Προφίλ του χρήστη Panucci

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 27/09/2015
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (52)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Σπαλομπριζόλα (πολύ καλή)
[εικόνα]
Σαλάτα παντζάρι-αβοκάντο-γκρέιπφρουτ (τραγικό, απορώ ποιος "ιθύνων νους" αποφάσισε να συνδυάσει τόσο αταίριαστες γεύσεις μεταξύ τους)
[εικόνα]
Portobello σαγανάκι (πολύ καλό)
[εικόνα]
"Ψίχουλα" (αδιάφορο)
[εικόνα]
Ωριμαντήριο κρεάτων
[εικόνα]
Γλυκό (αδιάφορο)
[εικόνα]
Γλυκό (αδιάφορο)
[εικόνα]
Γλυκό (αδιάφορο)
[εικόνα]
Ριζότο μανιταριών (πολύ καλό)
[εικόνα]
Wagyu (OK)
[εικόνα]
Wagyu (OK)
[εικόνα]
Μοσχαρίσιο φιλέτο (εξαιρετικό)
[εικόνα]
Βελουτέ κουνουπίδι (εξαιρετική)
[εικόνα]
Χαλβάς (αδιάφορος)
[εικόνα]
Μπάρα σοκολάτας (αδιάφορη)
[εικόνα]
Μοσχαρίσιο φιλέτο (ΟΚ)
[εικόνα]
Tomahawk steak 1.2 kg (πολύ καλή)
[εικόνα]
Porterhouse (πολύ καλό)
[εικόνα]
Porterhouse (πολύ καλό)
[εικόνα]
Γλυκά pancakes
[εικόνα]
Pancakes με bacon & αυγό benedict
[εικόνα]
"Μπουγατσάν με σοκολάτα" (οκ)
[εικόνα]
Ομελέτα με μπέικον, πατάτα, τρούφα (καλή)
[εικόνα]
Συναγρίδα (οκ)
[εικόνα]
Tomahawk steak
[εικόνα]
Σπαλομπριζόλα (αδιάφορη και ανεπαρκώς σιτεμένη)
[εικόνα]
Carbonara
[εικόνα]
Ριζότο μανιταριών
[εικόνα]
Tortellini bolognese
[εικόνα]
Μπιφτέκι γεμιστό (άρρωστο)
[εικόνα]
[εικόνα]

Σχόλια (93)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Panucci
στο κατάστημα Ο τρελός Αυστραλός Ξένο, Λεωφόρος Γεωργικής Σχολής 10, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Εμείς πάντως πήγαμε στον Αυστραλό με πολύ χαλαρή διάθεση και ρίξαμε το γέλιο της αρκούδας. Δεν πιστεύω πως είναι θεότρελος. Έχει σίγουρα μια τρέλα αλλά πιστεύω πως παίζει και marketing στην όλη φάση που δείχνει πως πιάνει. Για παράδειγμα, ο Σοφοκλής της Μαριγούλας, ναι πιστεύω πως είναι θεότρελος! Το φαγητό στον Αυστραλό ήταν καταπληκτικό! Ribs λουκούμι που λιώνανε στο στόμα, κοτόπουλο κινέζικο (θέλει προπαραγγελία) απίστευτο με super crispy πέτσα και burger που σε αντίθεση με την πλειοψηφία των σχολίων εδώ, εμένα μου άρεσε πολύ. Είναι καθαρά αμερικανικής φιλοσοφίας με total plain beef που εμένα τέλος πάντων μου αρέσει. Χώρος ιδιαίτερος και ευχάριστος. Πληρωμή μόνο μετρητά...Συνολικά, εμείς πήγαμε χαλαροί, γελούσαμε με τη συμπεριφορά του, κάναμε παιχνίδι μαζί του και γι'αυτό περάσαμε πολύ καλά αλλά φάγαμε και πολύ καλά! Σίγουρα θα ξαναπάω!
Panucci
στο κατάστημα fillet 5senses [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Νικολάου Πλαστήρα 47, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Νομίζω πως έχει κατεβάσει ρολλά...
Panucci
στο κατάστημα Διογένης Ψητοπωλείο, Άγιος Πρόδρομος, Ν. Χαλκιδικής
Ξηγήθηκε ο AG με τα εύστοχα σχόλια του ακόμα μια φορά.
Επισκεφθήκαμε το Διογένη σε μέρα και ώρα αιχμής και μείναμε πλήρως ικανοποιημένοι, τόσο από την ποιότητα, όσο και από τους χρόνους παράδοσης των πιάτων.
Μελιτζανοσαλάτα: Toύμπανη
Πατάτες τηγανιτές: Καλές χεράτες
Μπουγιουρντί: Αδιάφορο
Σουβλάκια: Καλά
Πανσέτες: Παρα πολύ καλές
Λουκάνικο: OK
Σουτζουκάκια: Ψιλοντοπέ αλλα γευστικά
Τιμή: Φοβερή
Σέρβις: Καλό-Αποτελεσματικό

Σούβλες δυστυχώς δεν είχε.

Συμπερασματικά, νομίζω πως αποτελεί μια safe επιλογή με τίμιο φαγητό κι αν ξαναβρεθώ προς τα εκεί, σίγουρα θα ξαναπάω.
Panucci
στο κατάστημα Moύργα Εστιατόριο, Αθανάσιου Χριστόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ανάμικτα τα συναισθήματα...

Στα θετικά:
-Η δημιουργική κουζίνα, οι ευφάνταστοι συνδυασμοί γεύσεων που παρά τις όποιες αστοχίες, τουλάχιστον καταδεικνύουν όραμα και μεράκι.
-Ο ωραίος χώρος με τους ιδιαίτερους πίνακες στους τοίχους που μετατρέπει την όλη εμπειρία σε μια μορφή μυσταγωγίας.

Στ'αρνητικά:
-O ρυθμός με τον οποίο σερβίρονται τα πιάτα ( 1 πιάτο ανα 20 λεπτά περίπου) κάτι που σίγουρα δεν βολεύει μεγάλες παρέες.
-Επιτρέπεται το κάπνισμα εντός.
-Ιδιόρρυθμη κουζίνα...Συγκεκριμένα στην περίπτωση μας, ξέχασαν να ετοιμάσουν δύο πιάτα και όταν τα υπενθυμίσαμε, η αντίδραση ήταν του στυλ: Eντάξει τα ξεχάσαμε, τώρα δεν μπορούμε να κάνουμε κάτι γιατι η κουζίνα έκλεισε...

Επειδή ήμασταν σε πολύ καλή διάθεση, δεν ασχοληθήκαμε περαιτέρω, πάντως είναι ενδεικτικό της 'φιλοσοφίας' του μαγαζιού.

Συμπερασματικά, όπως προλόγισα τα συναισθήματα απο την επίσκεψη μου είναι ανάμικτα.

