Προφίλ του χρήστη IoliAt

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 20/01/2018
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (167)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Αρσενικό και πιπεράτη γραβιέρα
[εικόνα]
Λάχανο στον ξυλόφουρνο με γιαούρτι και Μπούκοβο (τέλειο)
[εικόνα]
Θράψαλο σχάρας με φακοσαλάτα
[εικόνα]
Παστουρμάς θαλάσσης (πολύ καλός)
[εικόνα]
Χοιρινό μαγειρευτό με πουρέ (παρά πολύ καλό)
[εικόνα]
Αβγό τηγανητό με πικάντικο αλλαντικό (δυνατό αλλά όχι του δικού μου γούστου, άρεσε στους άλλους)
[εικόνα]
Γεμιστή ντομάτα με κιμά και σάλτσα σπανάκι (σούπερ)
[εικόνα]
Σαλάτα (πολύ φρέσκια και δροσερή)
[εικόνα]
Ο χώρος με τα ψυγεία
[εικόνα]
Πίτα με πράσο και τυριά (η κόκκινη σάλτσα ωραία)
[εικόνα]
Ρεβίθια με πέστο (ενδιαφέρον)
[εικόνα]
Χοιρινό πρασοσέλινο (ωραίο και ελαφρύ)
[εικόνα]
Εξωτερικά
[εικόνα]
Λουκάνικο (οκ, πατάτες πολύ καλές)
[εικόνα]
Ρεβίθια πλακί (τέλεια)
[εικόνα]
Σαγανάκι γαλοτύρι (καλό, όχι λαδερό, αλλά όχι του γούστου μου)
[εικόνα]
Γαλοτύρι (καλό αλλά όχι του γούστου μου)
[εικόνα]
Ψωμάκι
[εικόνα]
Κρεατόπιτα (τέλεια)
[εικόνα]
50ράκι
[εικόνα]
Ο χώρος μέσα
[εικόνα]
Ψωμί, ελαιόλαδο, αφρίνα
[εικόνα]
Τυρομπαλάκι welcome
[εικόνα]
Σαλάτα με ρεβίθια, ελιές, φέτα, σύγκλινο
[εικόνα]
Τηγανητό μετσοβίτικο καπνιστό τυρί
[εικόνα]
Μοσχάρι ελευθέρας με μανέστρα
[εικόνα]
Πιάτο ημέρας, μοσχάρι ελευθέρας σε κρασί, με αποξηραμένα φρούτα και ανάμικτο ρύζι
[εικόνα]
Κερασμένο τρουφάκι
[εικόνα]
Λαχανοντολμάδες με μαύρο λάχανο
[εικόνα]
Λαβράκι με πρασοσέλινο
[εικόνα]
Καραβίδες, soba noodles, σπανάκι, spianata piccante
[εικόνα]
Αθηναϊκή ψαροσαλάτα, πράσινα φύλλα, κρέπα καλαμποκιού (τέλειο)

