Προφίλ του χρήστη doctor

Επίσκεψη το τρίτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου στο τέλος της εποχής.Η ταβέρνα είναι ακριβώς μπροστά στο μονοπάτι που οδηγεί με τα πόδια στην υπέροχη παραλία του Ρούκουνα με μια δροσερή αυλή και χαδιάρικα γατιά.Στην κουζίνα μαγειρεύει η μαμά Ζαμπέτα, γνωστή και ως "παπαδιά" μαζί με τον γιο της Αναστάση ενώ ο άλλος γιος ο Στάθης είναι στο σέρβις.Εδώ δεν υπάρχει κατάλογος ο Τάσος απαγγέλει τι μαγείρεψε η μαμά και διαλέγεις.Στο πίσω μέρος του μαγαζιού βρίσκονται και δύο φουρνιά τα οποία όμως δεν τα δουλεύανε λόγω της εποχής.Μας είπαν όμως ότι όταν έχει κόσμο το καλοκαίρι ψήνουν κατσικάκι με πατάτες,λεμονάτες χοιρινές μπριζόλες με πατάτες,ψωμί ή και καμιά ρεβυθάδα.Τέλειο λοιπόν χαλαρό παρεΐστικο περιβάλλον που σε ταξιδεύει πίσω στο χρόνο.Την τιμήσαμε δύο φορές μετά τις βουτιές μας στην παραλία.Πήραμε υπέροχο ντάκος (7,50 ευρώ),σαρδέλες φούρνου λεμονάτες (9,50 ευρώ),φασολάκια 9,50 ευρώ),πατάτες φούρνου (5 ευρώ),ρεβίθια (7,50 ευρώ),κεφαλογραβιέρα (5,50 ευρώ) και ήπιαμε μπύρα Νύμφη (4 ευρώ).Πολύ καλή εμπειρία,συστήνεται

Εξακολουθεί να παραμένει ύποπτα κλειστό όπως είπε και ο Mitsospaoki4

Επίσκεψη φέτος το καλοκαίρι,οπότε καθίσαμε έξω στον όμορφο πεζόδρομο.Σέρβις ευγενικό και ικανοποιητικό.Πήραμε:ζυμωτό ψωμί,πολύ καλό (αλλά 2,50 ευρώ η μερίδα),βουβαλίσια μπουράτα (14,50 ευρώ),τζιγεροσαρμάς θαλασσινών (12,50 ευρώ),burger από μυλοκόπι (18,50 ευρώ),καλαμάρι ψητό (15,50 ευρώ),σαλάτα κρίταμα (10,50 ευρώ) και ήπιαμε μπύρα Μάμος (5 ευρώ).Καλά έως πολύ καλά τα πιάτα.Στο τέλος κερασμένο γλυκό,πολύ καλό ( χαλβάς σιμιγδαλένιος και εκμέκ καταΐφι).Απόδειξη κανονικά.Θεωρώ ότι είναι μία καλή επιλογή για το κέντρο,με αρκετά καλή στη σχέση ποιότητας - τιμής και με λιγότερο δήθεν από παρόμοια της περιοχής.Αξίζει μια δοκιμή.

Χαλαρό μεζεδοπωλείο με καλή ποικιλία από μεζεδες και ωραία μουσική στη σωστή ένταση,εντελώς διαφορετικό από τα υπόλοιπα μαγαζιά της περιοχής.Εγινε μια ψιλοανακαίνιση στον συμπαθητικό εξωτερικό χώρο φέτος,κλαδεύτηκαν και τα φυτά στο πλάι κι έτσι είναι πιο δροσερά.Καλές μερίδες,νόστιμες γεύσεις και πολύ καλό σέρβις από τον Γιώργο και την Χρυσούλα.Δοκιμάσαμε τζατζίκι,μπουγιουρντί,λευκή ταραμοσαλάτα,πατάτες τηγανητές,σαλάτα ντάκος,κολοκυθοκεφτέδες,γαρίδες ψητές,μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτα,γάβρο σαγανάκι(βλ. φωτο).Αρεσαν όλα και προτείνεται.

