Πληροφορίες
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 22/02/2019
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)
Εικόνες (13)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Οι παρασκευές τους
Και με πακέτο
Εξωτερικά
Από τo official site τους
Fifth Beatle
The Fifth Beatle
Σχόλια (320)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Κιμαδοπιτα 3,
Κοτοπιτα 3,
Κρεμοπιτα 3,
Ζαμπονοτυροπιτα 3,
Κολοκυθοπιτα 3,
9.
Μεριδα γυρος καλοψημενος, μαλακος με καλες προκατ πατατουλες στα 9,
Μεριδα μοσχαρισιο μπιφτεκι 3 τεμαχια σφιχτο κρεατενιο στα 9,
Τυροσαλατα, μουσταρδομαγιονεζα οκ τυπικες μια χαρα.
Αψογο ευγενικο γρηγορο service.
και Quattro bacon pasta Linguine
με λευκη σαλτσα, μπεικον, παρμεζανα, pecorino, cheddar, φετα & κασερι στον φουρνο
στα 9 ευρω.
Μεγαλες μεριδες, πλουσια υλικα, κρεμωδες αποτελεσμα. Εμεινα ευχαριστημενος.
σως γιαουρτιου, πατατες, ντοματα, παπρικα γλυκια, κρεμμυδι & μαϊντανο 5 ευρω με δωρο Coca-Cola 330ml, 4 ευρω χωρις Coca-Cola και 3.
Ενα ψωμακι γυρο 4.
Μολις πηρα στα χερια μου το σακουλακι με τους γυρους καταλαβα οτι θα υπηρχε θεμα.
Και τα δυο μαζι ηταν ελαφρυτερα απο ενα κανονικο σαντουιτς.
Το Χανιωτικο υπερβολικα μικρο, αθηναικο με πολυ καλη πιτα, καλο χειροποιητο γυρο
ψευτικες πατατες και η εξτρα τυροσαλατα αορατη και αφαντη.
Το αλλο γυρακι λιγο μεγαλυτερο αλλα και παλι πολυ μικρο.
Θα παρω μια φορα ακομη το Αθηναικο ετσι απο περιεργεια.
Μια καλη σφολιατα μπορει να σε στειλει αδιαβαστο
ενω μια χλιαρη προς κρυα ακυρωνει τελειως την προσπαθεια.
Βλεπω τα ταψια και εντοπιζω οτι οι κοτοπιτες ειναι αυτες
που με καλουν κοντα τους. Ντουρες στην σωστη θερμοκρασια
εξαιρετικες για μια ακομη φορα.
Πατατες ψωμακι καλα, τα κεμπαπια πολυ basic
χωρις τις εντασεις που θα ηθελα, οχι του γουστου μου.
χωρις να ειναι γιατροι και διαγουν πολυτελη ζωη
μαλλον ειναι φυσιολογικο να εχουμε και κατα
φαντασιαν βραβευμενους σεφ.
Ουδετερη, αδιαφορη με οχι καλο ψησιμο.
Προσωπικα δεν θα εδινα ουτε 2.
Ηθελα να δοκιμασω και τις μπουγατσες, αλλα δεν μου το επετρεψε η οψη τους.
και χρεωση υπηρεσιας π.
μηλοπιτα ατομικη 5,
Επειδη ενθουσιαστηκα εκανα επι τοπου δοκιμη με κοτοπιτα της βουλας.
Η καλυτερη κοτοπιτα που εχω φαει ποτε απο την Βουλα σαφως βελτιωμενη
απο τις τελευταιες φορες που ειχα παρει απο το αλλο καταστημα
με πολυ πικαντικη γεμιση και ενταση.
Και οι δυο κορυφαιες.
Γυρος ok, πατατες κακες, αδιαφορο λουκανικο, κακο τζατζικι.
Σιγουρα δεν θα ξαναπαρω.
η μονη που δεν με απογοητευει ειναι η Raffaele pizza & pasta στην Μαυρομιχαλη 92.
Οχι γιατι ειναι η αποκαλυψη αλλα ειναι μια τιμια συγχρονη προταση
με ομορφο σαλονι ευγενικο σερβις και αρκετα τραπεζια εξω.
