Προφίλ του χρήστη ταβερνοαλάνι

Μάλλον πουλήθηκε το 2024 σε νέα ιδιοκτησία γιατί πρέπει να είναι ανοιχτό

Πέρασμα Νοέμβριο 2025, επιβεβαιώνω Γιαντράνκα ότι αξίζει μια επίσκεψη.

@aethra @Ουαλός δυστυχώς δεν αναπαράγω το πρόβλημα, σε μένα λειτουργεί. Θα χρειαστεί λίγο σκάλισμα για να το βρούμε.

- Τι σημαίνει ότι δεν αφήνει; Σε ποιο στάδιο της διαδικασίας γίνεται τι; Επιλέγεις τις φωτό, πατάς το κουμπί και δεν γίνεται τίποτα;
- Τι κινητό/tablet είναι; Android/iPhone;
- Τι browser; Chrome, Firefox, Safari;
- Δοκιμάστε να ανεβάσετε 1 φωτό μόνη της, για να δούμε μήπως φταίει το πλήθος

Καλύτερα στείλτε μου απαντήσεις στο admin@tavernoxoros.gr για να μπορέσουμε να κάνουμε άνετα διάλογο

@Jørgen
το newsit.gr γράφει ότι "ο 22χρονος ανέφερε ότι συνήθιζε να καταναλώνει ψάρια ωμά (σούσι) ή ελαφρώς μαγειρεμένα, σχεδόν σε καθημερινή βάση τα οποία αγόραζε φρέσκα από την τοπική ψαραγορά."

άρα μάλλον δεν έγινε από μαγαζί

@alex999 έχουν ίδιο λογότυπο

13:00-21:00, Κυριακή κλειστά

Σήμερα που πέρασα μπροστά μου φάνηκε ανοιχτό με έναν ηλικιωμένο να κάθεται σε εξωτερικό τραπέζι. Ίσως να υπολειτουργεί

@dallas πριν 2 μήνες φαίνεται να ήταν ανοιχτό.

Μου φάνηκε ότι το Ολύμπιον στην Αριστοτέλους άνοιξε ξανά, σαν καφετέρια

@thess80 όχι ο Μπολάνι ήταν από την αρχή μέχρι το 2024, δες στο ΓΕΜΗ: https://publicity.businessportal.gr/api/download/Modifications/4209595?companyId=155167206000

@V_Perts, ναι, copyright Γιαντράνκα, αλλά έχει δώσει άδεια χρήσης στον ταβερνολαό :)

Γνώμη μου είναι ότι αν κάποιος κλέβει, του ζητάς να σταματήσει να κλέβει, δεν του ζητάς ποσοστό από τα κλοπιμαία.

Η φοροδιαφυγή έχει πραγματικές συνέπειες στον κλάδο της εστίασης, δημιουργεί αθέμιτο ανταγωνισμό στα νόμιμα καταστήματα, με επιρροή σε εργαζομένους, προμηθευτές κτλ. Ουσιαστικά κλέβεις όλους τους συνανθρώπους σου ενώ κοιτάς κοντόφθαλμα μόνο την πάρτη σου.

@Nίκος© γι' αυτό εμείς που αγαπάμε την εστίαση, προτρέπω να ζητάμε πάντα απόδειξη. Προσωπικά έχω ανοχή σε σπάνιες περιπτώσεις, βλέπε κάτι καφενεία σε ορεινά απομονωμένα χωριά.

Μάλλον θα γίνει ψητοπωλείο.

Η Μοδιάνο έκλεισε σήμερα και ξεκίνησαν έργα, για να το αναλάβει το Έργον όπως είχε αναφερθεί από τον varethika

Ξέρει κανείς αν τα υπάρχοντα μαγαζιά κλείσανε οριστικά ή αν είναι μόνο προσωρινό;

• Chefs με tattoos στο instagram ✔
• Φλόγιστρο σε μπουγάτσα ✔
• Cocktails σε πλαστικό ποτήρι ✔
• Cheesy υπότιτλος ✔

Σπεύσαμε

Προσπάθησα να κάτσω Σεπτέμβριο 2025, Σάββατο μεσημέρι. Ζόρικη ψησταριά, σε ανύπαρκτο πεδινό χωριό, εξωτερικά τραπέζια σε αυλή στολισμένη με αφίσες γυναικών που θα ζήλευε κάθε σοβαρός φορτηγατζής. Μέσα συνάντησα 3 άτομα, με άθροισμα δοντιών μαξ 30 στα 96. Έμοιαζε εσωτερικά και σαν κρεοπωλείο. Αγγλικά δεν έπαιζε περίπτωση. Δεν είχαν ανάψει ακόμη τα κάρβουνα της ψησταριάς και με έδιωξαν. Το καταγράφω μόνο για τολμηρούς κυνηγούς υψηλών συγκινήσεων.

@Stephan αυτό συμβαίνει γιατί το 2011 χρησιμοποιούσες διαφορετική email διεύθυνση. Τώρα συνέδεσα τα παλιά σχόλια με τον νέο σου λογαριασμό και εμφανίζεται όπως επιθυμείς.

Μοιάζει εξωτερικά να έκλεισε.

Όντως έκλεισε

Ναι, αν έχει πάρει άδεια.

Ξέρει κανείς αν αυτό έκλεισε και μεταφέρθηκε στο Μακεδονία Παλλάς;

@Chef Thess η απάντηση σου δείχνει ότι δεν έχεις κατανοήσει καν το πρόβλημα. Σε παρακαλώ κάνε μια τελευταία προσπάθεια να καταλάβεις ότι οι χρήστες δεν ενδιαφέρονται να διαβάζουν σχόλια χωρίς αξία, όπως το "Δεν έχω δοκιμάσει, αλλά με τον ιδιοκτήτη είμαστε φίλοι". Αν και πάλι δεν σου είναι κατανοητό, κοίτα σε παρακαλώ άλλες ιστοσελίδες για reviews με τις οποίες θα είχες μεγαλύτερη συμβατότητα.

