12 Angry Breads [έχει κλείσει]

Σύμφωνα με το facebook τους: "To κατάστημα μετακομίζει στη Σπανδωνη στο Καπάνι ..Ανοίγουμε Σεπτέμβριο με νέο μενού ..."

Ενοικιάζεται το παρών κατάστημα.
Μέτριο όχι τπτ ιδιαίτερο

Λειτουργεί μεν, αλλά έχει βάλει ενοικιαστήριο.

Μετά από ένα χρόνο είπα να δοκιμάσω και πάλι. Αυτή τη φορά delivery. Bao bun με κοτόπουλο και ένα σαντουιτς με χοιρινό.
Απογοητεύτηκα να πω την αλήθεια. Πολύ στεγνά και τα δύο κρέατα και επειδή είναι μεσημέρι μάλλον χτεσινά και τα δύο. Το ψωμάκι bao bun μια χαρά.

Τρώω τακτικά, καθώς έχει φθηνό κλαμπ
(αξιοπρεπές). Έχω δοκιμάσει και τη πορκετα τους(καλη). Αλλά πιστεύω ότι το χάνουν στην εκτέλεση. Θεωρώ πως φταίει το γεγονός ότι προσπαθούν να ικανοποιήσουν μεγάλο φάσμα πελατών, με αποτέλεσμα το μαγαζί να χάνει την ταυτότητα του.

Με την επανέναρξη λειτουργίας έφυγαν κάποια πράγματα από το μενού. Παραμένει όπως να προσφέρει κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Θα μπορούσαν βέβαια να αλλάζαν τις πατάτες και να χρησιμοποιούσαν λίγο πιο πολλά λαχανικά και σως στα σάντουιτς.

Πιστεύω ότι έχασε πολύ από την τοποθεσία. Σε μια περιοχή που λόγω φοιτητών επικρατεί η φτήνια και τα μαγαζιά τύπου Chris, κάτι ακριβότερο και ποιοτικότερο ήταν δύσκολο να έχει τύχη. Δύο φορές πάντως που δοκίμασα, δε με συγκλόνισε, χωρίς να έχει κάτι κακό.

Πολύ γρήγορα μας τελείωσε, και ήθελα πολύ να δοκιμάσω τις διάφορες προτάσεις του για σάντουιτς. Είναι πραγματικά κρίμα να μην αγκαλιάζονται τέτοιες προσπάθειες που ξεφεύγουν από τα τετριμμένα, αλλά ο Έλληνας φαίνεται πως αυτά ξέρει, αυτά εμπιστεύεται (πιτόγυρο, μπέργκερ και εσχάτως φαλάφελ).

δοκιμη σε σαντουιτς, ντελιβερι τα οποια ηρθαν σε πολυ προσεγμενες συσκευασιες. το ολο κονσεπτ πραγματικα πολυ ενδιαφερον. δοκιμαστηκαν διαφορα σαντουιτς και καταληγω πλεον οτι το αποτελεσμα ειναι μαλλον μετριο. θελω να δοκιμασω και τα κρεατα μεμονωμενα γιατι φαινονται να αξιζουν.

Ειχα πολυ περιεργεια να δοκιμασω απο εδω, ειδικα μετα απ τα σχολια των συναδελφων!
Μεγαλο, καθαρο μαγαζι, αλλα τελειως αδειο, σε σχεση με τα διπλανα ταχυφαγεια.
Δυσνοητος και δυσκολος ο καταλογος. Δεν ειχα υπομονη να τον αναλυσω ενδελεχως και Ειπα να δοκιμασω τα εξης:
-Καπνιστη χοιρινη παντσετα, με σως τζακ ντανιελς, σε πολυσπορο ψωμακι
-Μπουτι κοτοπουλο, πικαντικο, με σως γιαουρτιου, σε bao-bun ψωμακι.
-Συνοδευτικα, κωλ σλοου σαλατα, κ πατατες.

Σε γενικες γραμμες, τα κρεατα ειναι πολυ νοστιμα, καλοψημενα, και ζουμερα.
Ωστοσο, το παντρεμα τους με τα υπολοιπα υλικα του σαντουιτς, δεν το θεωρω πετυχημενο.
Μικρη ποσοτητα σε σχεση με το πολυ ψωμακι πραγμα που σε μπουχτιζει.
Πολυ καλα ποιοτικως, και ιδιαιτερα, τα ψωμακια, παρολα αυτα.
Πατατες προκατ, κακες.
Σως ενδιαφερουσες, αλλα αταιριαστες μεν, και σε μικρη ποσοτητα δε.
Κωλ σλοου καλουτσικη, αλλα πολυ νερουλη.

Πιστευω πως η μεριδα θα στεκοταν πολυ καλυτερα, και σιγουρα θα την προτιμησω την επομενη φορα. Το σαντουιτς, αδικει\σαμποταρει την ολη προσπαθεια.

Ακόμη μια δοκιμή.
Αυτή τη φορά πήρα ενα camelot δηλαδή με αρνί. Το κρέας πολύ μαλακό, η τσιαπάτα πολύ ωραία, ελαφρώς πατημένη στην τοστιέρα. Τα κρέατά τους μου αρέσουν πολύ απλά πιστεύω οτι θέλουν κάτι για να απογειωθούν. Στο συγκεκριμένο σαντουιτς η μουσταρδομαγιονέζα κατά τη γνώμη μου δεν πήγαινε καθόλου και απλά έχανε το κρέας.

