Μπιφτεκάδικο Το Παγγαίο

Είναι όντως αρκετά proper το μπιφτέκι του, δοκίμασα το Γίγας 500γρ. και παρότι όπως αναφέρεται πιο κάτω στα σχόλια δεν έχει έντονη γεύση, είναι αρκετά γευστικό. Παρά τη μεγάλη ποσότητα μου έκατσε ευκολοχώνευτο ενώ η κοπέλα που το ετοίμασε μου ανέφερε ότι χρησιμοποιούν 70-30 μοσχάρι -χοιρινό

Θα ξανάπαιρνα ευχαρίστως

Δοκιμάστηκε Αυγούστο του 2025 ένα ατομικό γεμιστό μπιφτέκι 450γρ. Vintage ταβερνιάρικο και ΚΤΗΝΟΣ. Μου άρεσε και θα ξαναπάρω.

Υ.Γ. Στην πλατφόρμα οι τιμές είναι 1 με 1.5 ευρώ υψηλότερες από ότι αν το πάρεις από εκεί ή παραγγείλεις με τηλέφωνο.

Μόλις δοκίμασα.
Πολύ καλό μπιφτέκι θυμίζει εποχές Τάκη και Αχνου για όσους ξέρουν.
Επίσης πολύ καλές οι πατάτες στο χέρι..
Ελπίζω νά μη χαλάσει την ποιότητα στο μέλλον.

Βρίσκεται στην γειτονιά, έχω πάει και στην ταβέρνα Παγγαίον παραδίπλα, οπότε είπα να το δοκιμάσω.
Πήρα πακέτο μερίδα ατομικό μπιφτέκι 300 γρ. Μέσα βάζει πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι και ένα μπολάκι πάπρικα.

Το μπιφτέκι πλάθεται και ψήνεται επί τόπου, θέλει κανα 10λεπτο.
Μπιφτέκι παλαιάς κοπής, λαστιχωτό, λεπτό και τεράστιο σε διάμετρο. Παλιακιά γεύση, όχι όμως πολύ έντονη, νοστιμούτσικο θα έλεγα.
Οι πατάτες χεράτες, καλή ποσότητα και αρκετά νόστιμες.
Η πάπρικα, αν και δεν είμαι γενικά fan, δεν ήταν καθόλου έντονη σε γεύση με αποτέλεσμα να μην τα υπερκαλύπτει όλα και μου άρεσε πολύ.
Το σύνολο μπιφτέκι/πατάτες ήταν υπερχορταστικό, άφησα και ένα κομματάκι από το μπιφτέκι για την βραδινή λιγούρα ;)

Η μερίδα μπιφτέκι στα 8 ευρώ, καλή τιμή για το αποτέλεσμα πιστεύω.
Για ένα λίγο "διαφορετικό" fast food μία στο τόσο, δεν θα έλεγα όχι.

Μπιφτέκι των 500γρ, παλιοκαιρίσιο, λαστιχωτό. Εξαιρετικό.
Πατάτες κομμένες στο χέρι, αλλά σαν βραστες.
Πάπρικα, μουστάρδα θέλουν δουλειά..
με μιά πιττάρα 9-10 ιντσών, 15€

ο Αχνός έχει πλέον διάδοχο..
Η Μαρία Παλάτσιου που το εχει αυτο, ειναι αδελφή του Παλάτσιου που εχει 30+ χρονια το Παγγαίο, την ταβέρνα με το ιδιο λαστιχωτό μπιφτέκι :)

Άνοιξε