@Chef Thess όπως επισήμανε και ο varethika (και άλλοι χρήστες in private), δεν έχει καμία αξία το σχόλιο σου για τους υπόλοιπους αναγνώστες. Δεν νοιάζεται ο κόσμος αν συμπαθείς τον ιδιοκτήτη από την στιγμή που δεν έχεις να πεις τίποτα για το φαγητό, ούτε νοιάζεται ο αναγνώστης αν άρεσε ο γύρος στη ξαδέρφη σου για την οποία δεν έχουμε κανένα δείγμα γραφής.

Αν δεν σου είναι κατανοητό το γιατί δεν έχουν νόημα τέτοια σχόλια, υπάρχει θέμα ασυμβατότητας.

@dokimastis αν κατάλαβα καλά είναι συνδρομητική υπηρεσία (όπως Gilli diet κτλ), και όχι κατάστημα λιανικής, επομένως δεν θα καταχωρηθεί.

Υπάρχει αναφορά και εδώ https://xosimo.blogspot.com/2009/08/blog-post.html

@Mikey, άκουσα ότι εδώ και μερικά χρόνια πολλά μαγαζιά της Χαλκιδικής συνηθίζουν να βγάζουν από 1 Ιουλίου κατάλογο με αυξημένες τιμές.

@Jørgen νομίζω μπορείς να φανταστείς την απάντηση :) Δεν υπάρχει αυτόματη ρύθμιση να διαγράφονται, απλώς μετά από 4 χρόνια εμφανίζονται πιο αχνά.

@Chef Thess, παρακαλώ δώσε σημασία ότι τα μονολεκτικά σχόλια σου τύπου "Οι χειρότερες πίτσες. Δεν το αξίζουν!", γενικά το "όλα χάλια, όλα απαίσια" κτλ που αποτελεί την πλειοψηφία των σχολίων σου, δεν είναι επιθυμητά και δεν έχουν ιδιαίτερη αξία για τους αναγνώστες.

Θυμίζω τι γράφουν οι κανόνες σχολιασμού:


Τα πολύ μεγάλα σχόλια κουράζουν και τα πολύ μικρά δεν συνεισφέρουν σε τίποτα.

Όταν πρόκειται για αρνητικό σχόλιο, απόφυγε το λαϊκιστικό καταγγελτικό ύφος. Δεν έχει σημασία τι γράφεις, αλλά πώς το γράφεις. Διάλεξε πιο κομψές εκφράσεις χωρίς όμως να αλλάζει η ουσία του σχολίου. Απόφυγε μη κόσμιους χαρακτηρισμούς (π.χ. αίσχος, άθλιο, λαμόγια, εγκληματίες), όλοι τους μπορούν να αντικατασταθούν από χαρακτηρισμούς που αποδίδουν το νόημα αλλά χωρίς να προκαλούν.

Μην ξεχνάς ότι το σχόλιό σου είναι δημόσιο και γραπτό, το διαβάζουν πολλοί άνθρωποι διαφορετικών νοοτροπιών και δεν πρόκειται για σχολιασμό μεταξύ δύο φίλων. Αφιέρωσε 1 λεπτό σκέψης πριν το υποβάλεις και φρόντισε να είναι εποικοδομητικό για τους υπόλοιπους χρήστες του ταβερνοχώρου!

Την Παρασκευή, σε επιτόπιο έλεγχο, ο χώρος ήταν εντελώς άδειος.

31 Δεκεμβρίου 2024 λειτουργούσε, άρα δε νομίζω να έκλεισε το 2024.

Ανέφερε ο varethika ton prologo στο κους κους ότι έκλεισε. Μια επαλήθευση παρακαλώ ότι όντως έκλεισε, πριν δηλωθεί οριστικά κλειστό.

Άκουσα ότι ανοίγει Δαήση στη Χαριλάου

https://www.voria.gr/article/thessaloniki-neo-food-resort-me-pente-epiloges-dipla-sto-makedonia-pallas

Ενδιαφέρον. Δεν ήξερα ότι είχε παραγωγή χοιρινού η περιοχή.

Το βίντεο αυτό επιβεβαιώνει ότι υπάρχουν όντως κάποιες μονάδες https://www.youtube.com/watch?v=xxkw5LhtDzg

Απορία: Έχει καθιερωθεί η φράση σουβλάκι Αγίου Προδρόμου λόγω του ήταν από παλιά πέρασμα και είχε πολλές ταβέρνες που σέρβιραν σουβλάκι στο χέρι με μια φέτα ψωμί. Η περιοχή δεν έχει γουρούνια, επομένως φαντάζομαι το κρέας είναι εισαγόμενο και φαντάζομαι δεν υπάρχει κάποια μονάδα επεξεργασίας κρέατος απ' όπου παίρνουν όλα τα καταστήματα.

Το ερώτημα μου είναι: ξέρει κανείς αν υπάρχει κάτι κοινό στην εφοδιαστική αλυσίδα ή στον τρόπο παρασκευής των σουβλακιών ώστε η φράση "σουβλάκι Αγίου Προδρόμου" να υποδηλώνει ένα συγκεκριμένο στυλ; Π.χ. στο περίφημο Σερραϊκό σουβλάκι νομίζω παίζει συνήθως 2 χαρακτηριστικά κομμάτια ατόφιου λίπους στο σουβλάκι.

Το έκοψα για καφετέρια. Ας τσεκάρει κάποιος αν πραγματικά αξίζει να προστεθεί.

