στο κατάστημα Pharaoh
Εστιατόριο, Διονυσίου Σολωμού 54, Αθήνα, Ν. Αττικής
Μαγαζί που έχει χτίσει τεράστιο hype που νομίζω οτι στην πραγματικότητα δεν το φτάνει.
Πρώτα από όλα να πω ο ο χώρος για έμενα ηταν όμορφος και καλοστημένος. Μάρεσε η μουσική και το γενικό vibe που είχε το μαγαζί. Προσωπικό εξαιρετικό
Πάμε στα φαγητά. Ίσως να είχα παει με λάθος expectations και περίμενα κάτι διαφορετικό που δεν το βρήκα.
Όλα ήταν τύπου μαγειρευτά, μαμαδίστικά. Φυσικά όλα καλομαγειρεμένα αλλά μέχρι εκεί.
γευστικά δεν έφαγα κάτι που δεν είχα ξαναφάει (με εξαίρεση τα αυγά με στάκα και γαρίδες που βέβαια παρόμοιο έφαγα και στο μαγαζί του σεφ στη Θεσσαλονικη, το χαρούπι, χωρίς όμως τις γαρίδες που ηταν μια ευχάριστη προσθήκη)
Δεν θέλω να είμαι κυνικός και ήθελα πολύ να μαρέσει αλλά αν εξαιρέσεις τον χώρο, τα περισσότερα πιάτα θα μπορούσες να τα βρείς (ακόμα και καλύτερα) σε αυθεντικά μαγειρεία Θεσσαλονίκης.
Περίμενα το κάτι παραπάνω
Σταθερή αξία χωρίς κατι σουπερ ιδιαίτερο αλλά πάντα ίδια ποιότητα
Ίσως να προσπαθούν πολύ να είναι πιο ιδιαίτερο. Ούτε χρειάζεται ούτε και το κολλακεύει.
Δηλαδή μην παρουσιάζεις πατάτες με αυγό σαν σήμα κατατεθέν οταν μπορείς να βγείς σε οποιοδήποτε κουτούκι και το κάνουν χίλιες φορές πιο ωραίο
Παρόλα αυτά τα κρέατα ήταν θαυμάσια.
Ειδικά η πικάνια και τα μπιφτέκια μαύρου χοίρου ήταν φανταστικά. Μπόνους πόντοι στο συκώτι που ηταν τέλεια ψημένο, όπως θα έπρεπε.
Θα ξαναπήγαινα γιατί το κρέας δεν συναγωνίζεται εύκολα
Ιδιαίτερο μαγαζί που σίγουρα προσφέρει περισσότερα από παρόμοιου τύπου νεοτερικά εστιατόρια
Χώρoς industrial και με προσωπικο ευγενικότατο και άμεσο
Δοκίμασα τα ψαρικά του και μου φάνηκαν ιδιαίτερα και σε εμφάνιση (κατι που πλέον δεν βρίσκεις τοσο εύκολα εκτός αν πας σε εστιατόρια που το ενα πιάτο κοστίζει 50 ευρώ) και σε γεύση.
Νομίζω οτι οι γαρίδες με το ριζότο και η τσιπούρα ήταν εξαιρετικά πιάτα.
Μεγάλος κατάλογος για κρασί
Τιμές σχετικά πιο λογικές αλλά και πάλι τσιμπημένες
Αξίζει επίσκεψη εφόσον είναι και εύκολο το πάρκινγκ
Θα ξαναπήγαινα
στο κατάστημα Σόγαμπρος
Ταβέρνα, Ταξιάρχης, Ν. Χαλκιδικής
Δεν έχω να πω πολλά
Αν βλέπεις αυτό το σχόλιο κανόνισε οπωσδήποτε μια εκδρομή με παρέα και έλα στον σόγαμπρο.
Οτι πιο cult, παλιακό με κάθε θετική έννοια της λέξης.
Κρέατα τέλεια, κρασί ωραίο, ορεκτικά γευστικότατα και φυσικά το μέρος σε ταξιδεύει στον χρόνο
Personal favorite μπιφτέκι και μπριζόλα καπνιστή.