Σχόλια (122)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
IoliAt (πριν από 12 ώρες και 44 λεπτά)
στο κατάστημα Chelsea Bar-Restaurant, Κατούνη 31, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεύτερη επίσκεψη, νομίζω λόγω εγγύτητας αλλά και ποιότητας θα το επισκέπτομαι συχνά αν παραμείνει σε αυτό το επίπεδο. Ήσυχος όμορφος χώρος. Πήραμε πάλι το πλατό αλλαντικών τυριών, αυτήν τη φορά είχε διαφορετικές επιλογές και μας είπαν ότι λίγο το αλλάζουν. Ο σερβιτόρος μας εξήγησε ένα ένα τι περιείχε (πολύ σωστό). Πήραμε επίσης κροκέτες ραγού με μοτσαρέλα, ήταν πραγματικά πολύ ενδιαφέρον. Ο κιμάς μας είπε ότι είναι black angus και, αν και δεν το λες και κανονικό ragu, ωστόσο ήταν μια χαρά, πολύ καλό το τηγάνι και καθολου βαρύ, παραδόξως. Επίσης μας προέτρεψε να πάρουμε αυτό αντί για ψητό παντζάρι λόγω της επιλογής μας στο κρασί (εκτιμητέα η παρέμβαση του σέρβις). Πλατό, κροκέτες, φιάλη κρασί συν δύο ποτήρια επιπλέον στα 64, μια χαρά για τις επιλογές.
IoliAt (πριν από 13 μέρες και 1 ώρα)
στο κατάστημα Ντάνγκαρα Εστιατόριο, Πλατεία Αγίου Γεωργίου 7 & Κωνσταντίνου Αρμενοπούλου 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αξιοπρεπής προσπάθεια, ωστόσο πρέπει να πω ότι ο χειμερινός κατάλογος κινείται σε γεύσεις που δεν είναι του γούστου μου, οπότε ίσως να μην είμαι απολύτως αντικειμενική. Πέρα από αυτό όμως, είναι πιάτα κοντά στις γεύσεις Φλώρινας-Δυτικής Μακεδονίας αλλά με σοβαρή προσπάθεια για διαφοροποίηση. Το περιβάλλον καλό και λιτό. Σέρβις ευγενικό. Υπάρχει μια ελαφριά μυρωδιά στον χώρο φαγητίλας αλλά όχι κάτι δυσβάχταχτο. Ο κατάλογος από θαλασσινά είχε μόνο σκουμπρί και ένα πιάτο με καπνιστό χέλι, που δεν δοκιμάστηκαν - τα υπόλοιπα είναι αποκλειστικά κρεατικά. Χόρτα με αβγό και καβουρμά, τυρί και άνιθο δεν δοκίμασα αλλά οι συνδαιτημόνες το τίμησαν. Άρεσε, αλλά αναφέρθηκε ως αλμυρό (το πιστοποιώ από τη 1 πιρουνιά). Ο άνιθος ενδιαφέρουσα προσθήκη. Τηγανιτοί γίγαντες με ταραμά και μάραθο ήταν ενδιαφέρον πιάτο και καλό και στην εκτέλεση. Καθόλοι λαδεροί οι γίγαντες. Ο ταραμάς εμένα μου άρεσε πολύ και η οξύτητά του δένει με τους γίγαντες, αντίθετα αν δοκιμαστούν χωρίς τον ταραμά τα φασόλια ήταν ένα κλικ πιο κάτω. Ωστόσο, μεγάλη μερίδα και πόσα να φας; Τον μάραθο θα τον προτιμούσα χωρίς το μπούκοβο, για να δροσίζει, αντί να καίει. Κυρίως: κεμπαπάκια φλώρινας ΟΚ. Συκώτι με σαλάτα, η σαλάτα ήταν η κλασική κλασικότατη μαρουλοσαλάτα με τον άνιθο και το κρεμμύδι, με μόνη διαφοροποίηση ρόδι και φουντούκι, σε μένα όμως κυριαρχούσε η γνώριμη γεύση της κλασικής μαρουλοσαλάτας και δεν μου πήγε με το συκώτι, νομίζω ότι ήθελε κάτι δροσερό και ταυτόχρονα πιο γλυκόξινο δίπλα. Το συκώτι καλό. Σιγοψημένη πανσέτα με πατάτες σαν τηγανιτές, άρεσε πολύ, καλό πιάτο. Κρασί χύμα ξινόμαυρο-merlot-syrah, καλή τιμή, αδύναμο λιγάκι. Κερασμένο καζάν ντιπί (δεν το δοκίμασα, αλλά άρεσε). Συνολικά αξιοπρεπές, αποκόμισα την αίσθηση ότι ο κατάλογος ήταν πιο εμπνευσμένος από την πραγματικότητα, αλλά σίγουρα όχι κακό.
IoliAt (πριν από 15 μέρες και 10 ώρες)
στο κατάστημα Porto Ελιά Ψαροταβέρνα, Κρήτης 2, Αλεξανδρούπολη, Ν. Έβρου
Επίσκεψη το καλοκαίρι. Ωραίο σημείο, ωραία θέα. Τιμές νορμάλ. Κατά τα άλλα, το φαγητό δεν ήταν διόλου αξιομνημόνευτο. Πήραμε ένα χταπόδι, καλό. Θράψαλο τηγανιτό, οκ στο τηγάνι του, τίγκα στην πάπρικα. Πατάτες τηγανιτές, τίγκα στην πάπρικα επίσης. Σαλάτα με κάτι σύκα, αχλάδια κ.λπ. δεν θυμάμαι ακριβώς ΟΚ. Γενικώς ήταν μια αξιοπρεπής προσπάθεια, δεν υπήρχε κάτι κακό, αλλά τόση πασπαλισμένη σκόνη πάπρικας, που στο τέλος ένιωθα σαν να ειχα φαει πατατάκια με γεύση bbq, δεν μου άφησε καλή εντύπωση λοιπόν.
IoliAt (πριν από 19 μέρες και 10 ώρες)
στο κατάστημα Μεσοχώρι Ταβέρνα, Κάτω Πεδινά, Ν. Ιωαννίνων
Όπως τα λέει η Γιαντράνκα, εναλλακτικό καφενείο, όμορφος ζεστός χώρος μέσα με τζάκι, έξω ωραία πλατεΐτσα για το καλοκαίρι. Εναλλακτική ιδιοκτησία, ευγενική, σέρβις ευγενικό. Καθίσαμε για ένα τσιπουράκι και τελικά φάγαμε κανονικά :) Κρεατόπιτα πάρα πολύ καλή και χωρίς καούρες κ.λπ, παρόλο που με πειράζουν οι πίτες, αυτή σούπερ! Ρεβίθια πλακί ε-ξαι-ρε-τι-κά! Γαλοτύρι και σαγανάκι μια χαρά. Λουκάνικο με πατάτες, οι πατάτες παρα πολύ καλές, το λουκάνικο έτσι κι έτσι, το περιμέναμε λίγο πιο οριτζινάλε χωριάτικο, αλλά συνολικά μια χαρά. Για όλα αυτά και 6 50αράκια, 37 ευρώ. Γενικώς ωραίο για χαλαρό άραγμα
IoliAt (πριν από 19 μέρες και 11 ώρες)
στο κατάστημα Spuntino Εστιατόριο, Διονυσίου 6, Ιωάννινα, Ν. Ιωαννίνων
Επίσκεψη βράδυ, ο χώρος (όπως πολλοί στα Γιάννενα, δίπλα στη λίμνη) υπερ-εορταστικός, φωτισμένος και χριστουγεννιάτικος. Άνετα τραπέζια, μεγάλες αποστάσεις. Καθίσαμε στον χώρο δίπλα στη λίμνη που είναι κλεισμένος με νάιλον, θερμαίνεται με σόμπες και η θερμοκρασία ήταν ΟΚ (τώρα δεν γνωρίζω τι θεωρείται, εσωτερικός; εξωτερικός; πάντως τηρούνταν τα μέτρα). Ο κατάλογος ιταλικής κουζίνας, δεν εστιάσαμε στα κυρίως, αλλά είχε ενδιαφέρον και φαινόταν ότι γνώριζαν τι κάνουν, δεν μου φάνηκε να υπήρχαν "δηθενιές" παρόλο που λόγω του σημείου (προνομιακό, ίσως τουριστικό κ.λπ.) μπορεί να το είχα σκεφτεί ότι θα έχει. Αντίθετα, με εξέπληξε ευχάριστα καθώς είχε πολύ καλές επιλογές, ιδίως για τσίμπημα που θέλαμε μαζί με το κρασί. Επιλέξαμε ένα πλατό (περιποιημένο, λίγο μικρό, περιείχε φρεσκοκομμένο προσούτο, σαλάμι μιλάνο και spianata piccante, pecorino, γραβιέρα, parmigiano, πολύ καλά όλα. Burrata σερβιρισμένη με βασιλικό, ντοματίνια, πέστο, μια χαρά, είχε δίπλα και sweet chilli που ήταν άκυρη αλλά απλώς την παραβλέψαμε. Γραβιέρα νάξου τυλιχτή σε καταΐφι, πολύ καλή, με μέλι. Τέλος, μια ταλιάτα, πάνω σε ρόκα, σερβιρισμένη με σος που έλεγε από βαλσάμικο (δεν το πιασα πολύ, καλό όμως) και φλοίδες παρμεζάνας, καλή γενικώς, λίγο έλειπε ένταση. Ως κουβέρ απλά ψωμάκια και grissini με πάστα ελιάς και ένα άλλο άσπρο (δεν δοκίμασα). Σέρβις εξυπηρετικό. Συνολικώς καλή εμπειρία, ωραία η τοποθεσία, ήρεμα (δεν ξέρω πώς είναι με κόσμο), θα ήθελα να ξαναπάω.
IoliAt (πριν από 20 μέρες και 10 ώρες)
στο κατάστημα Το μαγαζάκι που λέγαμε Εστιατόριο, Εθνικής Αντιστάσεως 44, Ιωάννινα, Ν. Ιωαννίνων
Ακριβώς όπως τα λένε οι προηγούμενοι σχολιαστές. Προσεγμένος χώρος, ευγενέστατο και κατατοπιστικό σέρβις, ευχάριστη προσιτή ιδιοκτήτρια-σεφ η οποία στο τέλος ήρθε στο τραπέζι να μας ρωτήσει πώς φάγαμε κ.λπ. και άκουσε με προσοχή τα σχόλιά μας. Ο κατάλογος έχει μια ίδια βάση και διαφοροποιείται ανάλογα την εποχή, βασίζεται, δε, σε πολύ καλές πρώτες ύλες (σε ορισμένα αναγράφει και προέλευση-επωνυμία π.χ. μπέικον Στρεμμένου κ.ο.κ.). Πολύ καλή λίστα κρασιών, οκ τιμές. Μας ήρθε welcome τυρομπαλάκια, που όμως ηταν λίγο overwhelming ως προς την ποσότητα του τυριού (πολύ). Ψωμί καλό, μεστό, με ελαιόλαδο σε πιπέτες και αφρίνα (η πιπέτα βοηθάει να μην γίνεις χάλια και μέσα στα λάδια). Επιλέξαμε: σαλάτα με ρεβύθια, πρασινάδες, σύγλινο, αφυδατωμένες ελιές και φέτα: καλή, δροσερή, αλλά αρκετά χορταστική. Τηγανιτό μετσοβίτικο καπνιστό τυρί σε κρούστα με γλυκο σύκο: καλό και όχι λαδερό. Έπαιζαν και τα ντολμαδάκια στο μυαλό μας αλλά ευτυχώς δεν τα πήραμε γτ με τις ποσότητες αυτές θα μας έπαιρναν σηκωτούς. Από κυρίως, ένα μοσχάρι ελευθέρας με μανέστρα, ελαφριά σάλτσα ντομάτας και κρίσπι παλαιωμένη γραβιέρα: πολύ καλό, μελωμένο, το κριθαράκι όπως ακριβώς έπρεπε και το μοσχάρι μαλακό (μάλλον χτένι ή ποντίκι). Η μόνη ένσταση του συνδαιτημόνα ήταν το πορτοκάλι που υπήρχε, εμένα δεν με ενόχλησε. Έτερο κυρίως, πιάτο ημέρας "εορταστικό", με μοσχάρι ελευθέρας μαγειρεμένο σε κρασί λημνιώνα, με αποξηραμένα φρούτα και άγριο ρύζι με κάστανα και κουκουνάρι: αυτό το πιάτο είχε όλες τις καλές προθέσεις αλλά κάτι ένιωθες ως μικρή αστοχία, το κρέας ως ελευθέρας που δεν ήταν χτένι/ποντίκι (ίσως σπάλα, νουά..) ήταν πολύ νόστιμο, χωρίς ίχνος λίπους, αλλά λίγο σκληρό εξ ου και είχε ανάγκη λίγη σαλτσούλα. Μαζί με το άγριο ρύζι που είναι επίσης στεγνο, φώναζαν για τη σάλτσα, η οποία, όση υπήρχε στο πιάτο, ήταν όντως νόστιμη. Το σχολιάσαμε στη σεφ που ευγενέστατα μας εξήγησε ότι το βγάζει από την κατσαρόλα πιο ζουμερό και μετά το 'πήζουν' τα φρούτα λόγω πηκτίνης, αλλά καθώς έφτιαξε αυτό το πιάτο μόλις τρεις φορές ως τώρα ένεκα εορτών, δεν το έχει 'λυσει' ακόμα (εκτιμητέα η ειλικρίνεια). Κερασμένο τρουφάκι (γλυκά από τον κατάλογο δεν αντέξαμε να πάρουμε, είχαμε σκάσει). Όλα αυτά μαζί με Ραψάνη Ντούγκου στα 80 ευρώ. Συνολικά πολύ θετικές εντυπώσεις παρά τις μικρές αστοχίες. Στο τέλος μας χάρισαν και ένα γούρι της χρονιάς
IoliAt (πριν από 20 μέρες και 10 ώρες)
στο κατάστημα φιλέματα Μεζεδοπωλείο, Πάροδος Σπηλαίου ?, Πέραμα, Ν. Ιωαννίνων
Όπως τα λέει ο naftis. Έχει και πιάτα που μπορείς να παραγγείλεις αλλά το κύριο concept του bistrot (έτσι το χαρακτηρίζει) είναι ότι παραγγέλνεις το αλκοόλ και σου φέρνει τυχαία πιάτα. Μας ρώτησαν στην αρχή αν υπάρχει κάτι που δεν τρώμε. Από επιλογές αλκοόλ έχει τσίπουρα και κρασί με δική τους ετικέτα, ένα λευκό blend μαλαγουζιά chardonnay, ένα ροζέ δεν θυμάμαι και ένα κόκκινο αγιωργίτικο. Πήραμε 100ml τσίπουρο άνευ (ελαφρύ όπως γενικώς στην περιοχή) και μετά το αγιωργίτικο (ευκολόπιοτο, το βράδυ όμως είχαμε κεφάλι). Από πιάτα μας ήρθαν: μία ανάμικτη σαλάτα με ρόκα, λάχανο άσπρο, κόκκινο, κρεμμύδι, μαρούλια, ρεπανάκια κ.λπ. (πολύ καλή, φρέσκια) - κάτι σαν πίτα, τυλιχτό με φύλλο και γέμιση τυριά και πράσο με σος φλωρίνης (καλό το φύλλο, βαριά η γέμιση, ωραία σος) - ρεβίθια με σαλτσα πέστο και τριμμένο τυρί (καλό, ελαφρύ) - σαγανάκι αβγό με παστράμι; σουτζούκι; δεν κατάλαβα, ένα πικάντικο ψιλοκομμένο αλλαντικό (πολύ καλό αλλά όχι του δικού μου γούστου, καυτερό) - γεμιστή ντομάτα με πικάντικο κιμά, πουρέ σπανάκι και καμμένο λάδι (πάρα πολύ καλό, είχε επίγευση κάρι) - χοιρινό μαγειρευτό με πουρέ (αποκάλυψη, πουρές σπιτικός) - χοιρινό πρασοσέλινο (επίσης πολύ καλό, ελαφρύ). Εννοείται ότι με όλα αυτά σκάσαμε, τα 2 τελευταία ήταν κανονικότατες μερίδες κυρίως. Το build up έχει ενδιαφέρον, τα υλικά πολύ καλά, η εκτέλεση πολύ καλή. Τιμές δεν ξέρω γτ μας κέρασαν, η φιάλη κρασί όμως είναι στα 23 ευρώ. Μουσική λόγω μέτρων covid δεν έπαιζε αλλά από ό,τι έμαθα παίζει ψαγμένα. Το μόνο αρνητικό είναι ότι μετά μπαίνεις πλυντήριο, έχεις μυρίσει κάργα. Ατμόσφαιρα ωραία, ψαγμένη, θέα στη λίμνη, σέρβις καλό, προτείνεται!
IoliAt (πριν από 22 μέρες και 7 ώρες)
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχουμε κάτι ανμίσαμπλ στα Γιάννενα και πέριξ; Από απλό λαϊκό τσιπουρακι ως εστιατόριο
Μιλ μερσί!
IoliAt
στο κατάστημα Ηλιόπετρα Εστιατόριο, Αισχύλου 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σέρβις όντως ευγενέστατο και φιλικό. Κατάλογος μικρός, από ό,τι κατάλαβα αλλάζει συχνά αλλά παίζει στα ίδια concept (π.χ. μπορεί να έχει λαχανοντολμάδες με λάχανο άσπρο ή μαύρο, ψάρι σχάρας με κάποιο μαγειρευτό αλλάζοντας το ψάρι ή το μαγειρευτό κοκ). Κάρτα κρασιών με ενδιαφέρον, όχι εκτεταμένη. Τιμές εξαιρετικές στα πιάτα, οκ στα κρασιά. Σαλάτα λάχανο, αβοκάντο, μήλο, γκοργκοντζόλα πολύ καλή και μεγάλη ποσότητα. Ορεκτικό αθηναϊκή με πρασινάδες και κρέμα καλαμποκιού εξαιρετικό, αποκάλυψη!! Λαβράκι σχάρας με πρασοσέλινο, ελαφρύ, εξαιρετικό το ψάρι στο ψήσιμό του, το πρασοσέλινο ελαφρύ. Προσωπικά το ψάρι ήταν σούπερ αλλά δεν ξέρω κατά πόσο μ' άρεσε με το πρασοσέλινο, ήταν σαν 2 φαγητά. Καραβίδες με πικάντικο σαλάμι, soba noodles, σπανάκι καλό, επίσης το ένιωσα σαν 2 φαγητά: καραβίδες με νουντλς (μ' αρεσε περισσότερο) και μαγειρευτό σπανάκι (ΟΚ). Λαχανοντολμάδες με μαύρο λάχανο και πουρέ κουνουπίδι καλό. Συν 100μλ τσίπουρο άνευ και κρασί l' esprit du lac, σύνολο 78 ευρώ με γλυκό γαλακτομπούρεκο με κρέμα γιαούρτι. Πολύ καλή η τιμή για αυτό που απολαύσαμε. Σύνολο πολύ θετικές εντυπώσεις. Τα "αρνητικά" σε κάθε πιάτο αν και αναφέρονται είναι απειροελάχιστης σημασίας, καθώς γενικώς νιώθεις ότι το μαγαζί προχωράει την ελληνική κουζίνα
IoliAt
στο κατάστημα Chelsea Bar-Restaurant, Κατούνη 31, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ως χώρος μικρές οι διαφορές από τον προηγούμενο, δλδ το Vin. Ζεστός και σικ χώρος, που του ταιριάζει ο χειμώνας και η χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, με καλές αποστάσεις για τα (λίγα σχετικά) τραπέζια. Η κύρια διαφορά νομίζω ότι είναι ο αρκετά μεγαλύτερος κατάλογος φαγητού. Έχει αξιολογότατη κάρτα κρασιού, με αρκετές επιλογές για κρασί σε ποτήρι. Με το ποτήρι ήρθαν και κριτσίνια 2 ειδών και βραχάκια παρμεζάνας. Δοκιμάστηκε μόνο πλατό τυριών - αλλαντικών στα 16 ευρώ με αρκετά μεγάλη ποσότητα και επιλογές ένα τσικ πέραν των τετριμμένων. Γενικά καλή εμπειρία. Ευγενικό προσωπικό
IoliAt
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@Γαργαντούα, πέρα από τη Hood που για μένα είναι κορυφή (Plain δεν έχω δοκιμάσει), ανατολικά μετράει και η Padella. Για τα υπόλοιπα, αν και δεν είμαι ειδική, συμφωνώ. Για κρέας, Εβόρα όπως γράφεις, Albero (παλαιότερα και το Οψοποιών, τώρα δεν ξέρω) και ίσως έλεγα και το Picanha. Για κάτι πιο κλάσικ σε μπριζολάδικο ίσως έβαζα και Νικηφόρο και Νέα Διαγώνιο, χωρίς να είναι το φόρτε μου ως είδος όμως
IoliAt
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@Βίκτωρ Τ. Ευχαριστώ! Αν υπάρχει και κάτι για μέσα στην πόλη, εκτιμητέο!
IoliAt
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Hello hello. Έχουμε κάποια πρόταση, κάτι ανμίσαμπλ για Ναύπλιο;
IoliAt
στο κατάστημα Grapperia Nardini Bar-Restaurant, Ponte Vecchio 2, Bassano del Grappa, [εξωτερικό]
@Ουαλός συμφωνώ! Τελικά τα μεγάλα σχόλια ΔΕΝ κουράζουν, αν είναι τόσο καλογραμμένα! Μου έχει κινήσει το ενδιαφέρον για το αποσταγματοποτείο κοντά στη Βιτσέντζα.. Δυστυχώς επισκέφθηκα όταν ήμουν μικρή και άπειρη, μελετώντας μόνο τον Palladio και όχι τις γράπες..
IoliAt
στο κατάστημα Les Deux Magots Λοιπά, 6 Pl. Saint-Germain des Prés, Paris, [εξωτερικό]
Ιστορικό καφέ από το 1873 στην περιοχή Saint Germain de Pres, δίπλα στο έτερο ιστορικό Cafe de Flore - τα δύο μεγάλα καφέ της Rive Gauche που μάζευαν καλλιτέχνες, συγγραφείς και διανοούμενους (Verlaine, Rimbaud, Mallarme, Picasso, Aragon, Prevert, Hemingway, Leger..). 2 επισκέψεις, κάθισα μέσα που αξίζει περισσότερο (τα εξωτερικά τραπέζια είναι στριμωγμένα και αρκετά τουριστίκ). Ατμόσφαιρα για το γούστο μου εξαιρετική, διάκοσμος οριτζιναλ, σερβιτόροι πηγαινοέρχονται φουριόζοι. Κατάλογος αρκετά ακριβός, βέβαια, αξίζει μάλλον για καφέ ή απεριτίφ παρά φαγητό. Ωστόσο δοκιμάστηκε και φαγητό: 1 ποτήρι ροζέ, 1 Badoit, ορεκτικό: Crottin Chaud sur pain Poilâne (κατσικίσιο τυράκι -κορμός- σε χωριάτικο ολικής, με σαλάτα), και κυρίως Filet de dorade royale cuit à la plancha (φιλέτο τσιπούρας στο γκριλ με λαχανικά). Φαγητό ΟΚ, πιο πολύ η ατμόσφαιρα μετράει. Στο καφέ υπάρχει και μίνι κατάστημα για mementos (φλιτζανάκια, ποτήρια κ.λπ. με το λογότυπό τους). Γενικώς αξίζει, αν και μοιραίως υπάρχουν αρκετοί τουρίστες, ωστόσο το μέσα διατηρεί μια ατμόσφαιρα.
IoliAt
στο κατάστημα Τα Ολύμπια Μαγειρείο, Χρυσοστόμου Σμύρνης 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@varethika ton prologo μα τι πληγή αυτό το πράγμα, και τι να βάλει κανένα πλακάκι απομίμηση μάρμαρο; Ομοντιέ, ευτυχώς υπερίσχυσε η λογική και σώθηκε το μωσαϊκό και μπράβο στην οικογένεια, θα επισκεφθώ μόνο και μόνο προς τιμήν του :)
IoliAt
στο κατάστημα Τσιπουρομανία Μεζεδοπωλείο, Λεωφόρος Τατοΐου 129, Μεταμόρφωση, Ν. Αττικής
Από πρόσφατη επίσκεψη: λίστα κρασιών και τσίπουρου με άπειρες ετικέτες! Καλή μουσική, απλό περιβάλλον, αξιοπρεπές φαγητό (αγγουροντομάτα, παστουρμαδόπιτα λιγάκι βαριά ως αναμενόμενο, ψαρονέφρι σε φιλετάκια οκ).
IoliAt
στο κατάστημα Εβόρα Εστιατόριο, Διογένους 11-13, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη βράδυ Δευτέρας, με κράτηση (χρειαζόταν). Χώρος όπως περιγράφεται, οκ άνετα τραπέζια (άβολες καρέκλες αν κάτσεις πολύ, απ' αυτές που σου αφήνουν το πόδι με υφή τοστ), αλλά όχι του γούστου μου για Θεσσαλονίκη, καθότι υπερβολικά ρουστίκ (ξύλο, κιλίμια κοκ). Χαλαρό σέρβις, ευγενικό αλλά όχι ιδιαίτερα attentive, με αρκετές αστοχίες: όταν ζητήσαμε να αλλάξουμε τραπέζι διότι δεν έκλεινε καλά η πόρτα και έμπαινε ρεύμα, μας είπαν βεβαίως, μας υπέδειξαν το τραπέζι και μας είπαν "μια χαρούλα, κουβαλήστε τα ποτήρια σας και πάτε", αργούσαν να πάρουν άδεια ποτήρια-πιάτα από το τραπέζι (τα κάναμε εμείς στίβα), και παρόλο που ζητήθηκαν οι τηγ. πατάτες μαζί με το κυρίως, μας τις έφεραν πρώτες πρώτες μαζί με το ψωμί. Στα του φαγητού: - παντζαροσαλάτα: ΟΚ, ήθελε περισσότερο μήλο, δεν ήταν δλδ σαν τη φωτό του kornilios (με το μήλο ήταν καλή), επίσης δεν κατάλαβα κανέναν ξηρό καρπό, - μπρι παναρισμένο με πάνκο: καλό και όχι λαδερό, αλλά η μαρμελάδα ξινή και κάπως αταίριαστη, - ψητή κολοκύθα με ρικότα και κράκερ θυμαριού: πάρα πολύ καλή η κολοκύθα για εμένα που μου αρέσουν οι ήπιες γεύσεις, λίγο αδιάφορη για τον συνδαιτημόνα (το κράκερ θυμαριού ήταν όμως σαν μπαγιάτικη πίτα, δεν κατάλαβα θυμάρι), - πατάτες τηγανιτές φρέσκες: πααααρα πολυ καλές αλλά δυστυχώς ήρθαν νωρίς, - bavette με τα συνοδευτικά: εξαιρετική, ζητήθηκε medium to medium well, ήρθε έτσι ακριβώς. Βουτυράτη, σωστή, παρόλο που δεν είμαι του κρέατος ήταν πολύ καλή. Συνοδευτικά μια χαρά: mesclun, πουρές γλυκοπατάτας, 3 αλάτια και 1 lemon pepper, μαγιονέζα τρούφας, μουστάρδα κλασική, μουστάρδα γαλλική. Πολύ καλό πιάτο και καλή τιμή. Κερασμένα γλυκάκια οκ. Όλα τα ανωτέρω με ένα κρασί Ελιά Καραβιτάκη στα 32 ευρώ και ένα τσίπουρο Μπαμπατζιμ στα 7, σύνολο 87. Overall αν πας για fine dining απογοητεύσαι, διότι δεν είναι - αν πας για καλές κοπές, αξιοπρεπή συνοδευτικά και καλές τιμές είσαι μια χαρά. Θεωρώ ότι είναι ΟΚ και για οικογένειες με παιδια (έχει επιλογές στον κατάλογο).
IoliAt
στο κατάστημα Cul de Sac Bar-Restaurant, Piazza di Pasquino 73, Rome, [εξωτερικό]
Enoteca κοντά στην Πιάτσα Ναβόνα, που μας τη σύστησαν φίλοι που μένουν στη Ρώμη. Μικρός εξωτερικός χώρος με στενά τραπέζια (όπως παντού στη Ρώμη), αλλά ευχάριστα. ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ κατάλογος κρασιών (δεν έβγαλα τα πάντα φωτογραφία, εννοείται, έβαλα ενδεικτικά ορισμένες φωτογραφίες για να φανεί ο όγκος) που τελικά μετρήσαμε 72 σελίδες με περίπου 1500 κρασιά, χωρισμένα ανά περιοχή. Λίγες επιλογές για ποτήρι. Χωριστός μικρός κατάλογος 1 σελ για συνοδευτικά, με έμφαση σε πιάτα ρουστίκ, πλατό τυριών αλλαντικών διαφόρων "επιπέδων" και χειροποιητα δικά τους πατέ. Πήραμε, τελικά, από 2 ποτήρια brunello di montalcino και pinot grigio που ήταν μια χαρά, ένα δικό τους πατέ αγριογουρουνο παρα πολύ ωραίο και ένα πλατό με 2 τυριά 2 αλλαντικά επίσης πολύ ωραίο. Συστήνεται ανεπιφύλακτα. Εσωτερικός χώρος χαλαρός λαϊκός και σέρβις καλό
IoliAt
στο κατάστημα Καφέ Εντερνέ Λοιπά, Νυμφαίο, Ν. Φλώρινας
Κατά βάση καφέ (ιδίως ο εσωτερικός χώρος φέρνει περισσότερο σε καφέ) αλλά έχει και μικρό κατάλογο. Σήμερα δοκιμάστηκαν χοτ ντογκ (παρα πολυ καλά, με ψημένο λουκάνικο και πατημένο το (καλό) ψωμάκι στα 2μιση ευρώ, τσίπουρο ανευ με μεζε (μια χαρά το τσίπουρο και ο μεζές αξιοπρεπέστατος με: συκώτι, κεμπαπάκι, πατατοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερή, κομματάκι πίτα, τυρί, φασόλια γίγαντες, πιπεριά ψητή και σάλτσα πιπεριάς τύπου αιβάρ). Εχει επίσης πίτες γλυκές και αλμυρές. Τιμές οκ
IoliAt
στο κατάστημα Ωμέγας Τίγρης Μεζεδοπωλείο, Νυμφαίο, Ν. Φλώρινας
Ο ιδιοκτήτης (ο Νούλης του Ερμή και του Μπεχτσινάρ) αν δεν κάνω λάθος είχε περάσει και από τον ξενώνα La Moara όπου ετοίμαζε κάτι καταπληκτικά πρωινά. Αυτήν τη φορά δεν σταθήκαμε τυχεροί καθώς σε 2 απόπειρες, Σάββατο πρωί και Σάββατο βράδυ (νωρίς, κατά τις 7), δεν υπήρχε ζεστή κουζίνα διότι το μεσημέρι είχαν πολύ κόσμο και είχαν πλέον μόνο κρύους μεζέδες. Προς τιμήν του μας το είπε και μας έστειλε αλλού για ψητά διότι είχαμε μαζί παιδιά, που μας είπε ότι δεν μπορεί να καλύψει. Κανονικά, μας είπε, έχει μια σειρά μεζέδες ως τσιπουράδικο που περιλαμβάνουν και κεφτεδάκια, λουκάνικα κ.λπ., πέραν των πιο ψαγμένων πιάτων που βγάζει, αλλά σήμερα είχε κλείσει η κουζίνα νωρίς. Ελπίζω την επόμενη φορά να τα καταφέρουμε, φαίνεται ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ενδιαφέρον! Θέση προνομιακή στην όμορφη πλατεία.
IoliAt
στο κατάστημα Δίπορτο Ταβέρνα, Νυμφαίο, Ν. Φλώρινας
Δύο επισκέψεις Παρασκευή βράδυ και Σάββατο βράδυ. Χώρος μεγάλος, έξω στο κλασικό στιλ του Νυμφαίου ωραίο παραδοσιακό κτίριο, μέσα ΟΚ. Σέρβις λίγο αργό, αλλά ευγενέστατοι. Κατάλογος με αρκετά ψητά (κεμπαπάκια κ.λπ. κλασικά σχάρας), μερικά μαγειρευτά τύπου κόκκορας κρασάτος, ζυγούρι κ.λπ., 2 λαδερά, χυλοπίτες, 2-3 σουπες. Δοκιμάστηκαν: ψητό μετσοβόνε, έτσι κι έτσι λίγο προς το κρύο. Πολίτικη σαλάτα μια χαρά. Μπρόκολο βραστό, καλό αλλά λιγο παραβρασμένο. Κεμπαπάκια με πατάτες φρέσκες - σουβλάκι μοσχαρίσιο - μπιφτέκι όλα μια χαρά και προβλεπόμενα. Τζατζίκι οκ. Ομελέτα με πατάτες και μανιτάρια, μια χαρά. Μανιτάρια ψητά απλά λευκά απλώς οκ. Κοκκινιστό με πατάτες τηγανιτές φρέσκες, νοστιμο μαλακό το κρέας, η σάλτσα αρκετά ντοματένια χωρίς πολλά μπαχάρια. Κόκκορας κρασάτος, επίσης νόστιμος και νόστιμη η σάλτσα, φάουλ τα μανιτάρια κονσέρβας αλλά χάνονταν στην καλή σαλτσούλα. Τσουκνιδοσουπα με άγρια μανιτάρια, δν κατάλαβα τα μανιτάρια αλλα καλή η σουπα και ελαφριά. Και τέλος το ΘΕΙΚΟ πρασο με δαμάσκηνα, ποίημα. Πλην αυτού του πιάτου, όλα λίγο προς το τσιμπημένο στο αλάτι. Κάρτα κρασιών μια χαρά με ντόπια κυρίως. Γενικώς είχε τα μικρά του φάουλ αλλά το πράσο έλεγε πολύ. Τιμές καλές.
IoliAt
στο κατάστημα Da Massi Ταβέρνα, Via della Scala 34, Trastevere, Rome, [εξωτερικό]
Παλιό εστιατόριο στη γραφική (και τουριστική) συνοικία Trastevere. Παρόλο που νιώθεις λίγο την τουριστίλα, το συγκεκριμένο είναι παλιά pinseria και εστιατόριο, με seasoned γκαρσόν, τραπεζάκια έξω (στενά λιγάκι όπως παντού) να βλεπεις να περνάνε οι βέσπες και οι περαστικοί, και ίσως από τους πιο ενδιαφέροντες καταλόγους που είδα στη Ρώμη, με ρωμαϊκή κουζίνα. Το μενού εδώ https://www.ristorantedamassi.com/categoria-prodotto/cosa-facciamo/menu/ . Εμείς ήμασταν για μεσημέρι μόνο για ένα aperitivo (έχει προσφορά 1 aperitivo + bruschetta στα 6 ευρώ, πολύ φθηνά). Οι μπρουσκέτες μια χαρά, ήμασταν 3 οπότε ήρθαν 6 τμχ, 2 με ντομάτα (πολύ καλά), 2 με ελιά (οκ) και 2 με πάστα αγκινάρας (κλασικό της Ρώμης). Είχε μεγάλη ποικιλία ορεκτικών, επιπλεόν πήραμε τηγανιτή ρικότα (ενδιαφέρον) και τηγανιτό φασκόμηλο (!!) πολύ καλό. Μ' αρεσε και άνετα ξαναπήγαινα και για κανονικό φαγητό
IoliAt
στο κατάστημα Τα Ψαράδικα του Χάσου Μεζεδοπωλείο, Μικρολίμνη, Ν. Φλώρινας
Επίσκεψη Σάββατο απόγευμα κατά τις 5μιση, σε μια ενδιάμεση ώρα, οπότε το μαγαζί ήταν πολύ χαλαρό και είχε πολλά τραπέζια. Αξέχαστη εμπειρία. Το φαγητό όπως ακριβώς περιγράφηκε. Πήραμε πάνω κάτω τα ίδια: τσιπουρομεζές εξαιρετικός (που περιείχε πολίτικη, ρώσικη μανιταριών τέλεια, μαύρους γίγαντες πάρα πολύ καλοί, ψητές πιπεριές φλωρίνες πάρα πολύ καλές), φλωρινέλλα με μαρμελάδα πιπεριάς πάρα πολύ καλή, γριβάδι τηγανιτό μια χαρά, κεμπαπάκια μια χαρά και τσίπουρο άνευ ελαφρύ ωραίο. Το καλύτερο από όλα είναι το χαλαρό κλίμα, αν και προσωπικά δεν είμαι του εναλλακτίκ, αλλά εδώ μ' άρεσε πάρα πολύ! Η θέα, η ηρεμία.. Εκπληκτικό μαγαζί! Σημ. πέσαμε σε παρέα θαμώνων (που είχαν κάτσει για τσίπουρο, μετά για καφέ-γλυκό, μετά πάλι τσίπουρο) όπου ο ένας έπαιζε πιάνο και είχαμε μουσική συνοδεία κλασικά κομμάτια. Ανεπανάληπτο!
IoliAt
στο κατάστημα Alessio Εστιατόριο, Via del Viminale 2/g, Rome, [εξωτερικό]
Συμπαθητικό εστιατόριο με ρωμαϊκή κουζίνα, στον δρόμο που βρίσκεται το Teatro dell' Opera, κοντά στο Termini. Εκεί υπάρχει μια σειρά από εστιατόρια, σίγουρα 2-3 φαίνονται καλά (υπάρχει και ένα από το 1870..). Μας πήγε φίλη που μένει Ρώμη οπότε παραγγείλαμε στοχευμένα. Κατάλογος μεγάλος. Πήραμε 2 πιατέλες, μία τυριών μία αλλαντικών, που ζητήθηκαν να είναι όχι οι κλασικές, αλλά με ντόπια προϊόντα και έτσι δοκιμάσαμε αρκετά ιδιαίτερα πράγματα. Η πορκέτα εξαιρετική ακόμα και για εμένα που δεν προτιμώ το χοιρινό. Στη συνέχεια μια τηγανιτή αγκινάρα, εβραϊκή σπεσιαλιτέ της Ρώμης, ωραία γεύση, αρκετά τραγανή. Σαλτιμπόκα καλή (ίσως ο συνδυασμός με το φασκόμηλο να ξενίζει). Cacio e Pepe πολύ καλή. Σέρβις εξαιρετικό, πραγματικά πολύ φιλικό και εξυπηρετικό όπως πρέπει, από τον Φεντερίκο. Μια χαρά όλα
IoliAt
στο κατάστημα Il Girasole Εστιατόριο, Via del Boschetto 28, Rome, [εξωτερικό]
Μία από τις πολλές τρατορίες στην περιοχή Μόντι, που είναι ωραία περιοχή μεν, αλλά τα διάφορα εστιατόρια κ.λπ. είναι μάλλον τουριστικά. Έτσι και αυτή. Τσεκάραμε τον κατάλογο online, ο πραγματικός ήταν σημαντικά πιο περιορισμένος. Πήραμε 1 suppli (κροκέτα ρυζιού σαν ντοματόρυζο, με μοτσαρέλα), απλώς ΟΚ, τηγανιτές ελιές, είχαν το ενδιαφέρον τους, ανάμικτη σαλάτα (βαρετή τελείως), νιόκι με γκοργκοντόλα, απλά και λιτά χωρίς την ένταση που περιμένει κανείς και τέλος ταλιατέλες ραγού μπολονέζ που ήταν ίσως το πιο βαρετό και άνοστο πράγμα που έχω φάει (πέραν του φαγητού νοσοκομείου). Πραγματικά θέλει τέχνη για να κάνεις τα μακαρόνια με κιμά άνοστα. Απίστευτο. Η μόνη γεύση ήταν από την τριμμένη παρμεζάνα. Από μας είναι όχι. Τιμές κανονικές, περιβάλλον οκ, σέρβις καλό (μας ρώτησαν και γιατί δεν τα φάγαμε).
IoliAt
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Σειρά μου να ζητήσω βοήθεια. Ταβέρνα/μεζεδοπωλείο στην ευρύτερη περιοχή Βέροιας, άντε και Νάουσας; Δεν θέλουμε εστιατόριο (βλ Βεργιώτικο, Χάραμα) - αν δεν βρούμε βέβαια, θα καταλήξουμε εκεί. Προτιμούμε ταβέρνα/μεζεδοπωλείο με χαλαρή ατμόσφαιρα για informal μάζωξη 10-12 άτομα. Ίσως κάποιο στον Άγιο Νικόλαο; Εντός πόλης Βέροιας ή στα πέριξ υπάρχει κάτι αξιόλογο; Ευχαριστώ.
IoliAt
στο κατάστημα Ταβέρνα του Άη Γιώργη Ψαροταβέρνα, Μάκρη, Ν. Έβρου
Επίσκεψη το 2008 (μου είχε θυμίσει τότε απλώς κυριλέ ψαροταβέρνα), το 2018 (πάλι πάνω κάτω το ίδιο, καλύτερο περιβάλλον) και χθες Σεπ 2021. Μακράν καλύτερο! Ο κατάλογος εμπλουτίστηκε με πιο μοντέρνα πιάτα π.χ. ταρτάρ, καρπάτσιο κ.λπ. και γενικά το εστιατόριο ανωτατοποιήθηκε και ως χώρος, και ως σέρβις και κυρίως ως κατάλογος. Χθες λοιπόν δοκιμάστηκαν: -μύδια σαλάτα λαδολέμονο με φυκια, εξαιρετική η σάλτσα, το μύδι ΟΚ, όμως ελαφρύ γευστικό πιάτο, - καρπάτσιο ψαριού ημέρας (λευκό) με λάιμ και φύκια, ωραιότατο, - ταρτάρ ψαριού ημέρας (σκούρο, ίσως τόνος;) με αγγούρι, κόκκινη πιπεριά και γουασάμπι, εξαιρετικό, το έφαγα σχεδόν μόνη μου :), - ψητή μελιτζάνα (δεν δοκίμασα, ήταν σαν γκρατέν), - τηγανιτός γόνος, πολύ νόστιμος πραγματικά και ελαφρύ τηγάνι, - χταπόδι σχάρας, μια χαρά με γεύση κάρβουνο, - φαγκρί ψημένο ολόσωστα καταπληκτικό και φρέσκο, - φέτα συναγρίδα πολύ καλή. Πάρα πολύ κάρτα κρασιού ιδίως στα λευκά. Επιλέχθηκε Βιβλία Χώρα λευκό (στα 25 ευρώ). Οι τιμές νομίζω ότι είναι νορμάλ, δν ξέρω για Αλεξ/πολη αν θεωρείται ακριβό, αλλά νομιζω ότι είναι στον μ.ο. της Καλαμαριάς ας πούμε. Σέρβις πολυπληθές, έγιναν 2-3 λαθάκια, αλλά έσπευσαν να διορθώσουν. Γενικώς πολύ καλό το φαγητό και η συνολική εντύπωση. Ο ίδιος άνοιξε deli στο κέντρο της πόλης, μένει να δοκιμαστεί και αυτό ως πρότζεκτ.
IoliAt
στο κατάστημα αμάλθεια Ψαροταβέρνα, Υπολοχαγού Νίκου Κυρούδη ?, Σταυρός, Ν. Θεσσαλονίκης
Hidden gem. Έχουμε έλθει συνολικά 5-6 φορές, κάθε φορά φάγαμε καταπληκτικά. Σέρβις ευγενικό και γρήγορο. Κατάλογος με τα κλασικά αλλά και κάποια διαφορετικά πιάτα ψαροταβέρνας. Ανάλογα την εποχή, έχει και οστρακοειδή (φούσκες, κυδώνια κ.λπ.). Νορμαλ καρτα κρασιού. Περιβάλλον ευχάριστο και δροσερό, σε ωραία αυλή, απέναντι από τα πλατάνια του Σταυρού. Την τελευταία φορά παραγγείλαμε:
- Κολοκυθάκι ώμο μαρινάτο με ανιθο και τυρί, φρέσκο δροσερό (είχαμε πει βλίτα τσιγαριαστά, μας είπε ότι λόγω εποχής πικρίζουν οπότε δεν τα συνιστά τσιγαριαστά, αλλά μας έφερε απλά βραστα με λεμονακι, κέρασμα)
- τηγανητά λαχανικά (δεν μπορούσαμε ν αποφασίσουμε κ έτσι μας έκανε αναμικτο πιάτο μελιτζάνες-κολοκυθάκια κ χωριστά πιπεριές), πολύ καλό ελαφρύ τηγάνι
- σαμπανιό, δλδ πιατέλα με αναμικτο τηγανητό ψαράκι, φρέσκα και καλό τηγάνι
- θραψαλο σχάρας εκπληκτικό και καλοψημένο
- ήθελα κ κάτι σε όστρακο και έφερε φούσκες, ωραίες και καθόλου πίκρες, έφερε κ κέρασμα στρείδι
Άλλες φορές έχουμε πάρει κ τη σουπιά του σχάρας κ είναι πραγματικά αξιομνημόνευτη. Όλα τα παραπάνω συν ένα εμφιαλωμένο τσίπουρο κ μισό λίτρο χύμα λευκό (μοσχάτο Λήμνου) στα €43. Συνίσταται!!!
IoliAt
στο κατάστημα Villa Bianca Bar-Restaurant, Βασιλίσσης Όλγας 180, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεύτερη επίσκεψη σ'αυτήν την όμορφη αυλή, στην πρώτη πήραμε μόνο ποτό, τώρα είπαμε (κακώς, κάκιστα) να δοκιμάσουμε και τον κατάλογο για να συνοδεύσουμε το κρασί μας.

