Thess Bao

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Ανήκει στην αλυσίδα Thess Bao. Υπάρχουν 2 καταστήματα.
ΚατηγορίαFast food, Ξένο
ΔιεύθυνσηΚαλαποθάκη 3, Θεσσαλονίκη
ΝομόςΘεσσαλονίκης
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2310235225
Διαδίκτυο
Ωράριο12:00-01:00, Πε-Πα 12:00-02:00, Σα 12:00-03:00, Κυ 12:00-00:00
Λέξεις κλειδιά
Άνοιξε12 Νοεμβρίου 2019
ΙδιοκτησίαThessbao Ο.Ε.
Πρόσθετες πληροφορίες:
Με υπότιτλο "Fine Street Food".

Συνιδιοκτήτες ο Γιάννης Ζιάγκας (ιδιοκτήτης του μανιτάρι) και ο chef Δημήτρης Παμπόρης.

Στη θέση του υπήρχε το EBISU.

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ταβερνοαλάνι
Δοκίμασα Φλεβάρη 2020.

Μικρό μαγαζάκι μόνο με stands (εσωτερικά και εξωτερικά). Το παλικάρι στην εξυπηρέτηση αποτελεσματικό. Street food κατάλογος μικρός όπως πρέπει, με bao buns με διάφορες γεμίσεις, πατάτες με toppings, και λίγες σαλάτες. Δοκίμασα κάμποσα πράγματα, με διαφορά προτίμησα το "Caesar's style" και το "Πανσέτα BBQ". Νόστιμα τα περισσότερα, εύκολες φαστφουντάδικες γεύσεις προσαρμοσμένες για σαλονικιώτικους ουρανίσκους χωρίς έντονες ασιατικές επιρροές (όπως είπαν ήδη varethika ton prologo και aethra). Μερικές περιγραφές στον κατάλογο είναι λίγο υπερβολικές σε σχέση με το αποτέλεσμα. Οι πατάτες θα προτιμούσα να ήταν λεπτοκομμένες για να παίζει πιο ολοκληρωμένη βούτα με τις σάλτσες. Τιμές μου φάνηκαν νορμάλ σε σύγκριση με παρόμοια καταστήματα, δεν θα το έλεγα ακριβό.

Η καλύτερη επιλογή για bao bun στην πόλη αυτήν τη στιγμή, είναι κάτι διαφορετικό, αξίζει μια δοκιμή. Θα ξαναπάω με χαρά να δοκιμάσω και τα υπόλοιπα.