Πέρασα κι εγώ να δω το εν λόγω κατάστημα και συμφωνώ με τους ταβερνοχωρίτες που το κάλυψαν:

πήγα πρωί-πρωί και δυστυχώς δεν ήταν διαθέσιμα τα "καυτά" 12 ψωμάκια. Σερβίρονται μετά τις 11πμ..

Πήρα ένα Σάντουιτς Κοτόπουλο με μαγιονέζα και τσένταρ σε πολύσπορο τετράγωνο ψωμάκι στα 2.40ε. Προσφέρθηκαν και το πάτησαν για λίγη ώρα στην τοστιέρα- δε μ' αρέσουν πολύ τα κρύα σάντουιτς. Ήταν καλό, χορταστικό, value. Πολύ ευγενικοί όλοι και επεξηγηματικοί, πολύ καλός ο χώρος, στολές, όλα..

Ύστερα βγήκα έξω και το έτρωγα και έβλεπα το πού είμαι, και αναλογίστηκα:
.. Διαγωνίως μπροστά στη Ροτόντα, ένα μνημείο Unesco, έχει και τραπεζάκια έξω.. Με βατές τιμές.. Είναι σίγουρα πολύ καλή περίπτωση!!

Πολυ ενδιαφέρον μαγαζί. Ειχα να πάω πολύ καιρό στην περιοχή και μου φάνηκε αρκετά εκτός κλίματος σε σχέση με τα υπόλοιπα. Μακάρι να κρατήσει.
Πήγα για δοκιμή χωρίς να πεινάω πολύ και δοκίμασα ενα bao bun με μοσχάρι. Το κρέας πολύ μαλακό ίσως ήθελε κάτι παραπάνω στα μπαχαρικά για να το απογειώσει. Πολύ ευγενικοί όλοι τους και σίγουρα θα ξαναπάω για δοκιμές.

Αρκετές δοκιμές μέσα στο μήνα, σε σάντουϊτς με ψητό κρέας (έχουν και κρύα σάντουϊτς και pancakes). Ωραίο concept, δικά τους ψωμάκια και μεγάλα κομμάτια χοιρινό στο φούρνο.
Νόστιμο το καυτερό κοτόπουλο με σως γιαουρτιού, αν και λίγο φτωχό ως συνολικό αποτέλεσμα.
Πολύ ωραία η πορκέτα (κρατσανιστή πέτσα!) και η πανσέτα (αρκετά λιπαρή βέβαια).
Δεν μου άρεσε η συνοδευτική σαλάτα coleslaw: απ' ο,τι κατάλαβα την ετοιμάζουν εκείνη τη στιγμή, οπότε δεν έχει τραβήξει ζουμί και βγαίνει λίγο νερουλή. Επίσης οι πατάτες θα μπορούσαν να είναι λιγότερο τυποποιημένες.
Από ψωμάκια η τσιαπάτα είναι πολύ καλή, αντίθετα με το τύπου bao-bun που μου φάνηκε ένα απλό ψωμί-αφρός και διαλύεται.
Καλές τιμές στα 3 ευρώ συν-πλην για καλή ποσότητα σάντουϊτς.
Ξεχωρίζει στη γειτονιά.

Ευγενικο,αποτελεσματικο και με διαθεση να εξηγησει το προσωπικο.Bao bun Legend με πανσετα,Jack Daniels sauce και τηγανητες πατατες πολυ καλο στα 2,70 ευρω.

Ιδέα με πολύ καλή δυναμική που θέλει το χρόνο για να βρει το βήμα της.Εξαιρετικά τα house ψωμάκια σε διάφορους τύπους.Δοκιμάστηκε ένα τύπου bao bun (φούρνου και όχι ατμού, γι'αυτό λέω "τύπου") με ξεψαχνισμένο αρνί "μπουρμπουριστό" και ένα με τραγανή χοιρινή πορκέτα.Πολύ νόστιμο αποτέλεσμα, ειδικά στην πορκέτα που πιο τραγανή πεθαίνεις...Μικρές αστοχίες στις προτάσεις και στις συνθέσεις των σάντουϊτς (το αρνί έβγαινε λίγο τύπου βραστό, θέλει ενίσχυση στα συνοδευτικά , θέλει ίσως μια ψιλή από σκορδάκι,τόσο-όσο, κάποιο μπαχαρικό για να του δώσει τη σπιρτάδα που πρέπει...Επίσης προσωπικά απογοητεύτηκα που είχε αφαιρεθεί και όλη η πέτσα του αλλά περί ορέξεως....).Η πορκέτα εξαιρετική (μικρή ένσταση, την περιμέναμε σε ατόφια φέτα και όχι ψιλοκομμένη).Ολα αυτά όμως δεν καταφέρνουν ούτε στο ελάχιστο να χαλάσουν το πεντανόστιμο τελικό αποτέλεσμα, την βεβαιότητα των καλών και καθαρών πρώτων υλών και το πολύ δυνατό vfm (κοντα στο 3ρι το κάθε σάντουϊτς).Αν καταφέρει να κρατήσει και να εξελίξει αυτά τα στάνταρ, το μαγαζί θα ευημερήσει νομίζω.Εμείς πάντως, είμαστε ήδη φαν!