Εικόνες (239)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Αλμυρό τσίζκεϊκ (πολύ καλό)
Πανσέτα στο αμπελόφυλλο (πολύ πολύ καλό)
Κόκορας παστιτσάδα (φοβερό, όπως πάντα)
Γαρίδες τραχανάς (πάρα πολύ καλό)
Λαυράκι μπουγιαμπέσα (πολύ καλό)
Λαυράκι μπουγιαμπέσα (πολύ καλό)
Καλαμάρι πέστο με πουρέ (πολύ καλό)
Γαρίδες κρέμα τραχανά (εξαιρετικό)
Σκουμπρί ταραμάς χόρτα (πολύ καλό)
"Τυριά / παξιμάδι / τσάτνεϊ / φρούτο" (απλώς οκ)
"Γαρίδα / λάχανο σαβόι / ρύζι / βελουτέ κακαβιάς / σαφράν / αέρα λεμονιού / τσιπς λαχανίδας" (πολύ καλό)
"Σουπιές / σάλτσα μανούρας / αυγό ποσέ / προσούτο Ευρυτανίας / δενδρολίβανο" (αδιάφορο)
"Μυλοκόπι / ρεβύθια / πέρλες κρεμμυδιού / πελτές ντομάτας / σαλάμι Λευκάδος / αυγοτάραχο / μυρώνια" (οκ, τα ρεβύθια ήθελαν παραπάνω βράσιμο)
"Γκερεμέζι / φύλλο καταΐφι / σιρόπι εσπεριδοειδών / πουρέ πράσινου μήλου / φυστίκι Αιγίνης" (καλό)
"Τσιζκεικ / μαρμελάδα παντζάρι / χώμα μανιταριού / τσαλαφούτι / σχοινόπρασο" (πολύ καλό)
"Σαλάτα εποχής / σπανάκι / ρόκα / ραντίτσιο / σπόρους / κροκάν καρυδιού / αχλάδι / σύκο / ταλαγάνι" (συμπαθητική)
Ροζέ χύμα (οκ, αλλά σε μεγάλη ποσότητα μας έκανε κεφάλι)
Λαβράκι (εξαιρετικό, άλλαξε πίστα..)
"Χέλι / κρέμα φάβας / κάρυ / κυδώνια / λεντινούλες / ντάσι / τζίντζερ" (πολύ καλό)
"Σπανακόρυζο / κρέμα σπανάκι / λεμόνι κονφί / κρέμα φέτας / μυρωδικά" (καλό, ήθελα παραπάνω λεμόνι)
"Μανιτάρια / σάλτσα κεράσι / κρέμα καρότου / μπρόκολο κους κους" (οκ, χωράει βελτίωση)
"Πατάτα / παστράμι Δράμας / χώμα μανιταριού / τσαλαφούρι / λάδι πάπρικας" (οκ)
"Σαλάτα εποχής / παντζάρι / φράουλα τουρσί / κόλιανδρος / φυστίκι αιγίνης / σέλερι" (καλό)
Μοσχαρίσια γλώσσα με ζυμωτό ψωμί πάνω σε κρεμμυδόσουπα με κασεροκροκέτες από μετσοβόνε (κλάμα)
Γαρίδα Καβάλας μέσα σε λαχανοντολμά (περασμένο στην σχάρα) πάνω σε βελουτέ κακάβιας, σαφράν, αφρός λεμονιού, λάδι πάπρικας και τσιπς λαχανίδας
Παστιτσάδα (εξαιρετικό, το αγαπημένο μου πιάτο)
Σουπιά με πουρέ καλαμποκιού (εξαιρετικό)
Τυριά (παλαιωμένος ανθότυρος, μανούρα, βολάκι, όλα ενδιαφέροντα)
Πιάτο ημέρας: τόνος (πολύ καλό)
"Σαρδέλα / κολοκυθάκια / ταραμά / κρούστα μυρωδικών / ταπενάντ" (δεν άρεσε)
"Χταπόδι / κρέμα μελιτζάνας / ραπανάκι / φράουλα τουρσί / σάλτσα σαβόρο" (εξαιρετικό!! πολύ καλό ψήσιμο το χταπόδι, εξαιρετικός ο πουρές σε συνδυασμό με τη σάλτσα σαβόρο)
"Τσιζκεικ / χώμα ελιάς / κρέμα φέτας / κάπαρη / μαρμελάδα ντομάτας" (πολύ καλό)
"Κολοκυθοανθοί / αρωματικό γιαούρτι / φέτα / δυόσμος / μέλι" (οκ, δεν είναι του γούστου μου που είναι σαν λουκουμάδες)
Τσίπουρο Εξίτηλος άνευ (μια χαρά)
"Φρυγαδέλια / συκώτι μόσχου / κρέμα πράσινου μήλου / πολέντα / γκρεμολάτα" (οκ)
"Ταρτάρ γαρίδας / πράσινη ντομάτα τουρσί / κουλί κόκκινης πιπεριάς / κρίταμο / λάιμ / νιφάδες παλαμίδας / ψημένο ψωμί" (κρίταμος καλύπτει το ταρτάρ γαρίδας που έχει πολύ λεπτή γεύση, πάντως το κουλί πιπεριάς πεντανόστιμο όπως και η ντομάτα τουρσί)
"Μηλοκόπι / τραγανό ριζότο λεμονιού / σάλτσα βούτυρου / μαστίχα / τσίπς ρυζιού / φύκια νόρι" (πολύ ενδιαφέρον)
