Αχνός [έχει κλείσει]

Κρίμα..ο (κλασικός..το τοτέμ) μάγειρας είχε πάρει σύνταξη κάποια χρόνια πριν..1995-2007 που έμενα στα 100μ. το είχαμε τιμήσει αμετρητες φορές (από μαθητής δημοτικού έως τελειόφοιτος).

Ε όχι! Τι ξενερώματα το ένα πίσω από το άλλο τώρα τελευταία...

μολις μιλησα μαζι τους, ο ενας βγηκε στη συνταξη, ο αλλος βαρεθηκε, μετά απο 200 χρονια το κλείσανε το μαγαζι.. κρίμα..

Επίσκεψη στο μαγαζί μετά από καιρό, αν και στο μεταξύ πηραμε αρκετές φορές delivery. Παραγγείλαμε σπανακόρυζο (οκ, σπανακόρυζο είναι), κοτόπουλο κάρυ με ρύζι (πολύ καλό), πατάτες γιαχνί (τέλειο comfort food) και σαλάτα (πολύ καλή). Χώρις κρασί, συνολικά 16 ευρώ. Το μαγαζί είναι εγγύηση για καλό φαγητό και vfm. Το επισκέπτομαι 10 χρόνια, δεν θυμάμαι να έπεσε πότε η ποιότητα του. Το συστήνω σε όλους όσοι ψάχνουν μαγειρευτό φαγητό σε καλές τιμές.

Ειναι απο τις περιπτωσεις που σηκωνεις τα χερια ψηλα και παραδινεσαι αμαχητι.
Ομαδικη παρακρουση η κατι αλλο ?
Εδω μιλαμε για μια σολα που παριστανει το μπιφτεκι.
Οποιοσδηποτε ασχετος με την μαγειρικη μπορει να φτιαξει στο σπιτι του κατι πολυ καλυτερο
απο αυτο ακολουθωντας μια συνταγη.
Εκτος και αν μιλαμε για συναισθηματικο δεσιμο που εχει καποιος με τα παιδικα η φοιτητικα του χρονια.

Πρώτη φορά έφαγα εκεί γουβαρλάκια το 1995 ως φοιτητής. Κόστιζαν 60 δραχμές η μερίδα και ήταν νοστιμότατα (δεν είχα ξαναφάει).
Από τοτε πέρασαν αρκετα χρόνια, δεν μένω κέντρο πλέον, αλλά όποτε μπορώ το τιμώ.
Το καλυτερο μαγειρίο-ταβέρνα με τις καλύτερες τιμές.

Μου είχε δημιουργηθεί η εικόνα ότι ξεχώριζε από τα υπόλοιπα μαγειρεία της περιοχής, ωστοσο ύστερα από δοκιμή παστιτσίου, γιγάντων και σπανακόρυζου, δεν επαληθεύτηκαν οι προσδοκίες μου. Δυστυχώς λείπει η νοστιμιά, η αγάπη και η στοργή από τα φαγητά όλων αυτών των μαγειρειων του κεντρου… καλύτερα πίτσα με το κομματι ή γύρο;; Ίσως πρέπει να αρχίσω το μαγείρεμα…

Η σάλτσα που συνοδεύει το μπιφτέκι νερουλή και θύμιζε σάλτσα τομάτας απο κονσέρβα, ψωμακι νοστιμο αλλα μπαγιάτικο, πατάτες τηγανίτες κατεψυγμενες αλλα νόστιμες.. Μπιφτέκι λαστιχωτό ο καινούργιος μου έρωτας!
.. Δεν με εμπνέει να δοκιμάσω τίποτα άλλο παρά μόνο το μπιφτέκι

με διαφορά 4 ημερών, 2 μπιφτέκια, μια μερίδα φαΐ, δυο σαλάτες, 17€.
ντελίβερυ.
το ιδιο μπιφτέκι (του παλιού καιρού) από το 1983 που το πρωτοδοκίμασα..
φυσικά και θα ξαναπάρω...

Μπιφτέκι takeaway χθες, και με χαρά διαπιστώνω ότι διατηρούν την ίδια ποιότητα και τιμές (2 x 4,50=9Ε). Είναι το γνωστό μπιφτέκι που έμαθα και αγάπησα, μεγάλο, βουτυράτο, με την πάπρικα και τις (προκάτ μάλλον, αλλά καλές) πατατούλες του, βάζουν και λεμόνι στο πλάι από μόνοι τους. Από τις πιο υπέροχες γεύσεις του ευρύτερου κέντρου.

ΥΓ. Κάνουν και delivery.

