Τα Γραβάδικα • ταβερνοχώρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατηγορία	Ταβέρνα

Διεύθυνση	Π. Γραβά 2, Γεράνεια, Σιάτιστα
Νομός	Κοζάνης
Χάρτης	Οδηγίες πλοήγησης

Τηλ. επικοινωνίας	2465022711,2465022476,6948740974
Διαδίκτυο
Ωράριο	09:00-00:00, Δε κλειστά


Χαρακτηριστικά

Λέξεις κλειδιά	#σπεσιαλιτέ λαχανοντολμάδες, #τζάκι, #σούβλες, #κεμπάπ, #αρνί, #πρόβειο, #ζυγούρι, #κοτόπουλο, #κοκορέτσι, #steaks, #κοπές, #πατσάς, #σουβλάκια, #σουτζουκάκια, #παϊδάκια, #μπιφτεκάκια, #λουκάνικο, #μπιφτέκι, #χοιρινή, #μοσχαρίσια μπριζόλα, #πρόβειο παϊδάκι, #συκώτι, #σνίτσελ, #μπιφτέκι γεμιστό, #τουλουμοτύρι, #μπάτζος, #μανιτάρια, #κολοκυθάκια, #πιπεριές, #γαλοτύρι, #μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα, #τραχανάς, #αρνάκι στο φούρνο, #λαχανοντολμάδες, #γιαπράκια, #μακαρονάδες, #τηγανιά, #κεφτεδάκια, #φασολάκια, #μάγουλα, #προβατίνα, #λεμονάτο, #αρνάκι ψητό, #κατσικάκι, #μουσακάς, #παστίτσιο, #παπουτσάκια, #βραστό, #πίτες, #αρνάκι φρικασέ, #σταμνάκι, #χαλβάς, #λιαστό κρασί
Άνοιξε	1970

Πρόσθετες πληροφορίες:

Σπεσιαλιτέ οι λαχανοντολμάδες (σαρμάδια ή γιαπράκια στην τοπική ντοπιολαλιά). Τα γιαπράκια στην περιοχή της Κοζάνης είναι ντολμάδες με κιμά και ρύζι, τυλιγμένοι με αρμιά, δηλαδή λάχανο τουρσί.

Αυτοχαρακτηρίζεται "εστιατόριο-ψησταριά".

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων

txreview#4304#0

ταβερνοαλάνι

Έκατσα Δεκέμβριο 2024.

Κλασικού στυλ οικογενειακή ταβέρνα, οργανωμένη για μαζική εστίαση.
Λαϊκό προσκύνημα από εκδρομείς, θέλει οπωσδήποτε κράτηση.
Σέρβις αποτελεσματικό και κουζίνα εντυπωσιακά γρήγορη.
Τυπική κιτς αισθητική εσωτερικά. Αντίθετα ο εξωτερικός χώρος φαίνεται συμπαθητικός.
Κατάλογος κυρίως με κρεατικά, μερικά πιάτα ημέρας (εκ των οποίων λίγα μαγειρευτά).
Με ξένισε αρνητικά ότι έχει βάλει κοπές (ribeye, πικάνια), "σαλάτα του σεφ" κτλ.
Μεγάλες μερίδες με γαρνιτούρες.
Το φαγητό πάνω από το μέσο όρο.
Τα κρέατα ζουμερά.
Ξεχώρισα τους λαχανοσαρμάδες, τα χόρτα και το πρόβειο παϊδάκι.
Τιμές νορμάλ.

Συμπερασματικά, ανάμεικτα συναισθήματα, το φαγητό αξιοπρεπέστατο, αλλά η όλη αισθητική δε με τραβάει. Πάντως θα μπορούσα να ξαναπάω, ελπίζω σε μια πιο ήρεμη μέρα, και ελπίζω να πετύχω σούβλες και πατσά.

Εικόνες (56)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κερασμένα γλυκά: Τζιάμ πιλάφ (παραδοσιακό γλυκό με ρύζι και φιδέ που σερβίρεται στους γάμους, καλό) & Πορτοκαλόπιτα (καλή) & Πουτίγκα (μέτρια) & Χαλβάς (μέτριος)

Σουβλάκι χοιρινό (οκ)

Σουβλάκι κοτόπουλο (πολύ καλό, μάλλον απο μπούτι)

Μπιφτέκι γεμιστό τομή

Μπιφτέκι γεμιστό (απλώς οκ)

Μπιφτέκι τομή

Πρόβειο παϊδάκι (πολύ καλό)

Μπιφτέκι (απλώς οκ)

Σαρμάδια (λαχανοσαρμάδες με κιμά, εξαιρετικά!)

