Blé [έχει κλείσει]

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Το κατάστημα αυτό έχει κλείσει.
Ανήκει στην αλυσίδα Blé. Υπάρχουν 4 οριστικά κλειστά καταστήματα.
ΚατηγορίαΦούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Εστιατόριο
ΔιεύθυνσηΓεώργιου Σταύρου 14 & Αγίας Σοφίας 19, Θεσσαλονίκη
ΝομόςΘεσσαλονίκης
Χάρτης
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
ΆνοιξεΑύγουστο 2011
ΈκλεισεΜάρτιο-Ιούνιο 2021
ΙδιοκτησίαMondo Α.Β.Ε.Ε.
Πρόσθετες πληροφορίες:
Στη θέση του άνοιξε το Taste Gallery Dias.

Εικόνες (65)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Μελομακάρονα (μια χαρά)
[εικόνα]
Mont blanc (μαρέγκα με κρέμα πατισερί και σπαγγέτι κάστανο)
[εικόνα]
Tiramisu (extra fine)
[εικόνα]
Tiramisu (extra fine)
[εικόνα]
Ντόνατ με μαρμελάδα & τσουρέκι (πολύ καλά)
[εικόνα]
Ταρτάκια φυστίκι και τάρτα βέλγικης σοκολάτας
[εικόνα]
Τούρτα (για δύο, ok)
[εικόνα]
Παγωτό Βέλγικης σοκολάτας+Βανίλια Μαγαδασκάρης με φρούτα (πολύ καλό)
[εικόνα]
Παγωτό (πολύ καλό)
[εικόνα]
Εσωτερικά
[εικόνα]
Βιτρίνα
[εικόνα]
Frau-Λίτσα (μάλιστα!)
[εικόνα]
Λαγάνα (παρά το αφράτο της όψης εμάς μας φάνηκε σκληρή)
[εικόνα]
Προφιτερόλ (οκ, καλό choux, αλλά στο σύνολο άγευστο)
[εικόνα]
Εσωτερικά (Ιανουάριος 2019)
[εικόνα]
Εσωτερικά (Ιανουάριος 2019)
[εικόνα]
Παγωτό pistacchio-σοκολάτα (καλό)
[εικόνα]
Παγωτό pistacchio-σοκολάτα (καλό)
[εικόνα]
Προφιτερόλ λευκή σοκολάτα (πολύ μέτριο)
[εικόνα]
Προφιτερόλ σοκολάτα γάλακτος (πολύ μέτριο)
[εικόνα]
Προφιτερόλ σοκολάτας (πολύ μέτριο)
[εικόνα]
Σοκολατάκια (αρκετά καλά)
[εικόνα]
Πολύ καλό αλλά θεωρώ πως είναι αρκετά ακριβό
[εικόνα]
Ριζότο (εξαιρετικά μελωμένο με τραγανή υφή κολοκύθας) καυτερό λουκάνικο (αρκετά καλό)
[εικόνα]
Πράγας (σταθερή αξία, άποψη μου το καλύτερο απ' τα σάντουιτς τους )
[εικόνα]
[εικόνα]
Προφιτερόλ (βελούδινη γεύση σοκολάτας, πραγματικά καλό)
[εικόνα]
[εικόνα]
"Ζούπα ινγκλέσε" (εξαιρετική γεύση, γοητευτική αίσθηση αλκοόλ)
[εικόνα]
Τιραμισού (ευχάριστο με ένσταση, το κεντρικό τμήμα είχε ελαφριά ευχάριστη γεύση, η ζάχαρη γύρω γύρω πολύ σκληρή, πολύ άγευστη, πολύ μονότονη)
[εικόνα]
Sandwich χταπόδι (πολύ καλό)
[εικόνα]
Sandwich χταπόδι (πολύ καλό)
[εικόνα]
Sandwich χταπόδι (πολύ καλό)
[εικόνα]
Focaccia (καλή)
[εικόνα]
Focaccia (καλή)
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Μπακαλιάρος τηγανητός (25€/κιλό)
[εικόνα]
Savarin
[εικόνα]
Mont Blanc & Baba
[εικόνα]
Χοιρινές μπριζόλες (μέτριο)
[εικόνα]
Σαλάτα με ροζ beef και πάνω του απλωμένη κρέμα τόνου (ενδιαφέρον)
[εικόνα]
Φοκάτσια με "φρούτα θαλάσσης" (καλή), Πατάτες φούρνου (πολύ καλές), Μελιτζάνες (αδιάφορες)
[εικόνα]
Πιτσάκια με μανιτάρια (καλά), Σαλάτα χταπόδι (ΟΚ), "Ρωσική" με ταραμά (καλή)
[εικόνα]
Σπαράγγια, πατατοσαλάτα, ομελέτα, πιπεριές (όλα ΟΚ)
[εικόνα]
Η σαλάτα κάτω δεξιά με το μοσχάρι είναι όλα τα λεφτά!!!
[εικόνα]
Από πάνω δεξιόστροφα: μελιτζάνα με κιμά & φέτα (μέτρια), μανιτάρια με πατάτα & φέτα (πολύ μέτριο), πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο & δαμάσκηνα & ντοματίνια (καλή) (8,3€ τιμή Νοεμβρίου 2012)
[εικόνα]
Από πάνω αριστερά και δεξιόστροφα: κοτόπουλο με κόκκινες πιπεριές (καλό), γαλοπούλα με σάλτσα σοκολάτας (ιδιαίτερο), φινόκιο με ντοματίνια (ΟΚ), μπούτι χοιρινό με μπαχαρικά & πατάτες (καταπληκτικό)
[εικόνα]
Γλυκά
[εικόνα]
Casarecce με λαχανικά και μύδια
[εικόνα]
Casarecce με γαρίδες
[εικόνα]
Πιπεροσαλάτα
[εικόνα]
Οι βρύσες σοκολάτας
[εικόνα]
Ψωμί με αποξηραμένα φρούτα & ξηροκάρπια
[εικόνα]
Ψωμί με μούστο
[εικόνα]
Ψωμί Μάνης
[εικόνα]
Κρεμμυδόψωμο
[εικόνα]
Ψωμί Φλωρίνης
[εικόνα]
Προφιτερόλ
[εικόνα]
Εξωτερικά (Οκτώβριος 2011)