Αν θα ξαναπήγαινα; Ισως ναι, για τη δημιουργική κουζίνα του η οποία μπορεί να βγάλει πιάτα κροτίδες (βλ. καραβιδάκια στη σχάρα με σκορδοβούτυρο - ντολμάδες με τραχανά και γαρίδα κλπ).
Θα πήγαινα βέβαια συνειδητοποιημένος για το ιδιόρρυθμο της κουζίνας.
Panucci
στο κατάστημα Radikal [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Στεργίου Πολυδώρου 61, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το φαγητό του είναι αρκετά καλό. Έχει ένα θέμα με το service βέβαια το οποίο είναι λίγο ράθυμο και τους ψάχνεις...Επίσης παρουσιάζονται σημαντικές καθυστερήσεις στην παράδοση των πιάτων με το μαγαζί γεμάτο. Θα τα προσπερνούσα αυτά βέβαια και Θα μπορούσα να ξαναπάω για το καλό φαγητό του.
Panucci
στο κατάστημα Μαιτρ & Μαργαρίτα [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Βέροιας 2 & Λέοντος Σοφού 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν απογοητεύτηκα από το φαγητό, ούτε όμως εντυπωσιάστηκα κι ολας...Εκείνο που με απογοήτευσε ήταν τα κατεβασμένα μούτρα της σερβιτόρας και η μη διάθεση για πολλές επεξηγήσεις σε ό,τι αφορά τα πιάτα...Λαλίστατη έγινε μόνο όταν επιστρέψαμε πίσω τα καμμένα ψητά μανιτάρια που μας σέρβιραν. Λαλίστατη έγινε φυσικά αμφισβητώντας μας για το προφανές...
Panucci
στο κατάστημα χαρούπι Εστιατόριο, Δόξης 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Θετική εντύπωση στο σύνολο. Μου άρεσαν όλα του τα πιάτα, άλλα λιγότερο (απάκι-λουκάνικο, σφουγγάτο), άλλα περισσότερο (χοχλιοί μπουρμπουριστοί, καπνιστή χοιρινή Χανίων). Εντυπωσιάστηκα με την κρητική μπύρα Lyra. Η ρακή που δοκίμασα στην αρχή με το καλωσόρισμα, καλή και ελαφριά. Σέρβις ευγενικό, χρόνος παράδοσης πιάτων ικανοποιητικό, άκαπνος χώρος, thumbs up.
Panucci
στο κατάστημα Η Παλιά Αθήνα Εστιατόριο, Ίμβρου 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μαγαζί αποκάλυψη σ'ένα υπόγειο στην Τούμπα. Ό,τι δοκιμάσαμε ήταν πάρα πολύ καλό με highligts τα σουτζουκάκια και το rib-eye. Ο ιδιοκτήτης Μανώλης δείχνει πως είναι γνώστης τόσο των κρεάτων όσο και των κρασιών. Έχει πολύ ενδιαφέρουσα κάβα με κρασιά απ'όλο τον κόσμο. Τα συλλέγει ο ίδιος σε ταξίδια που κάνει ανά την υφήλιο, όταν το μαγαζί είναι κλειστό. Από τέλη Μαΐου έως Σεπτέμβριο δηλαδή. Το κάπνισμα απαγορεύεται ευτυχώς!
Panucci
στο κατάστημα Χάλαρο Ταβέρνα, Θεμιστοκλή Σοφούλη 71, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Το επισκέφτηκα πρόσφατα με μεγάλη παρέα και με το μαγαζί γεμάτο. Φάγαμε πολύ καλά και όλα τα πιάτα ήρθαν σε πολύ καλούς χρονούς και με τα κυρίως να έρχονται σχεδόν όλα μαζι, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για μια μεγάλη παρέα. Σερβις ευγενικό και πετούσε.
Panucci
στο κατάστημα Brizola [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Νικολάου Μάντζαρου 18 & Κώττα Ρούλια 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχω πάει αρκετές φορές ξανά μετα απο το πρώτο μου σχόλιο. Δεν με έχει απογοητεύσει απο άποψη φαγητού ποτέ. Μου αρέσουν πολύ η BrizolaΣπάλα και η μπριζόλα Ουρουγουάης. Η 'BrizolaΣπάλα απο το ωριμαντήριο μας' που αναγράφεται στον κατάλογο, εισάγεται απο Πολωνία. Έχει κάποια θέματα στο χώρο και στο service που χτυπάνε στο μάτι, αλλά τα αντιπαρέρχομαι γιατι οι μπριζόλες του ψήνονται πάρα πολύ καλά.
Panucci
στο κατάστημα Margherita Πιτσαρία, Προξένου Κορομηλά 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Nothing special about it...
Panucci
στο κατάστημα Tzaki 'Ho Εστιατόριο, Δράγου 2, Χορτιάτης, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετά το πρώτο σχόλιο που έγραψα για το συγκεκριμένο μαγαζί, ακολούθησαν ακόμα δυο επισκέψεις δυστυχώς συνοδευόμενες απο απογοήτευση...Δοκίμασα κρέατα απο φάρμες Νάξου-τουλάχιστον αυτό διατείνονται στον κατάλογο- τα οποία αποκλείεται να ήταν σιτεμένα όσο αναγραφόταν στον κατάλογο, καθ'ότι πολύ σκληρά και σίγουρα όχι στα γραμμάρια που επίσης μας διεμήνυσαν. Στη δεύτερη επίσκεψη μας ζητήσαμε να πιούμε μπύρες και ο αγενέστατος σερβιτόρος με τεράστια δόση ειρωνίας, προτού καν μας ενημερώσει για τις μπύρες, μας απάντησε πως το Tzaki 'Ho είναι ένα εστιατόριο το οποίο εξειδικεύεται στο κρασί...Στην επόμενη επίσκεψη λοιπόν, ρωτήσαμε για κρασιά, και δεν ήξεραν τι να μας απαντήσουν...Για γέλια...Συμπερασματικά, πρόχειρο στήσιμο, λάθος διαχείριση κρεάτων, φάουλ στο service. Φάουλ στις τιμές. Κόκκινη κάρτα και εκτός λίστας.
Panucci
στο κατάστημα Tost Special Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λεωνίδα Παρασκευόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν ξέρω πόσο μπορεί να αποθεωθεί ένα τοστ, πάντως αυτό του Tost Special σίγουρα δεν αξίζει διθυράμβους...Είναι ένα απλό τοστ γενικά χωρίς ιδιαίτερες γευστικές εξάρσεις. Μου άρεσε που παίζουν μπάλα με ψαγμένα αλλαντικά και τυριά, δεν μου άρεσε καθόλου όμως ότι όλα τα υλικά μπαίνουν στο τοστάκι με γυμνά χέρια που μετα πιάνουν λεφτά, καπνίζουν τσιγάρο κλπ. Δεν...
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
Panucci
στο κατάστημα Φίλτσου [νεκροταφείο] Γυράδικο, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόκειται για υγειονομική βόμβα που αν σέβεσαι τον εαυτό σου δεν πας...Ωραία η καλτίλα και τα συναφή, πρέπει να ξεχωρίζουμε όμως το cult απο το ρημαδιό. Το μπιφτέκι του κάθε άλλο παρα ολόφρεσκο ήταν. Έστεκε στην βιτρίνα μάλλον απο ώρα, ζεστάθηκε ξανά για λίγα λεπτά στην πλάκα πριν μπει στο μπαγιάτικο στρόγγυλο ψωμάκι. Καμία απολύτως γευστική έξαρση, ήταν σαν να τρως άχυρο. Ο γύρος επίσης αδιάφορος. Το μαγαζί είναι απαράδεκτα ατημέλητο. Ο τύπος που ήταν πίσω απο τον πάγκο, έριξε κι ενα φτέρνισμα όπως τρώγαμε κι έδεσε το γλυκό...περιττό ν'αναφέρω αν θα ξαναπάω ή όχι...
Panucci
στο κατάστημα Η καντίνα της Αννούλας Ψητοπωλείο, Κωνσταντίνου Καραμανλή 40Α, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Kατακόρυφη πτώση ποιότητας, πολύ λαδίλα στο σάντουιτς, επαναλαμβανόμενα λάθη στην παραγγελία για delivery και καμία διάθεση επανόρθωσης. Λυπάμαι που τους στήριξα τόσο πολύ στο παρελθόν. Χ οριστικό απο εμένα.
Panucci
στο κατάστημα Αργυρός [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Κωνσταντινουπόλεως 47, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Oρμώμενος απο την πλειονότητα των θετικών σχολίων στον ταβερνοχώρο, τον επισκέφθηκα 2 φορές τις τελευταίες 10 μέρες. Την πρώτη έφαγα πολύ καλά γύρο σούβλας και κεμπάπ χοιρινό σε σάντουιτς. Τη δεύτερη, επιλέγοντας ακριβώς τα ίδια έφαγα άθλια. 'Αθλια όμως. Μιλάμε για λάδι και λίπος στο φουλ, όχι αστεία. Ξενερώνω και εκνευρίζομαι πάρα πολυ με τέτοιες διακυμάνσεις ειδικά σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Περιττό να αναφέρω για το Χ το οριστικό...
Panucci
στο κατάστημα villaggio Εστιατόριο, Γρηγορίου Λαμπράκη 85, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Θυμάμαι απο τότε που λειτουργούσε ως 'το Χωριο' ήταν σε πολύ καλά γευστικά επιπεδα. Τώρα ως villagio έχει βελτιωθεί ακόμα περισσότερο και έχει και πολυ καλές τιμές. Πηρα delivery την περιβόητη σταυλίσια μοσχαρίσια μπριζόλα και ήταν πράγματι τεράστια και πολύ εύγευστη.
Panucci
στο κατάστημα Al Caminetto Πιτσαρία, Ολύμπου 88, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τσεκαρίστηκε δις. Μια απλή ωραία πιτσούλα. Θα είναι στα υπ'όψιν, επ'ουδενί πάντως δεν δικαιολογούνται διθύραμβοι.
Panucci
στο κατάστημα Alfredo's Garden Εστιατόριο, Casino "Regency Casino", Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ όμορφος χώρος, ωραία ατμόσφαιρα. Συμπαθητικό φαγητό. Πολύ μεγάλη λίστα κρασιών σε φιάλη και ποτήρι. Σερβις πολυάριθμο, ευγενικό και αποτελεσματικό. Απαλή live μουσικούλα, μια χαρά. Ελληνική σαλατα ΟΚ. Μενταγιόν απο μοσχαράκι με πατατοσαλάτα και chips απο prosciutto, πολύ εύγευστο. Ενδείκνυται για ιδιαίτερες περιστάσεις. Χέρι βαθιά στην τσέπη.
Panucci
στο κατάστημα Brizola [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Νικολάου Μάντζαρου 18 & Κώττα Ρούλια 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο χώρος είναι πραγματικά προχειροφτιαγμένος. Δεν μπορώ να καταλάβω απο πότε το 'σιχτίρ κατασκευή' βαφτίζεται industrial ή εναλλακτικό ή οτιδήποτε άλλο. Τέλος πάντων, πάμε στο δια ταύτα που είναι πάντα το φαγητό.
Ορεκτικά και σαλάτες, όλα αδιάφορα (ειδικά τα πολυδιαφημισμένα ψίχουλα) και ένα πολύ κακό: Σαλάτα παντζάρι-αβοκάντο-Γκρέιπφρουτ. Ήταν ότι πιο αποκρουστικό έχω γευτεί τελευταία και μιλάμε απλά για μια σαλάτα...Βγάλτε το απο το μενού παιδιά, εκτίθεστε. Τα κρέατα του είναι καλά. Αν τα μοσχαρίσια σας αρέσουν μέτρια ψημένα, τότε θα φάτε καλά. Αν τα ζητήσετε καλοψημένα, θα σας έρθουν καψαλισμένα. Σε αυτην την περίπτωση, ζητήστε medium to well done. Το σέρβις ευγενικό με κάποιες αστοχίες βέβαια. Δεν έχουν βάλει ακόμα κατάλογο για γλυκά...Μείον. Συμπερασματικά, θα μπορούσα να ξαναπάω για καμια μπριζολίτσα, μόνο βέβαια αν μ΄έβγαζε ο δρόμος προς το One Salonica. Να πάρω το αυτοκίνητο και να τραβηχτώ ξανά εκεί μονο και μονο για το Brizola δεν παίζει.
Panucci
στο κατάστημα Clochard [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Προξένου Κορομηλά 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Για το φαγητό δεν έχω να πω πολλά. Ό,τι φάγαμε ήταν καλό.
Ούτε για το σέρβις. Απρόσιτο και ψυχρό στα όρια της αμηχανίας. Θέλω να σταθώ σ'ένα πολύ συγκεκριμένο γεγονός όμως. Θεωρώ απαράδεκτο το γεγονός να επιτρέπεται το κάπνισμα εντός ενος εστιατορίου, πόσο μάλλον σ'ένα εστιατόριο τέτοιων προδιαγραφών. Μόλις έχουμε κάτσει για φαγητό και το δίπλα τραπέζι μόλις έχει ανάψει τα τσιγαράκια του...Φωνάζω τον υπεύθυνο-μαιτρ-σερβιτόρο και τον ρωτώ γιατί επιτρέπουν το κάπνισμα εντός του εστιατορίου ενώ κανονικά θα έπρεπε να ισχύει το αντίθετο. Απάντησε με ερώτηση λέγοντας μου: Σας ενοχλεί τόσο πολύ;