Εικόνες (65)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
"Caesar's style" (κλασική επιλογή, πολύ καλό)
[εικόνα]
Πατάτες με μπέηκον και καραμελωμένα κρεμμύδια (αδιάφορες)
[εικόνα]
Burger bao american style (μου έκατσε αρκετά βαρύ)
[εικόνα]
Curry chicken bao (πολύ καλό)
[εικόνα]
"Μπουγάτσα" (γι' αυτό ξαναπήγα)
[εικόνα]
"Caesar's style" (πολύ καλά)
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Εξωτερικά (Μάρτιος 2020)
[εικόνα]
"Crushed potatoes Mediterranean" (ok)
[εικόνα]
"Πανσέτα BBQ με σουσάμι" (δε δοκίμασα)
[εικόνα]
"Γύρος κοτόπουλο Japanese style" (σούπερ)
[εικόνα]
"Γύρος κοτόπουλο Japanese style" (σούπερ)
[εικόνα]
"Γύρος μανιταριών" (όχι για 'μένα)
[εικόνα]
"Pulled pork" (ok)
[εικόνα]
"Μπουγάτσα" (γι' αυτό ξαναπάω)
[εικόνα]
"Crushed potatoes Extravaganza" (καλές)
[εικόνα]
"Hotdog currywurst" (δε δοκίμασα)
[εικόνα]
"Caesar's style" (πολύ καλό)
[εικόνα]
"Thess bao burger" (δε δοκίμασα)
[εικόνα]
Εξωτερικά (Μάρτιος 2020)
[εικόνα]
"Μπουγάτσα, Τηγανιτά Bao κρέμα μπουγάτσα / άχνη-κανέλα" (σαν αυγόφετες με κρέμα, νόστιμο είναι, αξίζει μια δοκιμή)
[εικόνα]
"Caesar's style, τραγανό κοτόπουλο με βρώμη / ψητό μπέικον σάλτσα Caesar και παρμεζάνα" (πολύ καλό, το προτείνω)
[εικόνα]
"Caesar's style, τραγανό κοτόπουλο με βρώμη / ψητό μπέικον σάλτσα Caesar και παρμεζάνα" (πολύ καλό, το προτείνω)
[εικόνα]
"Γύρος μανιταριών, τζατζίκι με αβοκάντο και λάδι κάνναβης/κέτσαπ Φλωρίνης/φουντούκι" (αδιάφορο γευστικά, η περιγραφή σε προϊδεάζει για κάτι πιο γκράντε)
[εικόνα]
"Crushed potatoes Mediterranean: μαγιονέζα βασιλικού / παρμεζάνα και πούδρα τομάτας" (καλή ιδέα, αλλά αδιάφορο αποτέλεσμα)
[εικόνα]
"Γύρος κοτόπουλο Japanese style, thessbao sauce / ραπανάκι & ποπ κόρν" (ενδιαφέρον)
[εικόνα]
Ημέρας: hotdog currywurst (αν το λουκάνικο ήταν κανονικό bratwurst και είχε πιο έντονο κάρυ, θα ήταν καλό)
[εικόνα]
Ημέρας: hotdog currywurst (αν το λουκάνικο ήταν κανονικό bratwurst και είχε πιο έντονο κάρυ, θα ήταν καλό)
[εικόνα]
"Πανσέτα BBQ με σουσάμι, kimchi αγγούρι καπνιστή μαγιονέζα με μαύρο σκόρδο κρεμμυδάκι φρέσκο" (πολύ καλό, το προτείνω)
[εικόνα]
"Πανσέτα BBQ με σουσάμι, kimchi αγγούρι καπνιστή μαγιονέζα με μαύρο σκόρδο κρεμμυδάκι φρέσκο" (πολύ καλό, το προτείνω)
[εικόνα]
"Pulled pork με μαύρη μπύρα και μέλι, κρέμα γιαούρτι με ξινόμηλο και σέλερη, τομάτα και τραγανό κρεμμύδι" (συμπαθητικό, αλλά δεν θα το ξανάπαιρνα)
[εικόνα]
"Crushed potatoes Extravaganza: αυγό τηγανιτό & μαγιονέζα μαύρης τρούφας" (νόστιμο)
[εικόνα]
"Thess bao burger: μοσχαρίσιο μπιφτέκι/κρέμα μπουγιουρντί/coleslaw "πολίτικη"/γραβιέρα" (αδιάφορο, δεν θα το ξανάπαιρνα)
[εικόνα]
"Thess bao burger: μοσχαρίσιο μπιφτέκι/κρέμα μπουγιουρντί/coleslaw "πολίτικη"/γραβιέρα" (αδιάφορο, δεν θα το ξανάπαιρνα)
[εικόνα]
fritz-kola (κλασικό γερμανοχιπστερολοκαλ ανταγωνιστικό μπραντ της κόκα κόλα)
[εικόνα]
Caesar's style (καλό, αλλά όχι πρώτη προτίμηση)
[εικόνα]
Μπανόφι (ιδανικό μπαφογλυκό, υπό κανονικές συνθήκες υπερβολικά λιγωτικό)
[εικόνα]
Αναψυκτικό Misch Masch
[εικόνα]
Γύρος Κοτόπουλο (ζωγράφισαν!)
[εικόνα]
"Caesar's style" & "Chicken curry" (πολύ καλά αμφότερα)
[εικόνα]
"Chicken curry" (πολύ καλό)
[εικόνα]
"Caesar's style" (πολύ καλό)
[εικόνα]
Banoffee
[εικόνα]
Πατάτες με καραμελωμένα κρεμμύδια+μπέικον (εθιστικά ωραίες)
[εικόνα]
Bao με παντσέτα BBQ
[εικόνα]
Bao με παντσέτα BBQ (πολύ καλό)
[εικόνα]
Fritz-Kola (οk)
[εικόνα]
Chicken curry bao
[εικόνα]
Baobun με γαρίδα σε πάνκο
[εικόνα]
Chicken curry bao (πολύ καλό)
[εικόνα]
Πανσέτα bbq bao (η πανσέτα είχε θέματα)
[εικόνα]
Pulled pork bao
[εικόνα]
Μάγουλα (καλά)
[εικόνα]
Σουτζουκάκια (καλό)
[εικόνα]
Burger (καλό)
[εικόνα]
Πανσέτα (καλό)
[εικόνα]
Με BBQ sauce (λίγο γλυκερό για τα γούστα μου)
[εικόνα]
Bao με pulled pork (νόστιμο, αλλά και πάλι το κρέας του στεγνό)
[εικόνα]
Bao με πανσέτα (ωραία γεύση, αλλά η πανσέτα ήταν στεγνή)
[εικόνα]
Πατάτες "taste" (ok)
[εικόνα]
Burger egg (πολύ καλό)
[εικόνα]
Spicy chicken (ok)