Μακαρόνια με κιμά (νόστιμα)

Χόρτα (πολύ καλά)

Μελιτζανοσαλάτα (μια χαρά, με μαγιονέζα)

Ψωμί

Λευκό χύμα

Νερό Αρρένα

Εξωτερικός χώρος, όπως φαίνεται από τον πάνω δρόμο

Εσωτερικά

Γλυκά

Παλιό, ήτοι πρόβειο

Σαρμαδάκια (ρύζι με κιμά τυλιγμένο με αρμιά, ήτοι λάχανο τουρσί)

Γαλοτύρι

Χόρτα (αντίδια)

Άποψη του εσωτερικού χώρου (Δεκέμβριος 2022)

Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα (οκ)

Παϊδάκια (καλά)

Συκώτι (οκ)

Κολοκυθάκια (οκ)

Μπάτζος (πολύ καλός)

Κοτόπουλο κοντοσούβλι (πολύ καλό)

Πατσάς (πολύ καλός)

Χόρτα (καλά)

Σαρμάδες (πολύ καλοί)

Παϊδάκια (πολύ καλά)

Μοσχαρίσια (πολύ καλή)

Κοντοσούβλι πρόβειο (καλό)

Μπάτζος (πολύ καλός)

Τραχανάς με ζυγούρι (πολύ καλό)

Χόρτα (πολύ καλά)

Τζατζίκι (πολύ καλό)

Κόκκινο ξηρό (καλό για χύμα)

Λογαριασμός

Σπαλομπριζόλα παλαιωμένη 800γρ (σούπερ)

Κατάλογος (11)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατάλογος Δεκεμβρίου 2024: ποτά 2/2

Κατάλογος Δεκεμβρίου 2024: ποτά 1/2

Κατάλογος Δεκεμβρίου 2024: φαγητά 2/2

Κατάλογος Δεκεμβρίου 2024: φαγητά 1/2

Σxόλια (7)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

gorgiop@vl 13/10/2025 10:19

πολύ δυνατή επιλογή στην περιοχή. Άψογο και ταχύτατο σέρβις, κρέας σε όλες τις μορφές του σε εξαιρετικές ποσότητες και ποιότητα, μεγάλος καθαρός και καλοστημένος χώρος. Οπωσδήποτε τουλουμοτύρι, σαρμάδια, κεμπάπ προβατίνας και πρόβειο παϊδάκι

guru 08/01/2024 08:40

Δυνατή οικογενειακή Ταβέρνα στη Σιάτιστα. Φτάσαμε χωρίς κράτηση 4μμ Κυριακής και δεν έπεφτε βελόνα. Πολύ ευγενικό και αποτελεσματικό προσωπικό.
Δοκιμάσαμε παϊδακι πρόβειο (παλιό) σούπερ, σνίτσελ χοιρινό σούπερ, κεμπάπ χοιρινό καλό. Κρασί λιαστό κλασικό της Σιάτιστας.
Στο μενού έχει και πρόβειο φιλέτο, και κοπες που δεν δοκιμάστηκαν. Τιμές νορμάλ. Προτείνεται

Θου-Βου 05/05/2023 14:21

Η πιο γνωστή ταβέρνα στη Γεράνεια. Πήραμε αντίδια, μπάτζο σαγανάκι, λαχανοσαρμάδες, κεμπάπ χοιρινό και μοσχαράκι γιουβέτσι. Όλα πολύ καλά. Τιμές ελαφρώς ανεβασμένες.

Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.

Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.

Βικτωρ Τ. 27/09/2021 17:25

Σερβις ευγενικο και αποτελεσματικο. Χορτα καλα, κολοκυθακια τηγανητα οκ (λαδερα), πατατες στις μεριδες οριτζιναλ καλες, μπατζος πολυ καλος, σαρμαδες πολυ καλοι, πατσας πολυ καλος, παιδακια καλα, μοσχαρισια σπαλομπριζολα οκ (ειχε ψηθει περισσοτερο απο οσο ζητηθηκε), κοντοσουβλι κοτοπουλο πολυ καλο, συκωτι οκ (με λιγοτερο ψησιμο θα ηταν πολυ καλο), 0,5 λιτρο κοκκινο χυμα μια χαρα για χυμα, 1 τσιπουρακι, 3 αναψυκτικα, κερασμενο γλυκο = 100 ευρω. Μου αρεσε και αυτη τη φορα αν και λιγοτερο απο την προηγουμενη (ηθελε μεγαλυτερη προσοχη στα ψησιματα) παρολα αυτα συνεχιζω να το προτεινω.

