Προφίλ του χρήστη aethra

Φιλοι ταβερνοχωριτες την βοηθεια σας, γιατι δεν μπορω ν ανεβασω φωτογραφιες απο το κινητο?

Δυο απανωτες επισκεψεις τις τελευταιες μερες στον Πανο...Πρωτη 5 ατομα πηραμε 850γρ γαριδαρες ελληνικες λευκες, οχι Θερμαικου, 10 μεγαλες, σαγανακι με τυρακι για βουτες, 900γρ γλωσσες τηγανι, 5 μεγαλες και 750γρ λουτσους ψητους, 5 κομματια+χορτα+πολιτικη+πατζαρια+πιπερακια μπακαλη+κολοκυθακια τηγανι+πατατες+ρετσινα βασιλικη+3κολα=145 ευρω
Δευτεη επισκεψη 2ατομα, 1060γρ γλωσσες χαβιαρωμενες σπεσιαλ τηγανι,8 κομματια+πολιτικη+πιπεριες φλωρινης+πατατες+1/2 κρασι = 60ευρω
Ποιοτητα τοπ, καλο τηγανι, για εμενα δεν υπαρχει αναλογο καταστημα vfm στην πολη για ψαρι κι εχω δοκιμασει παρα πολλα, ειμαι πελατισσα πανω απο 20χρονια, με περιποιουνται και δεν ειχα ποτε παραπονο.
Δυστυχως φωτογραφιες δεν μπορω ν ανεβασω απο το κινητο.

Εγω παλι κολλησα στο οτι αντι να δουν για δηλητηριαση τον 22χρονο, τον χειρουργησαν για νεοπλασια...Οτι να'ναι δηλαδη .

Πηγαμε 8 ατομα παρεα και δοκιμασαμε απο σαλατες, τα χορτα με τα κολοκυθακια που ηταν καλα βρασμενα, την ντοματα με το κρεμυδι πικλα που ηταν καλη, εκεινη με το μανουρι και κοτοπουλο που ηταν μετρια...

Απο κρεατικα δοκιμασα τα σουτζουκακια που δεν ηταν καλα, το μπιφτεκι που ηταν καλο και το προβειο κεμπσπ που ηταν μετριο. Εντυπωση μου εκανε το ποσο λιπαρα ητσν ολα. Αλλα και τα υπολοιπα κρεατικα που δοκιμασαν οι υπολοιποι της παρεας δεν ενθουσιασαν.

Πληρωσαμε απο 30 ευρω το ατομο, ποσο υπερβολικο για την ποιοτητα οσων φαγαμε..

@Μαριος οντως κανει πορκετα ο ιδιοκτητης και μαγειρας στο φρεσκια ζυμη στην Νεαπολη. Ειναι αρκετα καλη φτανει να την πετυχεις την μερα που βγαινει απο τον φουρνο. Μετα κοβει κομματι και την ζεσταινει για το σαντουιτς κι εκει χανει πολυ. Σερβιρει και στο μαγαζι. Επισης νομιζω οτι δινει και με το κιλο. Δεν ειναι ομως ιδια με αυτες της Ιταλιας. Στην ιταλια ειναι πιο σφιχτη και με αρωματικα βοτανα. Δεν ειναι ομως καθολου κακη εαν την πετυχεις στην μερα της..

Εγινε η πρωτη δοκιμη σημερα. Δοκιμαστηκε σαντουιτς με 2 σουτζουκακια και ρωσικη...Το ψωμι πολυ καλο και φρεσκο, η ρωσικη εξαιρετικη και μπολικη, εχει μεσα και καπαρη, τα σουτζουκακια ομως....εμενα τουλαχιστον δεν μου θυμισαν ουτε κατα διανοια εκεινα του Ρογκοτη. Δεν ειναι αφρατα κι εχουν πολυ κυμινο. Επισης ειναι μικρα σε μεγεθος και ειναι μαλλον λιγα μεσα στο σαντουιτς που κοστιζει 5,80 παρακαλω. Επισης το καταστημα κλεινει στις 9 το βραδυ οποτε αν ειχατε στο μυαλο σας να πατε για τσιμπημα μετα την αγορα, το ξεχνατε... Θ αφησω να περασει λιγος καιρος και αν υπαρχει ακομη το μαγαζι με τα ωραρια που λειτουργει, ισως δωσω μια ακομη ευκαιρια μπας και βελτιωσουν τα σουτζουκακια.

Σημερινη επισκεψη 3 ατομα, πχαλι με παντζαρι και μελιτζανα εξαιρετικα, ρωσικη επισης εξαιρετικη, πελμενι μια χαρα, χατσαπουρι ατζαρουλι πολυ καλο, σασλικ χοιρινο μετριο γιατι μου μυριζε το κρεας κι επισης εχω την εντυπωση οτι δεν ψηνεται στα καρβουνα και κοτοπουλο με καρυδι και σκορδο επισης αδυναμο...Γενικα σε σχεση με το Alazani που πηγα το Σαββατο τα πιατα υστερουν σε σκορδο. Πολυ καλο επισης το ψωμι τους..

Κλειστο σημερα...Ειναι δυνατον?

Επισκεψη 6 ατομα παρεα Σαββατο βραδυ στις 8.30 το βραδυ με κρατηση. Μιλαμε γινοταν πανικος απο κοσμο .Μεσα εξω φουλ κι ερχοταν συνεχως κοσμος χωρις κρατηση. Στο τελος δημιουργηθηκε ουρα που περιμενε ν αδειασει τραπεζι. Στα του φαγητου, δοκιμαστηκαν χινκαλι, τα καλυτερα που εχω δοκιμασει στην πολη. Λεπτη ζυμη, φουλ στην γεμιση αλλα στο 1 ευρω το κομματι, ειναι και το πιο ακριβο. Καταπληκτικο επισης το χοιρινο σασλικ.. Ολιβιε και πχαλι για εμενα ειναι μετρια γιατι εχω φαει καλυτερα.

Δοκιμη πιτσας pepperoni bacon mozzarela ..Δεν εχω φαει πιο αλμυρη πιτσα εβερ. Το δε ζυμαρι χοντρο μεν, καμια σχεση με Detroit δε.. Παρα πολυ σφιχτο και ψωμενιο.. Απο εμενα ειναι οχι.

Με τιποτα δεν αξιζει το hype που εχει δημιουργησει..Ολο αυτο ξεκινησε απο την ενασχοληση του ιδιοκτητη με τα κοινα..Ειναι δημοτικος συμβουλος στον δημο Θεσσαλονικης απο την πρωτη εκλογη Μπουταρη..

Επισκεψη 5 ατομα για πρωτη φορα μετα απο τα σχολια που διαβασα..Δοκιμασθηκαν σουτζουκακια (πολυ καλα), σουβλακια (νοστιμα αλλα οχι και πολυ μαλακα), μπιφτεκι (μετριο), συκωτι (παραψημενο και αστεια μικρη μεριδα/τρια κομματακια μικρα), λουκανικο (πολυ καλο αλλα επισης μικρη μεριδα), πατατες τηγανητες πολυ καλες, σαλατα βραστα (λαχανο και κουνουπιδι), κασεροκροκετες καλες, ενα περεκ πολυ καλο, ρωσικη και μελιτζανοσαλατα καλες...Αυτα με 1 μπυρα και μια κοκα κολα κοστισαν 100 ευρω.. Μαλλον λογω σχολιων μου ειχαν δημιουργηθει υψηλοτερες προσδοκιες.. Θα ξαναπηγαινα για σουτζουκακια και ισως λουκανικο με πατατες τηγανητες.. Για σουβλακια και μπιφτεκι δεν αλλαζω τον Γιωργο στην Νεα Χαλκηδονα..

