Παλιόχανο

Κλασική οικογενειακή ταβέρνα της Θεσσαλίας με έμφαση στα διάφορα ψητά. Έχει παιδική χαρά, τραμπολίνο, άνετο πάρκινγκ, μπόλικο γρασίδι και άφθονη σκιά το καλοκαίρι από φουντωτές μουριές.

Μάρτιος 2025, άτομα 8, πήραμε 1 φέτα ψητή, 1 παντζάρια, 2 μαρούλι, 1 λάχανο, 2 ξινοτύρι, 2 λουκάνικο, 2 μπιφτέκι, 1 κεμπάπ χοιρινό, ½ κιλό χοιρινή τηγανιά, 1½ κιλό "παϊδάκια" πρόβεια, 2 λίτρα κρασάκι, 7 αναψυκτικά, ψωμάκι, νεράκι (βλ. φωτο).

Τα χωριάτικα λουκάνικα πολύ καλά, όπως οφείλει να είναι το κάθε χωριάτικο λουκάνικο. Το μπιφτέκι άριστο, λαστιχωτό, της παλιάς σχολής. Το χοιρινό κεμπάπ είχε ήδη στεγνώσει (η σούβλα είχα ψηθεί προ 2-2½ ωρών). Η χοιρινή τηγανιά άργησε πολύ να έρθει και ήταν παντελώς άλιπη (περίπου σαν τα σουβλάκια στον Εικοσιδυό), διότι λέει «πρέπει πρώτα να βράσει καλά το κρέας και ύστερα να μπει για ελάχιστο χρόνο στο τηγάνι». Τα πρόβεια «παϊδάκια» δυστυχώς δεν ήταν παϊδάκια. Δύσκολο πράγμα η συνεννόηση. Πού να ήμασταν και τίποτε αλλοδαποί... Όλα τα υπόλοιπα (τυριά, σαλάτες, πατάτες, κρασάκι) πάρα πολύ καλά.

Μουσική παραδοσιακά δημοτικά τραγούδια σε πολύ χαμηλή, μη ενοχλητική ένταση. Στο τέλος μας κέρασαν γλυκάκια. Απόδειξη μετά κόπων και βασάνων. Τιμές φυσιολογικές (βλ. κατάλογο). Σύνολο 160,00 €, ήτοι από 20 € ακριβώς το άτομο.