Έχω πάει δεκάδες φορές και παραγγείλει εκατοντάδες τα τελευταία 15 χρόνια, που μένω στην πόλη. Ό, τι και να πει κανείς για το μαγαζί αυτό είναι λίγο. Τελευταία φορά πήγαμε 4 άτομα την Κυριακή 12-01-2020. 2 μπιφτέκια, 1 μοσχαράκι, 1 κεμπάμ, 1/2 λευκό χύμα, 1 χόρτα, 1 μπουγιουρντί και 1 πατάτες στα 32€, δηλ. σκάσαμε στο φαί 4 άντρες με 8€/άτομο με φαγητό εξαιρετικής ποιότητας. Στα συν ότι τηρείται η απαγόρευση του καπνίσματος. Φεύγοντας αισθάνομαι ότι τους κλέβω, τρώω σπιτικό φαγητό και σε άλλο μαγαζί θα πλήρωνα σίγουρα 15€/άτομο, πολλές φορές παίρνω και μερίδες μαζί μου για το σπίτι και τις βάζω στη κατάψυξη. Στα μείον ότι η περιοχή στο σημείο εκείνο έχει σαφώς υποβαθμισθεί τα τελευταία 2-3 χρόνια με ναρκωτικά να αλλάζουν χέρι μέρα μεσημέρι στη μέση του δρόμου, οπότε κάθε φορά έχω και εκεί το μυαλό μου.

Πρώτη φορά πρεπει να πήγα το 1983..
Όλοι ξέρουμε πως η γεύση έχει μνήμη...
Ε, είναι δυνατόν, να έχει την ιδια γεύση με τότε το μπιφτέκι του;
πήγαμε βραδακι, ενα μπιφτέκι, μια σουτζουκάκια, ενα κεφαλοτυρι, παντζαρια και χόρτα, 2 κάιζερ, 21€..
Τζάμπα με φάνηκε..
θα ξαναπαω σαφως...

Πέρασμα για μαγειρευτό πακέτο. Πήραμε χοιρινό ριγανάτο με πουρέ και μοσχάρι με κριθαράκι. Μεγάλες μερίδες (για 2 γεύματα η καθεμία) και τιμή στα 9 ευρώ συνολικά. Τίμια επιλογή για σπιτικό φαγητό.

Κριθαράκι μια χαρά, χόρτα σωστά βρασμένα και παντζάρια με τα κοτσάνια όπως μου αρέσει. Μουσική βάλε κι άλλο πιάτο στο τραπέζι (βγάλε από την πόρτα το κλειδί). Απόδειξη κανονικά. Όλα μου άρεσαν δηλαδή. Θα ξαναπάω για φάση μαγειρείου.

Καθαριότητα, σταθερή ποιότητα πολλά χρόνια τώρα και χαμηλές τιμές.
Εξαιρετική η πολίτικη σαλάτα και τα κεφτεδάκια.
Πηγαίνω χρόνια και θα συνεχίσω.

Μπιφτέκι εγγύηση, πάπρικα καλή, ρώσσικη καλή, μπουγιουρντί καλό αλλά πολύ ντομάτα.

Γενικά προσεγμένο και ποιοτικό. Το λαστιχωτό μπιφτέκι ενδιαφέρον. Προσωπικώς με εξυπηρετεί ότι δίνουν τη δυνατότητα για mix n' match στα μαγειρευτά, με πολύ λογική κοστολόγηση. Αξίζει.

το καλυτερο μπιφτεκι στη σαλονικη .- με εξαιρετικη παπρικα .τις τιμες τισ κατεβασε απο το 2015 κ μετα , ειμαι κ γειτονας ολοι ειναι ευγενικοι κ εξυπηρετικοι , καταπληκτικοι επισης οι γιγαντες που τους εχω γενικα αδυναμια ταλλα φαγια τυπου αρακαδες κτλ καλα ειναι δε σε πειραζουν ποτε στο στομαχι οτι κ να φαγα κ εχω φαει το 70% ολα καλα με κατσανε παντα

στην αναζητηση μπιφτεκιου βουτυρου ,δευτερη επιλογη μου που σε γευση κ υφη κονταροχτυπιεται με του αρχοντικου στο αδενδρο.σαφως μικροτερο σε μεγεθος αλλα ισως το καλυτερο εντος θεσσαλονικης.(αν καποιος γνωριζει άλλα ελπιζω να γραψει την κριτικη του γιατι κανω σαφαρι).

συναχίζει δυναμικά να προσφέρει οκ φαγητό σε άριστες τιμές σαλάτα και φαί στα 7ευρώ με ψωμάκι σχεδόν πάντα.