Κατάλογος (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Κατάλογος Ιανουαρίου 2021: σελίδα 2/2
[εικόνα]
Κατάλογος Ιανουαρίου 2021: σελίδα 1/2
[εικόνα]
Κατάλογος Φεβρουαρίου 2020
[εικόνα]
Κατάλογος Δεκεμβρίου 2019

Σxόλια (32)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Koutmatzan
Μετα απο εξονυχιστικες δοκιμες ολου του καταλογου μπορω να πω μπραβο στα παιδια..πολυ φθηνο γι αυτο που τρως..ειναι ψευτογκουρμεδια αλλα αξιζουν τα style points του φαγητου
Καινουργιες γευσεις για ελληνικα στανταρ,ειδικα για θεσσαλονικη,ολα νοστιμα,αρκετα φθηνα γι αυτο που παιρνεις(τελικα σαν ιδεα,οχι απαραιτητα σαν υλικα) αξιζει..εχει και πιατα ημερας για να μη το βαρεθεις ευκολα..μπραβο
President83
Το τελευταίο τρίμηνο το έχουμε τιμήσει δεόντως και έχουμε δοκιμάσει αρκετά από τον σταθερό κατάλογο και ορισμένα από τα bao ημέρας. Ξεχωρίζουν με διαφορά: Γαρίδες China Town, Κοτόπουλο curry και τραγανός μπακαλιάρος με panko. Πολύ έντονα και βαριά τα pulled pork και πανσέτα bbq.

