Προφίλ του χρήστη Nic

Επίσκεψη Σάββατο στα τέλη Μαρτίου. Ωραίο περιβάλλον τόσο εσωτερικά, όσο και εξωτερικά. Ευγενικό και σβέλτο σέρβις. Δοκιμάσαμε βουβάλι κοκκινιστό με χυλοπίτες, που ήταν μια χαρά, χωρίς ιδιαίτερες συγκινήσεις. Αντίθετα, η. Τ-bone ήταν πολύ καλή και ψήθηκε ακριβώς όπως ζητήθηκε (medium rare). Χτυπητή και πατάτες τηγανητές σε καλό επίπεδο, πολίτικη απλώς οκ.
Θα ξαναπήγαινα.

Επίσκεψη την Καθαρά Δευτέρα, με κράτηση της τελευταίας στιγμής. Ωραίος χώρος, στυλ προς το εστιατορικό, δεν περιμένεις να το συναντήσεις σε ένα τέτοιο μέρος. Το σέρβις ήταν ευγενικό, αλλά αρκετά αργό, ίσως λόγω της ημέρας, αν και φτάσαμε κατά τις 5, που σημαίνει ότι ο χαμός είχε περάσει. Ενδεικτικά, τα πιάτα άρχισαν να έρχονται μία ώρα μετά..
Δοκιμάσαμε:
Φλωρινέλα με μαρμελάδα φράουλα - καλή
Σουτζούκι σε ψωμάκι (πρόβειος μαι μοσχαρίσιος κιμάς πάνω σε ψωμάκι, με καραμελωμένα κρεμμύδια και πικάντικη σαλάτα) - καλό το σουτζούκι, τα υπόλοιπα απλώς οκ
Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με μανιτάρια και καρότα - απλό πιάτο, νόστιμο ζουμί για βούτες
Ριζότο με μανιτάρια - ίσως το καλύτερο πιάτο
Στην αρχή κεράστηκε κουνουπιδόσουπα βελουτέ, πολύ καλή. Μαζί με ψωμί και δύο ποτήρια κρασί, πληρώσαμε 61,50€.

Γενικά χωρίς να φάγαμε κάτι κακό, δεν μπορώ να πω ότι ξετρελάθηκα με κάτι. Παρόλα αυτά, θα έδινα άλλη μία ευκαιρία. Σίγουρα αξίζει αν είστε στην περιοχή.

Επίσκεψη την Κυριακή πριν την Καθαρά Δευτέρα, με κράτηση. Παραδοσιακό εστιατόριο, ζεστό, σου δίνει την αίσθηση ότι θα φας καλά.

Δυστυχώς στην περίπτωσή μας δεν επαληθεύτηκε η πρώτη εντύπωση. Η κρύα σαλάτα ταλτσένο (πιπεριά Φλωρίνης και μελιτζάνα) ήταν απλώς οκ, χωρίς κάποια ιδιαίτερη ένταση, όπως και τα γεμιστά μανιτάρια.
Στα κυρίως, τα μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ πατάτας ήταν αδιάφορα, ενώ το ζυγούρι γάστρας ήταν υπερβολικά αλατισμένο.

Γενικά δεν ευχαριστηθήκαμε την επίσκεψη, ίσως γιατί πήγαμε με υψηλές προσδοκίες. Γλυκό δεν κεράστηκε, μάλλον μας ξέχασαν μέσα στο χαμό που επικρατούσε. Για τα παραπάνω μαζί με μισό λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί (καλούτσικο), δώσαμε 54€. Ίσως πέσαμε σε κακή μέρα.

Cozy πιτσαρία στην πλατεία Ειρήνης. Λίγα τραπέζια, open kitchen, ευγενικό προσωπικό και χαλαρή μουσική. Ηταν γεμάτη όταν πήγαμε (βράδυ Σαββάτου πριν την Καθαρά Δευτέρα), αλλά με λίγη υπομονή κάτσαμε στο πρώτο διαθέσιμο τραπέζι.

Ενδιαφέρον μενού, με ωραία μίξη ελληνικών και ιταλικών προϊόντων. Έχουν και κάποια πιάτα με φρέσκα ζυμαρικά, αλλά με χάλασαν κάποιες λεπτομέρειες όπως π.χ. κρέμα γάλακτος στην καρμπονάρα. Εν τέλει επιλέξαμε δύο πίτσες (toppings στις φωτό) που ήταν αρκετά καλές στο σύνολο. Ναπολιτάνικο στυλ, με φουσκωτό στεφάνι και λεπτή ζύμη στο κέντρο. Δυστυχώς η μία από τις δύο ήταν αρκετά φορτωμένη, με αποτέλεσμα να πέφτουν τα υλικά πριν καν δαγκώσουμε την μπουκιά.

Σίγουρα πολύ καλή επιλογή για Καστοριά. Θεωρώ πως θα μπορούσε να σταθεί άνετα και στην πόλη μας.

Το είχα σταμπάρει καιρό λόγω ονόματος. Για όσους δε γνωρίζουν, αποτελεί φόρο τιμής στον ένα και μοναδικό Φουσέκη, του οποίου οι φάρσες έχουν σημαδέψει τα εφηβικά χρόνια πολλών σημερινών 30-40ρηδων. Ιδιαίτερη προτίμηση στις ατάκες του δείχνει και το Luben κατά καιρούς.

Στα δικά μας, δοκίμασα ένα αξιοπρεπέστατο κουλούρι γεμιστό με χούμους, γραβιέρα και αυγό. Επίσης, η lemon pie ήταν καλή, χωρίς να έχω σοβαρό μέτρο σύγκρισης.
Θα ξανατιμηθεί.

Ωραίο μαγαζάκι κοντά στο άλσος του Παγκρατίου. Σαββατιάτικη επίσκεψη γύρω στις 3, κάτσαμε στο τελευταίο διαθέσιμο τραπεζάκι στο πεζοδρόμιο (δεν έχει και πολλά βέβαια). Το take away πήγαινε σύννεφο. Δοκίμασα το νο. 19 (λουκάνικο σαλσίτσα, ρόκα, λιωμένο τυρί φοντίνα, καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα), το οποίο ήταν καλό, γλιστρούσε εύκολα λόγω μαγιονέζας και οι αρτηρίες μου σίγουρα το ευχαριστήθηκαν. Απεναντίας, το νο. 5 (ομελέτα με τσορίθο, λάδι βασιλικού, φρέσκια μοτσαρέλα και ρόκα) ήταν αρκετά στεγνό και με δυσκόλεψε.

Σε γενικές γραμμές, το ψωμί είναι καλό (άλλωστε πόσο κακό μπορεί να είναι ένα φρέσκο ψωμί, ψημένο με βούτυρο;), αλλά αν δεν έχει κάποια σως μέσα, η ψημένη κόρα κατεβαίνει δύσκολα. Αξίζει σίγουρα μια δοκιμή πάντως. Από τιμές, μου φάνηκε πολύ νορμάλ. Λόγω λιγούρας πήρα δύο και δεν ξαναέφαγα μέσα στη μέρα.

Επίσκεψη Σάββατο πριν την Καθαρά Δευτέρα. Φουλ χάουζ, αλλά βολευτήκαμε στον εξωτερικό καλυμμένο χώρο, μιας και ήμασταν 2 άτομα.

Δοκιμάσαμε ντάκο με πιπεριά Φλωρίνης αντί ντομάτας (πολύ ταιριαστός συνδυασμός), γίγαντες σαλάτα (καλοί, μεγάλη μερίδα) και ψητό γριβάδι (πολύ καλό). Μαζί με μια μπύρα, 24 ευρώ. Εξυπηρέτηση φιλική και σβέλτη. Προτείνεται.

Το ταξίδι στις Πρέσπες είναι από μόνο του μια εμπειρία, για διάφορους λόγους. Αξίζει οπωσδήποτε επίσκεψη εδώ. Οι πίτες που δοκιμάσαμε ήταν καλές, τόσο η πιπερόπιτα, όσο και η σπανακοτυρόπιτα.
Θα ήθελα να δοκιμάσω και "κανονικό" φαγητό την επόμενη φορά.

Χαλαρό μεζεδοπωλείο πάνω σε δρόμο με αρκετή κίνηση. Δοκιμάσαμε διάφορα πιάτα, όπως σκιουφιχτά με προβατίνα (μια χαρά), λουκάνικο με μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης (ενδιαφέρον), μοσχαρίσιο συκώτι (οκ) και μπιφτέκια (καλά), ντάκο (μια χαρά) και ένα παναρισμένο τυρί που δε θυμάμαι με τίποτα (καλό). Σίγουρα ξεχνάω κάτι, αλλά σε γενικές γραμμές φάγαμε ανέλπιστα καλά (ή έστω αξιοπρεπώς) και δε θυμάμαι να ξέφυγε ο λογαριασμός, παρά τις πολλές μπύρες. Αν τριγυρνάτε στο Περιστέρι, δεν είναι άσχημη επιλογή.

Επίσκεψη αρχές Μαρτίου. Δυστυχώς δε βρήκαμε διαθέσιμο τραπέζι στον ευχάριστο εξωτερικό χώρο και καθίσαμε στον αδιάφορο εσωτερικό.
Εξυπηρέτηση λίγο στα χαμένα, αλλά δε με πείραξε. Δοκιμάσαμε :
Ντονέρ - χωρίς να είναι κακό, είχα μεγαλύτερες προσδοκίες. Το συνοδευτικό μπασμάτι είχε ενδιαφέρον
Άδανα κεμπάπ - Μια χαρά, το περίμενα καυτερό, αλλά ούτε καν. Συνοδευτικά λαχανικά επίσης μια χαρά
Χουνκιάρ μπεγιεντί με φιλέτο αρνί - καταπληκτικό!
Κέρασμα με τσι κιοφτέ και ντολμαδάκια - αμφότερα καλά
Πίτες λαβάς - καλές

Για τα παραπάνω συν μια μπύρα και κερασμένο γλυκό (μπακλαβάς με κρέμα - πολύ καλό), δώσαμε 53 ευρώ. Θα ξαναπήγαινα άνετα, μόνο και μόνο για να φάω αυτό το καταπληκτικό χουνκιάρ.

Προσυπογράφω τα γραφόμενα του ThomasDim, καθώς σε πρόσφατη παραγγελία είχα την ίδια ακριβώς γνώμη για το χοιρινό κοντοσούβλι. Επίσης, γύρος χοιρινός μέτριος. Δυστυχώς μόνο η πίτα σώζεται από τη μετριότητα.

Επίσκεψη Σάββατο μεσημέρι. Δεν είχε πολύ κόσμο, αλλά υπήρχε προετοιμασία για το βράδυ, που αν κρίνω από τα στρωμένα τραπέζια, θα ήταν σχεδόν γεμάτο. Όπως φαίνεται και στις φωτό του Barbarossa, ο χώρος είναι εξοπλισμένος με μοντέρνου τύπου έπιπλα, που προσωπικά δε μου ταίριαξαν. Ίσως φταίει και το γεγονός ότι το μαγαζί είναι ψηλοτάβανο (πρώην κατάστημα της Εθνικής Τράπεζας) και δεν μπορεί να "ζεσταθεί" εύκολα.

Στα του φαγητού, δοκιμάσαμε:
- Σαλάτα 4 εποχές - αρκετά καλή, δροσερή και με ωραίες οξύτητες από πράσινο μήλο και μανταρίνι.
- Κολοκυθάκια τηγανητά - τέλεια πραγματικά! Τραγανά, στεγνά από λάδι, ιδανικά στο αλάτι.
- Πατάτες τηγανητές - καλές, νομίζω χεράτες
- Μελιτζάνα ψητή - απλώς οκ, κάτι της έλειπε, ίσως το κεφαλοτύρι από πάνω να μην ήταν καλή ιδέα.
- Ανάμεικτη τηγανιά - καλή, πολύ τρυφερό το κοτόπουλο και το χοιρινό, το λουκάνικο οκ.
- Μοσχαρίσια γάλακτος - αν και δεν ψήθηκε medium όπως ζητήθηκε, ήταν πολύ νόστιμη, δείγμα καλής πρώτης ύλης (30€ το κιλό, ήταν περίπου 700 γρ.)
- Bitoque a la russe - μπιφτέκι γεμιστό, με τηγανητό αυγό on top. Κακό, ήταν φουλ αλμυρό. Επίσης, η μερίδα για κάποιο λόγο είχε διαφορετικές πατάτες, κακές προκάτ και μια αδιάφορη τσένταρ σως.