Δεν το έχω επαληθεύσει ακόμη. Γιατί το google maps δείχνει κλειστό το μαγαζί στην παλιά του θέση, αλλά τον Ιούνιο 2024 το μαγαζί ήταν ανοιχτό στη νέα του θέση.

Άκουσα ότι εδώ παίζει σοβαρό μπέργκερ, με δικούς του κιμάδες, και ότι κάνει ακόμη και δικό του ψωμάκι. Αν κυκλοφορεί κανείς στην περιοχή ας κάνει ρεπορτάζ να δούμε αν αξίζει ή όχι.

ναι το είδα και γω, έχει μπει στα προσεχώς ως Meze

@aiord πριν 1 μήνα που πέρασα μου φάνηκε ότι είναι hot dog king. Ας επαληθεύσει κάποιος/κάποια

Σύμφωνα με το fb τους θα ονομάζεται Νυχτερίδα στη Μελενίκου 18, αλλά είναι ασαφές αν θα έχει φαγητό.

@Jimador τοποθέτησε παρακαλώ την Μαρίνα στον χάρτη!

Το πέτυχα ανοιχτό τελευταία φορά Γενάρη 2025.

Jimador αυτό το "Να πάτε αλλού" δεν το έχουμε στο νεκροταφείο. Θυμάται κανείς που ακριβώς ήταν να το προσθέσουμε για το αρχείο;

@Rat Pack όπως τα διαβάζω επί της ουσίας ο vtp συμφωνεί μαζί σου, όπως και γω. Θα θέσω έναν προσωπικό μου προβληματισμό γιατί δεν αντιλαμβάνομαι γιατί γίνεται τόσος ντόρος με τα βραβεία.

Τα βραβεία δεν αποτελούν ένα αντικειμενικό αξιοκρατικό σύστημα αξιολόγησης, είναι μια υποκειμενική γνώμη μιας ιδιωτικής εταιρείας, που απαρτίζεται από ανθρώπους με προσωπικές απόψεις, γνωριμίες, συμπάθειες κτλ όπως είπε ο vtp. Αυτό είναι ΟΚ, αναμενόμενο, μη κατακριτέο, το γνωρίζουμε όλοι, αρκεί να μην το ξεχνάμε και έχουμε ψευδαισθήσεις.

Για εμάς που χάνουμε χρόνο να ψάξουμε που θα φάμε, δεν νομίζω ότι τα βραβεία έχουν κάποια ιδιαίτερη αξία. Προσωπικά τα βραβεία δεν με ενδιαφέρουν, δεν με έχουν επηρεάσει ποτέ στις επιλογές εξόδου μου.

Αυτό δε σημαίνει ότι δεν αντιλαμβάνομαι τη χρησιμότητα των βραβείων, επιτελούν κάποιο σκοπό. Π.χ. για έναν άνθρωπο που θα βγει μια στο τόσο χωρίς να το πολυψάξει, τα βραβεία του προσφέρουν μια έτοιμη εύπεπτη shortlist. Ασχέτως αν το μαγαζί είναι αξιοκρατικά επιλεγμένο, αν είναι όντως στα καλύτερα της Ελλάδας ή όχι, σίγουρα δεν θα είναι τελείως φόλα. Επίσης θα είναι ένα γνωστό μαγαζί που θα μπορέσει να σχολιάσει με τους συναδέλφους στο γραφείο για να νιώσει όμορφα που τώρα έχει και αυτός άποψη.

Για τους ανθρώπους της εστίασης (σεφ & ιδιοκτήτες) αντιλαμβάνομαι ότι μπορεί να έχει αξία συναισθηματική/εγωιστική, αλλά πέρα από αυτό δεν αντιλαμβάνομαι γιατί τόσος γκαϊλές. Για το michelin καταλαβαίνω ότι έχει επιπρόσθετη οικονομική αξία, μιας και θα σου έρθουν τουρίστες και βαριά πορτοφόλια στο μαγαζί. Αλλά αν η Ηλιόπετρα πάρει ή δεν πάρει βραβείο από το FNL, έχει καμία σημασία; Δεν είναι ήδη γεμάτοι; Αφού δεν τους βρίσκουμε καν στα τηλέφωνα...! Δεν έχουν ήδη το φανατικό τους κοινό που τους έχουν επιβραβεύσει με την παρουσία τους ως ένα από τα καλύτερα μαγαζιά της πόλης; Εν τέλει θα τους βγει σε καλό αν αρχίσουν να έρχονται άσχετοι που θα ανακαλύψουν το μαγαζί μετά από 5 χρόνια λειτουργίας, μέσω των βραβείων;

Δε ξέρω, δεν είμαι απόλυτα σίγουρος για την ορθότητα του παραπάνω συλλογισμού μου, αλλά η αίσθηση μου είναι ότι δίνεται περισσότερη αξία για το τι λένε τα βραβεία απ' ότι πραγματικά αξίζει.

Ίσως θα σχετίζεται με το Αλισάχνη που είχε μπιφτέκι με το ίδιο όνομα.

@Φαγάνας έσβησα το υστερόγραφο στο Νέον. Αν θέλεις να ανοίξεις συζήτηση για το Ψαροκατάσταση καλύτερα είτε εδώ, είτε στο κους κους.

Με χαρτιά στη τζαμαρία. Είτε ανακαίνιση, είτε οριστικά κλειστό.

Εκεί βρισκόταν το Αρτόπολις. Ας ελεγχθεί με επιτόπια έρευνα αν άνοιξε κάτι νέο στη θέση του.

