Grill Bros

μετριο μπιφτέκι, αδιαφορη φάση. υπαρχουν πολυ καλυτερα burgerάδικα στη πόλη

Δοκιμάστηκε σε μια στιγμή αδυναμίας και λιγούρας, ενώ υπήρχε πρότερη εμπειρία από το μαγαζί στην Αγίας Θεοδώρας που δεν είχε αφήσει καλές εντυπώσεις. Σε δοκιμή του holland, δυστυχώς η ίδια απογοήτευση (δεν ξέρω γιατί ήλπιζα σε κάτι καλύτερο). Μπιφτέκι σωστά ψημένο αλλά κακός κιμάς, σως άγευστες προκατ και το ίδιο και οι γλυκοπατάτες. Κρίμα αλλά έπρεπε να το περιμένω. Δεν πειράζει, προχωράμε.

Έχουν προσφορά γνωριμίας στις πλατφόρμες με 1+1 σε New York και Texas. Δοκιμάστηκε το new york, που δεν ενθουσίασε και ένα smashed chesseburger το οποίο ήταν καλό, κρεατένια γεύση και υφή που το new york με το "κανονικό" μπιφτέκι δεν είχε. Πατάτες τύπου goody's ήρθαν κρύες και ας ήμαστε δίπλα. Θα υπάρξει ευχαρίστως και άλλη δοκιμη για διερεύνηση.

Ευχάριστη έκπληξη το νέο αυτό (και μοναδικό πλέον) κατάστημα της αλυσίδας. Σε 2 δοκιμές που έγιναν, δοκιμάστηκε cheeseburger το οποίο και κυκλοφορεί -όπως και τα υπόλοιπα burger του μενού-σε 4 εκδόσεις: μονό/διπλό κανονικό patty, διπλό/τριπλό smashed patty. Το smashed που επιλέχθηκε ήταν νόστιμο με μια μικρή υπερβολή στο αλάτι, το οποίο σε συνδυασμό με το cheddar έκανε το σύνολο σχετικά αλμυρό. Ο κιμάς έβγαζε την proper μοσχαρίλλα με μέγεθος γύρω στα 80-90 gr. Μοναδικό αρνητικό το bun το οποίο είναι μπριος αλλά όχι τόσο καλής ποιότητας και λίγο μεγάλο σε μέγεθος οπότε προτιμήστε την τριπλή εκδοχή για να ισορροπήσει η κατάσταση. Την τιμή(5/7€) για διπλό/τριπλό την θεωρώ άκρως δελεαστική με τα όποια flaws έχει το σύνολο. Στα της εξυπηρέτησης, καθυστερήσεις και μικροπροβλήματα που εντοπίστηκαν ελπίζω να ξεπεραστούν σε βάθος χρόνου. 7,5/10