πάντως στο τηλέφωνο πάντα είναι ευγενέστατοι

Από τις πιο αντιλαϊκές συμπεριφορές σε μαγειρίο. Ο μάγειρας σε κοιτάει λες και θα στα δώσει τζάμπα. Όταν πήραμε μπιφτέκι πακέτο όταν του είπαμε ότι δεν θέλαμε πατάτες που έβαλε χωρίς να ρωτήσει, αλλά μια άλλη γαρνιτούρα μας κοίταξε σαν να τον είχαμε βρίσει τουλάχιστον... Από εμένα ένα τεράστιο Χ αν και έχει καλό φαγητό.

Το συγκεκριμένο μαγαζί το'χω μες στην καρδιά μου, αφού λόγω γειτνίασης παλαιότερα το προτιμούσα συνεχώς. Το μπιφτέκι ήταν απ'τα αγαπημένα μου, αν και είναι λίγο θέμα προσωπικού γούστου αυτό. Λατρεία μεγάλη επίσης και η γνωστή πάπρικα που το συνόδευε, μιας και ζητούσα πάντα μερίδα επιπλέον την οποία ποτέ δεν μου χρέωναν. Μετά από πολύ καιρό λοιπόν πήγα και πήρα πακέτο για το σπίτι.
-1 μπιφτέκι με γαρνιτούρα πατάτες τηγ. και έξτρα πάπρικα
-1 σαλάτα χόρτα..πατζαρόφυλλα σκέτα(!)
-1 ρώσικη
-1 ψωμάκι
Τα παραπάνω στα 8.90 με απόδειξη
Το μπιφτέκι ήταν το..γνωστό μπιφτέκι, ένα κλικ όμως πιο κάτω απ'αυτό που θυμόμουν. Και πάμε στην απογοήτευση: Πάπρικα..νερουλή, άγευστη, ακόμη και το χρώμα της ήταν τελείως διαφορετικό..προς το ροζέ..καμμία σχέση με τη γνωστή πάπρικα του Αχνού που έτρωγα όλο το κουπάκι. Εδώ θα πρέπει να σημειώσω πως, απ'ο,τι μου είπαν ήταν τα τελευταία γιατί κλείναν για γιορτές την επόμενη μέρα, εξού και τα..σκέτα πατζαρόφυλλα, τα οποία παρεπιπτόντως μου αρέσουν πάρα πολύ, αλλά δεν είμαι κ απολύτως βέβαιος οτι είναι σωστό να σερβιριστούν (και να χρεωθούν) σαν μέρίδα χωρίς καθόλου..βολβό:-). Κατα τ'άλλα πατατούλες στο χέρι αλλά το λάδι που τηγανίστηκαν πρέπει να'πεσε κι αυτό θύμα των εορτών αφού έβγαζε κάτι δυσάρεστο,προς το καμμένο στη γεύση. Η ρώσικη τυπική εμπορίου, καλούτσικη και το ψωμάκι φρέσκο. Θα ξαναδοκιμάσω μετά τις γιορτές, γιατί αδυνατώ να δεχτώ αυτή τη απογοητευτική εικόνα που αποκόμισα και πιστεύω πως έτυχε λόγω της παραπάνω συγκυρίας που ανέφερα. Καλά Χριστούγεννα σε όλους!

τσεκάρισμα μετά από καιρό, κρατάει πολύ καλά και μπράβο του για όλα.

1 κασεροκροκέτα; καλή
1 μπιφτέκι με πατάτες χέρι; πολύ καλό αλλά βαρύ (η πάπρικα πολύ καλή)
1 σνίτσελ με μακαρόνια; ΟΚ
1 πατατοσαλάτα; καλή
1 ρώσικη: οκ τίποτα το ιδιαίτερο

17€. το πιο σένιο μαγειρείο στο κέντρο πιστεύω value for money τρελό.

...πηρα κι εγω να δοκιμασω το περιβοητο μπιφτεκι το οποιο ηταν οκ ,δεν μ αρεσαν οι προκατ πατατες και η σαλτσα τυπου παπρικα που το συνοδευε μου εβγαλε πολυ πελτε....του τακη ειναι πιο kinky και εμφανως καλυτερη ..

Συνεχίζω τα θετικά σχόλια, κεμπάπ και σουτζουκάκια πολύ ωραία στα 6 και5,20Ε, γενναιώδορες μερίδες, απόδειξη κανονικά

Παρήγγειλα κ εγώ μπιφτέκι σήμερα και μου άρεσε! Επίσης και το πιλάφι που το συνόδευε ήταν καλό. Οι πατάτες προκατ και αδιάφορες.
Από τα + ότι του είπα να μου βάλει κ μερίδα πάπρικα (η οποία ήταν οκ) που δεν την χρέωσε.
Θα ξανα τσεκαριστεί!

