Πίτα Όπως Παλιά

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΜπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Ξένο
ΔιεύθυνσηΑλεξάνδρου Σταύρου 19, Θεσσαλονίκη
ΝομόςΘεσσαλονίκης
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2313033825
Διαδίκτυο
Ωράριο06:30-21:00, Κυ κλειστά
Λέξεις κλειδιά
ΆνοιξεΜάρτιο 2025
Πρόσθετες πληροφορίες:
Με υπότιτλο "Στο Sac".

Στη θέση του υπήρχαν με φθίνουσα χρονολογική σειρά το Pizza Kapa, το Ferrano, το Alibaba, το Real & Prince, το Rialto, η Gustosa και η Gustosa.

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ταβερνοαλάνι
Δοκιμή Μάρτιο 2025. Συμφωνώ με Piroski.
  • Πρωτότυπο μαγαζί: ψήνουν πίτες στο σάτσι (το ταψί που χρησιμοποιούν και οι πόντιοι) καλυμμένο με χόβολη (ζεστή στάχτη από ξυλοκάρβουνο).
  • Ευγενικές οι 2 κυρίες του μαγαζιού που ετοιμάζουν τις πίτες.
  • Κάθε μέρα κάνουν περίπου 3-4 γεύσεις, δεν έχουν διαθέσιμο όλο τον κατάλογο.
  • Η ζύμη νόστιμη, ελαφριά, προς το λαστιχωτή. Ιδανικά θα επιθυμούσα πιο πλούσιες σε ποσότητα γεμίσεις.
  • Μέχρι στιγμής ξεχώρισα την κρεμμυδόπιτα. Ελπίζω να πετύχω στο μέλλον το λάχανο τουρσί και το φασόλι.
Αξίζει σίγουρα μια δοκιμή.


ΥΓ. Χαίρομαι που αυξάνονται τα πιτάδικα της πόλης, όπως και χαίρομαι που σιγά-σιγά ανακαλύπτουμε την αλβανική κουζίνα (βλέπε Byrek, Μεζεδάκια της Τζούλιας).

Εικόνες (20)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Με κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτα (ελαφριά και νόστιμη)
[εικόνα]
Με κιμά (άρεσε πολύ)
[εικόνα]
Πίτα τουρσί λάχανο (μεγάλες προσδοκίες δίχως αντίκρισμα, πρακτικά πίτα με βραστό λάχανο, καμία ξυνίλα)
[εικόνα]
Πίτα τυρί (νοστιμούτσικη, αλλά ήθελε κι άλλη αλμύρα για να δώσει)
[εικόνα]
"Χορτόπιτα" (λάπατα, γιαούρτι, μυζήθρα, τυρί. Νόστιμη)
[εικόνα]
"Χορτόπιτα" εσωτερικά
[εικόνα]
Μανιτάρι εσωτερικά
[εικόνα]
Μανιτάρι (μια χαρά)
[εικόνα]
Κρεμμύδι εσωτερικά
[εικόνα]
Κρεμμύδι με σως (μια χαρά)
[εικόνα]
[εικόνα]
Σπανάκι (απλώς οκ)
[εικόνα]
Τυρί εσωτερικά (φτωχό)
[εικόνα]
Τυρί (απλώς οκ)
[εικόνα]
Τυρί-πράσο (απλώς οκ)
[εικόνα]
Μαρμελαδοειδές ντιπ
[εικόνα]
Κρεμμυδόπιτα γέμιση
[εικόνα]
Κρεμμυδόπιτα (καλή)
[εικόνα]
Πίτα από τον φούρνο
[εικόνα]
[url=https://en.wikipedia.org/wiki/Sa%C4%8D]Soci[/url]

Κατάλογος (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Φυλλάδιο Μαΐου 2025: σελίδα 2/2
[εικόνα]
Φυλλάδιο Μαΐου 2025: σελίδα 1/2
[εικόνα]
Κατάλογος Μαρτίου 2025 2/2
[εικόνα]
Κατάλογος Μαρτίου 2025 1/2

