Blé Taste Gallery

Σε επίσκεψη τον Ιανουάριο 2022 για take-away, διαπίστωσα σημαντική αύξηση στις τιμές. Ενδεικτικά, τα τυροπιτάκια στα οποία αναφέρομαι στο σχόλιο του Αυγούστου του ΄21 από τιμή με το κιλό άλλαξαν τη χρέωση σε τιμή 1,10 ανά τεμάχιο! Και για τη δεδομένη ποσότητα δεν θεωρώ οτι αξίζει η εν λόγω τιμή.

Και πάλι, δεν ξέρω αν έτυχε λόγω της ώρας που το επισκέφθηκα (γύρω στις 19:00 καθημερινής), αλλά πάλι μου φάνηκε περιορισμένη η προσφερόμενη ποικιλία.

Σαντουιτς Bologna εξαιρετικό, όπως παλιά. Πιτάκια με μανιτάρια καλά. Γενικά σε ψωμοειδή / σαντουιτς και πιτάκια είναι καλό στα υπόλοιπα όχι τόσο.

Πέρασμα με φίλους αργά βράδυ καθημερινής για γλυκό.

Να σημειώσω εδώ ότι αυτό τον καιρό το κατάστημα λειτουργεί *όλο* το 24ωρο! Απίστευτο μου φαίνεται, περίεργο να κρατηθεί, επίσης..

Έψαχνα στις βιτρίνες να βρω κάτι να μου αρέσει στην όψη, αλλά δεν με τρέλαινε κάτι. Επίσης τιμές αγριωπές. Τελικά πήρα 2 κομμάτια κέικ, capuccino και ένα λεμόνι- παπαρουνόσπορο, περίπου 3.40ε το καθένα! Απλώς οκ..

Πέρασα σήμερα και ξανα Ble.
Απλά από κάτω γράφει Taste Gallery.

Επίσκεψη (Αύγουστος 2021) μετά την ανακαίνιση. Δεν ξέρω αν δεν είναι σε full operational capacity λόγω Αυγούστου ή έτυχε να έχουν τελειώσει πολλά πράγματα (δεν είδα πάστες, δεν είδα τούρτες, δεν είδα τσουρέκια, μικρή ποικιλία σε ψωμιά, σφολιατοειδή και γεύματα). Οψόμεθα.

Δοκιμάστηκαν για πρώτη φορά τα -τύπου- λασιθιώτικα χορτοκαλίτσουνα και μυζηθροπιτάκια, και ξανά τα βοσκοπιτάκια. Τα λασιθιώτικα θα πω ειλικρινά ότι είναι πάρα πολύ κοντά σε αυτό που προσφέρεται στην Κρήτη, ειδικά στη γέμιση, αλλά έχουν διακριτή διαφορά στο φύλλο. Είναι ελαφρώς πιο χοντρό το φύλλο (εν μέρει λογικό για να κρατήσει περισσότερη ώρα στην προθήκη) και πιο σκούρο λόγω τηγανίσματος (εικάζω πως γίνεται διπλό τηγάνισμα για να κρατηθεί η τραγανότητα). Παραδοσιακά, το φύλλο στα λασιθιώτικα αλμυρά καλιτσούνια είναι πιο λεπτό, και πιο αφράτο (flaky), έτσι ώστε να αναδεικνύεται καλύτερα η γέμιση (αλλά και για να μη σταματάς να τρως, λέω εγώ, με το expertise που με διακατέχει). Είναι μια καλή επιλογή όμως, πολύ κοντά στην αυθεντική γεύση.

Τα βοσκοπιτάκια είναι καλά στη γέμιση, αλλά αυτό το είδους φύλλο θέλει άμεση κατανάλωση αλλιώς χάνει πολύ στη γεύση. Καμιά φορά από αυτές που τα έφαγα δεν με ενθουσίασε το φύλλο. Ωστόσο, η γέμιση είναι καλή.

Το μεγάλο μείον και για τα παραπάνω είναι η τιμή (16,95€ το κιλό).