Κρασί κόκκινο χύμα (Μοσχάτο Αλεξάνδρειας, αν και αμφιβάλλω) κακό, το αντίστοιχο λευκό σαφώς καλύτερο. 4 άτομα φάγαμε με 74€, που το θεωρώ πολύ τίμιο.

Ενώ το συνολικό πρόσημο του φαγητού ήταν σίγουρα θετικό, δεν ξέρω αν θα ξαναπήγαινα. Λίγο η απόσταση λίγο ο "κρύος" χώρος.. Αν είστε στην περιοχή πάντως, αξίζει μια δοκιμή. Μην παραλείψετε τα κολοκυθάκια, παρόλο που δεν αναγράφονται στον κατάλογο!

Εξαιρετικό μπιφτέκι βουτύρου και πολύ καλό χοιρινό κεμπάπ. Σουβλάκι κοτόπουλο καλό, χοιρινό αδιάφορο. Από τα ορεκτικά ξεχωρίζουν οι χεράτες τηγανητές πατάτες. Ψητή μελιτζάνα μέτρια, μανιτάρια σχάρας μια χαρά, μπουγιουρντί αδιάφορο, τζατζίκι /τυροκαυτερή μια χαρά.
Αν είστε στην περιοχή και θέλετε κλασικές γεύσεις ψητοπωλείου, προτείνεται.

Πολύ τίμια ταβέρνα, η οποία μετά την ανακαίνιση θυμίζει περισσότερο εστιατόριο στην όψη. Όμορφος χώρος, ευγενικό προσωπικό.
Έχω δοκιμάσει διάφορα, ξεχωρίζω το κότσι και την Άμπελο (χοιρινή σπάλα μέσα σε αρνίσια σκέπη). Τα ορεκτικά σε νορμάλ επίπεδο. Γενικά οι τιμές είναι αρκετά καλές (7 με 8 ευρώ οι περισσότερες μερίδες), όπως επίσης και οι ποσότητες. Κρασί χύμα μια χαρά.
Προτείνεται για ταβερνειακή έξοδο.

Διπλή επίσκεψη τις τελευταίες μέρες. Κινηθήκαμε στα στάνταρ κρεατικά (σουτζουκάκια, πανσέτες, μπριζολάκια, σουβλάκι κοτόπουλο και λουκάνικο). Δυστυχώς δεν μας ενθουσίασε κάτι από τα παραπάνω. Όπως και στα ορεκτικά που δοκιμάσαμε (κολοκυθάκια τηγανητά, πατάτες, μανιτάρια ψητά), έλειπε εντελώς το αλάτι.
Αντιθέτως, ήταν πολύ καλά τα μανιτάρια σωτέ, με ωραία δεμένη σάλτσα κόκκινου κρασιού, το τηγανητό κεφαλοτύρι με τη μαρμελάδα ντομάτας και η ανάμεικτη τηγανιά (χοιρινό και κοτόπουλο).

Τιμές μια χαρά, δεν ξεπεράσαμε το 20ρικο. Κρασί λευκό ξηρό οκ, ημίγλυκο σερμπέτι, κόκκινο ξηρό κακό.
Ίσως κάποια στιγμή ξαναπήγαινα, όχι άμεσα όμως.

Προσκύνησα κι εγώ με τη σειρά μου στο ναό (ή καλύτερα παρεκκλήσι λόγω μεγέθους) της πίτσας. Ωραίος τύπος ο Κώστας, γουστάρει πραγματικά αυτό που κάνει και φαίνεται στο αποτέλεσμα. Έχει μεγαλώσει τόσο πολύ η δουλειά του, που έχει αναγκαστεί να κόψει τα σουκού και επιπλέον, επιβάλλεται τηλεφωνική παραγγελία νωρίτερα, ώστε να αποφύγεις τη μεγάλη αναμονή.

Δοκίμασα την πίτσα με πανσέτα και την πεπερόνι. Αμφότερες πολύ καλές, με ποιοτικά υλικά και ιδανική ζύμη. Πέρα από τα στάνταρ υλικά, πρόσθεσε και πεκορίνο με πιπέρι, που έτυχε να προμηθευτεί αυτές τις μέρες.

Οι πληροφορίες αναφέρουν πως κάνει εξαιρετικό καφέ, τον οποίον τιμούν διάφοροι γείτονες και φίλοι τις πρωινές/μεσημεριανές ώρες που προετοιμάζει τα ζυμάρια.

Το είχα σταμπάρει καιρό λόγω πρόβειου. Ήρθε το πλήρωμα του χρόνου και δοκιμάστηκε.

Παϊδάκι καλό, μαλακό για πρόβειο, δεν είχε έντονη μυρωδιά. Αναφέρουν ότι το προμηθεύονται απο Γρεβενά.
Τζατζίκι χειροποίητο πολύ καλό, πατάτες μια χαρά.
Δοκιμάσαμε και μια μπαγκέτα με μοσχαρίσια μπιφτέκια (2x60 γραμμάρια) που ήταν επίσης καλή.

Ευχάριστη έκπληξη, θα ξανατιμηθεί σίγουρα.

Πρόσφατη επίσκεψη για δοκιμή μετά τα καλά σχόλια. Δοκίμασα το απλό cheeseburger και μου άρεσε αρκετά. Το μόνο κακό είναι ότι το έφαγα αμέσως μόλις βγήκε και ήταν καυτό. Επίσης, θεωρώ ότι με διπλό μπιφτέκι θα ήταν καλύτερο, καθώς το smashed εξ ορισμού είναι "λίγο".

Επίσκεψη τέλη Δεκέμβρη, μιας και βρισκόμασταν στην περιοχή. Όντως ο διπλανός χώρος ειναι εστιατορικός, δε θυμίζει ψητοπωλείο σε καμία περίπτωση. Λογικά ο ευγενέστατος κύριος που μας πήρε παραγγελία ήταν ο ιδιοκτήτης, όπως αναφέρθηκε και σε άλλο σχόλιο.

Δοκιμάστηκε club sandwich με γύρο χοιρινό, πίτα με μπούτι κοτόπουλο και sehir doner (αραβική με ντονέρ, τζατζίκι, πατάτα, ντομάτα, κρεμμύδι). Μια χαρά όλα, το ντονέρ έβγαζε αυτή την αρνίλα που έπρεπε, παρόλα αυτά επειδή σαν επιλογή υπάρχει μόνο στο συγκεκριμένο πιάτο, δεν ξέρω αν είναι το κλασσικό κατεψυγμένο παρασκεύασμα που κυκλοφορεί στην αγορά. Ο γύρος κινήθηκε στο μέσο όρο, τίποτα το συναρπαστικό.

Με τα παραπάνω, μία μερίδα προκάτ αδιάφορες πατάτες, μία σως φέτας (ουσιαστικά τυροσαλάτα), δύο μπύρες, μια σόδα και κερασμένη σοκολατόπιτα, πληρώσαμε 35€ για 3 άτομα. Αν βρισκόμουν στην περιοχή, νομίζω θα το επέλεγα ξανά.

Χωρίς να γνωρίζω ότι άνοιξε πρόσφατα, μπήκα έτσι στην τρέλα και δοκίμασα ενα bahn-mi με μοσχάρι. Πρόκειται για σάντουιτς με λαχανικά, μοσχάρι και γλυκόξινη σάλτσα. Καλούτσικο στο σύνολο, ίσως ξαναδοκίμαζα.

Παραγγελία σπανακοτυρόπιτα, πίτα με σπανάκι/κοτόπουλο και μανιταρόπιτα. Αμεση συνεννόηση με τον Γιώργο, ακριβέστατος στους χρόνους που υποσχέθηκε, όλα μια χαρά.

Οι πίτες ήταν πολύ καλές, μαμαδίστικο φύλλο, μπόλικη γέμιση. Περίμενα ελαφρώς καλύτερη την κοτόπιτα με το σπανάκι, αλλά δεν είχε ένταση στη γεύση.
Πάντως όλοι οι συνάδελφοι που δοκίμασαν είπαν τα καλύτερα. Προφανώς προτείνεται και θα ήθελα να δοκιμάσω κι άλλες γεύσεις.

Εταιρική εκδήλωση, αρχές Δεκέμβρη. Πολύ ωραίος χώρος, ιδανικός για τέτοιου είδους περιστάσεις. Στάνταρ μενού, δεν υπήρχαν πολλές επιλογές.

Δύο πράσινες σαλάτες, η μία με σπανάκι, μαστέλο και προσούτο μεταξύ άλλων και η δεύτερη με μαρούλι, πεκάν, κράνμπερι και γκοργκοντζόλα. Η πρώτη ήταν καλύτερη με διαφορά.
Στα ορεκτικά, το ριζότο μανιταριών ήταν αρκετά καλό, το κραμπλ παρμεζάνας έδινε πόντους και το λάδι τρούφας ήταν τόσο όσο, ενώ αντίθετα, το καρπάτσιο μάλλον το έλουσαν με αυτό, συνεπώς δεν καταλάβαινες καμία άλλη γεύση. Οι πατάτες με τσορίθο και μαγιονέζα -guess what-τρούφας ήταν μια χαρά.

Στο κυρίως επέλεξα την ταλιάτα μόσχου με baby καρότα και πατάτες. Το μενού έλεγε τσιμιτσούρι, αλλά θα ορκιζόμουν ότι αυτό που ήρθε ήταν πέστο, το οποίο πραγματικά δεν ταίριαζε καθόλου. Η ταλιάτα ήταν κακοποιημένη δυστυχώς. Το ψήσιμο (θεωρητικά medium) ήταν εντελώς διαφορετικό σε κάθε πιάτο που έβλεπα στο τραπέζι. Η δικιά μου ψιλοσώθηκε (medium-well) , αλλά σε κάποια σημεία εξωτερικά είχε αρπάξει κιολας. Θα δώσω ένα ελαφρυντικό στην κουζίνα καθώς την ταλιάτα επέλεξαν περιπου οι 45 απο τους 50, που σημαίνει οτι ίσως να επικράτησε ένας μικρός χαμός στην παρασκευή.

Σε γενικές γραμμές δεν ενθουσιάστηκα με το φαγητό, σίγουρα δεν το λες vfm αν ρίξεις μια ματιά στον κατάλογο. Πχ αν για αυτή την ταλιάτα έδινα 23€, νομίζω ότι θα την επέστρεφα. Θα μπορούσα πάντως άνετα να πάω για ποτό.

Δοκιμάστηκαν οι Amatriciana και Tartufo. Γενικά η ζύμη ειναι πολύ του γούστου μου, ιταλική και ελαφρώς τραγανή στο τελείωμα. Δεν έκατσε καθόλου βαριά στο στομάχι, αν και φαγώθηκε αργά το βράδυ.

Η Tartufo δεν ενθουσίασε, θεωρώ πως βρίσκεις καλύτερες εκδοχές της στα δυτικά. Η Amatriciana αντίθετα ήταν καλή, το γκουαντσάλε έδωσε το κάτι παραπάνω, μιας και ήταν κομμένο σε λεπτές λωρίδες και το τηγάνισμα το έκανε πολύ τραγανό.

Σαν γενικό σχόλιο, νομίζω ότι είναι μια σχετικά καλή προσπάθεια για ναπολετάνικη πίτσα στα δυτικά. Παρόλα αυτά, έχω κάποιες ενστάσεις σχετικά με την τιμολόγηση σε ορισμένες πίτσες. Ενδεικτικά, γιατί να υπάρχει τέτοια διαφορά τιμής μεταξύ της Pepperoni (13€, με σάλτσα, μοτσαρέλα και πεπερόνι) και της Polo (9€, με σάλτσα, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, πιπεριά Φλωρίνης και ρικότα);

Δοκιμή βράδυ καθημερινής, στα τέλη Νοέμβρη.
Πίτα κλαμπ με γύρο χοιρινό καλούτσικο. Ο γύρος του είτε δεν είναι ετοιματζίδικος, είτε πέφτει μαρινάρισμα πριν ψηθεί, γιατί μου βγάζει κατι διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
Ο γύρος κοτόπουλο σχετικά αδιάφορος.
Δοκίμασα κι ενα χοιρινό κοντοσούβλι σε ψωμάκι με τυροκαυτερή. Κάποια κομμάτια είχαν ψιλοστεγνώσει, κάποια ήταν μόνο λίπος (όχι οτι δεν τα ευχαριστήθηκα βέβαια), αλλά γευστικά ήταν οκ. Αυτό που δεν ήταν οκ σίγουρα ήταν το ψωμί, που ξεπερνούσε τα όρια του "αφρού". Η τυροκαυτερή μια χαρά, έκαιγε ικανοποιητικά.