Υπαρχει η Siena με παιδοτοπο και μετριες πιτσες με χοντρο ζυμαρι
και μπολικη φασαρια και μια ατελειωτη σειρα απο πιτσαριες
που αν δεν εισαι ανθεκτικος φοιτητης ρισκαρεις το εμφραγμα
ανα πασα στιγμη λογω της κακης ποιοτητας και υπερβολικης χρησης
κιτρινων τυριων και αλλαντικων αγνωστης προελευσης.
Θα ειχαν ολα αυτα σημασια αν ημουν 20-25 χρονων ?
Καμμια απολυτως.
και παστιτσιο με ροζε σαλτσα, μοτσαρελα, παρμεζανα, πεννες, μοσχαρισιο κιμα & gouda
32cm στα 10,
Οκ μια χαρα αλλα δεν ειμαι σιγουρος πως θα ξαναπαιρνα τις ιδιες.
Λογω της απιστευτης μετριοτητας στις πιτσαριες της Δυτικης Θεσσαλονικης
το εν λογω καταστημα φανταζει ως μια απο τις ελαχιστες εναλλακτικες ποιοτικες προτασεις.
Υποδεεστερα υλικα, κακη γευση, κακη λαδιλα τρως με το ζορι.
Σιγουρα δεν θα ξαναπαρω.
με κρεμα γαλακτος, gouda, μοτσαρελα, παρμεζανα & φετα
και πιτσα ναπολιτανα Ατομικη 33cm 10 ευρω
με σαλτσα ντοματας, μοτσαρελα, σαλαμι αερος, πεπερονι & παρμεζανα
και ενα Orirental σκορδοψωμο 40cm 6 ευρω με gouda, κιμα & σκορδο.
Το σκορδοψωμο το καλυτερο απο ολα. Πρωτης ταξεως μπολικα υλικα αλλα αυτο το μαλακο ζυμαρι
και το κομματι της πιτσας που δεν στεκεται ισιο μου χαλαει την απολαυση.
Σιγουρα θα ξαναπαρω.
εξτρα παρθενο 0,
Σου το φερνει στο σπιτι αρκει η παραγγελια να ειναι πανω απο 40 ευρω.
σχεδον μια χαρα χωρις δακρυα χαρας,
Προσωπικα χρειαζομαι περισσοτερη γευση περα απο την καρβουνιλα.
πιροσκι hot-dog επισης πολυ μετριο και το χατσαπουρι ειχε μια ταγκιλα
και για αυτο πηγε κατευθειαν στον καδο.
στις τρεις τα ξημερωματα
και παντα λεω πως δεν θα ξαναπαρω.
Αλλα τετοια ωρα τι αλλο να κανεις.
Πλαστικουρες ψευτικες γευσεις κακης ποιοτητας υλικα.
Εδωσα το μπεικον απο το πεινιρλι που πηρα σε ενα πεινασμενο γατι
και οχι μονο δεν το εφαγε αλλα με κοιταξε με απορια που ετρωγα αυτο το κατασκευασμα..
απο δεκαετιες 70 και 80.
Μπουγατσα και σιροπιαστα λιγο πανω απο τον μεσο ορο της Θεσσαλονικης.
Εχει και κοτοπουλα σουβλας.
και εβαλα την κριτικη αλλου.
Στις δεκα το πρωι ειχε μια ντουζινα απο αυτα.
Η τιμη ειναι πολυ καλη για το μεγεθος και την ποιοτητα του ψωμιου.
Ενα μερος των αλευρων ειναι σιγουρα σικαλης
υπολογιζω γυρω ατο 50% που ειναι μεγαλη ποσοτητα
αν αναλογιστει κανεις οτι τα υποτιθεμενα ψωμια ολικης
που αγοραζουμς εχουν 20 ως 30% αλευρι ολικης.
Ειναι φανερο απο τις εσωτερικες τρυπες, την υφη και το αρωμα
οτι το ψωμι του Γατιδη δεν ειχε τον απαιτουμενο χρονο ωριμανσης
24, 48 η 72 ωρες στο ψυγειο, κατι που ειναι απολυτα φυσικο
οταν μιλαμε για αρτο μαζικης παραγωγης.
Να πω για δευτερη φορα οτι οποιος αποφασισει να φτιαξει το ψωμι του Ακη
Πετρετζικη (ψωμι με προζυμι χωρις μιξερ)
δεν προκειται να ξανααγορασει ψωμι απο φουρνο παρα μονο για δοκιμες.
