Voukakrato

Πολυ όμορφο μαγαζί με ενδιαφερον μενου και πολυ καλές εκτελέσεις των πιατων. Σε αυτά που ξεχωρίσαμε τζιγεροσαρμας θαλασσινών και γλώσσα (ψάρι) ψητή που ήταν εξαιρετικά. Και τα υπόλοιπα φυσικά ήταν πολυ καλα πιατα όλα! Σίγουρα το συστήνω.

Eπίσκεψη χθες το μεσημέρι στο Voukakrato. Καλωσόρισμα εμείς με λάχανα, κρασιά κλπ δεν είχαμε. Δεν είχε κανένα καλωσόρισμα βασικά. Στο μενού κινηθήκαμε σε θαλασσινά/Ψάρια.
-Η σαλάτα με τα ψητά λαχανικά ήταν αρκετά καλή, ρώσικη με μπλε καβούρι πολύ καλή.
-Γαρίδες σαγανάκι αδύναμο πίατο. Ο ζωμός ήθελε λίγο παραπάνω δέσιμο και περισσότερη ένταση. -Ψητό καλαμάρι με χούμους με μελάνι σουπιάς. Καλούτσικο θα το έλεγα. Κάποια οξύτητα μέσα στο πιάτο με "χαλούσε" εμένα λίγο, στους άλλους της παρέας άρεσε πολύ πάντως.
- Burger Μυλοκόπι αρκετά καλό και φοβερές οι συνοδευτικές πατάτες
- Αγιορείτικος Μπακαλιάρος πάρα πολύ καλός
- Πολύ καλό και το γλυκό που πρόσφεραν στο τέλος, χαλβάς και κάτι σαν εκμέκ κανταιφι.
Καλός ο κατάλογος των κρασιών και σε αρκετά καλές τιμές.
Ο κατάλογος του φαγητού ήταν λίγο κάπως. 2 σελίδες με το μενού και άλλες 2 σελίδες με τίτλο μενού 26/6.... πολλά πιάτα για να είναι πιάτα ημέρας, με μπέρδεψε. 4 σελίδες σύνολο, πολλά για να διαλέξεις, τόσο σε ψάρι, όσο και σε κρέας. Όλα αυτά μαζί περίπου 165 ευρώ για 4 άτομα με ψωμί (ειδικά ο Αγιορείτικος ήθελε λίγο βούτηγμα, δεν γινόταν).
Καλή επιλογή για την περιοχή. Θα μπορούσα να το ξαναεπισκεφτώ.

Πρόσφατη επίσκεψη.

Χώρος απλά οκ.

Φιλικό και πληθωρικό σέρβις.

Περάσαμε καλά μια παρέα ανδρών.

Πίστευα ότι το δυνατό τους μενού ήταν με βάση το κρέας, από ότι είδαμε είχαν πιο πολλά ψαρικά οπότε ξεκινήσαμε με ψαρικά.

Καλωσόρισμα με ψωμί, κρασί και … λάχανο.

Τους κοινώνησα όλους και παραλείψαμε το λάχανο.

Κάποιος είχε την φαεινή ιδέα να το κάνουμε Fish and Turf οπότε στο φωτορεπορτάζ η εικόνα είναι απόλυτης κραιπάλης με ψάρια, όστρακα, κεφτεδάκια, κρέας ταλιάτα, ρακές, κρασιά και δεν ξέρω τι άλλο φάγαμε.

Ήπιαμε τον Θερμαϊκό και φάγαμε την Άρτα και τα Γιάννενα.

Όλα καλά χωρίς γευστικές εξάρσεις που να θυμάμαι κάποιο πιάτο.
Ή μάλλον θυμάμαι το γλυκό σαν πουτίγκα Κατερίνης στο τέλος – εξαιρετικό.

Προτείνεται.

Επισκεφθηκαμε αυγουστο 2024. Λιγο πιο χαλαρο και οικονομικο απο τα διπλα. Δοκιμασαμε μαγιατικο φιλετο με ταμπουλε εξαιρετικο, σαρδελα ψητη πολυ καλη λιγο παραψημενη αλλα οχι καθαρισμενη (το θεωρω πολυ κακο γενικα ιδιως σε σαγανακι που παιρνει μυρωδια απο τα εντοσθια), ποικιλια αλοιφων πολυ καλη, μπατζος σαγανακι με μαρμελαδα βερυκοκο καλο. Ρετσινα βασιλικη, και ενα τσιπουρο "μετεωρο" το οποιο δεν μας αρεσε καθολου. Κερασμενο γλυκο εκμεκ κανταιφι πολυ καλο. Για τα παραπανω 71€. Αποδειξη κανονικα. Ειναι τσιμπημενες οι τιμες αλλα το φαγητο ειναι καλο. Θα ξαναπαω