Συμπερασματικά δεν ξετρελάθηκα, αλλά ούτε και απογοητεύτηκα. Συνεχίζεται η προσπάθεια εύρεσης καλού χοιρινού γύρου στα (εντός ορίων ντιλίβερι) πέριξ..

Στη Wolt αναφέρεται ως "εικονικό κατάστημα" πάντως.

Έκλεισε και στη θέση του άνοιξε το ψητοπωλείο "Τα αδερφάκια".

Όπως το θέτεις (basic με λίγο παραπάνω από τα συνηθισμένα), μου έρχονται στο μυαλό επιλογές όπως Μπακάλ, Τρία Γουρουνάκια, Ζύθος στα Λαδάδικα και Άκρατος Οίνος που είναι και αρκετά βολική η τοποθεσία τους.

Το Σάββατο μας ενημέρωσαν ότι ανοίγει από τις 20:30 και έπειτα.

Καλούτσικες επιλογές στις μπύρες, λίγο τσιμπημένη η τιμολόγηση. Από φαγητό, η ποικιλία ελληνικών λουκάνικων (ξυδάτο, γεμιστό με γραβιέρα, χωριάτικο) ήταν αξιοπρεπής, οι κροκέτες πατάτας επίσης, ενώ αντίθετα οι κροκέτες με παστουρμά δεν άρεσαν.
Γενικότερα, οκ εμπειρία, αν κινείστε στην περιοχή αξίζει μια επίσκεψη.

Επίσκεψη Τετάρτη στα μέσα Οκτώβρη. Νομίζω ότι η εντύπωση που μου άφησε το μαγαζί ταυτίζεται απόλυτα με το σχόλιο του loukoulos.
Ενώ ο χώρος είναι πολύ ωραίος, το φαγητό είναι σε επίπεδο απλώς οκ. Ίσως να μη βοήθησε το γεγονός ότι κινηθήκαμε σε στάνταρ γεύσεις, αλλά δεν δοκίμασα κάτι που να θέλω να ξαναφάω σύντομα.
-Σαλάτα burrata - οκ, η προσθήκη αβοκάντο δεν έδωσε κάτι ξεχωριστό στο πιάτο
-Πατάτες τηγανητές με κεφαλοτύρι - μια χαρά, γενναιόδωρη μερίδα
-Μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας - έχω φάει καλύτερες εκτελέσεις στην πόλη μας, ο πουρές δεν ήταν το δυνατό στοιχείο του πιάτου
-Αρνίσιο κεμπάπ - καλό, με ταιριαστά συνοδευτικά (χειροποίητη πάπρικα, ξύγαλο, ψητή ντομάτα, πίτα)
-Κοντοσούβλι κοτόπουλο - καλό
-Σασλίκ χοιρινό - μέτριο, ίσως όχι και η καλύτερη πρώτη ύλη

Τα παραπάνω, μαζί με ένα μπουκάλι Alta Naoussa του Θυμιόπουλου (οκ), ψωμί (πολύ καλό, ζεστό καρβελάκι) και κερασμένο χαλβά με παγωτό (πιο λεμονάτος από ότι θα ήθελα), μας βγήκαν γύρω στα 95€. Θα μπορούσα να ξαναπάω, αλλά δε θα το επεδίωκα κιόλας.

Στην προσπάθεια αντικατάστασης της Farina που μας άφησε χρόνους, δοκίμασα την πίτσα με τα 5 τυριά και την τρούφα autentica (πάστα τρούφας, mix μανιταριών, μοτσαρέλα, γκούντα ωρίμανσης, πεκορίνο και λάδι μαύρης τρούφας).

Καλούτσικες, το ζυμάρι είναι στο ναπολιτάνικο στυλ (ίσως λίγο πιο chewy απ' όσο θα ήθελα) και δε μου έκατσε βαρύ στο στομάχι. Τα τόπινγκς ενδιαφέροντα γενικά, θα ήθελα να δοκιμάσω κι άλλες γεύσεις.

Δυστυχώς Κυριακή 24/9 τελευταία μέρα λειτουργίας..

Κυριακή μεσημέρι κλειστό και με σημάδια μαζέματος όπως αναφέρει και ο dokimastis.

Δοκιμάστηκαν μερίδες από το έτερο brand "Φιλάκης Grill House". Σουτζουκάκι, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, πανσέτες. Όλα ήταν αξιοπρεπή, ενώ ξεχώρισε το τρυφερό κοτόπουλο (μπούτι γαρ) που είχε νόστιμη μαρινάδα. Πανσέτες λεπτές, σουτζουκάκια λίγο πιο σφιχτά απ'ότι θα ήθελα.

Οι μερίδες είναι αρκετά vfm, αν σκεφτεί κανείς ότι με 8,80€ παίρνεις 6 τεμάχια συν πίτα, πατάτες skinny (σαν πατάτες φούρνου με φλούδα) και πολίτικη (ψιλοκακή).

@Γαργαντούας πίτσα με κιμά έχει και η Funghi στο κέντρο. Προσωπικά έχω δοκιμάσει από το κατάστημα στη Σταυρούπολη (τότε ήταν ακόμα Capri), αλλά δεν είμαι πολύ φαν του ζυμαριού τους. Παρόλα αυτά, μια δοκιμή την αξίζει πιστεύω.

Πολύ όμορφο μαγαζί σε ένα χωριουδάκι του νησιού, που όπως λέει και ο kornilios, δε θα είχαμε περάσει αν δεν υπήρχε. Το σέρβις επεξηγηματικό, φιλικό και ευγενικό. Πήγαμε χωρίς κράτηση και έτσι καθίσαμε στο μπαρ της αυλής. Πολύ ενδιαφέρων κατάλογος, με πολλά τοπικά προϊόντα. Δοκιμάσαμε:

-Σαλάτα με αχνιστά κολοκύθια, βλίτα, γαριδάκι και ανθότυρο - δροσερή σαλάτα, πίκριζαν λίγο τα χόρτα αλλά οκ
-Μανιτάρι Λήμνου σωτέ, ασπρομύτικα φασόλια Λήμνου με μυρωδικά, χούμους - καλό
-Λαχματζούν τόνου - πιάτο ημέρας, εξαιρετική ιδέα και εκτέλεση
-Κόκορας, πλιγούρι, μανιτάρια, αφρός κοτόσουπας με καλαμπόκι, αμπελόφυλλο - απλώς οκ, το πιο αδιάφορο πιάτο

Με 1 λίτρο λευκό Χατζηγεωργίου (καλό) και 1 ποτήρι παλαιωμένο τσίπουρο Λήμνου δώσαμε 70€. Αναμφισβήτητα η καλύτερη γευστική εμπειρία που είχαμε στο νησί. Προτείνεται ξεκάθαρα!

Επίσκεψη απόγευμα Κυριακής στα μέσα Αυγούστου, χωρίς κράτηση. Παρόλο που γινόταν πανικός, βολευτήκαμε σχετικά άμεσα. Σέρβις αξιοπρεπές για τις συνθήκες που επικρατούσαν, θα μπορούσε να είναι και καλύτερο.

Χωριάτικη μια χαρά, αρνίσια παϊδάκια από τα πιο νόστιμα που έχω φάει (και σε πολύ καλή τιμή 24€/κιλό) και αγριοκούνελο στιφάδο με φλωμάρια καλούτσικο, χωρίς να ενθουσιάζει. Οι χεράτες πατάτες που συνόδευαν τα παϊδάκια ήταν εξαιρετικές. Ειδική μνεία και για το ψωμί, που πιθανότατα ήταν από αλεύρι μαυραγάνι, προϊόν του ομώνυμου τοπικού σιταριού που καλλιεργείται εξ ολοκλήρου για λογαριασμό του [​tx=c275]Χρυσάφη[/tx].

Μαζί με νερό και μισό λίτρο χύμα ροζέ Ένωσις (μια χαρά), πληρώσαμε 48€. Αξίζει γενικά, αλλά αν βρίσκεστε στο νησί την περίοδο του 15αύγουστου ή γενικότερα σε high season, φροντίστε να πάτε σε "σπασμένες" ώρες, ώστε να μη γίνεται χαμός.

Ωραία τοποθεσία μπροστά στη θάλασσα, το εντυπωσιακό είναι ότι κάποια τραπέζια βρίσκονται ανάμεσα σε βράχια. Το σέρβις διεκπεραιωτικό. Δοκιμάσαμε:

-Μελιτζάνα με σκουμπρί - πολύ μεγάλη μερίδα, δεν το φάγαμε όλο, μιας και καταντούσε κάπως μπουχτιστικό
-Κασκαβάλι σαγανάκι με αποξηραμένα φρούτα - τοπικό τυρί (καλό) που συνοδευόταν από μισό αποξηραμένο σύκο σε φέτες
-Κολοκυθάκια τηγανητά - επίσης μεγάλη μερίδα, βαρύ τηγάνι όμως, δε θα το ξανάπαιρνα
-Φλωμάρι με χταπόδι - το περίμενα καλυτερο, διορθώθηκε λίγο με μπόλικο αλάτι και πιπέρι
-Γαλέος σκορδαλιά - οκ, η σκορδαλιά μέτρια σε ένταση

Όπως λέει ο συνονόματος Νίκος, οι μερίδες είναι πραγματικά μεγάλες. Παρόλα αυτά, στη δική μας επίσκεψη δεν ενθουσιάστηκα με την ποιότητα. Μαζί με 200ml ντόπιο τσίπουρο, πληρώσαμε 54€, ελαφρώς τσιμπημένα. Θα δοκίμαζα κάπου αλλού την επόμενη φορά.

Καντίνα στο Ρωμέικο Γυαλό, με τραπεζάκια στην παραλία. Χαλαρό κλίμα, σελφ σέρβις, φιλικοί ιδιοκτήτες/εργαζόμενοι. Ο κατάλογος έχει αρκετό ενδιαφέρον, με χειροποίητες σάλτσες και κάποια τοπικά προϊόντα. Αναφέρεται ότι τα μπιφτέκια είναι από μοσχαρίσιο κιμά Λήμνου.

Από burgers, δοκιμάσαμε το Molos και το 5th Avenue Pastrami. Molos: με καπνιστό μελίχλωρο, αχλάδι, τσάτνεϊ σύκου, ψητά ντοματίνια και χειροποίητη sweet chili μούστου. Το μπιφτέκι ήταν καλό, λίγο περισσότερο ψημένο από το medium που ζητήθηκε. Το σύνολο ήταν λίγο πιο γλυκό απ' όσο περίμενα, αλλά παρόλα αυτά ήταν νόστιμο.
Το 5th Avenue Pastrami με παστράμι, έμενταλ, coleslaw "θείος" και καυτερή μουστάρδα ήταν πιο κοντά στις γέυσεις μου.

Το hot dog "Θείος" δεν έλεγε πολλά. Βραστό λουκάνικο με καραμελωμένο κρεμμύδι, coleslaw, μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα. Δυστυχώς, το μόνο καυτερό που είχε να βάλει έξτρα ήταν η κλασσική sweet chili που μάλλον το έκανε χειρότερο.

Τέλος, το Dill Chicken sandwich με ψητό κοτόπουλο (ωραία καρβουνάτη γεύση), ντομάτα, αβοκάντο, χειροποίητη μαγιονέζα και sweet chili ήταν καλό.

Τοπικά αναψυκτικά Κρήνη, μια χαρά.

Αν βρίσκεστε στο νησί και θέλετε κάτι κόμφορτ για βράδυ μετά από βόλτα στην παραλία, αξίζει. Τιμές σε burgers και σάντουιτς 7,50€-9€, τα hot dogs 4€-5€.

Επίσκεψη μέσα Αυγούστου, κλασσικό παραθαλάσσιο μαγαζί της Νέας Αγχιάλου, με τραπέζια στην παραλία. Σέρβις λίγο προβληματικό, αλλά όχι κάτι σοβαρό. Με 2 γύρες Αποστολάκη άνευ ήρθαν:

-Γαύρος μαρινάτος με φασόλια και βραστό κολοκυθάκι - ωραίο πιάτο
-Πατατοσαλάτα - οκ
-Χταπόδι ξυδάτο σε φέτες - μια χαρά
-Γαύρος τηγανητός - μια χαρά (ήρθε με μισό λεμόνι και με ένα σφηνάκι ξύδι, ανάλογα τα γούστα)
-Πιπεριά γεμιστή με τυρί - οκ
-Μπουρεκάκι με καβουρόψιχα και ροκφόρ - κακό, πολύ λαδερό

-Μυδοπίλαφο - βαρετό
-Γαρίδες με τουρσί λάχανο - μέτριες
-Κεφαλοτύρι σαγανάκι - οκ
-Ψάρι (δε θυμάμαι αν ήταν τσίρος ή κολιός) με χόρτα - μια χαρά
-Μπουρεκάκι με ζαμπόν τυρί και κοπανιστή - μέτριο

Το γεύμα ήταν κερασμένο, οπότε δε γνωρίζω κόστος. Γενικά το γειτονικό Φινιστρίνι μου φάνηκε κάπως καλύτερο, αν και οι μεζέδες της πρώτης γύρας ήταν σχεδόν "κόπι πάστε".