Κάρτα κρασιών καλή. Αρκετές επιλογές από όχι πολύ γνωστά οινοποιεία, αλλά και από γνωστά και καλό εύρος τιμών. Στα κοκτέιλ, πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές στα signature, δοκιμάστηκαν negroni, άρωμα μεσογείου και saint hugo, και τα τρία πάρα πολύ καλά. Η αυλή δροσερή, οκ θορυβώδης λόγω β. όλγας, αλλά για μέσα στην πόλη είναι ωραιότατα. Και εδώ σταματούν τα καλά.

Σε μαγαζί λοιπόν "επιπέδου", όπως τουλάχιστον έτσι θέλει να πλασάρεται, το πλατό αλλαντικών-τυριών, που τελικά πήραμε, είχε ποικιλία σαν να ήταν από το ψυγείου συνοικιακού σούπερ μάρκετ: σαλάμι μπίρας (το κλασικό, του 80), κασέρι, μανούρι, γαλοπουλα βραστή, 2 τμχ προσουτο, σταφύλι-ντοματίνια (!), κάτι που παρίστανε την παρμεζάνα αλλά δεν ήταν (ούτε γκράνα ήταν), μπλε τυρί μισό κεφάλι και το κυριότερο, απο πάνω όλα αυτά καλυμμένα με κριτσίνια που ήταν τόσο νοτισμένα και μπαγιάτικα που λύγιζαν αντι να σπάνε. Μας πρόσφεραν επίσης "μπρουσκέτες" (έρχονται με το κρασί χωρίς να παραγγείλεις) που όμως ήταν με προχθεσινό ψωμί, άψητο, σίγουρα αφημένα στο ψυγείο, αλειμένα με κάτι σαν τυρί κρέμα που είχε αρχίσει να κάνει ρωγμές, και από πάνω μαραμένη ρόκα και λίγο προσουτο. Οι κροκέτες τυριού ήταν καλές (μίγμα τυριών με κάτι που θύμισε sweet chili sauce).

Σέρβις ευγενικό, μεν, καμιά φορά υπερβολικά ευγενικό, αλλά ενώ όταν καταφθάσαμε ήρθαν 3 να μας προϋπαντήσουν και να μας βάλουν σε τραπέζι, μετά όταν τους ψάχναμε για να παραγγείλουμε (παραγγείλαμε 2-3 ποτά) ήταν άφαντοι. Επίσης όταν ρωτήσαμε τι προτείνουν για συνοδεία του κρασιου μας (Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου) μας είπαν κλαμπ σαντουιτς.

Γενικά: στα ποτά και στο κρασί όλα καλά. Σίγουρα δεν θα ξαναπαραγγείλω από τον κατάλογο. Ωστόσο γεννάται η απορία: είναι σε εξαιρετικό χώρο, είναι φίσκα, έχουν προνομιακή αυλή, καλά κοκτέιλ, τόσο δύσκολο είναι να προσφέρουν και 2-3 συνοδευτικά λίγο πιο up-to-date; Εχουμε πολύ μεγάλη ποικιλία τυριών στην Ελλάδα αλλά και πλέον κάποια καλά αλλαντικά. Γιατί κάτι τοσο κακό; Εν τέλει είχαμε όλοι την αίσθηση λίγο της κοροϊδίας ως προς το φαγητό τους
IoliAt
στο κατάστημα του Κωσταντάκη Ψαροταβέρνα, Μεγάλου Αλεξάνδρου 41, Νέα Πέραμος, Ν. Καβάλας
Επίσκεψη αργά μεσημέρι οπότε βρήκαμε εύκολα τραπέζι, είχε βέβαια κόσμο. Σέρβις και ιδιοκτήτης ευγενέστατοι. Ο κατάλογος έχει αρκετό ενδιαφέρον, δυσκολευτήκαμε στην επιλογή. Τελικά πήραμε:
  • βλίτα με φρέσκια ντομάτα (καλό σαν κόνσεπτ, προσωπικά όμως δεν μου άρεσε, μου φάνηκε ότι οριακά ξίνιζαν, επίσης ήταν παγωμένα)
  • γαυροσαλάτα (βασικά ήθελα να πάρω γαύρο μαρινάτο, μου είπε ότι τον έχουν σαν σαλάτα, φαντάστηκα κάτι μικρό σαν ορεκτικό, ήρθε μία τεράστια πράσινη σαλάτα! ωραίο όμως πιάτο, συχνά οι πράσινες είναι λίγο παρόμοιες και βαρετές σαλάτες, εδώ όλα τα υλικά είχαν το νόημά τους)
  • χταπόδι με μελιτζάνες μαγειρευτό (το περίμενα πιο βαρύ, τελικά ήταν σαν κρέας με μελιτζάνες, μια χαρά πιάτο)
  • πατάτες-πλευρώτους σχάρας (μια χαρά οκ)
  • θραψαλάκι τηγάνι (ελαφρύ το τηγάνι, χωρίς λαδίλες, νόστιμο το θράψαλο).
Μερίδες ΤΙΤΑΝΙΕΣ. Δλδ τα παραπάνω για 2 άτομα ήταν πάααααααρα πολλά (καλά, τη γαυροσαλάτα την πήραμε κατά λάθος) και περίσσεψαν κοντά 2 πιάτα. Πραγματικά μεγάλες μερίδες, όλα που είδα και στα διπλανά τραπέζια, σαλάτες, κολοκυθάκια, μακαρονάδες ήταν βουνά (μόνο κάτι γεμιστά μου φάνηκαν μικρή μερίδα). Γενικά ιδιαίτερες γεύσεις και συνταγές, καλή προσπάθεια, ευγενέστατοι όλοι. Τιμές νορμάλ. Τα παραπάνω, συν μισό λίτρο λευκό χύμα και 1 εμφιαλωμένο τσίπουρο (Μπαμπατζίμ που δεν ήταν Μπαμπατζίμ Όσσα αλλά Χρυσούπολη), το σύνολο 48 ευρώ.
IoliAt
στο κατάστημα Le Grand Balcon Εστιατόριο, 10 rue St Francois de Paule, Nice, [εξωτερικό]
Εστιατόριο στο κέντρο της παλιάς πόλης της Νίκαιας. Καθίσαμε για δείπνο, οπότε επιλέξαμε α λα καρτ. Διατίθεται μενού για μεσημέρι στα 23 ευρώ/άτομο (3 πιάτα) ή το αντίστοιχο 28 για βράδυ (επίσης 3 πιάτα) με πιάτο ημέρας, αλλα δεν ήταν διαθέσιμο διότι τους τελείωσε το πιάτο ημέρας. Υπάρχει επίσης και μενού ανακάλυψης τρούφας (όλα τα πιάτα με τρούφα) στα 67.

Επιλέγοντας λοιπόν α λα καρτ πήραμε το Variation du Grand Balcon: ωμές αγκινάρες με παρμεζάνα και μπαχαρικά (ηταν λίγο spicy), burrata και ντοματίνια με φρέσκο κρεμμυδάκι (νόστιμα αλλα το κρεμμυδάκι δεν μου ταίριαξε), τερίν σπιτική με μαρμελάδα και χωριάτικο ψωμί (καταπληκτική), ζεστό σάντουιτς με τρούφα (πολύ ωραιο επίσης). Περιττό να πω ότι χόρτασα με αυτά (συν τα ωραία τους ψωμάκια). Συνεχίσαμε με τα κυρίως: κοτόπουλο μπουτι και στήθος με σος φιστικιού που προσομοίαζε satay και αρωματικό ρύζι, μια χαρά, και λαβράκι μεγάλο, που δεν κατάλαβα ακριβώς πώς ψήθηκε, δεν ήταν στα κάρβουνα, ήταν σαν τηγανητοψητό. Είχε crispy πέτσα που ομως έπρεπε να την αφαιρέσεις διότι είχε λέπια και μέσα ήταν υπέρτατα μαλακό και ζουμερό! Το καθάρισαν αυτοί και αφαίρεσαν και την πέτσα. Συνοδευόταν από πολύ νόστιμο ρατατούιγ, ανάμικτη σαλάτα και αρωματικό βουτυράτο πουρέ. Μας έφεραν και ελληνικό ελαιόλαδο για το ψάρι.

Σέρβις πολύ καλό. Το όλον με κρασί ροζέ τοπικό (όχι Προβηγκίας) 50 cl στα 120 ευρώ. Ευχάριστη εμπειρία
IoliAt
στο κατάστημα Le Café Voltaire Λοιπά, 44 Rue Espariat, Aix-en-Provence, [εξωτερικό]
Καφέ σε όμορφο εμπορικό πεζόδρομο της Αιξ. Τσεκάραμε τον κατάλογο, αλλά εκτός formule (δλδ πακέτα μενού που σερβίρουν 12.00-14.00) τα μεμονωμένα πιάτα είχαν ενδιαφέρον μεν, αλλά τσιμπημένες τιμές (15, 19, 23 ευρώ...) και ψάχναμε κάτι μικρό. Κοιτώντας στα διπλανά τραπέζια είδαμε ότι όλοι τσιμπουσαν το ιδιο πράγμα και το παραγγείλαμε και εμείς, εκτός καταλόγου, το ονόμαζε planche και ήταν ένα ξύλινος δίσκος με: χειροποίητες πατάτες τηγανιτές τέλειες, terrine en croute, jambon cru, ένα γραβιεροειδές τυράκι που θύμιζε Comte, μαρουλάκι ντοματούλα, πεπόνι cantaloupe. Όλα πολύ ωραία. Θεωρώ ότι θεωρείται συνοδευτικό του καφέ, διότι το κόστος ήταν 3 ευρώ! Για το πιάτο αυτό, έναν καφέ 2πλό εσπρέσο και ένα diabolo menthe, σύνολο 9 ευρώ.
IoliAt
στο κατάστημα Hostellerie du Château des Fines Roches Εστιατόριο, 1901 Rte de Sorgues, Châteauneuf-du-Pape, [εξωτερικό]
Εστιατόριο του ομώνυμου ξενοδοχείου-σπα. Λειτουργεί επίσης οινοποιείο με δικό του μεγάλο αμπελώνα.

Το εστιατόριο, όπως συχνά συμβαίνει στη Γαλλία, προσφέρει οικονομικότερο μενού για γεύμα (12:00-14:00) και πιο ακριβό για δείπνο, της τάξης των 19 ευρώ/άτομο για 1 πιάτο + cafe gourmand, 22 ευρώ/άτομο για 2 πιάτα (ορεκτικό + κυρίως) ή 28 ευρώ/άτομο για 3 πιάτα (ορεκτικό, κυρίως, γλυκό). Προτείνουν άλλο κατάλογο μεσημέρι, άλλο βράδυ. Ο κατάλογος είχε λίγες επιλογές αλλά ενδιαφέρουσες.

Πήραμε 1 σαλάτα σίζαρς με κοτόπουλο πανέ και μία ντοματοσαλάτα με ντομάτες heritage, βασιλικό, buratta και pistou (το τοπικό πέστο, πιο ελαφρύ). Και τα δύο καλά, ξεχώριζε η ντοματοσαλάτα για τα αρώματα και τη φρεσκάδα της. Για κυρίως πήραμε ψάρι φιλέτο (μπακαλιάρος) με κρούστα μυρωδικών και αφρό/πουρέ σελινόριζας, πολύ ισορροπημένο, πανάλαφρο πιάτο, έχω μια ένσταση στο μέγεθος του ψαριού (χωρίς να σημαίνει ότι δεν χόρτασα) και ροστ μπιφ κρύο με ταρτάρ (καταπληκτική η ταρτάρ!!) και λαχανοσαλάτα. Και τα 2 πολύ ωραια και ελαφριά. Στο τέλος αντί για γλυκό προτιμήσαμε καφέ με συνοδευτικά μικρά γλυκάκια (cafe gourmand) που ηρθε με μικρή μηλόταρτα, μακαρόν λεμόνι, ζελέ κυδώνι, σοκολατάκι μαύρο, σουφλεδάκι σοκολάτας και cookie. Κρασί ροζέ 50 cl Provence AOC αξιοπρεπέστατο και Badoit ανθρακούχο. Το σύνολο 81 ευρώ.