Αλλαγή ιδιοκτησίας,τυπική μόνο.Ιδιοκτήτης τώρα είναι η κόρη του Στέλιου, η Ελένη.Καινούργιο ΑΦΜ λοιπόν και καινούργια ονομασία,Στης Λένας του Γαλατσάνου (φωτο).Ο Στέλιος παραμένει εκεί επί των επάλξεων,ετοιμάζει από το μεσημέρι τον γύρο, τον ψήνει και τον χοντροκόβει.Ο γύρος του εξακολουθεί και είναι πολύ καλός,χειροποίητος, χωριάτικος και λαϊκός γύρος όπως έχει ήδη αναφερθεί.Εχει βάλει και γύρο κοτόπουλο (δεν τον κάνει ο ίδιος),ορισμένες δικές του σαλάτες ( πχ παντζάρια ) και μπύρα βαρέλι, διαμόρφωσε καλύτερα και την αίθουσα προς τον κεντρικό δρόμο.Η μερίδα του γύρου στα 10 ευρώ και το σάντουιτς στα 4 ευρώ.Θεωρώ ότι παραμένει στο τοπ 5 Θεσσαλονίκης-Χαλκιδικής.Αξίζει για τον γύρο και τον προτείνω.

Κλειστό εδώ και 3 εβδομάδες περίπου,πριν μερικές μέρες ξηλώθηκαν και οι πλαϊνές πινακίδες,μάλλον οριστικό τέλος.Δεν τα κατάφερε...............

@Αλφι Δες και το San Remo,Υπουργού Φ. Δραγούμη 21,ένα κλικ κάτω από την Αγ.Δημητρίου

@katzik Αν ψάχνεις για την κλασσική παραδοσιακή πήγαινε στον Καραΐσκο-Αγίου Νικολάου 7, αν όχι η καλύτερη στην πόλη σίγουρα είναι στο top-3

Κλειστό,εδώ κι ένα μήνα περίπου

@Koutmatzan Είχα τον παρόμοιο προβληματισμό την προηγούμενη εβδομάδα φιλοξενώντας Εγγλέζους φίλους.Τελικά τους πήγα στο Ζύθο-Ντορέ.Εμειναν ευχαριστημένοι από το φαγητό (απ' ότι θυμάμαι φάγαμε τζατζίκι,ταραμοσαλάτα,φάβα,ντολμαδάκια,καπνιστή μελιτζάνα με πιπεριά Φλωρίνης,χαλούμι στη σχάρα,σαλάτα ντάκος με χαρούπι,σουτζουκάκια,τηγανιά κοτόπουλο,γιαουρτλού,χιουνκιάρ μπεγεντί,λουκάνικα) και από την ωραία θέα που είχαν βλέποντας απέναντι τους τον φωτισμένο Λευκό Πύργο.

Εκλεισε

Περνώντας σήμερα απ' έξω το είδα κλειστό και στο τζάμι ανακοίνωση ότι η επιχείρηση πωλείται

@Ουαλός Εχεις δίκιο, ο Δημήτρης και η Ευαγγελία είναι αδέλφια. Ούτε και εγώ έχω να συνεισφέρω κάτι επιπλέον στα όσα έχουν γραφεί γι' αυτό το εξαιρετικό ζαχαροπλαστείο. Το αγαπημένο μου είναι το φοβερό σε γεύση, μέγεθος και τιμή μιλφέιγ (φωτογραφία) και μετά έρχονται η σοκολατίνα και το μπλάκ φόρεστ !!!

@biscuter Εχω ακούσει ότι τριφτή ή Σμυρναίικη βασιλόπιτα (της «καλής βραδιάς» την έλεγαν οι Σμυρνιώτες) μπορείς να βρεις στα Δια Χειρός Ρεσινιώτου, Κουκουμέρια, Πολίτισσα και Μουρούζης. Από ποιότητα δεν ξέρω,δεν έχω δοκιμάσει ποτέ,προτιμώ πάντα την κλασσική.