@Βουδας ευχαριστω πολυ..

@tsimp ευχαριστω πολυ, για Τριτη λεμε...

Παρακαλω δωστε μου συστασεις για φαγητο στα Τρικαλα...

Κριμα, ηταν συμπαθητικο το σνιτσελ τους..

Η καλυτερη μπουγατσα τυρι που εχω δοκιμασει...Φυλλο αερινο, γεμιση μπολικη, μεγαλη μεριδα...Ολες οι υπολοιπες στην πολη απλα τρωνε την σκονη του.. Αξιζει να τραβηχτει καποιος μεχρι εκει μονο γι αυτη την μπουγατσα..

Παρα πολυ καλες οι μπουγατσες του Τακη...Δοκιμασα κιμα και κρεμα..Το μονο που με χαλασε ηταν η πολλη ριγανη στον κιμα..

Ρεζιλι των σκυλιων...

Κριμα...Παντως με τοσους τουρκους που ζουν πλεον στην πολη μας, ειναι περιεργο που δεν εχε ανοιξει ενα καλο τουρκικο μαγαζι...

Επισκεψη στον μπουφε της Δευτερας..Με μια λεξη..ΤΡΑΓΙΚΟ... Πολυ μικρη ποικιλια, κρεατα κακιστης ποιοτητας με βαρια γευση, πιατα τελειως ανοστα, ρυζι μισομαγειρεμενο, σουπες αραιες και ανοστες (καυτερη και ξινη που ουτε καυτερη ουτε ξινη ηταν)...Το χειροτερο κινεζικο που εχω φαει ποτε.. Πηγα για πρωτη και τελευταια φορα..

Το καταστημα εχει αλλαξει ιδιοκτησια εδω και χρονια δινοντας και την συνταγη της εξαιρετικης χειροποιητης σφολιατας που εφτιαχνε. Ομως καποια χρονια μετα, ο πρωην ιδιοκτητης ανοιξε νεο ξαχαροπλαστειο στην παρακειμενη γωνια. Οι τυροπιτες σημα κατατεθεν ισως ενα τσικ καλυτερες ...

@Thanasis οι πίτες της Βλάστης δεν έχουν αυτό το είδους φύλλου που αναφέρεις (με τα πολλά φυλλα πάνω κάτω). Έχουν άλλου είδους φύλλο, πεντανόστιμο όμως και με αρκετό λίπος (όχι μόνο λάδι). Βλάχα δεν είμαι αλλά ξέρω πολύ καλά από ζυμάρια και πίτες. Το συγκεκριμένο ξέρω να το φτιάχνω. By the way η πολίτικη τους όπως και η τυρόπιτα είναι μακράν οι καλύτερες που έχουν και από τις καλύτερες της πολης μας..

@tsimp υποθέτω 15 ευρώ το άτομο...

Ναι, αυτο ειναι, το στεκι του Νικου, πηγαινα μεχρι το 2000...Ειχε πολυ καλα κρεατικα γενικως αλλα τον γυρο θυμαμαι περισσοτερο...Σας ευχαριστω...

Καλησπερα σας, σκεφτομουν παλια καταστηματα με γυρο και κρεατικα και θυμηθηκα τον Νικο που ηταν καπου στην Νεα Κρηνη αλλα δεν θυμαμαι ακριβως που. Ηταν ταβερνα, οχι γυραδικο αλλα θυμαμαι εξαιρετικο γυρο με κρεμυδομαιντανο στο πιατο. Θυμαται καποιος αλλος που ακριβως ηταν?

@tsimp αν μπορέσεις, να επισκεφθείς το Λουτρό Σφακίων, είναι στον νότο του νομού Χανίων και πηγαίνεις μόνο με καραβάκι από την Χώρα Σφακίων... Είναι μοναδικο το μέρος..

Πολυ ωραιος χωρος εσωτερικα, μικρη καρτα, πολυ ενημερωμενη καβα και με γνωσεις σομελιε ο υπευθυνος, ωραια και σπο γευση και απο εμφανιση η σαλατα με τις ντοματες, ανευρο και ανοστο το ριζοτο με τους χοχλιους. Γενικσ ακριβο μαγαζι και κατα την γνωμη μου υπερεκτιμημενο.

Ομορφο μαγαζι εσωτερικα, με ωραια τραπεζακια κατω απο τις μπουκαμβιλιες εξωτερικα. Μετρια τα πιατα, η χανιωτικη τουρτα ηταν το λιγοτερο της προηγουμενης μερας. Προθυμο το σερβις...

Ενα απο τα καλυτερα εστιατορια που υπαρχουν στην περιοχη. Οτι φαγαμε εξαιρετικο. Χρειαζεται κρατηση...

Ωραιο μαγαζι, αδιαφορα τα πιατα του, τουλαχιστον για εμενα...

Πολυ ωραιο μαγαζι, παραδοσιακη κρητικη κουζινα, γρηγορο σερβις. Προτεινεται..

Εξαιρετικο εστιατοριο. Παραδοσιακες αλλα και μεσογειακες γευσεις σε πολυ ωραιο περιβαλλον.

Άνοιξε πρόσφατα και είπα να πάμε να το δούμε και να δοκιμάσουμε... Το μαγαζί έχει να κερδίσει ένα μεγάλο στοίχημα που ακόμη και ο Herve Pronzato έχασε ανοίγοντας το On fire στο Πανόραμα πριν πολλά χρόνια. Την εποχικότητα. Ανοιγμα σε λάθος εποχή. Το Πανόραμα κυριολεκτικά αδειάζει από κόσμο μετά το κλείσιμο των σχολείων καθώς η πλειοψηφία των κατοίκων μεταφέρεται στην Χαλκιδική. Οπότε ανοίγοντας τον Μάιο υπάρχουν μπροστά 2 μιση μήνες που δύσκολα θα βγούν τα έξοδα. Θα δούμε εάν τα social media βοηθήσουν σ΄αυτό. Στα του μαγαζιού τώρα.. Περιβάλλον προσεγμένο με διακόσμηση στα trend της εποχής, φέρνει στο μυαλό περισσότερο παραλιακό resort παρά Πανόραμα.. Στο ίδιο μήκος κύματος οι στολές των σερβιτόρων. Κρεατοφαγικό κυρίως, με ψητά κρέατα και κάποιες κοπές, λίγα ορεκτικά, συνοδευτικά και λίγες σαλάτες. Πήραμε σαλάτα ψητά πατζάρια που ήταν αρκετά καλά, τηγανητές πατάτες που ήταν χεράτες και καλοτηγανισμένες και κασεροκροκέτες που ήταν καλές. Αυτά και δύο μερίδες κρέας, μία μερίδα γυρο που ήταν κρύος, στεγνός, ξερός και μάλλον προηγούμενων ημερών και μία μερίδα κεφτεδάκια σχάρας που ήταν 4 κομματια σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού, σφιχτά, ξεροψημένα και άνοστα.. Εν ολίγοις τα κρεατικά ήταν τραγικά. Αυτά με ένα μπουκάλι κρασί κόστισαν 98 ευρώ. Εννοείται πως δεν θα ξαναπάω..