Γενικά το φαγητό ήταν άκρως ικανοποιητικό, αν και ο βραδινός κατάλογος έχει μάλλον πιο ενδιαφέρον, αλλά το μεσημέρι μπορεί να απολαύσει κανείς την καταπληκτική θέα. Άψογο σέρβις 5*, τον καφέ μας τον ήπιαμε στον εσωτερικό χώρο (πολύ όμορφος επίσης), μας ξανάστρωσαν, μας άναψαν κλιματισμό κ.λπ. Με κράτηση.
IoliAt
στο κατάστημα Ο Ψαράς Ψαροταβέρνα, Πόρτο Κουφό, Ν. Χαλκιδικής
Δεύτερη επίσκεψη κατά την παραμονή μας, να συμπληρώσω ότι ο γαύρος ο τηγανιτός (τορωναίου) ήταν πεντανόστιμος!! Πήραμε και τηγανιτές πιπεριές, απλώς Οκ. Ξανά επίσης σκορπίνα γούνα πολύ καλή. Γενικώς ας πουμε ότι τα διάφορα σαλατικά, ορεκτικά κ.λπ. είναι ΟΚ χωρίς να είναι ούτε λάθος, ούτε κατι ιδιαίτερο αλλά τα ψάρια και τα θαλασσινά μας άρεσαν πολυ.
IoliAt
στο κατάστημα Ο Ψαράς Ψαροταβέρνα, Πόρτο Κουφό, Ν. Χαλκιδικής
Επίσκεψη Ιούλιο 2021 (έχω έρθει και παλαιότερα χρόνια, από 2014-2017, πάνω από 10 φορές συνολικά).
Σταθερά καλή ποιότητα θα έλεγα, όλα αυτά τα χρόνια. Σέρβις ευγενικό, τιμές μια χαρά, δεν έχω φάει κάτι κακό ποτέ.
Χτεσινή επίσκεψη: χωριάτικη νορμάλ, μεγάλη - τηγανιτά κολοκυθάκια μελιτζάνες ανάμικτα (τα ζητήσαμε έτσι) με τζατίζικι, λίγο λαδερές παραπάνω οι μελιτζάνες - μυδοπίλαφο μια χαρά ελαφρύ με πολλά μύδια με κέλυφος - καλαμαράκι τηγανιτό οκ σωστό - θράψαλο τορωναίου τηγανιτό νόστιμο, σκληρό, αλλά με δυνατή γεύση - σκορπίνα ψητή εξαιρετική και πολύ ωραία ψημένη. Αυτά με 1 τσίπουρο Μπαμπατζίμ, νερό και μισό λίτρο λευκό (κερασμένο) και κερασμένο γλυκό (moelleux με παγωτό, ρεβανί και πορτοκαλόπιτα) στα 84 ευρώ.
IoliAt
στο κατάστημα Akrogiali Ταβέρνα, Παραλία Αγίας Παρασκευής Μάκρης, Ν. Έβρου
4 επισκέψεις τα τελευταία 2 χρόνια. Χώρος ωραίος, μεγάλη αυλή με γκαζόν, τραπεζάκια με αποστάσεις, σκιά, σχετική δροσιά, πρασινάδα. Ο χώρος δλδ προδιαθέτει πολύ θετικά. Στις 3 προηγούμενες επισκέψεις επιλέχθηκε μενού με ψαρικά που ήταν όλα αξιοπρεπή, κάποια τηγανιτά (π.χ. μύδια ή τηγανιτά κολοκυθάκια) ξεχώρισαν. Γεύσεις απλής κλασικής ταβέρνας, αλλά όλα μια χαρά. Ιδιοκτήτης φιλικός και εξυπηρετικός, σε περσινή επίσκεψη που είχε πολύ κουνούπι έφερε αντικουνουπικά, κεράκια κ.λπ., κερνάει πάντα κάτι, κ.λπ.. Η χτεσινή επίσκεψη ήταν διαφορετική, μεγάλη παρέα που περάσαμε όλοι καλά, μεν, αλλά κατ' αρχάς μας είπε ότι δεν έχει πλέον ψαρικά στο μενού παρά μόνο κρεατικά, τα οποία ήταν και πολύ μέτρια ή ίσως και παρακάτω. Ντοματοσαλάτα καλή, μελιτζάνα πολύ καλή, τα λοιπά ΟΚ. Από τα κρεατικά (όλα συνοδευόμενα με πατάτες προκάτ) πολύ μέτρια, προσωπικά δοκίμασα κοντοσούβλι χοιρινό το οποίο ήταν απλώς ΟΚ γευστικά και από ψήσιμο ξεροψημένο και στεγνό, δλδ κάποια κομμάτια δεν τρώγονταν. Το κοντοσούβλι κοτόπουλο που πήρε άλλος από την παρέα είχε και άψητα κομμάτια. Επίσης το μαγαζί Σάββατο βράδυ ήταν τίγκα γεμάτο (αποστάσεις όλα ΟΚ) και το σέρβις έτρεχε, αλλά ενώ είχα παραγγείλει και εγώ κοτόπουλο μου ήρθε χοιρινό - ευγενέστατα είπαν ότι θα το αλλάξουν και μου ήρθε πάλι χοιρινό (!). Γενικά κρίμα που έβγαλε τα ψαρικά, ήταν πολύ καλύτερα. Κερασμένο ατομικό παγωτό πεπόνι στο τέλος μια χαρά.
IoliAt
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@nicksugar3, στη Μύρινα το 11 και το Σινιάλο, πήγαμε από 2 φορές στο καθένα και αν καθόμασταν κι άλλο θα πηγαίναμε κι άλλο. Επίσκεψη καλοκαίρι 2019. Τιμές πολύ χαμηλές, καλές πρώτες ύλες. Έχω φάει ίσως το καταπληκτικότερο θράψαλο. Επίσης το Φλωμάρι στο Γομάτι- μπορεί την ημέρα που πήγαμε να μην είχε πολύ ψάρι λόγω καιρού, αλλά είχε γενικώς πολύ ωραία πιάτα και καταπληκτική θέα. Πετύχαμε και παρέα που έπαιζε μουσική και δημιουργήθηκε καταπληκτική ατμόσφαιρα. Αντίθετα, παρά το καλό σημείο, δεν μας άρεσε ο Γλάρος (Μύρινα), πολύ τουριστικό. Επίσης η Μάρθα στην Κούταλη, ευγενέστατοι και όλα καλά, αλλά η αστακομακαρονάδα, για την οποία φημίζονται, ήταν ιδιαίτερα βαριά σε αρώματα και γεύση (προσωπικά γούστα βέβαια). 11 και Σινιάλο <3 <3 Κρατήσεις παντού!
IoliAt
στο κατάστημα Κύμα Bar-Restaurant, Πάλιουρα, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη Ιούνιος 2021. Τοποθεσία πολύ καλή, εν μέσω καύσωνα είχε εξαιρετική δροσιά, σκιά, δέντρα, δίπλα στη θάλασσα. Από κάτω ακριβώς έχει τις ξαπλώστρες και δίπλα το καφέ τους. Μείον όντως τα μπίτια στο καφε/beach bar. Από φαγητό, τίμιο, πήραμε ό,τι έχει βάλει κι ο Ρεμπέτης στις φωτό. Καλαμαράκια μια χαρά, κρατσανιστά, με κουρκούτι ωραίο, κολοκυθάκια το ίδιο απλώς ήθελαν κι άλλο στράγγισμα, πατάτες προκάτ αλλά νόστιμες, μελιτζάνα έτσι κι έτσι, ήταν λίγο σαν βραστή, χωριάτικη οκ (καλές ελιές) και χταπόδι σχάρας οκ και μπόλικο. Σέρβις έτρεχε πάνω κάτω, πήγαμε Κυριακή και γινόταν κακός χαμός εν μέσω καύσωνα. Καθίσαμε σε τραπέζι σε ενδιάμεσο σημείο μεταξύ ταβέρνας και καφέ, στις 11.00, μας ενημέρωσαν ότι οκ αλλά είναι ως τις 11.30 γτ μετά γίνεται ταβέρνα. Είπαμε ότι θα συνεχίσουμε και μας άφησαν, ερωτηθήκαμε συνολικά 4 σερβιτόροι (ευγενέστατα βέβαια). Στο τέλος κι ενώ ήμασταν πλέον σε φάση να παραγγείλουμε μας λέει ο υπεύθυνος 'κράτηση κάνατε;' Ντοινγκ! Τους εξηγώ ότι μας έδωσαν ήδη 4 φορές το ΟΚ κι εξάλλου θα κάτσουμε λίγο, υποθέτω τσέκαρε με την ιδιοκτησία, τελικά μας εξυπηρέτησαν, όλα καλά. Τα φαγητά ήρθαν γρήγορα, λίγο ανακατεμένα στη σειρά, αλλά ΟΚ. Στο τέλος πρόσφεραν και γλυκό. Εν τω μτξ όντως όλα τα τα τραπέζια στρώθηκαν ως κρατήσεις και γέμισαν σε χρόνο ντετέ!! Καλό συνολικά, ίσως να αποφύγετε τις Κυριακές (χωρίς κράτηση)
IoliAt
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Πάνω από όλα βάζω, βέβαια, το θεϊκό Μεζέν, όπου με 5,50 έχεις το 50αράκι σου, που το βάζουν και μπόλικο, το ψωμάκι το ψημένο, δύο πιατάκια προχω, και το νεράκι σου. Πχ τελευταία φορά μου έκατσε 'τηγανιά βασιλικής ζαργάνας', απερίγραπτης νοστιμιάς, και η κοπανιστή. Άλλες φορές τσίρος-γάμπαρη, φασόλια τουρσί-ουρίτσες τηγανιτές, γενικά μια χαρά. Σαφώς δεν τρως να σκάσεις με 5,50 αλλά είναι ό,τι πρέπει.
IoliAt
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@aethra Φευγάτο τολμώ να πω, αν και στο Θεραπείον είναι πιο μυστήριοι οι μεζέδες ενώ στο Φευγάτο πιο φλατ, είναι όμως πιο σιγουράκι. Στα πλας για μένα ότι το Φευγάτο βγάζει μεγαλύτερη μερίδα από τηγανιτό ψαράκι. Στο Θεραπείον έχει ένα ενδιαφέρον του στιλ τι θα μου ερθει τώρα :) Βέβαια να πούμε ότι μ αυτές τις τιμές και μούφα να είναι, δεν κλαις τα λεφτά σου
IoliAt
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@dokimastis, ναι, ναι, εννοείται, πράσινα!
IoliAt
στο κατάστημα Θεραπείον Καφενείο, Κωνσταντίνου Κανάρη 75, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@dokimastis ναι δεν καίνε, είναι ακριβως γλυκές κοντές πιπεριές, τις έχουν και στις Σέρρες. Εδώ για να ειμαστε ακριβείς δεν ηταν ακριβως των Σερρών (εκεινα ειναι λιγο πιο μακρουλα και σερβίρονται ξυδάτα), ενώ αυτά έμοιαζαν παραδόξως με pimientos padron περισσοτερο!
IoliAt
στο κατάστημα Θεραπείον Καφενείο, Κωνσταντίνου Κανάρη 75, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη για τσίπουρο 'με κάτι μικρό' αλλά τελικά καθόλου μικρό, σκάσαμε! 2 τσίπουρα άνευ, αρωματικά αλλά κάπως δυνατά, μέτρια. Δύο γύρες μεζέδες συνοδευτικοί με το τσίπουρο (μάλλον χορτάσαμε με τον έναν, ο 2ος ήταν περισσότερο από περιέργεια), που περιλάμβαναν (στο περίπου): πατάτα ψητή (ΟΚ), ζακέτες τηγανιτές (μια χαρά), πιπεράκια μπακάλικα τηγανιτά (σούπερ), μυδοπίλαφο σε κροκέτα (!! Μια χαρά), ψαροκεφτές με φάβα (μια χαρά ο ψαροκεφτές, λίγο νερουλή η φάβα), σαλάτα με κους κους και διάφορα λαχανικά (οκ), γαύρο μαρινάτο (μια χαρά, πρέπει να είχε τσιμένι), ντομάτα ψητή με τυριά, τύπου όρθιο μπουγιουρντί (οκ), κολοκυθοκεφτέδες (μια χαρά), κοτοκροκέτες (οκ), ταραμά-ρώσικη (εμπορίου), λακέρδα - αντζούγια (οκ), μεγάλη περίεργη κροκέτα με ψωμι και χταπόδι (;;; μια χαρά), πιπεριά κίτρινη ψητή με τυριά που περιείχε μπριαμ και 1 κεφτεδάκι (!! οκ, το κεφτεδάκι έτοιμο), σαρδέλες ψητές (Οκ), μύδια αχνιστά (ΟΚ), γαρίδα τηγανιτή 2 τμχ και ροδέλες κρεμμυδιού πάνω σε χτυπητή (μια χαρά). Αρκετή ποσότητα. Συνολικά με τα 2 τσίπουρα 2 γύρες μεζέδες μπόλικοι και ψωμί στα 24 ευρώ! Κάποιοι μεζέδες μέτριοι-απλώς οκ, κάποιοι καλύτεροι, όμως τρελό vfm. Έχει κάποιο ενδιαφέρον πάντως ως κουζίνα, είχες την αισθηση ότι ήταν φαγητά που ήταν κάτι άλλο στην προηγουμενη ζωή τους και μετασχηματίστηκαν σε κροκέτες
IoliAt
στο κατάστημα Domaine Sigalas Εστιατόριο, Μπαξές, Σαντορίνη, Ν. Κυκλάδων
Μέσα στο οινοποιείο του Κτήματος Σιγάλα, υπάρχει αυτόνομο μενού. Μπορεί να συνδυαστεί με γευστική δοκιμή κρασιών του κτήματος (υπάρχουν διάφορα 'πακέτα') ή με ποτήρι ή φιάλη κρασί του κτήματος ή και άλλων οινοποιείων. Ο κατάλογος είχε αρκετές επιλογές σε ορεκτικά, σαλάτες, κυρίως πιάτα, πλατό τυριών ή/και αλλαντικών καθώς και μια ποικιλία μεζέδων ("κυκλαδίτικη"). Τιμές έτσι κι έτσι, κάποια πιάτα νορμάλ, άλλα τσιμπημένα, το ίδιο και στα κρασιά. Τα 'πακέτα' γευστικών δοκιμών ξεκινούν από 18/άτομο, αλλά μας πρότειναν να μοιραστουμε ένα. Καφέδες κ.λπ. σε χαμηλές τιμές (2-2,5). Ο χώρος ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟΣ. Πρόκειται για μια χαλαρή σκιερή αυλίτσα, κατάφυτη, δίπλα ακριβώς στον αμπελώνα, προδιαθέτει για άραγμα και χαλαρή οινοποσία. Από τα λίγα που δοκιμάσαμε όλα καλά, θέλαμε όμως κάτι μικρό, οπότε δεν έχω άποψη για το φαγητό - υπήρχαν περισσότερες επιλογές για κανονικό γεύμα παρά για τσίμπημα. Σέρβις ευγενέστατο.
IoliAt
στο κατάστημα Anhydrous Cellar Door Εστιατόριο, Κοντοχώρι, Φηρά, Σαντορίνη, Ν. Κυκλάδων
Το εστιατόριο βρίσκεται μέσα στον χώρο του Οινοποιείου Anhydrous (το οινοποιείο της Σαντορίνης του Α. Μούντριχα από το Αβαντίς στην Εύβοια), προσφέρει τα συνοδευτικά της γευστικής δοκιμής κρασιού, αλλά προσφέρει και αυτόνομο μενού. Σεφ ο Γιάννης Μπαξεβάνης (όταν επισκεφθήκαμε ήταν εκεί).

Για τις απλές δοκιμές κρασιού, έρχονται 4 συνοδευτικά: φάβα, ελιές, ξινοτύρι και ντιπ μελιτζάνας, μαζί με ωραία χειροποίητα κριτσίνια. Αυτό στο σάιτ το αναφέρει ως "το καλωσόρισμα του σέφ μας και κριτσίνια". Υπάρχουν διάφορα πακέτα δοκιμών μαζί με αυτό το welcome, από 5 ως 40 ευρώ. Υπάρχει και μία επιλογή με πλατό τυριών. Υπάρχει επιλογή, αυτή που πήραμε, για γευστική δοκιμή 5 κρασιών συν 'μεζέ' για food and wine pairing, που περιλαμβάνει, πέραν του καλωσορίσματος, σαρδέλα φιλέτο με βλίτα (μας είπαν αρμύρα αλλά ήταν βλίτα), ντοματίνι ψητό και χαρουπόψωμο (πολύ νόστιμο και ταιριαστό), λουκουμά φέτας με σορμπέ πιπεριάς φλωρίνης και καυτερή σάλτσα (οκ, δεν είχε πολύ φέτα, ωραίο το σορμπέ, η καυτερή σάλτσα είναι στο πλάι αν δεν τη θες), μουσακάς (πεντανόστιμος, αρωματικός), μπακλαβάς με παγωτό (επίσης πολύ αρωματικός και τραγανιστό φύλλο). Αυτά μαζί με τα 5 κρασιά της δοκιμής (σε ποσότητα 100ml το κάθε ένα), στα 40 ευρώ, θεωρώ ότι είναι τρομερό value for money, σου δίνει πλήρη εικόνα του οινοποιείου, ήταν όλα τα πιάτα πάρα πολύ δυνατά στη γεύση αλλά ελαφριά στο τέλος και γενικώς συνολική πολύ ευχάριστη η εμπειρία.

