Προφίλ του χρήστη bibi

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 22/02/2019
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Από τo official site τους
[εικόνα]
[εικόνα]
Fifth Beatle
[εικόνα]
The Fifth Beatle

Σχόλια (208)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
bibi (πριν από 18 μέρες και 17 ώρες)
στο κατάστημα Ο Γύρος της Αριστοτέλους Γυράδικο, Αριστοτέλους 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Να αναφερουμε πως εδω υπηρχε παραδοσιακο γυραδικο τουλαχιστον απο το 1973
που το θυμαμαι εγω πιθανοτατα πολυ παλιοτερο.
Ειχε κτηνωδη χειροποιητο γυρο απο τοτε με ολοκληρη ντοματα στην κορυφη.
Η πιτα ο γυρος οι πατατες ηταν τιγκα στο λαδι με υπεροχη γευση βεβαια.
Το μεσημερι γινοταν η προετοιμασια και ο γυρος εμφανιζοταν
νωρις το απογευμα να γυρναει αψητος ακομα. Δυστυχως δεν θυμαμαι ονομα.
bibi (πριν από 25 μέρες και 4 ώρες)
στο κατάστημα The Coffee Lounge Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αγίου Παντελεήμονος 12, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πηρα μια σπανακοτυροπιτα 1.90 τιμια αισθανεσαι ικανοποιημενος
στην περιοχη και ελπιζεις να μην κλεισει και αυτο και μεινουν μονο
οι μαιμου πιτες των διαφορων μαρκετ μικρων και μεγαλων.
Πολυ ευγενικος ο ιδιοκτητης και οι συνεργατες.
bibi (πριν από 25 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Πάνος [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αγίου Παντελεήμονος 5, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εχει χαρτακι που λεει
Ευχαριστουμε για την στηριξη ολα αυτα τα χρονια Κλειστο
Τελος για την μοναδικη ιστορικη μπουγατσα της Πολιχνης.
Την θυμαμαι απο το 1980 να φτιαχνει εξαιρετικες μπουγατσες κρεμα τυρι
ολη μερα. Το ονειρο μας τοτε σαν γυμνασιοπαιδα ηταν να παρουμε
μια ολοκληρη πλακα απο καθε μια και να την κοψουμε εμεις.
Εχει γεμισει καθε γωνια και οχι μονο απο αυτα τα μοντερνα
cafe mini market και εχει ερημωσει το παλιο κεντρο της Πολιχνης
απο σχεδον ολα τα παραδοσιακα καταστηματα εστιασης πολλων δεκαετιων.
bibi
στο κατάστημα Tost Spesial Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λεωνίδα Παρασκευόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Απο συνεντευξη του κυριου Βαγγελη στην LIFO
Έχω κι ένα κρεβατάκι, για να κοιμάμαι εδώ στα γεράματα, για να μη χρειάζεται να μετακινούμαι.
Ισως αυτο να εξηγει το ρολο.
Νοεμβριος 1987. Ειχα δοκιμασει τοτε ενα τοστ αμερικανικο αν και εγω το θυμαμαι
ως τοστ αμερικανο. Εφαγα μονο το μισο γιατι ηταν τεραστιο.
Πολλα υλικα καλη ποιοτητα αλλα μιλαμε για μια εποχη που ο ανταγωνισμος
στο συγκεκριμενο ειδος ηταν πολυ μεγαλος.
bibi
στο κατάστημα Κοσμάς [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Παύλου Μελά ?, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το καταστημα του Κοσμα ηταν κολλητα με τον Μικρο Πριγκηπα απο την πανω μερια στην δεξια πλευρα της πορτας.
Το ψηλοταβανο στην δεξια πλευρα της σιδερενιας πορτας του κτιριου.
bibi
στο κατάστημα Δήμος Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αγίου Σπυρίδωνος 25, Τριανδρία, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρωινο ξυπνημα για το προγραμματισμενο εδω και 3 εβδομαδες
ταξιδι στο εξωτερικο. Μπουγατσα Δημος Τριανδρια.
Πηρα μια κιμα μια κρεμα μια σοκολατα.
Δεν εχω να πω κατι για την γεμιση
οχι απλως εξαιρετικη αλλα κορυφαια και στις τρεις.
Το φυλλο τωρα ειναι κατα την γνωμη μου υποδεεστερο του Μπαντή.
Ισως γιατι πηγαινα στο δημοτικο λιγα μετρα πιο πανω και εχω μνημες
απο τις μπουγατσες του μπαμπα Μπαντη εδω και 50 χρονια.
Αν εμενα Τριανδρια σιγουρα θα γινομουν πελατης.
bibi
στο κατάστημα Για Σουβλάκι [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 64, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πωλητηριο στην βιτρινα ανενεργο στην γνωστη πλατφορμα δεν απανταει στο τηλεφωνο.....
bibi
στο κατάστημα 22 Σουβλάκια Ψητοπωλείο, Πλατεία Αριστοτέλους 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τι απο τα δυο ειναι χειροτερο ? Να τρως τα αχυρενια κρεατα του 22
η να σε πιασει στην παρλα ο ιδιος ο εικοσιδυος
εκθειαζοντας την ποιοτητα τους.
Σιγουρα ο συνδυασμος αυτων των δυο.
bibi
στο κατάστημα Αιθέριον Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μοναστηρίου 74, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρωινη επισκεψη δοκιμαστηκαν
μπουγατσα με κιμα 2,10 πολυ μετρια τελειως flat γευση
μπουγατσα με κρεμα στα 2 ευρω καλουτσικη
το φυλλο τραγανο και στις δυο.
Πεινιρλι οκ με ξεροψημενη ζυμη και κακης ποιοτητας μπεικον
στα 2 ευρω και τυροπιτα σφολιατα τυπικη συνηθισμενη 1.50.
Θα μπορουσα να δοκιμασω και τα υπολοιπα προιοντα
αλλα οχι να ξαναπαρω τα ιδια.
bibi
στο κατάστημα Bravo Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Εθνικής Αμύνης 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εχουν δοκιμαστει σχεδον τα παντα σε αυτο το παραδοσιακο ζαχαροπλαστειο
επι σειρα ετων. Ολα ειναι καλα εως πολυ καλα
αλλα αυτο που ξεχωριζα παντα ηταν οι σοκολατες του.
Τις προηγουμενες δεκαετιες δεν ηταν τοσο ευκολο να βρεις
και να δοκιμασεις σε αλλα ζαχαροπλαστεια τους πολλουε συνδυασμους
και τις εξαιρετικες γευσεις σοκολατας που ειχε και εχει προς διαθεση
το συγκεκριμενο καταστημα.
bibi
στο κατάστημα Το Κεντρικό Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 116, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν εχει καμμια σχεση με το καταστημα των Σερρων.
bibi
στο κατάστημα Το Κεντρικό Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 116, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ριχνοντας μια ματια στην βιτρινα του καταστηματος καταλαβα περι τινος προκειται.
Κατεψυγμενες ζυμες σε μεγαλη ποικιλια.
Δοκιμασα ενα πεινιρλι και μια μπουγατσα με κρεμα.
Και τα δυο ετοιματζιδικα κακοψημενα φουλ στα τρανς λιπαρα.
2.60 και 2.20 χωρις να ειναι σαφες ποιο εχει ποσο.
Σιγουρα δεν θα ξαναπαρω.
bibi
στο κατάστημα Δια Χειρός Ρεσινιώτου [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Πατριάρχη Διονυσίου Ε' 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαιρνα το 1989 μαζι με το απολαυστικο ρεβανι Βεροιας
τα πιο νοστιμα και τριφτα μπουρεκακια με τυρι
που μπορουσες να βρεις. Δεν τα φτιαχνουν πια.
Ηταν κορυφη απο τοτε.
bibi
στο κατάστημα Το Νέον Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Φράγκων 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Οσον αφορα την ποιοτητα ειναι ακριβως οπως τα λεει ο Thanasis.
