Tiramisu

Τα προηγούμενα σχόλια ισχύανε όντως για την εποχή που γράφτηκαν, και έχω να πω ότι το μαγαζί όντως βελτιώθηκε, το τιραμισού έπηξε, και πλέον τα σπάει!

Με χαλάνε λίγο τα γωνιώδη κεσεδάκια, καθώς δεν επιτρέπουν κάθετες, ισομερής κουταλιές (ώστε να έχεις μια κουταλιά με όλες τις στρώσεις) παρά μόνο στο κέντρο τους.

Στο μενού έχει προστεθεί και τιραμισού φυστίκι, το οποίο όποτε το παίρνω, στην αρχή λέω κλάιν, ψιλοφλάτ, αλλά όταν φτάνω στο κέντρο/πάτο που έχει την στρώση με την πάστα φυστικού, απογειώνεται. (Το θέμα με τα χαζά κεσεδάκια που λέγαμε)

Το τιραμισού λιμοντσέλο το προτιμώ για καλοκαίρι, καθώς βγάζει τη δροσιά του λεμονιού και δεν λιγώνει.

Το δυνατό χαρτί παραμένει το κλασσικό τιραμισού, που ευτυχώς το έχει και σε στρογγυλο κεσεδάκι (είπα ότι δεν μ' αρέσουν τα γωνιώδη; ε το ξαναλέω!)
Το έχει και σε οικογενειακό μέγεθος.

Όποτε έχω πάρει τα παραπάνω ήταν φρεσκότατα.
Προτείνεται ανεπιφύλακτα!

Δοκιμάστηκαν τα πάντα. Δεν μπορώ να πω ότι ξετρελάθηκα, αλλά σίγουρα αξίζει να γευθεί κανείς το απλό τιραμισού και το σεμιφρέντο. Μπράβο τους, πολύ καλή προσπάθεια, σηκώνει βελτίωση. Το σημείο δυστυχώς (μέσα στο στενάκι) δεν είναι και το πιο εμπορικό της πόλης. Προφανώς επιλέχθηκε για να έχει χαμηλό ενοίκιο.

Πολύ συμπαθητικό μαγαζάκι. Δοκιμάστηκε μεσαίο τιραμισού και παγωτό. Και τα δυο μια χαρούλα, και σχετικά νορμαλ τιμές. Ομολογώ βέβαια ότι από μονοθεματικό μαγαζί θα περίμενα κάτι λίγο πιο ξεχωριστό στο τιραμισού του, αλλά δεν απογοήτευσε. Η υφή προσωπικά μου φάνηκε πολύ οκ, αν και πράγματι θα μπορούσε να είναι λιιιιιγο λιγότερο υγρό.
Θεωρώ πάντως ότι για να επιβιώσει πρέπει να προσπαθήσει λίγο παραπάνω. Ίσως περισσότερες εκδοχές του γλυκού κτλ.

Εξαιρετικο μαγαζί. Υπηρετεί την τάση των μονοθεματικων ζαχαροπλαστειων, με αποκλειστικοτητα το τιραμισου. Μιλώντας με τον ιδιοκτήτη χάρηκα γιατί χρησιμοποιεί τα οριτζιναλ υλικά και δεν βάζει κρεμα γάλακτος! Αυτό είναι πολύ σημαντικό για το συγκεκριμένο γλυκό και δείχνει τέχνη κ μεράκι.
Απο γεύση είναι πολύ ικανοποιητικό και πολύ φρέσκο. Ίσως βρείτε καλύτερο τιραμισου σε εστιατόριο με α λα μινουτ εκτέλεση απο μερακλή μάγειρα, αλλά σε ζαχαροπλαστειο πολύ δύσκολα. Η πολύ ευχάριστη έκπληξη το soft παγωτό τιραμισου που το δοκίμασα μόνο για την εμπειρία (3,5€) αλλά ήταν πολύ καλό. Ελπίζω το μαγαζί ν αντέξει.

Μικρό μαγαζάκι που φτιάχνει μόνο τιραμισού σε μικρό, μεσαίο, μεγάλο και οικογενειακό μέγεθος, τάρτες τιραμισού και παγωτό σεμιφρεντο.

Σε μια δοκιμή που έκανα σε ένα μεσαίο τιραμισού (2.6 ευρωπουλα, τίμιο) μου φάνηκε γευστικό μεν (με έντονη την αίσθηση του αλκοόλ), κάτι με χάλασε στην υφή του δε.

Θα ξαναδοκιμάσω πάντως.