Του απαντω: Προφανώς!
Πηγαίνει στο δίπλα τραπέζι και κάτι τους ψιθυρίζει στο αυτί. Απο τις κινήσεις των χεριών του κατάλαβα πως παρουσίασε την παρατήρηση για το τσιγάρο σαν κάτι πρωτάκουστο και αδιανόητο!
Τι να σχολιάσω για τη συγκεκριμένη αντιμετώπιση...Το παραθέτω σαν γεγονός κι ας βγάλει ο καθένας τα δικά του συμπεράσματα...Στη δική μου λογική πάντως δεν δικαιολογείται κάποιος να προσπαθεί να φάει και να του έρχονται ντουμάνια καπνού μέσα στα μούτρα...Μόνο εδώ...
Panucci
στο κατάστημα Φιλέτο Σολομωνίδης [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Νικολάου Πλαστήρα 47, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Φίλε dokimastis το χαρτάκι στην πόρτα γράφει: Kλειστό λόγω ανακαίνισης.
Panucci
στο κατάστημα Ο Δάσκαλος Ψητοπωλείο, Παπάφη 192 & Ίμβρου 19-21, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τον Δάσκαλο ενω τον είχα ψηλά στη συνείδηση μου, σε πρόσφατη επίσκεψη μου παρατήρησα πολύ μεγάλη πτώση της ποιότητας. Σαλάτες και ορεκτικά κακοφτιαγμένα, κρέατα κακοψημένα. Μόνο το μπιφτέκι στέκεται ακόμα στο ύψος του. Απίθανο να ξαναπάω. Ίσως μόνο για το μπιφτέκι.
Panucci
στο κατάστημα Bubo Εστιατόριο, Βουρβουρού, Ν. Χαλκιδικής
Αρχικά ήθελα να φάμε στο treehouse το οποίο έχει βραβευθεί και με Χρυσό Σκούφο αλλά την εποχή που επισκεφθήκαμε το ξενοδοχείο, το treehouse ήταν κλειστό με αποτέλεσμα να καθίσουμε στο Bubo. Ο χώρος έχει ένα φοβερό μειονέκτημα. Είναι ο ίδιος στον οποίο σερβίρεται το πρωινό του ξενοδοχείου, το μεσημεριανό και τα απογευματινά snacks μετά τη θάλασσα, οπότε όταν έρχεται η ώρα να βάλει τα καλά του και να φιλοξενήσει κόσμο για δείπνο, το πιθανότερο είναι να έχουν ξεμείνει τίποτα παιδάκια με μαγιώ και σωσίβια στα χέρια τα οποία τσιροκοπάνε και τρέχουν πάνω κάτω με τους νεοέλληνες γονείς τους να μη νοιάζονται για τίποτα...Άρα όταν θέλεις να στήσεις ένα εστιατόριο αξιώσεων το οποίο θέλεις να βραβεύεται με βραβεία ελληνικής κουζίνας και Χρυσούς Σκούφους, οφείλεις να το απομονώσεις από καταστάσεις όπως αυτήν που περιέγραψα. Στο φαγητό όλα ΟΚ χωρίς κάποια ιδιαίτερη γευστική έξαρση...Το χέρι πάντως όταν έρχεται ο λογαριασμός μπαίνει βαθιά στην τσέπη.
Panucci
στο κατάστημα Κοντοσώρος Εστιατόριο, Ξυνό Νερό, Ν. Φλώρινας
Το φαγητό του πραγματικά ξεχωρίζει με το μοσχαρίσιο φιλέτο του να έιναι πάντα εξαιρετικά γευστικό και άψογα ψημένο. Πολύ κουβέντα γίνεται για το σέρβις και την αναποτελεσματικότητα του, πρέπει όμως να ληφθεί υπ'όψιν οτι το Ξινό Νερό είναι ένα άκυρο χωριό του Ν. Φλώρινας όπου ένας τύπος (Κοντοσώρος) έστησε ένα εστιατόριο αξιώσεων. Προφανώς το εστιατορίο θα στελεχωθεί απο άτομα της περιοχής τα οποία ως επι το πλείστον δεν θα έχουν την ανάλογη εμπειρία και εκπαίδευση για να υποστηρίξουν αυτό το εγχείρημα. Πως να πείσεις και πως να αποζημιώσεις ένα σερβιτόρο της απαιτούμενης εμπειρίας και εκπαίδευσης να δουλέψει σεζον στο Ξινό Νερό; Οπότε αν παραβλέψεις την αναποτελεσματικότητα του σέρβις και επικεντρωθείς στο φαγητό, θα έχεις μια πολυ καλή γευστική εμπειρία.
Panucci
στο κατάστημα Θωμάς Εστιατόριο, Σκλήθρο, Ν. Φλώρινας
Πολύ ωραίος χώρος, προσωπικό ευγενικό αποτελεσματικό και κουρδισμένο με το μαγαζί γεμάτο. Καλές πρώτες ύλες γενικά. Η πολυδιαφημισμένη pepper steak του βέβαια δεν ήταν και τίποτα το ιδιαίτερο. Μπράβο του που δεν επιτρέπει το καπνισμα μεσα.(Το αυτονόητο δηλαδη, αλλα είπαμε στην Ελλάδα ειμαστε...). Συμπερασματικά Θα ξαναπήγαινα, είναι καλή επιλογή γενικά για την περιοχή.
Panucci
στο κατάστημα Ναουμίδης Μεζεδοπωλείο, Άγιος Παντελεήμονας, Ν. Φλώρινας
Προσωπικά θεωρώ οτι κινείται στην μετριότητα και ύστερα απο την κακή εμπειρία που είχα την τελευταία φορά, δεν υπάρχει περίπτωση να ξαναπάω. Πρώτη φορά έχω γυρίσει πιάτο πίσω μετά την πρώτη πιρουνιά. Ριζότο μανιταριών με πολύ κακή υφή, ανύπαρκτο δέσιμο και εντελώς άνοστο. Προς τιμήν τους δεν το χρέωσαν. Επίσης πρώτη φορά μου συμβαίνει να παραγγέλνω σπαλομπριζόλα και να μου έρχεται πασπαλισμένη τίγκα στο μπούκοβο χωρίς να με έχουν ρωτήσει πρώτα! wtf! Στην Ινδία είμαστε;;; Έχει η περιοχή πολύ καλύτερες επιλογές. Next!
Panucci
στο κατάστημα Dome Εστιατόριο, Hotel "Nikopolis", Ασκληπιού 16-18, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Διαφημίζουν την εξειδίκευση τους στις premium κοπές κρεάτων κατι που εγώ δυστυχώς δεν συνειδητοποίησα κατα την επίσκεψη μου. Rib eye και wagyu bavette δεν έκαναν τη διαφορά στο γευστικό μου κριτήριο. Υπάρχει μια υπερβολική επιτήδευση την οποία νιώθεις απο το καλωσόρισμα (συκωτάκια πουλιών, βούτυρο, μεδούλι) που θεωρώ οτι γενικά τους οδηγεί σε αστοχίες. Το προσωπικό αν και ευγενέστατο δεν είχε την απαιτούμενη ενημέρωση και δεν μπορούσε να συμβαδίσει με το ύφος που προσπαθεί να λανσάρει το εστιατόριο τόσο για τα κρέατα όσο και για τα κρασιά. Υπερβολικός φωτισμός, Υψηλές τιμές, δεν βρίσκω λόγο να ξαναπάω.
Panucci
στο κατάστημα Η Μαριγούλα Εστιατόριο, Κωνσταντινουπόλεως ?, Πολύγυρος, Ν. Χαλκιδικής
Πολύ καλό φαγητό και ψαγμένο με ευφάνταστους συνδυασμούς που δένουν μεταξύ τους αρμονικά. Μου άρεσε που βρήκα Φρέσκια μπύρα Χίου βαρέλι και πολλές άλλες εμφιαλωμένες ψαγμένες απο ελληνικές μικροζυθοποιίες. Η ιδιαιτερότητα του ιδιοκτήτη προσωπικά με κούρασε καθώς καταφέραμε να παραγγείλουμε ύστερα απο μισή ώρα γιατί ενώ ξεκινούσε να μας πάρει παραγγελία, σηκωνόταν στο άσχετο κι έφευγε γιατί θυμόταν κάτι άλλο να κάνει...Το λες και ανισορροπία...Έβαζε χέρι συνέχεια σε σερβιτόρους και μάγειρες οπότε δημιουργούταν μια ατμόσφαιρα που μόνο ευχάριστη δεν ήταν για φαγητό. Ίσως ξαναπάω παίρνοντας όλη αυτήν την κατάσταση στην πλάκα γιατί έχει όντως καλό φαγητό.
Panucci
στο κατάστημα Οψοποιών Μαγγανείαι [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Αιμιλίου Ριάδη 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχοντας επισκεφτεί το συγκεκριμένο εστιατόριο αρκετές φορές το τελευταίο διάστημα, μπορώ να πω ότι είναι πολύ ψηλά στη λίστα μου αν όχι το #1 για την πόλη της Θεσσαλονίκης. Το φαγητό είναι πάντα πολύ καλό ενώ οι ιδιοκτήτες με τη φιλικότητα τους σε κάνουν να νιώθεις πάντα άνετα. Λόγω του γεγονότος οτι ο χώρος είναι μικρός και η ζήτηση μεγάλη, φροντίστε για κράτηση αρκετές μέρες πριν την επίσκεψη σας.
Panucci
στο κατάστημα Tzaki 'Ho Εστιατόριο, Δράγου 2, Χορτιάτης, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει πέσει αρκετή διαφήμιση στο μαγαζί είναι η αλήθεια και είπαμε κι εμείς να το επισκεφτούμε. Ο χώρος είναι αδιάφορος με εμφανή σε ορισμένα σημεία το βιαστικό της ανακαίνισης. Το σέρβις ήταν άψογο αν εξαιρέσεις έναν μόνο σερβιτόρο με σγουρά μαλλιά ο οποίος ήταν πραγματικά αγενής. Σαλάτες και ορεκτικά απο αδιάφορα έως αποδεκτά. Τomahawk steak και black angus rib eye αρκετά καλά με καλό ψήσιμο. Πράγματι όμως είναι πολύ ακριβό εστιατόριο. Πλήρωσα για την tomahawk (1.2 kg) συγκεκριμένα 84 ευρώ. H ακριβότερη της πόλης χωρίς να έχει καμιά ουσιαστική διαφορά απο αυτές που παίζουν σε άλλα μαγαζιά Τα γλυκά του ήταν κακά. Συμπερασματικά, ίσως ξαναπήγαινα για κανένα ζόρικο steak, συνειδητοποιημένος βέβαια για το νούμερο του λογαριασμού στο τέλος.
Panucci
στο κατάστημα Extravaganza Εστιατόριο, Πτολεμαίων 29Α & Αμβροσίου 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όταν ένα μαγαζί υμνείται τόσο πολύ στην πόλη, καλώς ή κακώς δημιουργούνται υπερβολικές προσδοκίες...Αυτό συνέβη και σ'εμένα. Επισκέφθηκα με ενθουσιασμό το Extravaganza αλλά το αποτέλεσμα απείχε αρκετά απο τους διθυράμβους που ακούγονται. Για να μην παρεξηγηθώ, δεν ήταν οτι έφαγα άσχημα, αλλά δεν ενθουσιάστηκα κι όλας. Πάντως η αλήθεια είναι οτι η σχέση ποιότητας τιμής είναι πολύ καλή. Service ευγενικό. Χώρος ευχάριστος industrial. Θα μπορούσα να ξαναπάω αν τύχαινε ξερω γω...
Panucci
στο κατάστημα γρν... Γυράδικο, Εμπορικό "One Salonica", Κώττα Ρούλια 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νόστιμος γύρος χοιρινός. Παρ΄όλα αυτά η πολύ λαδίλα που βγάζει με αποτρέπει απο το ν'ασχοληθω ξανά.
Panucci
στο κατάστημα Τα Κουμπαριά Ψητοπωλείο, Νικολάου Παρασκευά 2, Συκιές, Ν. Θεσσαλονίκης
Κακές εντυπώσεις γενικά. Τα σάντουιτς ήρθαν οριακά σε αποδεκτή θερμοκρασία. Το τύλιγμα ήταν απαράδεκτο. Ελασσονίτικο πολύ χοντροκομμένο και με πολλά κομμάτια λίπους.
Γύρος χοιρινός επίσης πολύ λίπος και κάτω του μετρίου.
Χ.
Panucci
στο κατάστημα Ochsenkopf Ξένο, Κατάστημα "Praktiker", Μαρίνου Αντύπα ?, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμπαθητικό hot dog. Xωρίς ιδιαίτερες γευστικές εξάρσεις, απλά για να κορέσεις την πείνα σου αν βρεθείς προς Praktiker.
Panucci
στο κατάστημα in vito pizza Πιτσαρία, Πόντου 87, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Παρατηρήθηκε κατακόρυφη πτώση της ποιότητας σε πρόσφατες επαναληπτικές επισκέψεις.
Panucci
στο κατάστημα Σουβλατζίδικο Ψητοπωλείο, 28ης Οκτωβρίου 117, Αμπελόκηποι, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετά απο αρκετές επισκέψεις μπορώ να πω οτι παίζει πολύ ποιότητα. Highlight για εμένα είναι το χοιρινό σουβλάκι και το καπνιστό λουκάνικο. Επισημαίνω ξανά: Προσοχή στο σουτζουκάκι. Γευστικό μεν, ντοπέ στο μπαχάρι δε. Πατάτα στο χέρι. Τιμές καλές.
Panucci
στο κατάστημα be* [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Κομνηνών 10 & Μητροπόλεως 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πηγαμε στο be* για brunch. Δοκιμάσαμε αλμυρά και γλυκά pancakes και croque madame και ήταν όλα νόστιμα.