Επίσκεψη Τετάρτη βράδυ στα μέσα Αυγούστου. Στον πεζόδρομο της Νέας Αγχιάλου, με τραπέζια πάνω στο χαλίκι της παραλίας. Σέρβις σβέλτο, παρόλο που το μαγαζί ήταν φίσκα λόγω ζωντανής μουσικής. Με μία γύρα Αποστολάκη άνευ έφερε 6 μεζέδες για 4 άτομα:

-Γαύρος μαρινάτος με τουρσί μελιτζάνας - καλός
-Πατατοσαλάτα - οκ
-Χταπόδι ξυδάτο σε φέτες - μια χαρά
-Γαύρος τηγανητός - μια χαρά
-Τσίρος με πλιγούρι - μια χαρά
-Μπουρεκάκι με καβουρόψιχα και ροκφόρ - κακό, πολύ λαδερό

Μαζί με νερό, ψωμί και μια μπύρα, δώσαμε περίπου 28€. Αν δεν κάνω λάθος, τσίπουρο με μεζέ στα 5€. Γενικά ήταν το πιο γεμάτο μαγαζί εκείνο το βράδυ, δεν ξέρω αν ήταν λόγω του λάιβ. Απ' ότι έμαθα πάντως, άλλαξε ιδιοκτησία πρόσφατα.

Στάση για τσίπουρο μετά τη βόλτα στη γραφική Μακρινίτσα. Με την πρώτη γύρα (άνευ, μια χαρά) ήρθε τόνος με ντοματίνια και τουρσί μελιτζάνας, ενώ με τη δεύτερη κοπανιστή και παστό (ίσως σκουμπρί) με πλιγούρι. Οι μεζέδες δεν ενθουσίασαν, αλλά έκαναν τη δουλειά τους. Ξεχώρισα κι εγώ το τουρσί μελιτζάνας.

Παρακινούμενοι από το σχόλιο του Μερακλή, δοκιμάσαμε και το μπουμπάρι, που ήταν όντως πολύ νόστιμο, τόσο το ίδιο όσο και οι πατάτες φούρνου που το συνόδευαν.

Για τα παραπάνω συν ψωμί, δώσαμε 24,5€ (combo τσίπουρο και μεζές στα 3,5€). Αξίζει για χαλαρό άραγμα στην πλατεία.

Το είχα καιρό στη λίστα μου και έτυχε να πάω μια Παρασκευή βράδυ. Πολύ συμπαθητική η αυλή στο πίσω μέρος, ενώ η πρόσοψη δε σε προδιαθέτει. Πάντως, έχετε το νου σας για ώριμα μούσμουλα που μπορεί να προσγειωθούν ξαφνικά στο κεφάλι/τραπέζι/φαγητό σας.

Δοκιμάσαμε σουβλάκια χορινά/κοτόπουλο, κεμπάπια και πανσέτες, όλα πολύ νόστιμα. Ειδικά το χοιρινό ήταν μαλακό και σωστά μαριναρισμένο, καμία σχέση με τα συμβατικά που κυκλοφορούν (σχεδόν) παντού. Πατάτες χεράτες, χωριάτικη με καλή φέτα, τυροκαυτερή χειροποίητη και μπουγιουρντί μια χαρά. Με 2-3 μπύρες έκαστος, μας βγήκε γύρω στο 20ρικο το άτομο. Δε μου φάνηκε ιδιαίτερα φθηνό, αλλά δε με χάλασε καθόλου. Μόνο και μόνο για τη λαϊκότητα της κατάστασης και τα νόστιμα κρέατα, αξίζει.

Κυριακάτικη επίσκεψη εν μέσω καύσωνα. Ο χώρος είναι ωραίος, ανοιχτός, κάτω από πανύψηλα πλατάνια και δίπλα σε μικρό ρυάκι από παρακείμενη πηγή. Σε νορμάλ θερμοκρασίες λογικά θα είναι αρκετά δροσερά. Στην προκειμένη περίπτωση, ένας δυνατός ανεμιστήρας προσπαθούσε να σώσει την κατάσταση.

Αποφασίσαμε να κινηθούμε σε ατομικές μερίδες, οπότε δεν μπορώ να έχω πλήρη εντύπωση από τα κυρίως. Παρόλα αυτά, το ελασσονίτικο και το κοντοσούβλι κοτόπουλο που δοκίμασα ήταν νόστιμα. Γενικότερα οι μερίδες ήταν αρκετά γενναιόδωρες, ειδικά τα σνίτσελ που διάλεξαν κάποιοι (είτε σκέτα είτε α λα κρεμ) ήταν εντυπωσιακά σε μέγεθος. Στα ορεκτικά, φέτα με μέλι και σουσάμι, τηγανητά κολοκυθάκια, ψητή μελιτζάνα και πατάτες, ήταν όλα μια χαρά, δεν ενθουσίασε κάτι, αλλά ούτε και απογοήτευσε.

Με νορμάλ κατανάλωση αλκοόλ (μπύρες κυρίως), μας βγήκε περίπου 16-17€ το άτομο, που το θεώρησα καλή τιμή για όσα φάγαμε. Σέρβις σβέλτο και φιλικό, ο ιδιοκτήτης έκατσε για λίγο στο τραπέζι μας. Νομίζω πως είναι μια καλή εναλλακτική πρόταση σε όποιον κινείται στα πέριξ της Βέροιας, μιας και απέχει ελάχιστα από την πόλη και μπορεί να συνδυαστεί με μια βόλτα στο φράγμα του Αλιάκμονα.

Δοκιμή μια Παρασκευή Ιουλίου, με κράτηση για τον εσωτερικό χώρο, αν και τελικά δε χρειαζόταν. Δυστυχώς ο καύσωνας δεν μας επέτρεψε να κάτσουμε στα ευχάριστα εξωτερικά τραπέζια. Σέρβις σβέλτο και φιλικό (λόγω κοινών γνωστών από την παρέα).

-Κολοκυθάκια τηγανητά - μια χαρά, τζατζίκι άνευρο
-Πατάτες τηγανητές με κρέμα παρμεζάνας και μπέικον - νόστιμες (αλίμονο), φρέσκια πατάτα νομίζω
-Σφακιανή πίτα - οκ
-Σαλάτα Τραταμέντο - δεν δοκίμασα, κλασσική πράσινη "με απ' όλα" συν κοτόπουλο
-Μανιτάρια γεμιστά με κρέμα τυριού και μπέικον - καλά
-Μπιφτέκι - απλώς οκ, λουσμένο με τυρί και συνοδεία πατάτας, πολίτικης και κρεμμυδιού
-Σταβλίσια πανσετομπριζόλα - οκ, είχε αρπάξει σε κάποια σημεία
-Γιαουρτλού - δε μου άρεσε, υπερβολικό κύμινο και πολύ σφιχτός ο κιμάς
-Φωλιά κοτόπουλο - μέτριο, ουσιαστικά πρόκειται για κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλο (το οποίο παραψήθηκε εξωτερικά) με κρέμα παρμεζάνας και μια μπάλα από ψημένο κανταΐφι (δεν κατάλαβα το λόγο)

Επαναλάβαμε τα 4 πρώτα και μαζί με κρασί, ρετσίνες και κάμποσα αναψυκτικά, πληρώσαμε 20€ το άτομο. Κερασμένο λικέρ τριαντάφυλλο και ζεστός χαλβάς με παγωτό για το σβήσιμο. Δυστυχώς, αν κρίνω από το ότι τα πιάτα που μου άρεσαν περισσότερο ήταν οι πατάτες και τα μανιτάρια, δε νομίζω να ξαναπάω.

Στη θέση του άνοιξε το Break (ίδιας φιλοσοφίας).

Κυριακάτικη επίσκεψη με κράτηση (επιβάλλεται) για δοκιμή των πολυδιαφημισμένων καπνιστών κρεάτων. Λόγω προηγούμενων σχολίων, αποφασίσαμε να αφήσουμε στην άκρη τις κοπές και να επικεντρωθούμε στα σιγουράκια.

-Μπουγιουρντί - οκ, σαν μια απλή ψητή φέτα
-Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές - 5€ για μία (1) πιπεριά στο πιάτο, με φέτα και κρέμα μπαλσάμικου, απλώς οκ γευστικά
-2x Πατάτες με τσένταρ/μπέικον/σως - πολύ καλές
-Φασόλια καπνιστά με μπρίσκετ - πολύ νόστιμα, το κρέας έδωσε το κάτι παραπάνω
-4x Μπιφτέκι/Σουβλάκι μοσχαρίσιο/Σουβλάκι κοτόπουλο - όλα καλά
-Καπνιστό λουκάνικο γεμιστό με γραβιέρα - πολύ καλό
-2x Καπνιστή πανσέτα - έλιωνε, πεντανόστιμη
-2x Καπνιστό μπρίσκετ - το καλύτερο πιάτο, ειλικρινά αξίζει η απόσταση από Θεσσαλονίκη μόνο και μόνο για αυτό

6 άτομα πληρώσαμε 150€ για τα παραπάνω συν κρασί και μπύρες. Στα ερυθρά κρασιά θα βρείτε μόνο ξινόμαυρο (είτε 100% ή σε συνδυασμό με κάποια άλλη ποικιλία), στα λευκά ανοίγει λίγο παραπάνω η παλέτα, ενώ είναι αξιοσημείωτη και η ποικιλία από μπύρες. Ιδανικά θα ήθελα λίγο μεγαλύτερη τη μερίδα του μπρίσκετ, θεωρώ λίγο υψηλή τιμή τα 19€ για 250-280γρ. Επίσης, χρήζουν βελτίωσης και κάποια από τα ορεκτικά. Παρόλα αυτά, νομίζω ότι συνδυάζεται υπέροχα με μια μονοήμερη προς Βέροια, Νάουσα και τις γύρω περιοχές.

Γύρος απίστευτα λαδερός, αλμυρός, με συνέπεια απανωτά μεταμεσονύχτια ξυπνήματα για νερό. Επιβεβαιώνω την πτώση ποιότητας. Κρίμα, γιατί είχε ξεκινήσει καλά..

Σαββατιάτικη επίσκεψη, γεμάτος ο εξωτερικός χώρος, οπότε κάτσαμε μέσα. Δεν ενθουσιάστηκα με τις επιλογές στις βαρελίσιες μπύρες, ξεχώριζε η Grimbergen, η οποία τιμήθηκε και στις δύο εκδόσεις της (blanche και double).
Από φαγητό δοκιμάσαμε μια τορτίγια με κοτόπουλο (συμπαθητική, με καραμελωμένο κρεμμύδι, gouda, μπέικον και μαγιονέζα), το mix grill που ήταν αρκετά τίμιο (5 λουκάνικα, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, μπιφτέκι κοτόπουλο, φιλέτο κοτόπουλο, 2 πανσέτες, πατάτες country, πίτες, coleslaw, ΒΒQ sauce και honey mustard sauce) και τα νάτσος, τα οποία ήταν αρκετά βαριά και γενικότερα δεν άρεσαν.
Όσον αφορά τη μπύρα, θεωρώ ότι η [​tx=t17092]Hoppy Pub[/tx] έχει θέσει τον πήχυ πολύ ψηλά, συνεπώς σε αυτό το κομμάτι δύσκολα βρίσκεις άξιο ανταγωνιστή. Το φαγητό δεν ήταν άσχημο, θα ήθελα να δοκιμάσω και κάποια άλλα πιάτα. Αν με ξαναβγάλει ο δρόμος προς Καλαμαριά και θέλω μπύρα, ίσως ξαναπάω.

Κλαμπ με γύρο χοιρινό συμπαθητικό, όντως βγάζει μια old-school-ιά στη γεύση ο γύρος. Περισσότερο λαδερός από το μέσο όρο. Δεν είναι κάτι το τρομερό, αλλά φαγώθηκε ευχάριστα.