Παρήγγειλα ένα μπιφτέκι και μία σαλάτα μπρόκολο πριν λίγες μέρες.

Μου άρεσε το μπιφτέκι (νομίζω βέβαια ότι πρέπει να είσαι fan του συγκεκριμένου τύπου μπιφτεκιού) και τα μπρόκολα σωστά βρασμένα. Πατάτες εμένα μου ήρθαν original, φίλοι που παρήγγειλαν 2 μέρες μετά (ημέρα Σάββατο) τους ήρθαν προκάτ.

Θα ξαναέτρωγα αλλά όχι delivery γιατί είχε "ιδρώσει" το φαγητό και αυτό είχε κακό αποτέλεσμα στις πατάτες. Τιμές λογικές για τις εποχές μας.

Νέα δοκιμή Φεβρουάριος 2013.

• Το μπιφτέκι εξακολουθεί να είναι top.
• Πάπρικα επίσης πολύ καλή.
• Μόνη παραφωνία οι τηγανητές πατάτες που δυστυχώς ήταν χάλια. Προκάτ και πολλή λαδίλα...

Γρήγορο delivery.

Δυόμισι χρόνια μετά το τελευταίο μου σχόλιο διαπιστώνω ότι

- η ποιότητα παραμένει σε καλά επίπεδα, και το service παραμένει ευγενικότατο

- τα περισσότερα πιάτα τους είναι νόστιμα και με καλά υλικά

- οι τιμές είναι όλες χαμηλότερες από το παρόμοιο - σε ποιότητα φαγητού και ύφος - "Λημέρι" της Ολύμπου (πχ ο μουσακάς και το παστίτσιο στο Λημέρι κοστίζουν 5.8 , εδώ 5 και 4,8 αντίστοιχα).

- και το πολύ σημαντικό (για μένα) : σε όλες τις τελευταίες μου παραγγελίες είχαν πατάτες τηγανιτές κομμένες στο χέρι, αντί για τις προκατ που χρησιμοποιούσαν παλιότερα, και που αποτελούσαν το βασικότερο μειονέκτημα του μαγαζιού. αν πρόκειται για πάγια νέα πολιτική στην κουζίνα τους, θα τους χαρακτήριζα, πλέον, αψεγάδιαστους.

πλέον έχω γίνει τακτικός πελάτης.

πολύ καλή ποιότητα σε ΠΟΛΥ καλές τιμές.

όλοι τους είναι εξυπηρετικοί και χαίρομαι γι αυτό.

πηρα 1 μπριζολα σουβλας,ενα μπιφτεκι με πατατες,γεμιστες πιπεριες,μελιτζανοσαλατα,1 αναψυκτικο γυρω στα 17-18 ευρω

μπριζολα καλη και τρυφερη,νοστιμη και αρκετη σαν ποσοτητα

μπιφτεκι δε μου αρεσε...βαρετο,πολυ πατημενο και σφιχτο,εβγαζε μοσχαρι στη γευση αλλα λιπαρη,texture-υφη ελεεινη

πατατες τηγανιτες προκατ το γνωστο αισχος...κριμα γιατι στο χαρακτηρα του μαγαζιου θα ταιριαζε η χερατη

πατατες φουρνου πολυ μετριες (τις ειχε γαρνιτουρα)

πιπεριες γεμιστες (ρυζι και κιμα) μου αρεσαν,οχι να πεις πεντενοστιμα αλλα αυτου του ειδους το νοστιμομετριο που δινει χαρακτηρα σπιτιου...θα ξαναεπαιρνα νομιζω θα τις πετυχω σε καλυτερη εκδοση γιατι μου ειπε ηταν τελευταια μισομεριδα και με ρωτησε αν τις θελω
μελιτζανοσαλατα ελεεινη αλοιφη απο τα γνωστα fail του εμποριου (αλλο ενα μειον..)
πακετας-χρονος κλπ νορμαλ

τιμες οκ

ηταν η δευτερη φορα που παιρνω και νομιζω οτι πρεπει να δοκιμασω και μερικα ακομη πιατα για να δω αν θα ειμαι πιο τακτικος...μεχρι τωρα απλα οκ και μερικα κακα,χωρις να σε πειραζει και πολυ ομως οπως εγραψα και σε προηγουμενο σχολιο

Το μαγαζί πολύ καθαρό.Το μπιφτέκι πράγματι είναι εξαιρετικό όπως γράφει και το ταβερνοαλάνι όπως το βραστό μοσχάρι και μπριζόλα σούβλας που έχω δοκιμάσει.Oι τιμές αρκετά χαμηλές.Σίγουρα θα ξαναπάω.