Κατάλογος (27)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Κατάλογος Αυγούστου 2022: σελίδα 2/2
Κατάλογος Αυγούστου 2022: σελίδα 1/2
Κατάλογος Ιουνίου 2022: σελίδα 1/2
Κατάλογος Ιουνίου 2022: σελίδα 2/2
Κατάλογος Απριλίου 2022: σελίδα 2/2
Κατάλογος Απριλίου 2022: σελίδα 1/2
Κατάλογος Ιουλίου 2021: σελίδα 2/2
Κατάλογος Ιουλίου 2021: σελίδα 1/2
Κατάλογος Ιουνίου 2020: σελίδα 2/2
Κατάλογος Ιουνίου 2020: σελίδα 1/2
Κατάλογος Δεκεμβρίου 2019: σελίδα 2/2
Κατάλογος Δεκεμβρίου 2019: σελίδα 1/2
Κατάλογος Απριλίου 2019: φαγητά 2/2
Κατάλογος Απριλίου 2019: φαγητά 1/2
Κατάλογος Απριλίου 2019: ποτά 2/2
Κατάλογος Απριλίου 2019: ποτά 1/2
Κατάλογος 26ης Νοεμβρίου 2018: πιάτα ημέρας
Κατάλογος Νοεμβρίου 2018: σελίδα 1/3
Κατάλογος Νοεμβρίου 2018: σελίδα 2/3
Κατάλογος Νοεμβρίου 2018: σελίδα 3/3
Κατάλογος Ιουλίου 2018: σελίδα 2/2
Κατάλογος Ιουλίου 2018: σελίδα 1/2
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2017: ποτά
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2017: φαγητά
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2017
Αλμυρό τσιζκεικ και γεμιστα πολυ καλα, το καλαμάρι δεν μου αρεσε τόσο αλλα το μυλοκοπι με ριζότο λεμονιού ηταν εξαιρετικό.
Ο βασικός λόγος; Το μυλοκόπι. Εξαιρετικό και σκανδαλώδες, ένα πιάτο που θες, βρισκόμενος στην περιοχή, να σταματήσεις και να απολαύσεις --μόνο, ίσως, αυτό.
Δοκιμάστηκαν, επίσης:
- Γεμιστά (στην αποδομημένη τους διάσταση): Νόστιμα τα ίδια, η κρέμα - πρέπει να ήταν αυγολέμονου; δε θυμάμαι... - κάπως αδιάφορη, που έριχνε το τελικό αποτέλεσμα. FYI, η ποσότητα είναι αυτή του μεζέ
- Χυλοπίτες με κυδώνια και σύγκλινο: Νόστιμο, αλλά χωρίς ένα κάποιο ενδιαφέρον (αυτή τη σπιρτάδα που χαρακτηρίζουν τα πιάτα του "
- Η σαλάτα εποχής ήταν δροσερή και ευχάριστη (δε θυμάμαι τί είχε).
Το σέρβις ευγενικό και σβέλτο.
Σταθερά καλές εντυπώσεις, με τα πάνω και τα κάτω τους, αλλά έτσι είναι οι δυνατές σχέσεις.
Όμως... δυο σερβίτσια λερωμένα ή σπασμένα, ενα κρασί που δεν υπήρχε κ το μάθαμε αφου ήρθε το φαΐ κ δυο ολόκληρες σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα, στις χυλόπιτες..
Είναι κρίμα για τόσο ωραίο φαΐ.. Πιστεύω με καλύτερη οργάνωση μπορούν να βελτιωθούν.
Καθίσαμε σε τραπεζάκι έξω όπου είναι πολύ όμορφα, ειδικά για καλοκαίρι ό,
Ό,
Αλλά στο σύνολο οι εντυπώσεις ήταν σχεδόν άριστες.
1 σαλάτα, 2 ορεκτικά, 2 κυρίως και 1 φιάλη κρασί (Τσιγκέλω του Ρούβαλη στα 24 ευρώ) σύνολο 78 ευρώ.
Γλυκάκι κερασμένο.
Μακάρι να μην έμενα τόσο μακριά ώστε να πηγαίνω συχνότερα το καλοκαίρι για κάζουαλ τσιμπολόγημα και μπύρα στην όμορφη αυλίτσα.
ΥΓ. Με τις τιμές που έχουν ορισμένες επιλογές στην κάρτα κρασιών θα μπορούσαν να σερβίρουν σε καλύτερα και πιο "
… οι απόψεις γιαυτο το μαγαζί πάντα είναι διφορούμενες (τι πιο σύνηθες για ένα γαστροκαφενειο (Μούργα κλπ)
πολύ θα πουν ότι έχουν δει κατά καιρους αστοχίες(συμφωνώ )
πολύ μου έχουν πει επίσης ότι το service εχει τουπέ(δεν διαπίστωσα κάτι τέτοιο στις 10+φορές που έχω πάει )
Παντως αυτά που διαλέγουμε είναι σχεδόν πάντα καταπληκτικά
Ορεκτικό με πατάτα και κάτι σαν παστράμι, πολύ ωραίο.