Γενική εντύπωση πολύ καλή, τα ψωμάκια από τα καλύτερα που μπορείς να βρεις, αρκετά ακριβούτσικο αλλά για κάτι διαφορετικό αξίζει
Koutmatzan
Δοκιμασα το bao με παπια,με γαριδες και το thess bao burger..πρωτη φορα bao μου αρεσε η υφη του ψωμιου αλλα μου την εσπασε που κολλουσε στα δοντια μου..επισης τα βρηκα πολυ χορταστικα ασχετως που ειναι μικρα σε μεγεθος(ειδικα αυτο με την παπια -μαλλον φταινε οι σαλτες και τα μπαχαρικα)
Νοστιμουτσικα ολα αλλα πανω απο ολα χρησιμα καθως λειπουν τετοιες νεες γευσεις απο την Θεσσ
Stephan
Δεύτερη δοκιμή με ΒΑΟ Πανσέτα BBQ με Σουσάμι, που μου άρεσε αρκετά, πολύ περισσότερο από τη Caesar's. Spicy Beef Crushed Potatoes πάλι απλώς ΟΚ, με τις πατάτες δεν το έχει φαίνεται. Συνολικά καλό , δεν εντυπωσιάστηκα όμως.
Stephan
Δοκίμασα Bao Bun Caesar's Style που ήταν ΟΚ, χωρίς να ενθουσιάζει. Τηγανητές Γλυκοπατάτες OMG αδιάφορες. Δεν έμεινα ευχαριστημένος , θα δώσω ακόμη μια ευκαιρία.
slits23
Έχει πλέον δοκιμαστεί όλος ο κατάλογος. Το μόνο που δεν μου αρέσει είναι τα μοσχαρίσια μάγουλα. Όλα τα υπόλοιπα από καλά έως πολύ καλά. Ξεχωρίζω caesar, σουτζουκάκι, γλυκόξινο χοιρινό και γύρο μανιταριών (έχω πετύχει και τα μανιτάρια πολύ κακά, σχεδόν άβραστα, αλλά αυτό μια φορά, όλες τις υπόλοιπες πολύ καλά). Ένα μπέργκερ που δοκίμασα δεν με ενθουσίασε. Συμφωνώ με Γιατράνκα, πολύ βρωμιά χωρίς λόγο. Οι γλυκοπατάτες του (σχετικά καινούρια προσθήκη στον κατάλογο) σκίζουν. Μια φορά δοκίμασα και ξετρελάθηκα. Οι υπόλοιπες πατάτες του δεν μου λένε πολλά όπως και τα γλυκά επιδόρπια του. Γενικά το θεωρώ νούμερο 1 επιλογή στην πόλη για street food.
IoliAt
Προσυπογράφω ότι γύρος κοτόπουλο japanese style και κοτόπουλο κάρι είναι από τις πιο σούπερ γεύσεις τους, ωστόσο συμφωνώ και εγώ ότι είναι πολύ νοστιμα μεν, καμία ασιατική γεύση δε. Δεν πειράζει, το κατατάσσω σε fusion street food και προχωράμε. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω γαρίδες με πάνκο και κουνουπίδι. Λίγο κάτι με τις τιμούλες όμως;.... υπάρχουν bao πάνω από 5 ευρώ ...
Γιαντράνκα
Δοκίμασα το combo με burger bao american style (τσένταρ, καραμελωμένο κρεμμύδι), το οποίο μου έκατσε βαρύ και μου φάνηκε βρωμιά χωρίς λόγο, και τσακιστές πατάτες με μπέηκον και καραμελωμένα κρεμμύδια, αδιάφορες και αυτές (+fritz cola), στα 7,8 ευρώ. Την επόμενη φορά θα πάω για κάτι πιο κλασικό
dokimastis
Δοκίμασα Γύρο κοτόπουλο japanese style, καλούτσικο αλλά και Pulled pork, του οποίου είμαι φαν. Πρέπει να το είχα φάει και στα εγκαίνια, με προτροπή του Δημήτρη του Παμπόρη. Θέλω να δοκιμάσω και άλλα. Το ψωμάκι όντως είναι όλα τα λεφτά, υπερμαλακό, εξαιρετικό.
Thanaras
Δοκιμάστηκαν πρόσφατα το Caesar's style το οποίο ήταν εξαιρετικό και πανσετα bbq που δεν με ενθουσίασε το ίδιο. Πολύ θετικό ότι τα ψωμάκια ήταν πολύ μαλακά και φρέσκα.
Θα δοκιμάσω σίγουρα στο μέλλον και άλλες επιλογές του μενού.
Mikey
Ήθελα να το δοκιμάσω καιρό και πριν από 2 περίπου μήνες τα καταφέραμε. Δοκιμάστηκαν thes bao burger, bao με pulled pork μαύρη μπύρα και μέλι και ένα bao bun με κοτόπουλο με κάρυ, όλα πολύ νόστιμα και τα buns όπως πρέπει ψημένα. Σίγουρα δεν είναι για χόρταση αλλά είναι κάτι το διαφορετικό που αξίζει.
Θα δοκιμαστούν και τα υπόλοιπα!
dimitris©
Δοκίμασα χθες τον μπακαλιάρο με την ασιατική σκορδαλιά. Απλά μαγικό, να σημειώσω ότι μεγάλο ρόλο παίζει το πολύ καλό ψωμάκι, όσο πρέπει αφράτο.
slits23
Πανσέτα bbq, εντυπωσιάστηκα. Ceasars style, εξωπραγματικό. Η γεύση και το πανάρισμα στο κοτόπουλο το κάτι άλλο. Από περιέργεια πήραμε και αυτό με το ψητό καρότο, εμένα μου άρεσε, στη γυναίκα μου όχι τόσο. Για τα δύο πρώτα, με άριστα το 10 δίνω 11.
Maximos
Δοκιμη bao με πάπια ωραίο αλλά λίγο αλμυρο στην γεύση και στην τιμή 5,40
dallas
Θα συμφωνήσω με το ταβερνοαλάνι... είναι πολύ "προσαρμοσμένες για σαλονικιώτικους ουρανίσκους". Δοκίμασα 3 (δε θυμαμαι ποια). Μου φάνηκαν όλα το ίδιο αλμυρά, ενώ μάλλον η ποιοτητα (ή η λάθος χρήση) των υλικών μου έδωσε την εντύπωση ότι δοκίμαζα μόνο bun με αλάτι και σως και όλα τα άλλα υλικά μια απ' τα ίδια. Crunch potatoes αδιάφορες επίσης. Μέσα σε όλα ένα μπόλικο στράβωμα και από το πόσο ενοχλητικά παραπλανητικός είναι ο κατάλογος. Την κονσέρβα μανιτάρι δεν την λες γύρο μανιταριών φίλε μου, sorry... δε θα ξαναπάω...
Jørgen
Δοκιμάστηκε το ceasars style, αρκετά νόστιμο, μαλακό το bun, καλή ποσότητα. Λίγο βαρύς βέβαια ο συνδυασμός τηγανιτού + σώς. Λίγο αργό σέρβις, τιμές και ποσότητα μιά χαρά. Προφανώς πολύ ανώτερο του ανταγωνισμού, θα δοκιμαστούν και άλλα στο μέλλον.
vamvakoulas
Ωραίο το κόνσεπτ, το bao σαν ψωμάκι πολύ καλό μεγαλύτερο σε μέγεθος από κλασσικά bao που έχουμε σαν εικόνα για έρθει στα σαλονικιωτικα πρότυπα του σάντουιτς. Πολλές επιλογές σε bao και πατάτες τσακιστές τηγανητές με ωραία τοπινγκς και+ κάποια bao ημέρας. Ότι δοκίμασα μέχρι στιγμής πολύ νόστιμο, ξεχωρίζω αυτό με τον japanese γύρο κοτόπουλο.
Gloupos
Δοκίμασα το κοτοπουλο με παναρισμα βρωμης και υποτίθεται spicy σαλτσα. Πεντανοστιμο, το καλύτερο bao σαν ζυμη π έχω φαω σαλονική αλλά πολύ mild γευση: Μην μου υπόσχεσαι πικάντικο και δε το δίνεις :P Στην αρχή το 5ε μου φάνηκε αρκετό για το σαντουιτς αλλά είναι οκ η ποσότητα του κρέατος και χορταίνεις.
Panos
Ηθελα πολυ καιρο να επισκεφτω το εν λογω συμπαθεστατο μαγαζακι.
Πολυ καθαρο, περιποιημενο, αμεση και ευγενεστατη εξυπηρετηση.
Μικρο και χαριτωμενο. Μονο για takeaway.
Οτι εφαγα μου αρεσε παρα πολυ. Σχεδον εθιστικες οι γευσεις, παναλαφρα τα σαντουιτς και δεν μπορεις να σταματησεις..
Σταματησα στα 3 γιατι αρχισε να ξεπερναει ο λογαριασμος τα 15€!!