Σxόλια (57)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν αφορούν ένα κατάστημα που έχει κλείσει.
Bolulu
Θα ανοίξει εντός της εβδομάδας μετά την ανακαίνιση που έκαναν.
Πλέον δε θα είναι self service αλλά θα κάθεσαι και θα παραγγέλνεις σε σερβιτόρο.
Τα πρωινά θα σερβίρει και brunch.
Γενικά, θα έχει και άλλες αλλαγές.
gkovedam
πολυ ωραιες σοκολατινες κλασσικα! Και τα ταρτακια εξαιρετα. δεν ενθουσιαστηκα με την πιτσα Μαργαριτα
Stephan
Άσπρο ψωμί με προζύμι Αγερινό πάρα πολύ καλό, sandwich Bologna πολύ δυνατό, τιραμισού οκ. Γενικά φαίνεται ότι τα ψωμοειδή - sandwich είναι πολύ καλά, ενώ τα γλυκά όχι τόσο.
Jørgen
Επίσκεψη προ ημερών για φαγητό, με αρκετά θετικές εντυπώσεις. Δοκιμάστηκαν μπιφτεκάκια κοτόπουλου, με πατάτες φούρνου και σαλάτα με αγγούρι, ντομάτα, φέτα κτλ. Ελαφρύ και αρκετά νόστιμο, σε μια καλή εκτέλεση για φαγητό απο μπουφέ. Βέβαια η τιμή πολύ υψηλή (8-9 ευρώ για μία νορμάλ μερίδα). Δοκιμάστηκε επίσης και η πάστα Millevoglie, εξαιρετικά μέτρια, πικρή, και η βάση με αμύγδαλο και φουντούκι πολύ σκληρή. Τιμές κλασικά υψηλές και στις πάστες.
Sylia
Δυστυχώς, συμφωνώ με το προηγούμενο σχόλιο από "varethika ton prologo". Προχθεσινή επίσκεψη και ντράπηκα εγώ για τις τουαλέτες του καταστήματος. Μα πως γίνεται να θες να πουλήσεις ως "high end" ζαχαροπλαστείο και να μην τηρείς στοιχειώδεις κανόνες υγιεινής που ούτως ή άλλως πρέπει να τηρούνται, ασχέτως COVID19. Η τουαλέτα δεν είχε χαρτί, ο κάδος (που τον "κάλυπτε" ένα μεταλλικό παραπέτασμα είχε υπερχειλίσει και "ανοίξει"), και δεν είχε και σαπούνι, το δε νερό με αναιμική ροή.

Στο δια ταύτα, τα προσφερόμενα προϊόντα, από φετινές δοκιμές (εντός του πρώτου εξαμήνου 2020):
- τα απλά μελομακάρονά του είναι πολύ δυνατά, εκείνα με επικάλυψη διαφόρων σοκολατών τα βρήκα πραγματικά λάσπη και άνευ ουσίας. Εϊναι τόσο δυνατή η σοκολάτα που υπερκαλύπτει όποια άλλη γεύση.
- δοκιμάστηκε βασιλόπιτα (από τις σπέσιαλ με την πάντα -και οφείλουμε να το δώσουμε το credit- πολύ ενδιαφέρουσα διακόσμηση), αλλά το γεγονός πως δεν ήταν φρέσκια (αν και έγινε κατόπιν παραγγελίας), σ'ένα κατάστημα που φούρνιζε κι έβγαζε συνεχώς πίτες, το θεωρώ απαράδεκτο...
- τα "κρητικά" του έτσι κι έτσι (για να είμαι ειλικρινής τα καλιτσούνια του δεν θυμίζουν και πολύ τα κρητικά καλιτσούνια πιστεύω λόγω γέμισης κι όποι@ έχει φάει από σπίτι ή έστω από κατάστημα στην Κρήτη αποκλείεται να μην καταλάβουν την διαφορά). Γενικά είναι μια πολύ πιο γλυκιά εκδοχή του καλιτσουνιού αφού έχει ενισχυθεί με "βέλγικη σοκολάτα" (που έχω βαρεθεί να την βλέπω σχεδόν σε όλα τα γλυκίσματα, γιατί και στα καλιτσούνια ρε γμτ;).
- τα κέικ του είναι ΟΚ, τα sandwich πολύ "ψωμένια" και δεν καταλαβαίνεις την γέμιση, τα πιτσοειδή πολύ λιπαρά για τα δικά μου γούστα και το φαγητό που ζυγίζεται υπερκοστολογημένο. Τέλος, πολύ κακός καφές.