Η μπουγατσα τους ειναι ολοιδια οπως ηταν στις αρχες της δεκαετιας του 80 που πηρα πρωτη φορα.
Ειναι ομως μπουγατσα ?
Για μενα ειναι περισσοτερο πιτα παρα μπουγατσα.
Και αυτος ειναι ο λογος που παιρνω μετα απο τοσα χρονια που και που μια ακοπη ατομικη μπουγατσα κρεμα, κρεμοπιτα την λεω εγω στο χερι.
Αυτα τα καταστηματα εστιασης ειναι σαν χρονομηχανη συναισθηματων.
Βοηθαει και η γειτονια σε αυτο. Ιδια και απαραλαχτη μεσα στις δεκαετιες.
bibi
στο κατάστημα SAGRAΔO Fast food, Αγνώστου Στρατιώτου 50, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελια απο το Φιλακης Grill House σουτζουκακια κοτοσουβλακια σνιτσελακια κοτοπουλο και λουκανικο.
Εκαστο 1.40 ολα μια χαρα εκτος του λουκανικου που φαγωθηκε με το ζορι.
Πατατες καλουτσικες και η ζυμωτη πιτα πολυ καλη.
Η κανονικη πιτα ok αρκετα λαδερη σιγουρα καλυτερη απο πολλες που κυκλοφορουν στην αγορα.
Ολα τα προιοντα του καταστηματος που δοκιμασα εχουν χαρακτηρα.
Σιγουρα vfm θα ξαναπαρω τον Φεβρουαριο.
bibi
στο κατάστημα Ήλιος Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αντιγονιδών 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ειχα ενα συμμαθητη που δουλευε στο ζαχαροπλαστειο εποχιακα την δεκαετια του 80 και πραγματι ειχε παρα πολυ κοσμο και ουρες τις γιορτες.
Για την εποχη ηταν απλα ενα καλο ζαχαροπλαστειο αλλα οχι κατι πραγματικα ιδιαιτερο.
Ηταν ολα φρεσκα βεβαια λογω καταναλωσης αλλα μεχρι εκει.
Παιρνω ακομα και τωρα πολυ αραια εργολαβους με κρεμα στην μεση στο παρηκμασμενο πια καταστημα.
Υπαρχει μια vintage αισθηση αλλα οχι με την καλη εννοια.
Τα τριγωνα μετρια και τοτε και τωρα.
bibi
στο κατάστημα Τσιτσάγκι Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λαγκαδά 116, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμη χωριατικες πιτες σπανακοπιτα και ζαμπον κασερι στα 2 ευρω απλα κακες.
Χατσαπουρι καλο και τα πιροσκι πολυ βαρια εγγυημενη φλεγμονη.
Τα ψωμια μετρια, για να κρατηθουν χαμηλα οι τιμες γινεται εκπτωση στην ποιοτητα.
Παιρνω μια φορα τον χρονο μηπως και αλλαξει τιποτα.....
bibi
στο κατάστημα Κωνσταντινίδης Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Παύλου Μελά 7 & Μητροπόλεως 117, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελια γαλακτομπουρεκο οικογενειακο στα 24,80 1800 γραμμαρια.
Η ιδια ποιοτητα αλλα εδω εχουμε μεγαλη δυσαναλογια φυλλου, κρεμας εις βαρος του φυλλου.
Αυτο εχει ως αποτελεσμα η κρεμα να ξεχειλιζει απο παντου οταν κοβεις κομματι.
Προτεινεται λοιπον το μεσαιο μεγεθος 19.90 1500 γραμμαρια μιας που το μικρο στα 1200 γραμμαρια εχει καταργηθει.
Cookies Αμυγδαλου καλουτσικα τιποτα ιδιαιτερο.
bibi
στο κατάστημα Τα δύο αδέλφια [νεκροταφείο] Γυράδικο, Μητροπολίτη Γενναδίου 14, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Να συμπληρωσω πως το καταστημα ηταν ανοιχτο μεχρι το 1989 γιατι επαιρνα πιτογυρα περιμενοντας το λεωφορειο.
Νοστιμα αλλα απιστευτα λαδερα πιτογυρα.
Το λαδοχαρτο ηταν απλα αδυνατο να συγκρατησει τα ελαια λιπη που διαπερνουσαν και το εξτρα λαδοχαρτο περιτυλιγματος και εφταναν μεχρι την σακουλα. Σουτζουκακι μετριο.
bibi
στο κατάστημα Κωνσταντινίδης Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Παύλου Μελά 7 & Μητροπόλεως 117, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Γαλακτομπουρεκο ωραιοτατο με σταθερη ποιοτητα 19.90 ακριβο για το μεγεθος
και κεικ red velvet βαρετο πολυ μετριο δεν θα το ξαναπαιρνα.
bibi
στο κατάστημα Γαλυφιανάκη Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πηρα ατομικες μεριδες μπακλαβα, γιαννιωτικο, κανταιφι, σαραγλι 2.80 εκαστο και μελομακαρονα 0.55 λεπτα το ενα.
Μπακλαβας γιαννιωτικο αδιαφορα και τα δυο, το κανταιφι με υπερβολικο απωθητικο γαριφαλο
και το ατομικο σαραγλι υπεροχο θελεις να φας πεντε εξι στην καθισια.
Τα μελομακαρονα πολυ του γουστου μου παλιακα τραγανα και υγρα μαζι μπορεις να βαλεις εξτρα καρυδι χωρις χρεωση.
Γαλακτομπουρεκο δεν πηρα για τους λογους που αναφερθηκαν και απο αλλους ταβερνοχωριτες,
προτιμησα το γαλακτομπουρεκο του Κωνσταντινιδη που μου αρεσει τρελα.
bibi
στο κατάστημα The Espressonist Λοιπά, Αγνώστου Στρατιώτου 88 & Αθανασίου Διάκου 2, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ανοιξε και λειτουργει.
bibi
στο κατάστημα Οι πίτες της Βούλας Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Παύλου Μελά 48, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παιρνω απο το συγκεκριμενο καταστημα απο το 2014.
Οι τιμες για το μεγεθος τους ειναι πια εξωπραγματικες.
Και η ποιοτητα συνεχως πεφτει. Δεν εχει καμμια σχεση με τις πιτες που εφτιαχνε πριν.
Προσωπικα παιρνω μονο κουρου κοτοπιτακια πολυ χορταστικα ποιοτικα και οικονομικα (85-90 λεπτα το ενα).
Με τρια ειμαι κομπλε.
bibi
στο κατάστημα Πειρασμός Ψητοπωλείο, Χαλκοκονδύλη 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@tsimp
Thanks για την πληροφορια. Τεραστιο respect στους Βανδαλούπ. Τους ειχα δει μια παγωμενη βραδια τον Φεβρουαριο του 1992 σε μια ομιχλωδη αιθουσα στα πανεπιστημια. Θυμαμαι τον κοντο φαλακρο να οδηγει τον ψηλο μαλλια στα γνωστα στεκια στην Κορομηλα. Θα παμε καποια Κυριακη και για αυτο.
bibi
στο κατάστημα Alkis [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αγνώστου Στρατιώτου 88 & Αθανασίου Διάκου 2, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Aνακαινιση και συντομα Espressonist.
bibi
στο κατάστημα Raffaele Πιτσαρία, Μαυρομιχάλη 92, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επισκεψη στο καταστημα μεγαλο στολισμενο πεντακαθαρο με νεα ευγενικα χαμογελαστα παιδια στο service.
Παραγγελια οικογενειακη fuoco με δυο σαλαμια και καυτερη πιπερια και μια σαλατα tutti με κοτοπουλο. Ωραια τραγανη ζυμη ποιοτικα και φρεσκα υλικα. Μαζι με δυο coke 500ml στα 23 ευρω.
