Junior

Πέρασμα για επανάληψη (Οκτώβριο '23), μιας και είχα καιρό να πάρω. Θα σταθώ στον γύρο, του οποίου η ποσότητα ήταν σημαντικά μεγαλύτερη από αυτή της τελευταίας φοράς, πριν 1+ χρόνο. Το τυλιχτό έσταζε, αλλά όχι σε σημείο που να ενοχλεί. Είναι λιπαρό κρέας το συγκεκριμένο. Από άποψη γούστου, τον γύρο του τον θεωρώ έναν απ' τους καλύτερους της πόλης. Στα 3€, παραμένει σε μία δίκαιη τιμή.

Δεύτερη δοκιμή, καθώς στην πρώτη μου επίσκεψη είχε τελειώσει ο γύρος και αυτά που πήρα (ούτε καν θυμάμαι) ήταν κάτω του μέσου όρου.
Πήρα 2 σάντουιτς με γύρο πακέτο με τα όλα τους.
Διάβασα τα τελευταία σχόλια και τείνω να πιστεύω ότι ήταν κακές ημέρες. Γιατί αυτό που γεύτηκα ήταν πραγματικά πάρα πολύ καλό. Ξεροψημένος χωρίς πολλά λίπη με ωραία γεύση που όμως δεν σε μπουκώνει με τους 3 τόνους μπαχαρικά που βάζουν τα μεγάλα μαγαζιά του χώρου και θέλουν για να φύγουν από το στόμα σου τουλάχιστον 24 ώρες.
Ικανοποιητικότατο μέγεθος, δεν το λες και μικρό, απλά δεν είναι τα γαιδούρια που σερβίρουν οι υπόλοιποι. Με 2 χορταίνεις κανονικότατα και δεν νιώθεις τύψεις. Πατάτες δυστυχώς προκάτ μετριότατες αλλά δεν μπορείς να τα 'χεις κι όλα.
Και όλα αυτά με 5 ευρώ, 2,5 ευρώ έκαστο!
Μπορεί να πέτυχα καλή ημέρα αλλά πραγματικά άξιζε και θα το επαναλάβω κάποια στιγμή στο μέλλον.

Δυστυχώς ισχύει αυτό που λέει ο koutmazan . Είχα καιρό να πάω και πήγα και ήταν έτσι και πήγα να το γράψω. Επίσης ο γύρος δεν ήταν όπως παλιά και είχε χοντρά κομμάτια λίπους. Μπορεί να είναι και η ιδέα μου. Πάντως δυστυχώς τρώει χ και από μένα.

Εγω παντως μια φορα εφαγα απο αυτο το μαγαζι πριν κανενα μηνα και μονο που ειδα το λαδι να σταζει αβερτα καθως τυλιγε το σαντουιτς μου και να σταζουν κατω στα πατωματα, να τον βλεπω και να με βλεπει με μια συνοδεια αμηχανιας και να προσπαθει να μαζεψει τα λαδια με ακροβατικα με εχει ξενερωσει εντελως και τρωει χ απο μενα. Δεν υπερβαλω το λαδι ετρεχε σαν νερο..

Πολύ λαικό/συνοικιακό μαγαζί, σε ευχάριστη γειτονιά, ό,τι πρέπει για χαλαρή βόλτα. Ο γύρος σε αρκετά οκ ποσότητα, δεν θεωρώ οτι είναι μικρός. Για 2,5 ευρώ είναι πολύ οκ. Δυστυχώς όμως εκεί τελειώνουν τα θετικά. Γύρος με πολλά ξύγκια και λίπος, κάπως "φτηνή" γεύση, νιώθεις οτι τρως κατι βιομηχανικό. Πολύ λάδι, όχι ιδιαίτερα καλοψημένος, πολύ χοντροκομένη η ντομάτα. Ο φανατικός θαμώνας φίλος μου υποστηρίζει οτι το πετύχαμε σε λάθος μέρα, ίσως η θερινή ραστώνη...Πατάτες οκ. Σέρβις φιλικό και ευχάριστο. Ίσως ξανάδινα άλλη μια ευκαιρία.

Δοκιμή ντελίβερι σαντουιτσάκια.

Ο γύρος του όντως διαφορετικός από τους κλασικούς βιομηχανικούς, ευχάριστη πνοή δροσιάς κι ας έτρεχε ο ιδρώτας καλοκαιριάτικα. Μου θύμισε τα σάντουιτς που έτρωγα πιτσιρικάς τα καλοκαίρια στην Χαλκιδική, με πήγε πολύ πίσω.

Το χοιρινό σουβλάκι τυπικό, το κοτομπέικον ζουμερό.

Οι πατάτες κακές και οι αλοιφές έχουν ένα θέμα ρευστότητας. Χρειάζεσαι πολλές χαρτοπετσέτες.

Γύρος με σαλάτα στα 3.3 και σουβλάκι σαλάτα στα 3.1

Θα ξαναπάρω σίγουρα.