All in all, ένα πολύ καλά στημένο ζαχαροπλαστείο που πιστεύω πως θα προσέφερε πιο πετυχημένα προϊόντα αν δεν είχε ανοίξει τόσο πολύ τον κατάλογό του -κι είχε μείνει στο κύριο στοιχείο του ψωμιού που το έκανε γνωστό και το καθιέρωσε και εξακολουθεί να παραμένει το καλύτερό του προϊόν.
varethika ton prologo
Πολύ κακή εντύπωση για τις συνθήκες υγιεινής στο κατάστημα Η κατάσταση στις τουαλέτες τραγική σπασμένες γυψοσανίδες , βρύσες που κρέμονται έλλειψεις σαπουνιών κλπ Επισης σε κανενα σημείο στο κατάστημα δεν υπάρχει αντισηπτικό για να βεβαιωθώ ρώτησα υπαλλήλους και μου είπαν ότι δεν έχουν ...
Μετά από αυτή την εμπειρία αποχώρησα εκνευρισμένος
Ragioniè
Το παγωτό του το κατατάσσω στη δεύτερη θέση για τα γούστα μου. Δεν βρίσκεται στην πρώτη για δύο κυρίως λόγους, ο πρώτος είναι ότι το χωνάκι του είναι ένα χωνάκι που μπορείς να το βρεις σε οποιοδήποτε ζαχαροπλαστείο/παγωτατζίδικο. Περίμενα από ένα κατάστημα με την ποιότητα του Blé να έχει φροντίσει και αυτή την λεπτομέρεια στο παγωτό του.
Ο δεύτερος λόγος είναι ότι οι γεύσεις του παραμένουν ίδιες για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα,οι συχνές εναλλαγές στις γεύσεις προσωπικά θα με ιντρίγκαρανε να το επισκέπτομαι συχνότερα.

Το οξύμωρο με το Blé είναι ότι το επισκέπτομαι για το φαγητό του ή τον καφέ του ή το ψωμί του ή για παγωτό και σπανίως για τα γλυκά του. Πλην ελαχίστων εξαιρέσεων τα θεωρώ άγλυκα για τα γούστα μου και χωρίς κάποιο να ξεχωρίζει ιδιαίτερα.

Συνολικά έχει τρομερή ποιότητα αλλά δυστυχώς η υψηλή του ποιότητα δεν συμβαδίζει γευστικά στα γλυκά του τουλάχιστον.
Γιαντράνκα
Πτιφουράκια με μαρμελάδα φρέσκα και αφράτα, το ψωμάκι πάντα ποιοτικό, προσοχή όμως στα toppings του παγωτού, μια φορά είχα εντοπίσει αποικία μυγών στα εμφανώς μη φρέσκα φρούτα.
Theomd57
Καθίσαμε κατά τις 10,15 πμ στο σαλόνι και δοκιμάσαμε
-Sandwich με μανούρι , γαλοπούλα, ντομάτα προς 3,58Ε-πολύ καλό και χορταστικό αν και θα ήθελα μεγαλύτερη ποσότητα σε γαλοπούλα.
-Σφακιανοπιτάκια με Κρητική ξυνομυζήθρα προς 1,97Ε τα 4 μικρά τεμάχια[πωλούνται με το κιλό]-ομοίως πολύ καλά .
Οι τιμές κατά 10% με 15% αυξημένες εν σχέσει με τον μέσο όρο του ανταγωνισμού , αλλά δικαιολογείται από την επαρκή ποσότητα και πολύ καλή ποιότητα των υλικών !
dokimastis
Πέρασμα παραμονή Χριστουγέννων. Έχουν βγάλει σπιτάκι στον πεζόδρομο και δίνουν Gluhwein (2ε) και Σούπα Γλυκοκολοκύθας. Πολύ ωραία ατμόσφαιρα, απ τις ωραιότερες στην πόλη (σε συνδυασμό με τον φωτισμό-ταβάνι του πεζόδρομου Αγ. Σοφίας)
Σοκολατάκια σήμερα. Εμφανισιακά πανέμορφα , σε γεύση Ναι μεν ικανοποιητικά αλλά όχι κάτι το εξαιρετικό ώστε να δικαιολογεί τα 3,70 ευρώ τα 100γρ ! Η ακριβή τιμή οφείλεται αποκλειστικά και μόνο στην όντως εντυπωσιακή εμφάνιση.
Ble Αγίας σοφίας σήμερα. Σταθερή αξία επί χρόνια. Σίγουρα οι τιμές είναι ακριβές σε όλα τα προϊόντα τους αλλά η ποιότητα είναι όντως εξαιρετική, προσφέρουν κάτι διαφορετικό. Εκτιμώ επίσης ότι διαχρονικά η ποιότητα τους δε πέφτει. Καλαίσθητο μαγαζί, απλό με εποχιακά στοιχεία στη διακόσμηση. Το πρόβλημα είναι ότι συνήθως δε βρίσκεις να κάτσεις, ούτε στα τραπεζάκια έξω. Το σαντουιτς Πράγας είναι για μένα η σταθερή τους αξία στα αλμυρά, έχουν επίσης εξαιρετικής ποιότητας πίτσα (για χρόνια στο μαγαζί υπήρχε ιταλός σεφ, μας άφησε νωρίς όμως αλλά η απουσία του δεν είχε αντίκτυπο στη ποιότητα των πιάτων).
Δεν έχω βρει κάποιο γλυκό τους που να μην έχει ιδιαίτερη ποιότητα, ωστόσο κάποια δεν αξίζουν τη πολύ ακριβή τιμή τους.
Σταθερή αξία στη πόλη, θα συνεχίσω να το τιμώ.
ΥΓ: Σήμερα ακριβώς απέξω απ το μαγαζί, στον πεζόδρομο, είχε κιόσκια με ιταλική κουζίνα. Ζυμαρικά, γουρουνοπουλο ψητό, πίτσες, σούπες, γλυκά. Το ένα σταντ ήταν του ble τα υπόλοιπα ανεξάρτητα. Εξαιρετικές γεύσεις, αξίζει πολύ να πάτε απόψε (δε ξέρω αν θα υπάρχει και αύριο). Το καλό είναι ότι δε δέχονται VISA, μόνο μετρητά! Επίσης υπάρχει μεγάλη ουρά στο γουρουνοπουλο...
AG
Το παγωτό του που δοκίμασα πρόσφατα εξακολουθεί να είναι από τα τοπ.