Θα ξαναπαμε.
bibi
στο κατάστημα Choureál Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Παλαιών Πατρών Γερμανού 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το μαλλον κλινικο αποτελεσμα αυτου του προφιτερολ οφειλεται στο οτι ο δημιουργος ειναι χημικος.
Ολα υπεροχα αλλα κατι λειπει κυριως στους παλιους.
Παρολα αυτα το ''καινουργιο'' πειραγμενο κομματι των Beatles - Now And Then ειναι υπεροχο και νουμερο 1 σε πολλες χωρες.
Και για τους πιο ψαγμενους η δευτερη πλευρα στο 7'' 10'' και 12'' που μολις κυκλοφορησε σε φυσικο προιον ειναι το Love me do απο το 1962.
bibi
στο κατάστημα Τα νόστιμα [προσωρινά κλειστό] Ψητοπωλείο, Τραπεζούντος 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Και οι κριτικες στο Google λενε πως ανοιξε τωρα το Σεπτεμβρη αλλα ακομα δε ξερουμε ποτε ειναι ανοιχτο και ποτε κλειστο και πως δεν εχει συγκεκριμενο ωράριο....μαλλον επειδη ειναι η αρχη.
Εκτος και αν εκλεισε στο αψε σβησε.
bibi
στο κατάστημα Τα νόστιμα [προσωρινά κλειστό] Ψητοπωλείο, Τραπεζούντος 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Οχι δεν ξερω. Μονο οτι ηταν ενεργο στο efood οταν το τσεκαρα.
Μου εκανε εντυπωση ο παραπλησιος καταλογος με το καταστημα της Πολιχνης.
bibi
στο κατάστημα Giannis Γυράδικο, Μαυρομιχάλη 118, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ειχα κανει δυο παραγγελιες το 2020 και μου ειχε κανει εντυπωση που τα σαντουιτς εφταναν καυτα.
Την τριτη φορα με ρωτησε αν ηθελα να μου ζεστανουν την μπριζολα σουβλας στα μικροκυματα.
Αρνηθηκα ευγενικα και εκλεισα το τηλεφωνο.
Πριν ενα μηνα παρηγγειλα ενα πιτογυρο. Μεγαλη ποσοτητα αλλα απο γευση ακυρο.
Το να βρεις καλο γυρο στην Δυτικη Θεσσαλονικη εχει γινει μια πολυ δυσκολη υποθεση.
bibi
στο κατάστημα Citron Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αγνώστου Στρατιώτου 35, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμφωνω με Rosstrobon.
Δεν βρισκομαστε στο Sweet Alchemy του Παρλιαρου αλλα στην Πολιχνη.
Οι πρωτες υλες ειναι εξαιρετικες αλλα μεχρι εκει.
Περσι πηρα ενα οικογενειακο τυραμισου στα 25 ευρω υδαρες και πολυ flat.
Για τελευταια φορα.
bibi
στο κατάστημα Τάσσης Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λαγκαδά 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Περιεργο πρατηριο με μαπα πιτες μαπα γλυκα και μετρια ψωμια.
Παιρνω που και που καμμια μπαγκετα περνωντας απο αυτην την παλια αγαπημενη γειτονια.
Σε αποσταση αναπνοης απο εκει ηταν το ΙΛΙΟΝ και η ΑΛΕΚΑ.
Οι παλιοι θα τα θυμουνται.
bibi
στο κατάστημα Διογένης Ψητοπωλείο, Ανδρέα Παπανδρέου 70, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νοστιμο ποιοτικο κοτοπουλο προτιμηστε το χωρις λεμονι η κεφαλοτυρι
που αλλοιωνουν πολυ την γευση του.
Πατατες προκατ οκ κακες αλοιφες και λευκο ψωμι με γευση αχυρο.
bibi
στο κατάστημα Amalfi Pizza [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Αγνώστου Στρατιώτου 60, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νεκροταφειο ξηλωμενο απο Αυγουστο ενοικιαζεται.
bibi
στο κατάστημα Popeye [νεκροταφείο] Γυράδικο, Ανδρέα Παπανδρέου 113, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Απo facebook
Popeye Quality Street Food
21 Αυγούστου στις 3:41 μ.μ. ·
Πωλείται η επιχείρηση σε τιμή ευκαιρίας, ετοιμο για δουλειά.
bibi
στο κατάστημα Πάνος [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μαυρομιχάλη 58, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Και τα τρια καταστηματα κατω απο το ΙΚΑ στην δεξια πλευρα ειναι Μαυρομιχαλη 58.
Ο Πανος ηταν το γωνιακο.
bibi
στο κατάστημα Funghi Πιτσαρία, Ιατρού Γωγούση 25, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Καλη ποσοτητα ομως δεν προτεινεται λογω της υπερβολικης ποσοτητας νερου
που πρεπει να πιεις για να ξεδιψασεις για πολλες πολλες ωρες.
bibi
στο κατάστημα Ελληνικό Γυράδικο, Λεωφόρος Στρατού 66, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Γυρος χοιρινος μπαγκετα πατατες ντοματα μουσταρδα σως μουσταρδας κεφαλοτυρι.

Πολυ καλο αποτελεσμα με τραγανη μπαγκετα και καλοψημενο γυρο.
bibi
στο κατάστημα Πάνος [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μαυρομιχάλη 58, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ανοιχτο στα 70ς 80ς και λιγο 90ς ενα κλασικο καλο ζαχαροπλαστειο που ειχε το εργαστηριο του
ακριβως απο πισω και εφτιαχναν τα γλυκα ο Πανος με τους γιους του.
Σφολιατες το πρωι και ολα τα γλυκα της εποχης σε πολυ παιχνιδιαρικες εκτελεσεις.
Αυτο που ξεχωριζα απο τοτε ηταν οι παρφε τουρτες παγωτο.
Οταν εκλεισε το καταστημα το εργαστηριο μεταφερθηκε κοντα στον Σκορπιο.
bibi
στο κατάστημα The Donut Shop [νεκροταφείο] Λοιπά, Αγνώστου Στρατιώτου 53, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Καταστημα κομητης που τις πρωτες εβδομαδες πουλουσε ολοφρεσκα dοnuts σε διαφορες γευσεις.
Μετα απο λιγο καιρο τις κοπελες αντικατεστησε ενας γιγαντιος ψηλεας που σου εδινε donuts πετρα με το χαμογελο στο στομα. Με τετοια συμπεριφορα εβαλε λουκετο 2-3 εβδομαδες μετα.
bibi
στο κατάστημα Alkis [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αγνώστου Στρατιώτου 88 & Αθανασίου Διάκου 2, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κλειστο απο τελη Ιουνιου ειχε χαρτακι που ελεγε λογω ανακαινισης το οποιο εξαφανιστηκε μεσα στο καλοκαιρι. Πολυ μετρια προιοντα χωρις χαρακτηρα.
bibi
στο κατάστημα Το ψωμί της Γερακίνας Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λεωνίδα Ιασωνίδου 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@βιβλιοφάγος
Ειμαι φανατικος βινυλιοφαγος και μου αρεσει ο καλος ηχος για αυτο του ειπα καπου στο 2008 πως μπορει και απολαμβανει ενα τοσο απαιτητικο ειδος μουσικης απο ενα μικρο συστηματακι.
Η απαντηση του ηταν αυτη ενος παιδιου που πιανει την ουσια και μονο αυτην.
Το μηνυμα μεταφερεται αυτουσιο απο οποιαδηποτε ηχομηχανη αρκει να θελεις να το ακουσεις.
bibi
στο κατάστημα Το ψωμί της Γερακίνας Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λεωνίδα Ιασωνίδου 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Λατρης της μουσικης ο αρτοποιος ακουγε ολη μερα οπερα στο καταστημα του
πουλωντας τα υπεροχα τσουρεκια του με σοκολατα και καραμελωμενα αμυγδαλα.
