Το Φιλαράκι [έχει κλείσει]

Μικρό μαγαζάκι από αυτά που μου αρέσουν, 7-8 τραπέζια εσωτερικά και ύφος κλασσικού τσιπουράδικου.

Η ιδιοκτήτρια μας ρώτησε τι θα πιούμε, είπαμε τσίπουρο άνευ και μας έφερε ένα 200ml (μόστρα το είπε), σε αντίθεση με τα υπόλοιπα τσιπουράδικα που φέρνουν 25αρι συνοδεία 3-4 μεζέδων.

Μέχρι να φύγουμε δεν χρειάστηκε να παραγγείλουμε ξανά, έφερνε και έφερνε και έφερνε...Συνολικά 20(!) μικροί μεζέδες περάσαν από το τραπέζι, οι περισσότεροι καλοί, 3-4 άκυροι (πατζαροσαλάτα, ταμπουλέ) και κάποιοι εξαιρετικοί (μικρά λιθρίνια, ψητή σουπιά, καβούρια, γαρίδες και καραβίδες).

Λόγω οδήγησης δεν παραγγείλαμε άλλο τσίπουρο, αλλά δυο άτομα φύγαμε σκασμένοι από το φαγητό.

Επιβεβαιώνω ότι δεν είχε τίποτα τηγανητό, μας είπαν ότι στο τηγάνι κάνουν μόνο κολιτσιάνους (όταν έχει) και παστουρμαδοπιτάκια, γιατί λαδίλα και τσίπουρο είναι κακός συνδυασμός για το στομάχι.

Εξυπηρέτηση εξαιρετική από την φιλική ιδιοκτήτρια, που σε αντίθεση με άλλα μαγαζιά στο Βόλο, αν καταλάβουν ότι δεν είσαι ντόπιος σε θεωρούν πελάτη 2ης κατηγορίας.

Συνολικά απολαυστική εμπειρία, το βάζω μέσα στο top-3 των τσιπουράδικων, μαζί με Τζίμη και Κάβουρα.

Ασχέτως τι γράφει το άρθρο, από το 2017 ιδιοκτήτρια είναι η κόρη του αποθανόντα οπότε συνεχίζει να λειτουργεί κανονικά

Ο Αλέκος πρέπει να ήταν σημαδιακή προσωπικότητα, απ' ό,τι μου λένε..

https://e-thessalia.gr/quot-esvise-quot-to-quot-filaraki-quot-o-alekos-alimpertis-efyge-apo-ti-zoi-ta-ximeromata/

Από τα τσιπουράδικα που διακρίνονται για την ποιότητά τους. Δεν υπάρχει τίποτα σχεδόν τηγανητό, σε σχέση με λοιπά τσιπουράδικα του Βόλου, και όλα είναι προσεγμένα. Όχι τεράστιες ποσότητες ανα πιάτο, αλλά έχει μεγάλη ποικιλία σε νόστιμους μεζέδες. Το μόνο που κάνεις είναι να κλείσεις τραπέζι, να πεις πόσα άτομα και τι τσίπουρο θα πιεις. Τα υπόλοιπα άστα στο φιλαράκι.

Δεν αναφέρω μεζέδες για να μην χαλάσω το στοιχείο του μεζε-έκπληξη.

Ίσως το καλύτερο τσιπουράδικο που έχω φάει ποτέ(και έχω φάει σε άπειρα). Τρομερή ποιότητα και ποσότητα, όλα στη σχάρα. Φέρνει φέρνει και δεν σταματάει. Οπωσδήποτε κράτηση κάποιες μέρες πριν και επιβεβαίωση το πρωί της ίδιας μέρας για να υπολογίσει τα ψάρια του.

MUST!!!