Σέρβις ευγενέστατο, εννοείται ότι προηγείται ξενάγηση και στο οινοποιείο. Στον χώρο λειτουργεί και σπα με τα προϊόντα Lenga από σταφύλι (άνοιγαν εκείνη την ημέρα που πήγαμε και με 'κέρασαν' μια περιποίηση προσώπου, ενώ τον συνοδό μου άλλο ένα ποτήρι κρασί). Χώρος πάρα πολύ όμορφος, ευάερος, ευήλιος, μοντέρνος (πρώην θερινός κινηματογράφος).
IoliAt
στο κατάστημα Ο Γιώργαρος Ψαροταβέρνα, Θέση "Φάρος", Ακρωτήρι, Σαντορίνη, Ν. Κυκλάδων
Ονομαστή ψαροταβέρνα, σε σημείο με εξαιρετική θέα. Σέρβις ευγενικό. Μετά από κράτηση, μας κάθισαν σε προνομιακό τραπέζι στο μπαλκόνι. Κατάλογος με λίγα πράγματα, κλασικής ψαροταβέρνας, συν τα φρέσκα ψάρια τους (νομίζω ψαρεύουν οι ίδιοι). Το ψυγείο με τα ψάρια, δλδ. μου φάνηκε ότι ήταν 'η ψαριά' και όχι αγορασμένα, διότι είχε 1 σκορπίνα, 1 σκάρο, 1 μελανούρι, 4 μικρά φαγκριά και 1 άλλο μεγάλο που δεν θυμάμαι. Δυστυχώς όταν πήγαμε δεν είχε φρέσκο αστακό ή μεγάλες γαρίδες, αλλά φρέσκες μικρές κόκκινες (τύπου σαν της Σύμης). Χωριάτικη σαλάτα μπόλικη, οκ νορμάλ. Τηγανιτές μελιτζάνες-κολοκύθια μας τα έκαναν μισά μισά, πάρα πολύ ωραία και ελαφρύ το τηγάνι. Ντοματοκεφτέδες νόστιμοι, λίγο πιο λαδεροί, αλλά επίσης ελαφρείς. Γαριδάκι πολύ καλό. Τα φαγκριά ήταν γύρω στσα 300-350 το ένα, μικρά γενικώς, ελαφρώς στέγνωσαν στο ψήσιμο. Κρασί χύμα blend ασύρτικο αηδάνι οκ. Ούζο σαντορινιό οκ. Ζήτησα και μία ρακή γτ δεν πίνω ούζο και μου ήρθε με το νεροπότηρο! (ο ιδιοκτήτης έχει σχέση με Κρήτη, μας είπε). Γενικώς όλα καλά, ευχάριστη η θέα, αλλά όχι και για ενθουσιασμό.
IoliAt
στο κατάστημα Το Ψαράκι Ψαροταβέρνα, Βλυχάδα, Σαντορίνη, Ν. Κυκλάδων
Πραγματικά η καλύτερη εμπειρία μας στη Σαντορίνη. Ευγενέστατοι οι 2 ιδιοκτήτες, επεξηγηματικοί για τα πιάτα και τα ψάρια τους (μας ενημέρωσαν, π.χ. για τα πιάτα ημέρας, αναφέροντας και τις τιμές). Ο κατάλογος έχει μεγάλη ποικιλία από ορεκτικά με ντόπια υλικά, έχουν και κάποια πιο ενδιαφέροντα πιάτα πέρα από τα κλασικά (π.χ. καρπάτσιο και σεβίτσε ψαριού κ.α.), κάποια ζαρζαβατικά είναι από τον κήπο τους, υπάρχει επιλογή για φρέσκο ψάρι κλασικά αλλά και για πιάτα με ψάρι ατομικά (π.χ. σαν αυτά που πήραμε). Κάρτα κρασιού μεγάλη με έμφαση στο Ασύρτικο, όχι φθηνή. Οι τιμές στα πιάτα κανονικότατες, θα έλεγα ίσως σαν ψαροταβέρνα της Καλαμαριάς (οκ είμαστε και Σαντορίνη!) Ενδεικτικά, σαλάτες στα 6-8, ορεκτικά στα 4-14 (το σεβιτσε), ψάρια κιλό 45- ... (τα περισσότερα γύρω στα 55-65 το κιλό), πιάτα με ψάρι 16-20. Μερίδες πολυ πολύ μεγάλες. Εμείς πήραμε πολλά και πραγματικά σκάσαμε (με ψάρι!!). Γεύσεις ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ. Συγκεκριμένα: - welcome πάστα ντομάτας πεντανόστιμη, - σεβίτσε λαβράκι με κόλιανδρο ντοματα πιπεριά αρωματικό ελαφρύ τέλειο (θέλαμε να βουτήξουμε το ψωμί μας!), - μελιτζάνα ψητή πολύ δυνατή (θα ηθελα λιγότερο σκόρδο ίσως), - φάβα νόστιμη με εκπληκτική υφή, - σαλάτα μαυρομάτικα με τονο ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ, πραγματικά πεντανόστιμη και πάμφρεσκος ο τόνος (είχαν κι άλλα πιάτα με τόνο εκείνη την ημέρα), - φαγκρί φιλέτο καταπληκτικό επίσης, τραγανή πέτσα ζουμερό ψάρι, - μπακαλιάρος αχνιστός με κρασί και κάπαρη ελαφρύς, νόστιμος, ωραίο ζουμί. Το αχλάδι ποσέ ήταν ωραίο και ελαφρύ, σαν κομπόστα με κρασί. Κερασμένο ζελέ με φρούτα οκ. Σύνολο 120 με φιάλη κρασί Ατλαντίς Αργυρού (Ασύρτικο-Αηδάνι)
IoliAt
στο κατάστημα Selene Εστιατόριο, Φηρά, Σαντορίνη, Ν. Κυκλάδων
Πρόσφατη επίσκεψη. Ο χώρος καταπληκτικός, πρόκειται για καθολικό μοναστήρι 200 ετών (μέρος του λειτουργεί), με αίθριο, φοίνικες, καταπληκτική ατμόσφαιρα. Στο τέλος μας έκαναν περιήγηση στην κάναβα και στους χώρους του μοναστηριού. Υπάρχει επίσης μπαρ και cigar lounge που είναι στο ίδιο αίθριο αλλά κάπως χωρισμένο. Ενδείκνυται για μαγικές βραδιές.

Σέρβις καταπληκτικό, attentive, ευγενικό, engaging όσο πρέπει, όχι φορτικό, γενικώς δεν έχω λόγια για το σέρβις. Σομμελιέ καλή, head waiter επίσης. Γενικώς ultimate fine dining experience από άποψη χώρου και σέρβις.

Ο κατάλογος σφιχτός: α λα καρτ είχε 4 ορεκτικά, 4 κυρίως, 4 γλυκά. Τα ορεκτικά κυμαίνονταν στα 30+ ευρώ, τα κυρίως στα 50+. Τα γλυκά δεν θυμάμαι τιμές. Υπήρχε επίσης επιλογή τρόλει τυριών στα 24 (δεν το πήραμε αλλά το είδαμε, είχε και ελληνικά και ξένα τυριά, μάλλον θα λεγε πολύ!). Δύο degustation μενού, το ένα στα 150 με 10 πιάτα, το άλλο στα 190 με 13 πιάτα (στο site αναφέρεται και ακόμα ένα στα 110, με κυρίως πιάτο χωρίς πρωτεΐνη, αλλά δεν υπήρχε). Κάρτα κρασιού πάρα πολύ καλή και εκτεταμένη βεβαίως.

Στα του φαγητού: παραγγείλαμε 2 ορεκτικά τα οποία μας τα μοίρασαν (οι ποσότητες των ορεκτικών στις φωτό, δλδ., είναι μισές), 2 κυρίως και 1 γλυκό (το οποίο δεν ζητήθηκε να μοιραστεί, η ποσότητα είναι ολόκληρη στη φωτό). Επιπλέον μας έφεραν 2 welcome, το 2ο αρκετά μεγάλο, 1 γλυκό ατομικό για τον καθένα μας και ένα δίσκο με mignardises, από τα οποία επιλέξαμε ο καθένας από 3. Συνολικά φύγαμε αρκούντως χορτασμένοι με όλα αυτά, παρόλο που οι μερίδες στα κυρίως δεν ήταν μεγάλες.

Γεύσεις: μακαρόν φάβας οκ, ενδιαφέρον, έκανε τη δουλειά του για welcome. Τάρτα πάρα πολύ καλή, έκρηξη γεύσεων και υφών (τρώγεται δύσκολα ως one bite). Πρώτο με γαρίδες Μάνης: ενδιαφέρον, το χειροποίητο νούμπουλο πάρα πολύ καλό, συνολικά ταιριαστό, όχι κάτι εκπληκτικό. Πρώτο με σπαγγέτι: πιο νόστιμο, έβγαινε μια ελαφρά πίκρα με το λεμόνι και τον αχινό, αλλά γενικώς ωραίο, αρωματικό. Δεν με ξετρέλαναν τα σπαγγέτι λόγω μεγέθους (πολύ χοντρά). Κυρίως μπαρμπούνι: το ψάρι νόστιμο, αλλά δεν είχε το ιώδιο, τη θαλασσίλα του μπαρμπουνιού, το πέστο καλό το κολοκύθι καλο, κάπως φλατ ως πιάτο (δεν κατάλαβα πολύ μάραθο). Αρνί: λουκούμι το αρνί, η σάλτσα του εξαιρετική, ντοματίνι μελιτζάνα ψητή τέλεια, η συκομαΐδα κάλυπτε λίγο την πίκρα της μελιτζάνας. Το quenelle είχε πολύ κάπνισμα, ταίριαζε μεν, έχανες τη μελιτζάνα. Γλυκά: προσωπικά το κερασμένο (γιαούρτι, λευκή σοκολάτα, περγαμόντο) μου φάνηκε πολύ ζαχαρωμένο αλλά γενικώς τρώω άγλυκα γλυκά. Στον συνδαιτημόνα άρεσε πολύ και εκθείασε το περγαμόντο. Στο φιστίκι δεν άρεσε η μους του φιστικιού, αντίθετα το σορμπέ βέρβενα ήταν εξαιρετικό. Τα κερασμένα mignardises πάρα πολύ καλά, όλες οι επιλογές που προσφέρθηκαν ήταν εξαιρετικές.

Συνολικά: καταπληκτικός χώρος, ίσως ο καλύτερος που έχω πάει. Σέρβις εξαιρετικό. Παροχές γενικώς σούπερ, 5άστερου, γενικώς αίσθηση χλιδής και πολυτέλειας (κάποιες λεπτομέρειες ίσως άνευ νοήματος, πχ. μας προσφέρθηκαν για το αρνί 4 μαχαίρια με διαφορετικές ξύλινες λαβές, ακακία, φτελιά κ.λπ.);;;; ΟΚ. Σομμελιέ και βοηθοί εξαιρετικοί, δεν μείναμε χωρίς κρασί-νερό (έτρεχαν να γεμίσουν τόσο συχνά που τελικά καταναλώσαμε 2.5 pellegrino). Μενού πολύ ενδιαφέρον. Όμως μετά από όλα αυτά, και γι αυτό που πας, και για το ποσό που δίνεις, υστερούσε στη γεύση. Δεν υπήρχαν εκρήξεις ως επί το πλείστον, υπήρχαν πράγματα οκ αλλά κανένα ουάου. Στο ArtO2 π.χ. θυμάμαι είχα δοκιμάσει 2-3 πιάτα που το είχα πει το ουάου, εδώ, όλα καλά αλλά ως εκεί. Βέβαια, όλα είναι συγκριτικά, και το λέω με το δεδομένο ότι πας στο Σελήνη, το πολυβραβευμένο κ.λπ. Συνολικά βέβαια επειδή η εμπειρία σε ένα fine dining δεν είναι μόνο το φαγητό, είναι όντως μια αξιομνημόνευτη εμπειρία.
IoliAt
στο κατάστημα διαχείριση ταβερνοχώρου Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@aethra συμφωνώ, εξ ου και το ατού του Ταβερνοχώρου. We need to capitalize on that
IoliAt
στο κατάστημα διαχείριση ταβερνοχώρου Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμφωνώ με τα λεχθέντα από ταβερνοαλάνι και teris3 και έρχομαι να επιβεβαιώσω ότι όντως η αναζήτηση του καλού μαγαζιού που θες τη στιγμή που το θες μπορεί να γίνει μόνο αφιερώνοντας άπειρο χρόνο να διαβάζεις, καμιά φορά και να φιλτράρεις τα σχόλια (υπάρχουν σχολιαστές που ταιριάζουμε και άλλοι που δεν ταιριάζουμε). Για μένα, π.χ. είναι πλέον σχετικά εύκολο να βρω κάτι που θέλω όταν πάω π.χ. Ηράκλειο ή εδώ Θεσσαλονίκη αν ψάχνω συγκεκριμένο είδος διότι χωρίς πλάκα κάθε πρωι, πριν ξεκινήσω τη δουλειά μου, και πριν κάνω τη βόλτα στα σόσιαλ, linkedin κ.λπ. για επαγγελματικούς λόγους, περνάω ένα 10λ στον Ταβερνοχώρο διαβάζοντας τα πρόσφατα σχόλια / εικόνες. Αν το βάλεις αυτό ότι το κάνω κάθε μέρα για χ διάστημα, έχω διαβάσει ΠΑΡΑ πολλά. Δεν γίνεται να είναι όμως μόνο έτσι, διότι πόσοι το κάνουν αυτό; Ωστόσο, ο ταβερνοχώρος υπερέχει έναντι όλων των άλλων διότι για κάποιο λόγο τα σχόλια δουλεύουν. Είχα πάει πόσες φορές από trip advisor (που όσο ναναι έχει περισσότερα σχόλια και φωτο) και έφαγα φόλα. Είναι γτ οι σχολιαστές είναι πιο σοβαροί/πιο επιλεγμένοι; Γράφουν λεπτομερώς (στο ύφος που έδωσε το ταβερνοαλάνι) και όχι "πάρα πολύ ωραίο καταπληκτικά όλα" ή "η ταβέρνα σερβίρει καλαμάρι, εμενα το καλαμάρι δεν μ' αρέσει, χάλια ταβέρνα 1*" όπως είναι στο trip advisor; Δν ξέρω, πάντως νιώθω ότι ίσως έστω σε αυτό να έπρεπε να γίνει μια προσπάθεια να μπει ένας ψαχτικός αλγόριθμος διότι με τον δικό μου τρόπο (διαβάζω τα πάντα-θυμάμαι τα πάντα) δεν παίζει να δουλεύει ... είναι κρίμα
IoliAt
στο κατάστημα Μάσα Σούρα Ψαροταβέρνα, Απολλωνιάδος 38, Αλεξανδρούπολη, Ν. Έβρου
Αξιοπρεπέστατη ταβέρνα με καλή πρώτη ύλη.Το πρώτο στη σειρά στην Απολλωνιάδα, οπότε ως γωνιακό, έχει καλή θέα. Εξυπηρέτηση ευγενική και attentive. Δοκιμάστηκαν: Μελιτζάνα ψητή άνευ των πάντων, πολύ καλή. Ντοματοσαλάτα σκέτη, εξαιρετική ντομάτα με γεύση ντομάτας. Γαρίδες αχνιστές, φρεσκότατες. Με γεύση γαρίδας και ζουμερές. Μύδια ντόπια τηγανιτά ελαφριά με λίγο κουρκούτι, πολύ ωραία. Βάτος αχνιστός αποκάλυψη. Νομίζω είναι ψάρι που τρώνε πολύ στην περιοχή. Γλωσσάκια τηγανιτά, ωραία, κατ' εμέ ήταν μικρά και θα ήταν καλύτερα και αυτά αχνιστά αλλά σ' αυτό δεν φταίει η ταβέρνα. Ελαφρύ τηγάνι χωρίς λαδίλες και παρενέργειες. Ψωμάκι πολύ καλό και μεστό. Στο τέλος κερασμένο γλυκό: ζελέ (!), κρέπα σοκολάτα, κορμός και παγωτό, αρκετό για 4. Συν τσίπουρο τοπικό "Μπέλλας" (δυνατό και αρωματικό) και κρασί Λημνία γη. Δεν έχω άποψη περί κάρτας κρασιού ούτε περί τιμής γτ ήταν κερασμένο. Αξιοπρεπέστατη επιλογή
IoliAt
στο κατάστημα Το Νησιώτικο Ψαροταβέρνα, Γεωργίου Ζαρίφη 1, Αλεξανδρούπολη, Ν. Έβρου
Θεωρώ ότι είναι το ΕΝΑ απαράμιλλο, κορυφαίο εστιατόριο θαλασσινών της Αλεξανδρούπολης με εξαιρετικές, εποχιακές πρώτες ύλες, καλό σέρβις και ευφάνταστα πιάτα (πέραν των κλασικών). Άνετα θα στεκόταν στη Θεσσαλονίκη με τέτοιο κατάλογο και υλικά. Επίσης υπάρχει μια πολύ καλή κάρτα κρασιών, ιδίως στο λευκό.
Πρόσφατη επίσκεψη: για πρώτα ταραμάς λευκός, ο οποίος είναι αρκετά σφιχτός και με γεμάτη γεύση (προσοχή, 'χορταίνει' αρκετά). Σπαράγγια ψητά τα οποία είναι δικά τους και τα σερβίρουν στη σχάρα, προσωπικά δεν έχω φάει κάτι πιο νόστιμο, είναι γεύση που 'μου μένει'. Τα έχουν μόνο 2 μήνες. Μύδια ντόπια, σε 'σαλάτα' όπως το ονομαζουν, ουσιαστικά είναι πολύ απλά με λαδολέμονο, όμως πεντανόστιμα (το ίδιο και το ζουμί). Κριθαρότο με φρέσκια γαρίδα (που μόλις την έβαλαν στον κατάλογο γτ είναι επίσης εποχής). Σωστά χυλωμένο, η γαρίδα σωστή επίσης και ζουμερή. Λαβράκι αχνιστό, πολύ νόστιμο το ψάρι. Τα λαχανικά στο σύνολο θύμιζαν (νόστιμη) ψαρόσουπα - όχι ότι είναι κακό. Μπαρμπούνια σχάρας, με έντονη θαλασσινή γεύση, επίσης ολοφρεσκα. Τσίπουρο Παπαδημητρίου, αρωματικό (το έχω συναντήσει μόνο Αλεξανδρούπολη) και Μαλαγουζιά Γεροβασιλειου (κλασική επιλογή). Το σέρβις ευγενικό, σβέλτο, όχι φορτικό αλλά οικείο. Ο ιδιοκτήτης πολύ ευγενικός και φιλικός.

Σε προηγούμενες επισκέψεις έχουν επίσης δοκιμαστεί: αχνιστή γλώσσα σαν το λαβράκι, αλλά ακόμα πιο ελαφριά. Μύδια τηγανιτά, πολύ καλά (τηγανίζονται ένα-ένα και όχι διπλά όπως της Ολυμπιάδας με αποτέλεσμα να είναι πιο κρατσανιστά). Κουτσουμούρα τηγανιτή, μια χαρά. Σαλάτα 'μεσόγειος' με πρασινάδες και μάνγκο, νόστιμη (ισως λίγο παραπάνω γλυκιά επίγευση). Βραστά λαχανικά μια χαρά και σωστά βρασμένα. Χταπόδι με τσίλι, ενδιαφέρουσα γεύση, γεμάτη, ίσως λίγο βαρύ.