Επίσης ο αρχιμάστορας τους στο φαγητό και γλυκά (ο Ιταλός κος Μίνο) πέθανε πριν μερικούς μήνες που δεν ξέρω πώς μπορεί αυτό να επηρεάσει την ποιότητα και δημιουργικότητα του μαγαζιού όσον αφορά το φαγητό.
Connaisseur
Με διαφορά το καλύτερο παγωτό στη Θεσσαλονίκη! Με την αύξηση του ΦΠΑ, η τιμή, ωστόσο, ανέβηκε από τα 15 στα 16,5 Ε/κιλό.
Οι τιμές στα γλυκά είναι πολύ υψηλές για τα δεδομένα της πόλης και ενώ κανένα δεν απογοητεύει γευστικά, για αρκετά είναι δυσανάλογες οπότε πρέπει να γνωρίζεις εκ των προτέρων τι θα πάρεις. Προσωπική επιλογή value for money είναι τα rolls με κρέμα ή σοκολάτα, στα 2,90 Ε/τεμάχιο! Προς τιμήν τους, στις πάστες δεν ανέβασαν την τιμή.
Και για τα αρτοσκευάσματα ισχύει το ίδιο, ότι δηλαδή μόνο συγκεκριμένα προϊόντα αξίζουν την ιδιαιτέρως υψηλή τιμή τους!
loukoulos
πολύ καλό το παγωτό του απο τα καλύτερα στην πόλη . Απο τα υπόλοιπα δοκίμασα τιραμισού καλή αναλογία στα υλικά αλλά όχι σπουδαία όπως θα έπρεπε να είναι για τα 8,8 ευρώ που τιμάται ένα κομμάτι όσο περίπου 2 μέτριες πάστες σε μέγεθος . Δεν αξίζει τα χρήματα του μάλλον , αλλά θα δοκιμάσω σίγουρα και τα αλμυρά
Veyron
Εβγαλαν μπαμπαδακια, savarin ατομικα κ μεγάλα (17,95ευρω). Το πρωι πηρα το πρωτο κ ηταν τοσο καλο που απογευμα πηγαμε πηραμε κ το δευτερο.

Κατι ταρτακια με καστανο, montblanc, ήταν επισης πολύ καλα.
maria25
Το παγωτό του είναι καλό, αλλά τα γλυκά του όσο ωραία είναι εμφανισιακά άλλο τόσο είναι χάλια γευστικά. Έχει ωραία ψωμιά.
Veyron
Δοκιμασα μια αλμυρη ταρτα με μεσα, κοτοπουλο, μοσχαρι, κιμα, τυρια, ντοματινια, στην βαση χορτα και ενα black currant πανω(!), ενδιαφέρον εκτώς απο το τελευταιο.

Παγωτό φυστίκη αιγίνης, τελειο, οπως και το καραμέλα βουτύρου και παγωτό espresso πορτοκάλι πολύ καλο.
Veyron
Πολυ καλή προσπάθεια σε ψωμιά και γλυκά. Καλα εκλερ, τάρτες , foccacia και λοιπα πιτοειδη. Καλό αλλά πολύ ακριβο το προφιτερολ. Μετρια σιροπιαστα. Καφέδες καλοί.

Κανα μηνα μετα την πρωτοχρονια πηρα μια τριφτη βασιλόπιτα ( με κομμάτια αμυγδάλου) ηταν πολύ καλή και φρεσκια, παρόλο που δεν μου αρέσουν πολυ τετοιες πρωτοτυπίες.(στα 15 ευρω)

Το παγωτό είναι απο τα καλύτερα που εχω δοκιμάσει ως προς γευση και υφη. Αγαπημένες γευσεις το αραπικο φυστικη, το cubano και το γιαουρτι. Θα το έβαζα λίγο πάνω ακόμα και απο το gelato του Grom.