Σουπιά με αυγό ποσέ τηγανιτό πάρα πολύ καλό.
Κριθαρώτο γαρίδας αν και τσιμπούσε λίγο στο αλάτι ήταν τρομερό.
Μάγουλα μοσχαρίσια επίσης.
Μόνη παραφωνία η σαλάτα που ήταν κακή. Είχε πρασινάδα και σύκο αλλά η σος ήταν πολύ γλυκιά και είχε μπαχαρικά όπως γαρύφαλλο και δεν μου άρεσε καθόλου. Επίσης είχε και ενα τυρί ψημένο στη σχάρα το οποίο είχε αρπάξει και λίγο και ήταν δυσάρεστο.
Χύμα κρασί μια χαρά, γλυκό κερασμένο.
Τα φαγητά που ανέφερα και 3 μισόλιτρα χύμα λευκό. 75€ χωρίς απόδειξη.
Θα προσπαθήσω να ξαναπάω στα κοντά γιατί μου φάνηκε πολύ ενδιαφέρον.
Δοκιμάσαμε δύο σαλάτες η μία πράσινη με βασικά υλικά σπανάκι- ρόκα ψητό μανούρι είχε πνιγεί από το dressing με συνέπεια να μην ξεχωρίζεις τα συστατικά, η δεύτερη με παντζάρι ήταν απλά αποδεκτή. Εδώ βγήκε η καλή νεράιδα και επιτέλους άρχισαν να δικαιώνονται οι θιασώτες του ΝΑΜΑ. Ξεχώρισα τόσο το κλέφτικό με κολοκύθα που ήταν πολύ καλό στην γεύση όσο και στην παρουσίαση όσο και το κοτόπουλο με τσιπς πατάτας που ήταν τέλεια ψημένο και ζουμερό. Την καρδιά μου όμως έκλεψε ένα έξοχο comfort food πιάτο ΜΑΓΟΥΛΑ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ και ξηρή μυτζήθρα με την συνοδεία ενός Ξινόμαυρο Χατζηβαρύτη. Το επιδόρπιο χρίζει μεγάλης βελτίωσης.
Εν κατακλείδι ένας εκπρόσωπος της τάσης '
Ο άστοχος συνδιασμός των υλικών στην παντσέτα με αγκινάρα, η γέμιση της παστιτσάδας που ήταν κρύα (ύποπτο), η φάβα με μανιτάρια που δεν καταλάβαινες φάβα από την γλύκα και το υφάκι του προσωπικού βοήθησαν στο ν'
Το σέρβις συνήθως είναι καλό, προς το αργό και αρκετά προσιτό. Θα '
Ο κατάλογος αλλάζει συχνά (ωστόσο νομίζω παλιότερα άλλαζε συχνότερα). Τις τελευταίες τρεις επισκέψεις μου παρατήρησα αρκετά όμοια πιάτα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για ψάρι ή κρέας και απο τις περιγραφές σου κινούν το ενδιαφέρον. Θα έλεγα πως είναι απ'
Το φαγητό σε γενικές γραμμές είναι πάνω απο τον μέσο όρο, ειδικά αν συγκρίνεις τις αρκετά καλές μερίδες και τις τιμές που καλέισαι να πληρώσεις. Έχω φάει εξαιρετικά πιάτα που πραγματικά με εντυπωσίασαν, αλλά έχει τύχει να φαω αρκετά πιάτα που μου άφησαν αρνητική. Είναι λίγο hit or miss και πιστεύω πως γι'
Οι τιμές, όπως προανέφερα, θεωρώ πως είναι καλές γι'
Συμπερασματικά, είναι μια καλή επιλογή για σοβαρή δημιουργική κουζίνα στην πόλη. Οι τιμές είναι άκρως λογικές και το περιβάλλον αποδεκτό.
Σίγουρα θα ξαναπάω.
Δυστυχώς όμως παρατηρώ και πάλι ένα τεράστιο πρόβλημα στο service.
Καταρχήν 1 βοηθός + 1 σερβιτόρος δεν φτάνουν ούτε για πλάκα και ειδικά ο συγκεκριμένος σερβιτόρος.
Άκουσα 15 φορές ότι είναι μικρή η κουζίνα, αν είναι μικρή, μικραίνεις τον κατάλογο και μειώνεις τα τραπέζια αφού δεν μπορείς να μεγαλώσεις την κουζίνα.
Επαναλαμβάνω ότι αυτά είναι οι βασικές αρχές της εστίασης αν θέλεις να είσαι επαγγελματίας διαφορετικά είσαι καρτούν.
Χθες η παραγγελία πάρθηκε 14.
Κρίμα …γιατί αναγκαστικά βάζω x σε ένα αγαπημένο μαγαζί που μου άρεσε συνολικά.
Δοκιμάστηκαν τσιζκέικ (αδιάφορο, δε καταλαβαίνω τον τόσο ντόρο γύρω από το συγκεκριμένο πιάτο), τυρία (οκ αλλά όλα απαλά στη γεύση), πατάτα οφτή (καλή), λαχανικά εποχής (με εξαίρεση τη ρέβα, όλα πολύ νόστιμα), κοτόπουλο (εξαιρετικός συνδιασμός υλικών, το κοτόπουλο όμως ελαφρώς καρβουνιασμένο εξωτερικά), χοιρινό κότσι (εξαιρετικό) και ουρά μόσχου (πιάτο αποκάλυψη, για εμενα το καλυτερο του μαγαζιού)
Η ρακή που ήπιαμε πολύ καλή, απόδειξη κανονικά. Το συστήνω και θα το κάνω στέκι. Πρέπει να δοκιμαστούν και τα ψαρικά του..
