Αψίδα

Πήγα να δοκιμάσω γαρδούμπα αλλά δυστυχώς δεν είχε.
Είδα ένα άψητο πεϊνιρλί στο ψυγείο και το διάλεξα. Με ρώτησε αν το θέλω με κασέρι μόνο. Τον ρώτησα τι άλλο μπορεί να βάλει και όταν ανέφερε και το σουτζούκι, συμφώνησα με χαρά.
Μετά από κανά 10λεπτο ήταν έτοιμο και το πήρα πακέτο.

Στο πακέτο είχε και λίγες προκάτ πατάτες μέσα, άκυρη σκέψη.
Το πεϊνιρλί ήταν φρεσκότατο και καυτό. Κομμένο σε 3 κομμάτια, ωραία ζύμη, ωραίο κασέρι και σουτζούκι, αποτέλεσμα πεντανόστιμο και χορταστικότατο.

Στα 8 ευρώ, φτηνό δεν το λες αλλά το ευχαριστήθηκα. Θα ξαναδοκιμάσω για την γαρδούμπα.

Νέα επίσκεψη παρέα 4 φίλων για καθιστό, με την αίρεση ότι θα φάμε μόνον ανατολίτικα/ τουρκικά πράγματα.

Σέρβις άπειρο από μια κοπελίτσα. Ο χώρος είναι κάπως κρύος, και αδιάφορα διακοσμημένος (ένας από την παρέα τον χαρακτήρισε ΚΨΜ!)

Θα ήμουν διατεθειμένος να τα ξεπεράσω όλα αυτά για καλό φαγητό, αλλά οι μερίδες ήταν στην καλύτερη μέτριες. Τα ίδια φαγητά αν τα φας κάπου στην Τουρκία, μπορεί να θες να φας και το πιάτο! Άρα γενικό Χ από μένα και δε βλέπω το λόγο να ξαναπλησιάσω, εκτός αν αλλάξει κάτι πολύ δραστικά.

Πέρασμα κι εγώ τη δεύτερη μέρα λειτουργίας τους για κάτι στο χέρι και γνωριμία.

Το μαγαζί άφτιαχτο ακόμη σε πολλούς τομείς. Από ψητά είχε μόνο κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο. Διαλέξαμε κοτόπουλο σε πίτα. Ήταν προς καλό, αλλά όχι κάτι ιδιαίτερο (5ε)

Υπήρχε και κάτι σα σαμοβάρι και ποτήρια τουρκικού τσαγιού. Το επισημάναμε και προσφέρθηκαν να μάς κεράσουν τσάι, αλλά δεν είχαμε χρόνο. Επιφυλάσσομαι σε επόμενη επίσκεψη, που θα γίνει μόνον αν υπάρχει κάτι που να ξεχωρίζει από το σωρό των ψητοπωλείων (πχ. κάτι ανατολίτικο)


Σημ. Είχα δει κι εγώ το αμαρτωλό βίντεο, αλλά κρατούσα το μικρό το καλάθι εξαπανέκαθεν.

Κριμα...Παντως με τοσους τουρκους που ζουν πλεον στην πολη μας, ειναι περιεργο που δεν εχε ανοιξει ενα καλο τουρκικο μαγαζι...

Θα έλεγα δεν πέφτω από τα σύννεφα και ότι είναι κάτι που περίμενα 100%. Ξεπατικωμενα βίντεο και ούτε στο ελάχιστο να πλησιάζουν. Για ποιο λόγο και εδώ κάτι που δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.

Είμαι σχεδόν σίγουρος ότι τα βίντεο που έχουν ανεβάσει στο Tik tok είναι fake /συρραφή από άλλο μαγαζί

Έφαγα τον πρόλογο από τα εντυπωσιακά βίντεο που ανέβαζαν στο Tik Tok και έτρεξα να πάω συντηρώντας και το FOMO
Οκ πήγα σε ένα ψητοπωλείο από αυτά που έχω ξαναπάει δεν είδα κάτι εντυπωσιακό τύπου Τουρκίας (αν και μιλάνε τουρκικά μέσα ) κοντοσούβλι καλό , κοντοσούβλι κότα οκ , γαρδούμπα καλή και το άλλο με τον πίτα και τον κιμά και το βούτυρο οκ
…δεν υπάρχει κατάλογος γιαυτο δεν έχω περιγραφές
Το μπιφτέκι τους προσωπικά σαν γεύση δεν μου άρεσε
Πατάτες προκάτ θέλουν αλλαγή άμεσα
Τα προϊόντα και οι σουβλες έδειξαν χειροποίητα
Αλλά δεν είναι κάτι σαν το sirali kebab όπως το είχα πλάσει με την φαντασία μου

Ανοιγει σημερα