Κατηγορία | Ταβέρνα, Εστιατόριο |
Διεύθυνση | Αρκοχώρι |
Νομός | Ημαθίας |
Χάρτης | |
Τηλ. επικοινωνίας | 2332021125 |
Διαδίκτυο | |
Ωράριο | Χειμώνας: ανοιχτά ΤΕ-ΠΕ μεσημέρι, ΠΣΚ αργίες & γιορτές ολημερίς. Χριστούγεννα: ανοιχτά καθημερινά ολημερίς. Μάιος-Σεπτέμβριος: ανοιχτά καθημερινά ολημερίς. |
Χαρακτηριστικά | |
Λέξεις κλειδιά | #παιδότοπος, #κατάλληλο για παιδιά, #γάστρα, #αγριογούρουνο, #μάγουλα, #ελάφι, #κυνήγι, #ζυγούρι, #σταμνάκι, #αρνάκι στο φούρνο, #παστουρμάς, #κάστανα, #χουνκιάρ μπεγεντί, #στιφάδο, #χοιρινό ψητό, #κοτόπουλο, #εξοχικό χοιρινό, #κατσικάκι γάστρα, #παϊδάκια, #μπιφτεκάκια, #ψαρονέφρι, #συκώτι, #μοσχαρίσια μπριζόλα, #χοιρινή, #μπάτζος, #ρολάκια μελιτζάνας, #λουκάνικο, #παπουτσάκια, #μανιτάρια, #μάντζα, #κεφτεδάκια, #φασολάδα τσιγαριστή, #λαχανοντολμάδες |
Άνοιξε | 1992 |
Καλή και άμεση εξυπηρέτηση. Καλές οι τιμές γι αυτό που προσφέρει. Πιάτα που κάνουν τη διαφορά και θα σε κάνουν να ξαναέρθεις, όπως εμείς.
Ζεστό ψωμάκι, δυνατό.
Παστουρμαδοπιτακι με μπατσο αποκάλυψη. Μανιτάρι με κρούστα και σάλτσα τυριών, σωστό. Ελάφι με δαμάσκηνο, μαλακό, με άκυρο κρύο ρυζι. Αγριοκάτσικο με πιπερια, δεν μου άρεσε. Άρεσε στην παρέα όμως. Πορτοκαλοπιτα με παγωτό, ωραία υφή, σωστή γλυκύτητα.
Υπέροχο ξινομαυρο δικό τους, 3.
Προτείνεται.
Το σέρβις ήταν καλό και εξυπηρετικό, ωστόσο το μαγαζί δεν ήταν γεμάτο οπότε κρατάω μια επιφύλαξη ως προς την εξυπηρέτηση.
Ο κατάλογος ήταν μικρός με επιλογές μόνο κρεατικών, κυρίως απο κυνήγι, κλασσικές συνταγές και το μενού θα το χαρακτήριζα παραδοσιακό. Αν είστε μεγάλη παρέα, όπως εμείς, θα υπάρξουν και επαναλήψεις στα κυρίως. Δοκιμάσαμε τα πάντα απο ορεκτικά και κρεατικά και ήταν όλα καλά, χωρίς περιττά πράγματα και αστοχίες. Ένα - δυο πιάτα μου φάνηκαν αρκετά βαριά χωρίς λόγο αλλά το ξεπερνάς. Έχει κελάρι με κρασιά όπου μπορείς να επιλέξεις και έχουν επίσης και χύμα κρασί το οποίο το βρήκα μέτριο, ειδικά αν αναλογιστούμε την περιοχή.
Εντύπωση προκάλεσε η ταχύτητα με την οποία έφτασαν τα πιάτα, τόσο τα ορεκτικά όσο και τα κυρίως και αφενός δικαιολογείται διότι το μαγαζί όπως είπα δεν είχε πολύ κόσμο, και απο την άλλη τα περισσότερα κρέατα που έχουν λογικά τα μαγειρεύουν απ' το πρωί γιατί θέλουν πολλές ώρες ψησίματος.
Οι τιμές είναι φυσιολογικές, εγώ θα '
Συνοπτικά, είναι ένα μέρος ευχάριστο με καλή θέα και κρέατα που δεν είναι εύκολο να βρεις στις πόλεις. Η κουζίνα είναι καλή σε γενικές γραμμές αλλά σίγουρα δεν θα ξαναπήγαινα μέχρι εκεί μόνο για το φαγητό. Συνδυαστικά με κάποια εκδρομή, θα μπορούσα να ξαναπάω καθώς η εντύπωση είναι θετική.
Η γαστρονομική αποκάλυψη, εκεί που δεν περιμένεις να το συναντήσεις με τίποτε.
Ο Στέφανος στο τιμόνι ένας καταπληκτικός επαγγελματίας με γνώσεις στη διαχείριση του κρέατος.
Ότι φάγαμε ήταν πολύ πάνω από το μέσο όρο αλλά πρέπει να σταθώ σε ένα πιάτο πραγματική αποκάλυψη για εμένα, αρνάκι καπνιστό που το καπνίζει ο ίδιος σιγομαγιρεμένο με παστράμι.
Απίστευτη πρώτη ύλη, καταπληκτικά αρνίσια παϊδάκια και πολύ έξυπνες εκτελέσεις παραδοσιακών συνταγών, μουσακάς με λουκάνικο, λαχανοντολμάδες αλλιώς, χοιρινός μπακλαβάς και κάτι απίστευτα χόρτα.
Πάρα πολύ καλό service, πολύ ωραίος ο χώρος πεντακάθαρος, πανέμορφη θέα, εξαιρετική κάρτα κρασιών με τρελό value for money.
Το προτείνω ανεπιφύλακτα λάτρεις του κρέατος σπεύσατε ...
Κυριακη μεσημέρι το μαγαζί ήταν γεμάτο. Μεσα δεν έπαιζε τραπέζι. Εξω κανα δυο αδεια.
Στο φαγητο, γενικα προς το καλό, με πειραγμένες εκτελέσεις. Θυμάμαι το αγριογουρουνο με μανιτάρια που ηταν πολύ τρυφερο κ χωρίς μυρωδια στο κρεας. Μοσχάρι με χιλοπιτες. Κρεας σε κανταιφι. Φετα παναρισμένη στο τηγανι με σουσαμι κ μέλι κα.
Το σερβις ήταν αργο αν και ισως λόγο μέρας.