Ειμαι φαν του hot dog και ειπα να κανω μια περασια απο το καταστημα. Δοκιμασα ενα κλασσικο καντινισιο με διπλο βραστο λουκανικο, μουσταρδα, ντοματα κετσαπ και κρεμυδι και ηταν σουπερ...Το δευτερο ηταν τυρολουκανικο ψητο με coleslow και τηγανητο κρεμυδι επισης σουπερ. Ολα τα toppings και τις σαλτσες τα φτιαχνουν μονοι τους και τα λουκανικα γινονται με δικες τους συνταγες εκτος απο το bratwurst που οπως μου ειπε ο ιδιοκτητης που ειναι σεφ, τα παιρνει απο το Οξενχοπφ...Μου προτεινε να δοκιμασω καποια στιγμη και τις κρεπες τους... Θα το κανω με χαρα και φυσικα θα ξαναπαω για χοτντογκ...Σας προτεινω να περασετε για δοκιμη..

Απο τις καλυτερες μπουγατσες που εχω δοκιμασει.Κιμας με μπολικο χοντροκομμενο κιμα και λιγοτερο κρεμμυδι. Τυρι επισης με μπολικη γεμιση..

5 ατομα ξεκινησαμε για τον Σαμλη Κυριακη μεσημερι νωρις...Χωρις κρατηση, χαχααα... Που πας ρε Καραμητρο? Δυο εβδομαδες πριν μας ειπαν οτι θελει κρατηση για Κυριακη μεσημερι....Παντως η βεραντα φαινοταν πολυ ομορφη..

Κυριακη μεσημερι κλειστο το καταστημα και δειχνει εγκατελειμενο...Μαλλον εκλεισε.. Κριμα γιατι το φαγητο του ηταν εξαιρετικο. Εχουμε δωσει επικες μαχες με τα αρνισια παιδακια και τα σουτζουκακια του Βαγγελη στο παρελθον...

Επισκεψη μεσημερι Κυριακης... Πολυ καλο σερβις, γρηγορο και φιλικο..5 ατομα παραγγειλαμε μπιφτεκι γεμιστο, σουτζουκακια, κοτοπουλο φιλετο α λα κρεμ, γιαορτλου, παντσετομπριζολα, κολοκυθακια, κασεροκροκετες και 2 σαλατες...Ολα μετρια και απο τιμες τσιμπημενα...Δεν νομιζω να ξαναπαμε..

Η Θεσσαλονικη δεν εχει εστιατορια για αστερι michelin. Ισως καποια για συσταση...

@zaknafein και @Θου-Βου σας ευχαρστω για τις προτασεις. Επικοινωνησα με τα περισσοτερα καταστηματα εντος Θεσσαλονικης και δεν εχουν τραπεζι. Εκτος δεν θελω γιατι την δευτερη μερα του Πασχα θα παμε εκδρομη και κλεισαμε για φαγητο στον Θωμα στο Σκληθρο. Τωρα για την Κυριακη, θα δουμε. Αντευχομαι απο καρδιας, να εχετε ενα Καλο και χαρουμενο Πασχα..

Την βοηθεια σας παρακαλω ..Ξερετε που μπορουμε να φαμε την Κυριακη του Πασχα στην Θεσσαλονικη? Πηρα Χαλαρο και ειναι κλειστα, Παραμυθια δεν εχει τραπεζι... Help...

Παρακαλω πολυ την βοηθεια σας ..Ξερει καποιος φιλος μαγαζι που να προσφερει λεπτοκομμενη παντσετα? Οχι απλο ψητοπωλειο...

Εχω φωτογραφια στα 9 μου χρονια να τρωω κρεατοπιτα σ αυτο το μαγαζι... Ειμαι 60 κι εννοειται πως οποτε ειμαι Αθηνα θα κανω ενα περασμα απο εκει...

Επισκεψη 3 ατομα μεσημερι, μπακαλιαρος σκορδαλια οχι κατι ιδιαιτερο, αθερινα τηγανι, μεγαλη μεριδα, αναμεικτη φρεσκια και μπαγιατικη που μυριζε (την εφαγαν οι γατες), καλαμαρι φρεσκο σχαρας, μεγαλο αλλα κακοψημενο, κακη διαχειριση, μπακαλιαρακια μισο κιλο (σιγουρα λιγοτερο ηταν), φρεσκα, εξαιρετικα οντως... Δεν νομιζω να ξαναπαω...

Πήγαμε απογευματινή ώρα γύρω στις 6.30... Φαινόταν να έχουν περάσει ορδές κόσμου γιατί ακόμη είχε κόσμο και πολλά μικρά παιδάκια σε φάση τάντρουμ... Βαβούρα.. 8 ατομα φάγαμε αρκετά. Στο δια ταύτα.. Το brisket καλό αλλά είχα περισσότερες προσδοκίες, δεν μου θυμισε αμερική.. Καταπληκτικά τα γεμιστά λουκάνικα του, αρκετά καλά τα σουβλάκια, μέτρια τα μπιφτέκια και τα ανάμεικτα και της προβατίνας.. Απογοήτευση οι πατάτες με τσένταρ και μπέικον.. Περισσότερο με pink mayo έμοιαζε η σως παρά με cheddar.. Επιφυλάσσομαι για δοκιμή άλλων κοπών.. Το κατάστημα Θεσσαλονίκης ανοίγει μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου στα λαδάδικα και θα είναι σε πιό αμερικάνικο στυλ με καναπέδες κλπ ... Ο ιδιοκτήτης όπως και οι σερβιτόροι εξαιρετικά ευγενικοί και σβέλτοι..

Εστιατοριο ουγγαρέζικης κουζίνας που στεγάζεται στο ομώνυμο ιστορικό ξενοδοχείο. Το περιβάλλον δεν είναι ιδιαίτερα ομορφο και ακριβό σε σχέση με άλλα εστιατόρια, το μενού είναι περιορισμένο αλλά....... έχει το καλύτερο με διαφορά μοσχαρίσιο σνίτσελ βιεννουά που φάγαμε στην Βουδαπέστη. Τεράστιο, τρυφερό και πεντανόστιμο, συνοδεύεται από επίσης εξαιρετική πατατοσαλάτα. Προσωπικό πολυ καλό, έχει και ζωντανή μουσική το βράδυ.. Τιμές εξαιρετικές. Ισχυρή σύσταση για όσους αγαπάνε τα σνίτσελ..

Είπαμε να δοκιμασουμε τα τοπικά λουκάνικα με μπύρες κι επιλεξαμε το KOLBIzz.. Δοκιμάσαμε τις craft μπύρες από την γειτονική στην Βουδαπέστη ζυθοποιία HotTop.. Πολύ καλές, ιδιαίτερα μου άρεσε η cyber rabbit με την ιδιαίτερη γεύση. Για ορεκτικό πήραμε τα nachos που ήταν πάρα πολύ ωραία και από ένα διαφορετικό πιάτο με λουκάνικα τα οποία επίσης ήταν πολύ καλά και ιδιαίτερα. Τελικά με τις μπύρες ξεφύγαμε πολύ, ήπιαμε και palinka από βερύκοκα που ήταν τέλεια κι ευτυχώς ήταν κοντά σχετικά εκεί που μέναμε.. Πληρώσαμε αρκετά αλλά φάγαμε και κυρίως ήπιαμε πολύ.. Το προσωπικό εξαιρετικό... Είχαν μείνει με το στόμα ανοιχτό βλέποντας τρεις ελληνίδες να πίνουν τόσο... !!!!

Μαγαζί που φουρνίζει καθημερινά πολύ ωραια κρουασαν και διάφορα άλλα γλυκά και αλμυρά για σνακ. Επίσης εξαιρετικά γλυκά. Έφαγα ένα από τα καλύτερα εκλαίρ σοκολάτας που έχω φάει ποτέ. Τιμές τσιμπημένες.