Παλιοτερα ήμουν πολύ συχνός πελάτης, αλλά οι τιμές του σε ορισμένα προιοντα με εκνευρισαν κ με καναν να το αποφευγω. 11,50 ευρω για λιγες πατατες φουρνου και λιγη πρασινη με 2-3 καταψυγμενες γαριδες παραπαει.
JohnZorn
Το παγωτό στο συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο είναι από τα πιο προσιτά προϊόντα και με πολύ καλή γεύση και υφή. Το μικρό χωνάκι 1.60 ευρώ. Για μερακλήδες ζητήστε επικάλυψη εσωτερική στο χωνάκι με λευκή ή σκούρη σοκολάτα +0.20.
AG
έβγαλε τελευταία την σαλάτα με το ροζ beef σε συνδυασμό με κρεμα τόνου από πάνω από το μοσχάρι-ήταν καλό&ενδιαφέρον (βλ.φωτό)
Βικτωρ Τ.
Κρουασαν με γεμιση σοκολατας,οπως και με γεμιση κρεμα καλα στα 0,90 ευρω.
Βικτωρ Τ.
Πανσενοτε με 4 τυρια και μπεικον οκ=3,25 ευρω.
kflynt
Δοκίμασα μια πάστα με βελγική σοκολάτα και ήταν μετριότατη.
σδασγαδασ
ο,τι πιο νοστιμο σε φουρνο. πολυ νοστιμα. μπουκια κ συγχωριο. το σαντουιτσς με το κοτοπουλο το αγαπω. πιτακια με λαχανικα, μανιταρια νοστιμα. κρητικες πιτες με απακι κ μυζηθρα ωραιες. ψωμι τελειο. γενικα ως φουρνος ειναι πολυ καλος.
απο την αλλη στα γλυκα πουλανε μονο μουρη. δεν ειναι κατι ιδιαιτερο, δεν σε λιγωνουν ομως κ αυτο ειναι καλο, αλλα τα πληρωνεις πιο ακριβα απο οτι θα επρεπε.
το συγκεκριμενο μαγαζι κανει κ σαλατες κ καφεδες. τα σπαραγγια που εφαγα ηταν καλα :) κ ο γαλλικος καφες που ηπια ηταν καλος, οχι νεροζουμι.
το αγαπω.
AG
Έχει εδώ και καιρό που βγάζει πολλές πιατέλες με κανονικά φαγητά που ενίοτε είναι καλά-άλλες φορές όχι τόσο καλά. Για τσίμπημα ελαφρύ και χαλαρό (ειδικά οι σαλάτες του) είναι καλή και φθηνή λύση (με 10ευρώ) σε σχέση με αυτό που παίρνεις. Κατά τα άλλα δεν μπορεί να το παρακολουθήσει κανείς, όλο καινούριες γεύσεις βγάζει και το μαγαζί είναι ΤΙΓΚΑ στον κόσμο-ειδικά τις ώρες που είναι ανοικτή η αγορά και ώρες αιχμής.
P.S. και οι καφέδες του είναι πολύ καλοί με 1.8 τον freddo esresso π.χ. (κ ας κάτσεις να το πιείς στο μαγαζί).
AG
Πάντως έβγαλαν κάτι σοκολατένια αυγά-σκέτα "έργα τέχνης" τώρα για το Πάσχα-όπως επίσης και τα τσουρέκια τους! Από γεύση δεν ξέρω βέβαια..πέρυσι δεν έλεγαν και πολλά-φέτος ελπίζω να τα έχουν βελτιώσει!
Σωτήρης
Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας αλληλεγγύης την Παρασκευή 30/03 πραγματοποιήθηκε μία παράσταση διαμαρτυρίας στο κατάστημα της αγ. Σοφίας. Η εργοδοσία είχε ήδη προχωρήσει στην πρόσληψη μπράβων, οι οποίοι δυναμίτιζαν την ατμόσφαιρα με χειρονομίες και απειλές, με στόχο την ανοιχτή ρήξη, χωρίς αποτέλεσμα.

Στη συνέχεια, η παράσταση μεταφέρθηκε στο κατάστημα της Εγνατίας, όπου ο υπεύθυνος κλείδωσε τις πόρτες, χωρίς να έχει γίνει καμία κίνηση της πρωτοβουλίας να εισβάλει στο κατάστημα. Ταυτόχρονα κατέφτασε και ο ένας μπράβος της αγ. Σοφίας για προστασία.

Το Σάββατο 31/03 πραγματοποιήθηκε δεύτερη παράσταση διαμαρτυρίας, αυτή τη φορά με μικροφωνική εγκατάσταση, καθώς και με το πέρασμα πορείας έξω από το κατάστημα της αγ. Σοφίας. Η απάντηση της εργοδοσίας στις δράσεις μας ήταν διπλάσιος αριθμός μπράβων σε σχέση με την προηγούμενη μέρα, μέσα και έξω από το κατάστημα.

Η επιχείρηση Blé επικαλείται αδυναμία πληρωμών προς τους απολυμένους, θεωρεί όμως απαραίτητη την πρόσληψη πληθώρας μπράβων!

