Προφίλ του χρήστη Μάριος

Παραγγελία και κυριολεκτικά μετά από 60 δευτερόλεπτα, η παραγγελία ήταν έτοιμη!
Γραμμή παραγωγής, καλολαδωμένη.

Πήρα ένα chicken melt. Αφράτο βουτυρωμένο ψωμάκι, παρέα με ωραία παναρισμένο και νόστιμο κοτόπουλο, μπέϊκον και spicy mayo, δημιουργούν έναν πολύ δυνατό συνδιασμό. Το μοναδικό που δεν έδινε τίποτα, ήταν το τυποποιημένο cheddar που δεν λιώνει και δεν έχει να προσφέρει πολλά.
Τολμώ να πω, μια από τις καλύτερες junkιές που έχω φάει.

Πατάτες τηγανητές μερίδα, μεγάλη και τυπική τέτοιου είδους φαστφουντάδικου.
Πήρα και μια σως Jack Jack, νόστιμη.

Έμεινα ευχαριστημένος, θα επιστρέψω για περαιτέρω δοκιμή.

Πήγαμε 4 άτομα. Κρύο το μαγαζί, σαν να μην είχε καθόλου θέρμανση.
Οι υπόλοιπες παρέες, όλες κοντά στα 20. Στα του φαγητού, πήραμε:
Ντάκο, φάβα, μανιτάρια, τζατζίκι, χτυπητή και πιατέλα κρεατικών.
Σε γενικές γραμμές, τίποτα δεν ήταν κακό, αλλά και πάλι, τίποτα ιδιαίτερο.
Όλα κυμάνθηκαν σε φοιτητικό επίπεδο.
Το σοκ ήρθε από το ποσό που πληρώσαμε. Φαγητό μαζί με πολλές μπύρες και τσίπουρα, σύνολο 90 ευρώ, προκλητικά χαμηλή τιμή για 4 άτομα!

Εν συντομία, φοιτητικό φαγητό, αντίστοιχες τιμές και πιο κάτω. Σίγουρα έχει το κοινό του.

Παρασκευή 7 η ώρα το απόγευμα, 5 άτομα απ' έξω να περιμένουν υπομονετικά να ψηθούν οι πιτούλες. Το μαγαζί έχει τον λαό του.
Πίτα φρέσκια, μαλακή και νόστιμη. Κόκκινη σάλτσα, ελαφρώς καυτερή με γεύση πάπρικας, ενδιαφέρουσα. Κεμπάπ, αρκετά καλό.
Στα 2,70, σαν σύνολο ποιοτικό, νοστιμούτσικο, ελαφρύ, θέλεις μπόλικα για να χορτάσεις.
Είναι καλό για την λιγούρα και για τα λεφτά του, επικό όμως για κανένα λόγο.

Είχε διαρκώς κόσμο που πηγαινοερχόταν και είπαμε να το δοκιμάσουμε.

Θα τα πω με ντόπιους όρους. Πήρα ένα σουβλάκι με κεμπάπ και ένα με καλαμάκι.
Το ψωμάκι φρέσκο και αφράτο, πολύ ευχάριστο. Οι πατάτες προκάτ μεν, ποιοτικές, τραγανές και νόστιμες δε.
Το καλαμάκι πολύ μαλακό και το κεμπάπ έβγαζε και λίγη αρνίλα.
Στο απ' όλα είχε τζατζίκι, πολύ νόστιμο αλλά δυστυχώς η ποσότητά του κάλυπτε πλήρως το κρέας. Με το ζόρι καταλάβαινες τι κρέας τρως.

Μέγεθος καλό για Αθηναϊκό τυλιχτό, το αποτέλεσμα ήταν συμπαθητικό, ήθελε λιγότερο τζατζίκι για να λάμψει. Αλλά δυστυχώς τα 4,5 ευρώ που κόστιζε το τεμάχιο, δεν πιστεύω ότι τα αξίζει.

Τσικνοπέμπτη απόγευμα και το μαγαζί ετοιμοπόλεμο. Πήρα:

Μερίδα χοιρινό σουβλάκι. ΟΚ, μαλακό, όχι στεγνό αλλά από γεύση το περίμενα καλύτερο.
Μερίδα γύρος. Υπεραλμυρός αλλά καλοψημένος και νόστιμος ο αναθεματισμένος.
Μερίδα μπιφτεκάκια. Πασιφανώς χειροποίητα και πολύ νόστιμα.

Το κρέας στις μερίδες ήταν υπεραρκετό και είχε μπόλικες χεράτες τηγ. πατάτες, οι οποίες ήταν νοστιμότατες.
Συν μια μερίδα τζατζίκι που ήταν χειροποίητο και νόστιμο, αν είχε και την ποσότητα του σκόρδου που του αναλογούσε θα ήταν τέλειο.

Στα 8€ η μερίδα, λογική τιμή θαρρώ για την ποσότητα και την ποιότητα.
Ευχάριστη έκπληξη το μαγαζί, μου άφησε πολύ καλή εντύπωση.

Γεμάτα όλα τα τραπέζια Σάββατο βράδυ, πέρασα να πάρω πακέτο.
Δυστυχώς όλα τα "σπέσιαλ" είχαν τελειώσει, οπότε κατέληξα σε μια μερίδα χοιρινό γύρο με χτυπητή και τζατζίκι.

Ο γύρος ήταν καλούτσικος, χωρίς υπερβολή στα μπαχάρια. Οι πατάτες ήταν οι κλασικές πλέον προκάτ "σκαφάτες". Αυτό που έκλεψε όμως την παράσταση, ήταν οι αλοιφές.
Και οι 2 χειροποίητες, το τζατζίκι καλό αλλά η χτυπητή ήταν πραγματικά "αχτύπητη"!
Συμπαγής με αληθινό τυρί, σπιτική, με ολόκληρα κομμάτια πράσινης και κόκκινης πιπεριάς. Πεντανόστιμη.

Γενικά, το μαγαζί δείχνει να έχει ρεύμα και δυνατότητες, θα ξαναδοκιμάσω για τα "σπέσιάλ" του.

Για μαγειρευτό ξεκίνησα, σε "τοστιά" κατέληξα....

Δεν ήθελα γύρο και είπα να δοκιμάσω μια, με πανσέτα.
Η πανσέτα ήταν σκληρή σε κάποια σημεία, κατά τα άλλα τρωγότανε.
Τις 2 πίτες τις τιγκάρουν στο τζατζίκι, κέτσαπ/μουστάρδα και προκάτ πατάτες. Οντως είναι σαν να τρως 1,5 σάντουιτς.

Μέτριο το αποτέλεσμα, αλλά να πω την αλήθεια το περίμενα χειρότερο. Στα 6,70 ευρώ, λογική τιμή.
Για φοιτητική φάση μια χαρά είναι, για κάτι παραπάνω μάλλον όχι.

Μία στο τόσο το δοκιμάζω για κάτι λίγο διαφορετικό.
Δυστυχώς, χαμηλή πτήση σήμερα.

Burger smashed, μέτριο, σίγουρα έχω φάει καλύτερα αλλού.
Πατάτες τηγανητές με αλάτι, ψιλοαπαράδεκτες. Είχαν ρουφήξει λάδι όλες και μάλλον τηγανίστηκαν σε πολυδουλεμένο λάδι. Εϊχαν κακή γεύση και άφησα μεγάλη ποσότητα. Συνοδευτικά, επέλεξα την καυτερή μαγιονέζα η οποία δεν μου άρεσε καθόλου και την άφησα.

Κατά τα άλλα τα παιδιά είναι ευγενικότατα, το παλεύουν με διάφορες δοκιμές και το εκτιμάω.
Ελπίζω απλά να έτυχα σε κακή ημέρα.

Ανοιχτά κάθε μέρα, από το μεσημέρι μέχρι ξημερώματα.
Τα σάντουιτς πλέον στα 4 ευρώ.
Πήρα ένα με σουβλάκι χωρίς πατάτες, έτσι για την λιγούρα.
Ξαναζεσταμένο ήταν και λύσσα στο αλάτι. ΟΚ από γεύση.

Καλησπέρα και καλή βραδιά, έτσι είπε το φιλαράκι να το ξεκινήσω...

Ακούσαμε για live Παρασκευή και Σάββατο, υποθέσαμε ρεμπέτικα/λαϊκά και άλλα τέτοια αλλά μας προέκυψε... ταβερνογλεντάδικο (copyright αν δεν έχει κατοχυρωθεί ήδη).

Το φαγητό:
Γενικά ότι πήραμε ήταν αρκετά καλά, μέσος όρος και πάνω.
Σαρδέλα αλμυρή και λευκός ταραμάς, ωραία. Κολοκυθάκια τηγανητά καλά και συνοδευτικό τζατζίκι πολύ καλό. Μπακαλιάρος πολύ καλός και συνοδευτική σκορδαλιά με καρύδι, ωραία σε υφή αλλά ήθελε παραπάνω σκόρδο. Γαρίδες σαγανάκι καλές, θράψαλο τηγανητό επίσης και χταποδάκι σχάρας πάρα πολύ καλό.
Μοναδική παραφωνία οι πατάτες τηγανητές, οι οποίες ναι μεν ήταν χεράτες, αλλά το λάδι που τηγανίστηκαν ήταν κακό.
Γλυκάκι κερασμένο, ρεβανί με σιρόπι σοκολάτα και κορμός, απλά ΟΚ.

Η "φάση":
3 men band να κάνει sound check νωρίς (με επαγγελματικό τρόπο ομολογουμένως) και μετά από λίγη ώρα να αρχίζει να παίζει.
Καλοί και οι τρεις, δεν μπορώ να πω, ξεκινήσανε χαλαρά με ελαφρονεολαϊκά και εκεί κατά τις 11 αρχίσανε τα πιο "νταχτιρντί". Εκείνη ακριβώς την ώρα ήταν που ήρθε και ο ευγενικότατος σερβιτόρος με ένα τασάκι στο χέρι, λέγοντας την επική φράση, "πήραμε το ΟΚ".
Δεν το ζητήσαμε, αλλά από ποιον, αναρωτιόμαστε. Από τον δήμο; Από την αστυνομία; Από την κυβέρνηση; Μυστήριο...
Ζητήσαμε λογαριασμό, φέρανε γλυκάκι και το σύνολο ήταν στα 26 ευρώ το άτομο.

Είμαστε σίγουροι ότι φύγαμε πάνω που θα ξεκινούσε το γλέντι, και οι ίδιοι θα απορήσανε.
Εν κατακλείδι, εξυπηρέτηση άψογη, χώρος αρκετά καλός αν και ήθελε λίγο παραπάνω θέρμανση, φαγητό άνω του μετρίου, τιμές καλές, αν είστε της φάσης ταβερνογλεντάδικου© θα γουστάρετε. Πλάκα είχε, αλλά εμείς καλώς ή κακώς δεν είμαστε της φάσης.

Προσφέρουν Detroit style pizza όπως δηλώνουν οι ίδιοι, η οποία είναι τετράγωνη με πολύ χοντρό ζυμάρι. Έπρεπε να δοκιμάσω.

Παρήγγειλα την απλή τους (Daisy) η οποία έχει μόνο σάλτσα ντομάτας, mozzarella και βασιλικό και πρόσθεσα σουτζούκι. Έχουν 2 μεγέθη, πήρα το μεγάλο.

Η πίτσα είναι όντως μεγάλη σε μέγεθος και το ζυμάρι πάρα πολύ χοντρό. Σαν αφράτο ψωμί ένα πράγμα. Είναι γενικά πληθωρική (όπως υποθέτω πως πρέπει να είναι μια τέτοιου στυλ πίτσα), τα υλικά δεν τα λυπούνται. Πολύ σάλτσα ντομάτας, πολύ μοτσαρέλα και μπόλικο σουτζούκι. Όλα τα υλικά νόστιμα, το ζυμάρι αφράτο, η μοτσαρέλα καψαλισμένη στις άκρες, το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο και χορταστικότατο. Παρεμπιπτόντως, στην δικιά μου μάλλον ξεχάσανε τον βασιλικό αλλά δεν στεναχωρέθηκα και πολύ.

Στα 10 ευρώ η μεγάλη απλή Daisy, +2 ευρώ το σουτζούκι.
Για 1 άτομο είναι υπερβολή, για ένα ζευγάρι που δεν πεινάνει πολύ, μπορεί να χορτάσει.
Πολύ ευχάριστη έκπληξη, την κατευχαριστήθηκα.

Πρώτη επίσκεψη, 3 άτομα. Πήραμε:

Γαύρος μαρινάτος. Καλή ποσότητα, νόστιμος, ωραίος και ο συνοδευτικός λευκός ταραμάς.
Λαχανικά στην σχάρα. Ιδιαίτερο πιάτο, τα λαχανικά είχαν ποτιστεί με μια ιδιαίτερη και λιπαρή γεύση. Εμένα με κούρασε, τα φιλαράκια ξετρελάθηκαν.
Πατάτα οφτή. Νορμάλ.
Χειροποίητη τυροκαυτερή. Τεράστια ποσότητα και νόστιμη.
Γαρίδες. Ωραίο πανάρισμα, πεντανόστιμες, απλά τις τρως σαν μεζέ. 6 γαρίδες στα 10 ευρώ.
Πανσέτα. Το πιο αδιάφορο πιάτο της βραδιάς, πάρα πολύ λίπος.
Παπαρδέλες με λουκάνικο. Το καλύτερο πιάτος της βραδιάς! Πεντανόστιμες.

Μαζί με χύμα κρασί, μας βγήκε στα 26 ευρώ το άτομο.
Καλός ζεστός χώρος, πετυχημένες οι περισσότερες υλοποιήσεις που θέλουν να ξεφύγουν από τα εντελώς συνηθισμένα και προσγειωμένες τιμές. Μια χαρά.

Έχει 2 μεγάλες οθόνες στις οποίες μπορείς να παραγγείλεις. Το δοκίμασα και είναι εύχρηστο.
Επίσης, έχει κέτσαπ, μουστάρδα και μαγιονέζα σε μεγάλα dispenser. Παίρνεις ένα μικρό πλαστικό κυπελάκι για dip και βάζεις ότι θέλεις. Άδραξα την ευκαιρία και έφτιαξα μια τύπου σως Goody's με μαγιονέζα και λίγο κέτσαπ ;)

Δοκίμασα το dine in combo BBQ premium burger με πατάτες και αναψυκτικό.
Απλώς ΟΚ. Το μπριός ψωμάκι ΟΚ, το μπιφτέκι ΟΚ (αν και περιέργως ήταν χλιαρό), τα συνοδευτικά μια από τα ίδια. Τίποτα άσχημο, τίποτα αξιομνημόνευτο.
Οι πατάτες καλές προκάτ burgerάδικου.
Να πω την αμαρτία μου, περισσότερο ευχαριστήθηκα τις πατάτες με την σως που έφτιαξα, παρά το burger.

Πήγα να δοκιμάσω γαρδούμπα αλλά δυστυχώς δεν είχε.
Είδα ένα άψητο πεϊνιρλί στο ψυγείο και το διάλεξα. Με ρώτησε αν το θέλω με κασέρι μόνο. Τον ρώτησα τι άλλο μπορεί να βάλει και όταν ανέφερε και το σουτζούκι, συμφώνησα με χαρά.
Μετά από κανά 10λεπτο ήταν έτοιμο και το πήρα πακέτο.