Αυτή τη φόρα δε φύγαμε ιδιαίτερα ευχαριστημένοι αφού τα κυρίως δεν μας τρέλαναν (μάγουλα, παντσετα), η σαλάτα κριταμο μέτρια και τα ορεκτικά απλά οκ. Τα 21€/άτομο δεν ήταν ανάλογα του φαγητού.
Περιμένω το χειμερινό μενού με το κότσι για να επανέρθω.
2/6/19 επίσκεψη 3 άτομα.
Σαλάτα εποχής με iceberg καρύδι και τυρί σε κρέμα πολύ καλή
Πατάτες ψητές με αλλαντικό μπριζόλα καλές
Καλαμάρι με πουρέ κουνουπιδιού εξαιρετικό
Κότα με ρύζι πάρα πολύ καλό
Γαρίδες με τραχανά πολύ καλό
1 ρακί 100ml καλή και μισό κιλό από ένα πάρα πολύ καλό λευκό house wine
Όλα τα παραπάνω στα 53€
Εξαιρετική μουσική και η γειτονιά τώρα το καλοκαίρι είναι πάρα πολύ όμορφη.
Προτείνεται με κλειστά μάτια, θα ξαναπάω σίγουρα.
Σαλάτα εποχής με καρότο & παντζάρι, πολύ καλή
Τσιζκέικ (ορεκτικό), εξαιρετικό
Μανιτάρια, πολύ καλά
Γαρίδες, εξαιρετικές
Χταπόδι, εξαιρετικό
Ρακή, εξαιρετική -ίσως από τις καλύτερες στην πόλη
3 άτομα, πληρώσαμε σύνολο 51,
Θα πηγαίνουμε συχνά, μιας και οι τιμές το επιτρέπουν.
Το συστήνω ανεπιφύλακτα.
Εξυπηρέτηση πολύ καλή ευγενέστατη και άμεση.
Το κότσι πολύ καλό (την προηγούμενη φορά δεν ήταν ομοιόμορφα ζεστό)
Ο καβουρμάς καλός.
Τα μοσχαρίσια μάγουλα είναι εξαιρετικά.
Κερασμένο γλυκό στο τέλος.
Το θεωρώ VFM σε σχέση μ αυτά που προσφέρει.
4 άτομα (2 φαγανοί) με 1/2 κρασί χορτάσαμε δίνοντας λιγότερα από 60€
σημ. Αν τρώγαμε τα αντίστοιχα στην Αθήνα θα πληρώναμε +40%
Απαραιτητη κρατηση απο αρκετα νωριτερα, διοτι γινεται το αδιαχωρητο.
Ευγενεστατη κ αμεση εξυπηρετηση.
Πηραμε τα εξης:
-Παντσετα, πολυ καλη. Αναμενομενα λιπαρη, αλλα οχι σε δυσαρεστο βαθμο.
-Μυλοκοπι. Καλομαγειρεμενο κ νοστιμο.
-Γαριδες με τραχανα. Το παραγγειλα χωρις τρουφα, διοτι δεν την αντεχω. Δυστυχως το αποτελεσμα ηταν μετριοκακο. Ισως οι φαν της τρουφας, να το λατρεψουν
-Κοτσι ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ. Δεν το τρωω ποτε γενικα, αλλα το δικο τους ηταν απο αλλη διασταση. Απολυτα ταιριαστη η γλυκιζουσα σως
-Αλμυρο τσιζκεηκ, εγγυηση. Αν και οταν το ειχα πρωτοφαει, μου αρεσε πολυ περισσοτερο. Αλλαξαν την μαρμελαδα (τσατνεϊ) ντοματας κ εβαλαν παντζαρι πλεον, που ειναι πιο ξενερωτο.
-Καβουρμας, κορυφαιος.
-Πατατα ψητη, πολυ καλη.
ρακη, κρασι, πολυ καλα.
Υποσημειωση:
Σε ερωτηση μου, αν υπηρχε ενα πιατο που ειχαμε φαει παλιοτερα (μοσχαρι με μελιτζανα), η κοπελιτσα ισχυριστηκε πως δεν το φτιαχναν ποτε, και με παρεπεμψε να το δοκιμασω στο Radikal, που το φτιαχνουν εξαιρετικο!!
Σιγουρα θα ξαναπαω. Αξιζει
Το συγκεκριμενο μαγαζι παιρνει 9/10..
10 δεν βαζω σε κανεναν να ξερετε..
Αγαπημενο πιατο Γαριδες με τραχανα..
το μονο που αρνητικο που μπορει να βρει καποιος ειναι ο χώρος,
Έχει μικρό κατάλογο, κάτι που είναι υπέρ του, την ημέρα όμως που πήγαμε τρία τέσσερα πιάτα (ουρά+μανιτάρια) που θα τα παραγγέλναμε είχαν τελειώσει, κάτι που είναι αρκετά φάουλ του.