Περάσαμε ωραία στα εξωτερικά τραπεζάκια του voukakrato, με ευχάριστο έντεχνο ρεπερτόριο, όχι πάντως συγκινημένοι από το φαγητό, με πιάτα κάποια απλώς οκ, κάποια καλά και κάποια πολύ καλά. Ο ξυλόφουρνος δεν "ακούγεται" στα πιάτα θα έλεγα, δεν μου μίλησε. Και ενώ με προβλημάτισε το σκεπτικό πίσω από το "πιάτο" καλωσορίσματος με το ψωμί/κρασί/λάχανο (γιατί είναι θεμελιωδώς εσφαλμένο), εντούτοις θα μπορούσε να ξαναπάω για νεότερη δοκιμή. Με μπουκάλι κρασί μας βγήκε περί τα 40€/άτομο.

Ευχάριστη έκπληξη!
Η ιδιοκτησία αν έχω καταλάβει καλά έχει κοινά άτομα με το εξαιρετικό Αγορά στην Κρυοπηγή.
Πολύ ζεστός ο ξυλόφουρνος και τον χρησιμοποιούν για πολλά πιάτα, όπως και τη σχάρα από δίπλα στην "ανοιχτή" κουζίνα. Σίγουρα διαφορετικό να έχει τέτοιο στήσιμο και να κάθεσαι στην μπάρα, αν και από τις 3 φορές που έχω πάει μόνο τη μια βρήκα χώρο να κάτσω στο μπαρ.
Το μενού αλλάζει συνεχώς, 3 φορές σε διάστημα δύο μηνών και πάντα είχε πιάτα που δεν τα είχα ξαναδεί.
Δοκιμάστηκαν πολλά πιάτα, μου έμειναν περισσότερο:
- κουτσομούρα στον ξυλόφουρνο με χόρτα
- αρνάκι με τραχανά
- αγιορείτικη σκορπίνα
- πεϊνιρλί με πικάντικο λουκάνικο
- μανιτάρια τηγανητά με στάκα
Τιμές αυτό που περιμένεις από ένα "καλό" μεζεδοπωλείο, ειδική μνεία στις πολύ καλές τιμές των κρασιών, πήρα Θέμα Παυλίδη στο 23€ έχω σε άλλα μαγαζιά το έχω πληρώσει και 35€.
Σέρβις ευγενικό και με χαμόγελο, εμένα μου αρκεί.
All in all σίγουρα αξίζει μια δοκιμή, ειδικά αν έχει χώρο το μπαρ, θα χτυπήσει πολύ τα "καθωσπρέπει" γειτονικά μαγαζιά αν συνεχίσει έτσι.

wannabe Mamalouka φάση
το φαγητό εντελώς αδιαφορο, δοκιμάστηκαν μεζέδες και θαλασσινά
Αν αντέχεις Ρέμο Μαρινέλλα και τα συναφή τόλμησε το.
Το μόνο θετικό οι τιμές των κρασιών!

Την συγκεκριμένη χρονική στιγμή (λίγες μέρες μετά το άνοιγμα) πιστεύω ότι το μαγαζί έχει potential περισσότερο ως μπαρ με φαγητό. Οταν πήγαμε είχε dj και έπαιζε ευχαριστη ελληνική μουσική (ευτυχώς όχι σκυλάδικα και Αργυρούς χρυσούς κλπ)
Στο φαγητό θέλουν πολύ δουλειά ακόμα ,οι ιδέες υπάρχουν οι τιμές είναι καλές αλλά οι εκτελέσεις μέτριες (δεν υπήρχανε εντάσεις, αλάτια, πιπέρια, ωραία ζουμιά, στις καραβίδες κλπ ήταν αδύναμα, όχι κακά αλλά αδύναμα)
Στα πολυ θετικά η ευχαριστη υποδοχή, χαμογελαστό service ,πολύ νορμαλ τιμές στα κρασια και ωραία ποτά
Η ιδιοκτησία είχε ή έχει σχέση με το ουζερί agora όποτε έχουν εμπειρία και σέβονται τους πελατες …με το φαγητό αργά η γρήγορα θα το βελτιώσουν ….εγω παντως ως εμπειρία στο μπαρ με φαγητό κρασί ωραίες μουσικές θα ξαναπηγαινα πολύ άνετα