Ειναι χωρις ζυμωμα, με τρια υλικα, εμφιαλωμενο νερο, αλευρι και λιγο αλατι. Μπορεις να βαλεις οτι αλευρα θελεις αλλα εχει μια διαδικασια.
Το φτιαχνεις σημερα και τρως μεθαυριο.
Εκτιμησα την καφε πολυ ξεροφημενη κορα του
και το πολυ λιγο αλατι που εχει.
Δεν επιβαλλεται ουτε αλλοιωνει την γευση των τροφιμων που συνοδευει.
Ξεχωριζει για την προσιτη τιμη και την ποιοτητα του.
Αν ειχε την ωριμανση που του αξιζει θα ηταν ενα σπουδαιο ψωμι.
Ενδιαφερουσες προσφορες στον καταλογο τους.
25 % εκπτωση σε πολυτεκνους συνταξιουχους φοιτητες
ενστολους και ανεργους με επιδειξη ταυτοτητας.
Ψηστο μονος σου. Προσφερει ολες τις πιτσες του '
για να ψησεις η να καταψυξεις στο σπιτι σου.
Κιμας και κρεμα μια χαρα.
Αυτη που με ενθουσιασε ηταν το τυρι
με 100% φετα οπως λεει ο μαστορας.
Εχω σταματησει να τρωω με τυρι λογω της περιεργης
υποξινης γευσης που εχουν σχεδον ολες.
Αυτη ηταν εξαιρετικη με πλουσια τυρενια γευση.
Την αλλη φορα θα παρω διπλη μεριδα τυρι μαζι με
Κουκακη γαλα κακαο 500ml μιση με κιμα και μιση κρεμα. Μια χαρα.
Γυρος λιπαρος ξεροψημενος αλλα φλατ καπως βαρετος.
Σουτζουκακια τυποποιημενα μια απο τα ιδια.
Πατατες βαρκουλες οχι απο τις καλες. Αλοιφες οκ.
Δεν νομιζω να ξαναπαρω.
θυμιζει μετριοκακη 80ς πιτσα. Μακρια ....
Ποτε δεν μου αρεσε η πιτσα του για τους λογους που αναφερουν τα παιδια πιο κατω.
Προτιμουσα και προτιμω τις πιτσες ταψιου.
Οι πιτες του τα κρουασαν και οι μακαροναδες του
ηταν πολυ πανω απο τον μεσο ορο της εποχης.
Στα early 90ς ενας γνωστος μου ηθελε μια πιτσα που ειχε 1500 δραχμες.
Ειχε ομως 1485 δραχμες και το ατομο στο ταμειο δεν του την εδινε.
Διαθετω 1485 δραχμες. Τι πιτσα εχετε ? Δεν εχουμε τετοια πιτσα.
Του ειπε να βγαλει μια πιπεριτσα απο την πιτσα
για να ερθει στο σωστο ποσο αλλα και παλι τιποτα.
Ολες αυτες οι αλυσιδες εφεραν και νεα ηθη στην καταναλωση των αγαθων.
Στην θεση του Κολια ανοιξε το πες αλευρι.
Με αρτοποιηματα, ψωμια γλυκα τουρτες πιτες τσουρεκια κρουασαν βουτηματα ροφηματα.
απο το συγκεκριμενο καταστημα.
Οτιδηποτε εχει μεινει, δεν εχει σημασια ποσων ημερων ειναι
θα σου το πασαρουν χωρις ντροπη.
Και αν μπορουν να δινουν αυτο το αφυδατωμενο καρβουνο στον πελατη
τι αλλο μπορει να κανουν οταν δεν τους βλεπει κανεις ?
Με λευκη σαλτσα, παρμεζανα, pecorino, cheddar & φετα.
Πεϊνιρλι XL στα 5 ευρω με κρεμα γαλακτος, gouda, μπεικον, μανιταρια & παρμεζανα.
Calzone γλυκο στα 5 ευρω με Merenda, μπισκοτο, ζαχαρη αχνη & σιροπι.
Πολυ καλα υλικα πανω σην ζυμη η οποια ηταν μαλακη πολυ ζυμαρενια οχι του γουστου μου.
