Floutsou

Μετά από τόσο ντόρο, κι εφ' όσον βρεθήκαμε στην πόλη, έπρεπε να δοκιμάσουμε.
Πήραμε 3 σάντουιτς, Φλούτσο, τα μπαλάκια του Φλούτσου και το Καλαματιανό.

Τα κοινά: Ψωμάκι φρεσκότατο, μεγάλο, μαλακό και νόστιμο. Κάθε σάντουιτς περιέχει και μια ποσότητα πατάτες τηγανητές και μια μικρή συσκευασία με την σως που περιέχεται μέσα στο σάντουιτς. Οι πατάτες, αν και προκάτ, είναι καλής ποιότητας, τραγανές και τρώγονται πολύ ευχάριστα.

Φλούτσος. Καλομαγειρεμένα κομμάτια φιλέτο μοσχάρι, μαζί με την "κλεμμένη" πράσινη Γαλλική σάλτσα και πατάτες, το σύνολο δένει άψογα και είναι πάρα πολύ νόστιμο. Η σάλτσα όντως αξίζει σαν γεύση, πιστεύουμε ότι διακρίναμε ίχνη εστραγκόν και γλυκάνισου. Πάρα πολύ καλό.

Τα μπαλάκια του Φλούτσου. Πολύ νόστιμοι και μεγάλοι κοκκινιστοί κεφτέδες, παρέα με πεντανόστιμη σάλτσα που αποτελείται από πουρέ και πεκορίνο. Πολύ δεμένο σύνολο, απλό και σύνθετο ταυτόχρονα.

Καλαματιανό. Πορκέτα με μυστήρια λεμονάτη σάλτσα. Η σάλτσα ήταν αρκετά νόστιμη αλλά δυστυχώς η πορκέτα δεν είναι το φόρτε μου όπότε δεν εντυπωσιάστηκα.

Η προτίμησή μου είναι με την σειρά που τα ανέφερα. Τα 2 πρώτα για μένα καταπληκτικά, το τρίτο καλούτσικο.

Αξίζουν σαν γεύση; Ναι, τα υλικά φαίνονται ότι είναι ποιοτικά, το κρέας πολύ καλά μαγειρεμένο, οι σάλτσες πρωτότυπες και το σύνολο πολύ δεμένο και νόστιμο.
Είναι χορταστικά; Ναι, αν και δεν τους φαίνεται, μαζί με τις πατάτες και την σάλτσα, χορταίνεις άνετα.
Αξίζουν τα λεφτά τους; Εξαρτάται. Ειδικά για τον Φλούτσο, τα 15€ για ένα "σάντουιτς", δεν τα λες και λίγα.
Αλλά και πάλι, μόλις το τελειώσεις, δεν νιώθεις τύψεις. Ο εγκέφαλος σου, σου λέει ότι το ευχαριστήθηκες στην τελική.

Άξιζε, για μία στο τόσο, θα ξαναπήγαινα άνετα.