BLE: ο μοναδικός φούρνος με μπράβους.
Tassos
Στο alterthess είχε την επιστολή τους. Κοίτα η γνώμη μου (και ταυτόχρονα συμβουλή στους εργαζόμενους λόγω της πείρας μου) είναι ότι όταν αρχίζει να βουλιάζει ένα μαγαζί να φεύγουν και να διεκδικούν δικαστικά τα λεφτά τους. Είναι το λεγόμενο sinking cost. Πρέπει να πηδήξεις από το βυθιζόμενο καράβι για να σώσεις την ζωή σου και όχι να πνιγείς προσπαθώντας να σώσεις τα χρυσαφικά σου. Εν πάσει περιπτώσει δεν μπορώ να έχω τύψεις για το αν πληρώνει τους εργαζομένούς του ή όχι. Είναι δικό τους πρόβλημα.
Τζίμης
Συμφωνώ απόλυτα με τον προλαλίσαντα Νίκο και συμμερίζομαι εξ' ολοκλήρου την άποψή του.Εν τέλει, κάθε καταναλωτής διαθέτει τα δικά του κριτήρια κάθε φορά που προτιμά ή απορρίπτει κάποια επιλογή στη θέσης μιας άλλης.Τα κριτήρια αυτά είναι σίγουρα υποκειμενικά, καθάρα προσωπικά και μεταβλητά.Από εκεί και πέρα έκαστος παίρνει μια θέση και εκφέρει μια άποψη,φροντίζοντας όσο αυτό είναι εφικτό, να μη θίγει και να μην προσβάλει κανέναν.
Nikolas
@Tassos: http://agwnasble.eu.pn/2012/03/ Δεν κατάφερα να βρω πουθενα το σημείο που οι εργαζόμενοι μιλάνε για τους " αυτόκλητους νταβατζήδες " ...Βρηκα πολλά άλλα για την απλήρωτη εργασία των ανθρώπων αυτών επι μήνες , για απολύσεις κ εκμεταλευση ( όπως λένε οι ίδιοι) κλπ...κλπ....Αν η λύση που υποστηρίζεις είναι εργαζόμενοι να συνεχίσουν να στηρίζουν από το υστέρημά τους μια επιχείρηση για να μπορέσει να δώσει κάτι σε όσους της είναι αρεστοί-"νομοταγείς" , να διώξει με εικονικές κ χωρις αποζημιώσεις τους πιό " θυμωμένους" ....γιά μένα προσωπικά η επιλογή είναι αυτονόητη.Φυσικά,δεν είναι απαραίτητο να τη συμμεριζόμαστε όλοι,έτσι δεν είναι ?
Tassos
Εστειλαν επιστολή η πλειοψηφία των εργαζομένων και λεν ότι τα βρήκαν με τον εργοδότη και να μην εμφανίζονται κάποιοι ως αυτόκλητοι νταβατζήδες. Το να λεν κάποιοι να μην πάμε ΓΙ' ΑΥΤΟΝ τον λόγο οδηγεί στο να μείνουν ΣΙΓΟΥΡΑ απλήρωτοι όλοι. Αν ο φίλος ταβερνοαλάνι θεωρεί ότι αυτό το σχόλιο εκφεύγει της κριτικής που πρέπει να γίνεται ας το σβήσει και δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα.
Βικτωρ Τ.
Επιβεβαιωθηκε δυστυυχως το σεναριο για τους απληρωτους εργαζομενους που ειχα ακουσει στο παρελθον.
ιασων
Μαύρο στα ζαχαροπλαστεία Χατζής και Ble που όχι μόνο είναι εγκληματικά πανάκριβα αλλά δεν πληρώνουν και τους εργαζομένους τους.
k.lilly
Μαύρο στο ble. Νομίζω πως μπορούμε να ζήσουμε χωρίς τις νοτσιόλες, τις βελγικές σοκολάτες και τα πανάκριβα ψωμιά του. Η εκμετάλλευση έχει και τα όριά της. Απλήρωτοι εργαζόμενοι για μήνες μειώσεις μισθών στο μισό και απολύσεις σε οποιον τολμήσει να διαμαρτυρηθεί.
Αν θέλουμε να μιλάμε γι' αλληλεγγύη σ' αυτήν τη χώρα δεν πρέπει να ξαναπατήσει κανείς εκεί. Αίσχος, όχι μόνο σ' αυτούς, αλλα και σε όλους εμάς που τους στηρίζουμε και τους επικροτούμε με τα ωραία μας χρήματα!
skoumprakis
http://www.alterthess.gr/content/ap%E2%80%99-ekso-ble-ki-apo-mesa-%E2%80%9Cmayro%E2%80%9D
AG
@faganoula
η νοτσιόλα είναι όντως ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ! κάνουν την δικιά τους σπιτική πάστα φουντουκιού, που αισθάνεσαι τα μικρά κομματάκια από το φουντούκι και μπορείτε να τους την ζητήσετε να σας την βάλουν στα ροφήματά σας!
faganoula
Και οπως υποσχεθηκα επανηλθα για να τους καφεδες με σοκολατα του ble...
mochaccino: ο AG πισω τα ειπε ολα...ας μην επαναλαμβανομαι!
mochaccino με λευκη σοκολατα: κανει την διαφορα μιας και δεν μπορω να το βρω καπου αλλου (σε αυτο το σημειο θελω να παρατηρησω γενικά για την λευκη τους σκολατα, ειναι η καλυτερη που εχω δοκιμάσει μιας και οταν την τρωω δεν μου αφηνει αυτην την εσανς "ντουλαπι"... δεν μπορω να το εκφρασω αλλιως αλλα νομιζω οτι θα με καταλαβετε)