Θα μπορουσα να ξαναπαρω.
Οι κιμαδες αν δεν κανω λαθος στα 3.
Πηρα ενα με γυρο χοιρινο και ενα με κοτοπουλο
και επειδη μου φανηκαν αφυσικα βαρια, απο περιεργεια τα ζυγισα.
Ηταν χωρις τα περιτυλιγματα τους 1100 γραμμαρια, 550 το καθενα με πολυ λιγες πατατες μεσα.
Πολυ νοστιμα δεν τα καταφερα και τα δυο αφησα και για το βραδυ.
Οι τιμες ειναι λιγο τσιμπημενες συγκρινομενες με τις τιμες στο καταστημα
κρινοντας απο το 1.
Πηρα δυο με κιμα & κεφαλοτυρι 2.
και να κραταει ισορροπιες στο φαγητο που φτιαχνει.
Ενα Πιροσκι cheddar, gouda & γαλοπουλα 2.
Ενα χατσαπουρι 3 ευρω ζεστο με λιωμενο μαστιχωτο τυρι πολυ καλο.
Τσιαπατα γαλοπουλα, ντοματα & honeymustard και Τσιαπατα σαλαμι αερος, αγγουρι, ντοματα, ροκα, τυροκαυτερη & honeymustard στα 3.
Πιροσκι πραλινα σοκολατα και Πιροσκι πραλινα φραουλα στα 2.
Η ζυμη απο τις καλυτερες που μπορεις να βρεις σε χαμηλου κοστους προιοντα, λαστιχωτη οχι πολυ λαδερη με ελαφρυ τηγανισμα.
Συστηνεται σε ολους.
Νοστιμα και τα δυο, αν ηταν ζεστα θα ηταν ωραιοτατα.
Αν υπαρξει επομενη φορα θα μπουν κατευθειαν για επτα λεπτα στον φουρνο.
Από αύριο, 8 Απριλιου το κατάστημα μας δίπλα σας ΚΑΙ ΜΕ ΠΑΚΕΤΟ από τίς 12:
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!!
και ενα κανονικο με ψωμακι και αλοιφη 6 ευρω μια εξτρα αλοιφη και ενα νερο 50 λεπτα
για να κλεισει η εκπτωση στην παραγγελια.
Απαραδεκτο το παγωμενο νερο να ειναι μεσα στην ιδια σακουλα με τα ζεστα σαντουιτς.
Το ψωμακι πολυ μετριο, η πιτα καλη, ο γυρος οκ τρωγεται ευχαριστα αλλα χωρις την πενταευρη εκπτωση δεν νομιζω οτι θα ξαναπαιρνα.
και οχι αυτο που φτιαχνει ο μαστορας στο βιντεο.
Και ο γυρος χοιρινος μεριδα στο συγκεκριμενο καταστημα εχει 15 ευρω.
αρκετα λαδερος και πολυ νοστιμος. Σαντουιτς με κεφτεδακι οκ
χωρις μεγαλες εντασεις μια χαρα. Οταν ο γυρος ειναι ξεροψημενος αξιζει.
πλουσια κρεμα και αρωματισμενο σιροπι.
9.
Ειχα παρει περιπου 7-8 φορες το 2003 2004 κι το ειχα βρει απλα καλο.
Τοτε βεβαια υπηρχε το πολυ εθιστικο γαλακτομπουρεκο του Γαλυφιανακη
καμμια σχεση με αυτο που φτιαχνει τα τελευταια χρονια.
Προτιμω του Νικηφορου με μεγαλη διαφορα.
Αυτα που μου αρεσουν ειναι τα σαντουιτς με τσιαμπατα
παντα τραγανα και νοστιμα.
Με σαλαμι αερος και αυγο, με γαλοπουλα και με κοτομπουκιες.
Την τζανκιλα συμπληρωνει το choco krats με μερεντα.
Νιωθω παντα μια πληροτητα σχεδον ευτυχια, με αυτα τα προιοντα που παραπεμπουν
σε εφηβικες διατροφικες επιλογες.
Pizza Romea 1974 Αγίου Δημητρίου 135, Θεσσαλονίκη.
η αγαπημενη μου μπουγατσα απο αυτες που εχω δοκιμασει.
