Κοσμάς [έχει κλείσει]

Το καταστημα του Κοσμα ηταν κολλητα με τον Μικρο Πριγκηπα απο την πανω μερια στην δεξια πλευρα της πορτας.
Το ψηλοταβανο στην δεξια πλευρα της σιδερενιας πορτας του κτιριου.

Για την ιστορία, το μαγαζί έκλεισε τον Ιούλιο του 1998. Ο ιδιοκτήτης πέθανε το 2013.

Υπεροχα τοσταρισμενα σαντουιτς με σουτζουκακι ντοματα και ρωσικη σερβιρισμενα απο εναν περιποιημενο μουστακαλη κυριουλη με την ζωνη σφιγμενη στο παντελονι ακριβως κατω απο το στηθος για να καλυπτεται η μεγαλη κοιλια. Εγω θυμαμαι το μαγαζι το 1985 στην Διαγωνιο στην δεξια πλευρα της πορτας. Παντα καταβροχθιζαμε απο δυο σαντουιτς πριν τις μπυρες στο elay στην Στρ. Καλλάρη. Επισης να πουμε οτι το Στενακι ειχε μια καταπληκτικη παχυρευστη θερμιδικη βομβα μαγιονεζα που εκανε το σουτζουκακι γλυκισμα.

Αείμνηστος! Αν ζει σήμερα θα είναι πάνω από 80 ετών. Παρόλο που δεν έψηνε σε κάρβουνα αλλά σε ηλεκτρικό γκριλ. Είχε μόνο σουτζουκάκια, σουβλάκια, ρωσική και ντοματοσαλάτα. Και φυσικά ψωμάκι πατημένο στην τοστιέρα...

Βρισκόταν στην Παύλου Μελά, λίγο πριν την Τσιμισκή, κολλητά στο ιστορικό ΠΡΟΠΟτζήδικο "Στάνταρ". Είχε πιθανώς τα καλύτερα σουτζουκάκια στην πόλη και το all time classic ήταν σάντουιτς με ψωμάκι (πατημένο στην τοστιέρα απαραιτήτως, σουτζουκάκια και ρώσικη που την έφτιαχναν στο μαγαζί. Περνούσε από εκεί όλος ο καλός κόσμος του κέντρου και πολλοί μη Θεσσαλονικιοί, λόγω της καλής φήμης που είχε.