@rosinante συμφωνώ με @teris3 + @vtp

Καταθέτω πρόσθετες ιδέες που μου έρχονται:

• Εδώ είμαστε όλοι άτομα που τρώμε έξω πολύ παραπάνω από τον μέσο όρο της Ελλάδας και θα χάσουμε χρόνο να ψάξουμε που θα φάμε. Αλλά η συντριπτική πλειοψηφία των συμπολιτών δε λειτουργεί έτσι. Θα βγει όπου λάχει max 1 φορά τη βδομάδα, συνήθως σε μια τυπική ταβέρνα/μεζεδοπωλείο, όχι σε fine dining και γαστροταβέρνες. Μήπως οι συνομιλητές σου ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία;
• Επίσης επειδή εμείς βγαίνουμε συχνά, έχουμε βαρεθεί σε κάποιο βαθμό την πόλη μας γιατί έχουμε ήδη δοκιμάσει τα περισσότερα μαγαζιά που θέλουμε.
• Μήπως η τυχαία τυπική ταβέρνα της Θεσσαλονίκης έχει ένα κλικ καλύτερη ποιότητα και τιμή από την τυχαία τυπική ταβέρνα της Αθήνας;
• Όταν είσαι επισκέπτης για λίγες μέρες σε μια άλλη πόλη, πας σε 3-4 ικανοποιητικά μαγαζιά που σου έχουν προτείνει ή έχεις λίγο ψάξει, και επιστρέφεις σπίτι ενθουσιασμένος αγνοώντας αν τα υπόλοιπα 1000 μαγαζιά της πόλης έχουν παρόμοιο επίπεδο.
• Σχετικά με τους ταξιδιωτικούς οδηγούς, ξέρω γω, πάντα θετικά δεν μιλάνε; Στην πόλη των Σκοπίων όπου δεν έχω μπορέσει να βρω ούτε ένα φαγάδικο που να με ενθουσιάσει, αν αγοράσεις ταξιδιωτικό οδηγό θα μιλάει για την υπέροχη γαστρονομία της πόλης. Και τι να έλεγε ο οδηγός, ότι είναι μάπα και καλύτερα ταξιδέψτε στην Κωνσταντινούπολη ή Αθήνα όπου η γαστρονομική σκηνή είναι ανώτερη;

@varethika, υπάρχει ήδη ως +2H. Αν είναι λάθος το όνομα πες.

@Rat Pack,
Η Vivartia έχει εξαγοραστεί από τη CVC. Η CVC/Vivartia πριν λίγες μέρες ανακοίνωσε ότι έχει την πρόθεση να εξαγοράσει την Jackaroo (δεν είναι οριστικό). Άρα μάλλον επαληθεύονται οι πληροφορίες μας.

@Αλφι, δεν έχω εντρυφήσει στα καφενεία κατάλληλα για αγώνες, γιατί δεν παρακολουθώ αθλητικά. Όταν με τραβάει η παρέα όμως έχω κάμποσες φορές δουλέψει με επιτυχία τα Αστόρια, Πασχάλης, και μέχρι πέρσι αγαπημένο στέκι ήταν το νοσταλγία. Τώρα με την νέα ιδιοκτησία δεν έχω πάει καμία φορά, αλλά ίσως αξίζει ένα τσεκ, γιατί είχε πολλές οθόνες.

Για δυτικά, στα "Δεν έχω πάει & θέλω να πάω" που να έχουν tag #tv (δηλαδή έχουν σίγουρα τηλεόραση, αλλά χωρίς να γνωρίζω με βεβαιότητα αν δείχνουν αγώνες, ίσως θα έπρεπε να προσθέσουμε ένα πρόσθετο tag #ματς ...!) έχω τα Καλλιθέα (αυτό κατά 99% δείχνει), Βασίλης, Platonos 8, στέκι του Σαράφη, καφενές μας, Στέλιος, Θαλάματα. Έχω τσεκάρει με συμπαθητικό φαγητό το παρά δέκα που είχε 2 τηλεοράσεις, λογικά θα βάλει ματς αν το ζητήσεις.

Καλές εξερευνήσεις :)

Φήμες λένε ότι ανοίγει εδώ το Jackaroo (αλυσίδα fast food από Αθήνα)

Ταβέρνες εντός του δήμου Χορτιάτη-Πυλαίας δίπλα σε ρέμα είναι μετρημένες στα δάχτυλα. Το ρέμα στη φωτό μου θυμίζει τον Ξηροπόταμο (το ρέμα που κατεβαίνει από Ασβεστοχώρι προς Ρετζίκι παράλληλα με τον δρόμο). Αλλά δεν είμαι σίγουρος, και προσοχή αν το αστυνομικό δελτίο δεν ανακοίνωσε το όνομα της ταβέρνας, καλύτερα να αποφευχθούν δημόσιες εικασίες.

@vamos τσέκαρε Ωραία θέα (Λιβάδι) & Γούσιος Βασίλης (Περιστερά)

@Άλφι περιοχή;

@Jimador, θεωρώ ότι επί της αρχής είναι αγένεια το να μην απαντάς στον άνθρωπο που σου μιλάει (ασχέτως φύλου), σαν τον Rosstrobon μου αφήνει και μένα αρνητική εικόνα το σκηνικό που περιέγραψε. Που όμως μπορεί να ήταν απλώς μια τυχαία συγκυρία και όχι μια γενική συμπεριφορά, αυτό δε το ξέρουμε μέχρι να γραφτούν παρόμοια σχόλια.

Πάντως δεν αισθάνομαι ότι η περίπτωση σου είναι ίδια με του Rosstrobon. Δε μπορώ να φανταστώ πως στα 2 λεπτά διάδρασης που έχει κανείς όταν παραγγέλνει μια πίτσα, να υπάρχει επαρκώς μεγάλο ρίσκο κάποιος που εξυπηρετεί να κατηγορηθεί αδίκως για σαλιάρισμα, ώστε να καταλήγει προληπτικά να μην μιλάει στις γυναίκες.

