Ο Βασίλης

Σήμερα πέρασα και πήρα μία Πρασόπιτα. Αυτή την φορά ήταν καλά ψημένη απ' έξω, κι έτσι μέσα η γέμιση, όπως λέει κι ο Piroski, ήταν το κάτι άλλο! Ψημένο, διαυγασμένο πράσο που έχει μαλακώσει και μελώσει!

Καλώ τους θιασώτες του πράσου να δοκιμάσουν. (1.60ε)

Ποικιλία από πίτες ενώ από μπουγάτσα είχε μόνο με κρέμα.
Στις περισσότερες πίτες του δεν χρησιμοποιεί το κλασικό χωριάτικο φύλλο αλλά σφολιάτα.

Η πρασόπιτα ωραία. Η σφολιάτα τραγανότατη, έκανε ΚΡΑΤΣ σε κάθε δαγκωνιά, ενώ η γέμιση πράσου ήταν από τις καλύτερες που έχω φάει, μου άρεσε πάρα πολύ.

Η μπουγάτσα κρέμα όχι τόσο δυνατή, το φύλλο ήταν ελαφρώς πανιασμένο και όχι τραγανό ενώ και η κρέμα δεν ήταν τόσο παχύρευστη όσο θα ήθελα και από γεύση κάπως αδιάφορη.

Πρασόπιτα και μπουγάτσα στα 3,30. Μια χαρά!

Αξίζει δοκιμή για τις σφολιάτες του.

Πουλάει και κατεψυγμένα για το σπίτι.