Πηρα delivery για πρωτη φορα.
Πληρης απογοητευση.
Ολες οι μπουγατσες χανουν κατα την μεταφορα τους αλλα εδω
μιλαμε για κρυα μαραζωμενα προιοντα.
Κακη ζαμπονοτυροπιτα πολυ μετρια μπουγατσα τυρι
και μετριες προς οκ κιμα κρεμα και χορτοφαγικη.
Η γευση οσο μπορουσε ηταν εκει ομως ολα τα αλλα ηταν απων.
παρουσιαζουν χωρις καμια αιδω τον συγκεκριμενο γυρο
σε τηλεοπτικα και διαδικτυακα γαστρονομικα αφιερωματα
ως τον καλυτερο γυρο της Θεσσαλονικης.
και οχι πολυ ψημενη ισως λογω του Champions League το βραδυ.
Αλλο ενα εξαιρετικο vfm για οσους δεν θελουν να δωαουν
πολλα χρηματα για πιτσα delivery και απλα θελουν
να μασουλανε κατα την διαρκεια του αγωνα.
Επισκεψη Δευτερα βραδυ στις 21.
Τα δυο γυρακια στην βεργα ηταν στα τελειωματα παρολα αυτα μια χαρα νοστιμα και φρεσκα.
Οπως ειπε και η κοπελα στο service δεν πηγαινε αλλο με τις τιμες
επρεπε να ανεβουν. Συντομα και σε πακετο.
με νοστιμα και αραχνουφαντα υλικα πανω στην πιτσα.
Οικογενειακη 33εκ. στα 7.
Εχω δει βιντεακια στο YouTube και η ζυμη που χρησιμοποιει εκει
ειναι χειροποιητη. Υποθετω πως στην κανονικη τιμη θα τρως μια αλλη πιτσα.
Σφολιατα τυροπιτα κρυα κακη
Σφολιατα κασεροπιτα κρυα κακη
Σφολιατα ζαμπονοπιτα καμμια σχεση με την προ τριων ημερων δοκιμη σαν αυτες τις ετοιματζιδικες που προσφερουν τα περισσοτερα πιταδικα, κρυα κακη.
Τριγωνο κομματι πιτσα οκ για 1.
Πεινιρλι οκ για 1.
Σφολιατα λουκανοπιτα τυπικη οκ για 1.
Χωριατικη τυροπιτα καλη 1.
Μπουγατσα κρεμα με Merenda (που λεει ο λογος Merenda) 2.
οι γνωστες πιτσιλιες πραλινας πανω στην κρεμα, ενταξει ποσο να χαλασει μια καλη κρεμα ? Αρκετα θα ελεγα.
Θα ξαναπαιρνα μπουγατσες και χωριατικες πιτες στο καταστημα η με delivery.
με πολυ ποιοτικο φυλλο και νοστιμη γεμιση.
Τα προιοντα του με αγνα υλικα, πολυ καλυτερα
απο τα βιομηχανοποιημενα παρασκευασματα που εχει γεμισει η πολη.
Μπουγατσα κρεμα καλη με τραγανο φυλλο
Μπουγατσα κιμα καλη με τραγανο φυλλο
Ζαμπονοτυροπιτα καλη και λιγο παλιακη με την καλη εννοια
Σπανακοτυροπιτα καλο φυλλο τυπικη γεμιση
Κοτοπιτα καλο φυλλο η γεμιση καλη λιγο ανοστη για μενα
Λουκανοπιτα με διπλο λουκανικο και γκουντα μεσα σε
μια περιεργη ζυμη πολυ μετρια για τα δικα μου γουστα.
Πολυ καλες τιμες 1.
Συντομα Θα παρω και αυτα που μου διεφυγαν.
Βεβαιως και προτεινεται.
ειναι πως ο καταλογος ειναι παλιος και δεν εχουν βγαλει καινουργιο.
δωρο ακομη 1 στα 4.
και με 1 σουβλακι κοτοπουλο σε σαντουιτς
δωρο ακομη 1 στα 4.
Εξαιρετικο vfm, ποιοτητα μια χαρα, πατατες προκατ οκ
χωρις λαδια αλοιφες νοστιμες χωρις να ενοχλουν.
Θα ξαναπαιρνα με χαρα.