Φιλοσοφικά μιλώντας πάντως, και όχι προσωπικά για τις ιδιαιτερότητες της δουλειάς σου Jimador για την οποία καλύτερα να μην κάνουμε δημόσιο διάλογο, ακόμη και αν υπήρχε το ρίσκο, δεν είναι εφικτό με κάποιο ποσοστό επιτυχίας να διακρίνεις με το καλημέρα τους πελάτες; Ώστε στις ελάχιστες περιπτώσεις που διαισθάνεσαι προβληματική κατάσταση, τότε και μόνο τότε να το χειρίζεσαι διαφορετικά. Γενικά είναι κρίμα να τιμωρούνται προληπτικά οι πολλοί, για τις κακόβουλες πράξεις των λίγων.

Είναι χρήσιμο και ενδιαφέρον που διατηρούμε στον ταβερνοχώρο ένα αρχείο με καταλόγους (για ιστορικούς λόγους, διαπίστωση αυξήσεων τιμών κτλ), αλλά με την προϋπόθεση ότι στη λεζάντα αναγράφεται η ημερομηνία (π.χ. "Δεκέμβριος 2024" έστω στη μια φωτό του καταλόγου, αρκεί). Αυτό είναι σημαντικό και για να μην μπερδεύονται οι αναγνώστες, για παράδειγμα αν δεις ότι ο κατάλογος είναι του 2023, υποψιάζεσαι ότι πιθανόν έχει αλλάξει.

Επομένως παρακαλώ προσπαθείτε να σημειώνετε την ημερομηνία όταν ανεβάζετε καταλόγους!

Χρησιμοποίησαν δύο φωτογραφίες από εδώ και έβαλαν τον γραφίστα να σβήσει την αναφορά στο tavernoxoros.gr που είχε κάτω δεξιά, άρα Σταύρο δεν τους λες και δημοσιογράφους...

μια από τα ίδια με αναμασήματα

@Gavius ναι έχει ξανασυζητηθεί το θέμα, προφανώς δίκιο έχεις, είναι απαραίτητο feature, αλλά μην έχεις προσδοκίες ότι θα υλοποιηθεί. Λυπάμαι για την ταλαιπωρία, αλλά για διορθώσεις γράψε στα καπάκια δεύτερο σχόλιο και μετά ενσωματώνω τις διορθώσεις και σβήνω το νέο μήνυμα.

@Ni Pli καλώς ήρθες στην κοινότητα. Διάβασε παρακαλώ τους κανόνες σχολιασμού πρώτα, θα δεις ότι αναφέρουν:

Όταν πρόκειται για αρνητικό σχόλιο, απόφυγε το λαϊκιστικό καταγγελτικό ύφος. Δεν έχει σημασία τι γράφεις, αλλά πώς το γράφεις. Διάλεξε πιο κομψές εκφράσεις χωρίς όμως να αλλάζει η ουσία του σχολίου. Απόφυγε μη κόσμιους χαρακτηρισμούς (π.χ. αίσχος, άθλιο, λαμόγια, εγκληματίες), όλοι τους μπορούν να αντικατασταθούν από χαρακτηρισμούς που αποδίδουν το νόημα αλλά χωρίς να προκαλούν.

@tsimp συνειδητά δεν αναγράφουμε το όνομα της χώρας στο πεδίο της διεύθυνσης. Ο λόγος είναι επειδή υπάρχουν γεωπολιτικές πολυπλοκότητες σε μερικά σημεία του πλανήτη, επομένως εξαρχής πάρθηκε η απόφαση να μην το γράφουμε.

Π.χ. όταν ξεκίνησε ο ταβερνοχώρος δεν είχε ακόμη διευθετηθεί το όνομα της χώρας που βρίσκεται βόρεια από εμάς. Αν έγραφε κάποιος στη διεύθυνση "πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας" που ήταν το τότε επίσημο όνομα αντί του συνηθέστερου στην καθομιλουμένη "Σκόπια", θα έβγαιναν μαχαίρια. Τώρα νομίζω είναι αποδεκτό από την συντριπτική πλειοψηφία το επίσημο "Βόρεια Μακεδονία", αλλά είμαι σίγουρος ότι πάλι θα ακούγαμε διάφορα αν αναγραφόταν το όνομα της χώρας.

Μετά έχεις και πιο πολύπλοκες περιπτώσεις, με κράτη που δεν αναγνωρίζονται από όλους (βλέπε Παλαιστίνη, Ταϊβάν, Κόσοβο κτλ). Εκεί τι κάνεις; Θα μπορούσαμε να ακολουθήσουμε την επίσημη γραμμή της ελληνικής κυβέρνησης, αλλά αν επισκεφθεί το site ένας ξένος, πάλι θα ασχολούμασταν με περιττά μαλώματα που δεν αφορούν ένα site φαγητού.