ΑΛΛΑ το φαγητό είναι τόσο νόστιμο και ξεχωριστό που όλα τα παραπάνω ξεπερνιούνται. Φοβερό το κότσι που πήρα, ωραία η κότα, καλές εντυπώσεις για την ουρά μόσχου, πολύ καλά λόγια για το μηλοκοπι και τις γαρίδες. Ακόμα και οι σαλάτες ήταν ωραίες. Παραμένει top επιλογή
H εξυπηρέτηση παρ όλο που δεν είχε πολύ κόσμο (το μαγαζί δεν είναι και πολύ μεγάλο) ήταν κακή.
Ευγενικός ο κύριος που μας σέρβιρε αλλά έπρεπε να τον ψάχνουμε όταν τον θέλαμε σε σημείο εκνευριστικό.
Το παρκάρισμα σχεδόν αδύνατο στην περιοχή.
Τα παραπάνω κακά όμως δεν ήταν ικανά να μας κάνουν να φύγουμε με κακές εντυπώσεις και αυτό γιατί το φαγητό είναι πολύ καλό.
Αυτό που ξεχώρισα ήταν το Cheesecake (7€) και τα μανιτάρια (7€) από τα κυρίως που πήραμε την πανσέτα και την ουρά μόσχου. Το κότσι αρκετά καλό. Κόκκινο ξηρό κρασί καλό (6€/500ml).
Μικρός κατάλογος με πολύ καλές εκτελέσεις και σε καλές τιμές.
Εν κατακλείδι 3 άτομα δώσαμε 62€ με 1κ. κρασί και "
Μπράβο.
Λευκό ξηρό κρασί, ούτε κρύο ούτε ζέστη (δεν είμαι και πολύ φαν)
Ψωμί πολύ νόστιμο και φρέσκο
"
Καβουρμάς με χόρτα και αυγό νοστιμότατος
Γαρίδες με πουρέ τραχανά και τρούφα χάιλαιτ πραγματικά
Χταπόδι με μαύρη φακή και σπιτική μαγιονέζα πολύ νόστιμο
Γενικότερα πήγα υποψιασμένος, αλλά πραγματικά το αποτέλεσμα ήταν καλύτερο από το αναμενόμενο. Το μόνο που δε μου άρεσε (αν μπορεί να θεωρηθεί ατόπημα) είναι οτι δεν υπήρξε γλυκό στο τέλος, παρόλο που σε άλλα τραπέζια έδωσαν. Έπρεπε να είχα διαβάσει νωρίτερα το σχόλιο του πρώην της Αγγελικής!
Θα ξαναπάω σίγουρα πάντως! Εξαιρετικό!
- Χώρος ψυχρός. Σπαρτιατική διακόσμηση, τυπική φοιτητική εικόνα. Προσωπικά μου θύμισε τα τραπέζια της πάνω λέσχης του ΑΠΘ (τραυματικές εμπειρίες, χρόνια πρίν)
- Το πρώτο θετικό ήταν ότι οι θαμώνες έχουν πλήρη εποπτεία σε ότι γίνεται στη κουζίνα. Το προσωπικό ήταν νέα άτομα, συμπεριλαμβανομένου του σεφ, πλην ενός που ήταν γύρω στα 45. Αποτελεσματικό σέρβις, όλα στην ώρα τους, θα μπορούσε να είναι φιλικότερο.
- Από τις πρώτες στιγμές το μάτι μου έπεσε στα γλαστράκια που είχαν μερικά τραπέζια πάνω. Λίγα τραπέζια είχαν γλαστράκια. Τα φυτά ήταν σε εξαιρετική κατάσταση, πολύ σπάνιο φαινόμενο για μαγαζιά που έχουν φυτά. Εμένα αυτό με προδιαθέτει θετικά, διότι στα περισσότερα μαγαζιά τα φυτά είναι σε μίζερη κατάσταση. Ελάχιστοι το προσέχουν αυτό.
- Πολύ νόστιμο ψωμί, αρκετά αλμυρό αλλά με τη καλή έννοια. Ήταν και πολύ ζεστό. Μας άρεσε τώρα που ζητήσαμε 3 φορές.
- Κρασί λευκό ξηρό χύμα Παγγαίου. Εξαιρετικό με έντονη γεύση μοσχάτου. Να σημειωθεί ότι σπάνια μου αρέσει ο ξηρός οίνος, είμαι φανατικούς του γλυκού (στιλ βινσάντο)
ΠΙΑΤΑ
- Ιμάμ. Αρκετά καλό, πολύ ενδιαφέρουσα αίσθηση δυόσμου
- Χοιρινό κότσι με πουρέ πατάτας, κόκκινο κρασί αποξηραμένα φρούτα και κέδρο. Πιάτο αποκάλυψη. Εξαιρετική σάλτσα σύκου, σωστό ψήσιμο στο κρέας. Δυνατό πιάτο.
- Μοσχαρίσια γλώσσα με κους κους. Υπέροχο πιάτο, τέλεια υφή στο κρέας (μαγειρεμένο όσο πρέπει). Πιάτο καυτερό σε διακριτική ένταση. Ιδανική χειμωνιάτικη συνταγή
- Σουπιές με μελάνι. Προσωπικά δε μου άρεσε, όμως να σημειωθεί ότι έχω πολύ κακή σχέση με τη Θάλασσα. Παραδέχομαι όμως ότι το ψήσιμο της σουπιάς ήταν πολύ καλό.