αλλα ειναι απλα καλα και αλλα απλα κακα...δεν εχει κατι παρα πολυ καλο δυστυχως, αλλα απο την αλλη δεν εχει και κατι παρα πολυ κακο.

ειναι τιμιο και το αναγνωριζω ομως.τιμες νομιζω οκ

πακετας ξεχασε τημπυρα και πηρα τηλ...τους λεω οκ δε χρειαζεται να ξαναερθει για μια μπυρα το κανονιζουμε πχ την αλλη φορα και καλα.η κυρια ζητησε συγγνωμη κλπ και εχωσε τον πακετα και μου την εφερε!δεν το χαλουλου το ψαρα!

θα ξαναπαρω αν βαριεμαι ΠΑΡΑ πολυ να μαγειρεψω

Πολύ ωραία πατατοσαλάτα και κοτόπουλο.....και γενικά τα περισσότερα φαγητά είναι νόστιμα.....άμα πεινάσω και είμαι σπίτι από εκεί θα παραγγείλω.

Δεν έχω πάει από κει, αλλά παραγγέλνω στη δουλειά μου και είμαι αρκετά ευχαριστημένη. ΜΕ αρέσουν: Κασεροκροκέτες, μοσχαράκι φρικασέ, παστίτσιο, κρεατόσουπα (αρρωσταίνουμε κιόλας!) και σνίτσελ. Δεν μου άρεσε μία φορά που πήρα τηγανιά, γιατί το μισό κεσεδάκι - χωρίς υπερβολή - ήταν λάδι. Λες κι έτρωγα σούπα. Επίσης, το χαλβά που φέρνουν τον έχουν τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, κάτι που μου τη σπάει και δεν τον τρώω τελικά. Στο τηλέφωνο δεν είναι μόνο ευγενικοί, είναι και πρόσχαροι - άντρας και γυναίκα που έχω πετύχει, με το πείραγμα και το χαμόγελο που... "ακούγεται". Πάντα φέρνει απόδειξη και είναι αρκετά γρήγοροι. Συνολικά, πολύ θετικό συμπέρασμα, όποτε ψάχνομαι για μαγειρευτά κυρίως, στο κέντρο, τους προτιμάω.

Αφού περιμένει σχόλιο ο φαγάνας γίνεται να μην απαντήσω??
Οι πατάτες καλές και όχι προτηγανισμένες(παίζει ρόλο), λουκάνικο καλούτσικο για μένα, πάπρικα ωραία αν και εγώ είχα πάρει τηγανιά και όπως ειναι λογικό δεν είχε σε μένα, δοκίμασα από άλλον. Η τηγανία μέτρια. Ούτε πολύ χάλια ούτε καταπληκτική. Έχω φάει καλύτερη αλλά εχω φάει και χειρότερη. Λίγα κομματάκια ήταν με λίπος και δυσανασχέτησα λίγο. Ψωμάκι ωραίο με λαδορίγανγ όπως αναφέρθηκε πιο κάτω και το μπιφτέκι με το κεμπάπ έδειχναν καλά. Ωραίο κρασάκι και ευγενικό προσωπικό. Ωραίο και το γλυκό κυδώνι στο τέλος.Για την ζωντανή μουσική δεν θα ήθελα να μιλήσω.....
Το προτείνω για επίσκεψη.

Καλό και φθηνό μαγαζάκι.Πήγαμε 5 άτομα και πήραμε:1 κεμπάπ(καλή μερίδα και εκτός από ένα κομματάκι αρκετά νόστιμο)1 μπιφτέκι(επιβεβαιώνω τα σχόλια πολύ καλό)1 λουκάνικο(μέτριο)και 2 τηγανιές(καλές μου φάνηκαν αλλά περιμένω να δώ και το σχόλιο του φίλου μου str-mpa)2 πατάτες(καλές)1 κολοκύθια(καλά)και 2 τζατζίκια(μέτρια).Ψωμί μπόλικο και καλό με λαδορίγανη και εμένα μου άρεσε επίσης η πάπρικα(σε άλλους όχι).Πήραμε χύμα ημίγλυκο κρασάκι 3-4 μισόκιλα στην αρχή και για τέλος μια κανάτα του κιλού.Καλό ήταν και το πιο σημαντικό μετά απο τόσο που ήπια την άλλη μέρα ήμουν μια χαρά.Όλα αυτά 54€ και τέλος κερασμένο γλυκό.Άνετα θα ξαναπήγαινα.

μοσχάρι μπάμιες ζόρικο (οι μπάμιες ήταν 1-2 κλικ πιο αλατισμένες αποτιθαπρεπε)

χτυπητη οκ.