Επανέρχομαι για σχόλιο λόγω της τιμής του
2.50€ το σαντουιτσάκι κύριοι
Σε τέτοιους καιρούς που ακούμε για 3,9€+++ το σάντουιτς, εδώ ο Γιώργος συνεχίζει στα χαμηλά
Ποιότητα η ίδια στον γύρο, νόστιμος, χωρίς πολύ ξίγκι, σωστά μπαχάρια, ξεροψημένος...τέλειος...
Όσοι δεν ξέρουν το μέγεθος είναι κανονικότατο, απλά δεν είναι στιλ Πρασά ή Γυράδικο..
Με 5€ μια χαρά χορταίνεις και στηρίζεις και κάποιον που δεν σε κοιτάει στην τσέπη.......

Γενικά στη Θεσσαλονίκη τα μαγαζιά δεν έχουν καλό γύρο. Ακόμη και τα μικρά συνοικιακά που έχω δει κατά καιρούς εδώ να προβαλονται με χειροποιητο old school γύρο κτλ σαν γεύση μου έχουν φανει από αδιάφορα έως κακά. (Εξαιρείται το express στη μαλακοπης αλλά εκεί η γεύση μου κάνει ποιο πολύ σε μπριζόλα πάρα σε γύρο άσε που για να φας πρέπει να χεις παίξει το Τζόκερ με τα ωράρια του και την αργή εξυπηρέτηση) Ετσι πήγα λίγο προκατειλημενος είναι η αλήθεια με λίγες προσδοκίες. Τελικά ο γύρος του ηταν αποκάλυψη! Ναι ρε φίλε αυτος είναι επιτέλους ένας καλός γύρος. Είχε λίγο λιπακι αλλά κυρίως κρέας. Ξερόψημένος την ώρα που πήγα τον έκοψε εκείνη τη στιγμή. Πολύ καλά μαριναρισμενος. Αν έβρισκα ένα μείον στο κρεας είναι ότι ήταν λίγο ποιο αλμυρος απ ότι θα ήθελα αλλά πταίσμα στο τελικό αποτέλεσμα. Προτείνεται χωρίς τηγανιτές πατάτες (προσωπικά δεν τις έφαγα ) καθώς όπως είδα τη φριτέζα με το λάδι παίζει να μην το αλλάζει ποτέ :) Κάτι που βέβαια πλέον γίνεται σχεδόν σε όλα τα μαγαζιά και ιδιαίτερα τώρα που οι τιμές έχουν πάει στο Θεό. Μιλώντας για τιμές, εδώ και αν μιλάμε για αποκάλυψη. 2.5 ευρώ μόνο. Εντάξει δεν είναι κανένα θηρίο αλλά σκας ένα 5ευρακι αν θες και τρως ποιοτικά και ποσοτικά καλύτερα από το να φας τα βιομηχανικά άνοστα τέρατα που κυκλοφορούν στο 4ευρω πλέον...

Έβαλε ντελίβερι σε γνωστή εφαρμογή. Αν θα αλλάξει η ποιότητα θα το δούμε. Στην εφαρμογή πάντως το σάντουιτς πήγε στα 3 ευρώ.

Ότι καλύτερο απορώ πως δεν το ήξερα. Απίστευτο σε όλα του. Μόνο μειον οι πατάτες προκάτ που στέκονται ώρες και η πίτα μέτρια και μερικές αλοιφες είναι μέτριες αφού είναι έτοιμες. Απλά τις πατάτες θα τις αποφύγω την άλλη φορά. Ακόμα και απόδειξη κόβει ο άνθρωπος αν είναι δυνατόν! Καμία σχέση με τη σαπίλα που θα περίμενες να βρεις σε τέτοιο μαγαζί.

Σήμερα ο γύρος ήταν ξερό ψημένος και ήταν τέλειος
Η πατάτα δεν κατάλαβα αν την άλλαξε αλλά δεν με χάλασε όπως την προηγούμενη φορά

Σ' ένα τρίμηνο πάντως από 2€ πήγαμε στα 2,40€ το γυράκι
Αξίζει εννοείται

Προσυπογράφω με τα προηγούμενα σχόλια
Αφού πέρασε την έγκριση του Πάνου και μας είπε να σπεύσουμε πέρασα μια βόλτα σήμερα
Μαγαζί και μάστορας από τα παλιά...τα γουστάρω κάτι τέτοια
Ωραίος τύπος και ευγενικός

Για γύρο πήγα μόνο
Νόστιμος,ζουμερός αν και από το χρώμα νομίζεις ότι είναι άψητος αλλά είναι οκ
Καμία σχέση η γεύση με τ άλλα γυράδικα
Η πίτα πολύ καλή μου άρεσε αρκετά
Πατάτα το μόνο μείον....
Πιο μικρό το σαντουιτσάκι απ΄αυτά που ξέρουμε στην πόλη
Αλλά 2€ το κομμάτι (σος δεν βάζω,δεν ξέρω πόσο πάει)
Απόδειξη κανονικά

Φυσικά όποτε με βγάλει ο δρόμος μου θα ξαναπάω

Μετα απο ενα σωρο φολες και ξενερωματα, απο γυραδικα της σειρας, ηρθε η ωρα να ξαναδοκιμασουμε, μετα απο πολυ καιρο, κατι πολυ καλο.
Ο τυπος μεσα, πολυ γραφικη φιγουρα, βγαλμενος απ τα παλια!
Ευχαριστος, με ορεξη και προθυμος να περιγραψει τα παντα, αλλα και να σου προτεινει διαφορους συνδυασμους.