Ο καλύτερος τρόπος να το χειριστείς, είναι όπως το κάνουν τα google maps. Ανάλογα από ποια χώρα είσαι, βλέπεις διαφορετικό χάρτη. Π.χ. άλλα σύνορα δείχνει μεταξύ Κίνας και Ινδίας στους Ινδούς, και άλλα σύνορα δείχνει στους Κινέζους. Επομένως η σκέψη ήταν ότι κάποια στιγμή θα εμφανίζαμε το όνομα της χώρας με αυτόματο τρόπο, και αναλόγως της IP σου θα έβλεπες την επίσημη εκδοχή των ονομάτων της χώρας σου. Δε ξέρω όμως αν ήρθε αυτή η στιγμή ακόμη... ίσως :)

Πάντως συ και ο Meister δίκιο έχετε, θα ήταν προφανώς χρήσιμο να βλέπεις κατευθείαν σε ποια χώρα βρίσκεται το San Pedro de Atacama. Η λύση που χρησιμοποιώ εγώ στο πρόβλημα αυτό, είναι να κάνω "εμφάνιση στον χάρτη" του μαγαζιού που έγραψε σχόλιο ο Piroski, και ζουμάροντας λίγο προς τα έξω βλέπω ότι τώρα είναι στην Χιλή :)

ΥΓ. fun fact, άσχετο αλλά σχετικό: η κατηγορία "Ξένο" σε μαγαζιά εντός Ελλάδας με κυπριακή κουζίνα είχε οδηγήσει σε αρκετά παράπονα. Η σύμβαση είναι πως όταν ένα μαγαζί προσφέρει κουζίνα από ένα ξεχωριστό κράτος, βάζουμε την κατηγορία Ξένο, αλλά για το #κυπριακό έγινε εξαίρεση.

@nicksugar3 πως το σκέφτεσαι, έχεις κάποια πρόταση; Η γρήγορη σκέψη μου είναι ότι δεν έχει νόημα να μπει κάποιο tag ή πληροφορία στο ωράριο, γιατί αυτά μεταβάλλονται κάθε χρόνο. Τα google maps έχουν τις πιο επικαιροποιημένες πληροφορίες ωραρίου, αλλά σε γιορτές πέφτουν συχνά έξω, γιατί δεν τα ενημερώνουν οι ιδιοκτησίες. Το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι να κάνουμε ένα νέο thread, και με την συμμετοχή των χρηστών να μαζευτούν πληροφορίες για τα ανοιχτά μαγαζιά, αλλά κυρίως όσα έχουν κάποιο εορταστικό κατάλογο. Μπορούμε να το δοκιμάσουμε παρόλο που πιστεύω ότι δεν θα υπάρχει αρκετή συμμετοχή για να μαζευτούν επαρκώς χρήσιμα δεδομένα. Φοβάμαι ότι η μόνη πρακτική λύση εν τέλει είναι να πάρεις 5-6 τηλέφωνα στα μαγαζιά που επιθυμείς.

@vtp συμφωνώ ότι υπάρχει ηθική διαφορά μεταξύ ενός αστικού εστιατορίου και ενός ακριτικού καφενείου, η ίδια μη ορθή πράξη τους έχει διαφορετικό αντίκτυπο, πιθανόν πηγάζει και από διαφορετικά κίνητρα (απληστία vs ανάγκη), άρα αξιολογείται διαφορετικά

@NikosMichelinJo, πάντως η φοροδιαφυγή είναι αθέμιτος ανταγωνισμός. Αν ένα γυράδικο δεν κόβει αποδείξεις, έχει αδήλωτη εργασία, πως να επιβιώσει το άλλο γυράδικο της γειτονιάς; Νομίζω ότι όλοι οι χρήστες εδώ στο σάιτ αγαπάμε την εστίαση, γι' αυτό τα κακώς κείμενα αξίζουν υπογράμμισης για να ξέρουμε που πάμε και τρώμε και ποιους στηρίζουμε.

1. "πώς" - έχεις δίκιο
2. "άνω τελεία" - μου αρέσει το semicolon στα αγγλικά, αλλά όχι στα ελληνικά γιατί δεν βολεύουν τα πληκτρολόγια, και ενισχύει το επιχείρημά μου το γεγονός ότι αυτό που έβαλες εσύ στο κείμενο σου δεν είναι το σύμβολο της άνω τελείας, αλλά το degree (για μοίρες γωνίας, βαθμούς Κελσίου, αλκοολικούς βαθμούς, γεωγραφικές συντεταγμένες κτλ)
3. "απόφυγε" - έχεις δίκιο, αλλά ζορίζομαι, δεν έχω πει ποτέ στη ζωή μου σε προφορικό λόγο απόφυγε, και μου φαίνεται παράξενο!

θα τα διορθώσω κάποια στιγμή :)

Έχει πλάκα η σύγκριση καταλόγου Δεκεμβρίου που ανέβασε ο Tommy, με αυτόν που ανέβασα στο Τανίνη Αγάπη Μου τον ίδιο μήνα. Πολλές ομοιότητες, αλλά η Αθήνα στα 2-3 κρασιά που κοίταξα (βαρέθηκα να κάνω πλήρη σύγκριση) είναι σίγουρα 10% πιο ακριβή.

Οι χρήστες που έκαναν login μέσω facebook, πλέον δεν μπορούν. Για να συνεχίσουν να χρησιμοποιούν τον λογαριασμό τους, πρέπει να στείλουν email στο admin@tavernoxoros.gr ενημερώνοντας για το με ποιο email θέλουν να χρησιμοποιούν από δω και μπρος, και θα μπορούν να ξανασυνδεθούν με email/password.

@Thanasis, δεν άξιζε τα λεφτά λόγω γεύσης, όχι επειδή υπονόησα ότι έχουν μεγάλο περιθώριο κέρδους.

Μπορεί π.χ. ένα μπουκάλι κρασί να κάνει 500€ το μπουκάλι στην λιανική, στο εστιατόριο να μου το δώσουν μισή τιμή, λέμε τώρα, αλλά και πάλι αν η γεύση δεν αιτιολογεί τα 250€, θα πω ότι δεν άξιζε τα λεφτά του.

Επομένως, η ποσότητα όντως ήταν πολύ μικρή, αλλά αν η γεύση ήταν αυτή που προσδοκάς όταν παραγγέλνεις μια premium κοπή, δεν θα με πείραζε η ποσότητα. Στην προκειμένη δεν ήταν ουάου, και όπως έγραψα νομίζω ότι έφταιγε η σάλτσα που έριξαν από πάνω και χανόταν η γεύση του κρέατος/λίπους, αλλά δεν είμαι ειδικός (ούτε θέλω να γίνω!).

