Βασιλείου

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΜπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί
ΔιεύθυνσηΒοσπόρου 78, Θεσσαλονίκη
ΝομόςΘεσσαλονίκης
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2310909666
Διαδίκτυο
Ωράριο06:00-16:00
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
Πρόσθετες πληροφορίες:
Η διεύθυνση αναφέρεται και ως "Αρτάκης 38" (ανεπισήμως).

Εικόνες (11)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Μπουγάτσα κρέμα (καλή)
[εικόνα]
Μπουγάτσα τυρί (μια χαρά)
[εικόνα]
Μπουγάτσα σπανάκι (μια χαρά)
[εικόνα]
Μπουγάτσα με κιμά (δύο μερίδες = 5,00€)
[εικόνα]
Μπουγάτσα με τυρί (δύο μερίδες = 5,00€)
[εικόνα]
Μπουγάτσα με κιμά (δύο μερίδες = 5,00€)
[εικόνα]
Μπουγάτσα κρέμα (εξαιρετική)
[εικόνα]
Σπανακοτυρόπιτα (μέτρια)
[εικόνα]
Σπανακοτυρόπιτα (μέτρια)
[εικόνα]
Μπουγάτσα κιμά (εξαιρετική, 2,50€ αλλά τι 'α καν'ς;)
[εικόνα]
Μπουγάτσα κιμά (θα ήθελα λίγη περισσότερη γέμιση, η κρέμα όμως είναι άπιαστη)

Σxόλια (27)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Thanasis
Πήρα πάλι μετά από μήνες και αυτή τη φορά νομίζω πως θα πω και εγώ ότι μάλλον πλέον δεν αξίζει. Ναι έχει φύλλο πρώτης ποιότητας (αν και εγώ δεν το προτιμώ τόσο χοντρό), ναι στην μπουγάτσα τυρί έχει κομμάτια κανονικής φέτας χωρίς μυζήθρα και υποπροϊόντα, αλλά αυτή τη φορά είχα παράπονα. Στην μπουγάτσα τυρί το φύλλο ήταν σαν τηγανιτό και η κρέμα σβωλιασμένη και όλα αυτά ενώ έχεις την ακριβότερη μπουγάτσα σε όλη την ανατολική Θεσσαλονίκη, και για άλλη μία φορά υπήρχε ταμπέλα "το POS δεν λειτουργεί". Όταν λίγο πιο πάνω ο Δήμος σε κερδίζει κατά κράτος σε γεύση με μπουγάτσα στα 2.2, ή ο Δημήτρης δίπλα είναι στο 90% στα 2 ευρώ δεν υπάρχει λόγος να τον ξαναπροτιμήσω. Άλλωστε για αυτό 9 το πρωί Κυριακή δεν είχε δώσει ούτε μία μερίδα, ενώ τέτοια ώρα ο Δήμος εχει δώσει καμιά δεκαριά πλάκες.
tsimp
Σαββατιάτικο take-away, Ιανουάριος '24, κατά τις 13:00. Λόγω ώρας ίσως κάπως οριακό στη διαθεσιμότητα, αλλά ευτυχώς όλα καλά. Μπουγάτσες, προφανώς. Το φύλλο στα γούστα μου (μασίφ και crunchy), πάρα πολύ καλό. Οι γεμίσεις σε πολύ καλό επίπεδο: Τυρί καλή, κρέμα δυνατή, ο κιμάς - τελευταία μερίδα - ξεχώριζε (μου θύμισε τον Σερραίο στην Εθν. Αντιστάσεως, αλλά στην πιο πλούσια, γευστικά και ποσοτικά, εκδοχή). Η πίτσα αρκετά λιμπιστική εξ όψεως (τρίγωνο κομμάτι ταψιού), γευστικά απλώς οκ.

