλακτα. Οπωσδήποτε μπόνους πόντοι από το κέρασμα του ζαμπονιού.

Σχόλια (4)

tavern_comments#15504#0#0