Ελπιζω να μην εγκατελειψε αυτην την υπεροχη συνηθεια.
bibi
στο κατάστημα the corner story Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 33, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στην ιδια οδο φαινεται να ανοιξε το Olympous Burger.
bibi
στο κατάστημα Primo Gusto Πιτσαρία, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 38, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ειναι κατι σαν νουμερο 2 της ιδιας πιτσαριας με το Κιλκις.
Τρια ευρω η ατομικη 20 εκατοστων για να δοκιμασεις ολες τις γευσεις
η για πολυ μεγαλες πεινες. Τωρα απο ποιοτητα το ''κασερι'' εχει περιεργη γευση
και ειναι υπερβολικα ψημενο. Ζυμη καλη ξεροψημενη. Προτεινεται σε οσους ψαχνουν περιεργες εκτος εποχης γευσεις.
bibi
στο κατάστημα Σοφοκλέους Ταβέρνα, Σοφοκλέους 30, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εχει ενεργο delivery στο efood.
bibi
στο κατάστημα τα 3 καραγάτσια [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Ζαγκλιβέρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Μαλλον εχει κλεισει γιατι δεν μπορω να βρω τιποτα για αυτο εκτος απο το Google Street View απο τον Νοε 2011 που εχει την πινακιδα. Πολυ μεγαλη αυλη σε εναν παραμυθενιο χωρο με πανυψηλα καραγατσια και υπεροχη σκια το καλοκαιρι με γατακια να τρεχουν γυρω απο την πετροχτιστη βρυση.
Ταλαιπωρημενη παιδικη χαρα με δυο αδερφια να τρεχουν το μαγαζι μαζι με τις οικογενειες τους.
Ωραια μεζεδακια ολοφρεσκες αλοιφες παραγωγης τους πολυ καλο μπιφτεκι με βουτυρακι σαλατες με πραγματικα μυρωδατα λαχανικα και υπεροχες χερατες πατατες.
Μια πραγματικη οαση τα μεσημερια του καλοκαιριου να απολαμβανεις ολα αυτα με την παρεα σου μεσα σε απολυτη ησυχια. Το καταστημα ειχε κοσμο το βραδυ και σε γαμους βαφτισια κ.λ.π.
bibi
στο κατάστημα Stop and Go [νεκροταφείο] Γυράδικο, Λεωνίδα Ιασωνίδου 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ειχε πολυ ωραια σεφταλια το 88, 89, 90, θα ελεγα ομως πως ο ευτραφεστατος κυριος ηταν εξαιρετικα αγενης.
Θυμαμαι που εψηνε τα κρεατα ολα μαζι μετα εκλεινε την ψησταρια και σου εφτιαχνε τα σαντουιτς κρυα.
Και οταν του ελεγες οτι θα περιμενεις μεχρι να ψηθει η παραγγελια σου σου απαντουσε
θελεις να αναψω την ψησταρια για σενα ? Πολυ κακος επαγγελματιας.
bibi
στο κατάστημα Popeye [νεκροταφείο] Γυράδικο, Ανδρέα Παπανδρέου 113, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Να επιβεβαιωσω τα παρακατω σχολια. Σιγουρα δεν παει καλα.
Ο γυρος που ηρθε ηταν αγευστος καμενος κακης ποιοτητας τα κεμπαπακια αρπαγμενα.
Προσπαθει να κρατηθει με προσφορες ενα συν ενα αλλα μαλλον χλωμο.
Σιγα σιγα θα πρεπει να ετοιμαζεται ο επομενος.
bibi
στο κατάστημα Σαρρή Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αρκαδιουπόλεως 35, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελια μεσω πλατφορμας 10 διαφορετικα ειδη. Εναι σιγουρα τα ιδια σφολιατοειδη με του Σαρρη αλλα εδω πωλουνται και πολλα ειδη ψωμιων και πολλα γλυκα αρτοσκευασματα.
Πολυ καλυτερο ψησιμο απο τα παλιοτερα καταστηματα.
bibi
στο κατάστημα Σαρρή [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 116, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Να πουμε ακομα πως το πρωτο καταστημα Σαρρη επι της οδου Λαγκαδα ανοιξε το 1981 λιγο πιο κατω στην Λαγκαδα 112.
bibi
στο κατάστημα Σαρρή [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 112, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εδω στην δεκαετια του 80 ανοιξε το πρωτο καταστημα του Σαρρη στην Λαγκαδα 112.
Αργοτερα πηγε λιγο πιο πανω. Στην φωτο ειναι τρια καταστηματα πριν ενωθουν.
bibi
στο κατάστημα αναζήτηση ιστορικών καταστημάτων Θεσσαλονίκης Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Ναι ο Χασιωτης στην Εδμονδου Ροσταν ειναι ο ιδιος με της Εγνατιας 120. Πηρα τηλεφωνο το πρωι για περισσοτερες πληροφοριες αλλα η κυρια στο τηλεφωνο θυμοταν μονο την τοποθεσια του.
bibi
στο κατάστημα Χασιώτης [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Εγνατία 120, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στα μεσα της δρκαετιας του 70 εβγαζε απο μια μηχανη σαν ροδα πεντανοστιμες κασεροπιτες σφολιατες. Η ουρα του κοσμου χωρις υπερβολη ηταν 10 ατομα μεσα και αλλα 20 εξω.
Ειχε επισης αληθινα ατομικα συσκευασμενα παρφε παγωτα δικης του παραγωγης σε φετες με πολυ συμπυκνωμενη γευση. Καταλαβαινες αμεσως πως ηταν ενα πολυ ποιοτικο ζαχαροπλαστειο.
bibi
στο κατάστημα αναζήτηση ιστορικών καταστημάτων Θεσσαλονίκης Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Παιδια μηπως θυμαται κανεις το ζαχαροπλάστειο του Χασιωτη Εγνατιας 120 ? Διπλα στον Κινηματογραφο Κλειω αν δεν κανω λαθος. Το θυμαμαι στην δεκαετια του 70. 80, 90. Δεν το βρισκω στον ταβερνοχωρο. Τωρα ειναι Tiger.
bibi
στο κατάστημα Ο Βασίλης [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Παναγίας Φανερωμένης ?, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το πιο νοστιμο ''βρωμικο'' κοτοπουλο που δοκιμασα στα τελη της δεκαετιας του 70 πραγματικο λουκουμι. Πολυ εντονη μυρωδια βαρελισιας ρετσινας και ξεροψημενης πετσας που σου τρυπουσε την μυτη.
bibi
στο κατάστημα Σαρρή [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 116, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προχθες που περασα ηταν χωρις προιοντα.
Εκλεισε στις 29 Μαιου.
bibi
στο κατάστημα Σαρρή [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 116, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πωλειται ενοικιαζεται.
bibi
στο κατάστημα Bereket Döner / Öz Bereket Γυράδικο, Haci Kadin Cadessi No 2/A, Fatih, İstanbul, [εξωτερικό]
1.52 ευρω με σημερινη ισοτιμια για αυτο το αριστουργημα !
Ολη η κατασκευη και συναρμολογηση σε αυτο το βιντεο.

https://www.youtube.com/watch?v=kYtveHmlokw
bibi
στο κατάστημα Κούτλας Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αγαθουπόλεως 35, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελια Καπνιστη Μελιτζανοπιτα με Πιπερια Φλωρινης με φυλλο ολικης αλεσης νωπη ετοιμη για τον φουρνο. Ισορροπια και νοστιμια με αγνες πρωτες υλες προτεινεται θερμα σε ολους vegan και μη.
Σουπερ τραγανη απο εξω ζωντανα λαχανικα μεσα με την σωστη υγρασια
φτιαγμενη αριστοτεχνικα απο τον μαστορα χωρις καμμια μυρωδια και γευση φυλλου ολικης που ςρκετες φορες συνανταμε σε πολλους φουρνους.
bibi
στο κατάστημα Ματζάρης [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 69, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Με αυτη τη λογικη θα ειχαν κλεισει ολα τα καταστηματα εστιασης στην Θεσσαλονικη.