Δοκιμή Rock 4 και Blanky, αμφότερα καλά. Στα συν, το ψήσιμο ήταν όντως medium rare όπως ζητήθηκε. Θα ήθελα την επόμενη φορά να δοκιμάσω το μεγάλο μπιφτέκι που συνοδεύεται και με μπριος ψωμάκι.

Απογευματινή επίσκεψη ανήμερα Αγίου Πνεύματος με κράτηση, που όντως χρειαζόταν. Ο χώρος όντως καλαίσθητος όπως λένε και οι προλαλήσαντες, φαίνεται πως έχει πέσει χρήμα στη διακόσμηση. Μουσική ό,τι να 'ναι, σε μια φάση πέρασε από ελαφρολαϊκά σε house και πραγματικά με έστειλε. Το σέρβις ήταν μια χαρά, σχετικά απρόσωπο, αλλά αποτελεσματικό. Δοκιμάσαμε:

-Κατσικίσιο τυρί - οκ
-Βραχάκια πατάτας με dip σως φέτας - μια χαρά, οι συγκεκριμένες πατάτες έπαιζαν πολύ γενικά
-Τηγανιά μανιταριών (champignon) - μια χαρά
-Σαλάτα Μεζεδόκηπος - κλασσική πράσινη με τα-πάντα-όλα σε φωλιά από τορτίγια
-Τηγανιά "Μαμούθ" - χοιρινό και κοτόπουλο, με τηγανητές πατάτες, κρεμμύδι και ζωμό βοδινού. Το κρέας δεν ενθουσίασε, ειδικά το χοιρινό είχε σκληρό λίπος σε αρκετά κομμάτια. Οι πατάτες άκυρες από τη στιγμή που το πιάτο ήταν τόσο ζουμερό. Ο ζωμός είχε δέσει ωραία πάντως.
-Καραμελωμένη πανσέτα - μια χαρά, τρυφερό κρέας
-Μοσχαρίσιο χτένι με μελιτζάνα, σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και μυζήθρα - σαν χουνκιάρ, αλλά το κρέας ήταν τυλιχτό με μελιτζάνα. Ο πουρές ήταν σχετικά καλός, το σύνολο μια χαρά
-Colossal μπιφτέκι γεμιστό - 600gr μπιφτέκι γεμιστό με τρία τυριά (φέτα, γκούντα, τυρί κρέμα), βραχάκια πατάτας, καπνιστό μπέικον και τσένταρ σως. Με έψησε φουλ η περιγραφή, αλλά δεν σκέφτηκα επουδενί ότι η τσένταρ σως θα είχε λούσει όλο το πιάτο. Ο κιμάς ήταν νόστιμος, αν και εξωτερικά είχε αρπάξει παραπάνω απ'όσο θα έπρεπε. Ενώ είχε προοπτικές, το πιάτο συνολικά ήταν μέτριο.

Για τα παραπάνω μαζί με χύμα λευκό κρασί (γύρω στα 2 λίτρα αν θυμάμαι καλά) και κερασμένο γλυκό, μας βγήκε 21€ το άτομο (5 στο σύνολο). Δεν μπορώ να πω ότι μου φάνηκαν πολλά, ίσα ίσα. Ίσως ξαναπήγαινα αν το πρότεινε η παρέα, αλλά με δική μου πρωτοβουλία λίγο δύσκολα. Νομίζω ότι ανήκει στην κατηγορία των μαγαζιών του Ευόσμου που δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στο φαίνεσθαι (του χώρου) και στην ποσότητα, καταλήγοντας να κάνει εκπτώσεις στην ποιότητα και στην προσοχή που δίνει στα πιάτα.

Πωλείται, αλλά συνεχίζει να λειτουργεί.

Δοκίμασα μια "The Beast" επί τόπου και ήταν καλή χωρίς να ενθουσιάζει. Η ζύμη μου άρεσε αρκετά, αλλά θα προτιμούσα λίγο παραπάνω τυρί στη γέμιση, γιατί η γεύση της σάλτσας σχεδόν υπερκάλυπτε τις υπόλοιπες.
Την επόμενη φορά ίσως δοκίμαζα κάποια άλλη πίτσα, αλλά με λευκή σάλτσα αυτή τη φορά.

Μετά από εξόρμηση στους Καταρράκτες Ζεστών Νερών που βρίσκονται λίγο βορειότερα, κατεβήκαμε προς Σιδηρόκαστρο προς αναπλήρωση των χαμένων θερμίδων. Περάσαμε από το Σοφίας γεύσεις που ήταν γεμάτο (τουλάχιστον εξωτερικά), αλλά δε μας γέμισε το μάτι και έτσι καταλήξαμε εδώ, όπου προλάβαμε ένα από τα τελευταία εξωτερικά τραπέζια, τα οποία καταλαμβάνουν όλο το πεζοδρόμιο, αλλά οκ, Σιδηρόκαστρο είσαι.
Σέρβις λίγο αργό, μιας και η κοπέλα ήταν καινούρια απ' ότι μας ενημέρωσε, αλλά ευγενικό. Δοκιμάσαμε τα εξής:
- Σαλάτα Lezanta - κλασσική πράσινη σαλάτα με διάφορα μπλιμπλίκια, μια χαρά, ίσως λίγο περισσότερο γλυκιά
- Μπουγιουρντί - οκ, ήταν πολύ μαστιχωτό, που προσωπικά δε με τρελαίνει
- Τζατζίκι - καλό, χειροποίητο, δεν είχε πολύ σκόρδο
- Πατάτες τηγανητές - καλές
- Κοτοτηγανιά μουσταρδάτη - απλώς οκ, ξέφυγε λίγο στο αλάτι
- Πανσέτες, σουτζουκάκια, λουκάνικα - σε γενικές γραμμές νόστιμα, ειδικά το λουκάνικο που είχε κυρίως κρέας μέσα και όχι πολύ λίπος ή καρυκεύματα. Οι πανσέτες λίγο χοντροκομμένες και σκληρές, τα σουτζουκάκια μια χαρά.
Με 3 μπύρες και κερασμένο γλυκό, πληρώσαμε 53€ (~13€/άτομο). Θετικό πρόσημο στο σύνολο.

Μετά από 3 αποτυχημένες απόπειρες για κράτηση στην Όρμα (Διόνυσος, Μπουμπού, Κόκκινο Πιπέρι), στράφηκα προς Λουτράκι μπας και φάμε κανέναν οβελία της προκοπής την Κυριακή του Πάσχα. Η ενδελεχής έρευνα στον ΤΧ με έστειλε στη Δάφνη, όπου ευτυχώς υπήρχε διαθέσιμο τραπέζι και το κλείσαμε 4-5 μέρες πριν. Εν τέλει, ίσως και να μη χρειαζόταν, παρόλο που η περιοχή ήταν φίσκα. Καθίσαμε έξω, στο χώρο που είναι καλυμμένος με νάυλον και με τη βοήθεια ενός μανιταριού την παλέψαμε άνετα, παρά τη σχετική δροσιά που είχε.
Το σέρβις από την κ. Δάφνη στην παραγγελία και τον γιο στο σερβίρισμα ήταν ευγενέστατο, αν και όχι τόσο σβέλτο, κάτι που παραβλέπεται λόγω ημέρας.

-Αρνάκι σούβλας 1kg - καλό, διάφορα κομμάτια με αρκετό ψαχνό και τραγανή πρόστυχη και πέτσα
-Κοκορέτσι - μια χαρά, απλά μου έδωσε την εντύπωση ότι ήταν φούρνου (γαρδούμπα) και όχι σούβλας, γιατί το εξωτερικό έντερο ήταν μαλακό
-Χόρτα - μια χαρά
-Πατάτες τηγανητές - καλές
-Τζατζίκι/τυροκαυτερή - μια χαρά, το τζατζίκι τούμπανο
-Κολοκυθάκι τηγανητό - κακό, είχε μαυρίσει με αποτέλεσμα να μην είναι καθόλου ευχάριστο στη γεύση

Για τα παραπάνω μαζί με περίπου 2,5 λίτρα κρασί (μπρούσκο, απλώς οκ), ψωμί και κερασμένο γλυκό (κανταΐφι και σαραγλί, δεν άρεσαν) πληρώσαμε 90€. Μου άρεσε πολύ το γεγονός ότι απέχει από την υπερβολικά τουριστική φάση που βλέπεις σε άλλα μαγαζιά και γενικότερα χαίρομαι να βλέπω απλές, οικογενειακές ταβέρνες με νόστιμο φαγητό.

Απ'ότι κατάλαβα έκλεισε και άνοιξε ως Manoushi στη Νικηφόρου Φωκά, στο κέντρο.

Επίσκεψη βράδυ καθημερινής, με κράτηση δύο μέρες νωρίτερα. Εξαιρετικός χώρος για τα δικά μου γούστα, ιδανικός φωτισμός, βαριά ξύλινα (και κάπως ασύμμετρα) τραπέζια. Εκτίμησα ιδιαίτερα το ανεπιτήδευτο σέρβις του προσωπικού, που σε κάνει να νιώθεις άνετα από την πρώτη στιγμή. Δοκιμάσαμε:
- Chevre με μαρμελάδα ντομάτας και κραμπλ αμυγδάλου - πολύ καλό
- Κεφτέδες με τσαλαφούτι - απλώς οκ, τους πήραμε ως εναλλακτική στη μοσχαρίσια γλώσσα που είχε τελειώσει
- Νιόκι με μοσχαρίσια μάγουλα - πολύ νόστιμο πιάτο, ίσως τα καλύτερα νιόκι που έχω δοκιμάσει, η εξωτερική κρούστα όλα τα λεφτά
- Ριζότο μανιταριών με σπαράγγια - πολύ καλό
- Flap steak - προφανώς ο πρωταγωνιστής της βραδιάς, πολύ καλή πρώτη ύλη, που ήρθε ψημένη rare. Οι συνοδευτικές baby πατάτες με θυμάρι και παρμεζάνα ήταν μια χαρά.
Τα παραπάνω, μαζί με ένα μπουκάλι Γουμένισσα (κτήμα Αϊδαρίνη) μας κόστισαν 50€/άτομο.

Προσωπικά δεν με πείραξε το όλο θέμα με το μαντέμι, κατανοώ όμως και το παράπονο ορισμένων συνταβερνοχωριτών για το ότι αναλαμβάνουν χρέη "ψήστη". Απλά πιστεύω πως αν ζητήσεις συγκεκριμένο βαθμό ψησίματος, δεν νομίζω να σου το αρνηθούν.

Συμπερασματικά, πολύ θετική η πρώτη επίσκεψη, θα ξαναπήγαινα με μεγάλη μου χαρά.

Η αγγελία στην οποία αναφερόμουν στο σχόλιο του Οκτωβρίου παραμένει.

https://www.facebook.com/marketplace/item/1594741461001382/

Κοτόπιτα καλή (4€), με τους περισσότερους πόντους να κερδίζει η γέμιση και όχι το φύλλο. Προφανώς, το φύλλο έχει να κάνει και με τα γούστα του καθενός. Προσωπικά δεν τρελαίνομαι για πολύ τραγανό φύλλο, θεωρώ οτι ελαφρώς λιγότερο ψήσιμο θα είχε καλύτερο αποτέλεσμα για τον ουρανίσκο μου.
Η γέμιση μπαμπάτσικη, είχε πραγματικά καλή ποσότητα κοτόπουλου, νόστιμη και ζουμερή. Θα ήθελα να δοκιμάσω οπωσδήποτε και άλλες γεύσεις. Ένεκα της αυριανής επετείου, παίζει και μπακαλιαρόπιτα για όσους ενδιαφέρονται.

Πιροσκί τηγανητό με κιμά και πιροσκί φούρνου με μανιτάρι στα 2,60€ συνολο. Όσον αφορά στη ζύμη, η αλητεία του τηγανητού σαφώς ανώτερη.
Τον κιμά τον περίμενα λίγο πιο ενδιαφέρων, ίσως κοκκινιστό, ή έστω με κάποια έντονα καρυκεύματα. Ο συνδυασμός με το ρύζι δε με παραξένεψε, αλλά δε με τρέλανε κιόλας.
Το μανιτάρι επίσης κάπως φλατ. Βέβαια, πόσο νόστιμο μπορεί να γίνει ενα μανιτάρι κονσέρβας με ρύζι και μαϊντανό;
Γενικά, ενδείκνυται για μια γρήγορη και φθηνή λύση στην πείνα, ειδικά αν θες να κινηθείς σε κάτι πιο πρόστυχο. Σημαντικό επίσης το ότι δε μου έκατσε καθόλου βαρύ στο στομάχι. Σαφέστατα vfm, αν σκεφτείς ότι τα τρία πιροσκί εδώ, κοστίζουν όσο ένα στη Μοδιάνο...