Λίγο τσιγκούνικη όμως η ποσότητα της πραλίνας στα γλυκά pancakes. Moυ έχει τύχει γενικά σχεδόν παντού σε brunch να τσιγκουνευονται στην ποσότητα της πραλίνας. Δεν μπορώ να το καταλάβω...Δεν τους είπαμε να βάλουν μπρικ! Άμα δεν ξεχειλίζει η σοκολάτα δεν λέει...Anyway...

Service ευγενικό και αποτελεσματικο.

Ωραίος χώρος.
΄
Θα ξαναπάω.
Panucci
στο κατάστημα Οι Βλάχοι Ψητοπωλείο, Καραολή & Δημητρίου 79, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε η πίτα του Βλάχου γίγας (γύρος χοιρινός σε χειροποίητη πίτα μεγαλύτερου μεγέθους από το συνηθισμένο).
Πίτα αφράτη και πιο μπαμπατσικη από τις συνηθισμένες. Μου άρεσε.
Ο γύρος καλός αν και για σάντουιτς γίγας μου φάνηκε λίγο τσιγκούνικη η ποσότητα.
Η πατάτα κομμένη στο χέρι. Σε αυτό το σημείο όμως θέλω να κάνω μια παρατήρηση καθώς το ρεπορτάζ πρέπει να είναι πολύπλευρο και να ενημερώνει όσο καλύτερα γίνεται τους συναγωνιστές στο κυνήγι της γεύσης. Άλλος μπορεί να πάρει το αυτοκίνητο απο του διαόλου τη μάνα και να πάει να φάει κάπου επειδή διάβασε καλά σχόλια. Οφείλουμε να τον προστατεψουμε!

Πάμε στην παρατήρηση τώρα: H πατάτα προφανώς είχε κοπεί απο ώρα και είχε μπει στο νερό για να μην μαυρίσει πριν τηγανιστεί. Ελα όμως που το νερό μύριζε και πότισε η πατάτα...Την έτρωγες και σου ερχόταν αυτή η δυσάρεστη γεύση...Προσοχή λοιπόν. Μπορεί να έτυχε, μπορεί το νερό της βρύσης τους να μυρίζει μόνιμα.

Σίγουρα θα ξαναπάω στους Βλάχους αλλά ίσως την επόμενη φορά να μην βάλω πατάτες στο σάντουιτς αν και κομμένες στο χέρι.