Υπάρχουν τέσσερα μαγαζιά της αλυσίδας στην Βουδαπέστη. Αυτό ήταν ακριβώς απέναντι από εκεί που μέναμε.. Μικρός χώρος, συμπαθητικός, πολύ καλό προσωπικό, μεγάλη ποικιλία από ολόφρεσκα γλυκά και kich, πιάτα πρωινού και καταπληκτικά πιάτα brunch. Εξαιρετικοί καφέδες, τσάι και σοκολάτες. Τιμές φυσιολογικές..

Ξεχωριστή εμπειρία το δείπνο στο Indian Palate.. Πολύ ιδιαίτερος χώρος με χρυσά μαχαιροπήρουνα και όμορφες πορσελάνες. Η παραδοσιακή ινδική κουζίνα στην εκλεπτυσμένη της εκδοχή. Πρώτη φορά έφαγα ινδικό και δεν με πείραξε καθόλου. Το καλύτερο biryani με αρνάκι που έχω φάει ποτέ, υπέροχο επίσης το butter chicken. Ευγενική ιδιοκτησία και εξαιρετικό σερβις. Τιμές πολύ καλές.

Πάρα πολύ όμορφος χώρος δίπλα ακριβώς στο εμβληματικό κοινοβούλιο της Ουγγαρίας. Ανήκει στην οικογένεια Szamos, μία από τις πλουσιότερες της Ουγγαρίας και ιδιοκτήτρια της ομώνυμης σοκολατοποιίας.. Στον όροφο υπάρχει κι ένα μικρό αλλά όμορφο μουσείο σοκολάτας. Στο καφέ του ισογείου υπάρχει μεγάλη ποικιλία από φρέσκα γλυκά και σάντουιτς αλλά και φαγητό μέχρι το μεσημέρι, όλα εξαιρετικής ποιότητας και σε πάμφθηνες τιμές. Συστήνεται για ζεστή σοκολάτα και γλυκισματα.

Ένας καταπληκτικός χώρος για καφέ ή φαγητό. Ανήκει στο ομώνυμο ξενοδοχείο το οποίο διαχειρίζεται η εταιρεια Hyatt. Αξίζει τον κόπο να το επισκεφθεί κάποιος. Οι τιμές φυσικά είναι λίγο τσιμπημένες αλλά αποζημιώνεσαι από το περιβάλλον.

Πρόσφατη επίσκεψη στον Πάνο, άρχισε ο Θερμαικός να δίνει τις θεσπέσιες γαρίδες του οπότε, 550γρ γαριδάρες ΑΑΑ 70γρ η κάθε μία ψητές στα κάρβουνα, μία μερίδα πιπεράκια τηγανητά και μία μερίδα εξαιρετικές φλωρίνης ψητές μαζί με 1 κόλα και ψωμί βγήκαν στα 33 ευρώ. Αξία ανεκτίμητη..

Περιβάλλον λαικό, το εσωτερικό στα μαύρα σκοταδια εκτός από το σημείο της κουζίνας. Σέρβις ευγενικό, απλο καθάρισμα του τραπεζιού με χαρτι και κάποιο μάλλον απορρυπαντικό που μύριζε ευτυχώς διακριτικά. Στα του φαγητού τώρα, συκώτι δοκίμασα συκώτι στο τηγάνι σωταρισμένο, εξαιρετικό πραγματικά, πατάτες τηγανητές επίσης πολύ καλές.. Και τα δύο πιάτα ήθελαν ένα 25-30% επιπλέον ποσότητας για να θεωρηθούν μερίδες. Οι πατάτες ειδικά παραπάνω από 30%. Πολύ καλή η σαλάτα με τα ντοματίνια με το ξύγαλο, ιδιαίτερα ταιριαστός ο δυόσμος που είχε μέσα αλλά και πάλι τα 8,5 ευρώ νομίζω ότι ειναι υπερβολικά για την ποσότητα και το είδος του καταστήματος. Τα 8.5 ευρώ επίσης υπερβολικά για το συκώτι και τα 3,5 για τις πατάτες όταν μιλάμε γι΄αυτές τις ποσότητες. Απόδειξη κανονικά. Σαν συνολική εμπειρία όντως το φαγητό είναι άνω του μετρίου αλλά αντίστοιχα οι τιμές είναι υπερβολικές γι΄αυτές τις ποσότητες και το είδος του καταστήματος. Μπορεί να ξαναπάω αλλά δεν θα είναι η πρώτη μου επιλογή.

Κάτσαμε Αύγουστο, 4 άτομα... Ότι πήραμε ήταν κάτω του μετρίου... Κι όμως ήταν γεμάτο κόσμο...

Εξαιρετικό κεμπάπ σουβλας κοτόπουλο..

Το καλύτερο brunch ειναι η shakshuka τους με το προζυμένιο ψωμί (μία φέτα δεν φτάνει εννοείται). Από τα κυρίως έχω ξεχωρίσει με διαφορά το κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής το οποίο είναι πεντανόστιμο. Το περιβάλλον είναι ιδιαίτερο και οι τιμές σχετικά νορμάλ πλέον για την περιοχή.

Έχω παραγγείλει αρκετές φορές δίνοντας ευκαιρίες αλλά το φαγητό είναι κάτω του μετρίου.. Μουσακάς με άψητες τις πατάτες, ριζότο με μανιτάρια σχεδόν βραστό, άδετο τελείως, γεμιστά επίσης όχι καλά ψημένα.. Το μόνο που μου αρέσει είναι η "τυπου" caesar΄s σαλάτα που έχουν...

το εστιατόριο που τους έστειλε στο νοσοκομείο τους επιχειρηματίες είναι οι επτά θάλασσες...

Είπαμε να κάνουμε ένα πέρασμα κι ένα και μοναδικό άδειο τραπεζάκι μας έκλεισε το μάτι. Εννοείται κάτσαμε, δεν τ΄αφήνεις αυτά. 200αράκι τσίπουρο με γύρα μεζέδες, δικό τους τσίρο (που δεν είναι τσίρος αλλά μαρινάτο ψάρι με φρέσκο κρεμυδάκι κι άνηθο), λευκή ταραμοσαλάτα, μαρίδα τηγανητή εξαιρετική, ένας ψητός λούτσος μικρός και πιπεριές τηγανητές ήταν τα στάνταρ με το τσιπουρο. Πήραμε έξτρα ανάμεικτα κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητές σε μπαστουνάκια με ελάχιστη σάλτσα ντομάτας απο κάτω και γαρίδες φρέσκιες στα κάρβουνα, 5 γαρίδες στα 15 ευρώ, μαστόρικα ψημένες.. Ιδιαίτερα θα σταθώ στην τηγανητή μαρίδα που ήταν εξαιρετική στο τηγάνισμα της... Γι΄αυτά δώσαμε 49,5 ευρώ, πολύ τίμια γιατί χορτάσαμε και όλα ήταν τέλεια.