Λιγη αυτοκριτικη δεν βλαπτει. Πως να εχει δουλεια ενα καταστημα εστιασης που δεν καθαριζει την βιτρινα του καταστηματος ?
Που οι αλοιφες εχουν πιασει μια υποκιτρινη πετσα ? Και πολλα αλλα.



Ψητοπωλείο Ματζάρης
25-5-2023·
Φίλες και φίλοι το κατάστημα μας από σήμερα σταματάει να προσφέρει τις υπηρεσίες του.
Δυστυχώς δεν αξίζει πλέον να το κρατήσω.
Το κόστος λειτουργίας πλέον έχει ξεφύγει. Η μικρότερη αύξηση που έχουμε στην πρώτη ύλη μας είναι 120% και στην ενέργεια 5 φορές επάνω.
Ενδεικτικά θα σας αναφέρω κάποιες τιμές αύξησης για να μπορέσετε να το καταλάβετε.
1: πίτα από 0.05 πήγε 0.18.
2: ψωμί από 0.15 πήγε 0.38.
3: πατατα από 0.65 πήγε 1,35 η φρέσκια και η κατεψυγμένη από 0.95 πήγε 2.
4: τα καρβουνα από 0.65 πήγαν 1,40 και η μπριγκετα από 0.90 πήγε 1,90.
5:το χοιρινό κρέας από 2,80 -3,3 πήγε 5,5-6,3 ευρώ .
7: κοτόπουλο ολόκληρο από 1,35 το κιλό πήγε 2,90
8: κοτόπουλο που χρησιμοποιώ για κοντοσουβλι και σουβλάκι από 2,5 πήγε 4,5.
9: σαλάτες αλοιφές 60% σε όλες.
10: λάδι για τηγανι από 0.75 το λίτρο αυτή την στιγμή έχει 1,5 ευρώ ενώ είχε φτάσει μέχρι και 3,5 ευρώ.
Υπολογίστε και τις τρελές αυξήσεις του ρεύματος και του φυσικού αερίου.
Όλες οι αυξήσεις εκτος απο το λαδι που έχει 1,5 χρόνο και η ενέργεια έχει 1 χρόνο αύξηση ,στο μεγαλύτερο μέρος τους έχουν γίνει από τα Χριστούγεννα και μετά.
Όλα τα παραπάνω είναι τα υλικά που χρειάζεται το κατάστημα για να λειτουργεί καθημερινά.
Πριν λίγους μήνες το κόστος για να ετοιμάσω ένα σάντουιτς αναλόγως το κρέας ήταν 0.90 έως 1,3 και το πουλούσα από 2,40 έως 3,8
Τώρα το κόστος έχει γίνει από 1,80 έως 2,3 άρα εγώ θα πρέπει να πουλάω ένα απλό σάντουιτς από 4,5 έως 5,4 για να μην μπαίνω μέσα.
Επειδή αυτήν την τιμή δεν μπορώ να την βάλω στο μαγαζί γιατί νιώθω ντροπή απέναντι στον πελάτη να του ζητάω 5 ευρώ για ένα σάντουιτς και από την στιγμή που δεν μπορώ να πουλήσω το προϊόν όπως πρέπει για να είναι βιώσιμη η επιχείρηση πήρα την απόφαση να το κλείσω και να αποχωρήσω ύστερα από 24 χρόνια στην εστίαση και 5 μαγαζιά στην πλάτη μου. Με πάνω από 60 άτομα προσωπικό συνολικά σε όλα αυτά τα μαγαζιά.
Σας ευχαριστώ όλους μέσα από την καρδιά μου για όλη αυτήν την στήριξη των τόσων χρόνων.
Εύχομαι σε όλους καλή δύναμη σε όλα αυτά που θα έρθουν γιατί τα δύσκολα δεν ήρθαν ακόμα.
Μην πουλήσετε την Ψυχή σας στο σύστημα, την Ψυχή μας θέλουν και για αυτό γίνονται όλα προστατέψτε Την με κάθε κόστος. Τίποτα δεν μας ανήκει εδώ μόνο η Ψυχή μας.
bibi
στο κατάστημα Ριγανάτο Γυράδικο, Αγνώστου Στρατιώτου 7, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δευτερη επισκεψη, κιμαδες μαυρο χαλι μετριο χοιρινο σουβλακι και κοτομπεικον μετριες αλοιφες
καμενες κασεροκροκετες κακη αγγουροντοματα.
Προτεινεται γυρος χοιρινος, γυρος κοτοπουλο και κοτοσουβλακι σε σαντουιτς η μεριδες.
bibi
στο κατάστημα Το στέκι του Θανάση [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Αγίας Παρασκευής ?, Νέα Τρίγλια, Ν. Χαλκιδικής
Πολλες επισκεψεις απο το 1989 εως το 2009. Καταστημα που ηθελε να εχει μονο τα καλυτερα απο καταπληκτικες αλοιφες μεχρι το ψωμι στα καρβουνα με εξτρα παρθενο ελαιολαδο και χοντρο αλατι.
Δεν θα ελεγα πως ειχε τα καλυτερα ψητα της ωρας σιγουρα ομως ειχε τα καλυτερα μαγειρευτα μοσχαρακι με μελιτζανες, σουπιες κρασατες κ.λ.π.
Ωραιος τυπος ηταν ο Θανασης βασανισμενος και γαλαντομος, φιγουρα που δεν ξεχνας με το περασμα του χρονου.
bibi
στο κατάστημα Ριγανάτο Γυράδικο, Αγνώστου Στρατιώτου 7, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μια χαρα ο γυρος χωρις καθολου λαδια νοστιμος και ''υγιεινος'', ωραιοτατα και τα σουτζουκακια. Πατατες προκατ, αλοιφες εμποριου τιποτα που να σε χαλαει.
Πολυ καλες τιμες, πολυ τιμιο καταστημα.
Ελαχιστα γυραδικα εχουν πια 2.90 τα σαντουιτς και 3.50 τα σαντουιτς με γυρο.
bibi
στο κατάστημα το τάρτι Μεζεδοπωλείο, Ιωάννη Δέλλιου 9 & Καμβουνίων 6, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολυ μετρια και κακης ποιοτητας πιατα, απο αυτα που δεν τρωγονται με τιποτα μολις κρυωσουν λογω της κακης ποιοτητας λιπους η λαδιου στα οποια εχουν μαγειρευτει, τηγανιστει.
Πολυ ευγενικοι οι ιδιοκτητες και το προσωπικο αλλα εκει πας για το φαγητο.
Ψητη μελιτζανα κακη. χορτα αθλια, πατατες φρεσκιες μετριες, λουκανικο τζουμαγιας και λουκανικο γεμιστο μετρια, μπιφτεκι, κεμπαπ, κεμπαπ αρμενικο καμμενο σε πολα σημεια μετρια ως κακα ολα, πεταμενα σε ενα πιατο χωρις γαρνιτουρα με λιγο κρεμμυδι κετσαπ και μουσταρδα. Πολυ μικρες ποσοτητες στα 6 και 6.5 ευρω η μεριδα ειναι κοροιδια.
Σιγουρα δεν θα ξαναπαμε.
bibi
στο κατάστημα Σπάτα [νεκροταφείο] Μαγειρείο, Αριστοτέλους 28, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σπατα καλοκαιρι 1976.