Οι προκατ έχουν κοπεί εδώ και καιρό.
Panucci
στο κατάστημα Local Espresso Bar Εστιατόριο, Παλαιών Πατρών Γερμανού 17, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πηραμε:

Tαλιάτα μοσχαράκι
Ταλιατα κοτόπουλο
Χοιρινή μπριζόλα γαλλικής κοπής
Ριζότο τρούφα
Σαλάτα ρόκα-σύκο-προσουτο

Ήταν όλα ΟΚ προς καλά.

Μοναδικό μειονέκτημα ήταν ότι όλα τα πιάτα τσιμπούσαν λίγο στο αλάτι.

Aν τύχει Θα ξαναπάω να δοκιμάσω κανένα Τ-bone steak ή κανένα Rib-eye που τσέκαρα στο menu.
Panucci
στο κατάστημα Θανάσης & Υιοί Ψητοπωλείο, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 133, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυστυχώς δεν μπορώ να συμμεριστώ τη γνώμη των περισσοτέρων.
Σαντουιτς με γύρο κοτόπουλο λύσσα στο αλάτι και ντοπε στο μπαχάρι που έκατσε στο στομάχι σαν τσιμέντο με δυσάρεστες παρενέργειες λίγα λεπτά μετά την κατανάλωση του...
Panucci
στο κατάστημα Μαύρη θάλασσα Ψαροταβέρνα, Νικολάου Πλαστήρα 3, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Γενικά η Μαύρη Θάλασσα είναι απο τις top επιλογές των εστιατορίων για ψάρι στην πόλη. Όσες φορές πήγα ήταν όλα πολύ καλά εκτός απο μία τον Μάρτιο ΄15 οπού ήταν όλα τραγικά (φαγητό-service)και γι'αυτο το λόγο είχα επιβάλει ποινή αποκλεισμού επίσκεψης για 1,5 χρόνο χωρίς αναστολή.

Μετα τη λήξη της ποινής, ξαναπήγα Σεπτέμβριο '16.
Ο,τι πήραμε ήταν πολύ καλό. Άγρυπνος φρουρός μέσα στην κουζίνα ο ιδιοκτήτης Αλέκος εγγυάται πως ο,τι πιάτο βγαίνει από μέσα είναι ποιοτικό.

Μοναδική μου ένσταση είναι ότι ψήνει περισσότερο τα ψάρια απ'οσο πρέπει.

Γενικά μου αρέσει και Θα συνεχίσω να πηγαίνω.
Panucci
στο κατάστημα όλα στη Φουφού Ψητοπωλείο, Φιλίππου 55, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Παρ΄ότι γευστικός έβγαλε πολύ λαδίλα ο γύρος του και σηκώθηκα πολύ χαλασμένος το επόμενο πρωί. Θα το σκεφτώ να ξαναπάω.
Panucci
στο κατάστημα γλυκάνισος Ψαροταβέρνα, Μεγάλου Αλεξάνδρου 46, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Πήγαμε μεγάλη παρέα και δοκιμάσαμε αρκετά πράγματα.
Αν εξαιρέσεις τα όστρακα τα οποία ήταν κακά, ο,τι άλλο πήραμε ήταν καλό χωρίς βεβαία να ενθουσιάζει.

Το σέρβις είναι καλό και ο χώρος ΟΚ.

Δεν το έχω στη λίστα μου, έχει και καλύτερες επιλογές νομίζω! Θα ξαναπηγαινα όμως αν με τραβούσε η παρέα.
Panucci
στο κατάστημα Estrella Λοιπά, Παύλου Μελά 48, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη στο περιβόητο Estrella πρωί Σαββάτου.
Γεμάτα τραπέζια, κόσμος έμπαινε-έβγαινε, επικρατούσε γενικά μια βαβούρα.

Δοκιμάστηκαν:

Oμελέτα με Bacon, πατάτα, τρούφα (πολύ καλή)

Φρυγανισμένο ψωμί με αυγά και ζαμπονάκι (καλό αν και η περιγραφή είναι λίγο παραπλανητικη καθώς το ζαμπονακι το είχαμε αλλιώς στο μυαλό μας και αυτό που ήρθε ήταν τύπου swan)

Μπουγατσαν με σοκολάτα (ΟΚ)

Το σερβις ήταν ευγενικό και αποτελεσματικο παρ'ολα όσα είχα διαβάσει εδώ κι εκεί σχετικά πριν επισκεφτώ το μαγαζί.

Μοναδική αλγεινή εντύπωση μου έκανε το γεγονός οτι στα ρέστα, επειδή δεν είχαν ακριβως το ποσό, έκαναν στρογγυλοποιηση προς τα πάνω!!! Δεν είναι το ποσό, είναι η κίνηση...Πρώτη φορά συναντάω κάτι τέτοιο...

Anyway, το προσπερνάω και λεω να ξαναπάω να δοκιμάσω κι άλλα πράγματα, καμιά πιο ήσυχη μέρα όμως.
Panucci
στο κατάστημα Η καντίνα της Αννούλας Ψητοπωλείο, Κωνσταντίνου Καραμανλή 40Α, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Σταθερή αξία η Αννούλα. Η αλήθεια είναι οτι απο τότε που στεγάστηκε, έχει χάσει λίγο την αίγλη που είχε ως καντίνα, αλλά αυτό λίγη σημασία έχει καθώς η παντσέτα της παραμένει άπαικτη όπως παλιά.
Panucci
στο κατάστημα Habanera Εστιατόριο, Γεωργίου Παπανδρέου 29, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη στο Habanera για φαγητό με τις εντυπώσεις γενικά να μην είναι καλές. Αν εξαιρέσεις την ευγενική ιδιοκτησία και την ωραία αυλή, δεν βρίσκω λόγους να το προτείνω. Έχοντας ζήσει στην Καραϊβική για μεγάλο χρονικό διάστημα έχω προσωπική άποψη για το εστί πραγματικά κουζίνα Καραϊβικής. Αυτά που έχει το Habanera στο μενού Καραϊβικής, ουδεμιά σχέση έχουν με την πραγματικοτητα. Γενικά το μενου έχει καταβολές μεξικανικής κουζίνας αλλά κάπου το μπερδεύει και το χάνει. Μεξικανικό εστιατόριο δεν θα μπορούσε να χαρακτηριστει επουδενι!

Πηραμε fajitas κοτόπουλο το οποίο ήταν κακό και στην εμφάνιση και στη γεύση.

Σαλάτα Mexicana και Papas fritas αδιάφορα.

Ο σερβιτόρος πολύ βαρύς..

Καλύτερα να πάτε για κανενα cocktail με παρέα στην αυλή.

Για φαγητό δεν προτείνεται σε καμία περίπτωση.
Panucci
στο κατάστημα Express Ψητοπωλείο, Μαλακοπής 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη στο θρυλικό Grill Express μετά απο καιρό. Στο service ο πιο αντιτουριστικός τύπος στο χώρο της εστίασης (γιος της οικογενειας;). Αγέλαστος, αμίλητος, ανέκφραστος. Μέσα οι επίσης αγέλαστες και ανέκφραστες μαμά και κόρη οι οποίες σου δίνουν την εντύπωση πως ετοιμάζουν κόλλυβα πίσω απο τον πάγκο αντι για σαντουιτς. Είχαμε επανεμφάνιση του παππού ( ο μοναδικός επικοινωνιακός) στο μαγαζί μετά από πολύ καιρό. Όλα αυτά που περιγράφω όμως όπως έχω ξαναπεί, τα αντιπαρέρχεται ο άπαικτος γευστικά γύρος... Πλέον δεν με χαλάει καθόλου όλη αυτή η στάση της οικογένειας, το παίρνω στο χαβαλέ και θα συνεχισω να πηγαίνω για το γύρο του και το γεμιστό μπιφτέκι.
Panucci
στο κατάστημα Toroneo Εστιατόριο, Παλιούρι, Ν. Χαλκιδικής
Το φαγητό δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο και οι μερίδες είναι μικροσκοπικες.

Το service έχει πολύ δουλειά ακόμη μπροστά του...Απαίδευτο προσωπικό, βαρύ και μουτρωμένο...Πρώτη χρονιά λειτουργίας με σημαντικές αστοχίες.

Καθόλου καλή εντύπωση στο σύνολο...΄
Panucci
στο κατάστημα Η Πλατεία της Ανθούλας Ταβέρνα, Κρυοπηγή, Ν. Χαλκιδικής
Πολύς ντόρος για την πλατεία της Ανθουλας και αποφασίσαμε να την επισκεφτούμε τον Αύγουστο 2016.

Πολυ ωραίος αίθριος γραφικός χώρος.

Για το φαγητό δεν έχω να πω πολλά. Δεν κάλυψε τις προσδοκίες μου, ούτε δικαιολόγησε το ντόρο που έχει προκληθεί γύρω απο το όνομα της.

Για κυρίως πήρα μοσχαρίσιο φιλέτο το οποίο ήταν πολύ flat γευστικά και δεν ήταν ψημένο όπως ζητήθηκε.