Καθόλου χύμα όπως έγραφαν παλιότερα. Σίγουρα πιο "χαλαρή" φάση, αλλά μπήκε και η τρίτη γενιά στο μαγαζί και συμμάζεψαν καλά.
στο κατάστημα Ανέστης
Ταβέρνα, Λεωφόρος Θεσσαλονίκης 78, Περαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη Κυριακής, μεσημέρι-απόγευμα
Επιβεβαιώνω όλος τους άλλους.
Όμορφο μέρος, άπειρα τραπέζια, η διακόσμηση στο εξωτερικό πολλή αισθητική.
Δεν χρειάζεται να κλείσεις επειδή είναι τόσα πολλά τα τραπέζια που συνεχώς μπαίνει-βγαίνει κόσμος. Μαξ να περιμένεις 15 λεπτά έξω.
Φαγητικά όλα μέτρια προς καλά και μερίδες που μου φάνηκαν ικανοποιητικές σε σχέση με τιμή.
Ίσως τα ορεκτικά και να έλαμψαν περισσότερο και από τα κυρίως.
Από εκεί και πέρα όντως έχει λίγο προσωπικό σε σχέση με τα τραπέζια.
Όσο καλοί και να είναι στη δουλειά τους οι σερβιτόροι(που ήταν) είναι αντικειμενικά αδύνατο να μην καταφέρεις να τους εξυπηρετήσεις όλους σωστά.
Αυτό όμως σου αφήνει μια κακιά ρετσινιά και σε αποτρέπει να το θεωρήσεις μέρος που θα ήθελες να ξαναπάς, όσο καλά και να ήταν τα φαγητά.
Παρόλα αυτά θεωρώ αξίζει μια επίσκεψη για την εμπειρία και μόνο, αν βρίσκεσαι κοντά.
Μην παραλείψετε τα σουτζουκάκια, τα κολοκυθάκια και το πήλινο τυριών.
στο κατάστημα η Βούκα
Εστιατόριο, Ίωνος Δραγούμη 34, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη φορά στη Βούκα στο κέντρο. Δεν το πέτυχα όσο ήταν στην Καλαμαριά.
Συμπαθητικού τύπου νεωτερικής ταβέρνας.
Ευγενική εξυπηρέτηση και γρήγορη(Ήταν γεμάτο και μέσα και έξω)
Τα ορεκτικά του είχαν αρκετό ενφιαφέρον, σαλάτα ντάκος αρκετά αδιάφορη αλλά τα κυρίως όλα πολύ γευστικά και οι συνδιασμοί διαφορετικοί αλλα πετυχημένοι. Συκώτι αρκετά σκληρό. Λίγο μικρές όμως οι μερίδες.
Τιμές γενικά στον μέσο όρο πάνω κάτω.
Καθόλου κακό, όμορφες γεύσεις χωρίς όμως κάτι να μου έκανε τόση εντύπωση για να πω οτι θα ξαναπάω σύντομα.
Προτείνω σαγανάκι με μύδια από κυρίως γιατί όντως το θεώρησα γευστικά εξαιρετικό.
Ευγενικό σέρβις, πλούσιος κατάλογος, σωστές τιμές(σε σχέση με ανταγωνισμό) και πανέμορφη θέα.
Από το μενού ξεχωρίζουν τα πεϊνιρλί και τα μακαρόνια με πέστο.
Κρέατα οκ αλλά σχετικά αδιάφορα.
Ιδιαίτερη εντύπωση δίνει το οτι όπως μπαίνεις (και βγαίνεις) περνάς από το deli στο οποίο υπάρχουν όλα όσα έφαγες αλλά ακόμα και τα ίδια τα σερβίτσια. Σου δίνει μια αίσθηση και DIY και αυτοπεποίθησης αν σαρέσει η μαγειρική. Είναι σαν να σου λένε"αν σάρεσαν αυτά που έφαγες, σου προσφέρω όλα τα υλικά και φτιάξτο και μόνος σου"
Καλή πρόταση για ρομαντικό ραντεβού για ώρες πριν και κατα τη διάρκεια της δύσης του ήλιου
στο κατάστημα HAYAT μικρή Πόλη
Ξένο, Παλαιών Πατρών Γερμανού 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Για τους λάτρεις των γεύσεων της Τουρκίας σε κάπως τουριστικό vibe. Δεν με χάλασε, θυμίζει όντως Κωνσταντινούπολη.