Θεωρώ ότι είναι το τοπ εστιατόριο θαλασσινών στην πόλη. Από τιμές, μπορεί να ξεφύγει, δεν είναι για κάθε μέρα. Ωστόσο, με λίγη προσοχή και με μικρα ψαράκια (σαρδέλες, κουτσομούρες) ή θαλασσινά (μύδια πχ) μετριάζεται
IoliAt
στο κατάστημα Μαϊντανός Γυράδικο, Μητροπολίτη Ιωακείμ Καβύρη 15, Αλεξανδρούπολη, Ν. Έβρου
Το έχω επισκεφθεί 2 φορές, μία πέρσι, μία φέτος. Μοντέρνο χιπστερο-γυράδικο, με ευχάριστο περιβάλλον, καλά υλικά και ελαφρύ αποτέλεσμα στο σάντουιτς. Δοκιμάστηκαν σάντουιτς με πίτα - καταπληκτική, νομίζω είναι το κλου του σάντουιτς! Άλαδη, φαίνεται χειροποίητη, δεν ξέρω τι φάση αλλά καμία σχέση με τις βιομηχανικές. Ευχαριστιέσαι να την τρως! Revelation! Δοκίμασα κοτόπουλο σουβλάκι και ο συνδαιτυμόνας κεμπάπ (ανάμικτο μοσχάρι-αρνί) και σουβλάκι χοιρινό. Το κοτόπουλο σουβλάκι καλό και ελαφρύ. Τα άλλα δύο λιγότερο ελαφριά, αλλά το κεμπάπ ελαφρύ για το είδος του. Στο σάντουιτς βάζουν τζατζίκι, κρεμμύδι, κέτσαπ μουστάρδα και πατάτες (οι πατάτες δεν ξέρω τι είναι αλλά είναι καλές). Προτείνω να αποφύγετε κέτσαπ κ μουστάρδα και να προτιμήσετε κάποια από τις σος - τέλεια αυτή με τον μαϊντανό. Είχαν και άλλα πράγματα όπως ταμπουλέ κ.λπ. αλλά τους πετύχαμε στο κλείσιμο. Γενικά κλείνει νωρίς. Τιμές νορμάλ. Στα θετικά βάζω κι ότι δεν βαραίνεις και στα αρνητικά (το μόνο αρνητικό ίσως) ότι, παρόλα αυτά, δεν χορταίνεις και πολύ με 1.
IoliAt
στο κατάστημα Μέλισσα Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λεωφόρος Μάκρης 31, Αλεξανδρούπολη, Ν. Έβρου
Δοκιμάστηκαν τυλιχτά νηστίσιμα, που μας έφεραν κέρασμα. Ήταν όλα μια χαρά, τύπου σοκολάτα υγείας με δαμάσκηνο, με καρύδα, με πορτοκάλι κ.λπ. Κάπως παλιακό στιλ αλλά μια χαρά αυτά τα ολίγα που δοκίμασα
IoliAt
στο κατάστημα Μακ Nτάνας Γυράδικο, Ελλησπόντου 2, Σταυρός, Ν. Θεσσαλονίκης
Τίμιο γυράδικο το οποίο εκτιμούν σταθερά οι ντόπιοι. Έχει ωραίο (μικρό) χώρο έξω κάτω από κληματαριά και είναι μια χαρούλα για βράδυ. Έχει καλά χοιρινά (γενικώς η περιοχή έχει καλά χοιρινά) και προσωπικά ενώ δεν τρώω γενικώς πολύ χοιρινό διότι μου μυρίζει, εδώ με κάποιον τρόπο δεν μυρίζει καθόλου!! Το σουβλάκι του είναι μικρό και άλιπο, έχει μόνο ένα κομματάκι λίπους στο τέλος, καλοψημένο, προσωπικά μου αρέσει πολύ. Μπιφτεκάκι - σουτζουκάκι μαλακό, χειροποίητο. Γύρος χοιρινός καλός, χωρίς λίπος, κάπως 'σκέτος' και απλός, επίσης μου αρέσει. Γύρος κοτόπουλο επίσης προς το σκέτο, εδώ έχει αρκετή κοτοπουλίλα λογω έλλειψης μπαχαρικών. Πατάτες προκάτ. Αλοιφές αξιοπρεπείς. Σαλάτα αγγουροντομάτα που δοκιμάστηκε πολλές φορές είναι σταθερά καλή (γενικώς το χωριό έχει καλά αγγούρια-ντομάτες). Δοκιμάστηκε και κότσι το οποίο για όσους τρώνε ήταν καλό. Τα πάντα έχουν δοκιμαστεί και σε σάντουιτς και σε μερίδες, γενικώς είναι καλά, με καλή ποιότητα στο κρέας και στα ζαρζαβατικά, απλά πράγματα, δεν βαραίνεις πολύ. Σέρβις ΤΑΧΥΣΤΟ, οικογενειακή επιχείρηση, η κοπέλα τρέχει απίστευτα. Τιμές εννοείται στα τάρταρα. Γενικώς σταθερή αξία, τίμιο και αξιοπρεπές όπως λεει και ο Neverich είναι οι λέξεις που το χαρακτηρίζουν.
IoliAt
στο κατάστημα Pergeroni [νεκροταφείο] Fast food, 25ης Μαρτίου 107, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκαν σε παραγγελία: 1 μπολονέζ με σπαγγέτι (+ συνοδευτικό σκορδόψωμο), 1 αραντσίνι, 1 ρολάκι με κρέμα πατισερί, berries, μπισκότο. Τα καλά: - ήρθαν γρήγορα, - πολύ καλές συσκευασίες, χαρτοπετσετούλες, πιρουνάκι, μαντιλάκια υγρά, εκτιμητέα! Το σκορδόψωμο σε μπαστουνάκι μαλακό, μετράει. Τα αραντσίνι έτσι κι έτσι, είχαν λαδίλα, οκ τρωγόντουσαν βέβαια, αλλά δν ξέρω, λίγο περίεργη η γεύση, σαν να ξίνιζε; Η μπολονέζ ήταν κακή, βασικά όχι κακή ακριβώς, αλλά ας πούμε ότι ΔΕΝ ήταν μπολονέζ. Ήταν η κλασική μακαρονάδα ελληνικής πιτσαρίας, δλδ ήταν σάλτσα ντομάτας με πολλή κανέλα και λίγο κιμά. Το τελικό αποτέλεσμα δλδ λίγο διέφερε από μακαρόνια με ντομάτα, η μόνη διαφορά ότι είχε και κανέλα. Σε μαγειρεία π.χ. βρίσκεις καλύτερη μπολονέζ. Το γλυκό ρολάκι εντελώς αδιάφορο, είχε γεύση βανίλιας αλλά ουτε μπέρις βρήκα ούτε κρέμα πατισερί. Overall το τελικό αποτέλεσμα σε αυτά που δοκίμασα ήταν meeeh... αδιάφορο.
IoliAt
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@RZ (ex microzet) καταπληκτικό σερί σχολίων για βασικά μαγαζιά της περιοχής μου, συμφωνώ και προσυπογράφω! @tavernoalani ενδιαφέροντα τα στατιστικά! Προσωπικά και μέσα στην καραντίνα έμπαινα καθημερινά χ2 για νέες εικόνες-σχόλια γτ από Ταβερνοχώρο παίρνεις τον παλμό!
IoliAt
στο κατάστημα Marea Εστιατόριο, Λώρη Μαργαρίτη 13 & Στρατηγού Καλλάρη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εξωτερικός χώρος συμπαθητικός σε ωραίο σημείο.

Αρχίσαμε με ένα spritz (οκ, απλό) και μετά με τσίπουρο Ηδωνικό, με το οποίο ήρθε και το welcome - καβουροσαλάτα με μαγιονέζα και κροστίνι σαν bake rolls. Καλή, αλλά μπουκωτικό αρκετά λόγω μαγιονέζας. Πάρα πολύ μεγάλη ποσότητα για welcome, αν το γνωρίζαμε δεν θα παίρναμε σίγουρα το ένα ορεκτικό. Ψωμάκια καλά, επιλογή από 4. Στα πρώτα ταραμάς λευκός (λόγω του ότι πήραμε πολλά, μας πρότειναν μισή μερίδα, που ήταν 2 quenelles αντί για 4, παρόλα αυτά ήταν κανονικότατη μερίδα. Τα 4 δλδ θα ήταν πααααρα πολλά). Πολύ ωραίος, αφρός! Χέλι καπνιστό με wasabi και αγγουράκι πίκλα, πολύ καλό και χωρίς τη λιπαρότητα του χελιού, που μετριαζόταν από το κάπνισμα και την πίκλα. Το καλύτερο στα πρώτα όμως ήταν η γαρίδα η αχνιστή με ζωμό και βούτυρο, εκπληκτική η σάλτσα, τέλεια δλδ δεν υπάρχουν λόγια. Αρκετά βουτυράτο βέβαια, ελαφρύ δεν το λες. Στα κυρίως, μία συναγρίδα πολυ καλά ψημένη, μεγάλο φιλέτο, ζουμερό. Κανονικά το έβγαζαν με πουρέ σελινόριζας, το ζήτησα με λαχανικά ελπίζοντας σε κάτι πρωτότυπο (κανένα ψητό μαρούλι, σπαράγγι, μάραθο π.χ.) αλλά ήρθε με μελιτζάνα-κολοκυθάκι-πιπεριά που ήταν οκ μεν αλλά μάλλον υποδεέστερα του πιάτου. Το μαύρο ρύζι πολύ καλό όμως. Το ψάρι ήταν τόσο καταπληκτικό βέβαια που δεν έδινες σημασία στα άλλα. Το άλλο κυρίως τσιπούρα φρικασέ δήλωσε ο συνδαιτημόνας ότι ήτο πολύ νόστιμο, αλλά εν τέλει βαρύ καθώς ένιωσε αρκετό βούτυρο (!) στο φρικασέ. Κρασί Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου.

Σέρβις πολύ καλό, επαγγελματικό, ευγενικό, όχι πιεστικό.

Σύνολο στα 124, τσιμπημένο, ίσως η κάρτα κρασιών να ήθελε λίγο καλύτερες τιμές, ίσως γενικά, δεν ξέρω. Οι μερίδες του πάρα πολύ μεγάλες θα έλεγα.

Γενικός απολογισμός καλός
IoliAt
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@dokimastis ναι έλα ντε! έφυγε κόκκινο και ηρθε μαύρο. Κάτι ενδιάμεσο;;
IoliAt
στο κατάστημα Ανέστης Ταβέρνα, Λεωφόρος Θεσσαλονίκης 78, Περαία, Ν. Θεσσαλονίκης
@Σταύρος συμφωνώ, έτσι πρέπει να είναι. Στην τελική έχει και όνομα, κάπως θα το έκανε. Γι' αυτό έγραψα και τη σημ.2.

ΟΜΩΣ να σκεφτούμε και το εξής: αυτοί που έρχονται Κυριακή ή κάνουν τραπέζι βάπτισης γιατί να πρέπει να υπόκεινται τέτοια πτώση σε εξυπηρέτηση, ποιότητα κ.λπ., και τελικά να χαλάνε την κυριακάτικη έξοδό τους ή το τραπέζι τους για ένα χαρμόσυνο γεγονός; Ούτε και οι τιμές λ.χ. τις Κυριακές είναι πχ μισές ούτε τπτ. Τα ίδια λεφτάκια θα αφήσουμε Πέμπτη τα ίδια και Κυριακή. Προφανώς δεν έχει καλό capacity η κουζίνα για τόσα τραπέζια, τόσο κόσμο όλοι μαζί (αν και εμείς ήμασταν νωρίς αλλά και πάλι), δεν ξέρω. Αν δεν μπορούν λόγω πλήθους, ας βάλουν λιγότερα τραπέζια και να εξυπηρετούν μέχρι εκεί που μπορούν να το κάνουν με επάρκεια.

Θεωρώ ότι ως πελάτες είτε πάμε σε fine dining είτε σε λαϊκή ταβέρνα είτε δίνουμε λίγα είτε πολλά πρέπει να μας σέβονται και πλέον υπάρχουν πάρα πολλά μέρη που το κάνουν αυτό, ακόμα και με το πλήγμα που έχει δεχτεί η εστίαση. Θα ήμουν διατεθειμένη και αναμονή να έχω και εκπτώσεις στο σέρβις να δεχτώ όταν έχει κόσμο, οκ, το σκόντο σου το κάνεις ως προς τις απαιτήσεις, αλλά ως ένα σημείο
IoliAt
στο κατάστημα Ανέστης Ταβέρνα, Λεωφόρος Θεσσαλονίκης 78, Περαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Εκτός από την αίσθηση της καρα-μαζικής εστίασης που έχεις, που προσωπικά δεν είναι του γούστου μου γενικά αλλά λες ΟΚ, σε χασαποταβέρνα ήρθα κυριακάτικα τι να περιμένει κανείς, υπήρχαν όμως και πολλά άλλα προβλήματα.

Σέρβις κακό. Δεν λέω έτρεχαν αλλά μάλλον δεν έφταναν. Καταφτάσαμε στη 1 δλδ σχετικά νωρίς και όσο πήγαινε γινόταν το αδιαχώρητο (γενικά καλό στρίμωγμα εν μέσω κορονοϊού), αλλά όσο και μαζική να είναι η εστίαση, πώς να χειριστώ ότι οι σερβιτόροι ερχόντουσαν στο τραπέζι, σου πετούσαν στα χέρια την πιατέλα χωρίς να κοιτάξουν χωράει-δεν χωράει και έτσι μέναμε με τις πιατέλες στα χέρια να τις βάλουμε πού ακριβώς; Κυριολεκτικά σε τραπέζι 6 ατόμων κάποια στιγμή μείναμε οι 3 να κρατάμε πιατέλες και κοιτιόμασταν. Τέλος πάντων είμαι πάντα υπέρ του υπαλλήλου, δεν λέω ότι φταίνε οι σερβιτόροι, αλλά ας βάλουν κι άλλους αν έχουν τόσο κόσμο.

Δεύτερον. Έρχεσαι σε χασαποταβέρνα για τα κρέατα. Οκ δεν περίμενα τπτ κοπές ή κάτι αλλά δεν υπήρχε ΤΙΠΟΤΑ νόστιμο ούτε μπορώ να κρίνω κάτι ως "καλό κρέας". Δοκιμάστηκαν: σουτζουκάκια που πάνω από τα μισά ήταν μέσα άψητα, δλδ δεν ήταν σουτζουκάκι αυτό, ήταν ταρτάρ, είχαμε και παιδιά στο τραπέζι και έπρεπε να φάμε ωμό κιμά. Τα γυρίσαμε πίσω, οκ τα πήραν τα ξαναέφεραν ψημένα και ήταν βέβαια, πλέον τούβλα. Μπριζόλα χοιρινή μεγάλη, υπέρτατα αδιάφορη. Σουβλάκι (σαν κοντοσούβλι) χοιρινό μεγάλο, τα μισά κομμάτια προς τη μία μεριά άψητα μέσα (άψητο χοιρινό....) τα άλλα ψημένα αλλά όχι νόστιμα. Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας, ευτυχώς ψημένο καλά αλλά αδιάφορο. Επίσης όλοι οι συνδαιτημόνες που έφαγαν (μέτριες ποσότητες όλοι) είχαν θέματα δυσπεψίας ως το βράδυ. Σαλάτες: μία αγγουροντομάτα, οκ και μία ανάμικτη με μπρόκολο-κουνουπίδι-χόρτα-πατζάρι-ρόκα-μαρούλι, το μπρόκολο ΩΜΟ, το μαρούλι είχε ΚΑΜΠΙΑ, τα λοιπά οκ. Μπουγιουρντί δεν δοκίμασα, ήταν μιξ με κίτρινα τυριά. Πατάτες τηγανιτές μια χαρά. Γλυκό εκλεράκι οκ φρέσκο.

Τουαλέτες σε κατάσταση ΣΕΟ στην Εθνική τη δεκαετία του 90. Να κολλάει το πάτωμα.

Τιμή στα 14 ευρώ το άτομο με 1 καράφα κρασί χύμα ανά τραπέζι των 6.

Φεύγοντας, ουρές να περιμένουν να μπουν και στο πάρκινγκ το αδιαχώρητο και ερωτώ γιατί;;

Θεωρώ ότι η ταβέρνα αυτή δεν με σέβεται ως πελάτη, δεν λέω να είναι όλα γκουρμέ, να είσαι αυτό που είσαι, "οικογενειακή χασαποταβέρνα" κάντο καλά όμως!
Τι να κάνω τις τεράστιες ποσότητες και την τιμή αν είναι όλα άνοστα και άψητα και δεν φάω τπτ; Χαλάω την Κυριακή μου έτσι! Λίγο ως πελάτες μήπως πρέπει να επιλέγουμε πού πάμε και να επιβραβεύουμε τους επαγγελματίες που μας σέβονται;

Σημ. 1. ήταν τραπέζι βάπτισης εξ ου και το μιξ γκριλ που ήρθε, δεν γνωρίζω τι άλλο έχει ο κατάλογος. Το 14 ευρώ το άτομο είναι καλή τιμή γενικά, αλλά κακή για αυτό που πήραμε. Π.χ. με 18 ευρώ το άτομο είχα κάνει τραπέζι βάπτισης σε άλλο εστιατόριο της πόλης που έκλεισε με εκπληκτικό μπουφέ υπέρ πλήρη και εμφιαλωμένο Παράγκα - οπότε τα πάντα είναι σχετικά περί τιμής....