Την βγάζω απο τη λίστα μου, όχι οτι απογοητευτηκα άλλα θα ξαναπηγαινα μόνο αν η παρέα με τραβούσε προς τα εκεί. Δεν θα το επεδίωκα από μόνος μου.
Panucci
στο κατάστημα Ο Χρόνης Ταβέρνα, Φούρκα, Ν. Χαλκιδικής
Αποτελεί μια ασφαλή επιλογή στο χωριό της Φούρκας για σούβλες - ψητά της ώρας. Δεν είναι ότι θα πέσεις κάτω από τη γεύση, αλλά τουλάχιστον θα φας τίμια και ποιοτικά.
Panucci
στο κατάστημα The Pizza Bar [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Καλλιθέα, Ν. Χαλκιδικής
Επίσκεψη Αύγουστο 2016 με απογοητευτικές εντυπώσεις.

Άθλια σαλάτα η οποία ήταν τίγκα στο λάδι και από εμφάνιση ήταν λες και κάποιος πήρε τα λαχανικά και τα πέταξε μέσα στο πιάτο.

Δυο πίτσες ( καπριτσιοζα & κολοκύθι-γκοργκοντζολα ) εντελώς αδιάφορες.

Γενικά μου άφησε μια εντύπωση εντελώς τουριστικής προσέγγισης.

Από εμένα παίρνει ποινή αποκλεισμού επ'αόριστον.
Panucci
στο κατάστημα Β Εστιατόριο, Λεωφόρος 3ης Σεπτεμβρίου 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη στο Β. Ο εξωτερικός χώρος είναι πολύ ευχάριστος-ατμοσφαιρικός-ρομαντικός οπότε ενδείκνυται για ανάλογες περιστάσεις.

Το service είναι επαγγελματικό και αποτελεσματικό.

Στο φαγητό τώρα:
Σαλάτες(ελληνική και σπανάκι-μαρούλι) απλώς ΟΚ.
Ριζότο μανιταριών πολύ καλό.
Φλογέρες παρμεζάνας αδιάφορες.
Φιλέτο μοσχαρίσιο με φουα γκρα εξαιρετικό και ψημένο όπως ζητήθηκε.
Γλυκά (μηλόπιτα-σουφλέ σοκολάτας-μιλφειγ) αδιάφορα.

Θεωρώ πως είναι απο τα πιο προσεγμένα εστιατόρια της πόλης.
Στο σύνολο το πρόσημο είναι θετικό και θα ξαναπήγαινα άνετα.
Panucci
στο κατάστημα Ayhan [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεύτερη επίσκεψη πρόσφατα. Οι μερίδες έχουν μικρύνει πάρα πολύ...
Panucci
στο κατάστημα 7 Θάλασσες Εστιατόριο, Καλαποθάκη 8-10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάποτε ήμουν τακτικός θαμώνας άλλα η πτώση στην ποιότητα και το υφακι του προσωπικού με έκαναν να μην ξαναπατήσω στο συγκεκριμένο μαγαζί τα τελευταία 3 χρόνια.

Πρόσφατα έχοντας ακούσει καλά λόγια για το ανανεωμένο menu και την στροφή στο υφακι, αποφάσισα να το επισκεφτώ ξανά.

Η αλήθεια είναι πως έχουν αλλάξει αρκετά. Το menu έχει εμπλουτιστεί με νέα γευστικά πιάτα και το service έχει βελτιωθεί.

Έχει βάλει και sushi τα βράδια. Λόγω ώρας δεν είχα ευκαιρία να πάρω αλλά θα ξαναπάω για να το δοκιμάσω. Ελπίζω να αξίζει γιατί δυστυχώς η πόλη χωλαίνει αρκετά στον συγκεκριμένο τομέα...
Panucci
στο κατάστημα Kritikos Εστιατόριο, Ελευθερίου Βενιζέλου 5Β, Πανόραμα, Ν. Θεσσαλονίκης
Θα συμφωνήσω σε γενικές γραμμές με τον AG. Eπειτα απο αρκετές επισκέψεις διαπιστώνω οτι έχει μια σταθερότητα τόσο στην ποιότητα των πρώτων υλών όσο και στο γευστικό αποτέλεσμα. Το service είναι πάντα ευγενικό και εξυπηρετικό και η ατμόσφαιρα αρκετά cosy.

Παρ'ότι φημίζεται ως εστιατόριο θαλασσινών, τις περισσότερες φορές που το επισκέπτομαι προτιμώ τις tomahawk steaks οι οποίες είναι οι καλύτερες που έχω δοκιμάσει στην πόλη.

Τον θέλω λίγο πιο βελτιωμένο στα γλυκά...Μονάχα εκεί υστερεί λίγο.

Αναμένω να επιστρέψει το sushi στο κατάστημα της Θεσσαλονίκης ώστε να δοκιμαστεί και αυτό.