πατοσαλάτα οκ.

10ευρώ για ολα αυτά συν ψωμί άρωστα πράγματα.

(ξανά) πήγαμε σήμερα το μεσημέρι. Τι να πω...το ευχαριστηθήκαμε!! Πήραμε:
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μπάμιες (συμπλήρωσε και λιγες πατάτες γιατι οι μπάμιες τελείωσαν..) τέλειο! Ωραιότατο κρέας.
Σνίτσελ χοιρινό. Απο τα καλύτερα που έχουμε φάει. Χωρίς λαδίλα και μυρωδιές, τραγανό, υπέροχο!
Πικάντικη σούπερ με τα όλα της.
Τυροκαυτερή διαστημική, με φοβερή γεύση!
πιπεριά καυτερή
ρετσίνα
2 κοκες
και πληρώσαμε..........22 ευρώ!!!!!!!!!!!

Αχνός κόντρα στην κρίση!

το μπιφτεκι ζορικο ενα σκαλι πιο πάνω με το αντίστοιχο του σάκη, αλλά το ίδιο βαρύ
το σνίτσελ μέτριο χωρίς να ενθουσιαζει
οι πατάτες μια χαρά.
φέτα οκ.
πάπριζα ζόρικη
ρώσσικη αδιαφορη.
ο ανθρωπος στο τηλέφωνο μια χαρά.
τιμές μια χαρά.

θα κανω και μια απόπειρα στα μαγειρευτά του να δω τι παίζει.

πολυ καλη λυση το μαγαζι. μερικες φορες αναλογα το φαγητο παιζει να εχει διακυμανσεις η γευση. εννοω καποια μερικες φορες μπορει να ειναι ανοστα κλπ. αλλα γενικα αρκετα καλο με συγκρατημενς τις τιμες. το μπιφτεκι ολα. ατοφιο κρεας σωρις πολλα μπαχαρικα κ ψωμι-γαλετα. πολυ φιλικοι οι κυριοι που δουλευουνε και αποδειξη σχεδον παντα.

Εδώ έφαγα το καλύτερο μοσχάρι με μπάμιες. Πραγματικά με εντυπωσίασε. Στον αντίποδα, μια φίλη μου πήρε γιουβετσάκι στο πύλινο το οποίο ήταν κακο. Πολύ ωραίο σνίτσελ. Μπιφτέκι δεν έχω δοκιμάσει, αλλά με αυτά που διάβασα θα δοκιμάσω σίγουρα. Μία καλή λύση για φαγητό στο κέντρο. Το έχω πάντα στο νου που και είναι μέσα στην τριάδα του Κέντρου! (Ωραία Ελλάς, Αχνός και προσφάτα εισαχθέν: Μανιτάρι)

Το καλύτερο μπιφτέκι (συνοδέψτε το όμως και με μία σόδα για καλό και για καό γιατι ελαφρύ δεν το λες!), πολύ καλο μαγειρευτό φαγητό σε πάρα πολύ καλές τιμές. Πολύ οικείο και ότι πρέπει για φοιτητές.

Πολυ καλο φαγητο και καθαριοτητα. Τρωω χρονια και δεν ειχα ποτε παραπονο. Τωρα εχει βαλει και τηλεμενου.

Είμαι κάτοικος της περιοχής και λόγω του ιδιόρυθμου της δουλειάς μου τρώω συνέχεια έξω οπότε για μένα σημαντικό στο φαγητό είναι κατά σειρά:Να παρασκευάζεται από α' ποιότητας υλικά,να είναι σωστά μαγειρεμένο και τριτον σωστά αλατισμένο.Έχω φάει σε όλα τα μαγαζιά της περιοχής και αυτά μου τα παρέχει μόνο ο Αχνός.Προσπάθησα αποτυχημένα να φάω αλλού εκεί κοντά μόνο και μόνο για αλλαγή αλλά μου πλάσαραν φαγητό από β' διαλογής υλικά κακομαγειρεμένο μπουχτησμένο στο αλάτι για να μην καταλαβαίνω τι τρώω.Το συνιστώ ανεποιφύλαχτα σε όλους από φοιτητή μέχρι συνταξιούχο και από ελεύθερο μέχρι παντρεμένο.Και το πιο σημαντικό:Δεν σε θεωρούν δεδομένο.Όσα χρόνια τρώω εκεί μου συμπεριφέρονται όπως την πρώτη φορά.Μπράβο παιδιά συνεχίστε έτσι και προσπαθήστε να κρατήσετε χαμηλά τις τιμές που είναι οι καλύτερες της περιοχής με διαφορά.

