Σουμάκι

Πρώτη επίσκεψη στο νέο λοκεσιο και η εμπειρία αντάξια του παλιού. Δοκιμάσαμε τόνο σε δύο εκτελέσεις, το καταπληκτικό ψητό σταμναγκάθι, κόκκορα και ριζότο. Όλα τέλεια!

Ακόμα μια πολύ ωραία επίσκεψη
Ικανοποιημένοι σε όλα τα επίπεδα
Δοκιμάστηκαν πιάτα όπως
Κεφτέδες γίδας με σάλτσα με φρέσκο τηγανισμένες τηγανιτές πατάτες με τρίμματα φέτας
Αρνίσιο κοντοσούβλι
Πρόβατο με μακαρόνια και γραβιέρα
Ζυγούρι με ρεβύθια και γαλομυζηθρα
Ελληνική αγελαδινή μπριζόλα κόντρα (ex dairy cow)
Τιμές με ποτό 35-40/ άτομο
Τι να πω ένα μπράβο τους

είναι από τα μαγαζιά που μου αρέσουν και που θέλω να πηγαίνω, συμφωνώ με τα περισσότερα σχόλια, ωστόσο με προβληματίζει γιατί εμφανίζει το κλασικό σύνδρομο της γαστροταβέρνας, έχω πολλά τραπέζια και δυσανάλογα μικρή κουζίνα, που καλό είναι να θεραπευτεί νωρίς.

Με μια πρώτη ματιά το προσπερνάς. Είναι όμως στο στυλ των ταβερνων της περιοχής που το έχεις συνυφασμένο με καλές γεύσεις.
Και το συγκεκριμένο τις ξεπερνά. Από το πεντανοστιμο ταλαγανι και τα άλλα ορεκτικά μέχρι τη φοβερή κατσικομακαρονάδα και το κότσι, οι γεύσεις και οι παρουσιάσεις χτυπάνε άριστα. Πολύ θετική εντύπωση η λίστα με τις ελληνικές μπυρες.
Θα επιδιώξω να το ξαναεπισκεφθω πολύ σύντομα.

H πρώτη μας επίσκεψη, ήταν μια πολύ ευχάριστη εμπειρία. Θα ξαναπάμε.

Μια ακόμα ωραία γαστροτεβερνα στην πόλη
Ο μάγειρας όπως έχει ειπωθεί πέρασε 6 χρόνια από την κουζίνα του Σεμπρικο οπότε θα έλεγα ότι ειδικά στο ατηαιμο των πιάτων έμοιαζε με Σεμπρικο
Μενού αρκετά μεγάλο και αρκετά πιάτα ημέρας
Σε επίπεδο εκτέλεσης ιδεών του μάγειρα κλπ μείναμε πολύ ευχαριστημένοι,ωραίες σαλάτες ορεκτικά αρκετά τυριά ,κρέατα και μερικά ψαρικά
Έχουν αρκετά πιάτα με πρόβατο (το προμηθεύονται από Αρναια )
Τιμές λογικές σέρβις μια χαρά
Νομίζω μπαίνει στην λίστα μου για πιο συχνές επισκέψεις

Σέρβις ευγενικό. Γλυστριδα με μπαλσαμικο και σκόρδο καλή. Τόνος ήθελε λιγότερο ψήσιμο με χόρτα καλό. Ροφός με ντοματορυζο καλό. Ψωμί.Ροζε malbec καλό. Κερασμένο γλυκό =75 ευρώ. Θα ξαναπήγαινα να δοκιμάσω και τα κρεατικά.

Δεν ξέρω εάν πήγα με λίγο υπερβολικές προσδοκίες, αλλά το γλυκό κάπως δεν έδεσε. Κυρίως λόγω κατάχρησης αλατιού.
Σαλάτα με φέτα και κρίταμο, χωρίς να είναι κακή, δεν είχε ισορροπία. Οταν βάζεις 3 ντοματίνια και το υπόλοιπο είναι λίγη φέτα και πολύ κρίταμο, το αποτέλεσμα νομοτελειακά γίνεται λίγο μονότονο και αλμυρό.
Γαρίδες σαγανάκι, νόστιμες, αλλά και πάλι υπήρχε υπερβολικό αλάτι. Επίσης πρέπει να ήταν 4-5 μαξ. Για 15 ευρώ δεν νομίζω.
Μυλοκόπι επίσης νόστιμο.
Τόνος με σιουφικτα. Χωρίς να είναι κακό πιάτο, μια μάλλον περίεργη σύνδεση, που δεν κολλούσε ακριβώς. Επίσης τσιμπημένο το αλάτι, μιας και όταν βάζεις και ψάρι και ελιές, αναμενόμενα ξεφεύγει. Μεγάλη μερίδα το συγκεκριμένο.
Για κέρασμα πολύ καλό μπράουνι, άξιζε.
Τιμή κάπου στα 70 ευρώ.
Σέρβις χαλαρό, μια χαρά.
Θα έλεγα ότι περίμενα κάτι παραπάνω, και από τους συνδυασμούς γεύσεων, και απ τις εκτελέσεις που όλες ήταν υπερβολικές στο αλάτι ή είχαν κάποια μικροαστοχία. Επίσης μερίδες σχετικά μικρές, για την τιμή.
Θα ξαναέδινα ευκαιρία, αλλά σε άλλη φάση.

Κλειστό λόγω εργασιών πιθανά θα ανοίξουν από την ερχόμενη Πέμπτη 17/7

φοβερος καβουρμας με χόρτα και πατάτες τηγανιτο
ωραιο σηκωτακι.
γενικα οτι πειραμε ηταν πολυ ωραιο

τιμες λιγο ακριβές, αλλα το σημειο αξιζει μιας και εχει ανοιχτωσιά στην ρωμαικη αγωρά.

Χτεσινή επίσκεψη στο αγαπημένο σουμάκι, στη νέα τοποθεσία. Το μαγαζί γεμάτο για Δευτέρα και μάλιστα 2 μέρες μετά το άνοιγμα, που σημαίνει ότι μάλλον έχει ήδη το κοινό του. Το μενού (όπως και τα πρόσωπα) είναι ίδιο με το προηγούμενο μαγαζί στην Ακριτών, οπότε όποιος έχει ξαναπάει ξέρει ακριβώς τι να περιμένει. Οι τιμές όμως έχουν τσιμπήσει 15% πάνω σε όλα τα πιάτα (ίσως αναμενόμενο, δες κατάλογο). Μου έκανε εντύπωση ότι στα πιάτα ημέρας, πέρα από τα κλασικά, κατσικομακαρονάδα κλπ., είχε και αρκετά θαλασσινά/ψαρικά (δε δοκίμασα). Ευχάριστα εξωτερικά τραπέζια στο φαρδύ πεζοδρόμιο της Ολύμπου, προτείνεται για urban κρεατοφαγία. Θα ξαναπάω.

Άνοιξε χτες 31/5