Δε ξέρω μέρος του ζώου, δεν έγραφε ο κατάλογος και δεν ρώτησα.

@guru καζάνι ή κατσαρόλα;

@katzik

δοκίμασε στην αναζήτηση πάνω δεξιά τα εξής 3 tags ξεχωριστά:
#κατάλληλο για παιδιά
#παιδότοπος
#παιδότοπος με φύλαξη

και κάθε φορά πάτα το κουμπί "Φιλτράρισμα χάρτη" που εμφανίζεται πάνω στα αποτελέσματα αναζήτησης. Για να αφαιρέσεις το φιλτράρισμα, πρέπει να πατήσεις το Χ που βρίσκεται δεξιά στο πεδίο αναζήτησης.

Πρόσφατη επίσκεψη, το φαγητό έχει βελτιωθεί, το ευχαριστηθήκαμε πολύ, αλλά συμφωνώ με τον ο καλός ο μύλος ότι οι τιμές έχουν ξεφύγει αρκετά προς τα πάνω. Επειδή όμως έχω χάσει πλέον την μπάλα τι θεωρείται ακριβό, τόσο συχνά που αλλάζουν προς τα πάνω οι τιμές, και έχω μειώσει σημαντικά τις εβδομαδιαίες εξόδους μου, το κόστος δε με χάλασε τόσο.

Άκουσα με επιφύλαξη ότι το πήρε το Μαμαλούκα και κάτι ετοιμάζουν.

Το βίντεο που έστειλες παρουσιάζει τα Dosirak, Ikura και Seoul House. Από αυτά τα 3 απ' όσο ξέρω (δεν είδα το βίντεο) μόνο το Seoul House έχει φωτιά πάνω στο τραπέζι και πρέπει να είναι αερίου, όχι κάρβουνο. Πάντως η ύπαρξη 1-2 μαγαζιών σε όλη την Ελλάδα των ~80000 καταστημάτων εστίασης, δεν μου απαντάει στο ερώτημα αν πλέον επιτρέπεται, αν θέλει ειδική άδεια ή αν γίνεται παράτυπα. Εύχομαι η νομοθεσία να είναι ευέλικτη και να αφήνει περιθώριο για τέτοια κόνσεπτ, και αν ναι, τότε απορώ γιατί δεν έχουμε περισσότερα μαγαζιά που να το προσφέρουν (π.χ. hotpots).

Είδα ένα νέο εστιατόριο στην Νεμέα, ο Βράχος, έχει βάλει μίνι ψησταριά ενσωματωμένη σε τραπέζι. Φαίνεται σε φωτό στο facebook τους. Όπως δηλαδή κάνουν παραδοσιακά οι κορεάτες στο Korean BBQ.

Απορία προς γνώστες: τόσα χρόνια είχα μείνει με την εντύπωση ότι οι υγειονομικές διατάξεις και φαντάζομαι και η πυρασφάλεια, απαγορεύει στην Ελλάδα τα καταστήματα να έχουν φωτιά εκτός της κουζίνας. Άλλαξε κάτι;

Ωραία, ευχαριστώ Faust2, το τοποθέτησα στο περίπου εδώ.

Θυμάστε αν τα Φαναράκια τη δεκαετία 90 βρισκόντουσαν σε άλλη τοποθεσία; Κάπου μεταξύ Παναγίας Φανερωμένης και Βαρδάρη, πάνω από Αγίου Δημητρίου.

Αυτή η καταχώρηση αφορά το ψητοπωλείο που bibi & ΘουΒου αναφέρουν στα σχόλια του Κοσμάς.

@Ουαλός γράψε στην αναζήτηση: #[μπιφτέκι βουτύρου]

Μάλλον μετακομίζει.

@Koutmatzan κάποιες ιδέες προς Λαδάδικα: Φανός, Όμικρον, Χαρούπι (αν κεράσεις ίσως τσούξει).

Μήπως μια άλλη ιδέα είναι να πας για κρεατικά ψησταριάς/σούβλας, σε Κατσαμάκα ή Διάβαση ή Νικηφόρος; Κοκορέτσι, σουτζουκάκια, γύρος κτλ ίσως έχουν ενδιαφέρον για τους Νορβηγούς και είναι σημαντικό κομμάτι της ελληνικής κουζίνας.

Ο Κρόνος μου έχει λειτουργήσει καλά στο παρελθόν με ξένους, γιατί έχει γύρο, έχει και μαγειρευτά, σε καθαρό ταβερνίσιο περιβάλλον.

Δεν κατάφερα να το επιβεβαιώσω.

Πέρασαν 5 χρόνια από την τελευταία μου επίσκεψη. Δυστυχώς πλέον δεν έχει σαρδένι. Άκουσα για χιλιοστή φορά την ίδια κασέτα για το πως αυτός είναι ο καλύτερος, και όλοι οι άλλοι οι χειρότεροι. Βαρέθηκα τον ίδιο πρόλογο κάθε φορά, είναι ο κύριος λόγος που σταμάτησα να το επισκέπτομαι. Τον πατσά δεν τον ευχαριστήθηκα, καμία σχέση με παλιότερα που τον λάτρευα. Τιμή παραμένει 7.5€ που είναι καλή. Το μαγαζί από τον COVID και μετά άλλαξε ωράριο, πράγμα που επηρέασε την κίνηση. Κρατάω τις παλιές καλές αναμνήσεις, αλλά δεν βρίσκω λόγο να ξαναπάω. Για μένα Κουκλουτζάς πλέον μονόδρομος.