Πληροφοριακά, στην επιγραφή αναφέρεται τιμή κιλού 17€/kg, ενώ η ίδια τιμή, βάσει τιμής μερίδας (ήτοι 2,80€ τα 170g, που προσωπικά την θεωρώ υψηλή, που όμως αξίζει), διαμορφώνεται στα ~16,5€/kg.
nicksugar3
Λήξαν το θέμα, έχει δίκιο το ταβερνοαλάνι.
Στην τελική ας σεβαστούμε τα ταβερνοχωροχρονια μας.
Είμαι Θεσσαλονίκη αυτές τις ημέρες, θα επιδιώξω να δοκιμάσω.
Thanasis
Αν αυτό το σχόλιο φάνηκε εμπαθές στον φίλο Alexandro, που να διαβάσει κάποια από τα δικά μου :p . Στα του μαγαζιού ισχύει πως οι τιμές του είναι χυδαίες για μπουγάτσα, αλλά είναι πραγματικά ΠΟΛΥ καλός. Δεν τα μετανιώνω ποτέ αυτά που δίνω.
ταβερνοαλάνι
Ισχύει ταυτόχρονα αυτό που λέει ο nicksugar3 ότι ο Θου-Βου είναι άξιο μέλος με τεράστια προσφορά και χωρίς λόγο να είναι εμπαθής, αλλά και η φράση του Alexandros ότι τα σχόλια πρέπει να είναι ευγενικά. Όπως γράφουμε στους κανόνες σχολιασμού:

Απέφυγε μη κόσμιους χαρακτηρισμούς (π.χ. αίσχος, άθλιο, λαμόγια, εγκληματίες), όλοι τους μπορούν να αντικατασταθούν από χαρακτηρισμούς που αποδίδουν το νόημα αλλά χωρίς να προκαλούν.

Στην προκειμένη υποθέτω δεν είχε σκοπό ο Θου-Βου να προσβάλει κανέναν, επομένως ας το κλείσουμε εδώ και ας λειτουργήσει ο σύντομος διάλογος ως υπενθύμιση να χρησιμοποιούνται κόσμιες εκφράσεις ειδικά όταν πρόκειται για προσωπικούς χαρακτηρισμούς προς ιδιοκτησίες/εργαζομένους. Μπορούμε να εκφράσουμε την έντονη διαφωνία μας με την τιμολογιακή πολιτική ενός μαγαζιού, αλλά είναι προτιμότερο να το κάνουμε με στυλ και τακτ!

Καλή χρονιά σε όλες και όλους :)

ΥΓ. fun fact, Θου-Βου, nicksugar3, Alexandros και οι 3 είστε χρήστες από το 2009!
nicksugar3
O χρήστης Θου-Βου είναι άξιο μέλος της all star team του ταβερνοχωρου, έχει μεγάλη προσφορά, εμπάθεια δεν υπάρχει - γνώση και ελευθερία έκφρασης υπάρχει.
Alexandros
Νομίζω ότι τα σχόλια του ταβερνοχώρου πρέπει να είναι ευγενικά και εύστοχα.
Το παρακάτω σχόλιο από Θου-Βου αγγίζει τα όρια της εμπάθειας.
Άμα αυξήθηκαν οι τιμές, απλά γράψε ότι είναι ακριβό μαγαζί, δε σου αρέσει και δεν παίρνεις. Όλες οι υπόλοιπες εκφράσεις είναι περιττές.
Θου-Βου
Πέρασα πριν 4 μέρες για να πάρω μπουγάτσα και τρόμαξα! Η μερίδα (170 γραμ.) που πριν 10 μέρες ήταν στα 2,40 πέταξε στα 2,80! Η δε τιμή κιλού που ήταν 15,00 €, τώρα πλέον απογειώθηκε στα 18,00 €!