Στο πακέτο είχε και λίγες προκάτ πατάτες μέσα, άκυρη σκέψη.
Το πεϊνιρλί ήταν φρεσκότατο και καυτό. Κομμένο σε 3 κομμάτια, ωραία ζύμη, ωραίο κασέρι και σουτζούκι, αποτέλεσμα πεντανόστιμο και χορταστικότατο.

Στα 8 ευρώ, φτηνό δεν το λες αλλά το ευχαριστήθηκα. Θα ξαναδοκιμάσω για την γαρδούμπα.

Στην αναζήτητηση της καλύτερης τουλούμπας/τουλουμπακίου, έπρεπε να δοκιμάσω.
Νόστιμα τουλουμπάκια με ελαφρύ σιρόπι. Κατεβαίνουν σφαιροβολία.
Απλά, για μένα τα τουλουπάκια του Κώστα στον Σοχό είναι ακόμα πιο νόστιμα.

@aethra Αν σου αρέσει το πρόβειο, ένα κλικ έξω από τα Ιωάννινα, στον Κατσικά, ο Τράκας.

Πρόβειο, γαλοτύρι, repeat...

Πήραμε:
Λευκός ταραμά, γαύρος μαρινάτο, φέτα, καυτερή και βραστά λαχανικά. Όλα ήταν πολύ νόστιμα.
Γαριδομακαρονάδα. 4 γαρίδες και από κάτω λινγουίνι με κόκκινη σάλτσα. Οι γαρίδες ΟΚ και τα μακαρόνια ελαφρώς λασπωμένα με μια κόκκινη σάλτσα που δεν είχε καθόλου γεύση από τις γαρίδες. Φάνηκε ξεκάθαρα ότι επρόκειτο για 2 διαφορετικές παρασκευές που μπήκαν στο ίδιο πιάτο. Ψιλοαπογοήτευση.
Μπακαλιαράκια με σκορδαλιά. Ο μπακαλιάρος φαινόταν φρεσκότατος και ήταν πολύ νόστιμος και η σκορδαλιά πιο τούρμπο νίτρο και από αυτή που φτιάχνει η γιαγιά σου!
Από την άλλη, 2 μπακαλιαράκια και και 3 τζούρες σκορδαλιά ρε παιδιά; Κοροϊδία η ποσότητα.
Θράψαλο τηγανητό. Αποδεκτό αλλά φουλ στο λάδι.
Κερασμένο γλυκάκι πορτοκαλόπιτα και καρυδόπιτα, άψογα.
Μαζί με χύμα τσίπουρα, σύνολο 27 ευρώ το άτομο.

2 παρατηρήσεις για το μαγαζί.
1. Τα πιάτα ερχόντουσαν σε ύποπτα ασύλληπτο χρόνο, κυριολεκτικά 3-5 λεπτά μετά την παραγγελία! Και ενώ το μαγαζί είχε πολλά τραπέζια να εξυπηρετήσει. Μας έβαλε σε σκέψεις...
2. Ενώ η ποσότητα π.χ. του γαύρου μαρινάτου, του ταραμά και της σαλάτας ήταν εξαιρετικά μεγάλη, αντιθέτως στα κυρίως ήταν εξαιρετικά μικρή. Γιατί τέτοια ασυνέπεια βρε παιδιά;

Στο ρεζουμέ, δεν εντυπωσιαστήκαμε, δεν κλαίμε τα λεφτά μας.

Πέρασα για να δοκιμάσω τον γύρο σχάρας.
Η μερίδα περιλαβάνει άπειρο "γύρο", κρεμυδάκι, πατάτες τηγανητές και λίγο τζατζίκι.

Ο "γύρος" όπως προαναφέρθηκε, είναι ψιλοκομμένη πανσέτα ψημένη πάνω στην σχάρα.
Γεύση πανσέτας και όχι τόσο γύρου και απίστευτα λιπαρή. Μέτριο αποτέλεσμα.
Πατάτες τηγανητές, πιο προκάτ πεθαίνεις. Τζατζίκι, 3 μπουκιές.

Η μερίδα στα 9,60. Τρως μέχρι να σκάσεις, αλλά το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε.

Τελευταίο βράδυ στο Ανόι και κανονίσαμε με το γκρουπ να πάμε για μπριζολάρες.

Το μαγαζί είναι κυριλέ και καθαρά ευρωπαϊκού/αμερικάνικου προσανατολισμού.
Η εξυπηρέτηση άψογη, με άψογη επικοινωνία στα Αγγλικά.

Παρήγγειλα μια black angus ribeye medium well και η φίλη μου μια black angus picanha, επίσης medium well, μαζί με πατάτες τηγανητές.
Έρχονται με συνοδεία ψημένου σκόρδου και διάφορων σως.
Και οι δύο άψογα ψημένες όπως ζητήσαμε και πολύ νόστιμες.

Μαζί με καναδύο μπύρες και αναψυκτικά, μας βγήκε περίπου 50 ευρώ το άτομο.

Όμορφο μαγαζί με καλές μπριζόλες, αν θέλετε να ξεφύγετε από τα κλασικά ασιάτικα της χώρας και είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε αρκετά αλλά ταυτόχρονα αρκετά λιγότερα από αντίστοιχα μαγαζιά της Ευρώπης, είναι μια καλή επιλογή.

Σήμερα περνώντας με το αυτοκίνητο, το είδα ανοιχτό.
Ίσως να ξαναάνοιξε υπό νέα διεύθυνση.

Είχα μια λιγούρα, περνούσα, το είδα, μπήκα.
Πήρα μια πίτα με κεμπάπ.
Απειρες πατάτες κυριολεκτικά, έβγαλα περίπου μια μερίδα στην άκρη για να γίνει ανθρώπινο!
Σαν γεύση, πολύ νόστιμο το κεμπάπ, δεν το περίμενα.
Στα 4,5 ευρώ, δεν με άφησε δυσαρεστημένο.

Πήρα για άλλους, εγώ δοκίμασα ένα κομματάκι από το μπιφτέκι μαζί με ψωμί.
Το αποτέλεσμα μου φάνηκε μερακλίδικο.

Στα 5 ευρώ το original smashed, δείχνει VFM αλλά το μέγεθος του burger είναι αρκετά μικρό.
Θα επανέλθω κάποια στιγμή για κανονική δοκιμή.

Περνούσα και είπα να το δοκιμάσω.

Πήρα ένα double smashed cheeseburger + πατάτες τηγανητές.
Ανέλπιστα νόστιμα! Διπλό smashed μπιφτέκι πεντανόστιμο με χαρακτηριστική μοσχαρίσια γεύση, αφράτο potato bun, συνοδεία με πίκλες, κρεμμύδι και δική τους σως. Αποτέλεσμα πολύ δυνατό.

Οι πατάτες ήταν μάλλον προκάτ, αλλά πολύ νόστιμες και απείρως αλατισμένες.

Το burger στα 7,20 και οι πατάτες στα 3,90.
Τα μεγέθη είναι χορταστικά αλλά όχι τεράστια. Γι' αυτό και θεωρώ ότι οι τιμές είναι τσιμπημένες, είδικά για τις πατάτες που το σχεδόν 4 ευρώ το θεωρώ ψιλοτραγικό.

Συνοψίζοντας, έμεινα πλήρως ικανοποιημένος με τις γεύσεις, στην τιμή με πόνεσε λίγο.
Αξίζει για το τσακίρ κέφι.

2η επίσκεψη σήμερα.

Χώρος, για να το πω πρακτικά, για μπαρμπάδες (δεν είμαστε ακόμα θεωρώ, αλλά πλησιάζουμε).
Εξυπηρέτηση και συνεννόηση, ευγενικότατη, άψογη.

Ότι φάγαμε, είχε μια πινελιά του σπιτικού πάνω του. Δεν θα έδινα τα εύσημα στις γαρίδες που πήραμε σήμερα, αλλά ο μπακαλιάρος σκορδαλιά ήταν ο καλύτερος που έχω δοκιμάσει τα τελευταία χρόνια σε μαγαζί.

Άπειρο φαγητό μετά πολλού πιώματος, σύνολο 25 ευρώ το άτομο με κερασμένα χειροποίητα ροξάκια.

Αν δεν σε χαλάει η μπαρμπαδοκατάσταση, αξίζει να το δοκιμάσεις.

Ήμουν στην περιοχή, είπα να δοκιμάσω.
Εξυπηρέτηση από νεαρές ηλικίες, που έδειχναν να τους έχει κουράσει η ζωή ήδη.

Πήρα ένα menu original double smashed με πατάτες και αναψυκτικό, στα 9,20€.

Ψωμάκι μέτριο, μπιφτέκια στο σύνολο μέτρια (το 1 το είχαν ψιλοκάψει), λοιπά συμπράγκαλα του burger καλούτσικα. Πατάτες άπειρες προκάτ, αυτό που περιμένεις.

Το σύνολο δεν ήταν κακό, αλλά και πάλι όχι αυτό που θα το κάνει να ξεχωρίσει.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι η ποσότητα είναι μεγάλη για αυτό που πληρώνεις (χορταίνεις άνετα), και αυτό κατά κάποιο τρόπο δείχνει το target group του μαγαζιού.

Το πετύχαμε μέσα σε εμπορικό κέντρο.
Φτιάχνουν το τυρένιο "κέρμα" που είχαμε ακούσει από άλλους και μας είπαν να δοκιμάσουμε.
Το μείγμα τυριού ρίχνεται επί τόπου στο καλούπι, και μερικά λεπτά το κέρμα είναι έτοιμο.

Υπερμαλακό και τραβώντας το, οι ίνες μακραίνουν και αρνούνται να σπάσουν.
Από γεύση, τίποτα ριζοσπαστικό. Καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για κίτρινο τυρί, αλλά δεν έχει σχεδόν καθόλου αλμυράδα.

Περίπου στο 1 ευρώ, δεν είναι κάτι ιδαίτερο σε γεύση, αλλά η αλήθεια είναι ότι σε γεμίζει και είναι κάπως ενδιαφέρον για γρήγορο σνακ.

Κατάστημα υπερθέαμα μέσα έξω, με χιλιάδες λαμπιόνια και όχι μόνο, λόγω και της προετοιμασίας για τα Χριστούγεννα.

Στην αναζήτηση της καλύτερης τουλούμπας στην Βόρεια Ελλάδα, πήρα μία και ένα γαλακτομπούρεκο.

Η τουλούμπα, όσο στεγνή φαίνεται από έξω, τόσο ατελείωτα σιροπιασμένη είναι μέσα! Δαγκώνεις, στάζει, δαγκώνεις, στάζει.
Στην γεύση, πεντανόστιμη. Αλλά αναπάντεχα θα πρέπει να την συγκρίνω με τα τουλουμπάκια του Κώστα στον Σοχό. Του Caramello καταλάβαινες ότι το γλυκό έχει τηγανιστεί, στου Κώστα όχι. Συν ότι του Caramello το σιρόπι ήταν πολύ νόστιμο, αλλά του Κώστα ήταν ένα κλικ παραπάνω, σε έκανε να πιστεύεις πως δεν είναι καν βαρύ. Πεντανόστιμη, αλλά έχει σκληρό ανταγωνισμό.

Το γαλακτομπούρεκο το δοκίμασα την επόμενη μέρα και ήταν υπέροχο.

Πέρασα βράδυ. Εκτός από τις κλασικές μπουγάτσες κρέμα και τυρί, έχει και κιμά, ζαμπόν/κασέρι και σπανάκι/τυρί. Είπα να δοκιμάσω την τελευταία, που μόλις είχε βγει.
Το φύλλο δεν έμοιαζε και πολύ με μπουγάτσας, περισσότερο σαν ζύμη. Η γέμιση δυστυχώς ήταν περισσότερο σπανάκι, ακόμα και το λίγο τυρί που είχε, δεν σου έβγαζε την αλμυράδα που περίμενες.
Δεν μου άρεσε.

Σύντομο σχόλιο, η κριτική μου για τα πιάτα βρίσκεται στις φωτογραφίες που ανέβασα.

Όμορφος χώρος μέσα έξω, με παλιά γνωστά λαϊκά να παίζουν χαμηλόφωνα στα ηχεία.
Εξυπηρέτηση ευγενικότατη και αν και δεν ήταν η πιο σβέλτη, πάραυτα αποτελεσματική.
Μικρά πιάτα, μικρές τιμές.
Αυτά που δοκιμάσαμε, ήταν από καλά έως πολύ καλά, καμία αστοχία.
Ευχάριστη εξαίρεση οι φλογέρες με παστουρμά που θα μπορούσαν να καταντήσουν εθιστικές :)

Φάγαμε καλά και ήπιαμε αρκετό χύμα λευκό κρασί με 28€ το άτομο. Όχι κι άσχημα θα έλεγα.

Είχα ακούσει πάρα πολύ καλά σχόλια πριν πάω και περίμενα το επόμενο κρυφό διαμαντάκι της πόλης. Μπορεί να μην το βρήκα, αλλά δεν παύει να μην αποτελεί μια καινούρια πολύ καλή επιλογή για βουτιά σε μεζεδοατασταλίες. Θα ξαναπάμε μεγαλύτερη παρέα για περισσότερες δοκιμές.

Αν τυχών αποφασίσει κάποιος να πάει, παρακαλώ να ρωτήσει τί έχουν σε "ξανθιά" βαρελίσια μπύρα.
Πεθαίνω να μάθω την απάντηση :)

Πήρα ένα διπλό με πίκλες.
Τα λουκάνικα είναι μεγάλα και το αποτέλεσμα χορταστικό.
Σαν γεύση; Ένα hot dog είναι, όπως το περιμένεις, μια χαρά.
Αξίζει τα λεφτά του.

@dokimastis
"Dream team tavern", μέλος του ομίλου Papantza group :)

Ειπαμε, είμαστε βιτσιόζοι και επιστρέψαμε για 2η δοκιμή.
Αυτήν την φορά, αποκρυπτογραφήσαμε τον μαγαζάτορα και το μαγαζί.

Το μαγαζί έχει ύποπτα μεγάλο κατάλογο από όλα τα είδη κρέατος, παρασκευών, μαγειρευτών και ζυμών, ενώ με το ζόρι είμασταν 3 παρέες στα τραπέζια Παρασκευή βράδυ. Όλα "σπιτικά" εννοείται, με "ιδιαίτερα" υλικά ...
Οι αλοιφές ήταν σίγουρα Lidl. Την τυροκαυτερή την δοκίμασα πριν λίγες μέρες και ήταν αυτή! Άντε, να προσθέσανε και λίγη κέτσαπ για να δώσουν λίγο χρώμα. Το τζατζίκι είμαι σίγουρος ότι και αυτό ήταν από το Lidl, αλλά δεν έχω δοκιμάσει για να το επιβεβαιώσω.
Ο κιμάς ήταν κακός, σίγουρα φτηνός από κάποιο super market, παίζει να είναι πάλι Lidl.
Ζύμες ΟΚ. Λουκάνικα καλά, κάτι που φυσικά ο ιδιοκτήτης έχει εμπειρία και είναι εύκολα στη διατήρηση τους για πολύ καιρό.
Γενικά, έχει αρκετά πιάτα που μπερδεύει γεύσεις σε στρώσεις όπως μας περιέγραψε. Είμαστε πλέον σίγουροι ότι π.χ. παίρνει έναν έτοιμο μουσακά και προσθέτει ανάμεσα στις στρώσεις διάφορα υλικά και το πλασάρει σαν σπιτικό.
Αποκορύφωμα για άλλη μια φορά, το κερασμένο γλυκό υπερθέαμα. "Χειροποίητο" παγωτό βανίλια με "βουβαλίσιο" γάλα, γλυκό κυδώνι, αμύγδαλα και αυτήν την φορά, "χωρίς ζάχαρη αλλά με στέβια¨! Ποιος φτιάχνει σπιτικό παγωτό για μαγαζί, με στέβια, πραγματικά αναρωτιέμαι. Εννοείται ότι είναι το όντως νόστιμο παγωτό βανίλια του Σκλαβενίτη που μια χαρά έχει αγελαδινό γάλα και ζάχαρη :) Ποιος θα καταλάβει την διαφορά; Όπως μας το περιέγραφε στο τέλος, είπε την φράση επί λέξη, "είναι ΠΑ ΓΩ ΤΑ ΡΑ!"