Οικογενειακη ταβερνα το βραδυ μαγειρειο απο τις 10, 11 το πρωι με αμφιβολου ποιοτητας φαγητα
που σου τα σερβιραν μεχρι αργα το απογευμα. Διασημο για τα κοτοπουλα σουβλας πεντανοστιμα μαζι με πατατες ροδελες με κεφαλοτυρι. Η παρακμη ηρθε στην δεκαετια του 80 που ειχε χασει πια ολη του την αιγλη. Θα θυμαμαι για παντα εναν τεραστιο χοντρο που ειχε μπροστα του μια ντουζινα μισοαδεια πιατα με διαφορετικα μαγειρευτα να κλαιει με αναφιλητα.
Ημουν εννια χρονων τοτε τον πλησιασα και του ειπα να μην στεναχωριεται γιατι μια μερα ολοι θα γινουμε χοντροι ακομα και εγω (που ημουν πλακα τοτε) αφου θα εμοιαζα στον πατερα μου. Τοτε μου ειπε αυτος δεν ειμαι ο πατερας σου και με κερασε ενα αθλιο πιατο γιουβαρλακια με θολη σουπα που φυσικα δεν εφαγα. Απομακρυνθηκα με τακτ και καταλαβα οτι απο δω και περα θα επρεπε να ειμαι πιο προσεκτικος.
bibi
στο κατάστημα Ψητομπερδέματα [νεκροταφείο] Γυράδικο, Μαυρομιχάλη 54, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νοστιμος καθαρος χειροποιητος γυρος ειχα παρει αρκετες φορες οσο ηταν ανοιχτο. Γυραδικο που εκοβε τον γυρο μπροστα στα ματια σου την στιγμη της παραγγελιας και ποτε πριν.
Δεν υπηρχε ουτε ιχνος κρεατος στην σεσουλα του γυρου πριν την παραγγελια.
Δεν αντεξε πολυ.
bibi
στο κατάστημα Η Μάρθα [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αγνώστου Στρατιώτου 73, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εδω και δεκαετιες ειναι φαρμακειο αλλα περιπου στα μεσα 70ς και μεχρι το μεσα 80ς ηταν το ζαχαροπλαστειο της Μαρθας.
Καλοι ανθρωποι με πολυ ποιοτικα και αγνα προιοντα μικρης παραγωγης.
Σφολιατες κουλουρακια μελομακαρονα παγωτα ολα εξοχα.
bibi
στο κατάστημα Άγγελος Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αγίου Παντελεήμονος 4, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το ζαχαροπλαστειο αυτο πριν νοικιαστει απο τον ιδιοκτητη στην Εθνικη Τραπεζα (εχει κλεισει και αυτη) ηταν για πολλα χρονια περιπου απο αρχες των 80ς λιγο πιο κατω Αγιου Παντελεημονα 10 & Βαλτετσιου. Θυμαμαι τις νοικοκυρες να πηγαινουν και να αγοραζουν φυλλα κρουστας, κανταιφι κ.λ.π. για τα γλυκα τους. Ειχε καθημερινα πολυ ξεχωριστα μπουρεκακια σε τρεις γευσεις που γινονταν αναρπαστα.
bibi
στο κατάστημα La Grande Pizza Πιτσαρία, Κουντουριώτου 9, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πηρα αρκετες φορες απο το 1996 εως το 1999 δυο φορες το 2014-2015 και μια το 2023.
Ειναι ο ορισμος της ψευτικης πιτσας με αραχνουφαντη ζυμη και μια απαλη στρωση υλικων
πανω στην πιτσα. Μουσειακο ειδος σημερα δεν προτεινεται φυσικα.
bibi
στο κατάστημα Το Καρβουνάτο Ψητοπωλείο, Μακεδονίας 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολυ μετριο γυροσουβλι παρολο που ηταν ξεροψημενο. Καλυτερα τα σουτζουκακια οπως και το ψωμακι προτιμοτερο απο την πιτα. Βρωμα παντου και αγενεια μαζι.
bibi
στο κατάστημα Ματζάρης [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 69, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αλλαζει καθε τρεις και λιγο τιμες (προς τα πανω) και ποιοτητα (προς τα κατω).
Μαλλον θα εχει την καταληξη του προηγουμενου.
bibi
στο κατάστημα spitiko Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Βασιλέως Ηρακλείου 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πηρα δυο απο ολα γλυκα αλμυρα και νηστισιμα και για μενα ειναι το βασιλιας στα μικρα τετραγωνα πιτακια. Εξαιρετικες πρωτες υλες φτιαχνουν ενα πιτακι που δεν το βαριεσαι οσα και αν φας.
Μηλοπιτακια και κρεμοπιτακια επισης νοστιμα.
bibi
στο κατάστημα Toscana Πιτσαρία, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 46, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κακης ποιοτητας προκατ ζυμη κακης ποιοτητας υλικα μακρια ουτε απο εξω.
bibi
στο κατάστημα Βλάστη Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Παπάφη 211, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεκαπεντε μετρα πριν φτασω στην Βλαστη υπαρχει στον αερα μια θεικη μυρωδια απο ψητο λουκανικο.
Ψαχνω τριγυρω για καποιο γυραδικο αλλα τιποτα. Η μυρωδια με οδηγει κατευθειαν στο
καταστημα. Παιρνω μια απο ολες τις μη νηστισιμες οχτω διαθεσιμες εκεινη την ωρα και μια νηστισιμη κολοκυθοπιτα.
Η λουκανοπιτα οπως προειπε ο Nikolas ηταν εξαιρετικη. Μην φανταστειτε καποιο θεικο λουκανικο που μπορεις να φας σε καποιο ορεινο χωριο της Χαλκιδικης π.χ. αλλα ενα εξαιρετικο λουκανικο παραγωγης φερμενο απο τα 80ς.
Η κιμαδοπιτα ηταν απογοητευση ζαμπον-κασερι και κασεροπιτα καλες, πεινιρλι βαρετο, πιτες με χορταρικα σπανακι πρασο πολυ μετριες, μια τυροπιτα με ριγανη καλη και κολοκυθοπιτα οκ.
Κατι πολυ αρνητικο ειναι πως σε καποιες πιτες το φυλλο ειχε καει σε καποια σημεια και ειχε δυσαρεστη γευση.
Θα ξαναπαρω σιγουρα την λουκανοπιτα.
bibi
στο κατάστημα The Fifth Beatle Λοιπά, Παπάφη 210, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο George Martin ηταν ο παραγωγος τους γνωστος και ως 5ος Μπητλ. Ο Brian Epstein ηταν ο manager των Beatles γνωστος επισης και ως 5ος Μπητλ.
bibi
στο κατάστημα The Fifth Beatle Λοιπά, Παπάφη 210, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Θα μπορουσε να ειναι και ο Brian Epstein ο παραγωγος των Beatles οπως ειπε και ο Paul McCartney για να τονισει το ποσο σημαντικος ηταν στην διαμορφωση του ηχου τους.
bibi
στο κατάστημα Ο Γιώργος Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μεγάλου Αλεξάνδρου 23, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μονο η κιμα αξιζει νοστιμοτατη στα 2.20. Τυρι στα 2 ευρω αλμυρο και ξινο ταυτοχρονα και κρεμα 2 ευρω κακης ποιοτητας.
Πολυ καλα τα μικρα ζαμπονοπιτακια και τα τυροπιτακια με ενα γλυκο τυρακι μεσα 40 λεπτα το ενα φτιαγμενα με αγνα υλικα. Τα λουκανοπιτακια οχι τοσο καλα.
bibi
στο κατάστημα Ματζάρης [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 69, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Καθε Σαββατο εχει 1.20 ευρω το τεμαχιο. Κοτοσουβλακι και σουβλακι μια χαρα λιγο στεγνα και τα δυο, μπιφτεκι σουτζουκακι επισης γευστικα με σωστες δοσεις μπαχαρικων και λουκανικο νοστιμο και λιπαρο. Σαντουιτς πατατοπιτα σε μεγαλο φρατζολακι κομμενο στη μεση ψημενο στα καρβουνα με φρεσκιες πατατες χερατες στα 2.10. Πιτες βαρετες οχι καλες προτιμηστε φρατζολακι. Σε καποια σημεια τα κρεατα λιγο αρπαγμενα απο το καρβουνο αλλα οκ. VFM κατασταση οταν εχει προσφορες. Χωρις καθολου λαδι ευτυχως που ειχε ο χοιρινος γυρος.