Δοκιμασα bao με παπια (εξαιρετικο), με γαριδα (παρα πολυ καλο), και Hot dog (πεντανοστιμο).
Ταιριαστες σως, πανδαισια γευσεων, φρεσκομαγειρεμενα υλικα. Τσιμπημενες τιμουλες, αλλα για κατι τοσο ποιοτικο, ιδιαιτερο και νοστιμο, κατ εμε αξιζει.
Δεν βλεπω την ωρα να ξαναπαω.
jamonconqueso
Δοκιμή Φεβρουάριος 2020.
Δοκίμασα από τα ημέρας το κοτόπουλο με κάρυ και από τον κατάλογο το pulled pork. Τα βρήκα πεντανόστιμα, και το ψωμακι, σε σχέση με άλλα bao bun, κλάσεις ανώτερο. Με δυο έφυγα χορτατη.
Σέρβις πολύ γρήγορο και φιλικό.
Θέλω να δοκιμάσω πολλά ακόμη!
Ragioniè
Bao με παντσέτα barbeque άριστο, μέγεθος θα έλεγα ιδανικό γιατί δεν σκας αλλά χορταίνεις

Πατάτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπέικον τρομερές σε σημείο εθισμού!!! Είναι baby πατάτες βρασμένες και ελαφρώς τηγανισμένες,θα έλεγα ότι μπορώ να πηγαίνω μόνο για να δοκιμάσω όλους τους συνδυασμούς