Σωστή και αρκετά αυθεντική κουζίνα αλλά όντως υπάρχουν κάποιες δυσκολίες στην εξυπηρέτηση.
Προτείνω χιουνκιάρ, τα σάντουιτς και το φανταστικό κιουνεφέ που ανταγωνίζεται και πολλές φορές ξεπερνά και αυτά της Κωνσταντινούπολης.
Αξίζει επίσκεψη αν σαρέσει η συγκεκριμένη κουζίνα
στο κατάστημα Signora
Bar-Restaurant, Παύλου Μελά 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όμορφο περιβάλλον, ρομαντικό και ωραίες γεύσεις αλλά περιορισμένο μενού.
Τιμές εξαιρετικά πιο ακριβές(χωρίς λόγο) από αυτό που προσφέρει, οπότε δύσκολα να ξαναπάω, εφόσον υπάρχουν και καλύτερες και πιο οικονομικές επιλογές.
Πάντως το τιραμισού του είναι ίσως από τα καλύτερα που έχω φάει ποτέ μου, αλλά και πάλι δεν το σώζει.
Αν πας ποτέ stick to the basics από τα μακαρόνια και στα ορεκτικά γιατί εκεί κυρίως πέτυχαν γαστρονομικά και σίγουρα το τιραμισού στο τέλος. Η πίτσα οκ μέτρια αλλά δεν έκανε εντύπωση.
στο κατάστημα Salu Deli Bar
Λοιπά, Μανουσογιαννάκη 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τα πιο ωραία σάντουιτς στο κέντρο, με τα πιο σωστά (ελληνικά) υλικά.
Εκτός από οτι είναι γευστικά σωστά όλα, είναι και ανταγωνιστικό στις τιμές
Το πιο σημαντικό είναι οτι ειναι ενα γωνιακό σαντουιτσάδικο σε μια όμορφη γειτονιά και ο ιδιοκτήτης πάντα θα σε κάνει να αισθανθείς παρεΐστικα. Για αυτό και πάντα έχει από 1-2 διαφορετικές παρέες που μετά από μια ώρα γίνονται μαζί 1.
Προτίνεται το Bourdain και το Brisket σαντουιτς που έφερε προσφάτως.
Ίσως η πιό αυθεντική ιταλική(για την ακρίβεια σαρδινιακή) κουζίνα στο κέντρο, αφού ο σεφ είναι απο εκεί.
Όλες οι μακαρονάδες ωραίες και οι μερίδες χορταστικότατες
Συνιστώ cacio e pepe και αλά βόνγκολε αν έχουν αχιβάδες εκείνη τη χρονική στιγμή
Κρασία λίγα αλλά συγκεκριμένα και πολύ ωραία που συνδιάζονται σωστά με τις γεύσεις της κουζίνας
στο κατάστημα Κατσικούλα
Ψητοπωλείο, Αγίου Δημητρίου 150, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ωραίο, νεανικό μαγαζί που εκτός απο την αίσθηση παρέας που σου προσφέρει, έχει καλές σούβλες σε ανταγωνιστική τιμή.
Προτείνεται ανεπιφύλακτα το χοιρινό κοντοσούβλι, το οποίο είναι από τα καλύτερα του κέντρου
Πρώτα από όλα να πω ο ο χώρος για έμενα ηταν όμορφος και καλοστημένος. Μάρεσε η μουσική και το γενικό vibe που είχε το μαγαζί. Προσωπικό εξαιρετικό
Πάμε στα φαγητά. Ίσως να είχα παει με λάθος expectations και περίμενα κάτι διαφορετικό που δεν το βρήκα.
Όλα ήταν τύπου μαγειρευτά, μαμαδίστικά. Φυσικά όλα καλομαγειρεμένα αλλά μέχρι εκεί.