- Τσίζκεικ αλμυρό με μαρμελάδα τομάτας. Παρα πολύ καλό. Τέλεια μαρμελάδα
- Γαρίδες με τραχανά και τρούφα. Πολύ δυνατό πιάτο, ο τραχανάς είχε εξαιρετική υφή και έδενε τέλεια με τη τρούφα
- Γλυκό κεράσματος πολύ καλό αλλά λίγο. Να πω εδώ ότι αρχικά δε μας έφεραν γλυκό, αλλά κατευθείαν τον λογαριασμό. Τότε ζητήσαμε γλυκό και μας έφεραν κέρασμα. Εικάζω ότι υπέθεσαν ότι έχουμε σκάσει απ το φαγητό και δε θα θέλαμε γλυκό (που ναξεραν :
Συμπέρασμα:
Το Νάμα ήταν μια αποκάλυψη για μένα. Και δε του φαίνεται! Εξαιρετικής ποιότητας φαγητό, αρκετά φτηνό για αυτή τη ποιότητα και σίγουρα απρόσμενα πολύ μεγάλες μερίδες! 76,
Όλα καλά χωρίς κάτι το εξωπραγματικό. Θα ξαναπήγαινα αλλά όχι άμεσα.
Χρειαζόταν διευκρινήσεις για κάποια πιάτα και κινηθήκαμε στα θαλασσινά. Οι γαρίδες, η σαλάτα και το ορεκτικό ξεχώρισαν. Θα ξαναπήγαινα αν και τα 20€/άτομο δε μου φάνηκαν να ανταποκρίνονται σε αυτά που πήραμε. Γλυκό δεν είχαν..
Θα ξαναπήγαινα
Πήραμε αρνάκι (παϊδάκια με κρέμα σελινόριζας) τόνο (με αγριοράπανο σπόρους κόλιανδρου και σπαράγγια), καλαμάρι με φάβα-πέστο, μαγιάτικο με σάλτσα βουτύρου-πράσου, και αλμυρό "
Η εκτέλεση σε όλα ήταν εξαιρετική. Ολα ψημένα όσο έπρεπε (π.
Πολύ θετικό στοιχείο ότι δεν επιτρέπουν το κάπνισμα. Βαρέθηκα να πηγαίνω σε εστιατόρια με ωραία κουζίνα ή ακριβό ψάρι και να καταπίνω τσιγαρίλα.
Μόνο αρνητικό, η πολύ απότομη σκάλα για την τουαλέτα. Παρότι η πρόσβαση είναι εύκολη κατά τα άλλα, δεν θα μπορούσα να το προτείνω στη φίλη που χρησιμοποιεί καροτσάκι, άσε που και μια έγκυος θα δυσκολευτεί να κατεβεί...
Τέσσερα άτομα, σύνολο 58.
Για να συγκρίνω με άλλα εστιατόρια αυτής της κατηγορίας, και που γνωρίζω καλά: Το Νάμα μου φαίνεται καλύτερο, ως φαγητό, από τη Μούργα (στην οποία σε πνίγει ο καπνός και ενίοτε η ψαρίλα), και είναι σε πολύ πιο ωραίο σημείο από το By the Cook (το οποίο δεν έχει ψάρι).
Δοκιμάσαμε επίσης παπαρδέλες με ουρά μόσχου - πολύ δυνατό πιάτο σε ένταση και γεύση, καθώς και αρνάκι με πουρέ φασκόμηλου (ή κάτι άλλο, δε θυμάμαι), το οποίο ήταν οκ χωρίς να εντυπωσιάσει.
Το σέρβις ήταν καλό, ο χωρος μικρός αλλά οκ. Το μενού φαίνεται ότι αλλάζει οπότε θα ξαναπήγαινα σίγουρα να δοκιμάσω και άλλα πιάτα. Οι τιμές αποδεκτές.
Ο χώρος απλός, σεπαρέ με κοντραπλακέ θαλάσσης (νέα χιπστεροτάση, προφανως), άβολα τραπεζάκια με άβολα καθίσματα..
Για ερωτευμένους χίπστερ.. κάθονται σταυροπόδι, και τρώνε ελάχιστα :)
Σοβαρά τώρα, 2 πραγματα σε περίσσεια, το αλάτι και ο Φρανκ Σινάτρα.
Πηγα παραμονές Χριστουγέννων, και άκουγα Σινάτρα για 2 ωρες!
και ο νεαρός σέφ, ήταν υπερβολικός στο αλάτι του.. ακόμα και εγω που τρώω πολύ, το κατάλαβα.. η παρέα, έψαχνε το λάστιχο για νερό..
Πιο σοβαρά τώρα, τυριά με μαρμελάδα ντομάτα, η μαρμελάδα καλή, τα τυριά ομοιογενή μεν, αλλά άχρωμα και άοσμα.
Κιοφτέδες με σάλτσα, η σάλτσα πολύ καλή, οι κιοφτέδες μυρωδάτοι, αλλά έλειπε εκείνο το μπουμ που κάνει ο κεφτές στο στόμα.. Για να τους μυρίζεις καλοι.. κάποιος είπε πως δεν είχαν αρκετο ψωμί..