Ο γυρος του, απολαυστικοτατος. Χειροποιητος, Μαλακος, ζουμερος, γευστικος. Βγαλμενος κι αυτος απ τα παλια! Καμια σχεση με τις απαισιες γυρομπαλες/βαρελια, που
εχουν κανει καταληψη στην πολη μας.
Μπιφτεκακι, χειροποιητο κι αυτο. ΣΚληρουτσικο, μπαμπατσικο, συμπαγες, βαρυ, χορταστικο, νοστιμο!
Η πιτουλα λαδωμενη, τοσο οσο.
Οι αλοιφες μου φανηκαν χειροποιητες (τζατζικι σιγουρα).
Πατατες προκατ, κρυες, μαπα. Καλυτερα να ελειπαν.

Δεν εχει ντελιβερι, απ οσο ειδα, δεν ενδιαφερεται για διαφημιση, στηριζεται στην μονιμη πελατεια της γειτονιας!

Σιγουρα αξιζει μια επισκεψη (κ παραπανω)!
Τα λαγωνικα του ταβερνοχωρου, που αρεσκονται σε τετοιες μικρες τρυπες/ γευστικες οασεις, ας σπευσουν

Δεύτερη επίσκεψη για να δοκιμάσω τον περιβόητο γύρο του Junior.

Πράγματι ζουμερός --χωρίς να είναι άψητος-- και μεγάλα κομμάτια, ώστε η ηδονή δρα πολλαπλασιαστικά, καθώς οι γεύσεις πλημμυρίζουν το στόμα. Καθόλου αλμυρός, γεύση που αφήνει χιλιόμετρα πίσω όλα τα προκάτ κρεατοσκευάσματα της πόλης.

Κατά την πρώτη επίσκεψη, που ο γύρος είχε τελειώσει (γενικά απ' τις 9 και μετά δύσκολα να τον πετύχεις), δοκίμασα μπιφτέκι, το οποίο ήταν κι αυτό ζουμερό με ωραία γεύση, χωρίς πολλά μπαχαρικά. Πολύ καλό.

Στα έξτρα του καταστήματος είναι ότι είναι από τα λίγα γυράδικα της πόλης που διαθέτουν κανονική μαγιονέζα (όχι μουσταρδο-μαγιονέζα, ούτε τη λεγόμενη "σως"). Εύγε.

Μόνο μείον η πατάτα, η οποία είναι η κλασσική προτηγανισμένη. Θα μπορούσε είτε να πάει σε κάποια καλύτερης ποιότητας είτε, ακόμα καλύτερα, να πάει στην χειροποίητη, όπου και θα μιλάμε πια για το απόλυτο 100 τοις 100.

Όλα τυλιχτά στο 2€, με σως στα 2.30€.
Η ποιότητα κορυφαία στα κρεατικά του, συνίσταται χωρίς δεύτερη σκέψη.
Μέγεθος μικρότερο απ' το συνηθισμένο, αλλά λόγω τιμής και ποιότητα το value for money είναι δεδομένο.
Στα συν ότι βρίσκεται πάνω στην πλατεία επί της οδού Κρήτης, η οποία είναι συνεχώς γεμάτη με κόσμο της γειτονιάς, που σε συνδυασμό με τη φυσιογνωμία του μαγαζιού (όπως αναφέρθηκε, αρκετά συνοικιακή/επαρχιακή προσέγγιση του fast-food), βγάζει μία πολύ γλυκιά αίσθηση.

Πρόσφατη επίσκεψη για σάντουιτς. Γύρος και σουτζουκάκι αρκετά καλά, όπως και η πίτα. Οι πατάτες θα μπορούσαν να είναι καλύτερες και οι τιμές εξαιρετικά χαμηλές. ίσως ξαναπάω για takeaway. Όντως τα σάντουιτς είναι μικρότερα σε μέγεθος από το μέσο όρο.

Πάντα ψάχνω παλιά συνοικιακά γυράδικα που να θυμίζουν παλιές καλές εποχές και σίγουρα με το τζούνιορ βρήκα ένα. Θα μπορούσα άνετα να επαναλάβω το σχόλιο του dokimastis, ακριβώς οτι ήθελα να γράψω με εξαίρεση την τιμή που είχα ξεχάσει τελείως. Πολύ ευγενικό και το ζευγάρι που το έχει. 30 χρόνια μαγαζί λέει.