γευστικά δεν έφαγα κάτι που δεν είχα ξαναφάει (με εξαίρεση τα αυγά με στάκα και γαρίδες που βέβαια παρόμοιο έφαγα και στο μαγαζί του σεφ στη Θεσσαλονικη, το χαρούπι, χωρίς όμως τις γαρίδες που ηταν μια ευχάριστη προσθήκη)
Δεν θέλω να είμαι κυνικός και ήθελα πολύ να μαρέσει αλλά αν εξαιρέσεις τον χώρο, τα περισσότερα πιάτα θα μπορούσες να τα βρείς (ακόμα και καλύτερα) σε αυθεντικά μαγειρεία Θεσσαλονίκης.
Περίμενα το κάτι παραπάνω
Ίσως να προσπαθούν πολύ να είναι πιο ιδιαίτερο. Ούτε χρειάζεται ούτε και το κολλακεύει.
Δηλαδή μην παρουσιάζεις πατάτες με αυγό σαν σήμα κατατεθέν οταν μπορείς να βγείς σε οποιοδήποτε κουτούκι και το κάνουν χίλιες φορές πιο ωραίο
Παρόλα αυτά τα κρέατα ήταν θαυμάσια.
Ειδικά η πικάνια και τα μπιφτέκια μαύρου χοίρου ήταν φανταστικά. Μπόνους πόντοι στο συκώτι που ηταν τέλεια ψημένο, όπως θα έπρεπε.
Θα ξαναπήγαινα γιατί το κρέας δεν συναγωνίζεται εύκολα
Χώρoς industrial και με προσωπικο ευγενικότατο και άμεσο
Δοκίμασα τα ψαρικά του και μου φάνηκαν ιδιαίτερα και σε εμφάνιση (κατι που πλέον δεν βρίσκεις τοσο εύκολα εκτός αν πας σε εστιατόρια που το ενα πιάτο κοστίζει 50 ευρώ) και σε γεύση.
Νομίζω οτι οι γαρίδες με το ριζότο και η τσιπούρα ήταν εξαιρετικά πιάτα.
Μεγάλος κατάλογος για κρασί
Τιμές σχετικά πιο λογικές αλλά και πάλι τσιμπημένες
Αξίζει επίσκεψη εφόσον είναι και εύκολο το πάρκινγκ
Θα ξαναπήγαινα
Αν βλέπεις αυτό το σχόλιο κανόνισε οπωσδήποτε μια εκδρομή με παρέα και έλα στον σόγαμπρο.
Οτι πιο cult, παλιακό με κάθε θετική έννοια της λέξης.
Κρέατα τέλεια, κρασί ωραίο, ορεκτικά γευστικότατα και φυσικά το μέρος σε ταξιδεύει στον χρόνο
Personal favorite μπιφτέκι και μπριζόλα καπνιστή.
Καθόλου χύμα όπως έγραφαν παλιότερα. Σίγουρα πιο "
Επιβεβαιώνω όλος τους άλλους.
Όμορφο μέρος, άπειρα τραπέζια, η διακόσμηση στο εξωτερικό πολλή αισθητική.
Δεν χρειάζεται να κλείσεις επειδή είναι τόσα πολλά τα τραπέζια που συνεχώς μπαίνει-βγαίνει κόσμος. Μαξ να περιμένεις 15 λεπτά έξω.
Φαγητικά όλα μέτρια προς καλά και μερίδες που μου φάνηκαν ικανοποιητικές σε σχέση με τιμή.
Ίσως τα ορεκτικά και να έλαμψαν περισσότερο και από τα κυρίως.
Από εκεί και πέρα όντως έχει λίγο προσωπικό σε σχέση με τα τραπέζια.
Όσο καλοί και να είναι στη δουλειά τους οι σερβιτόροι(που ήταν) είναι αντικειμενικά αδύνατο να μην καταφέρεις να τους εξυπηρετήσεις όλους σωστά.
Αυτό όμως σου αφήνει μια κακιά ρετσινιά και σε αποτρέπει να το θεωρήσεις μέρος που θα ήθελες να ξαναπάς, όσο καλά και να ήταν τα φαγητά.
Παρόλα αυτά θεωρώ αξίζει μια επίσκεψη για την εμπειρία και μόνο, αν βρίσκεσαι κοντά.