θα συνεχισω να πηγαίνω.
Panucci
στο κατάστημα Bohème Bar-Restaurant, Εμπορικό "Φλόριντα", Λεωφόρος Γεωργικής Σχολής 84, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Χαμός απο κόσμο, μετρ απο εδω, μετρ απο εκει και το κακό συναπάντημα...Καθίσαμς για φαγητό το οποιο ηταν αδίαφορο. Οι σερβιτόροι ηταν ολοι εξυπηρετικοι και ευγενικοι εκτος απο εναν με παπιγιον που νόμιζε οτι μιλούσε σε τίποτα φιλους του....Τελος πάντων δεν θα εμπαινα καν στην διαδικασια να γραψω για το συγκεκριμενο μαγαζι αν δεν είχα να καταγγείλω κατι...Ερχεται η ώρα του λογαριασμου. Εμφανιζεται ο σερβιτορος με το pad του και τη μαγκια του χωρις αποδειξη στα χερια να μας πει οτι το δειπνο κοστιζει 80 ευρω! Προυπηρχε στο τραπεζι μια αποδειξη 15 ευρω η οποια ειχε ερθει μαζι με τα πρωτα πιατα που σερβιριστηκαν. (Συνηθης τακτικη στο χωρο της εστιασης. Κοβουν αποδειξη μονο για τα πρωτα ειδη που σερβιρονται ωστε να υπαρχει αποδειξη στο τραπεζι και τα υπολοιπα γραφονται στο χιονι). Εκνευρισμενος ζητησα αποδειξη και για το υπολοιπο ποσο. Τοτε σε μια διαδικασια απιστευτης γραφειοκρατιας ο σερβιτορος με οδηγησε στον μαρκαδορο ο οποιος εκεινη τη στιγμη εκοψε το υπολοιπο ποσο και δινοντας μου την αποδειξη με κοιταξε και με υφακι! Η αισχροκερδεια σε ολο της το μεγαλειο! Δεν ειναι μονο οτι φοροδιαφευγουν, μας κλεβουν και μεσα στα μουτρα μας, εισπραττοντας απο εμας ΦΠΑ τον οποιον οχι μονο απλα δεν αποδιδουν αλλα δεν κοβουν καν σε αποδειξη και μας κοιτανε και με υφακι απο πανω αμα ζητησουμε το αυτονοητο! Φτανει πια με αυτην την κατασταση ειδικα στο χωρο της εστιασης!
Panucci
στο κατάστημα Απ' το Κορδελιό στο Χαρμάνκιοϊ Ταβέρνα, Μεγάλου Αλεξάνδρου 27, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Είναι πολυ καλή περίπτωση. Περνώντας απ'έξω δεν σε τραβάει να κάτσεις αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο. Η παντσέτα (λεπτοκομμένη σαν bacon) και το σουβλάκι του βρίσκονται σε κορυφαίο επίπεδο. Πατάτες στρόγγυλες κομμένες στο χέρι και αλοιφές χειροποίητες. Απο τα ελάχιστα μαγαζιά που έχω συναντήσει να τηρούν τον κανονα έκδοσης αποδείξεων αμέσως μετά το καθε προιόν που σερβίρουν. Στο site τους αναφέρει πως γίνεται εκπτωση 10% Δευ-Τρι-Τετ αν τους στειλεις ενα email. Το έκανα την πρώτη φορα που επισκέφθηκα το μαγαζι αλλα ο σερβιτορος ο οποιος δεν ηταν νεος εκει είχε πληρη άγνοια ακόμα και για την ύπαρξη ιστοσελίδας...Τέλος παντων, μου έκαναν την έκππτωση και πλέον είναι ενημερωμένοι για το τι γράφεται στην ιστοσελίδα τους σχετικα με την έκπτωση που προανέφερα. Μοναδικό αρνητικό τι άλλο....οτι μέσα επιτρέπουν το καπνισμα...Τελος παντων...Απο εμένα προτείνεται ανεπιφύλακτα και θα συνεχίσω να πηγαίνω.
Panucci
στο κατάστημα Anassa Restaurant [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επισκεψη μετά απο 3 μήνες και αυτό που διαπιστώσαμε ήταν δυστυχώς κατακόρυφη πτώση της ποιότητας...Πρώτη φορά τρώω σε εστιατόριο 'ανεβασμένου επιπέδου' υποτίθεται και μένω χαλασμένος για δύο μέρες μετά με παρενέργειες κάθε είδους...Ας μην επεκταθώ καλύτερα...Τ-bone steaks, κακά κομμάτια και άσχετα ψημένα...Ηρθαν όλα well done ενώ είχαν ζητηθεί medium. Rib-eye επίσης κακό με συνοδευτικό πουρέ πατάτας ΚΡΥΟ! wtf? Δυστυχώς επιβεβαιώνεται για ακόμα μια φορά ο κανόνας που θέλει στην πόλη της Θεσσαλονίκης, εστιατορικά η ποιότητα να είναι εξαιρετικά δυσεύρετη. Εν τω μεταξεί οι τιμές είναι εκτός πραγματικότητας...25 ευρώ το rib-eye...Δεν πάμε καλά...Απο εμένα Χ, ποτέ ξανα!
Panucci
στο κατάστημα THRIA Εστιατόριο, Μαρίας Κάλλας 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Διθυραμβικά άρθρα εδω κι εκεί για το νέο talk of the town κλπ...Το επισκεφθήκαμε και δυστυχώς τίποτα απ'όσα είχαμε διαβάσει δεν επιβεβαίωθηκε...Ενα εστιατόριο το οποίο τόσο γευστικά όσο και οργανωτικά αποδείχθηκε κατώτερο των προσδοκιών. Προσπαθούν να περάσουν ενα στυλ με μια πιο επιτηδευμένη παρουσιάση των πιάτων αλλα απο ουσία, γεύση δηλαδή τιποτα...Οργανωτικά χρείαζεται πολλή δουλειά ακόμα...Υπήρχε έλλειψη σε δυο ορεκτικά που διαλέξαμε για τα οποία η κουζίνα δεν είχε ενημερώσει τους σερβιτόρους. Επίσης μου έκανε εντύπωση το γεγονός πως δεν υπήρχε κατάλογος για γλυκά ενώ το εστιατόριο λειτουργεί ήδη εδώ κι ένα μήνα...Προσέφεραν στο τέλος απο ένα μικρό τρουφάκι...Αστεία πράγματα...Ξανά δεν...
Panucci
στο κατάστημα Μπακόλα Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Χρυσοστόμου Σμύρνης 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ωραίο το κρουασαν του, ξεχωριστό και με πλούσια γέμιση. Απο ευγένεια δεν σκίζουν κι όλας αλλά ας όψεται...
Panucci
στο κατάστημα Στέλιος Βρώμικο, Προέκταση Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη ?, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Καλή επιλογή για βρώμικο στα δυτικά.
Panucci
στο κατάστημα Πίτσα Μπύρα Πιτσαρία, Κλεάνθους 45, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Λεπτή ζύμη χωρίς λαδια μεν, χωρίς ιδιαιτερες γευστικές εξαρσεις και φειδώ στα υλικά δε...Τίποτα το αξομνημόνευτο...
Panucci
στο κατάστημα Το Μαέρι Ψητοπωλείο, Αιγαίου 57, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Mετριασμένες οι εντυπώσεις μετά τον αρχικό ενθουσιασμό. Δυο πρόσφατα τσεκαρίσματα delivery και τα σάντουιτς ήρθαν σε οριακά αποδεκτή θερμοκρασία και σε πολυ τσιγκούνικη δόση κρέατος. Κρίμα...Θα ξεχαστεί για αρκετό καιρό...
Panucci
στο κατάστημα hot dog king [νεκροταφείο] Λοιπά, Πλατεία Αριστοτέλους 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τιποτα το σπουδαίο. Το ψωμάκι διαλυόταν και τίγκα στη σως μήπως πάρει γεύση. Ποτέ ξανά.
Panucci
στο κατάστημα Pizza Please [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Γεώργιου Σταύρου 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν με κέρδισε. Η πιτσα είχε καλό ζυμάρι χωρις λάδια αλλά υπήρχε μια δυσαναλογία σάλτσας και υλικών. Πολλή και μπουκωτική σάλτσα σε αντιδιαστολή με την τσιγκούνικη δόση υλικών. Γευστικά οκ, τίποτα το αξιομνημόνευτο. Πολύ κακό για το τίποτα κατ' εμέ. Η κοπέλα στο σέρβις δυστυχώς με υφάκι. Με τόσο ανταγωνισμό πλέον σε αυτο το στυλάκι πιτσαρίας, προσωπικά δεν με βλέπω να ξαναπηγαίνω.
Panucci
στο κατάστημα Tre Marie [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Παλαιών Πατρών Γερμανού 13, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νεκροταφείο. Στη θεση του έχει ανοίξει το Patron.
Panucci
στο κατάστημα Choureál [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Παλαιών Πατρών Γερμανού 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Με λίγα λόγια, το προφιτερολ του είναι εγγύηση. Απο τα καλύτερα που παίζουν στην πόλη. Ως εκ τούτου, αντιλαμβάνεστε πως οι τιμές είναι κεφαλιά...
Panucci
στο κατάστημα Κώστας Γυράδικο, Εμμανουήλ Φίλη 15, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Σταθερή αξία ο Κώστας. Ο γύρος του νόστιμος και χειροποίητος. Ενίοτε βέβαια λίγο λαδερός. Πολύ καλό και το σουτζουκάκι του. Ο ιδιοκτήτης Κώστας cult φιγούρα βγαλμένη απο τα 80ς. Αξίζει σίγουρα επίσκεψη.
Panucci
στο κατάστημα Μάμα Κότα [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Λούης 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ορμώμενος απο τα καλά σχόλια των παρακάτω συναγωνιστών στην αναζήτηση της καλής γεύσης, είπα να δοκιμάσω. Δυστυχώς δεν θα συμφωνήσω...Δοκίμασα μια μεριδα φιλέτο μπούτι κοτόπουλο το οποίο ήταν πολύ flat γευστικά και ανεπαρκώς ψημένο σε κάποια σημεία...Ο,τι χειρότερο δηλαδή να σου τύχει σε κοτόπουλο. Το παιδί στο ταμείο ήταν πολυ ευγενικό αλλα την ώρα που πήγα εγω υπήρχε μια ένταση μεταξύ των δυο ψηστών η οποία εξελίχθηκε σε καβγά, κάτι το οποίο μου έκανε ιδιαίτερα αρνητική εντύπωση...Δεν νομίζω να το ξαναπροτιμήσω...
Panucci
στο κατάστημα Esperanto Μεζεδοπωλείο, Επταλόφου 14, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Της ίδιας ιδιοκτησίας με το Τοίχο Τοίχο στα Κάστρα.
Panucci