Σxόλια (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μάριος (πριν από 17 μέρες και 14 ώρες)
2η επίσκεψη για άλλη μια φορά αργά, με όλα τα επακόλουθα που φέρνει το γεγονός (φρεσκάδα και ποικιλία).
Ευτυχώς, όπως με ενημέρωσε η ευγενικότατη κυρία, κάποιος παρήγγειλε ένα ταψί με τυρί, οπότε αυτή ήταν φρεσκοβγαλμένη.
Δίπλα της, πίτα με τουρσί λάχανο που ήθελα πολύ να δοκιμάσω. Δεν πρέπει να καθόταν ώρα.
Αυτή με το τυρί, νοστιμούτσικη, αλλά το τυρί δεν είναι το αλμυρό που ξέρουμε/περιμένουμε. Ήθελε κι άλλη αλμύρα για να έρθει και να δώσει το κάτι παραπάνω.
Με το τουρσί λάχανο, δυστυχώς απογοήτευση. Καμία "τουρσίλα" στο λάχανο, πρακτικά μια πίτα με βραστό λάχανο.
Στα 2,80 ευρώ έκαστη, χορταστικές για την τιμή τους, απλά περιμένεις το κάτι παραπάνω στην γεύση.
Μου αρέσει το concept, θα το ξαναδοκιμάσω για περισσότερη ποικιλία.
Μάριος (πριν από 28 μέρες και 1 ώρα)
Πέτυχα τα τελευταία 2 κομμάτια (που προφανώς καθόντουσαν ώρα) πριν το κλείσιμο.
Χορτόπιτα μου είπαν ότι είναι πρακτικά, οι ευγενικότατοι ιδιοκτήτες.

Είχαν μέσα λάπατα, γιαούρτι, μυζήθρα, τυρί και μπορεί κάτι ακόμα που ξεχνάω.
Ζύμη συμπαγής, ξεφεύγει από το κλασικό φύλλο που ξέρουμε. Γέμιση αρκετή, αν το έφτιαχνα στο σπίτι μου, θα έβαζα και λίγο παραπάνω.

Γεύση αρκετά νόστιμη, τα αλμυρά στοιχεία είχαν να δώσουν στην μονοτονία του χόρτου.
Πιστεύω αν την δοκίμαζα μόλις έβγαινε θα είχε να πει πολλά παραπάνω.
2,80 το κομμάτι, φαίνονται αρκετά σαν ποσό αλλά το κομμάτι είναι μεγάλο και βαρύ. Αξίζει.

Καλή και ιδιαίτερη προσπάθεια για την γειτονιά, θα προσπαθήσω να ξαναδοκιμάσω νωρίς για περισσότερες επιλογές και φρεσκάδα.
Piroski
Ιδιαίτερο πιτάδικο με δύο κυρίες από την Αλβανία να ψήνουν πίτες σε χόβολη μέσα σε σάτσι.
Έχει διάφορες γεμίσεις και μάλλον είναι τζόγος το τι θα πετύχεις.

Πήρα μια κρεμμυδόπιτα. Το φύλλο είναι περισσότερο ζύμη και λιγότερο φύλλο, έχει πιο ψωμένια αίσθηση και ειδικά οι γωνίες είναι πολύ καλές. Έτσι που είχε και σάλτσα ντομάτας, γλυκά κρεμμύδια και τριγωνικό σχήμα έφερνε περισσότερο σε πίτσα η γεύση. Την βρήκα ευχάριστη.

Μου έδωσε σαν κομπάνιον πις και ένα άλειμμα το οποίο το περιέγραψε "σαν μπαλσάμικο αλλά πιο δυνατό" το οποίο εμένα μου έφερε περισσότερο σε γλυκόξινη μαρμελάδα. Ταίριαζε πάντως με την κρεμμυδόπιτα.

Στα 2,80 το κομμάτι. Αξίζει σίγουρα δοκιμή.

Δέχονται και παραγγελίες τηλεφωνικώς για ιδιαίτερες πίτες.
Piroski
Είχαν εγκαίνια χθες