Κερασάκι στην τούρτα, επιστρέφοντας από την τουαλέτα, είδαμε σε έναν κάδο κουτάκια από μπύρα Argus από το Lidl για άλλη μια φορά. Τί δουλειά έχουν φτηνές ελληνικές (παραγωγή ΕΖΑ) μπύρες σε ένα μαγαζί που υπερηφανεύεται ότι έχει ψαγμένες Βέλγικες και Γερμανικές μπύρες; Φυσικά γιατί η μία παρέα παραδίπλα έπινε "βαρελίσιες". Σίγουρα Βέλγικες ή Γερμανικές :) Θεούληδες...
Στον κάδο υπήρχαν και συσκευασίες ρυζιού (combino), για άλλη μια φορά από το γνωστό μαγαζί.

Αυτό δεν σημαίνει ότι το φαγητό ήταν αναγκαστικά κακό. Έχω ανεβάσει φωτογραφίες με την κριτική μας.
Απλά, η παπάντζα έχει κάποιο όριο και το δικό μας threshold ξεπεράστηκε. Αλλά και πάλι ρίξαμε άπειρο γέλιο :)
Να είναι καλά οι άνθρωποι.

Ευχαριστώ πολύ τα ταβερνοτζιμάνια :)
Θα ενημερώσω τον συνάδελφο και θα κάνω κι εγώ μια επίσκεψη με την πρώτη ευκαιρία.

Καλησπέρα στην παρέα. Γρήγορη ερώτηση μήπως και γνωρίζει κάποιος.

Έχω ένα συνάδελφο ο οποίος κάθε φορά που σχολιάζουμε μαγαζιά και φαγητά, με ρωτάει "θα μου βρεις επιτέλους ένα μαγαζί στην Θεσσαλονίκη που θα φάω καλή ιταλική πορκέτα;"

Προσωπικά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ και δεν γνωρίζω καν αν υπάρχει τέτοιο μαγαζί στην Θεσσαλονίκη.
Καμιά άποψη ταβερνογνώστες;

Ήμουν παραδίπλα, πέθαινα της πείνας και είπα να δοκιμάσω.
Τα απλά smashed στα 4,10€ και τα premium στα 6,90€ αν θυμάμαι καλά. Μερίδα πατάτες στα 2,5.

Πήρα ένα premium Jalapenos smashed burger και μερίδα πατάτες.
Το burger είχε διπλό smashed μπιφτέκι, διπλό cheddar και μπέικον, iceberg, μαγιονέζα, sweet chili sauce και jalapenos.
Και μετά... έκπληξη! Το burger ήταν πάρα πολύ καλό, δεν το περίμενα. Το ψωμάκι τύπου μπριός σχετικά καλό, τα μπιφτέκια καλοψημένα και νόστιμα (δοκίμασα και κομμάτι σκέτο), jalapenos, μπέικον, σάλτσες και λοιπά δημιουργούσαν ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα, το οποίο το λες και μεγάλο και χορταστικό.
Πατάτες τηγανητές προκάτ, αυτό που περιμένεις αλλά ταυτόχρονα ευχάριστες.

Περίμενα πολύ λιγότερα από ένα μαγαζί σε πεζόδρομο που ταϊζει καθημερινά πεινασμένους φοιτητές. Παίζει το αποτέλεσμα να ήταν καλύτερο και από κάποια burgerάδικα της πόλης με μεγαλύτερο όνομα και τιμές. Προτείνεται.

Κάναμε βόλτα σε τυχαία σοκάκια και ψάχναμε κάπου να φάμε. Είδαμε το συγκεκριμένο μαγαζί που έσφιζε από κόσμο, είδαμε κομμάτια κρέατος στα τραπέζια και είπαμε να το δοκιμάσουμε.

Μόλις κάτσαμε, μιά κυρία του μαγαζιού ήρθε με το κινητό της και χρησιμοποιώντας google translate μας έδειξε "we have pig organs"!
Αναρωτηθήκαμε πως κατάλαβε ότι έχουμε την βλακεία να θέλουμε να δοκιμάζουμε περίεργα πράγματα και ήρθε να μας το πουλήσει. Συμφωνήσαμε να δοκιμάσουμε πράγματα. Της δείξαμε 3 πιάτα στο διπλανό τραπεζάκι και τονίσαμε να μας φέρει και pig organs να δοκιμάσουμε.
Όταν ήρθαν όλα τα πιάτα, τότε καταλάβαμε ότι το μαγαζί είναι ουσιαστικά πατσατζίδικο και όλα όσα έχει να προσφέρει είναι "pig organs" :D
Από αυτά που καταλάβαμε, μάλλον πήραμε τηγανητά έντερα ψιλοκομμένα, στομάχι τηγανητό και κρύα κομμάτια στομαχιού βρασμένα.
Όλα είχαν το ενδιαφέρον τους, ήταν εύγευστα, τίποτα δεν μύριζε περίεργα και τίποτα δεν θύμιζε ελληνικό πατσά. Πρακτικά, αν έκλεινες τα μάτια και έτρωγες, σε καμία περίπτωση δεν θα καταλάβαινες ότι είναι εντόσθια και όργανα.
Συνοδευτικά ήρθε και sticky rice, οι απαραίτητες soya sauces, lime, chili, αγγουράκι, βιετναμέζικος κόλιανδρος και άλλα που δεν κατάλαβα.

Μαζί με μπύρα και νερό, σύνολο 11,50 ευρώ.
Ωραία, διαφορετική εμπειρία, μια χαρά θα ξαναπήγαινα.

Μας το πρότεινε ο ξεναγός μας ως το καλύτερο μαγαζί με Bang Mi στο Ανόι και είπαμε να το δοκιμάσουμε.

Η φίλη μου πήρε ένα pulled pork, το οποίο της άρεσε πολύ. Μέχρι που είδε το δικό μου.
Εγώ πήρα ένα Don Don special. Αποτελείται από ωραίο ψωμάκι που θυμίζει μπαγκέτα, 4-5 είδη διαφορετικού κρέατος (!), ζαρζαβάτι και μαγιονέζα.
Χορταστικότατο, νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα υπερβολικό στην ποικιλία του.

Περίπου 1,5 ευρώ το τεμάχιο. VFM με τα χίλια, νόστιμο και ίσως το καλύτερο banh mi που φάγαμε στο Βιετνάμ.
Την επόμενη μέρα ξαναπήγαμε με την φίλη μου για να δοκιμάσει και το special :)

Φτάσαμε στο ξενοδοχείο και όλοι από το γκρουπ έτρεχαν να προλάβουν τα KFC πριν κλείσουν. Εμείς αποφασίσαμε να κάνουμε μια βόλτα στην γειτονιά που έσφιζε από street food.
Επιλέξαμε ένα που ήταν γεμάτο με κόσμο και έψηνε κάθε λογής από σουβλάκια.
Πρακτικά, άλλο ένα σπίτι στο Βιετνάμ, που το βράδυ βγάζει σκαμνάκια και τραπεζάκια, φουφού και μεταμορφώνεται σε υπαίθριο ψητοπωλείο!

Κάτσαμε και κατευθείαν μας πρότειναν χοιρινά σουβλάκια, καθώς μας είδαν τουρίστες, Παραγγείλαμε 8 για την δοκιμή (25 λεπτά το ένα), γνώριμα σε γεύση και νόστιμα.
Μαζί έρχονται σαν συνοδευτικά, αγγουράκια, σάλτσα καυτερή και σάλτσα καυτερή με εσπεριδοειδή (πολύ νόστιμη και δροσερή).
Παραγγείλαμε και banh mi σκέτα (για ψωμί), αλλά τα είχαν βρέξει με μία πολύ γλυκιά σάλτσα που τα έκανε γλυκά.

Στο τέλος δεν άντεξα και παράγγειλα τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού (κρίνοντας από πόσους τα τρώγανε), οι οποίες ήταν κοτοπόδαρα και βατραχοπόδαρα.

Το κοτοπόδαρο παρατήρησα ότι το τρώγανε σαν να είναι παϊδάκι. Έχει ελάχιστο κρέας, αποτελείται κυρίως από κόκκαλο και χόνδρους. Έρχεται και με το νυχάκι του! Σαν γεύση, πρακτικά ΕΙΝΑΙ κοτόπουλο, αλλά αυτό που σου μένει να ξεκοκκαλίσεις είναι σχεδόν τίποτα και δεν βρήκα λόγο ύπαρξης.
Το βατραχοπόδαρο έχει περισσότερο κρέας, μοιάζει 100% σε κοτόπουλο σε υφή και χρώμα, αλλά είχε λίγο περίεργη γεύση (ίσως λόγω της σάλτσας που είχε από πάνω) και με αηδίασε.

10 σουβλάκια, μπύρα και νερό, σύνολο κάτω από 5 ευρώ.

Τα χοιρινά σουβλάκια καλά, κοτοπόδαρο και βατραχοπόδαρο όχι, τιμές χώμα, κλίμα και εμπειρία πολύ καλά.
Άξιζε για την εμπειρία.

Υ.Γ. Το "μαγαζί" 'εχει τελικά όνομα και λέγεται CÔ LAN.

1η δοκιμή εδώ, στο αγαπημένο μου γλυκό, την τουλούμπα.
Και επιβεβαιώνω ότι ακριβώς είπαν οι προλαλίσαντες.

Μεσαίου μεγέθους και ατσούμπαλες σε σχήμα που ενισχύει το χειροποίητο του πράγματος.
Ελαφρώς τραγανή από έξω και αφράτη από μέσα, θα την έλεγες και αφρό.
Λίγο σιρόπι, αλλά τόσο ανάλαφρο που σε ξεγελάει και νομίζεις πως μπορείς να φας καμιά 10ριά χωρίς τύψεις.

Πεντανόστιμες, έφαγα τις μισές και με το ζόρι κράτησα τις υπόλοιπες για την επόμενη μέρα.
Δεν ξέρω αν είναι οι καλύτερες, αλλά σίγουρα είναι από τις καλύτερες.

4,5€ η καρμπονάρα + 0,50€ για να προσθέσουν τριμμένο τυρί.
Εντάξει, τρώγεται, τίποτα αξιομνημόνευτο, τίποτα κακό.
Σε αυτήν την τιμή, αυτό που πληρώνεις παίρνεις.

Δοκίμασα cheesecake στα 2,5€, φρεσκότατο και νόστιμο.
Tους πέτυχα στο κλείσιμο, με κέρασαν και ένα κρουασάν για το πρωί!
Not bad.

Το είχα βάλει στα υπ' όψην βάση σχολίων αλλά δεν με έφερνε η ώρα και η στιγμή στο μέρος. Μέχρι σήμερα.
Πήρα μία με τυρί και μία με κιμά για δοκιμή.
Δεν είμαι μεγάλος φαν του κιμά σε ζύμες οπότε δεν θα το σχολιάσω.
Με το τυρί όμως που είναι το αγαπημένο μου, δυστυχώς απογοητεύτηκα.
Το φύλο ήταν χοντρούτσικο, κάτι το οποίο πρώτη φορά βλέπω. Περισσότερο μου έφερνε σε πίτα παρά μπουγάτσα.
Επίσης, το τυρί δεν ήταν αλμυρό όπως θα έπρεπε, κάτι δηλαδή που ισχύει στο 95% των μπουγατσών της αγοράς.

Κακή δεν ήταν, αλλά δεν θα με τραβήξει για να ξαναπάω.
Μετά από όλα αυτά τα διθυραμβικά σχόλια που διάβασα, αναρωτιέμαι μήπως εγώ πέτυχα κακή μέρα ή κάτι έχει αλλάξει.

Πήρα 2 για δοκιμή.
Σάντουιτς με σουβλάκι πανσέτα χοιρινή. Νόστιμο με το λιπάκι του, έκατσε στο στομάχι μια χαρά.
Σάντουιτς με λουκάνικο. Είχε χωριάτικο και όχι τζουμαγιάς που έχει στον κατάλογο. Το λουκάνικο είχε άπειρο μπαχάρι, έκαιγε λίγο και γενικά δεν ήταν σε γεύση αυτό που περίμενα. Το περίμενα πιο ντελικάτο, το συγκεκριμένο θύμιζε φτηνό χωριάτικο καντίνας.
8,80 τα πλήρωσα και τα δύο.

Αν και μπήκα προκατειλημμένος ότι δεν θα είναι χορταστικά λόγω έλλειψης πατάτας, διαψεύστηκα.
Το ψωμάκι είναι μεγάλο, αφράτο και φρέσκο, το κρέας (τουλάχιστον στην πανσέτα) καλό και χορταστικό, θα ξαναδοκίμαζα άνετα.

Επίσκεψη στο Ba na hills, ένα θεματικό πάρκο, επιχειρηματικό όραμα ενός ζάμπλουτου Ινδού.
Στις ώρες που φάγαμε εκεί, μας έπιασε και μια λιγούρα. Εϊπαμε να αποφύγουμε τα hot dog (προσπαθούν να προωθήσουν το μέρος σαν Oktoberfest για κάποιον λόγο) και να πάμε σε κάτι πιο τοπικό και γνώριμο για Βιετνάμ και παραγγείλαμε 2 Bahn Mi.
Μέτρια, στα 2,5 με 3 ευρώ το ένα (πανάκριβα για την χώρα) αλλά αν πεινάς, κάτι πρέπει να κάνεις.

Για Βιετναμέζικη κουζίνα, το πρότεινε φίλος από το group που το είχε επισκευτεί την προηγούμενη ημέρα και είπαμε να το δοκιμάσουμε.
Πολύ όμορφο σύγχρονο μαγαζί, μέσα και έξω.
Είπαμε να μην προτιμήσουμε τα κλασικά που είχαμε δοκιμάσει μέχρι στιγμής και πήραμε:

Σαλάτα morning glory (ψάξτε το γιατί έχει αυτό το όνομα) με σκόρδο ,καλούτσικη.
Μελιτζάνα σε πήλινο, καλό πιάτο.

Από τις επιλογές για κυρίως, είπαμε να κάνουμε την υπέρβαση και ζητήσαμε το ακριβότερο, το seafood hot pot. Η ευγενέστατη σερβιτόρα με τα λίγα αγγλικά που ήξερε, μας εξήγησε πως το πιάτο δεν είναι για μόνο 2 άτομα αλλά για παραπάνω! Κρίνοντας από την τιμή του (κάτω από 9 ευρώ) και του γεγονότος ότι αυτοχαρακτηριζόμαστε ως φαγανοί, επιλέξαμε να το πάρουμε.