@varethika Καραΐσκος, σταθερή και διαχρονική υψηλή ποιότητα στη βασιλόπιτα

Ετοιμάζεται, μάλλον θα είναι ψητοπωλείο με σούβλες

@dokimastis Tο πρώτο βράδυ έφαγε στο εστιατόριο του ξενοδοχείο (σούπα κολοκύθας βελουτέ, σαλάτα Βάλια Κάλντα και μπακαλιάρο αγιορείτικο)

@dokimastis Η Μόνικα έμεινε τις δυο νύχτες της στο ξενοδοχείο ON Residence,φιλοξενούμενη της οικογένειας Τορνιβούκα.Το χθεσινό μεσημεριανό γεύμα παρέθεσε η ομάδα της στοάς Πελοσώφ και το βραδινό ο Στέργιος Σουσούρας στο Τριζόνι στα Λαδάδικα.Ηταν όλα χορηγίες και στήριξη του Φεστιβάλ από τους επιχειρηματίες της πόλης.

Επίσκεψη την Κυριακή το μεσημέρι, 4 άτομα, μετά από κράτηση (απαραίτητη,έδιωχναν κόσμο που δεν είχε κάνει).Η κουζίνα ανοίγει στις 2 μμ οπότε φροντίσαμε να είμαστε λίγο πιο πριν εκεί για να παραγγείλουμε πρώτοι και να φάμε έγκαιρα.Καθίσαμε έξω με την ωραία θέα,σέρβις ικανοποιητικό, αλλά προς το αργό, από 2 κοπέλες,μουσική λίγο δυνατή και άσχετη με το ύφος του μαγαζιού.Πήραμε 2 τσιζκέικ (πολύ καλό),αμπελοφάσουλα (στον κατάλογο έγραφε κρίταμο αλλά ενημερωθήκαμε για την αλλαγή) με ντομάτα,σουμάκ και πέστροφα (πολύ καλά),πατάτα με τσαλαφούτι και παστράμι (πολύ καλή),λαβράκι (καλό,αλλά η μερίδα κάπως μικρή),θράψαλο (πολύ καλό),γαρίδες με κρέμα τραχανά (πολύ καλές),μοσχαρίσια μάγουλα (καλά),γλυκό κερασμένο (μικρή ποσότητα).Αυτά με 8 ψωμάκια,1 λίτρο χύμα λευκό κρασί (καλούτσικο),1 κόκα κόλα και 1 μικρό Ξυνό νερό σύνολο 112 ευρώ,απόδειξη κανονικά,καλό vfm για την ποιότητα του φαγητού.Για ακόμη μια φορά πολύ καλές εντυπώσεις.

Ετοιμάζεται στη θέση του Ζορμπά.Στη τζαμαρία του αναγράφεται Pasta fresca pizza

Δεν άνοιξε φέτος-έχει κλείσει

Μεσοβδομαδιάτικη πρώτη επίσκεψη.

Καθίσαμε μέσα γιατί η αστάθεια του καιρού δεν ήταν για έξω. Ο εσωτερικός χώρος όμορφος, φωτεινός αλλά μικρός και τα τραπέζια λίγο στριμωχτά. Ο κατάλογος με περισσότερες επιλογές σε ψάρι, από κρεατικά είχε μόνο συκώτι, κόκορα και κατσικάκι. Ο γαύρος μαρινάτος και τα χειροποίητα μαντί δεν είχαν τιμές και όπως ανέφερε ο κατάλογος "τα πιάτα χωρίς τιμές δεν είναι διαθέσιμα κατά τη διάρκεια του soft opening". Τα ψάρια της ημέρας ήταν φαγκρί, μυλοκόπι και λαυράκι.