Επειδή δεν ξέρω τι κατηγορία να το βάλω, ας το καταχωρήσει άλλος.

Αύγουστος 2024. Είχα 8 χρόνια να πάω. Επιβεβαιώνω τα προηγούμενα σχόλια ότι η πτώση είναι αισθητή. Με δύο λόγια το φαγητό ήταν στο εύρος της αποδεκτής μετριότητας. Πάντως το μαγαζί γεμάτο, από νεολαία και οικογένειες, ενώ τα διπλανά βαρούσαν μύγες, άρα δεν έχουν κίνητρο να αλλάξουν τίποτα.

Αυτό το υποκατάστημα δεν παίζει να λειτουργεί, έχω περάσει πολλές φορές απ' έξω. Νομίζω είναι λάθος οι κριτικές στη google. Ο κόσμος μπερδεύεται με συνώνυμα μαγαζιά και αφήνει κριτικές και φωτογραφίες όπου να' ναι, το έχω παρατηρήσει αρκετές φορές

@Rosstrobon μήπως το είδες κλειστό απλώς λόγω καλοκαιριού; ή το είδες τελείως με ξηλωμένες πινακίδες κτλ

Μεταξύ Μελίρρυτου και Exereton στον δρόμο Θέρμης-Praktiker, ανοίγει (ή άνοιξε;) ένας χώρος που ονομάζεται foodcourt και θα έχει διάφορα φαγάδικα, φαντάζομαι τύπου στριτφουντ

@Flexitarian
Στην ευρύτερη περιοχή θεωρώ top τον Ηρακλή στα Βράσταμα και την Μαριγούλα στον Πολύγυρο που αξίζει να τα βάλεις στο πρόγραμμα σου, κατά 90% θα σου αρέσουν.

Με επιφύλαξη αξίζει να δεις Μάντσιος, Κληματαριά.

Στην Νικήτη για γλυκό Ανατολή, για παγωτό ksilaki.

Στα "θέλω να πάω" Νικήτης έχω τα νέα μαγαζιά Mezervoir & domestik. Στα Πυργαδίκια ο Κούρος, στη Βουρβουρού το melia.

@Thanasis, τα μόνα που έχω να συνεισφέρω είναι τα παρακάτω:

• Αλέκος στο Γυναικόκαστρο
• Στον Άγιο Αθανάσιο Θεσσαλονίκης, που είναι πάνω στο δρόμο σου για Τούμπα Γουμένισσας, δες τα [Χωρίς Όνομα] και Μικρή Πλατεία

@patatas, έτσι όπως έχουν διαμορφωθεί φέτος οι τιμές, μαντεύω:
10€ χοιρινή + 8€ μπιφτέκι + 8€ χωριάτικη + 4€ τυροκαυτερή + 9€ οι δύο μπύρες + 2€ το "κουβέρ" = 41€

και δυστυχώς δεν θα το έλεγα ακριβότερο από το μέσο όρο, γιατί ο μέσος όρος αυτό το καλοκαίρι κάπου εκεί κινείται. Στην Λίμνη Πλαστήρα και στο Νότιο Πήλιο είδα αντίστοιχα υψηλές τιμές ακόμη και σε λαϊκά καφενεία. Ανεβαίνουν τόσο συχνά οι τιμές, που δεν προλαβαίνω να προσαρμοστώ.

Άνοιξε ξανά πριν λίγες μέρες:

Το μαγαζί μας άνοιξε εκ νέου κάπως αλλαγμένο. Σερβίρουμε καφέ-ποτό-μεζέ, όχι της ώρας. Τα πιάτα μας στην ίδια φιλοσοφία του τοπικού ελαφρώς πειραγμένου.

Η επιχείρηση εστίασης ανήκει στο Lekosgroup https://publicity.businessportal.gr/company/140402706000 η οποία έχει επίσης το Let Eat Be και Mono Gyro.

Το κτίριο νομίζω ανήκει σε εταιρεία του Σαββίδη.

Δεν έχω καταφέρει να το επιβεβαιώσω, αν μένει κάποιος στην περιοχή ας τσεκάρει επί τόπου.

Όντως, το 2023 ή 2024 από ψαροταβέρνα άλλαξε σε αναψυκτήριο χωρίς φαγητό.

Αύγουστο 2024, η εξωτερική επιγραφή έχει φύγει, μεσημέρι Κυριακής κλειστό, ίσως οριστικά κλειστό, αλλά από την άλλη έχει ακόμη όλα τα τραπεζοκαθίσματα ετοιμοπόλεμα.

Παραμένει όμως ιδιοκτήτης ο Γεώργιος Καραλής στην μονοπρόσωπη ΙΚΕ, άρα λογικά δεν έχει αλλάξει κάτι στον χαρακτήρα του μαγαζιού.

https://insidestory.gr/article/saan-eco-beach-bar-serifos-laspa

Ενδιαφέρον άρθρο. Θέλει συνδρομή για να το διαβάσεις όλο. Η σύντομη περίληψη είναι ότι μαγαζί άνοιξε σε προστατευμένη περιοχή Natura. Άνηκε στην Κατερίνα Λάσπα, γνωστή τηλεπαρουσιάστρια και ύστερα πολιτικός του ΠΑΣΟΚ. Οι άδειες που είχε εξασφαλίσει κρίθηκαν παράνομες και η λειτουργία του καταστήματος διακόπηκε το 2023. Ωστόσο, η επιχείρηση άνοιξε ξανά το 2024 με νέο ΑΦΜ μέσω μιας καντίνας, μέχρι που ανακλήθηκαν ξανά οι άδειες της και αποφασίστηκε η οριστική σφράγιση της.

@Rat Pack: Λέσβος 2023