Σημ. 2. Ίσως καθημερινή να είναι καλά. Δεν γνωρίζω. Απ' την άλλη όμως γιατί να υπάρχει τέτοια κατάσταση τις Κυριακές;
IoliAt
στο κατάστημα Vin [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Κατούνη 31, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει μετονομαστεί σε Chelsea brunch restobar. Δεν έχει δοκιμαστεί αλλά φαίνεται να έχει ευχάριστα τραπεζάκια έξω, στο πλαίσιο της γενικής ευχάριστης ατμόσφαιρας της Πλατείας Εμπορίου/Κατούνη
IoliAt
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Τι τιτανοτεράστια ιδέα ήταν αυτή, έχω μείνει με το στόμα ανοιχτό 8-O !!! Μέσα
IoliAt
στο κατάστημα Φανός Μεζεδοπωλείο, Αγίου Μηνά 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τραπέζια εξωτερικά σε όμορφο μέρος, έχεις βέβαια την αίσθηση ότι είσαι πάνω στον δρόμο (που είσαι). Σέρβις σήμερα ευγενικό αλλά λίγο στα χαμένα, μάλλον μόνο μία ήταν η σερβιτόρα και έτρεχε. Ενδιαφέρων κατάλογος για μεζεδοπωλείο, αλλά είχες την αίσθηση ότι όλα θα είναι κάπως βαριά και όντως έτσι ήταν. Πήραμε: 1 κολοκυθοκεφτέδες (3 κολοκυθοκεφτέδες με τζατζίκι χειροποίητο - το τζατζίκι πολύ καλό, ο κολοκυθοκεφτές ΟΚ), 1 ντομάτα 'όπως παλιά' (ντομάτα γαρύφαλλο με κατσικισιο τυρί και ελιές, μια χαρά, νόστιμη, ώριμη, καλό τυρί), 1 χορτόπιτα ανοιχτή (καλή η γέμιση, πολύ πολύ βαρύ το φύλλο), 1 αβγά με σουτζούκι Sary (καλό και όχι τόσο βαρύ όσο το περιμενα, μικρή μεριδούλα), 1 πατάτες τηγανιτές (χειροποίητες μια χαρά), 1 κεμπαπάκια μοσχάρι-αρνί (βαριά λόγω αρνιού αλλά για όσους το αρέσουν ήταν οκ, συνοδεία γιαουρτιού), 1 κεφτεδάκια της γιαγιάς (3 κεφτέδες μεγάλοι, συνοδεία ρώσικης, επίσης ολίγον τούβλο). Τα 2 τελευταία συνοδεύονταν από πιτουλες χειροποίητες πραγματικά πολύ καλές. Ψωμί επίσης καλό. Κερασμένο γλυκο ένα σοκολατομπαλάκι που δεν μ' αρεσε προσωπικα. Αυτά όλα με 3 Ηδωνικό στα 65 ευρώ. Συνολικά: καλά όλα, καμία ιδιαίτερη αστοχία, προσωπικά μου έκατσαν βαριά (το αποδίδω στην πίτα και στους κιμάδες, παρά στην ποσότητα) και γενικώς είναι κουζίνα που δεν με ξετρελαίνει οπότε δεν θα είμαι αντικειμενική. ΟΜΩΣ για το είδος του ήταν τίμιο, σε καλό περιβάλλον, εκτιμησα το γεγονός ότι είχαν χειροποίητες πίτες, πατάτες και αλοιφές. Ένα κλικ πιο ελαφριά θα ήταν καλό. Οι μερίδες τους ήταν συμμαζεμένες
IoliAt
στο κατάστημα Μαιτρ & Μαργαρίτα [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Βέροιας 2 & Λέοντος Σοφού 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόσφατη επίσκεψη, μετά το άνοιγμα της εστίασης. Μέτρα Covid όλα καλά. Τραπεζάκια ευχάριστα έξω. Σέρβις ελαφρώς μπλαζέ, αλλά οκ. Κατάλογος ανανεωμένος με πολλά ενδιαφέροντα υλικά της ελληνικής επικράτειας και μου φάνηκε μια ιδιαίτερη έμφαση σε ποντιακά (π.χ πασκιτάν, χαβίτς, παρχαροτύρι). Κάρτα κρασιών εξαιρετική, καλές τιμές, μεγάλη ποικιλία - δυστυχώς αμέλησα φωτό. Στο δια ταύτα: όλα τα πιάτα ήταν καλά, κανένα κακό. Η σαλάτα ήταν το πιο επιτυχημένο, δροσερή, καλό πάντρεμα γεύσεων, πραγματικά πολύ καλή. Τα αραντσίνι καλά, η σάλτσα νόστιμη μεν, λίγο άσχετη δε. Εκτός καταλόγου (πιάτο ημέρας) κατσικίσιο σε αμπελόφυλλο καλό και ελαφρύ. Ο κατάλογος είχε και καλή ποικιλία ελληνικών τυριών. Τα κυρίως ήταν πραγματικά τεράστιες μερίδες, θεωρώ ότι δεδομένου ότι είναι ζυμαρικά θα έπρεπε να ήταν σαφώς μικρότερες, ίσως και μισές! ή να μας πουν μην πάρετε τόσα.. Πέραν των μεγάλων μερίδων, το λινγκουίνι με το ψάρι ήταν καλό, πολύ νόστιμο, αρκετή ποσότητα ψαριού, αρκετά βαρύ όμως για πιάτο με ψάρι, αλλά σωστό ως προς τον προσδιορισμό του 'μπολονέζ'. Τα πέτουρα ήταν πιο βαριά με καβουρμά, αβγό κ.λπ. και πολύ έντονα σε γεύση. Αυτά είναι προσωπικα γούστα, βέβαια, θεωρώ ότι θα ικανοποιούσαν όσους ψάχνουν έντονες γεύσεις. Ροζέ κρασί Φραγκοσυκιά Ρούβαλη, ό,τι έπρεπε με τα πιάτα μας, ήμασταν ανάμεσα σε αυτό και το Rose de Xinomavro Θυμιόπουλου και πολύ σωστά επιλέξαμε (και μας προτάθηκε κιόλας) ο Ρούβαλης. Αστοχία ότι το ένα κυρίως ήρθε πριν από το 2ο ορεκτικό ενώ το άλλο ήρθε αρκετά αργότερα. Συνολικά καλή εμπειρία, πέραν του ότι σκάσαμε, πραγματικά μικρύνετε λίγο τις μερίδες σας για να μπορεί ο κόσμος να δοκιμάζει τις ωραίες σαλάτες και ορεκτικά σας χωρίς παρενέργειες :)
IoliAt
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
@AG και πριν και μετά νομιζω!
IoliAt
στο κατάστημα da Leonardo Ξένο, Φιλίππου 50, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Delivery wolt, εν μέσω καραντίνας. Έφτασαν γρήγορα παρά την απόσταση και ήταν όλα μια χαρά ζεστά και ωραία. Δοκιμάστηκαν οι ροζ παπαρδέλες, έντονο το σκόρδο και πολύ ενδιαφέρον πιάτο στο σύνολό του, Involtini di melanzana μια χαρά, 4 ρολάκια αλλά αν το πάρεις ως antipasto δεν θέλει παραπάνω, σαλάτα με bresaola, σύκο και μπαλίτσες τυριού καλή, αρκετό τυράκι, ΠΟΛΛΗ bresaola, ήθελε λιγότερο ντρέσινγκ, και Casarecce alla Leonardo ωραιο φθινοπωρινό πιάτο με σπεκ και μανιτάρια.
Στο σύνολο πολύ καλά όλα.
IoliAt
στο κατάστημα Padella Πιτσαρία, 25ης Μαρτίου 13, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ καλές εντυπώσεις! Τσεκαρίστηκε τρις σε delivery wolt. Καλά υλικά, πίτσα τύπου ναπολιτάνικη που θυμίζει κάπως pizza hood, καλή σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα κ.λπ και ενδιαφέροντες οι συνδυασμοί. Επίσης, πάρα πολύ ελαφριά η πιτσούλα, τρως χωρίς πολλές τύψεις. Την 3η φορά είχε κρασάρει η wolt, μας εξυπηρέτησαν ταχύτατα οι άνθρωποι και ευγενέστατη η κυρία στο τηλέφωνο. Θα το προτιμούμε συχνά!
IoliAt
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
@mikaela εξέφρασες αυτό που σκεφτόμουν τόσο καιρό για τον AG!! Ιδίως για Λονδίνο, καλύτερος ανταποκριτής κι από τον Ανδρεάδη Συγγελάκη της Ρώμης. Όταν ξαναέρθω Λονδίνο πολύ θα ήθελα να μπορούσα να σε γνωρίσω, AG!
IoliAt
στο κατάστημα Gatto Rosso Εστιατόριο, Νικολάου Πλαστήρα 105, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχουμε επισκεφθεί πολλάκις προ καραντίνας αλλά και με Wolt delivery εν μέσω καραντίνας. Πολύ θετικές εντυπώσεις. Πιστεύω ότι ο κήπος αξίζει πραγματικά, το καλοκαίρι το πρωί πριν ανέβει πολύ ο ήλιος, αλλά κυρίως οι νύχτες του είναι μαγικές. Εξυπηρέτηση επαγγελματική, ευγενική, όχι φορτική. Ο κατάλογος έχει περιορισμένες επιλογές, δεν είναι τεράστιος, κάτι που είναι καλό. Οι τιμές είναι λογικότατες λαμβάνοντας υπόψη και το μέρος. Δοκιμάστηκαν: σαλάτα με σπανάκι - γκοργκοντζόλα καλή, οκ. Burrata καλή, ίσως χρειάζεται λίγα περισσότερα ντοματίνια για εξισορρόπηση. Focaccia καλή, δεν είμαι του ψωμιού όμως, αλλά συνοδευόταν από μια καλή φρέσκια σάλσα ντομάτα που είχε ενδιαφέρον. Gnocchi zola μια χαρά, gnocchi 4 formaggi επίσης, λινγκουίνι frutti di mare οκ καλό αλλά δεν με ξετρέλανε, risotto sorrento πολύ καλό, ένα πιάτο ημέρας σαν κριθαρώτο με χταπόδι (καλοκαίρι) πολύ καλό, bruschetta με τρούφα και μοτσαρέλα ψημένη μια χαρά, bruschetta με προσούτο παρμεζάνα επίσης, αρκετή ποσότητα, προσούτο με σύκο (εποχιακό) πάρα πολύ καλό και τέλος paccheri με μπλε καβούρι αποκάλυψη, πάρα πολύ ωραία σάλτσα ντομάτας San Marzano και πραγματικά πολύ καβούρι! Το μόνο πιάτο που δεν μου κόλλησε πολύ ήταν το funghi trifolati που ήταν σαν πολύ 'μαγειρευτό' και δεν κολλούσε πολύ με τα υπόλοιπα. Συνολικά από τα καλά, ανυπομονώ να ξανακάτσω στην αυλή του.
IoliAt
στο κατάστημα Moύργα Εστιατόριο, Αθανάσιου Χριστόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Will do!!
IoliAt
στο κατάστημα Moύργα Εστιατόριο, Αθανάσιου Χριστόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ποοοο, παππούλες; Πώς παραγγέλνει κανείς, δεν τους βρίσκω .. είναι μόνο για take away? @varethika ton prologo
IoliAt
στο κατάστημα Ελιά Λεμόνι Ταβέρνα, Μάρκου Μπότσαρη 19Α, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Καταστροφική παραγγελία (την έκανε φίλος με καλές προθέσεις, που παρήγγειλε και αρκετά και έδωσε και ένα σωρό χρήματα)... Μπιφτέκια-σουτζουκάκια τελείως πλαστικά, τίγκα στο ενισχυτικό. Πατάτες 'country' προκάτ. Μπριζολάκια με μανιτάρια κονσέρβας και σάλτσα λύσσα, τίγκα στο κνορ, τίγκα λεμε, η σάλτσα ήταν ΜΟΝΟ κνορ. Πιάτο που δεν έπρεπε να υπάρχει. Σαλάτα ΟΚ (όχι του γούστου μου αλλά ΟΚ, τα σαλατικά ήταν φρέσκα). Χοιρινό γλυκόξινο, το κρέας ήταν πολύ καλό, στεγνό μεν αλλά νόστιμο, το ρύζι ελληνικό στιλ, βασικά ήταν ελληνοκινέζικο. Αν ΔΕΝ το σκεφτόσουν ως κινέζικο τότε ήταν ένα καλό χοιρινο με σάλτσα ρύζι και λαχανικά. Ριζότο μανιταριών ΟΚ αλλά φανερό και εδώ το κνορ. Μανιτάρια τηγανιά, φάβα και κολοκυθοκεφτέδες pretty basic, τίποτα ιδιαίτερο. Μπουγιουρντι άκυρο, η φέτα ήταν λευκό τυρι τριμμα και από πάνω είχε κίτρινο λιωμενο. Από γλυκά κορμός ΟΚ, στο τιραμισού κάτι πήγε λάθος, πολύ λάθος, έτρωγες και έκαιγε το στόμα σου (δεν ξέρω το φτιάξανε με φωτιστικό οινόπνευμα;). Στο σύνολο δεν κατανοώ την ύπαρξη του μαγαζιού τη σήμερον ημέρα, αφού ακόμα και φοιτητομάγαζα, απλά μεζεδοπωλεία κάνουν καλύτερη δουλειά και έχουν πιο τίμιο και πραγματικό φαγητο. Στο τέλος ένιωθες ότι είχες απλώς μασήσει έναν κύβο κνορ. Στενοχωρήθηκα για τον φίλο που παρήγγειλε και που είχε καλές προθέσεις. Βέβαια να πω ότι είμαι και αυστηρή
IoliAt
στο κατάστημα Falaifel Ξένο, Αποστόλου Παύλου 21, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε δις μέσω ντελίβερι. Το ντελίβερι ήρθε σε 15-20 λεπτά, ωραίο, περιποιημένο. Πατάτες τηγανιτές (δεν έφαγα εγώ) αλλά χειροποίητες. Αράβικη με κιμπε μια χαρά, με σις ταουκ μια χαρά, τα πήραμε όπως τα πρότειναν με τις σχετικές σος. Το καλύτερο από όλα όμως ήταν η σαλάτα με φαλάφελ, δροσερή, με αρκετά herbs, καταπληκτική!!
IoliAt
στο κατάστημα Νέα Διαγώνιος [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Νικολάου Πλαστήρα 89, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχουμε πάει αρκετές φορές στο εστιατόριο, τώρα πρώτη φορά δοκιμή με Wolt. Παρόλο που είχε πολυ κρύο (παραγγείλαμε αφότου καλέσαμε από πριν για να τσεκάρω αν όντως δουλεύουν λόγω χιονιά και δώσαμε και γερότατο tip στο ντελίβερι) και παρόλο που ήταν ημέρα που οι παραγγελίες λογικό να πέφτουν σύννεφο (Αγ. Βαλεντίνου) άρα αναμενόμενες οι καθυστερήσεις κλπ, η παραγγελία ήρθε σε 35 λεπτά (25 - 35 έγραφε η πλατφόρμα, μας ήρθε ενημέρωση για καθυστέρηση 10 λεπτών και ήρθαν στα 35) σε καλές συσκευασίες και ζεστά τα πάντα ακόμα και οι τηγ. πατάτες. Εξαιρετική λοιπόν η εμπειρία της παραγγελίας. Επίσης ευγενέστατος ο άνθρωπος στο τηλέφωνο (υποθέτω ο ιδιοκτήτης, τον έχω γνωρίσει και δια ζώσης, όταν είχαμε πάει με φίλο που διατηρεί εστιατόριο στο εξωτερικο κ κάθισε ο άνθρωπος ν του πει ευγενέστατα τα μυστικα για το σουτζουκάκι). Στα της παραγγελίας: μερίδα σουτζουκάκια πολύ καλά όπως πάντα. Διαφωνώ με το ρύζι γτ προσωπικά δεν μ' αρέσει το ρύζι γενικά αλλά ήταν οκ. Σουβλάκι μοσχαρίσιο φιλέτο πραγματικά αποκάλυψη. Τρυφερό, ψηθηκε όπως ζητήθηκε, γαρνιτούρα τηγανιτή γλυκοπατάτα ΤΕΛΕΙΑ. Σαλάτα σπανάκι, τα άγρια μανιτάρια από βάζο δεν ήταν κακά, η σαλάτα γενικώς καλή, λίγο overdressed για τα δεδομένα μου αλλά σε κάποιον που αρέσουν οι σος και τα ντρέσινγκ θα φανει καλή. Πατάτες τηγανιτές με παρμεζάνα πολύ καλές και δεν έχασαν καθολου λόγω μεταφοράς. Πιτούλα καλή. Το σύνολο λόγω μοσχαρίσιου φιλέτου στα 46, θεωρώ πολύ αξιοπρεπές. Στα περισσότερα μέρη η τιμή του φιλέτου είναι άνω των 20 πάντα, εδώ δλδ τη θεωρώ καλή. Γενικη εμπειρία πάρα πολύ καλά και το συνιστώ για κρεατικά. Λίγο περιορισμένος ο κατάλογος στα ορεκτικά.
IoliAt
στο κατάστημα Το Μαέρι Ψητοπωλείο, Αιγαίου 57, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαναληπτική παραγγελία και μάλλον η προηγούμενη φορά ήταν απλώς μια κακή τους μέρα. Αυτήν τη φορά όλα τέλεια, ζεστά και πεντανόστιμα. Μιαμ.
IoliAt
στο κατάστημα γλυκάνισος Ψαροταβέρνα, Μεγάλου Αλεξάνδρου 46, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Και άλλη παραγγελία για gourmet ψαροφαγία εν μέσω καραντίνας: ριγανάδα λευκάδας αυτήν τη φορά πάρα πολύ καλή (ψωμί από χαρούπι στη βάση, ντοματίνια, μυζήθρα, γαύρος μαρινάτος, μυρωδικά) - 1 μόνο μουσμούλι ψητό μια χαρά (δεν είχε άλλα) - θράψαλο τηγανιτό πάρα πολύ ωραίο παρότι ήρθε ντελίβερι - μελιτζάνα ψητή ΟΚ καλή και λίγο καπνιστή. Τα ωραιότερα πιάτα όμως ήταν και πάλι το λαυράκι καρπάτσιο, ελαφρύ και αρωματικό και το ριζότο καλαμαράκι, με κολοκυθάκια σπαράγγια λεμόνι και σχοινόπρασο, μμμμ!!!! Στα μονα αρνητικά ήταν ότι για ψάρι αυτό καθεαυτό είχαν μόνο μουσμουλια, λαυράκι, γαύρο και σαρδέλα δλδ μάλλον δεν τους είχαν μεινει πολλά.
IoliAt
στο κατάστημα Pizza Hood Πιτσαρία, Ερνέστου Εμπράρ 2 & Ολυμπίου Διαμαντή 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε take away δοκιμάστηκε prosciutto cotto και συνδυασμός marinara-margherita, και οι δύο πολύ καλές και πανάλαφρες, η πρώτη πιο αδύναμη ενώ η δεύτερη πιο ενδιαφέρουσα. Μας έκαναν ένα custom συνδυασμό επειδή δεν θέλαμε πολύ τυρί και δεν μπορούσαμε να αποφασίσουμε γεύση. Πάρα πολύ ωραία η σάλτσα ντομάτα, το ζυμάρι, το σκορδάκι στη marinara όλα πολύ καλά. Περιμέναμε 5-6 λεπτά να ψηθούν και τα πήραμε από εκεί, δεν ξέρω τόσο λεπτή πίτσα πώς στέκεται στη μεταφορά όταν κρυώσει κ.λπ.
IoliAt
στο κατάστημα Thess Bao Fast food, Καλαποθάκη 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσυπογράφω ότι γύρος κοτόπουλο japanese style και κοτόπουλο κάρι είναι από τις πιο σούπερ γεύσεις τους, ωστόσο συμφωνώ και εγώ ότι είναι πολύ νοστιμα μεν, καμία ασιατική γεύση δε. Δεν πειράζει, το κατατάσσω σε fusion street food και προχωράμε. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω γαρίδες με πάνκο και κουνουπίδι. Λίγο κάτι με τις τιμούλες όμως;.... υπάρχουν bao πάνω από 5 ευρώ ...
IoliAt
στο κατάστημα Το Μαέρι Ψητοπωλείο, Αιγαίου 57, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Τους στηρίζω χρόνια γτ έχουν καλά κρέατα και νόστιμες γεύσεις, ωστόσο θέλω να τονίσω μια μικρή πτώση στην ποιότητα τελευταία. Ίσως λόγω lockdown να υπήρχε πίεση, ίσως άλλαξαν πολιτική δεν ξέρω. Έχω ήδη γράψει τα πολλά θετικά, σημειώνω τα εξής αρνητικά που εντοπίστηκαν τελευταία: τρεις τελευταίες παραγγελίες ενώ ήρθαν πολύ γρήγορα, ήταν κρύες. Πραγματικά κρύες. Ιδίως τα σούβλας/τηγανιτές πατάτες. Οι τηγ. πατάτες μερίδα με κεφαλοτύρι φαινόταν ξανατηγανισμένες ας πούμε και είχαν κιολας κρυώσει, αντίθετα οι συνοδευτικές πατάτες στις μερίδες ήταν φρέσκες - πιθανόν λοιπόν η μερίδα πατάτες να ήταν από πριν ενώ να τηγάνισαν φρέσκες ως συνοδευτικό. Κους κους που είναι εκπληκτικό πια δεν βρίσκω ποτέ, ούτε πατάτες φούρνου το βράδυ. Κοντοσούβλι κοτόπουλο 3 τελευταίες φορές μου έχει έρθει νόστιμο μεν αλλά σαν βραστό, χωρίς την αίσθηση του ξεροψημένου της σούβλας. Τέλος, η αγαπημένη καίσαρα γίνεται πλέον με απλό μαρούλι (οκ φρέσκο και παλι) ενώ παλιά έβαζαν μιξ καθώς και με σουβλάκι κοτοπουλο (παραμένει νόστιμο) ενώ παλιά είχαν κομμένο φιλέτο σχάρας καιήταν πιο τοπ. Στα 6,50 θα προτιμουσα την παλιά εκδοχή. Για να μην ακούγομαι αχάριστη, ελπίζω όλα αυτα να ειναι επειδή αντιμετωπίζουν ζόρια λόγω καραντίνας γτ ήταν εξαιρετικα καλή και αξιοπιστη επιλογή στα πέριξ, και να μην αποφάσισαν να κάνουν μια μικρή πτώση επί τουτου στην ποιότητα επειδή έπιασαν.
IoliAt
στο κατάστημα Αγαπητός Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Τσιμισκή 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Φέτος δυστυχώς λόγω έλλειψης χρόνου δεν κατάφερα να πάω στον Μπεζέ, που πάντα προτιμώ, και αναγκάστηκα να πάρω βασιλόπιτα και κουραμπιεδάκια από εδώ. ΠΟΤΕ ΞΑΝΑ. Βασιλόπιτα δεν δοκιμάστηκε (κόψαμε άλλη από Χατζή, που δεν άρεσε). Κουραμπιεδάκια ήταν σαν να μασάω σκέτη ζάχαρη. Ουδεμία υποψία βουτύρου, ΤΙΠΟΤΑ, ΜΗΔΕΝ λέμε, μισό αμύγδαλο, και απολύτως κανένα άρωμα. Και πάαααρα πολλή ζάχαρη. Πραγματικά άνευ ουσίας. Το δε σύνολο: 45,90 ευρω για 2 βασιλόπιτες κιλού και 1 κιλό κουραμπιέδες........
