Wan Jia Xiang

Με κολλήσατε και εμένα και δοκίμασα πριν κάνα μήνα τα dumplings, μου άρεσαν πολύ και θα ξαναπάρω. Το bowl με το κοτοπουλο, τούμπανο σε μέγεθος αλλά δεν με τρέλανε σε γεύση.

Εμπνεομενος απο το σχολιο της Γιαντρανκα και του dimitris αλλα και απο τα παλαιοτερα σχολια του πρωτοπορου dokimastis πηρα 12 μικρα Dumpling σε ατμο με χοιρινο κιμα & λαχανο
και 12 μικρα Dumpling τηγανητα με χοιρινο κιμα & λαχανο.
Εθιστικα με πολυ νοστιμη γεμιση τα εφαγα μονοκοπανια.
Οπως ηταν αναμενομενο τα τηγανητα ενα κλικ πιο γευστικα.
Eπομενη δοκιμη Dumpling με χοιρινο κιμα & σχοινοπρασο.

Παιδιά έναν γιατρό, τα dumplings ατμού με χοιρινό και λάχανο είναι άρρωστα. Επειδή χόρτασα έχω κάποια αιχμάλωτα μέσα, αλλά σκέφτομαι συνέχεια το κακό τους.
Και τα baozi ιδίας γεμίσεως πολύ καλά, αλλά τα άλλα άρρωστα. Ο φίλος dokimastis φώναζε καιρό τώρα, κάποια στιγμή έκλεισε η φωνή του, τον ευχαριστούμε..
/ Αντίθετα το ρύζι ατμού με κοτόπουλο και μπροκολάκια βρέθηκε με τσουρούτικη ποσότητα κρέατος και στεγνούτσικο, ήθελε λίγη λίπανση.

Η 12δα dumplings ατμού με χοιρινό κιμά και λαχανικά έχει γίνει ο νέος μου εθισμός. Με παραγγελία από πλατφόρμες στα 6,90 € λόγω δουλειάς, αλλά πάντα έρχονται ζεστά και λαχταριστά.

Νέα διπλή παραγγελία dumplings ατμού: χοιρινό με λαχανικά και χοιρινό με καλαμπόκι. Το καλαμπόκι ήταν ανέλπιστα καλό, αλλά τα λαχανικά είναι τελικώς ανώτερα.
Συνεχίζουμε...

Dumplings 2 εκδοχές: Χοιρινό με καλαμπόκι και Χοιρινό με λαχανικά.
Παρήγγειλα πάλι μερίδα με χοιρινό- λαχανικά και ήταν ωραιότατα.

Νέο πέρασμα με διάθεση για δοκιμή Dumplings, αυτή τη φορά.

Ο νεαρός κύριος που είναι στην εξυπηρέτηση είναι εξαιρετικά ευγενικός και συμπαθητικός.
Πήραμε τα Steamed Dumplings με Chive & pork. Αργήσαν λίγο να ετοιμαστούν, καθότι στον ατμό, αλλά όταν τα πήραμε ήταν αποκάλυψη: 12 ωραιότατα dumpling στο κουτί, πολύ ζουμερά, λαχταριστά!! Γέμιση πολύ δυνατή! Μού άρεσαν πολύ. Μαζί σου δίνουν αραιωμένο ξίδι, όπως και στα baozi. Όσο περίμενα πήρα και μία πίτα στρογγυλή με κιμά, κάτι σα πιροσκί, που είχε στην προθήκη. Μετριοκαλή, αλλά τίποτα μπροστά στα dumpling.

Δε βλέπω την ώρα να ξαναπαραγγείλω!

Πέρασμα για buns (baozi), καθημερινή πρωί ~10πμ.

Είχε έτοιμα pork & pork με κάτι ακόμα, pickles ή λαχανικά. Πήρα 2 σετ των 2, δηλ. 4 τεμάχια.
Σύνολο 3ε. Μια χαρά, η γέμιση πολύ νόστιμη, το ζυμάρι απλό, αλλά το σύνολο πολύ χορταστικό! (βασικά θα μπορούσα να φάω και 10... :)

Δεν περίμενα πραγματικά ότι θα έτρωγα baozi στη Θεσσαλονίκη!

Πρώτο πέρασμα για παραγγελία. Στο μαγαζί είναι η κυρία (μαμά) με λίγα ελληνικά, και ο γιος, που είναι μια χαρά συνεννοήσιμος ελληνικά.

Τα μπαοζέ (baozi) διατίθενται σε μεγάλο και μικρό μέγεθος. Για ξεκίνημα πήραμε πακετάκι 10 τεμ. μικρά με γέμιση χοιρινό κιμά, πολύ καλά. Συνοδευτικά σου δίνει αραιωμένο ξίδι (τους πάει)

Τα buns είναι διαθέσιμα ως περίπου 11-11.30πμ
Η κατηγορία snacks μου είπαν ότι είναι διαθέσιμη όλη μέρα.

Θέλω να τα δοκιμάσω ΟΛΑ! :)

Για καιρό το έβλεπα και δεν μπορούσα να καταλάβω τι παίζει, τι φαΐ φτιάχνει κτλ.

Τώρα μου βγήκε στη γαλάζια εφαρμογή: έχει Baozi & Dumplings. Θα τον δοκίμαζα άνετα.