Πηγα ξανα Μαιο 2011. Δοκιμασα κεμπακ σουβλιστο (ζουμερο και καλοψημενο) μπιφτέκι με πατατες (νοστιμοτατο) αλοιφες (αδιαφορα) 1 κιλο κρασι χυμα τρεις κοκα κολες, και μια μεριδα φασολια γιγαντες φουρνου.Καθισαμε στα εξωτερικα τραπεζακια οπου ηταν πολυ ωραια, με συνολικο κοστος 21 €. Σιγουρα θα ξαναπαω.

Πηγα προσφατα (5 ημερες πριν) και επειτα απο παροτρυνση του κολητου μου που ειναι φαν του μαγαζιου. Η ωρα ηταν αντιεμπορικη οποτε δεν ειχε κοσμο μεσα (19.30). Ωραιο περιβαλλον καθαρες τουαλετες. Εφαγα μεριδα κοτοπουλο σουβλας με πατατες φουρνου μια φετα τυρι σαλατα μαρουλι και δοκιμασα το λευκο του χυμα.Ολα γευστικοτατα και τιμες φοιτητικες. Θα ξαναπαω με τη γυναικα μου οπωσδηποτε. Στα υπερ του μαγαζιου η ατμοσφαιρα της παλιας Θεσσαλονικης. Στα κατα η βρωμα των τελευταιων μηνων απο τα σκουπιδια στη γειτονια που ειναι βουνα.Αυτο το αναφερω διοτι εχει και κανα δυο τραπεζακια στο πεζοδρομιο οπου συνιστω για ρετσινουλα ειδικα τις Καλοκαιρινες νυχτες.

Πηγαίνω συχνά στον Αχνό και είμαι ικανοποιημένος γενικά. Αυτό που με χάλασε πολύ όμως χτες, ήταν που ο λογαριασμός ήρθε 12,30 ευρώ, έδωσα στο σερβιτόρο 20ρικο και μου γύρισε 7 ευρώ ρέστα. Κράτησε δηλαδή απο μόνος του 70 λεπτά πουρμπουάρ. Εννοείται πως θα του τα έδινα ούτως ή άλλως, αλλα θεωρώ αδικαιολόγητο να τα κρατάς μόνος σου, χωρις να σου το πει ο πελάτης.

Σταθερή αξία. Μετά από 18 χρόνια (πήγα για πρώτη φορά το 1993) εξακολουθεί να κράτα το επίπεδο του το ίδιο καλό όπως και τότε. Ίσως από τα ποιο τίμια μαγαζί της πόλης. Τα φαγητά νόστιμα που δίνουν την αίσθηση του σπιτικού. Το γεμιστό μπιφτέκι του το καλλίτερο που έχω φάει .Πρέπει να το φάει κανείς για να μπορεί να συγκρίνει με όποιο άλλο. Καλή εντύπωση μου έκανε την τελευταία φορά που έφαγα εκεί , πέρασε ένας ζητιάνος και του έδωσαν φαγητό σε πακέτο για να φάει. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα

Συμπαθητικός ο αχνός, προσπαθεί και εννίοτε τα καταφέρνει.
Άλλοτε καλά και άλλοτε μέτρια μαγειρευτά (πάντα φρέσκα όμως)
και με ατού το κορυφαίο μπιφτέκι του.
Και μια που τό φερε η κουβέντα, το puzzle του top5 μπιφτεκιών
αρχίζει να συμπληρώνεται::
1tba
2tba
3πήρε και βραδυάζει
4αχνός
5φιλίππου

Σημερινή επίσκεψη στο εν λόγω μαγαζί. Πολύ ωραίος χώρος, ποικιλία φαγητών να διαλέξεις, πολύ φιλικό το προσωπικό. Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες φούρνου πολύ καλό και αρκετά μεγάλη μερίδα. 4,5 ευρώ. Χωριάτικη 4,5 ευρώ (με μεγάλο κομμάτι φέτας), παντζάρια φρέσκα (2,2). Το μόνο αρνητικό ότι χρεώνει κουβέρ-ψωμί 30 λεπτά το άτομο.

Το μπιφτέκι τα σπάει και το ίδο και το σνίτσελ αλλά και τα μαγειρευτά (μπάμιες, ψάρι με σάλτσα ντομάτας κλπ). Τρώω συχνά και ποτέ δεν δοκίμασα κάτι που να μην μου αρέσει. Στα μόνα μείον είναι ότι οι τιμές τα τελευταία χρόνια έχουν ανέβει αισθητά αλλά αν σκεφτεί κανείς ότι τα ίδια λεφτά δίνεις για να φας Goody's ε... Α και έχουν και ωραίο ψωμί.