Σαλάτα εποχής με αχλάδια, πολύ καλή, βέβαια εγω διαφωνώ στο "
Πατάτα οφτή με κάτι σαν ξυνόγαλα-ξυνοτύρι, πολύ νοστιμή, το συνόγαλα παρα ήταν πολτός για τα γούστα μου... το πιάτο νόστιμο ομως..
φοβερό το αλμυρό τσιζ-κέηκ.. και σαν εμπνευση και σαν υλοποίηση. πολύ με άρεσε...
4 πιάτα, μια σαλάτα, 2 μπυρες (κατσίκα και μια άλλη) και 1 νερό (το χρεώνουν 1€) 35,
τους έδωσα 50ρικο και μου φέραν 14,
Α, η σερβιτόρα στο πνευμα των Χριστουγέννων.. Ξωτικό.. :)
Πολυ μεγαλη εκπληξη, εκει που δεν το περιμεναμε.
Η αρχικη προδιαθεση ηταν λιγο αρνητικη, λογω του λιτου και κρυου εσωτερικου χωρου.. Αλλα και απ τον λιτο/σπαρτιατικο καταλογο, ο οποιος ηταν δυσνοητος και η σχεδιαση του ψιλοχαλια.
Παμε στο ψητο:
-Αλμυρο τσιζκεηκ. Φανταστικο πιατο. Μας αρεσε περισσοτερο απ ολα. Πανδαισια γευσεων και υφων, παντρεμενων ιδανικα μεταξυ τους.
-Καβουρμας με χορτα κ αυγο. Μου αρεσε παρα πολυ. Ισως ο καλυτερος καβουρμας που χω δοκιμασει. Το αυγο εξαιρετικο, και τα χορτα τα βρηκα πολυ ταιριαστα.
-Πατατα οφτη με ξινοτυρι. Πολυ νοστιμη με καλες υφες.
-Χυλοπιτες με γαριδες. Νοστιμο πιατο. Σωστο το ζυμαρικο αλλα και το ψησιμο της γαριδας. Η εσσανς του λαϊμ, εντονη στο πιατο, και πολυ ευχαριστη!
-Μοσχαρακι με πουρε μελιτζανας και ανθοτυρο. Εξαιρετικο πιατο. Λουκουμι το κρεας, ελιωνε. Μαγειρεμενο σε κοκκινη γλυκιζουσα σαλτσα που θυμιζε αρκετα στιφαδο. Πολυ καλος κ ταιριαστος και ο πουρες. Καπως μικρη η μεριδα..
-Κεφτεδακια με κοκκινη σαλτσα. Μου αρεσαν αρκετα. Την σαλτσα την βρηκα πολυ καλη και ταιριαστη. Τα κεφτεδακια εβγαζαν αρκετο κυμινο, χωρις να γινεται δυσαρεστο
-Ενα μπουκαλι ρακη. Πολυ καλη και ευκολοπιοτη, χωρις παρενεργειες!
Στο τελος κερασμενο κατι που εμειαζε με "
Ουτε γευστικα ελεγε τπτ το ιδιαιτερο. ΑΦεθηκε ως ειχε, στην μιζερια του.
Το σερβις ευγενεστατο και προθυμο να σε βοηθησει. Καλο ειναι να τους πειτε αν θελετε τα πιατα σας να ρχονται ολα μαζι, η ενα ενα, γιατι αποφασιζουν οι ιδιοι, και δεν το διευκρινιζουν..
Για ολα αυτα δωσαμε 48€ και το κατα-ευχαριστηθηκαμε.
Οπως ειπαν και οι υπολοιποι φιλοι, νομιζω προκειται να αποτελεσει το νεο γευστικο χοτ σποτ της πολης.
Θα ξαναπαμε λιαν συντομως!!
47 ευρώ με 1 μπύρα και 2 κόλες. Θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως!
ΦΑΓΗΤΟ: ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ
πολυ καλα: σαλατα εποχης, κριθαρακι με μοσχαρισια μαγουλα, κολοκυθοανθοι
καλα: πατατες οφτες, τραχανας με λουκανικο
ΧΩΡΟΣ: η τοποθεσια του μαγαζιου φοβερη, σ ενα απ τα ομορφοτερα μερη της θεσσαλονικης, ξεχνας οτι βρισκεσαι στο κεντρο της πολης, στα μειον οι αβολες καρεκλες στα εξω τραπεζια
ΜΟΥΣΙΚΗ: ΜΕΤΡΙΑ, μονοτονη και λιγο πιο δυνατα απ οτι θα ηθελα
ΤΙΜΕΣ: τα παραπανω πιατα + 2 μισολιτρες μπυρες (και μια τριτη κερασμενη) 41ε, 20,
ΣΕΡΒΙΣ: ΚΑΛΟ, πολυ συμπαθητικο παλικαρι και εξυπηρετικο, τα πρωτα πιατα ηρθαν πολυ γρηγορα αλλα υπηρξε μια καθυστερηση στα 2 κυριως
ΓΛΥΚΟ: ΟΧΙ
ΑΠΟΔΕΙΞΗ: ΝΑΙ
ΠΡΟΣΩΠΙΚΉ ΑΠΟΨΗ: ΘΑ ΞΑΝΑΠΑΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΤΕΙΝΩ, παιρνει αριστα στο τριπτυχο καλου φαγητου-ωραιας τοποθεσιας-καλων τιμων
Κάτσαμε το Σάββατο 14/10/2017, μικρό μαγαζί συμπαθητικό με ωραία μουσική που δυστυχώς επιτρέπεται το κάπνισμα και αν αυτό συνεχιστεί το χειμώνα θα υπάρχει θέμα κυρίως λόγω του μικρού χώρου.
