Μπεζέ

Τι να πω για τον Μπεζέ. Παρόλο που δεν μ αρεσουν τα γλυκά, εδώ τα τρώω ευχαρίστως. Κατά τη γνώμη μου, τα δυνατά τους σημεία είναι τα άσπρα γλυκά και τα παγωτά (λίγες γεύσεις κάθε φορά, artisanal παραγωγή, αλλά με αγνότατα υλικά, και δν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις). Στα τοπ γενικώς ξεχωρίζω:
- μπεζές γεμιστός (τον κερνάνε αν κάτσεις να πιεις καφέ), τέλεια η σαντιγί του.
- πάβλοβα, ισορροπημένη με τη φραουλίτσα της να κόβει τη γλύκα.
- σοκολατένια πάβλοβα, δεν περίμενα ότι θα λατρέψω γλυκό με σοκολάτα!
- αρμενονβίλ
- ένα κάτι δικό τους με μαρέγκα, βύσσινο και σαντιγές αμάαααααν
- παγωτά: τσουρέκι κλάμα, μπεζές, σορμπέ φρούτων. Σημ οι κρέμες τους στα παγωτά είναι κίτρινες, όπως θα έπρεπε!!
- Τσουρέκια επίσης πολύ καλά.
Συνιστώ ανεπιφύλακτα.

τσεκαρισμα με μια μικρη ποικιλια μπεζοπροϊοντων:
μπεζες γεμιστος: ειναι ωραιος γευστικα με την κρεμα του αλλα χανει στα γουστα μου απο τη μαστιχωτη υφη αυτης της μαλακης εκδοσης του μπεζε που κολλαει στα δοντια.
κοκκινος σκουφος: αμπαλαζ λεπτου μπεζε με νοστιμη πραλινα φουντουκιου που σου γεμιζει το στομα - καλος.
μαρεγκακι με καβουρδισμενο αμυγδαλο: σταθερη η καπατσοσυνη του αμυγδαλου, καπως ξερη η μαρεγκα που το τριγυριζει, μετριο.

επισης, φετουλες: ωραια η επικαλυψη με σοκολατα-ξηροκαρπια, οκ η αφρατη γεμιση, καλουτσικο κερασματακι στο συνολο.
τριγωνο: με καλη πυκνη γεμιση, ισορροπημενη η γλυκυτητα, το τριγωνακι οχι τοσο φρεσκο, ειχε μαλακωσει.

καταληγω: ξαναπασαλειβομουνα με εναν σκουφο + μια φετουλα παραδιπλα

Πολύ καλός μπεζές, τον προτίμησα και στους δύο γάμους μου. Τραγανός και μαστιχωτός συγχρόνως. Έχει και τραπεζάκια για καφέ μέσα και έξω, που μαζί με τον καφέ κερνάει και μπεζε. Πολύ καλό και το παγωτό βανίλια, και βανίλια μπεζέ, ενώ πολύ καλή είναι και η τούρτα παύλοβα. Στα θετικά ότι είναι kids friendly και breast feeding friendly, πράγμα που μπορεί να ενδιαφέρει τις μαμάδες που θελουν να πάνε με τα παιδιά τους για καφε.