Προφίλ του χρήστη mikaela

Επανειλημμένες παραγγελίες για παντσέτες, σταθερά τέλειες, ζουμερές κ καυτές --παρότι από απόσταση!!--, εσχάτως δοκιμάστηκαν πολλαπλώς και κοτόπουλα ολόκληρα (άνευ οστού) κάρβουνα, ΤΟΠ (ιδίως αν το παραγγείλεις χωρίς κεφαλοτύρια κ.λπ. κ χωρίς πατάτες-που απορροφούν τα μαγικά ζουμιά του!!), άψογη η ψη(σ)τού, πήρα τηλ για συγχαρητήρια!!

@Koutmatzan --Καραβίτης, στο Παγκράτι

Πολλαπλές παραγγελίες online, κ ένα έχω να πω: η τορτίγια παντσέτα (2πλό κρέας, χωρίς πατάτες!!, σως γιαούρτι, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι -συγκεκριμένα αυτός ο συνδυασμός, ε!!) είναι άκρως εθιστική κ ..ελαφριά!! Θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα...Πέραν του ότι είναι από τους ελάχιστους που ξέρουν να κάνουν την τορτίγια σωστά: ψημένη στα κάρβουνα, άψογα τυλιγμένη με λαδόχαρτο κ αλουμινόχαρτο κ κομμένη στα 2 διαγωνίως, σε χαρτόκουτο. Άψογη/οι!

Πήγα αρκετές φορές τα τελευταία 7-8 χρόνια. Αγαπημένο ψητοπωλείο, (και δη τα σουβλάκια μανιταριών που ανέφερε κ το ταβερνοαλάνι), και οι παντσέτες πολύ καλές (αν και παλιότερα ήταν οι τοπ της πόλης!!!, κ τώρα καλές είναι, αν κ λέπτυναν λίγο!) --κ ο χοιρινός γύρος τους πολύ καλός--γι 'αυτό κ σπάνια τον πετυχαίνεις μετά τις 10-11 βράδυ--, και τα παιδιά που το έχουν & δουλεύουν τόσα χρόνια συμπαθέστατα! Μακάρι να ανοίξουν σύντομα..))

Συγγνώμη για το άσχετο σχόλιο -- κάπου ήθελα να εκφραστώ! Τόσα χρόνια παρακολουθώ σχόλια/ φωτό του/της AG: Ζηλεύω!!! Θα τον/την ήθελα φίλο/η μου!!

Όταν λιγουρεύομαι παντσέτες παραγγέλνω αποκλειστικά από δω πλέον (τροφαντές, ψημένες τέλεια κ ζεστές). (Άλλη "πονεμένη" ιστορία μετά το χοιρινό σουβλάκι...κ η ίδια απορία, πώς είναι δυνατόν η πλειοψηφία των ψητοπωλείων της πόλης να 'χουν μέτρια έως άθλια ψημένη παντσέτα ενώ έχει τόσο λίπος!);

Παρήγγειλα online χθες (νωρίς) --φρεσκαδούρα όλα τα αρτοειδή -- ξεχώρισα ψωμί καλαμποκιού κ jogging (τύπου πολύσπορο), εξαιρετικά!

@Koutzaman: Χρόνια τώρα κ εγώ απορώ πώς είναι τόσοοοο δύσκολο να βρει κανείς καλό σουβλάκι στη Θεσ/νίκη (ένα απλό χοιρινό λαιμό να βάζανε παντού!!) --τα περισσότερα άνοστα, άλιπα & στεγνά!! Πρόσφατα --μέσω γνωστής πλατφόρμας-- ανακάλυψα τον Σαμλή, στην Ξηροκρήνη κ επιβεβαιώνω κ τα θετικά που γράφτηκαν εδώ ( https://www.tavernoxoros.gr/?p=t36835 ). Πέρα από το μεγάλο μέγεθος, είναι εξαιρετικό το ψήσιμο, η αναλογία λίπους κ η εν γένει νοστιμιά (έρχονται κ πάντα ζεστά), τόσο στα χοιρινά όσο κ στα του κοτόπουλου (κ οι παντσέτες κ τα σουτζουκάκια πολύ δυνατά), απλά είναι ελαφρώς ανάλατα ενίοτε--αλλά τα προτιμώ έτσι! (Απλά παίρνω πάντα τεμάχια, τα σάντουιτς είναι πολύ ογκώδη άνοστα ψωμιά ή πίτες --εκεί χάνει λίγο, κατ' εμέ)