Σιγουρα θα ηταν ζουμερη και τραγανη στα νιατα της
αλλα οταν την πηρα εγω ηταν σιτεμενη και στεγνη.
Κοινως μπαγιατικη.
Οταν πηγα Παρασκευη μεσημερι ο γυρος στην βεργα που γυριζε
ηταν κατω απο την μιση ποσοτητα του θηριου που την ιδια ωρα
ο μαστορας εφτιαχνε.
Καταλαβαινουμε ολοι απο που βγηκε αυτο που περισσεψε απο το προηγουμενο βραδυ
και αρχισε να γυριζει ξανα χωρις να ντρεπεται.
Για αυτο και η ασχημη μυρωδια.
Πολλη προσοχη λοιπον στο τι αγοραζουμε.
Οταν ο γυρος του Ζερβου ειναι φρεσκος ειναι ωραιοτατος.
Παρασκευη μεσημερι γυρω στις 2.
Δυστυχως αυτη τη φορα ο γυρος μυριζε
και η εμπειρια δεν ηταν ευχαριστη.
Η αχιλλειος πτερνα των συνοικιακων γυραδικων
που δεν εχουν delivery ειναι αυτο που περιεγραψε ο δοκιμαστης.
Ο γυρος μενει απουλητος στην καλυτερη περιπτωση για ωρες
και μαντεψτε ποιοι θα τον φανε. Οι ανυποψιαστοι πελατες φυσικα.
μου ανοιξαν την ορεξη. Χτυπησα ενα μπουρεκι με τυρι και μια κρεμα ακοπη.
4.
Πηγα λιγο πιο κατω και καθησα στο παγκακι μπροστα στην τραπεζα.
Μουντος καιρος κρυο υγρασια οτι πρεπει για καταβροχθιση.
Τα προιοντα μετρια αλλα δεν με πειραζει καθολου. Απολαμβανω
την ατμοσφαιρα της αγαπημενης μου μεγαλουπολης
και προχωρω για την επομενη δοκιμη.
Δεν ειναι μονο η τιμη και η ποσοτητα που τον κανουν
να ξεχωριζει αλλα και η ποιοτητα που ειναι σαφως
ανω του μεσου ορου. Καθαρα ολα και νοστιμα.
Επινα καφε τον Νοεμβριο του 1995.
και απο αλοιφες μονο τζατζικι. Σκεφτηκα πως εχει μονο λιγα πραγματα
για να ειναι χειροποιητα και ποιοτικα.
Δοκιμη σαντουιτς εχει μονο ψωμακι οχι πιτα με σουτζουκακι και μπιφτεκι
και πηρα ξεχωριστο dip τζατζικι.
Προκατ ολα κακη ποιοτητα γεια σας.
Και τα δυο 7 ευρω με αποδειξη.
Εγω φυλλο δεν ειδα μονο αφρατη παχια ζυμη σαν αφρατη πιτσα
του παλιου καιρου με πολυ ζυμαρι.
Το σπανακι δεν μου αρεσε ο κιμας εχε ενδιαφερον εντονα
καβουρντισμενος και καρυκευμενος.
Πολυ ιδιαιτερα προιοντα τρωγω(ο)
Τα σχολια και οι εικονες θα σε διαφωτισουν.
και 23% την γυναικα για να μην αισθανεται παραμελημενη.
σε τιμη που ερχεται απο το 2015. Ειναι ενας ισορροπημενος καθαρος γυρος
καλα ψημενος αλλα οχι ξεροψημενος, φτιαγμενος απο τον μαστορα ιδιοκτητη.
Η ποιοτητα μια χαρα προσωπικα θα το αγοραζα και στα 4.
με μπολικο κρεμμυδακι, το εφαγα με ορεξη.
Ειμαι σιγουρος πως μεχρι το βραδυ δεν θα φαω κατι αλλο.
Σαν να εβαλε καποιος μια ταπα στον οισοφαγο και δεν κατεβαινει
τιποτα προς τα κατω, ελπιζω και το αντιστροφο.
δεν ειχε να μου δωσει στις 9 το πρωι γιατι το βραδυ ερχονται και παιρνουν οτι περισσεψει
καποια φιλανθρωπικα σωματεια. Ετσι ειναι παντα φρεσκο.