Ήρθε ένα αχνιστό πήλινο με σούπα το οποίο περιείχε γαρίδες, ροδέλες καλαμάρι και κομμάτια από δικό τους ψάρι το οποίο θα το παρομοιάζαμε με γαλέο, μαζί με καρότα, λαχανικά και αμέτρητα κομμάτια ανανά. Μαζί ήρθε και ένα δεύτερο πιάτο με 2 τούφες noodles, καυτερή σάλτσα και έξτρα λαχανικά, τα οποία τα έριχνες μέσα στο πήλινο που ακόμα έβραζε.
Το αποτέλεσμα, συγκλονιστικό και εθιστικό! Αν και δεν προτιμάω τις σούπες, στην συγκεκριμένη τσιμπούσα ένα θαλασσινό κομμάτι, τσιμπούσα και ένα κομμάτι ανανά, ρουφούσα και ζουμάκι και συνέχιζα χωρίς αύριο. Η κάθε μπουκιά περιέλαμβανε και μπόλικα noodles φυσικά :) Άρχισα να χορταίνω, έλεγα σταματάω τώρα και συνέχιζα με την επόμενη μπουκιά! Στο τέλος, εγώ και η φίλη μου το ξεπαστρέψαμε σχεδόν όλο....
Αυτή είναι η κομβική στιγμή που θεωρώ ότι κατάλαβα την μαγεία της umami γεύσης και του MSG. Ψάξτε το.

Όμορφος χώρος, ευγενικότατη εξυπηρέτηση, φοβερές γεύσεις, αστείες τιμές για τα Ελληνικά δεδομένα.
5 στα 5 αστέρια, αν είστε στην περιοχή, μην το χάσετε.

Επίσκεψη στην ιστορική Hoi an, που στην απέναντι πλευρά υπάρχει τεράστιο παζάρι που θα ζήλευε και ο Άγιος Μάμας!
Και φυσικά όπου υπάρχει παζάρι, υπάρχει και το αντίστοιχο street food.

Είχα λιγούρα και είπα να δοκιμάσω ένα χοιρινό σουβλάκι.
Μεγάλο, νόστιμο και λουσμένο σε πεντανόστιμη umami σάλτσα.
Στο 1 ευρώ, μια χαρά.

Δοκίμασα μερίδα γύρο με λίγο τζατζίκι στο πλάι.

Ο γύρος, αν και χοντροκομμένος, ήταν απίστευτα μαλακός σαν να τρως μια μαλακή χοιρινή μπριζόλα.
Λίγο λίπος όσο πρέπει, ελάχιστο μπαχάρι, νόστιμη γεύση, καταλάβαινες ότι αυτό που τρως είναι ποιοτικό και όχι ο επίφοβος γύρος του κιλού που είναι τίγκα στα ενισχυτικά γεύσης.
Συνοδεύεται από αναμενόμενες προκάτ πατάτες, ντομάτα και κρεμυδάκι.
Σαν ποσότητα δεν είναι στα μεγέθη των μεγαθηρίων της πόλης, είναι όμως όσο πρέπει για να χορτάσεις και να μην το μετανιώσεις.

Στο τέλος μου προσφέρανε και κορμό κερασμένο! Που το έχετε ξαναδεί αυτό σε σαντουιτσάδικο;

Μερίδα γύρος με τζατζίκι, πίτα, μπύρα και νεράκι, σύνολο 13€.
Ευγενικότατοι ιδιοκτήτες, πολύ καλός χειροποίητος γύρος, νορμάλ καλές τιμές.
Αξίζει πολύ.

Κλειστό. Έγινε cotta grill.

Επίσκεψη στο υπερδιάσημο μαγαζί που άντλησε την φήμη του από την επίσκεψη του Anthony Bourdain και του επεισοδίου που γύρισε εκεί.

Από έξω λαοθάλασσα, στα τραπεζάκια του ισογείου λαοθάλασσα, στον πάνω όροφο με το όμορφο μπαλκονάκι είχε χώρο.

Παρήγγειλα ένα banh mi με χοιρινό και πατέ το οποίο είναι και η σπεσιαλιτέ και ένα banh mi με grilled χοιρινό και πατέ. Η εξυπηρέτηση είναι σβέλτη και αποτελεσματική.
Καλό φρέσκο ψωμάκι και καλό το αποτέλεσμα και στα 2. Σχετικά μικρά, θέλεις σίγουρα 2 για να πεις ότι χόρτασες για την ώρα. Στα 1 και κάτι ευρώ το κομμάτι.

Στο δια ταύτα:
Εϊναι νόστιμα; Ναι, είναι.
Έχουν καλή τιμή; Ναι, έχουν.
Αξίζει όλο αυτό το hype? Μπα, δεν νομίζω.
Έφαγες καλύτερο banh mi στο Βιετνάμ; Ναι, έφαγα.

Αν είστε στην περιοχή, περάστε μια βόλτα. Αν δεν είστε, δεν χάνετε και πολλά.

Το υπόλοιπο γκρουπ κανόνισε να πάει για πίτσα(!), εμείς κουνήσαμε αρνητικά το κεφάλι και ψάξαμε να βρούμε περιοχή με τοπικό street food.
Όντως, η περιοχή που πήγαμε είχε σχεδόν 0 τουρίστες.

Επιλέξαμε το συγκεκριμένο μαγαζί γιατί είχε αρκετό κόσμο, έμοιαζε αυθεντικό και είχε σαλιγκάρια που μας αρέσουν. Πρακτικά είναι σαλιγκαράδικο με την προσθήκη θαλασσινών και όχι μόνο επιλογών.

Στην βιτρίνα, έχει πολλές επιλογές σε είδη σαλιγκαριών σε διάφορα μεγέθη, μέτρησα τουλάχιστον 5. Επέλεξα μεσαίου μεγέθους (μεγαλούτσικα είναι πάραυτα), που μοιάζουν με αυτά που έχουμε στην χώρα μας. Επίσης, είδαμε σουβλάκια με γαρίδες και παραγγείλαμε μια μερίδα.

Σαλιγκάρια. Προσωπικά τα βρήκα πεντανόστιμα. Μπόλικο σώμα και υπέροχο ζουμί που είχε ολόκληρα κομμάτια πράσινου πιπεριού. Μαζί με τις καυτερές σαλτσούλες που σου φέρνουν, απλά υπέροχα. Δυστυχώς στην φίλη δεν άρεσαν, οπότε έκανα την καρδιά μου πέτρα και τα τσάκισα όλα!

Σουβλάκια γαρίδας, 9 τεμάχια. Πεντανόστιμα κι αυτά , μπαμπάτσικα, λουσμένα σε πεντανόστιμη σαλτσούλα. Γιαμ.

Κανα 2ευρω τα σαλιγκάρια, κανα 2ευρω και οι γαρίδες, μαζί με νερά, αναψυκτικό και μπύρα, σύνολο 8 ευρώ.

Από τα καλύτερα φαγητά που έφαγα στο Βιετνάμ, αν μέναμε παραπάνω θα ξαναπήγαινα.

Οργανωμένη εκδρομή με γκρουπ στον ποταμό και καταλήγεις σε ένα πάρκο όπου έχει πράγματα να δεις και κάποιες δραστηριότητες να κάνεις (π.χ. ποδηλατάδα).
Στην εκδρομή περιλαμβανόταν και το φαγητό στο συγκεκριμένο εστιατόριο, το οποίο όμως είναι ανοιχτό προς όλους και γέμιζε συνεχώς.

Το πληρωμένο τραπέζι περιελάμβανε άπειρα πράγματα από την Βιετναμέζικη κουζίνα.
Pho (ramen), spring rolls, dumplings, κρέας χοιρινό και κοτόπουλο, rice paper ψημένο σε μορφή μπάλας, διάφορες σούπες και μια μεγάλη ψαρούκλα προφανώς λιμνίσια/ποταμίσια. Και πολλά άλλα που δεν θυμάμαι.

Όλα αρκετά νόστιμα, κάτι θα έβρισκες από την πληθώρα των επιλογών που θα σε ικανοποιήσει.
Το ψάρι ήταν καλοψημένο και νοστιμούτσικο, με την εξαίρεση φυσικά ότι χρειαζόταν αλάτι το οποίο δεν το βρίσκεις σχεδόν πουθενά.

Τιμή δεν ξέρω, αρκετά ευχάριστη εμπειρία σε συνδιασμό και με την βαρκάδα και την επίσκεψη στο πάρκο.

Έξοδος από το φανταστικό rooftop bar που επισκευτήκαμε και η λιγούρα έκανε την εμφάνισή της.
Ακριβώς απέναντι ένας κυριούλης πουλούσε banh mi.
Επέλεξα αυτό με τα μπιφτεκάκια που ψήνονταν εκείνη την ώρα.
Πριν το φτιάξει, έριξε και το ψωμάκι στο κάρβουνο για λίγο να αρπάξει.

Μαζί με τα 5 μπιφτεκάκια έβαλε αγγούρι, 2-3 σως και αυτήν την πρασινάδα που χρησιμοποιούν κατά κόρον αλλά προσωπικά σιχαίνομαι. Μετά από ψάξιμο, μάλλον πρόκειται για το Rau Răm το οποίο ονομάζεται και Βιετναμέζικος κόλιανδρος και έχει πολύ έντονη και ιδιαίτερη γεύση.

Αφαιρώντας τον κόλιανδρο, το σαντουιτσάκι ήταν πολύ νόστιμο, στο ελαφρώς φρυγανισμένο ψωμάκι του.

Κερασάκι στην τούρτα, το χαρτάκι που το τύλιξε και περιείχε ασκήσεις μαθηματικών για παιδιά!
Διπλή τιμή βέβαια στα 1,7 ευρώ λόγω τουριστικής τοποθεσίας. 'Αξιζε.

Κόβαμε βόλτες, η πείνα είχε βαρέσει κόκκινο και είπαμε να δοκιμάσουμε το πρώτο Banh Mi στο Βιετνάμ.
Το Bahn Mi ουσιαστικά είναι κατάλοιπο της αποικιοκρατίας των Γάλλων. Αποτελείται από ένα ψωμάκι που θυμίζει μπαγκέτα και μπορεί να περιέχει οτιδήποτε μέσα.
Το συγκεκριμένο που δοκιμάσαμε στον πλανόδιο πωλητή με τον πάγκο του, περιείχε κάποιου είδους σαλάμι (σίγουρα χοιρινό), αυγό, αγγουράκι, καρότο, μαρουλάκι και δεν θυμάμαι τι άλλο.
Το ψωμάκι ήταν μέτριο, αλλά το αποτέλεσμα ήταν αρκετά καλό για 80 λεπτά το τεμάχιο.
Αξίζει μια δοκιμή, μέχρι να ανακαλύψεις αυτά που αξίζουν παραπάνω.

Πετύχαμε πλανόδια που έφτιαχνε κάποιο είδος ασιατικής "κρέπας" (roll) με αυγά ορτυκιού και είπαμε να δοκιμάσουμε.
Η συμπαθητικότατη κοπέλα έριξε ένα rice paper πάνω στην σχάρα, έσπασε 2 αυγουλάκια, έβαλε μισό τριγωνάκι lavas quiri, κρεμυδάκι και άλλα μυρωδικά και κάποιες σως.
Το αποτέλεσμα ήταν καλούτσικο αλλά διακρίναμε την μία σως να είναι fish sauce η οποία προσωπικά με χάλασε.
Γύρω στα 80 λεπτά κόστισε, για δοκιμή ντόπιου street food μια χαρά ήταν.

Δοκίμασα καζάν ντιπί.
Ιδιαίτερα παχύ, κάθε μπουκιά σε γέμιζε. Νόστιμο, αλλά δεν σου έβγαζε καθόλου το καμένο του πράγματος.
Άξιζε, αν έβγαζε και αυτήν την "καμενιά" που όφειλε, θα ήταν άψογο.

Επίσκεψη 5 ενήλικες και 2 παιδιά.
Μια ταβέρνα χωριού που έχει όμως το κοινό της και ΣΚ χρειάζεται κράτηση.

Πήραμε πολλά πράγματα, θα ξεχωρίσω μερικά.
Μελιτζάνα ψητή, πεντανόστιμη με καλό σκορδάκι.
Παϊδάκια, νοστιμούτσικα αλλά υπερβολικά λιπαρά.
Χωριάτικο λουκάνικο, ιδιαίτερο, έντονο σε μπαχάρια, καλούτσικο.
Χτυπητή ωραία, τζατζίκι μέτριο.
Μπιφτέκι γεμιστό, κοτόπουλο αλά κρεμ, σαλατικά, πατάτες, όλα στον μέσο όρο, ίσως ένα κλικ πιο πάνω.

Μερίδες πλουσιοπάροχες, με υπερβολικά πολύ φαϊ και λίγα ποτά πληρώσαμε 25-30 ευρώ το άτομο, ανάλογα αν υπολογίσεις και τα παιδιά.

Δυσαρεστημένοι δεν μείναμε, αλλά να κάνω μίνι ταξιδάκι για να την ξαναεπισκευτώ, δεν θα το έκανα.

Food court στην Ho Chi Minh city, με πολλές επιλογές ασιάτικης κουζίνας.
Όμορφος σύγχρονος χώρος, πετύχαμε και live.
Δοκίμασα pho μοσχάρι, χωρίς σούπα. Πεντανόστιμο και χορταστικό, στα 4 ευρώ.
Η φίλη μου δοκίμασε pho μοσχάρι με σούπα, εξίσου νόστιμο και αυτό και mango sticky rice το οποίο απόλαυσε αλλά δεν είναι και από τα αγαπημένα μου.
Καλή επιλογή το μέρος για να κάνεις εισαγωγή στην ασιάτικη κουζίνα.

1η επίσκεψη, 3 άτομα.

Κερασμένη ρακή για καλωσόρισμα, καλή κίνηση.
Ξύγαλο, μπόλικο και νόστιμο.
Ντάκος μέτριος, ελάχιστη ντομάτα.
Μοσχαρίσια μπιφτεκάκια με αυγό, μέτρια, δεν είχαν ιδιαίτερη γεύση.
Πατάτα οφτή με σκορδόλαδο και στάκα, καλούτσικο.
Χοχλιοί μπουρμπουριστοί. Είχα μεγάλες βλέψεις αλλά δυστυχώς όχι. Ακαθάριστοι, είχανε βρωμιά μέσα και άγευστοι στο ζουμί τους. Κακό πιάτο και πήγανε άπατοι.
Λουκάνικο ξυδάτο, μέτριο. Έχουμε φάει καλύτερα στην πόλη.
Αρνάκι τσιγαριαστό. Το 80% ήταν λίπος, πραγματικά βγάζαμε και βγάζαμε λίπος για να βρούμε το αρνί. Καλομαγειρεμένο αλλά το αποτέλεσμα ήταν κακό.
Κεμπαπάκια, τα πήραμε στο τέλος γιατί ο φαγανός της παρέας δεν είχε χορτάσει. Το καλύτερο πιάτο της βραδιάς.

Μαζί με 1-2 ρακιές και 2 μπύρες, σύνολο 25 ευρώ το άτομο.

Ομορφούτσικος χώρος, πολύ καλές τιμές, άψογη εξυπηρέτηση από νεαρό κόσμο, αλλά δυστυχώς το φαγητό δεν μας έπεισε. Πραγματικά ελπίζω να βρούνε τα πατήματά τους.

