Κλέαρχος

Έχω πάρει πολλές φορές τον τελευταίο χρόνο, πάντα μέσω παραγγελίας. Δεν έχω γράψει κριτική γιατί πραγματικά δεν ξέρω τι να γράψω, με μπερδεύει. Αρχικά να πω πως οι τιμές στις κλασικές μπουγάτσες είναι εξαιρετικές. 2 ευρώ η μερίδα που είναι μεγάλη, και στις 3 άλλη μία δώρο.

Ταυτόχρονα έχει τους περισσότερους και πιο κουλούς συνδυασμούς μπουγάτσας που έχω δει ποτέ. Παραδειγματικά έχει μπουγάτσα με καπνιστό σκουμπρί και κρεμμύδι, με χαβιάρι και ροκφόρ, με χαλούμι και προσούτο κτλ. Έχει ατελείωτους συνδυασμούς και κάθε μέρα ποιοι είναι available είναι άγνωστο. Η τιμολόγηση στις περιεργες μπουγάτσες δεν έχει καμία λογική. ΠΧ. Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πιπεριές στα 2.4. Κοτόπουλο με Φιλαδέλφια και πιπεριές στα 9 ευρώ !!.

Από τις πιο περίεργες το έχω πάει safe και δεν έχω πάρει πολλές για να έχω ολοκληρωμένη άποψη. Στις κλασικές μπουγάτσες όμως η γεύση είναι προς το μέτριο και κάθονται και αρκετά βαριά.

Περαστική δοκιμή, Μάιος '23. Την ώρα εκείνη είχε μόνο μπουγάτσα (κρέμα, τυρί, κιμάς). Το τυρί αρκετά κρεμώδες (δεν με χάλασε), πλούσιο και γεύση οκ, ο κιμάς πιο σαλτσωειδής και με καρυκεύματα που δεν πολυάρεσαν. Το φύλλο παραήταν χονδρό για τα γούστα μου, και αρκετά λαδερό. Οι μερίδες αρκετά γενναίες. Καφές (φρέντο εσπρέσσο) + νερό στα 1,70€, οκ. Οι ιδιοκτήτες (μητέρα+γιος?) αρκετά ευγενικοί και εξυπηρετικοι. Ίσως δοθεί μια δεύτερη ευκαιρία στο μέλλον, αλλά μάλλον όχι για τις μπουγατσες.

Δοκίμασα μπουγάτσα με σοκολάτα, μπουγάτσα με κρέμα λεμονιού και τρίγωνη πατσαβουρόπιτα μανιτάρι και δεν μου άρεσε τίποτα.

Έχει πολλές βίγκαν επιλογές αλλά μετά την πρώτη αποτυχημένη επίσκεψη δεν νομίζω να δοκιμάσω ξανά.