Πληροφορίες
Εμφάνιση όλων των εικόνων
| Κατηγορία | Μαγειρείο |
| Διεύθυνση | Αγίου Δημητρίου 140, Θεσσαλονίκη |
| Νομός | Θεσσαλονίκης |
| Χάρτης | |
| Τηλ. επικοινωνίας | 2310203366,6948204581 (Cosmote) |
| Διαδίκτυο | |
| Ωράριο | Κυριακή κλειστά. Μέχρι τις 22:00. |
| Λέξεις κλειδιά | Εδεσσαϊκόν, #σούπες, #μαγειρίτσα, #βραστό, #κοτόσουπα, #γίδα βραστή, #γιουβαρλάκια, #ψαρόσουπα, #φασολάδα, #ρεβύθια, #μπάμιες, #γεμιστά, #λαχανοντολμάδες, #μουσακάς, #παστίτσιο, #παπουτσάκια, #φρικασέ, #λεμονάτο, #κότσι, #σνίτσελ, #τζιγεροσαρμάς, #συκωτάκια πουλιών, #αρνάκι γάστρα, #χοιρινό ψητό, #σπεντζοφάι, #μακαρονάδες, #σουτζουκάκια σμυρνέικα, #κοτόπουλο, #χοιρινή, #σουτζουκάκια, #χταπόδι, #γαύρος, #σαρδέλα, #γαλέος, #μυδοπίλαφο, #μπακαλιάρος σκορδαλιά |
| Άνοιξε | 1970 |
Οδηγίες πλοήγησης
Πρόσθετες πληροφορίες:
Τέλη 2011 το μαγαζί σταμάτησε να σερβίρει πατσά, σταμάτησε να ξενυχτάει και έβαλε delivery. Άλλαξε ύφος και από "πατσατζίδικο-μαγειρείο" έγινε "μαγειρείο-εστιατόριο".
Το 2021 επεκτάθηκε στον χώρο του Στέλιος.
Ιστορία:
Απόσπασμα από το βιβλίο "Τα πατσατζίδικα της Ανατολής στη Θεσσαλονίκη της Δύσης":
Οικογενειακή επιχείρηση του Παναγιώτη Καριοφύλλη απ' τα Καλύβια της Σκύδρας. Μια απ' τις λίγες περιπτώσεις μάστορα που δεν κατάγεται από την Πόλη. Το πρώτο του μαγαζί «η ωραία Σκύδρα» στην οδό Μακεδονίας σερβίριζε μόνο πατσά κεφάλι και λειτούργησε από το 1962 μέχρι το 1970. Στη συνέχεια δούλεξε στο «Λούκουλο», στη Λεωφόρο Στρατού, μέχρι το 1971. Από τότε βρίσκεται στην Αγίου Δημητρίου, ικανοποιώντας τα γούστα, σε πατσά και σούπες κάθε είδους, του φοιτητόκοσμου της περιοχής αλλά και των ξενύχτηδων, ταξιτζήδων και θαμώνων του Avantage και των γυρω «pubs».
Πηγές:
Το 2021 επεκτάθηκε στον χώρο του Στέλιος.
Ιστορία:
Απόσπασμα από το βιβλίο "
Οικογενειακή επιχείρηση του Παναγιώτη Καριοφύλλη απ' τα Καλύβια της Σκύδρας. Μια απ' τις λίγες περιπτώσεις μάστορα που δεν κατάγεται από την Πόλη. Το πρώτο του μαγαζί «η ωραία Σκύδρα» στην οδό Μακεδονίας σερβίριζε μόνο πατσά κεφάλι και λειτούργησε από το 1962 μέχρι το 1970. Στη συνέχεια δούλεξε στο «Λούκουλο», στη Λεωφόρο Στρατού, μέχρι το 1971. Από τότε βρίσκεται στην Αγίου Δημητρίου, ικανοποιώντας τα γούστα, σε πατσά και σούπες κάθε είδους, του φοιτητόκοσμου της περιοχής αλλά και των ξενύχτηδων, ταξιτζήδων και θαμώνων του Avantage και των γυρω «pubs».
Πηγές:
- Τα πατσατζίδικα της Ανατολής στη Θεσσαλονίκη της Δύσης, Λένα Καλαϊτζή-Οφλίδη (Παρατηρητής, 1994).
Η γνώμη μας
Εμφάνιση όλων των εικόνων
ταβερνοαλάνι
Παλιό σχόλιο, να μη ληφθεί πλέον υπόψη:
Έχω κάτσει 2-3 φορές από το 2005 μέχρι 2009. Παλιά ο πατσάς μου είχε φανεί μέτριος αλλά σε καλή τιμή (5€ τιμή Δεκεμβρίου 2008). Σε επόμενες επισκέψεις (2009) ο πατσάς είχε καλυτερεύσει πολύ αλλά η τιμή είχε ακριβύνει (6€ + 0.5€ κουβέρ/άτομο, τιμή Σεπτέμβρη 2009).
Δεκέμβριος 2011, πλέον το μαγαζί δεν σερβίρει πατσά.
Έχω κάτσει 2-3 φορές από το 2005 μέχρι 2009. Παλιά ο πατσάς μου είχε φανεί μέτριος αλλά σε καλή τιμή (5€ τιμή Δεκεμβρίου 2008). Σε επόμενες επισκέψεις (2009) ο πατσάς είχε καλυτερεύσει πολύ αλλά η τιμή είχε ακριβύνει (6€ + 0.
Δεκέμβριος 2011, πλέον το μαγαζί δεν σερβίρει πατσά.
Εικόνες (12)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Ρολό κοτόπουλο (οκ, καλό. 4,5ε τιμή vfm)
Ειδική πινακίδα Πάσχα 2025
Φρικασέ μοσχάρι (λίγο άνοστο και το κρέας λίγο σκληρό)
Κλέφτικο (:κοτόπουλο) με ρυζάκι (πολύ καλό στα 3 ευρώ!)
Γεμιστά με τηγανητές πατάτες
Παπουτσάκι με σουτζουκάκια
Ρολό κοτόπουλο με πατάτες φούρνου (εξαιρετικό για take away)
Εξωτερικά
Το μαγαζί εσωτερικά
Ψιλό με σαρδένι (έτσι όπως μου αρέσει)
Πατσάς
Κατάλογος (3)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Κατάλογος delivery Δεκεμβρίου 2011: σελίδα 2/2
Κατάλογος delivery Δεκεμβρίου 2011: σελίδα 1/2
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2009
Σxόλια (32)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Το δοκίμασα τυχαία μετά από 20 χρόνια
Μπράβο στους ιδιοκτήτες που έχουν σχεδόν όλα τα πιάτα με 3 η 4 ευρώ /μερίδα ..
Αλλά δεν βρίσκεις μαγειρευτό στην πόλη πιο κάτω από την τιμή ενός σαντουιτς
Το συνιστώ ανεπιφύλαχτα!
Αν γνωρίζει κανείς λεπτομέρειες για το τι συμβαίνει απο δω και μπρος ας πεί.
Να ενημερωσω το ταβερνοαλλανι οτι πλεον το μαγαζι μενει ανοιχτο μεχρι τις 22:
ΕΙΝΑΙ Κ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΤΣΑΤΖΙΔΙΚΟ. Αλλά ναι, κάνει ΚΑΙ μαγειρευτά.
Απλά τώρα το Πάσχα και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού δεν προσφέρει πατσά λόγω ελάχιστης ζήτησης.
(Του τηλεφώνησα του κυρ-Αντώνη του ιδιοκτήτη για να το επιβεβαιώσω).
Στην τελευταία επίσκεψη τον Γενάρη του '