Κάπου έλεος, λίγο ντροπή, λίγο τσίπα βρε αδερφέ! Στα 300 μ. παραδίπλα, ο Δημήτρης κρατάει σταθερές τις τιμές του, πέρασα ξανά εχθές το πρωί: μερίδα (όχι 170, αλλά 190 γραμ.) στα 2,20 και τιμή κιλού 12,00 €... Η διαφορά είναι χαώδης, 50% πάνω ο Βασιλείου! Γιατί ρε κύριε; Τα παπατζιλίκια περί δήθεν «ποιότητας πρώτων υλών» εγώ τα ακούω για ανέκδοτο. Άντε γεια...
Θου-Βου
Ανοίγει στις 6:00 το πρωί ακριβώς. Έχω γευθεί όλες τις μπουγάτσες τους, προτιμώ συνήθως τη μπουγάτσα με κιμά. Σε σχέση με όλα τα άλλα μπουγατσατζίδικα που έχω επισκεφθεί στη ζωή μου, ο Βασιλείου έχει τη μπουγάτσα με το πιο σκληρό φύλλο. Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα που λέει κι ο λαός, γούστα είναι αυτά, αλλά εγώ όταν τρώω μπουγάτσα, δεν θέλω το φύλλο να είναι τόσο πολύ τραγανό, θέλω να είναι σχετικά μαλακό.
Thanasis
Σταθερά εδώ και χρόνια από τις καλύτερες μπουγάτσες ανατολικά. Στα δικά μου γούστα η καλύτερη μπουγάτσα τυρί της Θεσσαλονίκης (λίγο πάνω από το Bougatsart), και από τις λίγες που νιώθεις την ξινάδα της φέτας. Μπουγάτσα κρέμα εξαιρετική. Πολύ τραγανό φύλο, πλούσια γεύση. Δεν θα πω η καλύτερη, καθώς πολλά έχουν πολύ καλή μπουγάτσα κρέμα και οι διαφορές υπόκεινται σε υποκειμενικά κριτήρια (προσωπικά προτιμώ το λίγο πιο μαλακό φύλο και την πιο απαλή γεύση του Δήμου). Ο κιμάς του δεν μου άρεσε ποτέ. Σταθερά και από τις πιο ακριβές. Πχ. το 2018 που όλοι είχαν την μπουγάτσα από 1.5 εώς 1.8, αυτός την είχε 2.20 (και 14 ευρώ το κιλό, σε αντίθεση με το συνηθισμένο 11). Πλέον η μπουγάτσα στο 2.5 ευρώ, ενώ γενικά η διακύμανση είναι από 2 εώς 2.20 (ακόμα και σε μαγαζιά με επίσης εξαιρετική χειροποίητη μπουγάτσα). Πάντως αν είμαι στην περιοχή θα πάρω και δεν θα τα λυπηθώ.
fisher
Για μένα από τις καλύτερες μπουγάτσες της πόλης, βέβαια η τιμή τσιμπημένη και αυτό το βγάζω ακόμη και τα 0,10 γραμμάρια παραπάνω που έπεσαν ... με ενοχλεί.
Παίρνω συχνά και σπανακοτυροπιτάκια που είναι πάρα πολύ ωραία, με τραγανό φύλλο και ωραία γέμιση.
Panik
Μπουγάτσα με ιστορία πλέον στην περιοχή.

Θα φας μπουγάτσα κιμά, κρέμα και για όσους τους αρέσει, σπανάκι (το σπανακι είναι σπανακι. Καταλαβαίνεις την αυθεντική γεύση). Μπουγάτσα τυρί μέτρια.

Πριν εβδομάδας δοκιμάστηκαν και τα πολύ ωραία κουρουδακια με τυρί.

Money well spent.
Piroski
Χειροποίητη σπανακοτυρόπιτα σε θηριώδες μέγεθος.
Το φύλλο ήταν εύκολα θρυμματίσημο, με το λαδάκι του αλλά χωρίς υπερβολές. Μαλακό και τραγανό. Η γέμιση με μπόλικες ποσότητες τυριού αλλά άνευρη για κάποιον λόγο.

Η μπουγάτσα κρέμα εξαιρετική. Ειδικά η γέμιση, πλούσια σε υφή και γεύση, ό,τι πρέπει.

Και τα δύο μαζί στα 4,7 με απόδειξη.
Φαταουλας
Μένω χρόνια στην γειτονιά..η ποιότητα έχει πέσει αισθητά και η τιμή στο 2.40!!..τα καλύτερα μαγαζιά στο κέντρο δεν έχουν τέτοια τιμή.. απαράδεκτος..
dokimastis
Πέρασμα μετά τη Σερραϊκή, Οκτώβριος '21.
Έφαγα μια μπουγάτσα κιμά, πολύ καλή. Απ' τις καλύτερες που έχω φάει τελευταία: τραγανό φύλλο, νόστιμη, ωραία γέμιση.. Αξίζει κάθε λεπτό απ' τα 2.40ε που ζητάει για αυτήν.

Αναπόφευκτα πήρα άλλη μία!!
Panos
Κοιτα να δεις, εκει που δεν ετρωγα μπουγατσες, σε λιγο θα αρχισω ρεπορταζ, ως αλλη κλυταιμνηστρα!
Δοκιμαστηκε μπουγατσα κρεμα, και μου αρεσε πολυ! Χωρις περιττα λαδια.
Το φυλο παραμενει παραδοξως τραγανο, ακομη και μετα απο ωρα! Η δε, ζαχαρη αχνη, απ το ζεστο φυλο, καραμελωσε κι εδωσε ακομη περισσοτερη τραγανοτητα!
Η κρεμα σωστη (για τα γουστα μου), οχι ιδιαιτερως γλυκη, με ωραια υφη. Μαστιχωτη και συμπαγης.
Φαγωθηκε πολυ ευχαριστα, χωρις παρενεργειες.
JohnJohn
Ζαμπόν - κασέρι σφολιάτα στα 1.90€. Μέτρια επιλογή.
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
dokimastis
Δοκιμή Σπανακοτυρόπιτα Χωριάτικη τρίγωνη, 1.80ε. Μέτρια και κάτω, αν και είχε μεγάλα κομμάτια τυρί. Μαλακωμένη...