Η μουσική πολύ καλή, λίγο δυνατή σε ένταση και ζητήθηκε να την χαμηλώσουν όπως και έγινε. Η λίστα κρασιών μεγάλη. Πήραμε πατάτες baby και μικρά καρότα σε βούτυρο με μους γιαουρτιού (πολύ καλό), φαγκρί φιλέτο φρικασέ με χόρτα εποχής (πολύ καλό), σεβίτσε λαυράκι και ξινόμηλο μαριναρισμένο σε μοσχολέμονο (καλό), σαλάτα ντοματίνια (καλή), γαρίδες σωτέ με μπέικον προβατίνας σε σάλτσα πεπονιού (δεν άρεσε σε κανέναν) και κομό Νάξου (ούτε αυτή η γεύση άρεσε). Ήπιαμε μία μαλαγουζιά Κτήμα Άλφα στα 29 ευρώ. Και πάμε στο σέρβις, επιεικώς τραγικό, τα πιάτα έφταναν στο τραπέζι με διαφορά 15-20 λεπτών το καθένα, ως και η σαλάτα ήρθε μετά τα κυρίως. Στην ερώτηση μας γιατί καθυστερούν, ο κατά τ'άλλα σωστός σερβιτόρος μας απάντησε ότι το "καλό πράγμα αργεί να γίνει" !!!!! Στο τέλος βέβαια κατάλαβαν το μεγάλο τους φάουλ και ήρθε η σεφ στο τραπέζι μας ζητώντας συγνώμη για την καθυστέρηση λέγοντας ότι έπεσαν όλες οι παραγγελίες μαζί (αυτό βέβαια κατά την γνώμη μου δεν είναι δικαιολογία) και ότι θα μας κεράσουν το πιάτο με το τυρί.

Σε γενικές γραμμές καλές οι πιο πολλές γεύσεις που δοκιμάσαμε αλλά σαν καινούργιο μαγαζί πρέπει να βρει τα πατήματα του και χρειάζεται πολύ μεγάλη βελτίωση στο σέρβις.

Επίσκεψη πέρσι το τριήμερο της 25ης Μαρτίου. Ζεστό και γραφικό μαγαζί απέναντι από το μουσείο του Παπαγιάννη, ο οποίος έχει φιλοτεχνήσει τα σκίτσα κατοίκων του χωριού που βρίσκονται στους τοίχους του εσωτερικού χώρου. Η ημέρα ήταν ηλιόλουστη και καθίσαμε στον εξωτερικό χώρο που είναι εξίσου προσεγμένος, με τα τραπεζάκια δίπλα από την πετρόχτιστη βρύση του χωριού. Το ζευγάρι που δημιούργησε το Τακέλη είναι δύο νέοι άνθρωποι με αγάπη για το μαγαζί και το χωριό τους. Φιλικότατη, φιλόξενη εξυπηρέτηση και τα παιδιά στο σέρβις εξαιρετικά. Λόγω της ημέρας είχε μπακαλιάρο σκορδαλιά που τον προτιμήσαμε από τα κρεατικά. Πολύ καλοτηγανισμένος, η σκορδαλιά δυνατή, πατάτες φρέσκες, σαλάτα Τεκέλης πολύ καλή, φοβερός πουρές μελιτζάνας (μελιτζανοσαλάτα) και καλό χύμα κρασί. Φίλοι που τον επισκέφθηκαν μετά από την σύσταση μας μίλησαν με τα καλύτερα λόγια για τα κρεατικά του, έφαγαν κάτι άλλο από κοντοσούβλια και παϊδάκια (ξεχώρισαν το συκώτι, τα κεφτεδάκια με σάλτσα ροκφόρ, το μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και το burger με δικό τους ψωμάκι και ντόπιο κρέας). Το μουσείο Παπαγιαννη που είναι απέναντι έχει τεράστια αυλή, παιδική χαρά και γήπεδο για τα παιδιά. Συστήνεται.

*Αξίζει να επισκεφτείτε την Ιερά Μονή Τσούκας,το τοπίο είναι εντυπωσιακό

@loukoulos στου Τακέλη στο χωριό Ελληνικό

@nicksugar3 Φέτος στο Ρολόι κάθε Πέμπτη μαζί με τον Κο Νίκο Στρουθόπουλο παίζει ο Κος Νίκος Μιχαηλίδης. Ο Κος Στρουθόπουλος, εκτός από μελετητής του Τσιτσάνη, παίζει μπουζούκι και τραγουδάει στην «Παρέα του Tσιτσάνη», οπότε το ρεπερτόριο αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από τραγούδια του Τσιτσάνη. Κατά τ'άλλα το ταβερνάκι παραμένει όπως το έχει περιγράψει η @vegan g