χθεσινή επίσκεψη 5 άτομα. Πήραμε από ένα κοκτεηλ, εγω bloody Mary που ήταν εξαιρετικό.. Από antipasti 2 μερίδες αραντσίνι που ήταν σε μέγεθος σαν boconcini το καθένα, 4 στην μερίδα, δεν δοκίμασα και μία σαλάτα Τονίνο. Για κυρίως 3 πίτσες και 2 μερίδες λινγκουίνι πουτανέσκα. Ζυμαρικά δεν δοκίμασα επειδή ήταν πάρα πολλή η σάλτσα για εμένα αλλά οι φίλοι που έφαγαν είπαν οτι ήταν πολύ ωραία. Η μερίδα των ζυμαρικών αρκετά μικρή. Οι πίτσες εξαιρετικές με κορυφαία την tartufata. Το ζυμάρι αέρινο από εκείνα που δεν σου προκαλούν παρενέργειες. Απ΄ότι κατάλαβα υπάρχει ιταλός μάστορας πιτσαγιόλο στην κουζίνα. Πληρώσαμε 200 ευρώ, τιμή έτσι κι έτσι, πληρώσαμε μετρητά και δεν πήραμε απόδειξη παρά μόνο το δελτίο παραγγελίας. Η ταράτσα πολύ όμορφη και δροσερή αλλά δεν είδα επαρκή εσωτερικό χώρο για τον χειμώνα εκτός εάν κάνουν επέκταση με πέργκολα εξωτερικά.

Η Ροδος και η Κρήτη έχουν 6+ μήνες σαιζόν... Η Χαλκιδική έχει +-4 μήνες... Αλλά έχουν και τελείως διαφορετική φιλοσοφία του τουρισμού. Η Χαλκιδική είναι της αρπαχτής, δεν υπάρχει σύγκριση..

Από τις καλύτερες μπουγάτσες που έχω φάει... Ειδικά ο κιμάς μου θύμισε τα περίφημα μπουρέκια του Sariye της Πόλης.. Εξίσου καλό το τυρί με πλούσια γέμιση και τελευταία η κρέμα που αν και η γέμιση είχε corn flour και όχι σιμιγδάλι ώς είθισται, η χοντρή ζάχαρη αντί για την άχνη την έκανε λαχταριστή. Φύλλο αέρος εξαιρετικό.. Το κατάστημα είναι ανοιχτό όλη νύχτα και συνήθως έχει ουρά από κόσμο που περιμένει να βγεί η επόμενη φουρνιά..

Ήταν το μόνο από τα ψιλογκουρμέ εστιατόρια του νησιού στο οποίο μπορέσαμε να βρούμε τραπέζι για 5 άτομα (ενώ ήμασταν 8 κανονικά).. Πήγαμε λοιπόν...

Το περιβάλλον όμορφο, η μουσική καταπληκτική...

Φαγητό.. Πολύ καλό το ψωμί τους. Ντοματοσαλάτα με πεπόνι εξαιρετική και ιδιαίτερη. Την ιδιαιτερότητα την έδινε η πίκλα αγγούρι που είχε μέσα ψιλοκομμένη γιατί στο brine είχαν βάλει κολιαντρο, γλυκάνισο και ζάχαρη.. Πλιγούρι με σταφύλι σε χυμό από αγγούρι, ναι μεν αρωματικό αλλά έπρεπε να μείνει κι άλλο στον αρωματικό ζωμό του και όχι να σερβιριστεί αμέσως. Στις τελευταίες πηρουνιές που είχε τραβήξει όσο πρέπει ήταν πολύ καλό.. Κορυφαία και πανέξυπνο πιάτο τα arancini ντολμας, όπου είχαμε όλα τα υλικά των γιαλαντζί ντολμάδων μαζί με ψιλοκομμένο αμπελόφυλλο παναρισμένο σε κροκέτα. Ήταν το καλύτερο για εμένα πιάτο τους. 2 άτομα από την παρέα πήραν τον κόκκορα με την μανέστρα και τον πουρέ μελιτζάνας. Επειδή είχαμε δει το πιάτο από άλλη φίλη που είχε πάει τον Ιούλιο, αυτό που τους έφεραν ήταν κανονική ξεπέτα.. Ελάχιστο κρέας σε κομματάκια από ψητό πουλερικό (ψημένο μάλλον στον φούρνο και πιθανότατα όχι φρεσκοψημένο), μία μανέστρα απλη κοκκινιστή με πάααρα πολυ μπαχάρι και μία κουταλιά πουρέ μελιτζάνας.. Καμία σχέση μ΄αυτό που είχαμε δει στην φωτογραφια.. Ένας άλλος φίλος πήρε φλωμάρια με πέστο φυστικιού και μία φίλη φλωμάρια με κεφτεδάκια κοκκινιστά. Και στα δύο πιάτα τα φλωμάρια ήταν κακοβρασμένα και με τις σάλτσες έγιναν πάρα πολύ στεγνά. Το πέστο φυστικιού ήταν μπουκωτικό. Κανένας δεν το έφαγε όλο. Εγώ επέλεξα πιάτο ημέρας που ήταν φιλέτο τόνου που ήταν 5 μικρά κομμάτια καλοψημένου τόνου (καμία σχέση με τα φιλέτα τόνου που τρώμε και γνωρίζουμε) συνοδεία απλης σαλάτας. Από γλυκά πήραμε 2, ένα τσιζ κέικ κι ένα ρυζόγαλο, δεν δοκίμασα αλλα μου είπαν ότι είναι καλά.

Για το σέρβις θα είχα να πω ότι είναι πολύ καλό, επεξηγηματικό με υπερβολικές ρεφεράντζες για τα πιάτα.

Αυτά με ένα μπουκάλι ημίγλυκο ροζέ τοπικό κρασί δικής τους ετικέτας κι ένα παλαιωμένο τσίπουρο μας κόστισαν 200 ευρώ. Θα σημειώσω ότι όλοι εκτός από εμένα είχαν στομαχικά προβλήματα κάποιες ώρες μετά το φαγητό..

Ωραίο στέκι brunchαδικο, με πίτες και καλούτσικα πιάτα με τοπικά υλικά.. Μαζεύει πάαααρα πολύ κόσμο..

Θα ήθελα να σημειώσω ότι ο Γιαννάκαρος στον Κότσινα, το Barbounaki και το yafagaki ανήκουν στον έτερο αδελφό Γιαννάκαρο, τον Νίκο.. Είναι άλλες επιχειρήσεις, τα αδέλφια έχουν χωρίσει επιχειρησιακά... Επίσης, εννοείται ότι πήγαμε κουζίνα για να επιλέξουμε ψάρια και φυσικά ζυγίστηκαν μπροστά μας αφού η ζυγαριά είναι πάνω από το ψυγείο ...

Τους αδελφούς Γιαννάκαρους τους ήξερα από τότε που είχαν μαζί το ένα μαγαζί μέσα στην Μύρινα. Πάνε πολλά χρόνια από τότε.. Σ αυτό το οικογενειακό μαγαζί είναι πλέιον μονος ο Παναγιώτης Γιαννάκαρος. Κλασσική ψαροταβερνα σαν αυτές που ξέρουμε και αγαπάμε. 8 άτομα, 3 μεγάλες φέτες φρέσκου ξιφία, 1 γιγάντια τσιπούρα 2,5 κιλά, 1 φαγκρόπουλο 1,7, 1 μερίδα κουτσουμούρες (τουλάχιστον 400γρ), μελίχρωρο σαγανάκι (από 2 μεγάλες φέτες το καθένα), 2 αγγουροντομάτες τεράστιες ολόφρεσκες και τεράστιες, κολοκυθάκια τηγανητά 1 μερίδα σε πιατέλα, πατάτες επίσης 1 μερίδα σε πιατέλα κι εννοείται φρέσκιες, χταποδάκι σχάρας 2 μεγάλα πλοκάμια στην μερίδα, μελιτζάνα ψητή τεράστια κι αυτή, 1 γαριδομακαρονάδα για ένα άτομο σε πιατέλα με 10 γαρίδες αλλά πολύ νόστιμες όπως μας είπε ο φίλος που την έφαγε (κατεψυγμένες, το είπε από την αρχή και ότι είναι κατεψυγμένο το γράφει ευκρινώς στον κατάλογο του) και τέσσερα μπουκάλια Λημνία γή (κέρασε τα 2 γιατί με θυμήθηκε από παλιά), κόστισαν 250 ευρώ. Στο τέλος μας κέρασαν σορμπέ λεμόνι.. Χωρίς φρου φρού κι αρώματα, χωρίς ιδιαίτερο περιβάλλοντα χώρο, κλασσικό φαγητό ψαροταβέρνας χωρίς καμία παρενέργεια.