Πηρα ενα μεγαλο γαλακτομπουρεκο στα 20 ευρω μια χαρα χωρις τα εμφανη
κουσουρια του προσφατου παρελθοντος.
Αν μπορουσα να βρω κατι θα ελεγα
οτι το κανουν πιο light απο παλια για τους δικους τους λογους.
Σαραγλι και κανταιφι ωραιοτατα τραγανα ισορροπημενα.
με εναν απιθανα δυνατο Βαρδαρη και χιονονερο ταυτοχρονα.
Παιρνω ενα πιροσκι με κιμα 1.
Τρεις ημερες αργοτερα χαρα Θεου με θερμοκρασια στους 10 βαθμους
αυτη τη φορα το πιροσκι με κιμα πολυ βαρυ και ανθυγιεινο.
Δοκιμασα και ενα μακροστενο λαβας.
Με δεκα λεπτα στο φουρνο γινεται υπεροχα κρατσανιστο.
να διατηρηθει η λαικοτητα του ταβερνοχωρου.
Νομιζω οτι ανακατευομαι.
δεν ειμαι πελατης. Νωθρο πανιασμενο φυλλο γεμιση καλη την θυμομουν καλυτερη
και παντα χλιαρη προς κρυα. Η εμφανιση της ειναι σαφως καλυτερη απο την γευση της.
Ειχε παντα πολυ κοσμο δεν μπορουσε να κρατησει σειρα
και ενα συστημα πληρωμης που δεν μου αρεσε.
οι μερίδες 6€
και τα τεμάχια 1,
για να απολαυσεις αυτες τις πιτες ειναι οταν η θερμοκρασια περιβαλλοντος
ειναι 18 βαθμους κελσιου και πανω.
Σε αντιθετη περιπτωση τα ελαια που εχει μεσα κρυωνουν και αφηνουν
μια δυσαρεστη αισθηση στην επιγευση μειωνοντας την απολαυση.
Δεν υπαρχουν πια φυλες και μουσικα ρευματα ικανα να υποστηριξουν μαζικα κινηματα
με τον τροπο που αυτο γινοταν παλιοτερα.
Ο τροπος διανομης της μουσικης εχει αλλαξει ριζικα και σε μια βδομαδα
και πολυ λεω το καινουργιο εχει γινει παλιο.
Πολυ σημαντικο δεν υπαρχει πια στηριξη απο τις εταιριες στα ανεξαρτητα labels.
Οτιδηποτε μαζικο συμβαινει ειναι στην χορευτικη μουσικη και αφορα κυριως τους νεους κατω απο τα τριαντα.
Ας μην ξεχναμε οτι αυτη η πολη δεν μπορουσε να ζησει τις Τρυπες και περασαν πολλα χρονια πριν αρχισουν να βγαζουν χρηματα και να ασχολουνται αποκλειστικα με την μουσικη.
οι μπουγατσες στην βιτρινα μου μιλανε ψιθυριστα, με αποτρεπουν
και φευγω τρεχοντας.
9 μπιφτεκακια 3 σουτζουκακια 3 χοιρινα σουβλακια 3 παντσετες
μια πατατες μια κολοκυθακια μια χτυπητη μια καυτερη 6 πιτες
3 μπυρες 3 pepsi και ενα μισοκιλο λευκο κρασι 80 ευρω.
Σουβλακια κολοκυθακια πολυ μετρια ολα τα υπολοιπα μια χαρα. Θα ξαναπηγαινα.
Σιγουρα καλυτερο απο ολα τα μετρια προς κακα κοντινα γυραδικα της Νεαπολης.
Νοστιμο χωρις περιττα λιπη θα ξαναεπαιρνα χωρις να το επιδιωξω.
(φτιαγμενο απο τον ιδιο) διαφορα τυρια κρεμα μπεσαμελ και μυρωδικά
παρα πολυ νοστιμη και ξεχωριστη και πιτα αλα καλτσονε και τα δυο με φυλλο ολικης.
Δυστυχως το ταψακι πιτα αλα καλτσονε ηταν σκετη απογοητευση.
Ελαχιστη γεμιση καταλαβαινες μονο το μανιταρι και πολυ κατω απο
την ποιοτητα που μας εχει συνηθισει.