ιδιοκτησία Χρήστος Βασιλείου
διεύθυνση Αρτάκης 38 & Λεμεσού 13
{πουθενά η Βοσπόρου! :}
Τόλης
Στα 2€ η μερίδα μιας συνηθισμένης, μέτριας γλυκιάς μπουγάτσας. Στην ίδια γειτονιά υπάρχουν καλύτερες και φθηνότερες επιλογές.
klitemnistra
δοκιμη μπουγατσα κρεμα:
λιγο τραγανο φυλλο, η γεμιση είναι ιδιαιτερη γευστικα -δεν εκπλησσει αλλα ειναι ενδιαφερουσα (μιας και σπανια) η διαφορα της, σωστο κοψιμο, 2€ (1.90€ ελεγε ο τιμοκατάλογος νομιζω), σερβις οκ / λιγομιλητο, το μαγαζι διατηρει μια αισθητικη λαϊκου μπουγατσατζιδικου μεσα
Dimitris
Εξαιρετική μπουγάτσα! Μία φορά δοκίμασα και κρέμα και τυρί!
Μία φορά γιατί έμενα πολύ κοντά στο le cafe.
Οπότε θα τα τιμήσω και τα δύο όταν ανεβώ Θεσσαλονίκη.
Kalofagas
Φοβερη μπουγατσα.Πραγματικα υπεροχη και χειροποιητη
stephan
Καλή η μπουγάτσα του,αλλά σίγουρα όχι top.Προτιμούσα την παλαιά Σερραϊκή στην Χαριλάου.Πάντως αποδεκτή πρόταση.
Τζίμης
Χρόνιος λάτρης της Σαλονίτικης (ή Σερραϊκής/Πολίτικης) μπουγάτσας πραγματικά οφείλω να ομολογήσω ότι η μπουγάτσα του Βασιλείου είναι μακράν η καλύτερη που εγώ προσωπικά είχα την τύχη να γευτώ.Πρόκειται για μια καθαρά οικογενειακή επιχείρηση (χαρακτηριστικά εγώ την προηγούμενη εβδομάδα "πέτυχα" τα παλικάρια-γεγονός που με συγκίνησε γιατί φαίνεται ότι έχουν το μεράκι και τη θέληση να αναλάβουν και να συνεχίσουν την οικογενειακή παράδοση).Η τιμή λογική και αντίστοιχη (1,80 λεπτά/κομμάτι) με τη μέση σταθερά των υπόλοιπων μπουγατσατζίδικων της πόλης.Η ποιότητα όμως και η γεύση ήταν αισθητά ανώτερες των υπολοίπων.Τρώγωντάς την (ήθελα να πάρω και δεύτερη μετά αλλά το ταμείον ήταν μείον)αναλογιζόμουν ότι γι'αυτή τη μπουγάτσα θα έδινα αδιαμαρτύρητα και 2 Ευρώ-γιατί το αξίζει.Τόσο η γεύση (κρέμα) όσο και το φύλο ήταν εξαιρετικά και έδεναν απόλυτα με την τελική γευστική εντύπωση να 'ναι η καλύτερη δυνατή.
(Υ.Γ:Ελπίζω μόνο να μην διαβάσουν το σχόλιο μου οι ιδιοκτήτες γιατί δε θέλω να βάζω ιδέες σε κανέναν!χαχαχα)
dwra
ναι ειναι πολυ καλο πραγματι. εχω καιρο να φαω αλλα μικρη ετρωγα μονο απο κει μπουγατσα και ηταν μακραν το καλυτερο. ελπιζω να διατηρει ακομα την ποιοτητα του.
Πόλυ
Συμφωνώ με την Αναστασία. Η πιο τέλεια μπουγάτσα με τυρί που έχω δοκιμάσει και σίγουρα η καλύτερη της περιοχής. Μικρή, οικογενειακή επιχείρηση γι'αυτό και διατηρεί την ποιότητά του.
Αναστασια
Νομίζω οτι πρεπει να το γραψω και εδω. Τελεια μπουγατσα τοσο η κρεμα οσο και η τυρι.