Επίσκεψη 3 άτομα. Πήραμε:

Κολιός, καλός μεζές.
Πικάντικη, μπόλικη και καλή.
Φέτα και καυτερή για χτύπημα. Αν και δεν έκαιγε πολύ η καυτερή, αξιοπρεπέστατο το αποτέλεσμα.
Τζατζίκι, εμπορίου και ανούσιο.
Πατάτες τηγανητές, χεράτες και καλές.
Θράψαλο τηγανητό, καλό.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά, νόστιμος και συμπαθητική η σκορδαλιά.
Γαρίδα σαγανάκι. Μπαμπάτσικη η (προφανώς) κατεψυγμένη γαρίδα και πολύ νόστιμη η μουσταρδοσάλτσα. Το καλύτερο πιάτο.
Κερασμένο γλυκάκι, μηλόπιτα.

Μαζί με 2 τσίπουρα χωρίς, καλά και ευκολόπιοτα, και 2 νερά, γύρω στα 23 ευρώ το άτομο.

Χώρος μεγάλου συνοικιακού καφενείου, φαϊ πάνω από τον μέσο όρο ακόμα και σε σύγκριση με παραδοσιακά ταβερνεία, τιμές κοντά στο χώμα.
Μια χαρά.

Πρώτη επίσκεψη 2 άτομα. Πήραμε:

"Πικάντικη" σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και τσίλι. Καθόλου πικάντικη, θα μπορούσε να είναι πιάτο σε μεξικάνικο εστιατόριο. Αρκετά νόστιμο.
Γαλομυζήθρα, εκτός καταλόγου. Μια χαρά αλμυρή και νόστιμη.
Πατάτες τσακιστές, καλές.
Μοσχαρίσια γλώσσα καρπάτσιο. Νόστιμη, η "μαγιονέζα" θα μπορούσε να λείπει.
Κεφτεδάκια με ταμπουλέ. Νόστιμα, η υφή του κεφτέ έβγαζε μια μαμαδίστικη νότα. Το ταμπουλέ είχε να προσφέρει στο πιάτο.
Κοτόπουλο με ρόδι και άλλα πράγματα που δεν θυμάμαι. Δυστυχώς είχε αρκετή κανέλα, το οποίο το έκανε πολύ γλυκό και το χαλούσε. Ενδιαφέρον ιδέα, όχι καλή υλοποίηση δυστυχώς.

Δοκιμάστηκε κρασί χύμα μοσχάτο και μοσχοφίλερο-ροδίτης, και τα 2 πολύ καλά.
Γλυκάκι κερασμένο, μέτριο.

Αργή (2 μόνο άτομα) αλλά καλή και ευγενική εξυπηρέτηση. Κεράσανε και ένα τελευταίο κρασί.
Όλα αυτά, 32 ευρώ το άτομο.

Εν κατακλείδι, ωραίες στην πλειοψηφία τους γεύσεις σε λογικές τιμές και καλή εξυπηρέτηση.
Από μας, θετικό πρόσημο.

1η επίσκεψη με 2 φίλους.
Χώρος όμορφος και περιποιημένος με χαλαρή μουσική. Πελάτες 40+, οικογένειες, δεν το περιμέναμε έτσι λόγω τοποθεσίας. Πρακτικά είμασταν οι μόνοι που το ντύσιμό μας δεν ταίριαζε καθόλου με το ύφος του μαγαζιού, δεν κάναμε research, περιμέναμε κάτι πιο φοιτητικό και χαλαρό.

Πήραμε:
Σαλάτα ψητή ντομάτα με ροδάκινο και μπουράτα, εκτός καταλόγου. Ενδιαφέρουσα σκέψη, αλλά δεν την λες και σαλάτα, πιο πολύ ελαφρύ γλυκό.
Πατάτες τηγανητές. Έτοιμες κομμένες δείχνανε, αλλά νόστιμες.
Πουγκάκια με κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ βύσσινο. Πολύ νόστιμα, το δε φύλλο φοβερό, απίστευτα λεπτό.
Ενδιάμεσα μας φέρανε (προς έκπληξή μας) ένα κερασμένο λουκάνικο Sary. Πολύ πιθανό να μας είδανε ότι δεν κολλάμε στο ύφος του μαγαζιού και βλέποντας ότι τραβάμε φωτογραφίες των πιάτων, να νομίσανε ότι είμαστε τίποτα "influencers" :D
Το λουκάνικο νόστιμο αλλά τίποτα αναπάντεχο μιας και ήταν εμπορίου που μπορείς να το βρεις σε οποιοδήποτε super market.
Λινγκουίνι με κιμά black angus. O κιμάς πολύ ιδιαίτερος, καταλάβαινες ότι είναι κάτι διαφορετικό, βαρύς σε γεύση, σε μας άρεσε, κάποιοι πιθανών να το μισήσουν.
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο. Σωστά σφιγμένο και πολύ νόστιμο.
Πιστόλα χοιρινή. Αν και όταν την φέρανε μας την ανέφεραν σαν πανσέτα, υποθέτουμε ότι δεν έγινε λάθος. Καλοψημένη, χορταστική και νόστιμη.

Σύνολο 34 ευρώ το άτομο μαζί με 1 μπύρα, 2 νερά και 4 ρετσίνες Τζούλια Γεωργιάδη.
Χώρος όμορφος στην κυριλέ πλευρά, εξυπηρέτηση ΑΨΟΓΗ από 2 νεαρές κοπέλες και 1 νεαρό, μερίδες πιο μεγάλες από αυτό που περιμένεις για το ύφος του μαγαζιού, πιάτα περιποιημένα με προσπάθεια διαφοροποίησης, καλές γεύσεις αλλά χωρίς γαστριμαργικές υπερβάσεις, τιμές τσιμπημένες όπως θα περίμενες.

Επίσκεψη με 2 φίλους στα γρήγορα.
Παραγεείλαμε διάφορα κρεατικά, σουβλάκια μοσχαρίσια, λουκάνικα και μπιφτέκι.
Καλούτσικα τα κρέατα, αλλά δεν κάνανε την διαφορά. Ορικακά καλύτερο το μπιφτέκι.
Σαλάτα πικάντικη, στεγνή τελείως, ήθελε λάδι, ξύδι και αλάτι.
Πατάτες τηγανητές, καλές.
Νιβατό Βεδικούσας, νόστιμο αλλά μια κουτσουλιά.

Μαζί με λίγες ρετσίνες, 25 ευρώ το άτομο χωρίς γλυκό.
Μέτρια προσγείωση, περιμέναμε το κάτι παραπάνω.

50 χρόνια μαγαζί, μας έμαθε να τρώμε μπουγάτσα το βράδυ όντας σουρωμένοι φοιτητές.
Κλαψ...

Πρώτη επίσκεψη, 4 άτομα.
Πήραμε διάφορα, πολλά από τα οποία δοκιμάζαμε για πρώτη φορά.

Σαλάτα μπαχτσά, καλούτσικη, το πρακτικά άγουρο αβοκάντο, δεν είχε λόγω ύπαρξης.
Ποικιλία σαλάτας, μέρος αυτής αυτό που ονομάζουν πχαλι. Μερικά ενδιαφέροντα, κάποια όχι. Παντζάρι κακό, σπανάκι ανούσιο, φασόλι ενδιαφέρον, μελιτζάνα καλούτσικη και ρώσικη (ολιβιέ) καλούτσικη.
Μερίδα χινκάλι, νόστιμα.
Χατσαπούρι ημερούλι, αρκετά καλό αλλά έχουμε φάει καλύτερα στην πόλη.
Λομπιάνι, πίτα με φασόλι δηλαδή, ένα ενδιαφέρον το είχε. Δεν πολυκαταλάβαινες το φασόλι, έβγαζε στην γεύση κάτι σε θυμάρι, αλλά δεν αναγνωρίσαμε ακριβώς τι.
Σκμερούλι. τηγανητό κοτόπουλο με σάλτσα καρυδιού και σκόρδο. Δυστυχώς, κακό. Το κοτόπουλο περιελάμβανε κάθε μικρό κοκκαλάκι και σε εκνεύριζε, το σκόρδο στην γεύση ήταν ανύπαρκτο και η σάλτσα απλά κακή. Ίσως δεν είμαστε εμείς συνηθισμένοι σε τέτοιες γεύσεις, αλλά κυριολεκτικά πήγε άπατο.
Σασλίκ χοιρινό. Αρκετά καλό. Το πρώτο κομμάτι που έφαγα ήταν λάστιχο και με απογοήτευσε, αλλά τα επόμενα 2 ήταν μαλακά και νόστιμα. Ωραίο μαρινάρισμα.
Αναψυκτικό Natakhtari αχλάδι. Το αχλάδι ακόμα το ψάχνουμε, αλλά η γεύση ήταν τσιχλόφουσκα που μου θυμίζει την παιδική μου ηλικία και την αγαπάω.
Αναψυκτικό Natakhtari εστραγκόν. Το εστραγκό επίσης ακόμα το ψάχνουμε, είχε γεύση πικραμύγδαλο χωρίς την πικράδα και το έπινες άνετα. Είχε και το πιο τεχνητό πράσινο χρώμα που μπορείς να φανταστείς, τρέλα.
Λευκό κρασί χύμα 2 καραφάκια, γλυκόπιοτο.

Όλα αυτά μαζί με 2 νερά, σύνολο 20 ευρώ το άτομο.
Φτηνά, καλή εξυπηρέτηση, καλός όχι κιτς χώρος, αλλά το φαγητό μας άφησε με ερωτηματικά. 'Οπως προείπα και για να μην αδικήσω, ίσως να μην είμαστε εμείς συνηθισμένοι σε αυτές τις γεύσεις (άπειρο καρύδι), αλλά δεν μπορούμε να πούμε ότι φύγαμε με προσδοκίες για επόμενη δοκιμή.

Χρόνια αγαπημένο μαγαζί, σταθερό στο ποιοτικό και νόστιμο κρέας.
Αγαπημένη τριάδα, πανσέτα, λουκάνικο Τζουμαγιάς και σουτζουκάκι.

Συνοδευτικά, πατάτες κομμένες χεράτες ροδέλες και χειροποίητο τζατζίκι/καυτερή.

Το καλύτερο "κρεατάδικο" για μένα στην πόλη, μαζί με τον Μιχάλη στο Ρετζίκι.

Ακόμα και οι σαλάτες, ακόμα και το κερασμένο γλυκό, δεν υπάρχει περίπτωση να σε αφήσουν αδιάφορο.

10/10 από μένα σε γεύση, εξυπηρέτηση, τιμές.

Καιρό στο στόχαστρο, με έφερε η ώρα και η στιγμή.
Πήραμε με το φιλαράκι ένα πεϊνιρλί με κασέρι και αυγό και ένα με κασέρι και σουτζούκι,
Και τα 2 νόστιμα, φρεσκοψημένα με καλή ζύμη και καλές πρώτες ύλες. Ένα κλικ πιο πάνω σε γεύση αυτό με το σουτζούκι.
8 ευρώ αυτό με το αυγό, 9 ευρώ με το σουτζούκι.
Και αν συγκρίνουμε με τον κατάλογο του 2023, 2 μόλις χρόνια πριν, παρατηρούμε αύξηση 60% στο ένα και 80% στο άλλο!
Το παράπονο δεν πάει στο συγκεκριμένο μαγαζί, αλλά μάλλον συνολικά στον χώρο της εστίασης που γενικά έχει αρχίσει πλέον να ξεφεύγει. Κάτι πρέπει να γίνει.
Συνολικά, καλή εμπειρία αλλά ακριβή. Θα μπορούσε να είναι στέκι αλλά δυστυχώς καταλήγει πολυτέλεια.

Ήμουν στην περιοχή και είπα να δοκιμάσω, χωρίς προσδοκίες.
Πήρα μία με τυρί και μία με κιμά.

Τυρί μπόλικο, αλλά μόνο τυρί δεν το λες, αλμυράδα κοντά στο μηδέν.
Κιμάς νοστιμούτσικος, αλλά λιωμένος, δεν θύμιζε τον κιμά που ξέρουμε.

Και οι 2 τίγκα στο λάδι. Μακάρι να ήταν λάδι δηλαδή, δεν θέλω να ξέρω από τι έιναι.

2,5 ευρώ έκαστη, μικρή σε ποσότητα.
Οι ξένοι τουρίστες το τιμάνε, δεν υπάρχει κανένας λόγος να το συγκρίνουμε με καλά μπουγατσατζίδικα.

Είδα ουρά απ' έξω βράδυ Κυριακής και είπα να δοκιμάσω για να καταλάβω αν είναι λόγω της γεύσης ή του σημείου.
Κατ' εμέ, είναι λόγω του σημείου.

Πήρα 3 κομμάτια, μαργαρίτα, σπέσιαλ και με σάλτσα πέστο.
Μέτρια πράγματα και για τα 3. Βρήκα υπερβολικά γλυκιά την σάλτσα ντομάτας και γενικά η γεύση δεν είχε κάτι ιδιαίτερο. Με σειρά προτίμησης, πέστο, μαργαρίτα και τελευταία η σπέσιαλ.

Μαγαζί σε όμορφη μεγάλη πλατεία με πλατάνια, με πολλά τραπέζια και άνεση.
Εξυπηρέτηση κάτι παραπάνω από ευγενική και σβέλτη.
Με τον νεαρό σερβιτόρο πιάσαμε συζήτηση και μας είπε πολλές πληροφορίες για το χωριό και την περιοχή.

2 άτομα, δοκιμάσαμε:
Αγγουροντομάτα με έξτρα κρεμμύδι, ΟΚ.
Τζατζίκι, σπιτικό και ΟΚ.
Καυτερή, καλή.
Πατάτες τηγανητές, χεράτες και καλές.
Σουτζουκάκια και χοιρινό σουβλάκι. Και τα 2 ολντσκουλιά γεύση χωριού και συγκεκριμένα τα σουβλάκια λιπαρά και θα τους δώσω έναν πόντο παραπάνω.

Μαζί με 2 μπύρες, 1 νερό και ένα καραφάκι κρασί, σύνολο 20 ευρώ το άτομο.

Όμορφο και ήσυχο μέρος, δροσιά το καλοκαίρι, χωριάτικο ταβερνίσιο φαγητό, καλές τιμές, μια χαρά επιλογή για εξόρμηση έξω από την πόλη.

Είχα να φάω από τον Γιώτη, πάνω από 20 χρόνια και είπα να δοκιμάσω.

Μερίδα γύρος στα 10 ευρώ.
Μεγάλη ποσότητα και ξεροψημένος. Στην δοκιμή, έχει λιγότερη ποσότητα μπαχαρικών από τους ανταγωνιστές. Από την μία χάνει σε γεύση, από την άλλη όμως δεν φτάνει στην υπερβολή των υπόλοιπων που σου μένουν μόνο τα μπαχάρια. Ισως να ήθελε και λίγο αλάτι παραπάνω, μου έβγαλε μια γλυκάδα.

Μέτριο το αποτέλεσμα, δεν το μισείς αλλά ούτε και θα το αγαπήσεις.

Please bear with me...
Τελευταία καταχώρηση από μένα περιγράφοντας τα φαγητά που δοκίμασα στην Ιταλία 2 χρόνια πριν. Και άφησα το καλύτερο για το τέλος...

Όταν κανονίσαμε να πάμε με το φιλαράκι στην Ιταλία, θυμάμαι που του είπα "το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα πιούμε κακό espresso και δεν θα φάμε κακή πίτσα στην Ιταλία". Καλύτερα να μασάς παρά να μιλάς...