Αll time classic. Μπες φάε ότι θες σαν το σπίτι σου και φύγε. Το μπιφτέκι είναι αξιόλογο. Το προτείνω.

Σημερινή επίσκεψη, μια χωριάτικη (με μαρούλι), κοτόπουλο σούβλας (νόστιμο αλλά θα μπορούσε να ήταν και περισσότερο σε ποσότητα), πατάτες τηγανιτές προκάτ, 2 μπύρες Kaizer και Heineken μισόλιτρες, 14,5 ευρώ. Ωραίος χώρος και γενικά τα φαγητά είναι καλά.

Όντως πολύ νόστιμο φαγητό, αρκετά καλές μερίδες αλλά στις τιμές τα χαλάσαμε άσχημα.... Είναι πολύ πιο ακριβό απο τα άλλα που έχω πάει. Αν θέλω να φαω απλά μεσημεριανό για να χορτάσω δεν θα το προτιμήσω ξανά. Αν όμως θέλω να φάω ένα μεσημεριανό νόστιμο και καλομαγειρεμένο τότε οκ -αν έχω και τα απαραίτητα λεφτά.

Άριστο. Πολύ καλή εξυπηρέτηση και οικονομικές τιμές. Καλές μερίδες, τόσο στα φαγητά της ώρας όσο και τα μαγειρευτά. Επίσης το περιβάλλον είναι όμορφο, ήρεμο και επιτρέπει να φας με την ησυχία σου. Σωτήριο για καλοφαγάδες φοιτητές/εργένηδες που θέλουν να σταματήσουν να δηλητηριάζονται με την σαπίλα του κάκιστου Θεσσαλονικιώτικου γύρου...

Η ποιοτητα του φαγητου πολυ καλη,πολυ καλα λαδερα φαγητα, εχω πετυχει πολλες φορες τους ιδιωκτητες να τρωνε και αυτοι απο αυτα τα φαγητα.Οι τιμες ειναι παρα πολυ καλες,η καλυτερη σχεση ποιοτητας φαγητου και τιμης της πολης.Τα παιδια που το εχουν ειναι κατι παραπανω απο φιλικοι.Η καλυτερη επιλογη για λαδερο φαγητο και μαγειρευτο, σε ασυναγωνιστες τιμες.

Οτι πιο κοντινό στο σπιτικό φαγητό.
Must για φοιτητές και εργένηδες. Καλές τιμές και γλυτώνεις τη σαπίλα των γύρων και της πίτσας καθημερινά.

Δυνατό γιουβέτσι.Ωραίο το μπιφτέκι αλλά δεν μπορώ να φανταστώ μια συμπαθητική κυριούλα να το πλάθει!!! Η ποικιλία αρκετά μεγάλη. τα γιουβαρλάκια (4 μικρά στη μερίδα)είχαν σχεδόν γεωμετρικό σχήμα!!!???!!!! οι σαλάτες σχετικά μικρές αλλά το χειρότερο κατα τη γνώμη μου είναι οι τηγανιτές πατάτες.οταν πηγαίνω σε μαγειρευτάδικο και μαλιστα ιστορικο δεν γουσταρω να τρώω προτηγα. ακομα και μερικά γυράδικα έχουν καλύτερες.

καλες τιμες,αλλα δε φτανει το λημερι

Πάρα πολύ καλό φαγητό σε πολύ χαμηλές τιμές.Είναι μαγειρείο και όχι ταβέρνα.

Έτρωγα επι 3 χρόνια απο τον αχνό, και συνεχίζω να τρώω όποτε βρίσκομαι στη περιοχή. Απλά το καλύτερο μπιφτέκι που έχω δοκιμάσει. Τα μαγειρεμένα του ημέρας, μεγάλη ποικιλία που ανανεώνεται κάθε μέρα και φυσικά γευστικότατα. Όχι τυχαια απο τα παλαιότερα μαγειρία τη πόλης.

Κλασικό μαγέρικο της παλιάς σχολής. Πας στη βιτρίνα, βλέπεις τι έχει και παραγγέλνεις. Πολύ φτηνές τιμές και αποδεκτό φαγητό με μεγάλες μερίδες.
Κουζίνα: 6/10
Περιβάλλον: 5/10
Εξυπηρέτηση: 7/10
Σχέση ποιότητας προς τιμή: 9/10.

4 η΄4.50 ευρω νομιζω η μεριδα μπιφτεκι που σερβιρεται με ρυζι.

Πολύ καλό, θα το κατέτασα στα μαγειρία. Ό,τι πρέπει για μεσημεριανό διάλειμμα με ωραία μαγειρευτά και καλές τιμές.

Το μπιφτέκι είναι all time classic. Φάτε το χωρίς ενδοιασμούς...