IoliAt
στο κατάστημα Joy Πιτσαρία, Φιλίππου Χειμωνίδου 37, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε πολλάκις και πλέον δοκίμασα και την κανονικη πιτσα με αφρατη ζύμη (όχι μονο τις πιο λεπτες γκουρμε) που μου άρεσε πολύ. Παραμένουν ευγενέστατοι και πολύ γρήγοροι, καλή σχέση ποιοτητας -τιμης, την προτείνω. Σκορδοψωμάκι αγαπημένο.
IoliAt
στο κατάστημα Λογάρι γεύσεων Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Ερμού 17, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχουν δοκιμαστεί: καλτσονάκι με γαλοπουλα - φιλαδέλφεια θα πω εκπληκτικό, πιροσκί φουρνιστά με διάφορες γεμίσεις, όλα καλά (έχουν κάτι που μου βγάζει έντονα κρητικές γεύσεις;;;), σάντουιτς με σύκο καρύδι και προσούτο νομίζω πάρα πολύ ωραίο, ρυζόγαλο εσπρέσο οκ ενδιαφέρον, λυχναράκι παρα πολύ ωραίο με μυρωδικά, τορτίγια με χοιρινό ενδιαφέρουσα. Πάρα πολύ ευγενικό το προσωπικο και επεξηγηματικό. Κέρασαν και φέτα τσουρέκι με φυστικοβούτυρο και προσφέρθηκαν να φτιάξουν φρέσκια την τορτιγια και να τη φέρουν οι ίδιοι καθώς είχα πάει πρωί και την ήθελα για μεσημέρι. Μοντέρνο λιτό καθαρό μαγαζί - καντε κάτι με τον εξαερισμό!!! ψήνουν εκεί και είναι λογικό να μυρίζει αλλά..... Ωστόσο ό,τι έφαγα ήταν πολύ νόστιμο και είναι ευγενέστατοι, θεωρώ επίσης ότι αγαπούν αυτό που κάνουν και φαίνεται να έχουν καλές πρώτες ύλες. Σε κάποια πράγματα διακρίνω μία αντιγραφή από το albeta (πχ τορτίγια τόνο με λάχανο, μπουρεκάκια με φέτα και μαύρο σουσάμι) αλλά τι πειράζει; Το προτείνω 100% και μπράβο για την πολυ καλή προσπάθεια.
IoliAt
στο κατάστημα το μανιτάρι Εστιατόριο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 57, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Να συμπληρώσω οτι είχε και δώρο ένα γλυκάκι τύπου πάστα σοκολάτας.
IoliAt
στο κατάστημα το μανιτάρι Εστιατόριο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 57, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε εν μέσω καραντίνας με ντελίβερι. Οι συσκευασίες πάρα πολύ καλές, φάγαμε από αυτές! Πήραμε: μία μαραθοσαλάτα που ήταν, για τις γεύσεις μου, ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ. Φρέσκες πρασινάδες και μάλιστα όχι κοινότυπες, πχ είχε σγουρό αντίδι σαλάτας - μάραθο - μάνγκο πολύ ωραιο κ παναρισμένες γαρίδες κρύες μεν αλλα πολύ ψωμωμένες κ τραγανές μαζί με ένα ωραιο ελαφρύ ντρέσινγκ που δεν έπνιγε τα πάντα. Μανιταρια king oyster ψητά μια χαρά, το ντρέσινγκ τους σωστό, για μένα το λαδοτύρι σαγανάκι που τα συνοδευε δεν χρειαζόταν, άλλοι που είναι περισσότερο του τυριού ίσως το αρέσουν. Ριζότο λαχανοντολμά, που είχε αρκετή γεύση λαχανοντολμά ως προς τα μυρωδικά και το αβγολέμονο, απουσίαζε το λάχανο. Ίσως θα μπορούσαν κάπως να το συμπεριλάβουν; Πάντως ήταν ωραίο, λεμονάτο, κρεμώδες, αρωματικό. Ο κιμάς ήταν απο πάνω και λειτουργούσε ως σύνολο καλύτερα αν το ανακάτευες. Τέλος, παπαρδέλες με μοσχάρι ραγού με ξινόμαυρο και μανιτάρια πορτομπέλο, το ραγού πεντανόστιμο, μαλακό, αρωματικό, οι παπαρδέλες οκ, εγώ δεν τις συμπαθώ αλλά ο συνδαιτημόνας απήλαυσε το πιάτο. Το σύνολο με πολύ μεγάλες μερίδες στα 40 ευρώ μαζί με το τιπ, θεωρώ πολύ σωστή τη σχέση τιμής ποιότητας ποσότητας, επίσης ο κατάλογος έχει μεγάλο ενδιαφέρον, θα το ξανατιμήσουμε.
IoliAt
στο κατάστημα Jailbirds Fast food, Ελευθερίου Βενιζέλου 8 & Καλαποθάκη 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε spicy slammer bomb - δεν κατάλαβα καθόλου καυτερό, το κοτόπουλο τραγανότατο και πολυ νόστιμο αλλά πααααααρα πολύ γλυκό το σύνολο. Επίσης spicy hot chicken burger, οπου πάλι το κοτόπουλο ηταν τοπ, πιο καυτερό αυτό αλλά όχι τρομερά, με αρνητικό ότι γίνεσαι σαν μούργος για να το φας, πραγματικά πολύ sloppy. Οι συνοδευτικές πατάτες ενώ είναι προκάτ, ήταν μια χαρά, για κάποιο λόγο μου άρεσαν πολύ. Τέλος δοκιμάστηκαν και sticky bites - bbq που ηταν παλι σουπερ το κοτόπουλο, η σος γλυκιά. Το καλύτερο και πιο τραγανό κοτόπουλο ήταν στο bomb. Overall καλά, όντως το buttermilk chicken τους πολύ καλό, θα προτιμούσα προσωπικά να μην τα πνίγουν όλα στις σως, θέλει λιγότερο κατά τη γνώμη μου.
IoliAt
στο κατάστημα γλυκάνισος Ψαροταβέρνα, Μεγάλου Αλεξάνδρου 46, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε εν μέσω lockdown, με delivery - υπέρ ευχαριστημένοι. Το delivery ήρθε γρήγορα, τα πάντα ήταν όπως έπρεπε, ακομα και οι μπακαλιαροκεφτέδες που ήταν τηγανιτοί, σε καλές συσκευασίες. Τιμές λογικές. Δοκιμάστηκε: καρπάτσιο λαυράκι: πολυ καλό και αρωματικό - σαλάτα με ντοματίνια/χαρουπόψωμο/γαύρο μαρινάτο/μυζήθρα: καλή - μπακαλιαροκεφτέδες: μια χαρά, θα προτιμούσα πιο έντονο το σκόρδο στο αγιολί - κριθαρότο καραβίδας: νόστιμο - γλώσσες αχνιστές: σούπερ, το καλύτερο πιάτο, το ζουμάκι είχε γίνει σαν emulsion, ελαφρυ και αρωματικό. Γενικώς ευχαριστημένη για την κατάσταση delivery.
IoliAt
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
Νομίζω τα delivery λειτουργούν κανονικά. Και είναι και λογικό, τα take away έκλεισαν λόγω απαγόρευσης κυκλοφορίας των πολιτών στις 21.00 https://www.ethnos.gr/ellada/132699_kanonika-telika-ta-delivery-kai-ta-take-away
IoliAt
στο κατάστημα Μεζέν Μεζεδοπωλείο, Ρογκότη 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχουν γραφτεί πολλά και δεν έχω να συνεισφέρω κάτι πολύ διαφορετικό, πέραν του ότι μ' αρέσει τόσο πολύ που πλέον έχω κατηγορηθεί από σύντροφο και παρέα, ότι έχω τέτοια μανία με το Μεζέν, που δεν θέλω κανένα άλλο τσιπουράδικο! Θεωρώ ότι υπερέχει μακράν πρώτον γτ στο τσίπουρο το ράντομ έχει μεγάλο ενδιαφέρον, δεύτερον διότι μιλάμε για πολύ δημιουργική κουζίνα και ταυτόχρονα νόστιμη. Ναι μεν σε σχέση με του Βόλου, μειονεκτεί σε πρώτη ύλη σε θαλασσινά/όστρακα, διότι ως γνωστόν ο Παγασητικός βρίθει ενώ εδώ δεν βρίσκονται εύκολα καλόγνωμες, γυαλιστερές κ.λπ. - πέρα όμως από αυτό μπορώ να πω ότι εδώ έχει πιο πολύ ενδιαφέρον η κουζίνα και παίζει πιο πολύ σχάρα-τηγάνι ενώ Βόλο πέρα από τα όστρακα έρχονται και πολλά μαγειρευτά. Αντίθετα το τηγάνι εδώ είναι πολύ δυνατό του σημείο, ελαφρύ, χωρίς λαδίλες. Το Καρδάση ελαφρύ και ευκολόπιοτο (άνευ). Αγαπημένα: τσίρος-κοπανιστή-γίγαντες που έρχονται σχεδόν πάντα στα πρώτα και θραψαλακι-γαρίδα ή γάμπαρη τηγάνι. Σπετσοτύρι μας λείπει, γιατί έφυγε από το μενού; Ως προς τις τιμές τις θεωρώ πολύ δίκαιες σε οποιοδήποτε συνδυασμό, (50άρι, 200άρι, κ.λπ.)
IoliAt
στο κατάστημα Albeta* Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μητροπόλεως 10 & Ίωνος Δραγούμη 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δούλευα πολύ κοντά και έπαιρνα ΚΑΘΕ μέρα. Τα πρωινά είναι ο Χρήστος barista, έχει πολύ καλό χέρι στον καφέ, είναι καφές που πίνεται ευχάριστα (μιλώ για τα εσπρεσοειδή και παράγωγά τους). Το προσωπικό ευγενέστατο, αλλά ο καφές το απόγευμα που δεν είναι ο Χρήστος, κατ' εμέ έχει τεράστια διαφορά προς τα κάτω.. έχει τύχει να μην πίνεται. Έχουν τσεκαριστεί πάμπολλα πράγματα λόγω γειτνίασης, πολύ ωραία είναι τα διαφόρων ειδών 'μπουρεκάκια' με διάφορες γεμίσεις (φέτα, φιλαδέλφεια, σπάνια σπανάκι μάλιστα μπόλικο, ζαμπόν κασέρι και λουκάνικο), τα οποία τα συνιστώ σε όσουν έχουν καούρες από τα πιτοειδή όπως κι εγώ. Αυτά είναι πιο ψωμένια κ ειναι μία χαρά. Τα κλασικά τετράγωνα πιτάκια (χωριάτικα) πολύ νόστιμα, αλλά οι καούρες, καούρες.. Σαλάτες για το μεσημέρι καλές και φρέσκες, δοκίμασα: φρουτοσαλάτα σούπερ, ρεβίθια, πένες με τόνο, πένες (ή fusilli) με κοτόπουλο, φακό-ρυζοσαλάτα. Όλες προς το ελαφρύ και το υγιεινό, αν έχετε συνηθίσει γεμάτες και βαριές γεύσεις θα σας φανεί λίγο απλό, σε όσους αρέσουν τα πιο ελαφριά είναι μια χαρά μεσημεριανό με μόνο αρνητικό την τιμή στα 5 ευρώ (Μάρτιος 2020). Κριτσίνια σφολιάτας με κανέλα κ μαύρη ζάχαρη θεικά. Κεράσματα τυλιχτά μια χαρά, κάνουν τη δουλειά τους. Μάφιν και κούκις ωραία, όπως πρέπει. Πιτσοειδή καλά, ομελέτα στο τηγανάκι σούπερ, σάντουιτς όλα μια χαρά και μεγάλη ποικιλία, και κουλούρια τα απλά είναι αδιάφορα, έχω φάει πολύ καλύτερα, αλλά τα γεμιστά είναι καλά, υπάρχει ταχίνι, ταχίνι-κράνμπερι, πιπεριές-ντομάτα-ελιά, φέτα, φιλαδέλφεια, φιλαδέλφεια-γαλοπούλα, ανθότυρο-γαλοπούλα σε ολικής (πολύ καλό). Τιμές τσιμπημένες, πλην του καφέ που έχει πολύ νορμάλ τιμή.
IoliAt
στο κατάστημα 22 Σουβλάκια Ψητοπωλείο, Πλατεία Αριστοτέλους 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσωπικά ό,τι έχω φάει από εδώ μου άρεσε. Δούλευα πολύ κοντά και έχω πάρει πολλές φορές. Ψωμάκι στο σάντουιτς μαλακό, αφράτο, μυρωδάτο. Πίτα επίσης καλή. Σουβλάκι κοτόπουλο πολύ καλό, από μπούτι νομίζω. Χοιρινό καλό (αν και δεν είμαι ειδήμων για τα χοιρινά). Σουτζουκάκι πολύ ενδιαφέρον. Λουκάνικο καλό. Πατάτες τηγανιτές κανονικές, όχι προκάτ. Σαλάτα 'κίτρινη' πολύ καλή και ελαφριά, ιδανική για μεσημεριανό, να μην βαραίνει. Όλα τα συνοδευτικά που βάζουν μέσα στο σάντουιτς έχουν ενδιαφέρον, γενικά βγαίνει νόστιμο αποτέλεσμα και κυριότερα, μέγεθος ανθρώπινο και όχι τερατώδες!! Ό,τι πρέπει
IoliAt
στο κατάστημα Νίκος & Γιάννα Ψαροταβέρνα, Παπακυριαζή 43-45, Βόλος, Ν. Μαγνησίας
Μήπως στη φωτό δεν είναι τηγανιτά μύδια και είναι κολιτσιάνοι; (ΜΙΑΜ)
IoliAt
στο κατάστημα Πλατεία Θεάτρου Bar-Restaurant, Εθνικής Αμύνης 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Never again, μόνο πχ αν επιμένει η παρέα ξερωγω. Κι αυτό μόνο και μόνο λόγω σέρβις. Όντως έχει πολύ ευχάριστα εξωτερικά τραπέζια, αν και σε σχέση με το παλιό place mignonne που είχες μια άνεση, σου'βγαζε μια ηρεμία, εδώ αντίθετα τα έχουν πήξει κοντά-κοντά το ένα με το άλλο και αναρωτιέμαι πώς θα ήταν κι αν δεν υπήρχαν οι περιορισμοί covid-19. Ο κατάλογος λίγο από όλα, προβλέψιμος, οκ. Πήρα ένα ποτήρι ροζέ Προβηγκίας το οποίο ήταν μια χαρά, βέβαια θεωρώ ακυρο γενικώς να έρχεται το κρασί με ζολίτας, φυστίκια κ.λπ. Και τώρα ο λόγος που δεν θα ξανα έρθω: το σέρβις βαρύ, ασήκωτο, αγέλαστο, μπλαζέ, αλλά κυρίως κάθισα 18.12 και το κρασί μου ήρθε στις 18.43. ΧΩΡΙΣ ΥΠΕΡΒΟΛΗ. Διότι έκατσα κανένα δεκάλεπτο έτσι, χωρίς νερό. Μετά ήρθε ένας τύπος μου (αυτός λίγο χαμογελαστός) μου άφησε ένα νερό. Μετά από άλλο ένα 10λεπτο και ενώ είχα ήδη εκνευριστεί, ήρθε η σερβιτόρα και πήρε παραγγελία, της είπα 'να μην αργήσει όμως' και μου απαντά 'τι να αργήσει, κρασί είναι' χωρίς να κοιτάει (σε όλη τη διάδρασή μας κοιτούσε τον ουρανό), τέλος μετά από άλλο ένα 10λεπτο περίπου ήρθε το κρασί με τα ξηροκάρπια. Ταυτόχρονα σερβιρίστηκε και το δίπλα ζευγάρι που καθόντουσαν οι έρμοι ΠΡΙΝ από εμένα... ΟΚ, never again
IoliAt
στο κατάστημα Το Έτση Ψητοπωλείο, Νικηφόρου Φωκά 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ πρόσφατη επίσκεψη, δοκιμάστηκε ένα σαντουιτσάκι με κυπριακή και φιλέτο κοτόπουλο. Ο τύπος που έψηνε ευγενικός, η κοπέλα που τύλιγε επίσης ευγενέστατη. Από τις προσφερόμενες σος, σαλάτες και αλοιφές, μπορείς να βάλεις, όπως μου είπε, τα πάντα. Εγώ έβαλα μία κίτρινη σος με άνιθο, και από σαλάτες ντομάτα-αγγούρι-μαρουλι-καρότο. Ρώτησα για λάχανο αλλά είπαν δεν έχει λόγω εποχής. Το σύνολον στα 3 ευρώ και δεν είναι ούτε πολύ ούτε λίγο ως ποσότητα, μετά από 3-4 ώρες σίγουρα έπρεπε να ξαναφάω. Ευγενέστατοι όμως, μια χαρά καθαρά μου φάνηκε, και χάρηκα πολύ γιατί λεπτό ψωμί-ψητό κρεατάκι-λαχανικά σαλατικά είναι μια χαρά υγιεινότατη επιλογή που συνηθίζεται πολύ στην Κύπρο και τρως φαστ φουντ χωρίς τύψεις αλλά εδώ στην πόλη με τα σάντουιτς τύπου Τούμπας σπανίζει ...
IoliAt
στο κατάστημα Στάχυ Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Βασιλέως Ηρακλείου 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν έχω δοκιμάσει πολλά, γιατί έχει μεγάλη ποικιλία, αλλά ότι έχω δοκιμάσει ήταν από καλό έως πολύ καλό. Έχει ένα στρόγγυλο σαντουιτσάκι που για μένα είναι πλήρες πρωινό in one bite, ήγουν ωραίο μαλακό ψωμάκι, αβγό τηγανιτό, μπέικον και δν ξέρω τι άλλα έχει μέσα πάντως είναι πολύ νόστιμο. Υπάρχει και βερσιόν με ντομάτα αντι για μπέικον και τα σερβίρουν είτε κρύα (το προτιμώ) είτε ζεστά. Επίσης έχει δοκιμαστεί τορτίγια με κοτόπουλο και λαχανικά, πολύ νόστιμο, τορτίγια με ζαμπόν και brie, πολύ καλό επίσης και τορτίγια με σκέτα λαχανικά, το οποίο μπορεί να είναι βαρετό για ορισμένους αλλά εμένα μ' αρεσε, δροσερό και τραγανό. Έχει γενικά καλή ποικιλία για να φας κάτι στο όρθιο ως πρωινό που να ΜΗΝ ειναι πιτοειδή και σου κάτσουν ως τούβλο στο στομάχι. Μόνο (σοβαρό) αρνητικό: πολύ ακριβό, κατά τη γνώμη μου. Δεν είναι για κάθε μέρα να παίρνεις πρωινό από εκεί, νομίζω όμως ότι έχει ποιότητα.
IoliAt
στο κατάστημα Ντελόγο Καφενείο, Ιωάννη Πασαλίδη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόσφατη επίσκεψη και σίγουρα θα ξαναπάμε. Ιδιοκτήτης ευχάριστος, φιλόξενος. Όπως έχει ξαναγραφτεί, δεν έχει κατάλογο, δεν παραγγέλνεις. Ψιλορωτάει στην αρχή υποθέτω για ανανγωριστική, εμείς του είπαμε ότι τα τρώμε όλα και μας έφερε: αβγά τηγανιτά πάνω σε ένα ωραίο ξεροψημένο τυρί και κριθαροκουλούρα, μιαμ / μαραθόπιτες με γιαούρτι δίπλα, πολύ καλές, από τις πιο καλές που έχω φάει / κεφτεδάκια τηγανιτά με πολίτικη, μια χαρούλα / σαλάτα με τριμμένο ανθότυρο κριτσίνια και ντρέσινγκ μουστάρδας, καλό σαν συνδυασμός και το τυράκι μια χαρά, δυστυχώς το μαρούλι είχε αρχίσει να μαυρίζει και έπρεπε να τσεκάρεις την μπουκιά / λουκάνικα (3) το ένα πρέπει να ήταν κοτόπουλο, μια χαρά. Ρακή ευκολόπιοτη, ήπιαμε 2 200άρια, κέρασε 1 100άρι, εγώ ζαλίστηκα μετά αλλά δεν είμαι και γερό ποτήρι. Κερασμένο ΚΑΙ γαλακτομπουρεκάκι άρτι αφιχθέν από ζαχαροπλαστείο. Στα 32 ευρώ. Γενικώς, μια χαρά. Νόστιμα όλα, ευχάριστο περιβάλλον, οι άνθρωποι μια χαρά. Σίγουρα θα ξαναπάω. Την επόμενη φορά δν ξέρω τι θα φέρει αλλά σίγουρα θα ζητήσω πατατούλες ;)
IoliAt
στο κατάστημα Αετός Ταβέρνα, Ανώγεια, Ν. Ρεθύμνου
Παίρνω αφορμή από τη φωτό (αν και παλιά), ξέρει κανείς, παπούλες στα βόρεια βρίσκουμε σε κανένα μαγαζί; Είναι πεντανόστιμο χορταρικό. Αν δεν κάνω λάθος είναι φρέσκα βλαστάρια από φυτό που μοιάζει με το λαθούρι (ή είναι το ίδιο;) και γευστικά φέρνει σε μπιζέλι - pea shoots.
IoliAt
στο κατάστημα Φευγάτο Μεζεδοπωλείο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 21, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Aethra τι συγκίνηση! Ταβερνοχωρίτες ενωμένοι!
IoliAt
στο κατάστημα Φευγάτο Μεζεδοπωλείο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 21, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Aethra παίζει να καθόμασταν δίπλα σας. Μια από τις πολλές επισκέψεις μας στο Φευγάτο, όπου ερχόμαστε για ένα γρήγορο τσιπουράκι όταν δεν θέλουμε καν να σκεφτούμε ΤΙ να πάρουμε και συμφωνώ με τους προλαλήσαντες: εξαιρετικό VFM και ο τύπος ευγενέστατος, τρέχει σαν Βέγγος, την ιδρώνει τη φανέλα όπως γράφτηκε παρακάτω. Εμείς την "πατήσαμε", έφερε πολλά και παραγγείλαμε και επιπλέον μια πατάτες και ένα χταπόδι. Οι πατάτες άλλες φορές ήταν στο χέρι και μάλιστα μας έχει τύχει 2-3 φορές να μην έχει, σήμερα ήταν προκάτ αλλά καλές, καλό τηγάνι και στις πατάτες και στα ψάρια. Το χταπόδι μαλακό αλλά ΟΚ. Από τα λοιπά που φέρνει μόνος του, όπως τα λέει η Aethra. Σε γενικές γραμμές μας αρέσει πολύ, το μόνο αρνητικό είναι ότι είναι μόνος του κι όταν εχει κόσμο αργεί αρκετά, βέβαια σε σκλαβώνει με την ευγένειά του να έρθει να εξηγήσει ή και να κεράσει 100αράκι κ.λπ. Όταν δεν έχει κόσμο όλα ρολόι.