Το καλύτερο φαγητό στην Λήμνο το έφαγα σ΄αυτό εδώ το μαγαζί.. Εξαιρετικό το σημείο, δεν έχει θέα στην θάλασσα αλλά τα 2 μεγάλα πλατάνια προσφέρουν σκιά και η θέση έχει ένα ωραίο ρεύμα που ξεχνάς την ζέστη. Έχει πολλά μαγειρευτά, είναι εξαιρετικά καθαρό το μαγαζί κι έχει άψογο, γρήγορο και φιλικό σέρβις.. Στα του φαγητού.. Ένα κομμάτι παστίτσιο τεράστιο, ένας μουσακάς, μια αγγουροντομάτα φρεσκοκομμένη, ένα μελίχλωρο σαγανάκι, μία μπύρα Μάμος και μία κόκα κόλα μας κόστισαν 28 ευρώ. Το φαγητό δεν ήταν απλά καλομαγειρεμένο, ήταν εξαιρετικό.. Ισχυρή σύσταση για επίσκεψη στο συγκεκριμένο για καλό φαγητό.

Τόσο μέτριο που ούτε καν θυμάμαι καλά τι φάγαμε ακριβώς. Είχε στον κατάλογο ρήνα σκορδαλιά και ρώτησα τον σερβιτόρο εάν υπάρχει.. Μου είπε ναι και τον ξαναρώτησα εάν είναι φρέσκια.. Ναι, βεβαίως, μου απάντησε... Ήταν το τελευταίο πιάτο που ήρθε και στην δεύτερη μπουκιά ήρθε η αμμωνία.. Είναι το χαρακτηριστικό σ΄αυτά τα ψάρια όταν μπαγιατέψουν.. Δεν τρώγονται... Φυσικά το αρνήθηκε ότι δεν ήταν φρέσκια και είπε ότι δεν είχε άλλο πρόβλημα. Βγαίνοντας είδα ότι σε όσα τραπέζια είχε πιάτο ρήνας, την είχαν αφήσει...
Την επόμενη μέρα άλλο μέλος της παρέας που δεν ήταν μαζί μας, έκλεισε για αστακομακαρονάδα στο συγκεκριμένο μαγαζί γιατί δεν βρήκαν αλλού.. Εννοείται ότι δεν πήγα και μου είπαν ότι δεν έχασα τίποτα γιατί δεν ήταν καλή.. Οπότε μεγάλο όχι από εμένα..

Βρίσκεται σε ένα από τα καλύτερα σημεία για θέα σε όλο το παλιό λιμάνι της Μύρινας και το Κάστρο. Ειδικά την νύχτα είναι πραγματικά υπέροχα. Στα του φαγητού, μία μεσαίας κατηγορίας ψαροταβέρνα με τσιμπημένες τιμές. Παρέα 8 ατόμων με μία τσιπούρα 1,5 κιλό, διάφορους μεζέδες και κρασιά της Λήμνου πληρώσαμε 260 ευρώ... Το μόνο που ξεχώρισα ήταν το μυδοπίλαφο τους το οποίο ηταν πολύ καλό..

Πήγαμε χθες στις 8 το βράδυ και είχε κόσμο, ελάχιστα άδεια τραπέζια.. 2 άτομα πήραμε 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες γάλακτος ψημένες όπως τις ζητήσαμε, 1 πατάτες, 1 αγγουροντομάτα και 1/2 κιλό παιδάκια αρνίσια. Με 2 μπύρες βγήκαν 69 ευρώ.. Όταν φύγαμε το μαγαζί ήταν φίσκα από κόσμο και ιδιαίτερη εντύπωση μου έκανε το ότι το 80% ήταν βαλκάνιοι τουρίστες..

παρέα 7 ατόμων το επισκεφθηκαμε πριν λίγες μέρες.. Ωραία στημένο το μαγαζί, πολύ δυνατή η μουσική, ενοχλητική.. Δοκιμάσθηκαν πολλά και διάφορα από τα οποία ξεχώρισα: το ψωμί της υποδοχής που ήταν προζυμένιο και ζεστό, το μοσχαρίσιο καρπατσιο που ήταν εξαιρετικο και το σασλίκ που ήταν μαλακό και καλοψημένο.. Άκυρα τελειως τα κεφτεδάκια και τα σουτζουκάκια που ήταν τίγκα στο ψωμί και άγευστα.. Άκυρα επίσης τα ζυμαρικά φιοκι με αχλάδι και γκοργκοντζόλα όπως επίσης και τα γκαργκανέλι με σολομό.. Το κοκκινιστό μοσχαράκι στο χουνγιάρ καλομαγειρεμένο αλλά ο πουρές χάλια γιατι είχε δουλευτεί με πίμερ.. Ιδιαίτερη αναφορά θα κάνω στις ντοματες τους που ήταν εξαιρετικές.. Αυτά με μερικά κοκτέιλς και μπύρες βγήκαν 300 ευρώ.. Το θεωρώ ακριβό γι΄αυτό που προσφέρει..

Έχω φάει άπειρες φορές, κάπου στο 2008 αν θυμάμαι καλά, σε στιγμή που δεν είχε κόσμο, ρώτησα τα παιδιά πόσα σάντουιτς την ημέρα δίνουν και μου είχαν πει ότι σε καλή μέρα έδιναν και μου είχαν πει ότι η καλή τους μέρα ήταν 300+.. Από τότε πέρασαν χρόνια, η καντίνα πλέον απέκτησε όνομα και delivery. Οι λεπτοκομένες παντσετούλες όμως μέσα στο ψωμάκι παραμένουν πεντανόστιμες.. Το θυμήθηκα χθές και πήγα να πάρω σαντουιτσάκι κατά τις 2 το μεσημέρι.. Είχαν γίνει σκούπα όλα και ο ψήστης μάζευε...

Έχω πάει 2-3 φορές και όντως τα κεμπαπάκια είναι κορυφαία... Εξαιρετικά είναι και τα σουβλάκια τους. Πατάτες τέλειες, χεράτες και πάντα φρεσκοτηγανισμένες... Μαζί με το Ρολόι στην Νεάπολη είναι τα καλύτερα για σουτζουκάκια και κρεατικά ψητα..

Ήρθα μόνο για να γράψω ότι εχθές ειχε γαρίδα Θερμαικού, μέτρια σε μέγεθος αλλά όπως πάντα πεντανόστιμη... Κορυφή ο Πάνος, δεν τους αλλάζω με κανέναν...