@κοκορετσάκιας Χαίρομαι που σε βοήθησα και έφαγες πολύ καλά. Νομίζω ότι ο γύρος του Γαλατσάνου είναι πράγματι εξαιρετικός. Δυστυχώς έχω χρόνια να πάω στην Αμμουλιανή, την τελευταία φορά είχα φάει καλά στο Tzanis. Καλή τοποθεσία με καλό σέρβις, θυμάμαι ότι εκτός από τα θαλασσινά του ήταν πολύ καλά και τα μαγειρευτά που έκανε. Αυτό βέβαια όπως είπα ήταν πριν χρόνια, δεν έχω πρόσφατες εντυπώσεις ούτε ξέρω για κάτι άλλο καινούργιο. Να περνάς πανέμορφα στις διακοπές σου

@κοκορετσάκιας Στην Ιερισσό για ψάρι και θαλασσινά θα πας στο Κολάτσι (αν είσαι του τσίπουρου να ζητήσεις και ορκίνι). Τραπέζια στο γρασίδι μπροστά στη θάλασσα, πολύ καλή κουζίνα και ευχάριστο σέρβις. Αν θέλεις κρεατικό θα πας στο Γαλατσάνο, μικρό μαγαζάκι στη Δημοτική αγορά που δεν σου γεμίζει το μάτι. Εκεί θα φας εκπληκτικό γύρο, χειροποίητος που τον κάνει ο ίδιος ο κ.Στέλιος και σε μικρή ποσότητα. Πρέπει λοιπόν να πας κατά τις 9 για να προλάβεις γιατί τελειώνει νωρίς. Μαζεύει πολλούς ντόπιους. Η ΙερισSOS είναι εναλλακτικό καφενείο που το βράδυ γίνεται και μεζεδοπωλείο, εκεί να ζητήσεις τις ψητές γαρίδες και την δικιά τους ταραμοσαλάτα.

@kokoretsakias
Για ποια περιοχή της Κεφαλονιάς ενδιαφέρεσαι ?

Τηλεφωνική παραγγελία που ήρθε στην ώρα της,θετικό στοιχείο, όπως επίσης και οι επιμελημένες συσκευασίες που ήταν μέσα σε φιλική προς το περιβάλλον χάρτινη σακούλα.Το μενού επιμελήθηκε φίλη της παρέας οπαδός της κουζίνας sushi.Από αυτά που δοκιμάστηκαν, και ήταν αρκετά, εξαιρετική η βασιλική γαρίδα Tempura,πολύ καλά τα Volcano,Karma,Tempura και Akagani,καλά τα California,Philadelphia,Bonsai,Octopus Maki και Hot Ebi Roll,το Kazan δεν βγήκε του γούστου μας ενώ ήταν αποτυχία το τηγανητό ρύζι με γαρίδες.Πολύ θετικό πρόσημο,συστήνεται για τους φίλους του sushi αλλά και γι'αυτούς που θέλουν να δοκιμάσουν τις γεύσεις αυτές.

@Alexandros Η παλιότερη με το πιο τίμιο και απλό φαγητο είναι ο Χολομώντας, 3 χλμ μετά τη διασταύρωση του Ταξιάρχη απέναντι από το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία. Εκει θα φας ότι έτρωγαν και παλιά οι επισκέπτες του, δηλαδή μόνο της ώρας, ψημένα στα κάρβουνα από το τζάκι που καίει όλο το χρόνο στον εσωτερικό χώρο. Μην περιμένεις να βρεις αγριογούρουνα και σως με μανιτάρια και τον κακό χαμό που μπορεί να πετύχεις στο Τζίμη. Αν πας να δοκιμάσεις λουκάνικο, μπριζολάκια και παϊδάκια. Τις Κυριακές μπορεί να βρεις και κοκορέτσι. Πατατες χερατες υπέροχες και πολύ καλό κόκκινο κρασί. Με πρωτοπηγε ο πατέρας μου πριν μισό αιώνα περίπου και από τότε εξακολουθώ και τον προτιμώ.

@stevaras ο Κήπος του Ηλία, ερχόμενος από τα Τρίκαλα λίγο πριν μπεις στην πόλη δεξιά, πολύ καλό φαγητό και μεγάλες μερίδες, αξίζει. Αυτό που αξίζει επίσης είναι να πιεις το κόκκινο κρασί Αδαμάντινος του Τσίνα, τοπική οινοποιία που τα προϊόντα της δεν ανεβαίνουν πιο πάνω από την Λάρισα.