Μην παραλείψετε τα σουτζουκάκια, τα κολοκυθάκια και το πήλινο τυριών.
Συμπαθητικού τύπου νεωτερικής ταβέρνας.
Ευγενική εξυπηρέτηση και γρήγορη(Ήταν γεμάτο και μέσα και έξω)
Τα ορεκτικά του είχαν αρκετό ενφιαφέρον, σαλάτα ντάκος αρκετά αδιάφορη αλλά τα κυρίως όλα πολύ γευστικά και οι συνδιασμοί διαφορετικοί αλλα πετυχημένοι. Συκώτι αρκετά σκληρό. Λίγο μικρές όμως οι μερίδες.
Τιμές γενικά στον μέσο όρο πάνω κάτω.
Καθόλου κακό, όμορφες γεύσεις χωρίς όμως κάτι να μου έκανε τόση εντύπωση για να πω οτι θα ξαναπάω σύντομα.
Προτείνω σαγανάκι με μύδια από κυρίως γιατί όντως το θεώρησα γευστικά εξαιρετικό.
Από το μενού ξεχωρίζουν τα πεϊνιρλί και τα μακαρόνια με πέστο.
Κρέατα οκ αλλά σχετικά αδιάφορα.
Ιδιαίτερη εντύπωση δίνει το οτι όπως μπαίνεις (και βγαίνεις) περνάς από το deli στο οποίο υπάρχουν όλα όσα έφαγες αλλά ακόμα και τα ίδια τα σερβίτσια. Σου δίνει μια αίσθηση και DIY και αυτοπεποίθησης αν σαρέσει η μαγειρική. Είναι σαν να σου λένε"
Καλή πρόταση για ρομαντικό ραντεβού για ώρες πριν και κατα τη διάρκεια της δύσης του ήλιου
Σωστή και αρκετά αυθεντική κουζίνα αλλά όντως υπάρχουν κάποιες δυσκολίες στην εξυπηρέτηση.
Προτείνω χιουνκιάρ, τα σάντουιτς και το φανταστικό κιουνεφέ που ανταγωνίζεται και πολλές φορές ξεπερνά και αυτά της Κωνσταντινούπολης.
Αξίζει επίσκεψη αν σαρέσει η συγκεκριμένη κουζίνα
Τιμές εξαιρετικά πιο ακριβές(χωρίς λόγο) από αυτό που προσφέρει, οπότε δύσκολα να ξαναπάω, εφόσον υπάρχουν και καλύτερες και πιο οικονομικές επιλογές.
Πάντως το τιραμισού του είναι ίσως από τα καλύτερα που έχω φάει ποτέ μου, αλλά και πάλι δεν το σώζει.
Αν πας ποτέ stick to the basics από τα μακαρόνια και στα ορεκτικά γιατί εκεί κυρίως πέτυχαν γαστρονομικά και σίγουρα το τιραμισού στο τέλος. Η πίτσα οκ μέτρια αλλά δεν έκανε εντύπωση.
Εκτός από οτι είναι γευστικά σωστά όλα, είναι και ανταγωνιστικό στις τιμές
Το πιο σημαντικό είναι οτι ειναι ενα γωνιακό σαντουιτσάδικο σε μια όμορφη γειτονιά και ο ιδιοκτήτης πάντα θα σε κάνει να αισθανθείς παρεΐστικα. Για αυτό και πάντα έχει από 1-2 διαφορετικές παρέες που μετά από μια ώρα γίνονται μαζί 1.
Προτίνεται το Bourdain και το Brisket σαντουιτς που έφερε προσφάτως.
Όλες οι μακαρονάδες ωραίες και οι μερίδες χορταστικότατες
Συνιστώ cacio e pepe και αλά βόνγκολε αν έχουν αχιβάδες εκείνη τη χρονική στιγμή
Κρασία λίγα αλλά συγκεκριμένα και πολύ ωραία που συνδιάζονται σωστά με τις γεύσεις της κουζίνας
Προτείνεται ανεπιφύλακτα το χοιρινό κοντοσούβλι, το οποίο είναι από τα καλύτερα του κέντρου