Καθε Τριτη 1+1 μεριδες σουβλας και καθε Πεμπτη το σαντουιτς 2.30 με πιτα η 2.50 με φρατζολακι.
bibi
στο κατάστημα spitiko Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Βασιλέως Ηρακλείου 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετα απο απουσια τριων χρονων λογω μιας περιεργης λαδιλας που ειχα εντοπισει πηρα σπανακοπιτακι, ζαμπον κασερι, και δυο με φυλλο ολικης με μια γεμιση χορτοφαγικου τυπου που δεν θυμαμαι ακριβως, ολα υπεροχα κρατσανιστα με τη σωστη δοση υγρασιας μεσα. Σιγουρα το προτεινω αν και η κυρια που εξυπηρετει ηταν υπερβολικα ευγενικη.
bibi
στο κατάστημα ΑριστοΤέλειον Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Βασιλέως Ηρακλείου 37-39, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χωριατικη πιτα με κατσικισιο τυρι πολυ καλη στα 2.50 ευρω, μπουρεκι ολικης γεμιστο με διαφορα ολοφρεσκα χορτα εξαιρετικο στα 2.50 ευρω, λουκανοπιτακια πολυ μετρια και υπεροχη μπαγκετα ολικης. Ομορφο περιβαλλον με υπεροχες πολυ εξυπνες κοπελες που εξυπηρετουν τελεια.
bibi
στο κατάστημα Ο Σάκης Μαγειρείο, Ανδρέα Παπανδρέου 3, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Σουτζουκακια με πατατες φουρνου, γιουβαρλακια και φασολια φουρνου στα 13.50 ευρω.
Πανω απο τον μεσο ορο ολα μια χαρα η σχεδον μια χαρα. Ο κυριος Σακης ιδιαιτερα επικοινωνιακος.
bibi
στο κατάστημα Popeye [νεκροταφείο] Γυράδικο, Ανδρέα Παπανδρέου 113, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελια γυρο χοιρινο σε club στα 6.00 ευρω και κεμπαπακια Φλωρινης μεριδα με 10 τεμαχια στα 6.50 ευρω με πιτα πατατες τραγανες ανω του μεσου ορου και σαλατα εποχης. Χορταστικες μεριδες με καλης ποιοτητας πρωτες υλες. Θα ξαναεπαιρνα ευχαριστως.
bibi
στο κατάστημα Για Σουβλάκι [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 64, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμη Club sandwich μπιφτεκι με ενα λεπτο μπιφτεκι μεσα κομμενο σε μικρες λωριδες !!!!!!!!!! στα 7.20. Τεμαχια κεμπαπακι 1.60 και σουτζουκακι 1.80 μικρα. Ποσοτητα απαραδεκτη ποιοτητα ανω του μεσου ορου.
Πατατες στο Club φρεσκιες κρυες πολυ μετριες.
Θα δοκιμασω και τα κρεατα αλλα οχι σε Club sandwich.
bibi
στο κατάστημα Ματζάρης [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 69, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Λαικο περιβαλλον με αναλογους θαμωνες και εξαιρετικες επιλογες με Καζαντζιδη Πολυ Πανου Μαιρη Λιντα.
Πηρα ενα τουμπανο με γυρο χοιρινο σουβλας στα καρβουνα στα 5.30 και δωρο ενα αναψυκτικο Βικος. Μεγαλη ποσοτητα. Πιτες και γυρος πολυ λαδερα με μια μυρωδια που εγω δεν την παλευω. Τα χερια μου μυριζαν ακομα και μετα απο τρια σαπουνισματα με Dettol. Eχει μοσχαρισιο κοντοσουβλι, προβατινα, ελασσονιτικο, κοντοσουβλι κοτοπουλο και χοιρινο.
Αρκετα μαγειρευτα κατσαρολας καθε μερα. Ειμαι σιγουρος πως θα αποκτησει φανατικο κοινο.
bibi
στο κατάστημα Πουτίγκα Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Παπαμάρκου 6, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμη οικογενειακο τιραμισου στα 12.5 ευρω αν και μοιαζει με μεγαλο ατομικο.
Δυνατη γευση για ενηλικες καμια σχεση με το τρισαθλιο τιραμισου που προσφερουν τα μεγαλα ζαχαροπλαστεια Τερκενλης Κωνσταντινιδης κ.λ.π.
Δυστυχως δεν ηταν οσο φρεσκο θα επρεπε.
bibi
στο κατάστημα Ζερβός [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 69, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εγινε Ματζαρης. Μεταφερθηκε απο το παλιο. Ανοιξε στις 12-1-2023
Λεει πως εχει μαγειρευτα τηγανιες γαστρες σουβλες.
Καθε Πεμπτη ολα τα σαντουιτς σε πιτα 2.30
Καθε Τριτη 1+1 δωρο μεριδες.
Καθε Δευτερα κλειστα.
Ας ελπισουμε οτι εχει αναβαθμιστει ποιοτικα και γευστικα.
bibi
στο κατάστημα Κωνσταντινίδης Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Παύλου Μελά 7 & Μητροπόλεως 117, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολυ ωραιο κεικ με καρυδια και νοτες πορτοκαλιου περιχυμενο με σκουρα μαυρη σοκολατα στα 10 ευρω. Γαλακτομπουρεκο ταψι μικρό στα 13.60 με την πιο φινα κρεμα που εχω δοκιμασει. Δεν εχει το σουπερ τραγανο φυλλο του Γαλυφιανακη αλλα το προτιμω χωρις δευτερη σκεψη.
Νουγκατινα και τιραμισου ατομικα πολυ μετρια.
bibi
στο κατάστημα Πτηνοπωλείο [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 7, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελια delivery. Για καποιο λογο μου αρεσει το μπιφτεκι κοτοπουλο τεμαχιο 1.80 που το τιμω που και που.
Μισο κοτοπουλο 5.10 μια χαρα.
Κατα τα αλλα οι πιτες ειναι τραγανες οι αλοιφες μετριες και τα αλλα τεμαχια μια απο τα ιδια.
Εχει και σουβλακι προβατινα με σκληρο κρεας στα 2.20 το τεμαχιο.
bibi
στο κατάστημα Ο Μιχάλης Ταβέρνα, Λεωφόρος Γεωργίου Παπανικολάου 71, Πεύκα, Ν. Θεσσαλονίκης
Επισκεψη ανημερα του θανατου του τελευταιου ζωντανου θρυλου της πρωτης εποχης του Rock n Roll Jerry Lee Lewis. Παραγγελια 20 σουβλακια ωραια μαλακα ευθυγραμμισμενα 12 σουτζουκακια καλουτσικα χωρις εκεινα τα μπαχαρικα που ανεφερε ο Ragionie και με ταλαιπωρησαν και εμενα την προηγουμενη φορα που πηγα για πανω απο δωδεκα ωρες. Τρια πιατακια με αλοιφες οκ, μια τυπικη αγγουροντοματα δυο πατατες πολυ καλες ψωμι και τεσσερις μπυρες ολα μαζι 57 Ευρω. Ο ορισμος του vfm. Θαπρεπει να πω ακομη πως σε μια αλλη επισκεψη μας το μοσχαρισιο συκωτι μυριζε πολυ εντονα τα χοιρινα κοψιδια ηταν πολυ μετρια και αγευστα και η πικαντικη πολυ κακη σαν αχυρο.
H παραγγελια ερχεται πολυ γρηγορα ακομα και αν η ταβερνα ειναι τελειως γεματη.