Τελευταίες μέρες στην Ιταλία και η διαδρομή μας έχει φέρει βράδυ στο Reggio Calabria. Πεινάμε και κάνουμε βόλτα με το αμάξι για να βρούμε κάποιο μαγαζί. Είχαμε πλέον βαρεθεί τις πίτσες και τις μακαρονάδες και ψάχναμε κάτι διαφορετικό. Και το μόνο που βρίσκαμε ήταν πίτσα και μακαρόνια!

Η κοιλιά μας άρχισε να κάνει περίεργους ήχους, οι οποίοι μετά από λίγο συντονίστηκαν και άρχισε να ακούγεται κάτι σαν "πάρτε το απόφαση..."

Το πήραμε απόφαση κι εμείς και είδαμε ένα όμορφο μαγαζάκι πάνω στον πεζόδρομο με τα σκαλιά που είχε κάποιους (προφανώς) τουρίστες. La cantina dei 100 gusti, σε ελεύθερη μετάφραση το μαγαζί των 100 γεύσεων. Καμία υποψία εμείς.

Ο κατάλογος πραγματικά τεράστιος. Άπειρες επιλογές σε πίτσα + πολλά άλλα πράγματα που δεν θυμάμαι. Αποφασίσαμε να φάμε μια τελευταία πίτσα.

Κάτι άρχισα να ψιλιάζομαι, αλλά είπα να δοκιμάσω την τύχη μου σε κάτι πέρα από αυτά που είχαμε δοκιμάσει και κατέληξα σε μια 4 εποχές.
Ντομάτα, μοτσαρέλα. προσούτο, ελιές, μανιτάρια και αγκινάρα (την αγκινάρα δεν την αντιλήφθηκα στην μετάφραση).
Το φιλαράκι παραγγέλνει μία πίτσα "Las Vegas".
Ντομάτα, μοτσαρέλα, πανσέτα, λουκάνικο και πατάτες τηγανητές!
Τον κοιτάζω και του λέω, "αλήθεια"; Χαμόγελο...

Γεύση: Την δικιά μου στην Ελλάδα θα την δικαιολογούσες για φτηνή και φοιτητική, για κανένα λόγο δεν θα την ξαναέπαιρνες. Στην Ιταλία είμαι σίγουρος θα την πετούσαν στα σκουπίδια.
Του φίλου μου, απλά ήταν χειρότερη από αυτό που περιμένεις. Το λουκάνκο και τις πατάτες, αν τα πετούσες σε σκυλί που είχε να φάει 20 μέρες, θα σου γαύγιζε με παράπονο και θα είχε ένα δίκιο κιόλας...
Καμιά 30αριά Ιταλοί θα αυτοκτονούσαν μόνο διαβάζοντας την περιγραφή. Που να την έβλεπαν κιόλας.
Όλα τα υπόλοιπα συστατικά, μετριότητα μέχρι βλακείας.

2 χρόνια μετά ρωτάω ακόμα τον φίλο μου γιατί επέλεξε την συγκεκριμένη. Ακόμα μου σκάει χαμόγελο...

Επίσκεψη καλοκαίρι του 2023, για να δοκιμάσουμε το διάσημο arancini ή arancina ανάλογα την περιοχή.

Πήραμε ένα με ραγού και ένα με μοτσαρέλα και μανιτάρια αν θυμάμαι καλά.
Και τα 2 νόστιμα, αλλά όσο compact δείχνουν σε μέγεθος, τόσο βαριά και χορταστικά είναι.
3,5-4 ευρώ το τεμάχιο.

Καλό σαν δοκιμή αλλά δεν το ξανααναζητήσαμε.

Περάσαμε απ' έξω Σεπτέμβριο του 2023, είδαμε κόσμο να περιμένει και είπαμε να μπούμε μέσα.
Εσωτερικά, ένα τεράστιο μαγαζί γεμάτο φουλ, με πολύ βαβούρα και έξτρα κόσμο να περιμένει.
Έρχεται ο μετρ, ρωτάει κατευθείαν πόσα άτομα είμαστε και μας λέει, μπάστα...
Μετά από 10 λεπτά μας πάει στο τραπέζι.

Μετά από παρατήρηση και μελέτη του μενού (ειδίκευση στα μύδια), καταλάβαμε ότι πρόκειται για ένα εστιατόριο που στοχεύει στην ποικιλία μικρών και μεγάλων πιάτων και στις πολύ χαμηλές τιμές. Σε γενικές γραμμές, παίρνεις μπόλικα και διαφορετικά και δοκιμάζεις. Το κόνσεπτ είναι, έλα, πάρε διάφορα, φάε, πλήρωσε λίγα και φύγε για να κάτσει ο επόμενος! Fast food restaurant με λίγα λόγια. Ενδιαφέρων...

Μικρά πιάτα στα 4-4,5 ευρώ, μεγάλα πιάτα στα 7, ποτά και ηδύποτα στα 1,5-2 ευρώ το ποτήρι!

Πήραμε:
2x pasta με κόκκινη σάλτσα και μύδια.
Ρύζι με κόκκινη σάλτσα και μύδια.
Χταποδάκι.
Μύδια αχνιστά.
Ποτήρι κρασί, 2 μπύρες 330ml, ποτήρι γράπα, sorbet λεμόνι (σπεσιαλιτέ), καφέ/σοκολάτα και 1 μπουκάλι νερό.

Όλα ήταν μέτρια αλλά σε αποδεκτό επίπεδο.
Όλα αυτά, σύνολο 40 ευρώ.

Καλή εμπειρία. Κάτι λίγο διαφορετικό, δεν φεύγεις πεινασμένος, ούτε γδαρμένος.
Το ξαναδοκίμαζα άνετα.

Καλοκαίρι 2023.
Κάναμε βόλτα βράδυ στο Agrigento και ψάχναμε να τσιμπήσουμε κάτι αλλά δεν μας γέμισε κάτι το μάτι.
Μέχρι που βρήκαμε αυτήν την τρύπα, είδαμε ότι πουλάει διάφορα panini και είπαμε να δοκιμάσουμε.
Μεγάλη ποικιλία από panini, με διάφορους συνδιασμούς υλικών. Σπεσιαλιτέ του μαγαζιού απ' ότι καταλάβαμε είναι αυτό με την σπλήνα! Έτσι λοιπόν δοκιμάσαμε.
Ιδιαίτερη γεύση και πολύ νόστιμο παρέα με το λεμονάκι, δεν το μετανιώσαμε.

Θυμάμαι πως είχε και μια άλλη σπεσιαλιτέ που την έβγαζε από ένα μεγάλο δοχείο με κουτάλα. Σαν σούπα, αλλά δυστυχώς μέχρι εκεί φτάνει η μνήμη μου.

Μια χαρά μαγαζάκι για κάτι διαφορετικό, αξίζει.

Επίσκεψη στο Lido di Noto, καλοκαίρι του 2023. Δεν θυμάμαι καν γιατί βρεθήκαμε εκεί!

Σημειώστε την ημερομηνία, στις 28 Αυγούστου έχουν πανηγύρι!
Είπαμε κι εμείς να κάνουμε την περατζάδα μας και έπεσε το μάτι μας σε μια τεράστια καντίνα που πουλούσε panini με ότι ήθελες μέσα.
Κοιτώντας την βιτρίνα, έπεσε το μάτι μας στην επιλογή "άλογο". Ε, είπαμε να το δοκιμάσουμε.

Ενδιαφέρον σάντουιτς, είχε μέσα ντοματίνια και μαγιονέζα.
Καταλάβαινες ότι δεν είναι από τα κρέατα που αναγνωρίζεις, αλλά ούτε το λάτρευες, ούτε σε ξένιζε.
Ένα σχετικά ουδέτερο κρέας, ούτε σκληρό αλλά ούτε και ιδιαίτερα μαλακό.
Μια χαρά ήταν για πρώτη δοκιμή, αν ξαναέπεφτε στον δρόμο μου, θα ξαναδοκίμαζα.

Καλοκαίρι 2023.
Περάσαμε μια βόλτα από Συρακούσες, είπαμε να τσιμπήσουμε κάτι, είδαμε τις τιμές και τρομάξαμε!

Αποφασίσαμε να κάτσουμε στην συγκεκριμένη γουστόζικη γωνιά και να τσιμπήσουμε κάτι.
Δοκιμάσμε το πιάτο με τα τηγανητά θαλασσινά.
Καλούτσικο ήταν, τηγανητά, αυτό που περιμένεις.
Για κάτι γρήγορο και "φτηνό", γιατί όχι.

Επίσκεψη καλοκαίρι του 2023.

Κάνοντας βόλτα στα σοκάκια της Κατάνια απόγευμα, κάτσαμε σε ένα όμορφο φασαίικο μαγαζί για το απογευματινό μας απεριτίφ. Ο DJ να αλλάζει τα βινύλια, πειραματική jazz από τα ηχεία και εμείς να απολαμβάνουμε το Aperol Spritz μας :)

Μόλις, άρχισε να πέφτει ο ήλιος, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε το απέναντι πανέμορφο μαγαζάκι που έδειχνε να έχει και κάποια πιατάκια με φαγητό.

Ο κατάλογος μικρός, αναγνωρίσαμε κάποιες μπρουσκέτες και panini.
Δεν θυμάμαι λεπτομέρειες, αλλά σε γενικές γραμμές πήραμε τα παρακάτω:
Μπρουσκέτες με ντομάτα, ελιά, λάδι, ρίγανη και τριμμένο Ιταλικό τυρί.
Panini με αλλαντικό και διάφορα.
Panini με τόνο και διάφορα.

Φανταστικά ΟΛΑ. Απλοί αλλά υπέροχοι συνδιασμοί σε νόστιμο φρεσκοψημένο ψωμί, με πεντανόστιμες πρώτες ύλες. Τόσο απλά, τόσο καλά.
Σε ένα πανέμορφο και ήσυχο σοκάκι γεμάτο χρώματα και φυτά.

Το απλούστερο και συνάμα καλύτερο φαγητό που δοκιμάσαμε στις 13 μέρες μας στην Νότια Ιταλία και Σικελία.
Άνετα ξαναπήγαινα για ΑΥΤΟ το μαγαζί.

Επίσκεψη καλοκαίρι του 2023.
Όμορφο μέρος πάνω στον πεζόδρομο με περατζάδα.
Διαλέξαμε από το μενού μια πιατέλα που είχε τα πάντα.
Περιελάμβανε αλλαντικά, τυροκομικά, μπρουσκέτες με αλείμματα, κράκερ, τηγανητά, ζεστό μεζέ με μελιτζάνα και ότι άλλο δεν μπορώ να θυμηθώ.
Χορταστικότατη πιατέλα, κάποια πράγματα πολύ νόστιμα, κάποια αδιάφορα.
Δεν θυμάμαι πόσα πληρώσαμε αλλά σίγουρα δεν πονέσαμε και το ευχαριστηθήκαμε.

Επίσκεψη καλοκαίρι του 2023.
Τρύπα με fast food στην περατζάδα.
Εϊπαμε να δοκιμάσουμε, είδαμε κάποιον να τρώει κάτι σε ψωμί με σάλτσα ντομάτας και κεφτέ. Το φιλαράκι με έπεισε να το δοκιμάσουμε.
Ήταν... ψωμί με σάλτσα ντομάτας και κεφτέ!
Τίποτα ιδιαίτερο, αυτό που περιμένεις και σε αδιανόητη τιμή, έχω την εντύπωση 8 ευρώ!
Για κανέναν λόγο.

Επίσκεψη καλοκαίρι 2023.
Είχε μενού θαλασσινών για 2 το οποίο και είπαμε να δοκιμάσουμε.

Fettuccine alle vongole. Πρώτη φορά πιάτο με ζυμαρικά και θαλασσινά για μένα στην Ιταλία. Καταλάβαινες ότι σε επίπεδο ποιότητας θα μπορούσε να είναι καλύτερο, αλλά σε γενικές γραμμές ήταν αρκετά καλό.
Πιατάκι με 6 μπάλες από διάφορα τηγανητά. Έτσι κι έτσι.
Πιατάκι με 5 μεσαία ψαράκια τηγανητά. Καλούτσικα.

Εν έτη 2023, 26 ευρώ το μενού, 2,5 ευρώ η μπύρα.
Τίμια τιμή την βρήκαμε για τέρμα τουριστική περιοχή.

Τους προτιμάμε χρόνια με τους γονείς μου όταν είναι να βγούμε για φαϊ.
Σταθερή αξία ο ψηλός με την ψηλή και το υπόλοιπο προσωπικό στην περιοχή.
Απλά και μη επιτηδευμένα θαλασσινά πιάτα, που δεν θα πάρουν κάποιο βραβείο Michelin αλλά σε καμία περίπτωση δεν θα απογοητεύσουν.
Η ορισμός της καλής παραδοσιακής ψαροταβέρνας για μένα.

Επίσκεψη 7 άτομα. Πήραμε 4 κρεατικά μαζί με σαλάτες, ορεκτικά και ποτά.

Οι σαλάτες σε γενικές γραμμές ήταν τυπικές, τίποτα θεαματικό, τίποτα κακό. Τζατζίκι και χτυπητή καλούτσικα, η χτυπητή υπερτερούσε. Οι μερίδες είχαν σαν συνοδεία πατάτες τηγανητές οι οποίες ήταν μέτριες προς καλές.
Λαδοτύρι, καλό σαν μεζές αλλά η αλήθεια είναι ότι το περιμέναμε ψημένο, το οποίο θα το απογείωνε.
Χαλούμι ψημένο, πάρα πολύ καλό.
Μελιτζάνα ψητή. Καλή, με το σκορδάκι της.
Κολοκυθάκια τηγανητά, τυπικά.

Από τα κρέατα, η σειρά προτίμησης όλων κατέληξε ως εξής:
Πανσέτα σούβλας. Λουκούμι, έλιωνε στο στόμα και ήταν πεντανόστιμη.
Κοκορέτσι. Πολύ καλό, θα μπορούσε άνετα να χαρακτηριστεί άψογο αλλά έχασε στον πόντο από την πανσέτα σούβλας.
Σουβλάκι κοτόπουλο, καλό.
Τηγανιά κοτόπουλο, λαδερή, αλλά χορταστική και νόστιμη.

Εξυπηρέτηση ευγενική και σβέλτη.

Δεν πήραμε πολλά, δεν σκάσαμε και τελικά μας βγήκε με τα ποτά, περίπου 20 ευρώ το άτομο.
Μια χαρά επιλογή για κρεατοφαγία στην περιοχή.

Παραγγείλαμε 3 πίτσες γίγας, στα 16 ευρώ έκαστη.
Δοκιμάσαμε μαργαρίτα, Greca (χωριάτικη) και special.
Μεγάλο μέγεθος, ιταλικού στυλ πίτσα με ζύμη φλούδα.
Μέτριες προς καλές όλες, δεν ξεχωρίσαμε κάποια, δεν απογοητευτήκαμε από κάποια.
Γρήγορη και ευγενική εξυπηρέτηση.
Τίμια επιλογή για τουριστικό μέρος.

Στο στόχαστρο από καιρό, επίσκεψη με φίλη σήμερα.
Πήραμε τηλέφωνο, μας είπαν ότι έχουν σήμερα γλέντι βάπτισης με 100 άτομα (Σάββατο βράδυ) και τελικά δέχτηκαν να μας βάλουν σε μια γωνία στο γκαζόν που έχουν :)

Ο χώρος έξω είναι μεγαλούτσικος και συμπαθητικός με την πρασινάδα του, μέσα την συγκεκριμένη μέρα ήταν πρακτικά άδειος. Παρά το ιδιαίτερο της περίστασης, η εξυπηρέτηση ήταν ευγενικότατη και άψογη.