• Ντάκος, εξαιρετικός αν κ λίγο στεγνός
• Σαλάτα εποχής, πολύχρωμα μαρούλια με μία πολύ ωραία σάλτσα
• Τραχανάς, πολύ καλός
• Κριθαράκι, πολύ καλό
• Χυλοπίτες, πολύ καλές
• Πατάτα οφτή, όχι κάτι ιδιαίτερο
• Ψαράκι, γαύρος μέτριο
• Κολοκυθοανθοί, μέτριο πιάτο
Η λίστα κρασιών προσωπικά δεν μου άρεσε χρήζει βελτίωσης, το service χρειάζεται προπόνηση, για να είμαι δίκαιος θα ήθελα να ξαναδώ το μαγαζί μία μέρα εκτός Σαββατοκύριακου.
Ρώτησα αν καπνίζουν και μου είπανε ναι στην αρχή αλλά μόλις κατάλαβε οτι δεν θέλω να καπνίζουν με ρώτησε πολύ ευγενικά αν εχουμε παιδιά. Όταν του είπα οτι η μια κοπέλα ειναι έγκυος, μου είπε οτι εννοείται δε θα καπνίσει κανείς.
Στο φαγητό.
Δοκιμάσαμε τα παρακάτω.
Κριθαράκι με μοσχαρίσια μάγουλα: Νόστιμο αλλά οχι κάτι το ιδιαίτερο.
Τραχανάς με λουκάνικο: Παρα πολύ ωραίο πιάτο, οτι καλύτερο δοκίμασα.
Σουτζουκάκια: Νόστιμα αλλά μου φάνηκε πολύ μικρή η μερίδα.
Κολοκυνθοανθοί: Ενώ ηταν νόστιμοι τους χαλούσε το υπερβολικό μέλι που ειχαν απο πάνω.
Σαλάτα με νεκταρίνι: Τίποτα σπουδαίο
Καβουρμάς με χόρτα: Τα χόρτα ήταν λίγο σκληρά.
Χύμα λευκό κρασί πολύ καλό.
Γλυκό χαλβά με σιμιγδάλι κερασμένο.
Απο τιμές δεν θυμάμαι ακριβώς το ποσό αλλά μου φάνηκαν αρκετά νορμάλ.
Σερβις ευγενικό.
Δοκιμάστηκε:
-σαλάτα κολοκυθιού, που ήταν πιάτο ημέρας. Ωμά, σωστά μαριναρισμένα κολοκυθάκια, συνοδευόμενα με παξιμάδι και σως γιαουρτιού. Ήταν μια καλή ελαφριά σαλάτα, αλλά δε θα την επέλεγα ξανά.
-υπέροχοι κολοκυθοανθοί, με γέμιση τυροειδούς, συνοδευόμενοι με μέλι. Συνιστάται με κλειστά τα μάτια.
-μοσχαρίσια μάγουλα με κριθαράκι για κυρίως, με το πιάτο να κυμαίνεται στα πλαίσια του αριστουργηματικού όσον αφορά τα καρυκεύματα και τα μπαχάρια που χρησιμοποιήθηκαν, προκειμένου ν'
Κερασμένο γλυκάκι στο τέλος ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, ο οποίος ακόμα και εμένα που δεν είμαι φαν, μου άρεσε αρκετά. Τα παραπάνω σε μέτριες μερίδες θα έλεγα (αν και εμείς χορτάσαμε) + μισόκιλο χύμα λευκό (καλούτσικο) ~27 ευρώ.
Συμπέρασμα: Επισκεφθείτε το οπωσδήποτε για την υπέροχη τοποθεσία -ειδικά στα εξωτερικά τραπέζια- και για χαλαρό φαγητό, τ'
Το μαγαζί έχει νέα ελληνική κουζίνα με πειραγμένες παραλλαγές κλασσικών πιάτων. Ό,
Οι τιμές μας φάνηκαν επίσης πολύ καλές, το σέρβις φιλικό αλλά όταν γεμίζει χαώνεται ελαφρώς, το δικό τους ψωμί ωραίο, κερασμένο γλυκό και κρασί στο τέλος και μπλαμπλαμπλα...
Ο χώρος είναι πολύ ωραίος και υπολογίζω ότι θα είναι ένα απ τα νέα στέκια η περιοχή, μόλις πάρει κάπως τα πάνω της (μπροστά ακριβώς υπάρχει ο ναός των Αγ. Αποστόλων, φωτιζόμενος, έχει γίνει ανάπλαση στα πεζοδρόμια κτλ.)
Συνολικά θα ξαναπήγαινα για καθιστό, αν και ο κατάλογος μου φάνηκε κάπως τσιμπημένος και χρήζει προσοχής.