Βικτωρ Τ. 21/09/2020 20:38

Καθησαμε στην αυλη.Σερβις ευγενικο και αποτελεσματικο.Χορτα πολυ καλα,τζατζικι πολυ καλο,μπατζος πολυ καλος,κοντοσουβλι προβειο καλο,τραχανας με ζυγουρι πολυ καλος,μοσχαρισια πολυ καλη,παιδακια πολυ καλα ολα ειχαν καλες οριτζιναλ τηγανητες πατατες,0,5 λιτρα κοκκινο ξηρο καλο για χυμα+κεασμενο γλυκο και φρουτο=58 ευρω.Μου αρεσε και το προτεινω.

Vag 23/08/2018 12:38

Σταθερή αξία όλα τα χρόνια το συγκεκριμένο μαγαζί. Όχι το φτηνότερο της Σιάτιστας, αλλά εγγύηση για να φάει κανείς καλά, τόσο σε ποσότητα όσο και ποιότητα. Το έχω πετύχει σε διάφορες φάσεις (με κόσμο και χωρίς) και εποχές (χειμώνα-καλοκαίρι). Όταν έχει κόσμο (έχει τύχει να κατέβει γεμάτο πούλμαν από σύλλογο για γεύμα) θέλει λίγο υπομονή αλλά είναι οργανωμένοι. Τον χειμώνα μέσα με το τζάκι είναι πολύ όμορφα, ενώ το καλοκαίρι έχει αυλή έξω με αρκετά τραπέζια.

Επίσκεψη αρχές Μαρτίου 2018. Σταθερή αξία είναι το γεμιστό του μπιφτέκι που στάνταρ το τιμώ. Τα τοπικά τυριά τουλουμίσιο και μπάτζος με τη χαρακτηριστική ξυνούτσικη γεύση επίσης επιβάλλονται. Προτείνω και το πρόβειο φιλέτο («παλιός») που είναι μεν ακριβό και κάπως μικρό σαν μερίδα, αρκεί να είναι κανείς προετοιμασμένος ότι το συγκεκριμένο κρέας είναι εξορισμού ελαφρώς σκληρό μιας και προέρχεται από μεγάλο σε ηλικία ζώο. Τελευταία την ψάχνουν με διάφορα είδη μπριζόλας. Tomahawk, μαριναρίσματα, παλαιώσεις κρέατος κτλ., θα χαρούν να σας τα εξηγήσουν αναλυτικά, αν και οι τιμές ξεφεύγουν. Εμείς πάντως που δοκιμάσαμε μείναμε απόλυτα ευχαριστημένοι από τη γεύση και από το ψήσιμο (βλ. φώτο). Απόδειξη κανονικά, κερασμένο γλυκό πιατέλα-ποικιλία με γλυκό κυδώνι, πανακότα, χαλβά σιμιγδαλένιο, φέτες πορτοκάλι.

Να σημειώσω για το τέλος μια ακόμα θετική εντύπωση. Σε μια επίσκεψη (2017, λίγο πριν το Πάσχα) είχε και μαγειρίτσα. Δεν μπορούσα να αφήσω την ευκαιρία να πάει χαμένη. Προς τιμήν του ο κύριος που μας έπαιρνε παραγγελία (ιδιοκτήτης;) πρότεινε να μοιράσει τη μαγειρίτσα σε 2 πιάτα μιας και ήμασταν 2 άτομα. Πραγματικά εκπλαγήκαμε όταν είδαμε ότι οι 2 μισές μερίδες ήταν σχεδόν ολόκληρες. Η δε μαγειρίτσα δεν μύριζε καθόλου.

Συμπερασματικά προτείνεται, αν βρεθείτε στη Σιάτιστα προτιμήστε το.

Σταύρος 29/06/2010 00:37

Πολύ καλό φαγητό ψησταριάς (σχάρες και σούβλες: παϊδάκια,σουτζουκάκια,κοκορέτσι κ.α.) , γενναίες μερίδες,οικογενειακή ατμόσφαιρα, καλές τιμές.Έρχεται κόσμος από την Κοζάνη στη Σιάτιστα ειδικά γι'αυτό το μαγαζί.

Σχόλια (7)

tavern_comments#4304#0#0