Μας στρώνουν το τραπέζι και η γλυκύτατη σερβιτόρα έρχεται με ένα ρολό χοντρό πλαστικό, το οποίο κόβει με ψαλίδι και καλύπτει το τραπέζι! Το γλέντι καλά κρατεί και ακολουθεί breakdance show και ποτ πουρί από Γεωργιανά (φαντάζομαι) και κάποια ελληνικά τραγούδια, με τον κόσμο να μην σταματάει να χορεύει. Εύκολα τραγούδια για ένα ανεκπαίδευτο αυτί με την συγκεκριμένη μουσική. Σουρεάλ σκηνικά για κάποιους που απλά βγήκαν να φάνε, εξίσου αντίστοιχο όμως με τουρίστες που θα συνέπεφταν σε ελληνικό γλέντι. Το απολαύσαμε.

Δοκιμάσαμε:
Λιπιόσκα, το μεγάλο ψωμάκι τους. Φρεσκοζυμωμένο, ζεστό σαν τον διάολο, σπιτικό αλλά χωρίς ένταση. Σίγουρα του έλειπε το αλάτι.
Ζεστή σαλάτα μελιτζάνα. Για όποιον του αρέσει η μελιτζάνα, θα την αγαπήσει. Η φίλη μου ξετρελάθηκε.
Καροτοσαλάτα. Το σκορδάκι κάνει αισθητή την παρουσία του και δίνει όλη την νοστιμάδα. Στην επίγευση, μια αίσθηση ελαφριού καψίματος στον λαιμό.
Χατσαπούρι. Κόλαση, είμαι fan, αγαπάω αυτό το ιδιαίτερο αλμυρό τυρί.
Σασλίκ χοιρινό. Μεγάλο και νόστιμο. Καλοψημένο, το κρέας ήταν χοντρό το οποίο το έκανε να είναι κάπως σκληρό, αλλά η μαρινάδα έδωσε όλη την νοστιμιά και το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό.
Μερίδα μάντι (έτσι το προφέρουν). Μέγεθος κάτι ανάμεσα με χινκαλι και πελμένι, με λίγο ζουμί μέσα. Πολύ νόστιμα και χορταστικά, παρέα με το ωραίο γιαουρτοσκεύασμα που τα συνόδευε.

Χύμα τσίπουρο καραφάκι χωρίς, δικό τους. Φουλ αρωματικό, ποντάρω ότι χρησιμοποιείται κάποιο φρούτο κστά την απόσταξη. Ωραίο και βαρύ.
Χύμα λευκό κρασί καραφάκι. Γλυκόπιοτο.

Σύνολο, 25 ευρώ το άτομο.
Άψογη εξυπηρέτηση, μερακλίδικο νόστιμο φαγητό, καλές τιμές, ωραίος χώρος στην αυλή για το καλοκαίρι, σίγουρα θα επιστρέψουμε για να δοκιμάσουμε τα υπόλοιπα.

Δεν ξέρω πότε άνοιξε, αλλά παίζει να έχω περάσει κυριολεκτικά εκατοντάδες φορές από μπροστά με το αμάξι και να μην το παρατήρησα.
Φίλος φίλου από την περιοχή είπε "πρέπει να πάτε" και έτσι πήγαμε. Παρέα 4 άτομα.

Από έξω δεν βλέπεις πολλά, λόγω των δεκάδων φυτών που κρέμονται παντού, αλλά μόλις περάσεις παραμέσα ανακαλύπτεις έναν πολύ όμορφο και αρκετά σύγχρονο χώρο.

Στα του φαγητού:
Σημαντική υποσημείωση. Όλα οι μερίδες (ακόμα και τα γλυκά) που ήρθαν ήταν πραγματικά διπλές σε σχέση με άλλα μαγαζιά! Έχω ανεβάσει φωτογραφίες, αλλά δεν μπορούν να αποδώσουν το μέγεθος. Τα πιάτα στις φωτογραφίες είναι ΜΕΓΑΛΑ.

Γαύρος μαρινάτος με κρεμμυδάκι, πολύ καλός.
Καυτερές πιπεριές (4!), θάνατος από κάψιμο! Καταφέραμε να φάμε συνολικά μία, για extreme μερακλήδες.
Λευκός ταραμάς, πολύ νόστιμος.
Μελιτζάνα ψητή, πολύ καλή.
Χωριάτικη, καλή.
Πατάτες τηγανητές άπλετες, χεράτες και καλές αλλά αρκετά λαδωμένες.
Γαλέος σαγανάκι μπαμπάτσικη, πραγματικό λουκούμι και ωραία μουσταρδάτη σάλτσα.
Καλαμαράκι τηγανητό, φρεσκότατο και πολύ νόστιμο. Το μοναδικό σε νορμάλ ποσότητα.
Κουτσομούρες, καλές.
Μπακαλιάροι γαϊδούρια σε μέγεθος, 4 τεμάχια, πολύ καλοί.

Κερασμένο μιλφέιγ γίγας καλό και μπόλικο παγωτό με σιρόπι, ακόμα καλύτερο.

Άψογη εξυπηρέτηση, σύνολο 40 ευρώ το άτομο.
Μπόλικα φαινομενικά, ειδικά για το Πλαγιάρι, αλλά αν κρίνουμε από τις τεράστιες μερίδες και την ποιότητα του φαγητού, άξιζε με το παραπάνω. Σε μια επόμενη επίσκεψη, θα περιορίζαμε την παραγγελία.
Αξίζει.

Άνοιξε φέτος. Αναψυκτήριο/καφέ/bar στο πάρκο στο κέντρο του Ασβεστοχωρίου.
Όμορφος, άνετος, καθαρός, σύγχρονος χώρος με ωραίο φωτισμό, κάτω από πεύκα.
Προσφέρει καφέ, μπύρες, ποτά και κάποια φαγώσιμα, όπως πίτσα, hotdog, burger, club sandwich, πιατέλα αλλαντικών και κάποια ακόμα.

Δοκιμάσαμε το club. Δυστυχώς μετριοκακό. Οι πατάτες πραγματικά κακές. Πιο προκάτ πεθαίνεις, αλλά δυστυχώς και άσχημες σε γεύση, στα όρια του παλιού που πάει να χαλάσει. Ελπίζω να έτυχε.
Το υπόλοιπο, μια μετριότητα. Ένα τυπικό club με απλά υλικά που πειμένεις να βρεις στην μέση του πουθενά.

Ρεζουμέ, πολύ ωραίος χώρος να πιεις τον κφέ ή το ποτάκι σου. Αν πεινάσεις κιόλας, ρίχνεις τα ζάρια και δοκιμάζεις. Θα ξαναπήγαινα για τον χώρο και να ξαναποντάρω σε κάτι άλλο.

@thess80
Πολύ σωστά, κάτι τέτοιο προφανώς ήθελα να αναδείξω, αλλά δεν ήθελα να προσβάλλω κάποιον.
Δυστυχώς, οι ιδιοκτήτες πρέπει να καταλάβουν ότι έχουμε 2025 και όχι 1985 περιμένοντας το γερμανικό μάρκο.
Περιμένεις να γεμίσει το μαγαζί σου το Σάββατο; Βάλε και 2ο ψήστη. Δεν σου φτάνει ο ένας φούρνος; Κάνε μια επένδυση και βάλε 2ο.
Βάλε και ένα κινέζικο φωτοκύτταρο ρε αδερφέ, δεν βλέπεις ότι όλα τα υπόλοιπα μαγαζιά έχουν;
Δεν ενδιαφέρεσαι καθόλου για τον ανταγωνισμό;

Αυτά από μένα και το σταματάω εδώ γιατί κατανοώ ότι αυτός ο χώρος δεν είναι για συζητήσεις.

Ιούλιος 2025, έχει 3 μεγέθη πίτσας:
32cm, οικογενειακή στα 13 ευρώ.
42cm, σίγας στα 15 ευρώ.
47cm, σούπερ γίγας στα 17 ευρώ.

Εξυπηρέτηση από νεαρά παλικάρια που πετούσαν, σούπερ ευγενική.

Πήραμε:
Σαλάτα Caesar's. Μεγάλη και to the point.
Γίγας σπέσιαλ χωρίς μανιτάρια. Κλασική ελληνικού τύπου, αρκετά νόστιμη.
Οικογενειακή χωριάτικη. Μία από τα ίδια, μας άρεσε λίγο παραπάνω.

Αυτό που περιμένεις από μια ελληνική πιτσαρία στην Χαλκιδική, μαζί με κάποια παρατράγουδα...

Σάββατο βράδυ, τέλος Ιουλίου, η Χαλκιδική βουλιάζει από τουρίστες, το μαγαζί γεμάτο στις 22:15, 4/5 των τραπεζιών να έχουν εξυπηρετηθεί, μας ενημερώνει ο ευγενικότατος σερβιτόρος ότι ο χρόνος για να ετοιμαστεί η πίτσα είναι 1 ώρα! Γιατί δεν προλαβαίνει ο μοναδικός(!?) ψήστης.
2ο παρατράγουδο, ψάχνεις τον διακόπτη στην τουαλέτα γιατί προφανώς εν έτη 2025 δεν έχουν ανακαλύψει τα φωτοκύταρα.
Κατάλοιπα του ελληνικού επαγγελματικού(?) παρελθόντος, που κάποια στιγμή πρέπει να εκλείψουν.

2η επίσκεψη σήμερα, το είχα δοκιμάσει το 2020 που άνοιξε, με καλές εντυπώσεις.

Τσιπουρομεζές για 2 άτομα. Πλούσιος, περιλαμβάνει μπακαλιαράκι, γαύρο στο τηγάνι και μαρινάτο, καλαμαράκια, γαρίδες, φάβα, παντζαροσαλάτα, κοπανιστή, ταραμά, ντοματίνια, κρίταμο, κάπαρη, ελιές, πιπεριές γλυκιές και άλλες καυτερούτσικες και κασέρι. Όλα μαγειρεμένα σωστά και πολύ νόστιμα, οι αλοιφές σπιτικές, το ζαρζαβάτι άψογο, μόνο το κασέρι μου φάνηκε παράταιρο.
Πακετάκια μελιτζάνας. Ενδιαφέρων μεζές.
Τραγανές μπάλες γιαουρτιού. Ενδιαφέρων μεζές.
Κοπανιστή. Σπιτική και νόστιμη.
Καλαμαράκια τηγανητά. Πολύ καλά.
Σαγανάκι θαλασσινών. Πλούσιο σε ποικιλία, περιλαμβάνει μύδια, καλαμάρι, σουπιά, γαρίδες και διάφορα όστρακα σε σάλτσα με ντοματίνια, πιπεριά, φέτα, μυρωδικά και σκόρδο. Φανταστικό αποτέλεσμα, η σάλτσα τα έδενε όλα υπέροχα.
Χύμα τσίπουρο από Αϊδαρίνη, ευκολόπιοτο και χωρίς παρενέργειες.

Φαΐ και ποτό, μας βγήκε 25 ευρώ το άτομο.
Ευχάριστη έκπληξη, από τις λίγες της χρονιάς. Μερακλίδικο και νόστιμο φαΐ, ωραίες ιδέες και εκτέλεση, καλό χύμα αλκοόλ, άψογη εξυπηρέτηση και πολύ καλές τιμές. Εντυπωσιασμένος.

Είδα χαρτί "Καζάν Ντιπί Ξάνθης" και πήρα ένα για το σπίτι.

Συσκευασία ωραία. Υφή ωραία.
Γεύση, χμμμμ όχι. Έντονα καμένη γεύση, σαν να το παρακάψανε. Μου έβγαλε γεύση καμένου τσιγάρου, ένιωσα σαν να ξαναάρχισα το κάπνισμα!
Είναι τόσο έντονη η γεύση, που δεν καταλαβαίνεις την γλυκάδα.
Έπινα νερό μετά για κανα μισάωρο.

Μπορεί να έτυχε σε μένα, αλλά καζάν ντιπί δεν θα ξαναπάρω.
Για τις καριόκες, το ξανασυζητάμε.

Καιρό στο στόχαστρο, επίσκεψη σήμερα με μια φίλη.

Πανέμορφος και άνετος εξωτερικός χώρος, κάθε σημείο γεμάτο με όμορφες λεπτομέρειες, αξίζει μια γύρα για να τον εξερευνήσεις. Πραγματικά μπράβο σε όποιον το επιμελήθηκε.

Πήραμε μια δικιά τους εκδοχή της coleslaw, burger "bella" και burger pulled pork.

Burger "bella" με 190γρ μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ντομάτα, μαρούλι, μπείκον, σως, πίκλες και δεν θυμάμαι τι άλλο. Το ψωμάκι αν και μπριός, ήταν λίγο ξεραμένο, μάλλον όχι πολύ φρέσκο.
Κατά τα άλλα, το σύνολο ήταν πολύ νόστιμο. Το μπιφτέκι ήταν βαρβάτο και νόστιμο χωρίς πολλά πολλά. Με γέμισε και άφησα και 2 μπουκίτσες. Οι λίγες συνοδευτικές "country"πατάτες, τυπικές προτηγανισμένες.
Το burger pulled pork που πήρε η φίλη, μια από τα ίδια. Χορταστικό και πολύ νόστιμο.
Η coleslaw, εντελώς διαφορετική από αυτήν που έχουμε συνηθίσει, θα έλεγες ότι δεν έχει καθόλου μαγιονέζα (αν και γράφει ότι έχει). Ιδιαίτερη, αλλά όχι στα γευστικά μας γούστα.
Τα burger πλέον στα 10 ευρώ, η coleslaw γύρω στα 7,5.

Μαζί με μπύρες, ένα mojito και ένα παγωτό μηχανής, μας βγήκε στα 25 ευρώ το άτομο.

Πανέμορφος χώρος, καλή και γρήγορη εξυπηρέτηση, νόστιμο φαγητό και τσιμπημένες τιμές.
Θα το ξανατιμήσουμε.

Είχα δοκιμάσει τον "ανταγωνιστή" απέναντι, έπρεπε να δοκιμάσω και αυτόν.
Κρέπα μερέντα/μπανάνα. Σταθερή αξία για μένα, νόστιμη και νομίζω με περισσότερο περιεχόμενο από τον απέναντι.
Στα 4,20 ευρώ, για μια φορά τον χρόνο που την λιγουρεύομαι, γιατί όχι.

Φοβόμουν ότι δεν θα δουλεύει το βράδυ, αλλά τελικά ισχύει το αντίθετο. Το λήγουν όταν φύγει και ο τελευταίος πελάτης, κάποιες φορές αν υπάρχει παρέα με κέφι, ακόμα και το ξημέρωμα!
Χώρος με άπλα, όχι και την καλύτερη θέα αλλά βλέπεις κάποια κομμάτια της πόλης. Ησυχία και δροσιά σε σχέση με την πόλη.

Σε γενικές γραμμές εξυπηρετεί με το τεμάχιο αλλά μετά από ερώτηση, κάνει και σάντουιτς.
Φαγητό διεκπεραιωτικό, τυπικό καντίνας στο πουθενά που δεν έχει σταθερή πελατεία. Τίποτα που να ξεχωρίζει, πατάτα προκάτ, ψωμάκι φτηνό, κρέατα μέτρια. Δοκίμασα χοιρινό σουβλάκι και πανσέτα. Το σουβλάκι ήταν καλούτσικο αλλά ήθελε κι άλλο ψήσιμο και η πανσέτα χοντρή και σε ορισμένα σημεία λάστιχο. Χορταστικά πάντως.
Από αυτά που πλήρωσα, μάλλον 3,5 ευρώ το σάντουιτς και 2,5 η μεγάλη μπύρα, μια χαρά.