2πλό τέστ δύο ημερών... ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ τα μπέργκερ του... Όλα ετοιμάζονται την στιγμή της παραγγελιας, ακόμα και οι χεράτες πατατούλες τηγανίζονται με την παραγγελία. Νόστιμες οι σως, όλες χειροποίητες, αμερικάνικου τύπου το μπιφτέκι στο ψήνουν όπως το ζητήσεις, πολύ καλές οι τιμές στα 5,5 με 6,5 το καθενα. Ακόμη και τα ψωμάκια τύπου brioche τα φτιάχνουν οι ίδιοι. Στην παρέα δοκίμασαν και το χοτ ντογκ με cheddar sauce και καραμελωμένα κρεμύδια σε ψητό λουκάνικο και το βρήκαν υπέροχο. Εξαιρετικός ο ιδιοκτήτης που ρωτάει εάν αρέσουν τα μπέργκερ και ζητάει και παρατηρήσεις για να βελτιωθεί. Συστήνεται ανεπιφύλακτα..

Έχω πάει 3 φορές τελευταία, πάντα 7+ άτομα παρέα. Συμφωνώ με τα θετικά σχόλια που έχω διαβάσει εδώ εκτός από ένα. Οι μερίδες είναι μικρές και οι τιμές ακριβές... Κάτω από 35 ευρώ το άτομο δεν έχουμε δώσει και χωρίς να πάρουμε σοβαρά ψάρια, μόνο μεζέδες και ψιλό ψαράκι..

Όπως και στον Πανορμίτη, έτσι και στον Γιαλό, έχει τις καλύτερες "τούρτες", τις παραδοσιακές τυρόπιτες της Σύμης και τα κουλουράκια ...

Ότι πήραμε ήταν από πολυ καλό μέχρι εξαιρετικό...

Ψαροταβέρνα με μάστορα στο ψήσιμο τον Παντελή. Φάγαμε καταπληκτική αστακομακαρονάδα με ντόπιους αστακους. Ιδιαίτερα θα σταθώ στο μαριναρισμένο φιλέτο τόνου που ήρθε σαν καλωσόρισμα και ήταν εκπληκτικός.. Με διάφορα ακόμη θαλασσινά πιάτα και μεζέδες η τιμή για 6 άτομα έφτασε αισίως τα 96 ευρώ το άτομο..

Τι να πω και τι να ομολογήσω για το φαγητό της Παράγκας στ Απόλλωνα.... Δεν είναι τυχαία βραβευμένο το μαγαζί.. Εξαιρετική πρώτη ύλη, φανταστικά τυριά από μικρούς ντόπιους παραγωγούς, ξυλόφουρνοί και πήλινα, μαστόρικο μαγείρεμα και τεράστιες μερίδες... Έβαλα στην βαλίτσα μου φαγητό σε vacuum και το έφερα Θεσσαλονίκη...

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ, ότι πήραμε ήταν πάρα πολύ καλό.. Με 2 μπουκάλια κρασί, 4 άτομα μας κόστισε 65 ευρώ το άτομο αλλά άξιζε και με το παραπάνω. Τα υπέροχα γλυκά τους ήταν κέρασμα..

Ενώ η ατμόσφαιρα του κηπου είναι πολύ όμορφη, τα coctails ηταν ιδιαιτερα ελαφρα..

Πολύ καλό φαγητο κι εξίσου καλά τα coctails..

Τι διαβάζουν τα ματάκια μου? πατάτες κομπλέ 12!!!!!!!!! ευρώ? 12? Και στα γλυκά κόλυβα 9.5 ευρώ? !!!!!!! Μήπως δεν είναι ο γιαλός στραβός τελικά?

Μας πήγαν οι φίλοι που είχαν ξαναπάει. Οι μερίδες είναι μεζεδοπωλείου, δηλαδή μικρότερες από κανονικές. Το μαγαζί το τρέχει ένα γλυκύτατο ζευγάρι, ο σύζυγος μαγειρεύει και η σύζυγος εξυπηρετεί την αίθουσα. Οι δικές μου εντυπώσεις γενικά από το φαγητό ηταν μέτριες και κατά την γνώμη μου η εμπειρία δεν άξιζε με τιποτα τα 45 ευρώ το άτομο (ήμασταν 6 άτομα). Δεν θα ξαναπήγαινα.

υπέροχος χώρος, πρόκειται για μία αντικερί διαφορετική από τις άλλες... Ιδανικος χώρος για κρασί και τσιμπημα από μεζεδάκια σε πλατώ, συνοδεία ζωντανής μουσικής από σπουδαίο πιανίστα και κάποιες φορες με τραγούδι από μία όμορφη και καλλίφωνη νεαρά..

Ιταλικό street food, σάντουιτς σε ζεστή φοκάτσια με απίστευτη ποικιλία υλικών. Έτοιμάζονται την στιγμή της παραγγελίας. Έχει έτοιμους συνδυασμούς αλλα μπορείς να φτιάξεις το σάντουιτς όπως το θέλεις εσύ. Ποιότητα ΑΑΑΑ κατηγορίας και περιβάλλον καθαρά ιταλικό.. Ευγενέστατος ιδιοκτήτης και προθυμότατος ο νεαρός που ετοιμάζει τα γαστρονομικά αριστουργήματα..

Φάγαμε 2 φορές πρωινό στα σταρένιο... Τι να πρωτογράψω..!!! 5-6 διαφορετικά είδη κοτόπιτας η μία καλύτερη από την άλλη. Τορτίγιες με ομελέτα και διάφορες γεμίσεις, χορτόπιτες, τάρτες αλμυρές και γλυκιές, κέικς, μηλόπιτες και πουτίγκα, υπέροχες ομελέτες συνοδευμένες από καταπληκτικά ψωμιά κι εξαιρετικός καφές.. Ένας καταπληκτικός ιδιοκτήτης και 2 κορίτσια σβέλτα κι ευγενικά στο σέρβις.. Τι άλλο να ζητήσει κανείς για το πρωί?

Ένα από τα καλύτερα ινδικά εστιατόρια που έχω φάει... Κι έχω φάει σε αρκετά, ειδικά στο εξωτερικό... Ινδός ιδιοκτήτης, ινδοί μάγειρες και ινδοί και στο προσωπικό.. Εξαιρετικά τα πάντα όλα με κορυφαίο το butter chicken και τα ρεβύθια για εμένα.. Αξίζει πραγματικά να το επισκεφθεί κάποιος..

Το λεγόμενο "girls delight" είναι αυτό που το λένε Karadjordjeva στην Σερβία... Όπου η Καρατζόρτζεβα είναι η σύζυγος του Καρατζορτζεβ και πρόκειται για ένα σνίτσελ γεμιστό με ζαμπόν και τυρί, τυλιγμένο σε ρολό, παναρισμένο σε αλεύρι, αυγό, φρυγανιά... Είναι σεξιστική η ονομασία.. Ήταν από τα πρώτα που μου σύστησαν να δοκιμάσω όταν είχα την εταιρεία μου στην Σερβία...

Ο χώρος πραγματικά εξαιρετικός, θυμίζει μαγαζιά εξωτερικού και θα μπορούσε να είναι ένα από τα καλύτερα μαγαζιά στην πόλη. Αλλά.... όταν το μαγαζί έχει για moto "ιταλική κουζίνα με ελληνικές επιρροές από τον ιταλό σεφ" σταματάνε όλα... Δηλαδή φέρνει κάποιος ιταλό σεφ και τον βάζει να φτιάξει καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος?... Εγω προσωπικά δεν το πιάνω το νόημα... Σνίτσελ κοτόπουλο σόλα, στεγνό και άγευστό. Το δε σερβίρισμα της πίτσας με το ψαλίδι δεν χωράει άλλο σχολιασμό.. Όχι στο φαγητό λοιπόν αλλά ίσως για ένα κρασί με πλατώ αλλαντικών τυριών ...