and last but not least: εσπρεσσο με νοτσιολα... μια δοση εσπρεσο+βελγικη σοκολατα+πραλινα φουντουκιου+σαντυγι, ακαταμαχητο!
radiofonakias
Ένα μόνο θα σας πω... Λυχναράκια βελγικής σοκολάτας! ΕΘΙΣΜΟΣ!
faganoula
Για αλλη μια φορα πηρα cappuccino και επιβεβαιωσα γιατι λατρευω το μαγαζι... το συνοδευσα και με τα triple chocolate cookies που εχουνε... ποιοτητα στο full! τολμηστε να δοκημασετε σκετο τον καφε ακομα και αν τον προτιματε γλυκο η εστω μετριο... δεν πικριζει καθολου πραγμα που δυσκολα συναντας. ΑG thanks για την πληροφορια toy mocaccino... δεν το ειχα προσεξει και θα σπευσω αυριο κιολας!
AG
σήμερα δοκιμάσαμε:
*φρέσκια δικιά τους casarecce (pasta) με γαρίδες και λαχανικά-πολύ καλό!
*το ίδιο ζυμαρικό αλλά με κολοκυθάκι και μύδια-απλά ok.
*χειροποίητη πιπεροσαλάτα με ντομάτα-πολύ δυνατή, ελαφρώς καυτερη!
(βλ.φωτο).
Χαίρομαι που οι τύποι συνεχώς πειραματίζονται και βγάζουν νέα ποιοτικά πράγματα. Το μόνο αρνητικό ότι είναι σαφώς λίγο ακριβά για τον μέσο όρο!
AG
έχω πάθει addiction με τα moccachino που κάνουν!!! Το καλύτερο moccachino στην πόλη αδιαμφισβήτητα -κατ'εμέ- καθώς είναι ο ΜΟΝΟΣ ο οποίο βάζει πραγματική βέλγικη σοκολάτα(γάλακτος, άσπρη, bitter) από τις τρείς κάνουλες που ρέουν συνεχόμενα. Και σε συνδυασμό με τον καφέ έχουν τοπ αποτέλεσμα με ισορροπημένη υφή και γεύση. Η τιμή του ειναι παραπάνω από αποδεκτή για αυτό που είναι και σε σχεση με τον ανταγωνισμό (Τερκενλης, starbucks,αλλες καφετέριες).
Για τους fan της σοκολάτας το προτείνω με κλειστά μάτια;)
Μας είπαν ότι θα κάνουν και milk shakes με το δικό τους παγωτό σιγά σιγά....can't wait!!!
AG
όσο και να το κράζουμε όλοι μας το μαγαζί για την ακρίβειά του, για άλλη μια φορά χθές, επιβεβαίωσε ότι δεν έχει αντίπαλο στην πόλη!
Λαγάνες, ταραμάδες, χούμους, μυδοπίλαφα, πιπεριές φλωρίνης, φασόλια στο ταψί, 3-4 είδη χαλβάδων κτλ: όλα γινόταν ανάρπαστα στην στιγμή από τους πελάτες που δεν σταματούσαν να μπαινοβγαίνουν. Και μάλιστα σε μια πόλη που ήταν σχεδόν άδεια.
Έμεινα κ εγώ απόλυτα ικανοποιημένος από τα ψωμιά, τον άσπρο ταραμά και το μυδοπίλαφο που πήρα, έχοντας σκάσει όμως ένα 25ευρω.
Μόνο αν ανοίξει κανένα Paul το βλέπω να αποκτά ανταγωνισμό. Αλλιώς, τους έχει πατήσει όλους κάτω!
AG
Σημερινό τσεκάρισμα σε ψωμια:
*Ψωμί Φλωρίνης-με τουρσί πράσινη και κόκκινη πιπεριά και τυρί, ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ!
*Ψωμί με μούστο: κ αυτό πολύ δυνατό με ένα κλίκ γλυκού στην γεύση και ο μούστος είναι αισθητός στην μύτη.
*ψωμί με κρεμμύδι: ΟΚ, με πραγματικό κρεμμύδι.
*Ψωμί Μάνης: κλασσικό ελαιόψωμο, έχω πετύχει και καλύτερα σε άλλους φούρνους με φθηνότερη τιμή.
zik
τελεια
να πουλησουμε κανενα χρυσο δοντι.
AG
Σε λίγες μέρες θα αρχίσουν να σερβίρουν και καφέ...
Laz
Εξακολουθώ να απορώ γιατί στη χώρα μας το ποιοτικό και διαφορετικό για να το δοκιμάσεις πρέπει να σε γδάρουν ζωντανό. Πολύ μεγάλη επιλογή από ποιοτικά αρτοσκευάσματα σε απαράδεκτα υψηλές τιμές...
Στέλιος
Είμαστε στο γραφείο και έχουμε πέσει κάτω από τα γέλια με το σχόλιο του zik.
Έγραψες! εύστοχο και με πολύ ωραίο χιούμορ.
Μίνα
Παραμονή Χριστουγέννων και μέσα γινόταν λαϊκό προσκύνημα.
Σίγουρα κάποιοι μπήκαν για να δουν αλλά όλοι λίγο πολύ πήραν κάτι.Δοκιμάσαμε το ψωμί φλωρίνης με πιπεριές και τυρί απλά τέλειο.Επίσης οι πίτες έχουν το καλύτερο φύλλο που έχω φάει και η γέμιση ήταν πάρα πολύ καλή.Πλέον χρεώνουν το ζεστό κρασί που παλιά πρόσφεραν δωρεάν....η ποιότητα όμως παραμένει πάρα πολύ καλή.
chr04
Να σας πω τι θεωρώ απαράδεκτο στο μαγαζί;