Δεν ξερω τι πηγε στραβα αλλα σιγουρα δεν δινεις 13 ευρω
για να φας κατι τετοιο. Τελικα συμβαινει και στις καλυτερες οικογενειες.
Δεν χωραμε να περασουμε και οι δυο χωρις να ακουμπησουμε ο ενας τον αλλο.
4 με 5 μετρα πριν συναντηθουμε βλεπω κατι σκαλακια με την επιγραφη πιτσα με το μετρο.
Ανεβαινω ταχιστα μπαινω μεσα και παραγγελνω μισο μετρο πιτσα.
Ο ματατζης περιμενει υπομονετικα στην εισοδο να βγω. Σιγα μην βγω.
Περιμενω να αποκατασταθει η κυκλοφορια και πηγαινω στην δουλεια μου.
ιδιοκτητες απο τις αρχες της δεκαετιας του 70 μεχρι το κλεισιμο του.
Στο Google Map εχει ακομη την επιγραφη του.
https:
και ο γιος του ιδιοκτητη ηταν παιδικος γνωστος μου.
Στα μεσα της δεκαετιας του 70 πριν το πρωινο μαθημα στο σχολειο
που ηταν και ειναι πανω απο την Παναγια Φανερωμενη
καποιες φορες η μητερα του μας εφτιαχνε σαντουιτς με 3 δραχμες
με μουσταρδα και τηγανητες πατατες που ειχαν περισσεψει απο το βραδυ. ΕΠΟΣ.
Λαχταριστοι μεζεδες ολοφρεσκα ψαρακια ολα ηταν εξαιρετικα και χειροποιητα.
Και το best seller φυσικα κεφτεδακια με πατατες που εκανε θραυση
στους πιτσιρικαδες της εποχης σε βαθμο πονου για την μαγειρισσα.
Φοβερη φιγουρα ο ιδιοκτητης δεν αλλαζε εκφραση με τιποτα και για κανεναν λογο.
Ηταν παντα στο ιδιο σημειο και οταν εκλεισε, η μαγειρισσα γυναικα του ιδιοκτητη ανελαβε χρεη μαγειρισσας στο κοντινο Μαϊστράλι.
Νομιζω οτι ηταν εδω ισως και λιγα μετρα πιο αριστερα. Ενα απο τα δυο ημιυπογεια.
και το απολυτα αγαπημενο Head on η cars το ραλλακι
που τρωει τελειες και πηγαινει στα τεσσερα γωνιακα pits.
Τωρα στο καταστημα νοστιμα και καλης ποιοτητας ολα
αλλα το θεμα της υγιεινης ειναι λιγο σκοτεινο.
γυραδικο που ονομαζοταν μάμα γυρος η καπως ετσι.
Προκατ και πολυ μετρια ολα εκλεισε γρηγορα.
Ισως το θυμαται καποιος ταβερνοχωριτης.
σερβιρισμενα απο εναν περιποιημενο μουστακαλη κυριουλη
με την ζωνη σφιγμενη στο παντελονι ακριβως κατω απο το στηθος
για να καλυπτεται η μεγαλη κοιλια.
Παντα καταβροχθιζαμε απο δυο σαντουιτς πριν τις μπυρες στο elay στην Στρ. Καλλάρη.
Μια φορα το 1985 που του ειπα να μην τοσταρει το σαντουιτς
το παρατησε νευριασμενος βριζοντας μεσα απο τα δοντια του,
αφησε τον βοηθο του να το φτιαξει και αυτος ανεβηκε πανω στο παταρι
και δεν κατεβαινε με τιποτα. Οπως λεει και ο Θου-Βου δεν πρεπει να ειχε επιγραφη
γιατι μαζι με τους φιλους μου το ειχαμε βαφτισει Ο Αφρατος για ευνοητους λογους.
Πραγματικα δεν ξερεις τι θα φας. Δυο παραγγελιες
το 2022 με διαφορα μιας εβδομαδας και η διαφορα
στιην ποιοτητα ηταν χαοτικη. Σαν να ειχε δυο
κατηγοριες προιοντων.
Τραγανο υπεροχο φυλλο η κρεμα αρκετα πιο γλυκια
απο τον μεσο ορο απολαυστικο το αποτελεσμα.
Πιστευω μονοδρομος στο κεντρο.