Επίσκεψη 6 ατόμων, Σάββατο νωρίς το απόγευμα, τέλη Φλεβάρη. Κάναμε κράτηση μέρες πριν, σίγουρα χρειάζεται καθώς αν και μεγάλη η σάλα, ήταν φουλ. Προσωπικά λάτρεψα το χώρο, φαίνεται πως έχει πέσει αρκετό χρήμα για το στήσιμο. Open kitchen και δύο διακριτοί χώροι που ενδιάμεσά τους υπάρχει το μπαρ του εστιατορίου. Στα του φαγητού:

- Καλάθι με προζυμένιο ψωμί, φοκάτσια, taralli (αλμυρά μπισκότα) και δύο ντιπάκια, το ένα ήταν λάδι βοτάνων και το άλλο πατέ αμυγδάλου, ελιάς και λιαστής ντομάτας. Πολύ καλό, πήραμε 4!
- Πλατώ αλλαντικών και τυριών με μαρμελάδα ημέρας, απλώς οκ (απλά να αναφέρω πως έχουν
δική τους μηχανή κοπής αλλαντικών).
- Ταρτάρ μαγιάτικο με πράσινο χαβιάρι (σταφύλια της θάλασσας), καταπληκτικό!
- Χταπόδι με γκουαντσάλε, φασόλια μαυρομάτικα, τζίντζερ σως και ταραμά, πολύ καλό.
- Ταρτάρ παντζαριού, σως ταχίνι, μαύρο σκόρδο, λάδι kombu και φουντούκια, αδιάφορο.
- Tubettoni Valdoro με κουνέλι ραγού, μύρτιλο και λάδι άρκευθου (το φυτό του gin), δύσκολο πιάτο, δεν άρεσε σε κανέναν από την παρέα και δυστυχώς είχαμε πάρει 2.
- Πορκέτα με τηγανητό σταμναγκάθι και pico de gallo, πολύ καλή, γενναία ποσότητα.
- Ψητό καλαμάρι με baby μαρούλι, bagna cauda (σως με σκόρδο, αντζούγιες, λάδι και αγριοράπανο), καλό.
- Πιάτο ημέρας με διάφραγμα μοσχαρίσιο, μανιτάρια, baby καρότα και κάτι ακόμη που δε θυμάμαι, αρκετά καλό.
- Πιάτο ημέρας με ζυμαρικά που ήταν κάτι σαν μικρά tubettoni, φιλέτο μπαρμπούνι σωτέ και μια λεμονάτη σάλτσα, καλό.
- Cheesecake πραλίνα, αέρας μπράντι, καραμέλα miso, παγωτό καμένο βούτυρο, υπέροχο!
- Ω να choux.. , τιραμισού έκπληξη, καλό.

Για τα παραπάνω, μαζί με 2 μπουκάλια Ca Viola Dolcetto d'Alba (κόκκινο ξηρό, πολύ καλό), 2-3 ποτά, νερό και κέρασμα limoncello και μαστίχα, πληρώσαμε περίπου 57€/άτομο. Γενικά αν εξαιρέσω το πιάτο με το κουνέλι, τα υπόλοιπα ήταν αντάξια των προσδοκιών. Η μόνη μου ένσταση ήταν στην τιμολόγηση κάποιων πιάτων, όπου για παράδειγμα δε μου φάνηκαν vfm τα 24€ για την πορκέτα σε αντίθεση ας πούμε με το χταπόδι και το γκουαντσάλε στα 16€, όπου πέρα από τις πρώτες ύλες, πληρώνεις και την ιδέα πίσω από το πιάτο. Θα μου πεις, το ένα θεωρείται κυρίως και το άλλο ορεκτικό, αλλά... Τέλος πάντων, περάσαμε καλά, το σέρβις ήταν ευγενικό και πολύ ευχάριστο και θεωρώ ότι αξίζει να το επισκεφθείτε αν κινείστε στην περιοχή των Πετραλώνων ή ακόμα και του κέντρου, καθώς με έναν ωραίο περίπατο μέσα από το λόφο του Φιλοπάππου, βγαίνετε δύο τετράγωνα πάνω από το μαγαζί.

Κρουασάν truffle και cheesecake αμφότερα πολύ καλά. Μάλιστα, το cheesecake φαγώθηκε μετά από περίπου 8 ώρες και ήταν σαν να το πήρα εκείνη τη στιγμή.

Αγαπημένο μαγαζί, χαίρομαι πολύ που ανέβηκε και στα μέρη μας. Συμφωνώ απόλυτα με τους προλαλήσαντες, πιστεύω κι εγώ οτι ταιριάζει στις γεύσεις της πόλης.

Πεϊνιρλί κούσμπασι, με γέμιση από χοιρινό φιλέτο και πουρέ καπνιστής μελιτζάνας πολύ νόστιμο, στα 4,40€. Το μέγεθος δεν είναι μεγάλο για την τιμή του, αλλά θεωρώ ότι αξίζει.

Croissant roll με γέμιση spread από μπισκότα speculoos πολύ δυνατό στα 3,90€.

Μόλις πέρασα και φαίνεται ανοιχτό.

RIP

Λειτουργεί

Ψαροταβέρνα σε μια ήσυχη γειτονιά στα όρια Χαϊδαρίου-Αιγάλεω, με ευχάριστα εξωτερικά τραπέζια στην απέναντι πλατεία.
Την επισκεφθήκαμε την Καθαρά Δευτέρα με κράτηση. Ο κακός χαμός από κόσμο, λογικό ένεκα της ημέρας. Υπήρξε μια αργοπορία στην παραγγελιοληψία, μιας και γίνεται αυστηρά από τον ιδιοκτήτη, ο οποίος μπαίνοντας στο εσωτερικό του μαγαζιού την μεταφέρει στην κουζίνα γκαρίζοντας (τουλάχιστον αυτό μου είπαν οι ντόπιοι συνδαιτυμόνες)!
Τα πιάτα ήρθαν σχετικά γρήγορα, δε θυμάμαι κάτι που να μου έκανε κακή εντύπωση. Δοκιμάσαμε ταραμά, πατάτες, φάβα, σκουμπρί, χταπόδι, μπακαλιάρο, μαρίδα και σίγουρα ξεχνάω και κάτι ακόμα. Σε γενικές γραμμές όλα μια χαρά, με μέτρια προς χαμηλή κατανάλωση αλκοόλ μας βγήκε γύρω στα 20€ το άτομο με ψαλίδι. Αρκετά καλή επιλογή για την περιοχή.

Ο Billy μετά από αρκετά χρόνια αποφάσισε να αφήσει την καντίνα του (η οποία πλέον προσφέρει churros και poffertjes -ολλανδικά pancakes) και να μεταφερθεί παραδίπλα σε κατάστημα πλέον, πολύ πιο οργανωμένο.

Το βρώμικό του ήταν όπως το θυμόμουν, με υπέροχο ψωμί (δεν έχω πετύχει αντίστοιχο), μπαμπάτσικο σουβλάκι κοτόπουλο και χωρίς φειδώ σε πατάτες, μαγιονέζα, τυροσαλάτα. Το "απ' όλα" συμπεριλαμβάνει πάριζα και τυρί τοστ εκτός των προαναφερθέντων. Πριν το 2017 η τιμή του ήταν γύρω στα 4,5€ και πλέον είναι στα 6,5€.
Δοκίμασα και ένα αξιοπρεπές hot dog με ψητό λουκάνικο και πατάτες, τσένταρ, BBQ sauce, καραμελωμένο κρεμμύδι και μουστάρδα/κέτσαπ στα 4,5€.

Αν βρίσκεστε στην περιοχή, προτείνεται.

Ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με τις εισαγωγές κρέατος:
https://www.capital.gr/oikonomia/3702280/poso-eisagomeno-kreas-erxetai-sta-ellinika-trapezia

Η τελευταία παράγραφος αναφέρεται και στην εγχώρια κατανάλωση πρόβειου, με το εξής αξιοσημείωτο στατιστικό: "Μάλιστα, το 2010 στην Αττική υπήρχαν μόλις 39 καταστήματα εστίασης που είχαν στο μενού τους τη λέξη πρόβειο, ενώ το 2021 είχαν φτάσει τα 490."

Rip

Θα συμφωνήσω με όσα έχει γράψει ο Meraklis_Thess. Η μόνη μου ένσταση είναι οτι το μαγαζί έχει πολύ περισσότερες δυνατότητες, ειδικά στον τομέα της κουζίνας. Είναι κρίμα να έχεις ωραίες επιλογές στις μπύρες και η μόνη συνοδεία να είναι είτε τοστ, είτε μια πιατέλα με λουκάνικα, προκάτ πατάτες, πίτες και πάπρικα/μαγιονέζα (btw καλή, στα 7€ πλέον).
Ενώ δεν πέρασα άσχημα, το μαγαζί μου δείχνει ότι έχει μπερδευτεί λιγο στο χαρακτήρα. Είναι κάτι ανάμεσα σε μπυραρία, μπαρ και καφέ. Θα μπορούσα να ξαναπάω, αλλά σε καμία περίπτωση δεν το συγκρίνω με Hoppy Pub π.χ.

Κυριακάτικη επίσκεψη. Το μαγαζί είναι τρύπα, έχει μερικά τραπέζια στον εξωτερικό χώρο που είναι αρκετά συμπαθητικός και 3-4 εσωτερικά, τα οποία όμως είναι ακριβώς έξω από την τουαλέτα.

Γενικά παίζει στο ναπολιτάνικο στυλ, με παχύ στεφάνι και λεπτό σώμα. Διαφημίζει 48ωρη ωρίμανση στη ζύμη. Οι πίτσες ήταν σχετικά καλές, με μόνη ένσταση ότι το ζυμάρι μου φάνηκε ελάχιστα υδαρές σε κάποια σημεία. Ξεχώρισα την Piccante λόγω της εξαιρετικής επίγευσης που άφηνε το chili honey. Περισσότερες λεπτομέρειες στις φωτό.

Παίζουν και κάποιες βαρελίσιες μπύρες (π.χ. Jasmine από Strange Brew), που δίνουν έξτρα πόντους. Θα ξαναπήγαινα.

Ταψάκι γαλακτομπούρεκο στα 9€ (μέσω πλατφόρμας), πολύ καλό. Μαζί με Γαλυφιανάκη θεωρώ ότι είναι τα κορυφαία της πόλης στο είδος. Φύλλο τραγανό, όχι τίγκα στο σιρόπι και κρέμα ανάλαφρη μεν, αλλά "γεμάτη" στη γεύση.

σχόλιο χωρίς να έχω επισκεφθεί το μαγαζί:

Παρατηρώ αύξηση τιμών σε ορισμένα είδη (ενδεικτικά 1€ πάνω σε Gyozas, Shoyu Ramen, Yakitori με γλώσσα μοσχαρίσια) παρόλο που το μαγαζί άνοιξε μόλις πριν 1,5 μήνα βαριά!

Είχα ακούσει πολύ καλά λόγια από Κιλκισιώτες για τον Δώρη. Έτσι, είπαμε να τον επισκεφθούμε μια Κυριακή του Ιανουαρίου, με απαραίτητη κράτηση, καθώς επικρατεί το αδιαχώρητο. Μοντέρνος χώρος, εστιατορικός, με ανοιχτή κουζίνα. Δοκιμάστηκαν:

-Πατάτες τηγανητές - καλές
-Κολοκυθάκια τηγανητά - μια χαρά, καλό το συνοδευτικό τζατζίκι
-Πίτες - μια χαρά
-Κεφαλοτύρι σαγανάκι - καλό
-Μελιτζανοσαλάτα - μια χαρά
-Κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο - απλώς οκ, περίμενα πολύ περισσότερα. Το κοτόπουλο είχε μαρινάδα με κάρυ, που κάλυπτε τα πάντα.
-Κοκορέτσι - μια χαρά
-Συκώτι - καλό, μεγάλη μερίδα
-Μπιφτέκι γεμιστό - μια χαρά
-Μπριζόλα Black Angus - μέτρια. Ενώ το ψήσιμο ήταν ακριβώς όπως ζητήθηκε, το κρέας ήταν δύσκολο στο μάσημα.