Στις ταμειακές μηχανές, μπροστά τους υπάρχουν διάφορα προϊόντα. Το γυαλί όμως από τις προθήκες δεν τα καλυπτει πλήρως. Οπότε είναι εκτεθειμένα στα χέρια που δίνουνξ και παίρνουν ρέστα, ποιος ξέρεις τι άλλο εκτός από τα γλυκίσματα είναι πιθανόν να μασήσεις....
faganoula
Μπορει η τιμη να ειναι λιγο τσιμπημενη αλλα η ποιοτητα και η γευση σε απογειωνουν!! πηρα μια τουρτα προσφατα που με εντυπωσιασε... την ειχαν φτιαξει με τετοιο τροπο που σε καθε μπουκια γευοσουν διαφορετικα πραγματα! Πρωτοτυπες και νοστιμες συνταγες Ζαχαροπλαστικης και ψωμι τελειο!! Το επιλεγω καθε φορα που εχω ορεξη για ενα καλο γλυκο!
Υ.Γ. ο χωρος πολυ ωραιος!
Μίνα
Σήμερα Σάββατο 19/11 έσπρωξα αποφασιστικά τη βαριά πόρτα του ble στην Αγίας Σοφίας.Γεμάτη τύψεις για τις πολλές θερμίδες των γλυκών και τα λίγα (σχετικά με τους υπόλοιπους θαμώνες) χρήματα που είχα στο πορτοφόλι μου....έκανα περαντζάδα από όλες τις προθήκες με τα γλυκά. Τελικά νίκησε η λιχούδα που κατοικεί εντός μου και πήρα τέσσερα κομμάτια από διάφορες τάρτες και ένα καρβέλι ψωμί σαξωνίας με καρύδια, συνολικής αξίας 13 ευρώ.Το ψωμί καλό αν και λίγο τους είχε αρπάξει εξωτερικά αλλά η τάρτα με λεμόνι και η άλλη με τις φράουλες ήταν πάααααρα πολύ καλές.Την εποχή που οι αγελάδες ήταν τροφαντές έχω πετάξει πολύ περισσότερα λεφτά σε μπαγιατίλες.Δεν είναι και για κάθε μέρα αλλά που και που αξίζει τα λεφτά του.
zik
εγω τα σαββατα φοραω το φρακο μου.η κυρια φοραει το μπολερο της και παμε στο μπλε να φαμε το ψωμακι μας.
ψωμι με πιστωτικη και ζυγαρια ακριβειας.τι ειμαστε τιποτα βλαχοι?
teohaik
Πήρα ψωμί τύπου "Αγέρικο". Πάρα πολύ νόστιμο, απο τα νοστιμότερα που έχω φάει. Δεν το χορταίνω! Απο την άλλη τα τσουρέκια μου φάνηκαν ανέγγιχτα! Μπαγιάτικα, καθόντουσαν εκεί στην βιτρίνα και φαινόταν ότι είχαν περάσει καμιά βδομάδα εκει μέσα! Επίσης με τιμή τούρτας 19 ευρώ το κιλό και κάποιων γλυκών 24 ευρώ το κιλό δεν ξέρω που απευθύνονται αυτοί οι άνθρωποι! Έχω περιέργεια να δω πόσο θα κρατήσει το λαϊκό προσκύνημα. Νομίζω οτι όλος αυτός ο λαός πηγαίνει 1ον για το καλό ψωμί και 2ον δοκιμαστικά οσον αφορά τα γλυκά...
Xristos
Πανικος στο καταστημα,τα γλυκα φιγουραρουν πισω απο τα τζαμια, τιμες που βγαζουν ματι ο_0,Το Μαγαζι απευθυνεται σε φουσκωμενα πορτοφολια. Δοκιμη Σαντουιτς Πραγας ωραιο ηταν στην τιμη των 4€ παρακαλω. Το τηλεφωνο ειναι 2310231200
chr04
Πέρασα την Κυριακή από εκεί. Στην αρχή έτσι όπως το είδα από μακρία μου φάνηκε για κοσμηματοπωλείο. Πλησιάζοντας είδα να έχει και κόσμο, και μετα τους υπαλλήλους με τις ασπρες ποδιές μετά είδα και την ταμπέλα...
Σαν χώρος εντυπωσιακότατος, αλλά λόγω τιμών δεν διαψεύστηκε η πρώτη μου εικόνα του κοσμηματοπωλείου :-)
Εντυπωσιακή η εικόνα από το πεζόδρομο με τα δεύτερα κεράσματα τυλιγμένα σε χρυσό αλουμινόχαρτο.
ιασων
Περνούσα απ'εξω από το καινούριο μαγαζί και είπα να μπω. 24 ευρώ το κιλό σε τούρτες/γλυκά. Μετάβολη και πίσω. Το ζήτημα είναι οτι δυσκολεύτηκα να βγω λόγω συνωστισμού. Τελικά ή το ΔΝΤ έχει δίκιο και υπάρχει ακόμα πολύ "λίπος" να φαγωθεί ή ο ελληνικός λαός έχει αγγίξει τα όρια της διανοητικής καθυστέρησης και προτιμά να μην έχει πετρέλαιο αλλά να τρώει πανάκριβες πάστες.