Κλίμα, χαλαρό και υπερλαϊκό! Θα δεις κάθε λογής ανθρώπου που μπορείς να φανταστείς να σταματάει για να φάει και θα ακούσεις ότι συζήτηση δεν φαντάζεσαι.
Εγώ προσωπικά μετά το φαϊ απόλαυσα τις μπυρίτσες μου στην δροσιά, αγναντεύοντας την άπλα και ακούγοντας και συμμετέχοντας κάποιες φορές στις συζητήσεις των τριγύρω. Μια χαρά.

Θες να πας για να δοκιμάσεις το φαϊ; Έχει κι άλλες επιλογές.
Θες να πας να χαλαρώσεις στην δροσιά και να απολαύσεις την στιγμή; Ναι πήγαινε, καλά είναι.

Πρώτη επίσκεψη, 4 άτομα.
Πολύ όμορφος χώρος μέσα και ήσυχα τραπεζάκια έξω.
Πήραμε:

Λευκός ταραμάς, ωραίος και μπόλικος.
Παστουρμάς θαλάσσης, νόστιμος μεζές, είχε και μια υποψία τσιμένι.
Καυτερές πιπεριές, μπαρούτι.
Ντάκος, το μοναδικό κακό πιάτο της βραδιάς. Είχε ένα τεράστιο κομμάτι ντάκο το οποίο είχε παπαριάσει εντελώς και η γεύση της ντομάτας ήταν ανύπαρκτη.
Πατάτες τηγανητές. Χεράτες μεν, μέτριες σε γεύση δε.
Μελιτζάνα ψητή, νόστιμη.
Λαβράκι καρπάτσιο, αρκετά νόστιμο και λίγο. Είχε πολύ έντονη την γεύση του lime, παραπάνω απ' ότι χρειαζόταν. Σίγουρα το αντίστοιχο στον Κρίταμο είναι καλύτερο και μεγαλύτερο.
Θράψαλο στην σχάρα, καλό και ικανοποιητική η ποσότητα.
Κριθαρότο γαρίδας, νόστιμο.
Σαφρίδια, πιάτο ημέρας, πολύ νόστιμα και φρέσκα.

Μαζί με 1 μπύρα, 2 τσίπουρα εμπορίου και 2 χύμα μισόλιτρα κρασί, σύνολο 31 ευρώ το άτομο.

Ωραίος χώρος, ωραία εξυπηρέτηση, καλό φαγητό και νορμάλ τιμές, μείναμε ικανοποιημένοι.

Παραγγελία για takeaway.
Burger απλό double με προσθήκη πίκλες. Στον κατάλογο γράφει ότι έχει μόνο κέτσαπ και μουστάρδα.
Μαζί με αυτό παρήγγειλα πατάτες τηγανητές με προσθήκη cheddar και bacon.

Τα έφαγα στο σπίτι χλιαρά πλέον. Σίγουρα έπαιξε τον ρόλο του αλλά ...

Το burger πατημένο και μικρούτσικο. Ψωμάκι τύπου μπριός, καλό. 2 μπιφτέκια smashed, τα οποία όμως διαλύονταν. Το κέτσαπ δεν το βρήκα ποτέ, την μουστάρδα δεν την κατάλαβα.
Οπτικά και γεύση, μια μετριότητα. Το μπιφτέκι είχε μια ουδετερότητα και από τα υπόλοιπα δεν κατάλαβα τίποτα, ούε καν από τις λίγες πίκλες.

Πατάτες τηγανητές, μια μετριότητα επίσης, των Goody's είναι σίγουρα καλύτερες! Το cheddar είχε κρυώσει και είχε γίνει πλαστικό, ακόμα και το bacon δεν είχε την έντονη γεύση που περιμένεις.

Burger double απλό, στα 6 με 6,5 ευρώ, οι πατάτες στα 4 και τα εξτραδάκια 30 με 40 λεπτά το καθένα.
Καιρό έχω να γράψω μετριοκακή κριτική, ειδικά για καινούριο μαγαζί.
Κρίμα.

Η ιδιοκτησία είχε την μεζεδολατρεία στην Δραγούμη με Φιλίππου, το επιβεβαιώσαμε.

Ακολουθεί μακρινάρι, δεν γίνεται αλλιώς...

Χώρος πανέμορφος, φωτεινός, ζεστός, γεμάτος από κάθε λογής πράγματα.
Από μακριά θα νομίσεις ότι πουλάει φυτά, πολυέλαιους, είδη σπιτιού και κήπου και άλλα.

Ο ιδιοκτήτης λαλίστατος όπως πάντα, θα σου πει τον κατάλογο ακριβώς όπως είναι γραμμένος, με περισσή γλαφυρότητα τονίζοντας την ιδιαιτερότητα και του "σπιτικού" του πράγματος.

Ψωμί "φτιαγμένο από μας", σφιχτό, καλούτσικο, δεν έμοιαζε και πολύ σπιτικό.
Σαλάτα Κρητική με γαλοτύρι, δροσερή αλλά μέτρια.
Τζατζίκι, ούτε κρύο, ούτε ζέστη.
Μεζές γίγαντες με παστουρμά, ωραίος, αλλά τον παστουρμά τον έψαχνες.
Πατάτες τηγανητές, νορμάλ.
Αρμένικο λουκάνικο με αυγό. Ιδαίτερο, με αναμενόμενα μπόλικο μπαχάρι, μαλακό και πολύ νόστιμο.
Σπετσοφάι σκεπαστό στο φούρνο. Ωραία παρουσίαση, στο ανοίγει επί τόπου, αρκετά καλό σε γεύση αλλά σίγουρα έχουμε φάει καλύτερα.
Κεμπαπάκια με κιμά από μοσχάρι και αρνί. Άτονα σε γεύση, περίμενες παραπάνω.
Κοκορέτσι τηγανιά. Πολύ δυνατό, το καλύτερο πιάτο της βραδιάς μαζί με το λουκάνικο. Καλή μερίδα, κοκορετσίλα φουλ που δεν σε μπουχτίζει πάραυτα.
Γαρνιτούρα σε κάποια από τα πιάτα, ψιλοανούσιο ρύζι.

Ενδιάμεσα, ο ιδιοκτήτης ήρθε και μας έλεγε ιστορίες για Βέλγικες μπύρες (έχει καλό κατάλογο) και διάφορες άλλες για τα σκυλιά του, για τις 2 φορές που μπήκαν κλέφτες στο σπίτι του και άλλη μία στο αυτοκίνητο. Είπαμε, είναι λαλίστατος.

Κερασμένο "σπιτικό" γλυκάκι (παγωτό, αν και δεν το ανέφερε ποτέ), φτιαγμένο από βουβαλίσιο(?) γάλα, γλυκό κυδώνι και αμύγδαλα.
Ήταν και λίγο λιωμένο, μας είπε χαρακτηριστικά ότι δεν προλάβανε να το παγώσουνε.
Πεντανόστιμο αλλά μας θύμισε όλους κάτι.
Ψάξτε "ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ Παγωτό Παραγωγής μας Παρφέ Βανίλια" και θα καταλάβετε :)
Ξεκαρδιστήκαμε στα γέλια και το απολαύσαμε την ίδια ώρα. Καιρό έχω να γελάσω τόσο.

Μαζί με 5 χύμα κρασιά και 3 βέλγικες μπύρες (1+1 κερασμένα), πληρώσαμε 25 ευρώ το άτομο, πολύ καλή τιμή.

Ρεζουμέ:
Πανέμορφος, ζεστός και φωτεινός χώρος.
Κάποια πολύ καλά και ιδιαίτερα πιάτα, όπως το κοκορέτσι και το αρμένικο λουκάνικο, τα υπόλοιπα στον μέσο+ όρο. Σίγουρα, πολλά από τα υπόλοιπα λουκάνικά του έχουν πολλά να πουν όπως και στο προηγούμενο μαγαζί, έχει εμπειρία στο είδος.
Τιμές πολύ καλές για το σήμερα.
Παπάντζα μπόλικη! Μην φάτε τον πρόλογο, ότι ακούσετε πάρτε το στο χαβαλέ και απολαύστε την στιγμή, δεν ήρθαμε να κάνουμε καινούρια κολλητάρια :)
Θα ξαναπάμε, είμαστε βιτσιώζοι.

Μετά το (πληρωμένου προφανώς) viral του θέματος, είπαμε να κάνουμε την καρδιά μας πέτρα και να το δοκιμάσουμε.
Παρέα 3 ατόμων.

Χώρος μεγάλος μέσα έξω, σύγχρονος, άνετος, νεογιάπικος θα έλεγα, αν και μαζεύει διάφορες ηλικίες. Εξυπηρέτηση ευγενικότατη από νέα παλικάρια που σου γεμίζουν το ποτήρι.

Ψωμί και καλωσόρισμα σάλτσα από πιπεριές φλωρίνης (πολύ καλή) και γιαουρτοσάλτσα με κάτι (μέτριο).

Παραγγείλαμε:
Πατάτες τηγανητές. Χεράτες και πολύ καλές.
Τζατζίκι. Ωραίο και απλόχερη μερίδα.
Χωριάτικη. Καλή και μεγαλούτσικη. Είχε και αυγό μέσα, ντάκο και πιπεριές.
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο. Πολύ νόστιμο και πολύ καλή η συνοδευτική σάλτσα που είχε μέσα σιναπόσπορο.
Και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού απ' ότι καταλάβαμε, Bistecca Fiorentina.
Οι φίλοι γουστάρουν medium φάση (αυτό παραγγείλαμε), εγώ είμαι πιο πατροπαράδoτος Ελληνάρας και μου αρέσει well done.
60 ευρώ το κιλό και στην ερώτηση πόσο βάρος βγαίνει περίπου η μπριζόλα, μας απάντησαν γύρω στα 1,2 κιλά. Και ως δια μαγείας, στην απόδειξη βγήκε ακριβώς 1,2 κιλά!
Η μπριζόλα δεν μπορούμε να πούμε ότι ήταν κακή, απλά ήταν ανομοιόμορφα ψημένη.
Σε κάποια σημεία ήταν medium, σε κάποια rare και σε κάποια well done. Όσο πιο άψητο ήταν το κομμάτι, τόσο πιο σκληρό ήταν και σε ταλαιπωρούσε, στα πιο ψημένα ήταν μια χαρά.
Καταλήξαμε ότι σε μια ενδεχόμενη επόμενη φορά, να την ζητήσουμε well done.
Σαν γεύση ήταν καλή, απλά περίμενες το κάτι παραπάνω.
Σε ερώτηση του σερβιτόρου πως μας φάνηκε η μπριζόλα, του ανέφερα την ανομοιομορφία στο ψήσιμο. Και μου απάντησε ότι είναι χοντρό κομμάτι κρέατος με τις δυσκολίες του, αλλά και ότι θα πρέπει να πειραματιστούν με τις θερμοκρασίες παραπάνω. Τίμια απάντηση.

Μαζί με 3 νερά και 4 μισόλιτρα κρασιά Τζούλια Γεωργιάδη, μας βγήκε 154 ευρώ, για 3 άτομα.

Συμπέρασμα. Κάτι ανάμεσα σε "χασαποταβέρνα" όπως αναφέρουν στον τίτλο και εξειδικευμένο μαγαζί με κοπές. Ωραίος ημικυριλέ χώρος, καλο φαγητό (που χωράει βελτιώσεις) και τσιμπημένες τιμές. Στέκι δεν θα γίνει, θα μπορούσαμε να το ξαναδοκιμάσουμε στο μέλλον.

Οντως 24ωρο μαγαζί, το πέτυχα ανοιχτό αργά το βράδυ επιστρέφοντας στην Θεσσαλονίκη και είπα να το δοκιμάσω στις πίτες του.
Πήρα μια σπανακοτυρόπιτα και μια τυρόπιτα.
Τις δοκίμασα κρύες στο σπίτι.

Το φύλλο, πολλών στρώσεων, νόστιμο, κρατσανιστό, ειδικά στην σπανακοτυρόπιτα που ήταν πιο ξεροψημένο.
Γέμιση μπόλικη, δεν την λυπούνται.
Μέγεθος μεγάλο, πιο μεγάλο από αυτά που έχουμε συνηθίσει στην Θεσσαλονίκη.

Η σπανακοτυρόπιτα ήταν απλά φανταστική! Τέτοια νόστιμη πίτα στην Θεσσαλονίκη δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει.
Φοβερό κρατσανιστό φύλλο, το σπανάκι και το αλμυρό τυρί έκαναν την αντίθεσή τους και η ποσότητα και το μέγεθος δεν σου άφηναν κανένα περιθώριο αμφισβήτησης.

Η τυρόπιτα ήταν λίγο απογοητευτική μετά την προηγούμενη εμπειρία.
Για κάποιον λόγο, το τυρί δεν σου έβγαζε καμία αλμυράδα και ενώ το φύλλο και η ποσότητα ήταν σε παρόμοια επίπεδα, απλά έμενες με ένα μέτριο αποτέλεσμα.

Και επειδή δεν μπορούσα να πιστέψω την διαφορά ανάμεσα στις 2 πίτες, δοκίμασα ξεχωριστά το τυρί και από τις δύο. Και καταλήγω πως ήταν διαφορετικό! Στην σπανακοτυρόπιτα ήταν όντως αλμυρό, ενώ στην τυπόπιτα όχι. Κρίμα.

2,20 το τεμάχιο, μια χαρά.

Αν με ξαναβγάλει ο δρόμος, με τα χίλια σπανακοτυρόπιτα.

2η επίσκεψη μετά από 1 χρόνο.
Η ίδια καλή εμπειρία με την πρώτη.

Πατάτες τηγανητές με καραμανλίδικο λουκάνικο και 4 αυγά, κόλαση.
Κεμπαπάκια μοσχαρίσια, σουβλάκια πρόβεια και για κλείσιμο μπριζολάκια, όλα πολύ καλά.
Τζατζίκι σπιτικό, χωρίς το σκόρδο να κάνει αισθητή την παρουσία του, αλλά η υφή του και η "γιαουρτάδα" του το καθιστούσε εθιστικό.
Αγγουροντομάτα νόστιμη και δεν το λυπούνται το λαδάκι.
Μαζί με ρετσίνες, 25 ευρώ το άτομο, πολύ καλά.

Το team που απαρτίζει το μαγαζί είναι σε άλλο level, πιο φιλικό πεθαίνεις.
Ιδιαίτερη μνεία για τον ιδιοκτήτη που είναι λαλίστατος και μια μορφή μόνος του. Δεν υπάρχει περίπτωση να μην συναναστραφεί μαζί σου και να πει τα δικά του.
Τα ίδια και με την (υποθέτω) σύζυγό του που έφυγε νωρίς λόγω επικείμενης νεροποντής, χωρίς να ξεχάσει να μας χαιρετήσει όλους.
Όποιος περνούσε από την γειτονιά αντάλλαζε και μια κουβέντα μαζί του, σαν να είχαμε τηλεμεταφερθεί στιγμιαία σε ένα χωριό. Άλλο κλίμα, από μια άλλη εποχή.

Αξίζει, έστω και για μια μπύρα στο κλείσιμο με την ιδιοκτησία, είμαι σίγουρος ότι θα χαρούν να κάτσουν μαζί σου.