Με κρασί και κερασμένο γλυκό μας βγήκε γύρω στα 140€ (~23€/άτομο). Αν τριγυρνάτε στην περιοχή είναι μια σχετικά καλή επιλογή.

Επίσκεψη Παρασκευή απόγευμα. Συμπαθητικός και ζεστός χώρος, με διάφορες "νησιώτικες" λεπτομέρειες στη διακόσμηση. Το σέρβις αρκετά σβέλτο και ευγενικό. Δοκιμάσαμε διάφορα κλασσικά πιάτα ψαροταβέρνας, δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα με κάτι.

Στα μετριοκαλά πιάτα θα έβαζα το μπουγιουρντί, τον τηγανητό γαύρο, το τηγανητό καλαμάρι και το καπνιστό σκουμπρί.
Στην αντίθετη κατηγορία τα κολοκυθάκια (το κουρκούτι είχε γεύση λουκουμά!), τις γαρίδες σαγανάκι (οι οποίες ήταν overcooked) και το χταπόδι (εντελώς άγευστο).
Πατάτες, μελιτζάνα ψητή, σαλάτα (κλασσική πράσινη με μπαλσάμικο κλπ) σε νορμάλ επίπεδο.

Σε γενικές γραμμές, γευστικά είναι μια οκ επιλογή για Σίνδο. Όσον αφορά στις τιμές, δεν έχω άποψη καθώς ξηγήθηκε η εταιρεία.

Επίσκεψη λίγες μέρες πριν την Πρωτοχρονιά. Κράτηση απαραίτητη για τον εσωτερικό χώρο.
Δοκιμάσαμε αρκετά πιάτα, ήταν όλα σε επίπεδο άνω του μετρίου, εκτός από το κοντοσούβλι κοτόπουλο ίσως, το οποίο ήταν φλατ σε γεύση. Θα συμφωνήσω απόλυτα με τον προλαλήσαντα δοκιμαστή σχετικά με τα γαρδουμπάκια. Οι πατάτες είχαν τραβήξει όλη τη γεύση και ήταν θεϊκές!

Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο πήλινο σχετικά καλό, αν είχε λιγότερο τυρί ή ακόμα καλύτερα αν είχε φέτα, θα ήταν τοπ. Αρνί στη λαδόκολλα επίσης καλό. Γιαουρτλού μια χαρά. Τα ορεκτικά ήταν σε νορμάλ επίπεδο, δεν ενθουσίασε κάτι.

Σε γενικές γραμμές μου φάνηκε μια σχετικά σέιφ επιλογή αν θες κάτι σε "αναβαθμισμένη" ταβέρνα. Το κόστος απ'ότι θυμάμαι ήταν νορμάλ για αυτά που φάγαμε, το χύμα κόκκινο κρασί ήταν οκ και το τσιζκέικ βερίκοκο στο τέλος ήταν αρκετά καλό.

Επίσκεψη 7 ατόμων μέσα στις γιορτές, με κράτηση που ήταν απαραίτητη. Συμπαθητικός open kitchen χώρος. Καθίσαμε στο μοναστηριακό τραπέζι, που δεν είναι και το πιο βολικό, αλλά οκ. Δοκιμάσαμε αρκετά πιάτα, τις περιγραφές των οποίων δεν μπορώ να θυμηθώ επακριβώς, οπότε θα περιοριστώ στα κύρια υλικά:
-Αλμυρό τσιζκέικ - καλό
-Σαλάτα kale - οκ, ψιλοαδιάφορη μου φάνηκε
-Iceberg caesar's - πραγματικά άβολο πιάτο, μια χαρά σε γεύση, του δίνει πόντους η χειροποίητη αυθεντική (με αντζούγια) caesar's σως
-Πατάτες με τρούφα - μια χαρά
-Ταρτάρ μοσχαρίσιο - πάρα πολύ καλό, ωραίες εντάσεις και νόστιμη συνοδευτική πίτα
-Κουνουπίδι - μέτριο για τις γεύσεις μου
-Ριζότο ραντίτσιο - δε με ενθουσίασε
-Καλαμάρι ψητό - πάρα πολύ καλό
-Αρνίσια κεμπαπ - καλά, πολύ καλή και η σως με αβοκάντο
-Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα παρμεζάνας - αδιάφορο
Τα παραπάνω με μπουκάλι κρασί (δυστυχώς δε θυμάμαι ποιο) και 4 μαργαρίτες (πολύ καλές, με λεμόνι, μάνγκο και τζίντζερ αν δεν κάνω λάθος), πληρώσαμε περίπου 30€ το άτομο, που το θεωρώ οκ για την όλη εμπειρία. Θα ξαναπήγαινα.

Η αλήθεια είναι ότι στο μυαλό μου το είχα για τουριστομάγαζο με below par φαγητό, αλλά τελικά διαψεύστηκα κι εγώ. Σίγουρα δεν ενθουσιάζει, αλλά είναι τουλάχιστον αξιοπρεπές. Δοκιμάσαμε:
-Country πατάτες με μπέικον και μους φέτας - μια χαρά, απλα περίμενα το μπέικον ψιλοκομμένο και εν τέλει ήρθαν δυο φέτες πάνω στις πατάτες
-Μοσχαρίσια μπιφτέκια με πουρέ πατάτας - οκ, ο πουρές μετριοκακός
-Πρόβειο λουκάνικο με πουρέ πατάτας (ξανά) - καλό, ο πουρές ομοίως με πάνω
-Τυλιχτό κοτόπουλο, γεμιστό με γραβιέρα και μανιτάρια, με συνοδεία σάλτσας ροδιού και (guess what...) πουρέ πατάτας - απλώς οκ, το περίμενα καλύτερο
-Διπλοφουρνιστή πανσέτα με πουρέ μελιτζάνας - πολύ καλή, η μελιτζάνα μια χαρά
Τα παραπάνω μαζί με μπύρες (thumbs up για βαρέλι septem) και κρασί (παραδόξως δεν υπάρχει επιλογή για χύμα), μας βγήκε γύρω στα 25€ το άτομο. Αν γίνουν λίγο πιο δημιουργικοί στα συνοδευτικά των κυρίως (μπουχτίσαμε πουρέ εν ολίγοις), ίσως να τα δώσω πιο ευχάριστα τα 25€. Δεν τα κλαίω, αλλά όπως είπε παλιότερα και κάποιος εδώ, "δεν τραβάω και κανένα μέλος του σώματός μου".

Το επισκεφθήκαμε εν μέσω μουντιάλ (στο μάπα ματς Ισπανία - Γερμανία), με απαραίτητη κράτηση. Χώρος ωραίος, παμπ-ίσιος. Εκτίμησα ιδιαίτερα τα 5€ για μια μισόλιτρη βαρελίσια Schneider Weisse. Από φαγητά, δοκιμάσαμε την ποικιλία στην οποία αναφέρθηκε ο JohnJohn σε παλαιότερο σχόλιο, τα mozzarella sticks και τα παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου. Οκ σε γενικές γραμμές, φουλ στο deep fry, μια χαρά για τσίμπημα μετά μπύρας και μπάλας, αλλά ως εκεί. Θα ήθελα κάποια στιγμή να ξαναπάω για να δοκιμάσω μπέργκερ ή κάποιο άλλο κυρίως για πιο ολοκληρωμένη άποψη.

Επίσκεψη μέσα Δεκεμβρίου, στον εσωτερικό χώρο, ο οποίος ήταν αρκετά ευχάριστος και ζεστός. Το σέρβις σε αντίθεση με προηγούμενα σχόλια ήταν ευγενικό και άμεσο, αλλά αυτό ίσως οφείλετο και στο γεγονός ότι ήταν εταιρικό δείπνο 40 ατόμων, οπότε δεδομένα η προσοχή τους ήταν στραμμένη στα τραπέζια μας.
Το μενού ήταν στάνταρ, ως εξής:
-Βελουτέ κολοκύθας με τζίντζερ και won ton με κατσικίσιο τυρί - καλή, αλλά νομίζω το αλάτι ξέφυγε λίγο
-Ραβιόλι με πορτσίνι και τρούφα - πολύ καλά
-Ψαρονέφρι σοτέ γεμιστό με μετσοβόνε, με συνοδεία ριζότο λεμονιού - μια χαρά, ζουμερό το κρέας και ιδιαίτερο το ριζότο με την ένταση του λεμονιού
-Κροκάν σοκολάτας caramelia - νόστιμο, αλλά πολύ μεγάλη μερίδα που ξεπερνούσε τα όρια του λιγωτικού
Στο κυρίως, υπήρχε και η επιλογή για λαβράκι σοτέ με κρούστα λεμονιού, πουρέ σελινόριζας, λαχανικά και beurre blanc, για το οποίο άκουσα καλά λόγια.
Γευστικά σε γενικές γραμμές έμεινα ικανοποιημένος, παρόλα αυτά επειδή δε γνωρίζω το κόστος κατ' άτομο, δεν μπορώ να κρίνω το value for money του πράγματος.

Τυχαία επίσκεψη ανήμερα των Φώτων. Προηγήθηκε τηλεφωνική κράτηση την τελευταία στιγμή και καβατζώσαμε το τελευταίο τραπέζι. Ο εσωτερικός χώρος κλασσικός καφενειακός, μου ταίριαξε αρκετά. Σέρβις σβέλτο για τα δεδομένα της ημέρας, φιλικό και ευγενικό. Δοκιμάστηκαν:
-Πατατοσαλάτα - απλώς οκ
-Ντάκος - καλός, με τριμμένη ντομάτα
-Φάβα - χειροποίητη, μια χαρά
-Γαύρος τηγανητός - καλός, ολόφρεσκος
-Κουτσομούρες τηγανητές - μια χαρά, απλά πολλές είχαν απαγορευτικά μικρό μέγεθος
-Γαρίδες σαγανάκι - οκ, ιδιαίτερη σάλτσα, πηχτή με πιπεριές και κολοκυθάκι
Για τα παραπάνω μαζί με ψωμί και 200ml τσίπουρο χωρίς (μια χαρά, χύμα απο Αριδαία), πληρώσαμε 37€. Γενικά δεν ενθουσίασε, αλλά ήταν αρκετά τίμιο το αποτέλεσμα. Δεν ξέρω αν αξίζει να τραβηχτεί κανείς από μακριά. Προσωπικά, επειδή μένω πολύ κοντά, θα το τιμήσω ξανά.

3,5€ για ένα πιροσκί με κιμά, μετρίου μεγέθους, ομολογουμένως καλό και όχι βαρύ. Θα μπορούσα να ξαναπάρω, αλλά αν με την ίδια τιμή μπορώ να φάω ένα πιτόγυρο, δύσκολα θα επιλέξω το πιροσκί..

Έκλεισε

Θα συμφωνήσω με τους συνταβερνοχωρίτες. Αρκετά καλός γύρος κοτόπουλο, ξεροψημένος και νόστιμος.
Το περιβόητο χειροποίητο μπιφτέκι όντως είχε παραπάνω κύμινο απ' όσο θα ήθελα, που το κάνει ψιλοάκυρο για μπέργκερ. Οφείλω να ομολογήσω ότι μερικά από αυτά έχουν κάποιο ενδιαφέρον ως προς τα συστατικά τους (π.χ. αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, σως φέτας με τσίλι), αλλά το γενικό αποτέλεσμα δεν ενθουσιάζει.
Αν προσθέσω και το γεγονός ότι στο ένα από τα δύο μπέργκερ ξέχασαν τις πατάτες (Τρίτη βράδυ, πόση κίνηση να έχει ένα μαγαζί στην Ευκαρπία!), μάλλον θα ξεχάσω κι εγώ να παραγγείλω ξανά..

Κυριακάτικη μεσημεριανή επίσκεψη, χρειάστηκε κράτηση καθώς το μαγαζί γέμισε λίγο αργότερα. Χώρος κιτς όπως δηλώνει και το όνομα, προσωπικά δε με ενόχλησε. Σέρβις πολύ φιλικό και επεξηγηματικό. Δοκιμάσαμε:
- Χόρτα με αυγά μάτια πάνω σε προζυμένιο ψωμί - μια χαρά, θα προτιμούσα να ήταν ζεστά τα χόρτα.
- Ρεβύθια με κιμά και τσαλαφούτι - πολύ νόστιμο πιάτο, όντως αρκετό λάδι όπως αναφέρει και ο επίκουρος, αλλά ήταν ό,τι πρέπει για παπάρα!
- "Καμένα" μακαρόνια με καπνιστό χοιρινό, αυγό και πρέντζα (μαλακό αιγοπρόβειο τυρί) - μια χαρά, νόστιμο αποτέλεσμα
- Αρνί τσιγαριαστό με πατάτες - καλό, πολύ τρυφερό κρέας
Με μισό λίτρο αγιωργίτικο από τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Νεμέας (μια χαρά) και κερασμένο γλυκό κάτι σαν σοκολατένιο τσιζ κέικ, πληρώσαμε 50€. Θετικό το πρόσημο, θα ξαναπάω.