Για να πληρωσεις ομως θα πρεπει να περασει μια ωρα να σταματησεις τα γκαρσονια 4-5 φορες
να τους πεις πως δεν αντεχεις αλλο να καθεσαι στις αθλιες ψαθινες καρεκλες (την επομενη φορα θα παμε ολοι με διπλο gel μαξιλαρακι καθισματος) η θα πληρωσουμε αμεσως μολις μας φερουν ολη την παραγγελια. Κρατηση επιβαλλεται γιατι απο τις οχτω ειναι ηδη γεματο.
bibi
στο κατάστημα Βλάχος [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Νικηφόρου Φωκά 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ασυλληπτα νοστιμος αρνισιος γυρος Αιγυπτιοι μαγειρες, τραπεζια που εκαναν δικαστικοι στρατοδικες και αλλα ευποληπτα μελη της κοινωνιας μας σε αυτο το υπεροχο εστιατοριο ταβερνα της πολης. Ενα Κυριακατικο βραδυ του 1977 ειχα δει σε ενα απο αυτα τα τραπεζια μια φρουταλια σερβιρισμενη στο ταψι της.
Μιλαμε για ενα αριστουργημα χρωματων ενα εργο τεχνης. Ειπα στους γονεις μου να παρουμε και εμεις μια ομελετα σαν αυτη. Δυστυχως η μανα μου ειχε την φαεινη ιδεα να ζητησει απο το δικαστικο σωμα της πολης οπως μαθαμε αργοτερα να κερασουν μια ομελετα στο παιδι. Οι δικαστικοι συμφωνησαν και σε 10 λεπτα ηρθε μια ομελετα στο τραπεζι μας. Η απογοητευση μου ηταν μεγαλη για ευνοητους λογους. Η μανα μου πηγαινει την ομελετα πισω στο τραπεζι τους. Τοτε οι δικαστικοι λενε στον σερβιτορο να μου φτιαξουν μια με διαφορα χρωματιστα λαχανικα.
Για να μην τα πολυλογω πηγαινει και αυτη πισω στο τραπεζι των δικαστικων που γιορταζαν καποια προαγωγη και εκει αρχιζει ενας τρικουβερτος καυγας που μας στερησε την εισοδο μας στον Βλαχο δια παντος. Και επειδη οπως λενε οι Γερμανοι σε αυτη την ζωη συναντιομαστε δυο φορες, 11 χρονια μετα συναντηθηκα με εναν απο αυτους που ειχε γινει προεδρος δικαστηριου, ως κατηγορουμενος με την μανα μου ακριβως απεναντι του.Η πραγματικη ζωη σκαρωνει περιεργες καταστασεις παντα για καποιον λογο.
bibi
στο κατάστημα Τοστάδικο της Ευρώπης [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Στυλιανού Γονατά 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμφωνω και επαυξανω. Το τοστ που εκανε η μαμα δεν μπορουσε να το κανει ο ''υιος'' που βοηθουσε και αυτος τοτε. Θυμαμαι την ωρα που χρειαζοταν ενα τοστ για να γινει καλο που εφθανε και το ενα τεταρτο. Ποοοολυ χαλαραααα. Δικαιωματικα λοιπον του αξιζει ο τιτλος το καλυτερο τοστ της Ναυαρινου.
bibi
στο κατάστημα Γ. Ελενίδη Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Δημητρίου Γούναρη 13, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τα γνωστα θεσπεσια τριγωνακια, ενας πραγματικα υπεροχος μπακλαβας και ενα προφιτερολ που καμμια απολυτως σχεση δεν εχει με εκεινη την ακρως εθιστικη σκουρα πηχτη μαζα μαυρης σοκολατας που πουλουσε παλιοτερα για προφιτερολ.
bibi
στο κατάστημα Brothers in Law Fast food, Παύλου Μελά 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Υπερτιμημενο καταστημα με βαρετο μπιφτεκι ακριβο χωρις χαρακτηρα τρως χωρις να ευχαριστιεσαι.
bibi
στο κατάστημα ΣουβλΆκης Ψητοπωλείο, 28ης Οκτωβρίου 11, Νέα Ευκαρπία, Ν. Θεσσαλονίκης
VFM Ψητοπωλειο με μεγαλα χορταστικα τεμαχια καντινισια ψωμακια και μεγαλες πιτες.
Πολυ ιδιαιτερο μπιφτεκακι με εντονη γευση πολυ βαρυ για μενα. Μετριοκαλα τεμαχια
αλλα μονο για takeaway καθως στο delivery μπορει να σου ερθει καποιο ξεχασμενο απο ωρα λουκανικο η αλλο κρεας που εχει ξεμεινει. Αλλα αυτο ισχυει για τα περισσοτερα σουβλατζιδικα.
bibi
στο κατάστημα Ο γύρος της γης Γυράδικο, 25ης Μαρτίου 42, Νέα Ευκαρπία, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελια delivery. Εκπληξη ευχαριστη ο γυρος κοτοπουλο πολυ καλος παρολο που δεν ειναι η πρωτη μου επιλογη.
Δυστυχως ο χοιρινος δεν μου αρεσε καθολου σκληρος με κακο λιπος.
Πολυ φοβαμαι οτι δεν ηταν φρεσκος εκτος και αν ειχε κοπει πολυ ωρα πριν στη σεσουλα του γυρου. Κακης ποιοτητας πιτες αδυναμη νερουλη σως μουσταρδας. Απο μενα ειναι οχι.
bibi
στο κατάστημα Νιγρίτα Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Ανδρέα Παπανδρέου 152, Συκιές, Ν. Θεσσαλονίκης
Η μπουγατσα με φυλλο μαλακο και οχι κριτσανιστο με πεντανοστιμη γεμιση τυρι 2.20 και κιμα 2.20.
Την επομενη φορα θα παρω διπλη με κιμα. Η κρεμα 2.20 καλη και αυτη αλλα παρα πολυ γλυκια.
Κασεροπιτα 1.70 και λουκανικοπιτα 1.40 ευγευστες αλλα δεν θα τις ξαναπαιρνα.
bibi
στο κατάστημα Μπουκαδούρα [νεκροταφείο] Ψαροταβέρνα, Καραολή & Δημητρίου 257Β, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ημουν πελατης απο το 2007 ρως το 2012. Το μπιφτεκι του ενα απο τα τρια καλυτερα που εχω φαει ποτε. Ολοφρεσκιες σαλατες εξαιρετικα παιδακια θυμιζε τις παλιες οικογενειακες ταβερνες του παρελθοντος. Δυστυχως απο το καλοκαιρι του 2012 ο σερβιτορος μας ρωτουσε ποιο μπιφτεκι θελουμε οτι εχουν ανεβει οι τιμες για να δικαιολογησει την πτωση της ποιοτητας. Ξαναπηγα το 2017 και φυγαμε αφηνοντας τα περισσοτερα πανω στο τραπεζι. Ελπιζω να αποκτησει και παλι την ποιοτητα που ειχε.
bibi
στο κατάστημα Αχνός Μαγειρείο, Ολύμπου 127, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ειναι απο τις περιπτωσεις που σηκωνεις τα χερια ψηλα και παραδινεσαι αμαχητι.
Ομαδικη παρακρουση η κατι αλλο ?
Εδω μιλαμε για μια σολα που παριστανει το μπιφτεκι.
Οποιοσδηποτε ασχετος με την μαγειρικη μπορει να φτιαξει στο σπιτι του κατι πολυ καλυτερο
απο αυτο ακολουθωντας μια συνταγη.
Εκτος και αν μιλαμε για συναισθηματικο δεσιμο που εχει καποιος με τα παιδικα η φοιτητικα του χρονια.
bibi
στο κατάστημα Παραδοσιακό Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αριστοτέλους 3 & Τσιμισκή 28, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Οι μπουγατσες του καλες, οι πιτες μετριες, εχει πολυ ωραια λεμονοπιτα το καλοκαιρι.
Ακριβο.