Fritz-cola 0% πολύ καλή, πρώτη φορά δοκίμασα

Στηρίζω ενθέρμως!!!
slits23
Η νέα μας απόλαυση. Μικρός, λειτουργικός κατάλογος. Πεντανόστιμο αποτέλεσμα.
aethra
Επίσκεψη την προηγούμενη εβδομάδα.. Το ψωμάκι ωραίο, δοκίμασα την πρόταση της ημέρας με τηγανητή γαρίδα παναρισμένη με πάνκο.. Από εκεί και πέρα έφτιαξα τον δικό μου συνδυασμό με αβοκάντο, αγγουράκι, φρέσκο κρεμυδάκι, άισμπεργκ, τηγανητό κρεμύδι και μπόλικη σριράτσα.. Γενικά οι προτάσεις είναι πολύ εξελληνισμένες.. Περίμενα κάτι πιό ασιατικό..
Seventh
Αν θες street food-μεσημεριανό θα πάρεις έναν γύρο. Άμα θες κάτι ξεχωριστό δοκίμασε εδώ. Ωραία η ζύμη του bao bun και νόστιμα τα όποια περιεχόμενα του. Ποιοτική προσπάθεια, μακάρι να πιάσει και να μην εξελιχθεί όπως τα burgerάδικα που την έχουν δει μαγαζιά πολυτελείας.
Panas
Καλώς ή κακώς το μαγαζί είναι επανάσταση στο fast food της πόλης. Ο chef έφερε τεχνικές, πρώτες ύλες και επαγγελματική εμπειρία στην γρήγορη εστίαση και αυτό δεν υπήρχε μέχρι τώρα.
Τα bao που δοκίμασα (γαρίδες ημέρας και πανσέτα bbq) πολύ νόστιμα και ποιοτικά. Το ψωμί-bao ιδανικό και οι sauce φαίνονται χειροποίητες και είναι πολύ δυνατές. Το american style burder (ημερας) δε με ενθουσίασε. Οι πατάτες με βασιλικό και το banoffee νόστιμα και προσεγμένα, δείχνουν την ποιότητα της κουζίνας.
Οι τιμές είναι πιο πάνω από τα αρκετά fast food, αλλά ανταποκρίνονται με το παραπάνω στο αποτέλεσμα.
dimitris©
Πήρα 2-3 φορές το pulled pork, αν και μικρό μου άρεσε πολύ, είναι εθιστικό θα έλεγα. Μία φορά δοκίμασα το μπέργκερ με τη μαγιονέζα τρούφας, δεν τρελάθηκα να πω την αλήθεια. Πάντως είναι σταθερή επιλογή αν είμαι στην περιοχή για κάτι γρήγορο.
Αυτή
Σίγουρα προσεγμένη δουλειά, φαίνεται να ξέρουν τι κάνουν τα παιδιά, μεγάλη ποικιλία κουλ τιμές για αυτό που προσφέρεται λογικά προς τα πάνω δλδ δοκίμασα γύρο κοτόπουλο όπου δε μου άρεσε ενώ ήταν ακριβώς αυτό που μου περιγράφηκε υπερβολικά έντονο για πρώτη επαφή. Θα πάω άλλες δύο φορές σίγουρα.
Βικτωρ Τ.
Πολυ καλο κλιμα. Φαινεται οτι τους ενδιαφερει να πετυχουν το σωστο αποτελεσμα. Λεπτομερως σχολια φαινονται στις λεζαντες.
Κοιλιόδουλος1
Ωραίο μαγαζάκι, αν θες μπαο αξίζει..στυλ πιο στα μέτρα μας.. έχει πολλές επιλογές..τίμιο..
varethika ton prologo
Ζύμη bao ban καλή, topings μέτρια χωρίς να είναι τολμηρά πχ κάποια spicy επίγευση κλπ ...είναι μάλλον προσαρμοσμένα στους Έλληνες καταναλωτές ,το κρέας δεν με κερδίσε πχ η χοιρινη παντσετα δεν ήταν καραμελωμένη αλλά σαν βραστή ...σίγουρα θέλουν τον χρόνο τους βέβαια ...
timos zisis
μινιμαλ χωρος, ευγενικο προσωπικο. δοκιμαστηκε bao bun με pulled pork (καλο), με πανσετα (πολυ καλο), και με γυρο μανιταριου (οκ). αυτο που μου εκανε κακιστη εντυπωση ηταν οτι (παρουσια του σεφ παμπορη) ολα τα bao buns (γλυκα, αλμυρα, vegan κλπ) φιαχνονταν με τα χερια του υπαλληλου, με τα ιδια γαντια, και η μοναδικη καθαριοτητα αναμεσα στις παρασκευες των σαντουιτς ηταν το σκουπισμα των χεριων σε μια πετσετα που κρεμοταν στη μεση του. σιγουρα οχι υγιεινη του επιπεδου του σεφ.
Γιαντράνκα
Δοκιμάστηκε χθες ένα bao με pulled pork μαγειρεμένο με μέλι, μαύρη μπύρα και κρατσανιστό κρεμμύδι, σως γιαουρτιού, σέλερι και μήλο, στα 3,5€, γευστικά πολύ καλό για την τιμή θα έλεγε κανείς μικρό το μέγεθος, χρειάζονται δύο για τη χόρταση, όμως για μένα αξίζει απολύτως. Παρών και ο Παμπόρης για την επιστασία. Θα ξαναπάω σίγουρα, την επόμενη φορά για δοκιμή σε bao burger.