Πιθανή αλλαγή ιδιοκτησίας ή απλά αποχώρηση από την αλυσίδα της Capri. Πλέον ονομάζεται Funghi.

Δοκιμή fried chicken buckets (μπούτι 3 τμχ, φιλέτα στήθους 5 τμχ και φτερούγες 12 τμχ), στα πρότυπα του KFC, με το "ευφάνταστο" DFC τυπωμένο εξωτερικά. Μπορείς να επιλέξεις μεταξύ τριών συνοδευτικών, πατάτες τηγανητές ή φούρνου και ριζότο λαχανικών. Οι τηγανητές που επιλέξαμε ήταν απλώς διεκπεραιωτικές.
Πολύ ωραίο το πανάρισμα στο κοτόπουλο, γευστικό και τραγανό στα περισσότερα κομμάτια. Τα χαλάσαμε λίγο στο μπούτι, το οποίο μάλλον ψήθηκε λιγότερο απ' όσο έπρεπε, με αποτέλεσμα το κρέας κοντά στο κόκαλο να είναι οριακά ωμό.
Οι τιμές κυμαίνονται στα 5€-6€ όσον αφορά στους κουβάδες, τιμή που τη θεωρώ αρκετά τίμια, μιας και όχι απλά χορτάσαμε, αλλά έμεινε και μια μερίδα για την επόμενη μέρα, η οποία παρεμπιπτόντως με λίγο ψήσιμο σε λαδόκολλα ήταν εξίσου νόστιμη.
Συμπερασματικά, το θεωρώ ανώτερο του άμεσου ανταγωνιστή (στα δυτικά) Crats και θα ξαναπάρω, αποφεύγοντας όμως το μπούτι.

Ολόκληρο κοτόπουλο σχάρας αποστεωμένο (καλό), με μουσταρδολέμονο, κεφαλοτύρι και πατάτες στα 12€. Μόνη ένσταση το γεγονός ότι οι πατάτες είναι στο ίδιο κουτί, με αποτέλεσμα αρκετές να είχαν "παπαριάσει" από το μουσταρδολέμονο. Γενικά τίμιο το αποτέλεσμα. Θα επιδιώξω να δοκιμάσω και κάτι άλλο την επόμενη φορά.

Επίσκεψη ένα απόγευμα καθημερινής, αρκετός κόσμος στο μαγαζί, κυρίως επισκέπτες του Φεστιβάλ Κινηματογράφου κρίνοντας από τις πάνινες τσάντες. Εξυπηρέτηση μια χαρά, δεν υπήρξε κάτι αξιοσημείωτο. Δοκιμάσαμε τα εξής:
-Πατάτες με αυγά και παστουρμά - οκ
-Καγιανά με καβουρμά - καλός
-Ζυγούρι με πατάτες φούρνου - πολύ καλό, το κρέας έλιωνε. Θα μπορούσαν ίσως να έχουν κ μερικές πατάτες ακόμα (μόλις 3 στο πιάτο!).
-Μοσχαρίσια μπιφτέκια σχάρας - απλώς οκ
-Κριθαρότο με μανιτάρια και τρούφα - πολύ καλό
Μαζί με μισό λίτρο αγιωργίτικο χύμα (μέτριο) και ψωμί, πληρώσαμε 47,5€. Μείναμε αρκετά ευχαριστημένοι, θα ξαναπήγαινα.

Πολύ τίμιες επιλογές για πρωινό. Scrambled eggs με μανιτάρια και μπέικον πάνω σε μπριός, με συνοδεία λίγης πράσινης σαλάτας στα 4€. Αρκετά καλή ποσότητα, γευστικά μια χαρά. Στα συν το ότι ακόμα και η σαλάτα ήταν προσεγμένη, με το αλατάκι της και το μπαλσάμικό της. Θα ξανατιμηθεί.

Επίσκεψη Κυριακή μεσημέρι με κράτηση, η οποία ήταν απαραίτητη μιας και γινόταν το αδιαχώρητο. Παρέλαση σερβιτόρων (τουλάχιστον 4 διαφορετικοί μας εξυπηρέτησαν), ενδοεπικοινωνία, υποδοχή και γενικότερα μια τάση κυριλε-οποίησης που δε μου έκατσε πολύ καλά.
Στα του φαγητού, όλα ήταν το πολύ μέτρια.
-Μπιφτέκια μοσχαρίσια ενισχυμένα, ψωμώδη, με συνοδεία κρύου πουρέ (που ομολογουμένως δεν ήταν άσχημος γευστικά) και μιας χειροποίητης πάπρικας.
-Μελιτζάνα παναρισμένη με δημητριακά, που ουσιαστικά ήταν deep fried κροκέτες με μελιτζάνα και τυρί (δεν πολυκαταλάβαινες μελιτζάνα πάντως).
-Τηγανιά κοτόπουλου και τηγανιά χοιρινού ένα και το αυτό. Ίδια ακριβώς εκτέλεση, ίδια υλικά με μόνη διαφορά το κρέας. Το χοιρινό αρκετά σκληρό.
-Καραμελωμένη πανσέτα. Περίμενα να δω ένα μεγαλούτσικο κομμάτι πανσέτας με ωραίο ψήσιμο και αντ' αυτού ήρθαν 3 πανσετάκια γλασαρισμένα, πάνω σε τηγανητές πατάτες, με δύο κουταλιές τσένταρ στο πιάτο και δύο αυγά μάτια on top (ούτε καν αλατοπίπερο πάνω στα αυγά).
-Κολοκυθάκια τηγανητά, οκ με καλούτσικο τζατζίκι.
-Σαλάτα "Νέον" απλώς οκ.
Κρασί χύμα λευκό ξηρό μια χαρά, ψωμί οκ. Το κερασμένο γλυκό ήταν καλούτσικο (αποδομημένο μιλφέιγ και αρμενοβίλ). Κόστος δε γνωρίζω μιας και το τραπέζι ήταν κερασμένο, αλλά απ' ότι είδα στον κατάλογο, οι τιμές σίγουρα δεν αντικατοπτρίζονται στα πιάτα. Δε νομίζω να ξαναπάω.

Έκλεισε και άνοιξε το Σεπτέμβριο ως "meraki σύγχρονο καφενείο".

https://instagram.com/meraki.s.k

Μαγαζί-τρύπα μέσα σε στοά, κάθετη στον κεντρικότερο εμπορικό δρόμο του Ζάλτσμπουργκ. Δεν ξέρω αν έφταιγε η αργία της 26ης Οκτωβρίου (εθνική ημέρα για τους Αυστριακούς) ή αν όντως έχει καλό όνομα στην πόλη, πάντως η ουρά για να εξυπηρετηθείς έφτανε άνετα τα 20 άτομα.

Το μαγαζί προσφέρει μόνο χοτ-ντογκ, το λεγόμενο Bosna και οι επιλογές των toppings του είναι μετρημένες: κρεμμύδι, μαϊντανός, κέτσαπ, μουστάρδα και ένα μίγμα κάρι.

Σίγουρα δεν το λες καθόλου φθηνό για τα δικά μας δεδομένα (4,90€), αλλά αξίζει για την όλη φάση και την ιστορία του.

Λόγω ανάμεικτων σχολίων για το Φεστιβάλ Καντίνας, αποφασίσαμε να πάμε κάπου πιο ήρεμα να ευχαριστηθούμε το φαΐ μας. Θυμήθηκα ότι είχα κατεβάσει ένα κουπόνι για 25% έκπτωση από το Σουμάκι και έτσι το επισκεφθήκαμε. Χώρος αδιάφορος, πάνω στο πεζοδρόμιο. Σέρβις ευγενικό και φιλικό, σχετικά εναλλακτικό, στο ύφος του μαγαζιού.
Δοκιμάσαμε:
Σαλάτα γλιστρίδα με φέτα, ντοματίνια και παπαρουνόσπορο - απλώς οκ
Κοπανιστή και μελιτζανοσαλάτα - οκ
Ταλαγάνι - μια χαρά
Αιγοπρόβειο τυρί με καυτερή πιπεριά - μια χαρά, η πιπεριά δυστυχώς δεν έκαιγε
3xΠατάτες - μια χαρά
2xΓιαουρτλού - ακριβώς όπως τα λέει το Μπλε στρείδι, πολύ νόστιμο αλλά φουλ μπαχαρικά
Χοιρινή μπριζολοπανσέτα - ωραία ψημένη, με το απαραίτητο λιπάκι. Το μάτι της μπριζόλας ήταν σχετικά μαλακό όσο ήταν ζεστό το κρέας
Σουβλάκι χοιρινό - καλό, αρκετά μαλακό
Σιγομαγειρεμένη προβατίνα με χυλοπίτες και γραβιέρα - το πιο δυνατό πιάτο, το κρέας έλιωνε
Καβουρμάς με πατάτες, αυγά και χόρτα - μέτριο αποτέλεσμα, πρέπει να έπεσε παραπάνω αλατοπίπερο και δεν ήταν καθόλου ευχάριστη η γεύση
Πρόβειο παϊδάκι - καλό, δεν μύριζε έντονα και δεν ήταν σκληρό
Για τα παραπάνω μαζί με αρκετό κρασί (λευκό Λήμνου - καλό, ευκολόπιοτο) και κερασμένο καζάν ντιπί (μια χαρά), 9 άτομα δώσαμε 116€ (~13€/άτομο). Χωρίς το κουπόνι, θα έβγαινε στα ~17€, που και πάλι θεωρώ ότι αξίζει.
Το μόνο αρνητικό είναι ότι γενικά έπαιζε πολύ έντονο καρύκευμα σε αρκετά από τα πιάτα και το επόμενο πρωί ξύπνησα με μια περίεργη αίσθηση στο στόμα. Παρόλα αυτά, θα ήθελα να ξαναπάω για πρόβειο παϊδάκι ή αρνί/κατσίκι. Τέλος, για όποιον ενδιαφέρεται, το κουπόνι είναι διαθέσιμο έως και 30/11 και το βρίσκεται πολύ εύκολα με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο.

Πωλείται η επιχείρηση απ' ότι ειδα στο FB.

Επίσκεψη χωρίς κράτηση Σάββατο βραδάκι και κάτσαμε στο προτελευταίο ελεύθερο τραπέζι. Για το σέρβις και το χώρο συμφωνώ με την πλειοψηφία των προηγούμενων σχολίων. Με δύο λέξεις, επαγγελματισμός και ευγένεια. Δοκιμάστηκαν:
Ριγανάδα (φρυγανισμένο ψωμί χαρουπιού, ντοματίνια, φέτα, γαύρος μαρινάτος, φρέσκια ρίγανη) - ίσως το καλύτερο πιάτο
Chevre με μαρμελάδα σύκου - πολύ καλό
Ριζότο με ψητό καλαμάρι - δεν ενθουσίασε, φλατ γεύση σε γενικές γραμμές
Γαρίδες τεμπούρα - έτσι κι έτσι, έχω φάει καλύτερες version σε μαγαζιά χαμηλότερης φήμης
Για τα παραπάνω, μαζί με ένα μπουκάλι λευκό "Απλά" (Oenops), νερό, συνοδευτικό ψωμάκι/πίτες και κερασμένο τσιζκέικ λάιμ (πολύ καλό), πληρώσαμε 67€.
Δεν μπορώ να πω ότι η πρώτη μου επαφή με τον γλυκάνισο ήταν εξαιρετική, αλλά σίγουρα θα ήθελα να τον επισκεφθώ ξανά για περαιτέρω έρευνα.

Το διάλειμμα στο οποίο αναφέρθηκα σε προηγούμενο σχόλιό μου έχει περάσει και μαζί με τη Φρέσκια Ζύμη είναι πλέον σταθερή επιλογή όταν θέλω πίτσα.
Γενικά οι πίτσες του δε μου προκαλούν φούσκωμα, κάτι που θεωρώ σημάδι ποιότητας.
Έχουν γίνει αρκετές προσθήκες στο αρχικό μενού, από τις οποίες ξεχωρίζω το σκορδόψωμο και το πεϊνιρλί.