Δυστυχώς τα πρώτα καλά σχόλια δεν επιβεβαιώθηκαν από την δεύτερη επίσκεψη σήμερα, Καθαρά Δευτέρα.. Δοκιμασθηκαν από τα πιάτα ημέρας το μυδοπίλαφο που ήταν μέτριο, άνευρο στην γεύση και με αρκετά υγρά γιατί ήθελε να σταθεί ακόμη. Τα μύδια δε τόσο μικρά μέσα και λίγα που τα έψαχνες. Οι λαχανοντολμάδες θαλασσινών με κρέμα λεμονιού, σαν ιδέα πολύ καλή, στην πράξη όμως τα ψιλοκομμένα θαλασσινά ήταν μαζί με το ρύζι μία σφιχτή μάζα, καθόλου αφράτη, με λίγα λόγια η εκτέλεση ήταν κακή... Τα σαρμαδάκια γιαλαντζί ήταν απλά αποδεκτά και φτάνουμε στην τηγανιά χταπόδι η οποία μονο τηγανιά δεν ήταν.. Ήταν χταπόδι σωταρισμένο με πιπεριές και σβησμένο μ΄εναν τόνο σόγια σως κι μάλλον επιπλέον τεπανγιάκι σως, δηλαδή ένα ασιατικης εμπνευσης πιάτο κυριολεκτικά λύσσα.. Το μέλος της παρέας που δεν νήστευε πήρε κεμπάπ με αναμεικτο κιμά αρνίσιο και ίσως μοσχάρι που πραγματικά θέλει τέχνη για να το κάνει κάποιος τόσο χάλια... Σκληρό!!!! σφιχτό και στεγνό, τίγκα στα μπαχαρικά κι επίσης λύσσα. Άλιπο τελείως και σαν κετσες.. Η λαγάνα επίσης φαινόταν μπαγιάτικη αν και μας είπαν ότι ήταν πρωινή και μάλιστα ότι την είχαν πληρώσει 3 ευρώ την μία.. Ήταν ξερή και σκληρή. Το μόνο που ήταν πολύ καλό ήταν ο ταραμάς και η πολίτικη σαλάτα. Γι΄αυτά και δύο τσίπουρα Αποστολάκη πληρώσαμε 91 ευρώ τα 3 άτομα. Με τίποτα δεν άξιζε αυτό το φαγητό τόσα χρήματα. Όταν μας ρώτησε η πολύ ευγενική κι εξυπηρετική σερβιτόρα πως μας φάνηκε, της τα είπαμε και φυσικά ενώ η σεφ-ιδιοκτήτρια του καταστήματος περνούσε απ΄ολα τα τραπέζια και ρωτούσε για εντυπώσεις, από το δικό μας δεν πέρασε.. Μας κέρασαν έναν συμπαθητικό χαλβά σιμιγδαλένιο με παγωτό κι ένα λικέρ μαστίχα να πάνε κάτω τα 91 ευρώ. Δεν νομίζω να ξαναπάμε..

Επίσκεψη 3 άτομα... ότι δοκιμάσαμε πολύ καλό και προσεγμένο με καλύτερο το κατσικάκι με ξινόχοντρο.. Η μόνη αστοχία ήταν το μοσχαράκι με κριθαράκι που ήταν πραγματικά άνοστο.. Εκείνα που μας έμειναν πραγματικά ήταν τα γλυκά τους.. Εκπληκτικά και τα 2 που δοκιμάσαμε, το ροδίνι και η σοκολάτα με μανταρίνι.. 3 άτομα με ένα μπουκάλι κρασί στα 120 ευρώ... Καλά..

Ήρθα μόνο για να γράψω ότι προχθές έφαγα στον Πάνο τις καλύτερες γαρίδες της 10ετίας... Ελλάδας, μεγαλύτερες από μία πιθαμή, ψημένες άψογα, μου έφεραν δάκρυα στα μάτια... Τα υπόλοιπα όπως πάντα καλά αλλά οι γαρίδες το κάτι άλλο... Φέτος λόγω καιρού συνεχίζει να δίνει η περιοχή μας υπέροχες γαρίδες...

Δοκιμή Σάββατο απογευματάκι. Μικρή κάρτα με κρεατικά και ψαρικά. Δοκιμάσαμε την Χριστουγεννιάτικη σαλάτα τους η οποία ήταν πολύ καλή, μελιτζανοκεφτέδες εξαιρετικοί όπως και τα γιαπράκια με αμπελόφυλλο τα οποία ήταν κορυφαία. Και τα 2 ορεκτικά μικρές μερίδες. Από κυρίως πήραμε ένα μπιφτέκι μοσχαρίσιο το οποίο ήταν αρκετά καλό και μία καραμελωμένη παντσέτα η οποία δεν μας άρεσε ιδιαίτερα και είχε για συνοδευτικό πουρέ γλυκοπατάτας ο οποίος ήταν κρύος. Ήταν το πιό αδύναμο και το πιό ακριβό πιάτο στα 14 ευρώ. Αυτά με μισό λίτρο λευκό κρασί μας κόστισαν 62 ευρώ τα 2 άτομα. Στο τέλος κέρασμα μωσαϊκό και κουραμπιεδάκια μαζί με λικέρ μαστίχας. Προσωπικό πολύ πρόσχαρο και φιλικό όπως και η ίδια η σεφ η οποία βγήκε και μας ρώτησε εάν ήταν όλα καλά. Το περιβάλλον είναι πολύ συμπαθητικό και το πρόσημο είναι θετικό. Θα πήγαινα να δοκιμάσω και τα θαλασσινά τους γιατί άκουσα πολύ καλά λόγια για την ψαρόσουπα που φτιάχνουν.

Παραγγέλνω delivery πολύ τακτικά μαγειρευτά. Παστίτσιο, μουσακάς, γεμιστά και κολοκυθάκια γεμιστά συστήνονται ανεπιφύλακτα. Πεντανόστιμα και μεγάλες μερίδες..

ΈΞΑΙΡΕΤΙΚΗ πιτσα ναπολιτάνικου τύπου. Απίθανη ζύμη και πολύ καλή πρώτη ύλη. Δοκιμάστηκαν η Peperoni ninja και η margerita stracciata.. Η πρώτη σαφώς καλύτερη γιατί η δεύτερη είχε ρίγανη που εμένα δεν μου αρέσει... Τσιμπημένες αλλά αξίζουν τα λεφτά τους...

Και μετά το κάζο της ψαροκατάστασης, επιστροφή στον Πανο... 2 άτομα, 1 κιλό γλώσσες μπαμπάτσικες (ολόφρεσκες), 1 χόρτα, 1 πιπεριές φλωρίνης ψητές (ποίημα), 1 κολοκυθάκια με τζατζίκι και 1/2 λευκό κρασάκι στα 60 ευρώ..!!! Το απόλυτο vfm για εμένα που πηγαίνω από τότε που ήταν καφενείο με 3-4 τραπεζάκια... Για ψάρι μέσα στην πόλη τελικά δεν είναι να κάνει κάποιος δοκιμές...

Στα σύν θα προσθέσω ότι οι γλώσσες ζυγίστηκαν μπροστά μου και δόθηκαν στην κουζίνα για τα περαιτέρω πράγμα που με κάνει να αμφισβητώ ακόμη και το βάρος του ψαριού στην ψαροκατάσταση..