στο κατάστημα da mimmo [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Πολυχώρος "Μύλος", Ανδρέου Γεωργίου 56, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στην ιταλική κουζίνα, είναι γεγονός πως η Θεσσαλονίκη χολαίνει. Το da mimmo δυστυχώς δεν ξεφεύγει απο αυτόν τον κανόνα. Pizzas, γλυκά και ζυμαρικά ήταν αδιάφορα. Ανέλπιστα καλές οι σαλάτες και η φοκάτσια. Στα θετικά το γεγονός οτι τα ζυμαρικά και το ριζότο ηταν σωστά βρασμένα, αλλά αυτό ειναι δώρον άδωρον οταν το πιάτο γευστικά είναι flat. Παρ΄όλα αυτα, πιστεύω πως το συγκεκριμένο εστιατόριο θα μπορούσε να βρει το δικό του κοινό στην ανεπιτήδευτη γευστικά πλειονότητα του κοινού της Θεσσαλονικης αν δεν βρισκόταν σε τόσο άκυρο σημείο...Τέλος πάντων, το γεγονός οτι το παλληκάρι στο service ήταν πολύ εξυπηρετικό και φιλικό σε αντιδιαστολή με το επιτηδευμένο ύφος όλων στο αδικαιολόγητα ακριβό και γευστικά ανεπαρκές Mare e Monti για παράδειγμα, συν το γεγονός οτι κάποια πιάτα στην περιγραφή τουλάχιστον φαίνονταν ενδιαφέροντα, ίσως με οδηγούσαν ξανά προς τα εκεί για νέα δοκιμή.
Panucci
στο κατάστημα Grill story Fast food, Λεωφόρος Στρατού 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμπαθητικο burger χωρις να είναι και αποκάλυψη όπως σωστά λέει το ταβερνολάνι. Κινείται στη φιλοσοφία που θέλει το burger να είναι net χωρις πρασινάδες και πολλα μπαχάρια και πολυ σωστά κάνει κατ'εμε. Η γεύση προκυπτει απο το σύνολο των υλικών. Παρ΄όλα αυτά, δεν θα έπαιρνα το αυτοκίνητο να πάω να φάω απο εκεί. Θα ξαναδοκίμαζα ευχαρίστως μόνο αν βρισκόμουν εκεί κοντά.
Panucci
στο κατάστημα Express Ψητοπωλείο, Μαλακοπής 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μπήκαμε μέσα διστακτικοί. Το μαγαζί ήταν άδειο. Δεν ακουγόταν τίποτα, δεν έπαιζε έστω χαμηλά ούτε ένα ραδιοφωνάκι. Οι αγέλαστοι και ανέκφραστοι (μαμα και γιος?) πίσω απο τον πάγκο ενίσχυαν με τη στάση τους αυτή την αίσθηση παγωμάρας που επικρατούσε στο χώρο. Ευτυχώς το παλληκάρι στο σερβις ήταν εξυπηρετικό και ευγενικό. Πήραμε γύρο σε σαντουιτς και το περίφημο γεμιστό μπιφτέκι σε μερίδα. Η ποσότητα του γύρου είναι πολυ μικρή και ως εκ τούτου η τιμή του μαζι με σαλάτα στα 3 ευρώ, είναι πολύ υψηλή. Όλα όσα περιέγραψα ομως μέχρι τώρα, αντιπαρέρχεται το γεγονός οτι ο γύρος γευστικά είναι άπαικτος, σίγουρα μέσα στο top 3 της πόλης. Για το μπιφτέκι, ο,τι κι αν πω θα είναι λίγο...Είναι άρρωστο και σαν σύλληψη και σαν γέυση! Μust try!
Panucci
στο κατάστημα Foodporn [νεκροταφείο] Fast food, Προξένου Κορομηλά 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τα burgers του βγάζουν μια τρασίλα που εμένα προσωπικά μου αρέσει, αλλά στα σημεία χάνει απο τις πιο καθαρές γεύσεις του brothers in law. Οι τηγανιτές πατάτες που συνοδεύουν τα burgers έρχονται σε γελοία ποσότητα, στα όρια της κοροιδίας ίσως. Τα φαγητά έρχονται πολύ γρήγορα. Στο service μια εξυπηρετική κοπέλα η οποία όμως έσπευδε να μαζέψει τα πιάτα πριν καλά καλά καταπιούμε την τελευταία μπουκιά. Συμπερασματικά ίσως ξαναπήγαινα μόνο αν με οδηγούσε η παρέα προς τα εκεί, αλλά σε άλλη περιπτωση, σίγουρα δεν θα ήταν το πρώτο μαγαζί που θα μου ερχόταν στο μυαλό για burger.
Panucci
στο κατάστημα Κορυφή Ψητοπωλείο, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 159, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμαστηκαν γυρος, ελασσονίτικο και κοντοσούβλι κοτόπουλο. Ο γύρος χειροποίητος και πολύ γευστικός. Το ίδιο και το ελασσονίτικο. Το κοντοσούβλι κοτόπουλο ήταν στεγνό και κακό. Τηγανιτή πατάτα δυστυχώς δουλεύει προκάτ, αλλα μερικές φορές έχει φούρνου κι αν τις πετύχετε, προτιμήστε τις γιατι είναι πολύ νόστιμες. Τυροκαυτερή χειροποίητη πολύ καλή, ρώσικη αδιαφορη εμπορίου. Θέλω να παω ξανά να δοκιμάσω κι άλλες σούβλες, πάντως για το γύρο και το ελασσονίτικο του εγκρίνεται.
Panucci
στο κατάστημα ο Σωτήρης Ψητοπωλείο, Οδυσσέως & Αποστόλου Φωκά 10, Συκιές, Ν. Θεσσαλονίκης
To μαγαζί εχει περιπου ενα 8μηνο που άνοιξε ξανα με την ίδια επωνυμία. Δεν γνωρίζω αν έχει σχέση με την ιδιοκτησία του μαγαζιού της Λεχόβου 8, πάντως είναι αξιόλογο γευστικά. Γύρος χοιρινός και παντσέτα σουβλας που δοκιμάστηκαν ήταν πολυ καλά. Μονιαδικη παρατήρηση το γεγονός οτι ενώ στην ποσοτητα κρέατος είναι γενναιόδωρος, στην αλοιφή που συνοδεύει το σάντουιτς ειναι πολύ τσιγκούνης. Σιγουρα πάντως αξιζει δοκιμή.
Panucci
στο κατάστημα Το Μαέρι Ψητοπωλείο, Αιγαίου 57, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόκειται για μαγαζί αποκάλυψη! Αυτά τα καλά κρυμμένα μυστικά για τα οποία ενθουσιάζεσαι όταν ανακαλύπτεις. Δοκίμασα γύρο σούβλας και κοντοσούβλι χοιρινό. Ο γύρος ήταν εξαιρετικός, η πιτούλα αλάδωτη, η πατάτα κομμένη στο χέρι και η ρώσικη παραισθησιογόνος! Το κοντοσούβλι το έκοψε εκείνη την ώρα πάνω στη σούβλα που συνέχιζε να γυρίζει. Επίσης πολυ γευστικό. Όλοι μέσα είναι ςξυπηρετικοί και απ'ότι κατάλαβα είναι και οικογένεια. Εννοείται οτι προτείνεται και θα ξανατιμηθεί σύντομα.
Panucci
στο κατάστημα Ayhan [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Καλή φάση στο σύνολο με καλές πρωτες ύλες στο φαγητό. Higlights τα ντολμαδάκια, icli kofte, kunefe, λουκουμαδες σοκολάτα. Σάββατο βραδυ έχει και ζωντανή μουσική και αργά μετά τις 11 μμ βγαίνει ενας τύπος με τουμπερλέκι κι ένα γκομενάκι που χορεύει oriental. Ακομη και να μην είστε της φάσης, αξίζει μια επίσκεψη και για το φαγητό και για το κλίμα.
Panucci
στο κατάστημα Θέγια Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 65, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Ευχαριστος χωρος, ευγενικό service. Δοκιμάστηκαν pizza prosciutto και classic burger. Το burger καλό, η pizza ok χωρις ιδιαίτερες γευστικές εξάρσεις. Στο σύνολο αποδεκτή φαση, θα ξαναπήγαινα για καφε ή για κανένα τσιμπολόγημα.
Panucci
στο κατάστημα Ο Γύρος της Ελλάδος Γυράδικο, Βασιλίσσης Όλγας 176, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εχω φαει απειρες φορες την τελευταια 3ετια. Μεχρι προτινος θεωρουσα πως ηταν μια αξιόπιστη επιλογή για γύρο αλλά πλέον μετά τις τελευταίες δοκιμές απο εμένα παίρνει οριστικό Χ. Παραγγελία delivery και όλα τα σάντουιτς έχουν έρθει σε οριακά αποδεκτή θερμοκρασία, για να μην πω κρύα. Γύρος κακος, σαν να ήταν χθεσινός ή τελος πάντων κομμένος απο πολύ νωρίτερα της παραγγελίας. Πίτες τίγκα λαδωμένες παρά τη διευκρίνιση να είναι αλάδωτες. Με τόσες επιλογές για γύρο, εγώ τους ξεχνάω οριστικά.
Panucci
στο κατάστημα Michel [νεκροταφείο] Γυράδικο, Αναστάσιου Κατσιμίδη 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εκλεισε και στη θέση του άνοιξε το Παντσετάκι food bar.
Panucci
στο κατάστημα Σουβλατζίδικο Ψητοπωλείο, 28ης Οκτωβρίου 117, Αμπελόκηποι, Ν. Θεσσαλονίκης
Χώρος κλασικού συνοικιακού ψητοπωλείου.Ποντιακή ιδιοκτησία, ολοι μέσα, απο ψήστες μέχρι σερβιτόρους φορούν μπλουζάκια που στο πίσω μέρος αποτυπώνεται ο κεμετζές και ο αέτος της σημαίας του Πόντου. Δοκιμάστηκαν σουβλάκια χοιρινά, παντσέτες και σουτζουκάκια. Όλα καλά χωρις όμως να απογειώνουν κι ολας. Προσοχή μόνο στα σουτζουκάκια γιατι είναι ντοπέ στο μπαχάρι...Πατάτα κομμένη στο χέρι, αλοιφές εμπορίου. Οι τιμές ειναι καλές. Σιγουρα αξίζει μια επίσκεψη αλλά όταν δυτικά παίζει ο Ζυγός για παράδειγμα, το Σουβλατζίδικο δεν θα είναι το πρώτο που θα μου έρθει στο μυαλό.
Panucci
στο κατάστημα The Prince Barsserie Bar-Restaurant, Εμπορικό "Mediterranean Cosmos", 11ο χλμ Ε.Ο. Θεσσαλονίκης - Νέων Μουδανιών, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
O χώρος συμπαθητικός, το service πρόθυμο και ευγενικό, στο φαγητό όμως οι εντυπώσεις απο κακές εως μέτριες. Κατ'αρχην τα πιάτα έφτασαν στο τραπέζι μας σε χρόνο dt, πράγμα που σημαίνει πως ήταν ήδη μαγειρεμένα. Γευστικά λίγα πράγματα...(Ceasar's, Asian Chicken salad, Spaghetti mafia, Γλυκόξινο κοτόπουλο)Φωτεινή εξαίρεση το γλυκό. (Βrownies με παγωτό βανίλια και σιρόπι καραμέλα). Παρ'ολα αυτα ίσως ξαναπάω να δοκιμάσω το brunch του κανενα Σ/Κ για το οποίο ακούγονται τόσα πολλά.
Panucci
στο κατάστημα in vito pizza Πιτσαρία, Πόντου 87, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Απο τις ασφαλείς επιλογές για pizza στην Καλαμαριά. Ευγενικοί στο τηλεφωνο, γρήγοροι στην παράδοση και σταθερή ποιότητα στα υλικά. Ψήνεται σε φούρνο με ξύλα.
Panucci
στο κατάστημα Ζυγός Ψητοπωλείο, Κωνσταντινουπόλεως 214, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το γεγονός οτι οποιαδήποτε ώρα και να πας, ειτε νωρίς το μεσημέρι, είτε αργά τη νύχτα, θα βρεις μπροστα σου καμιά δεκαριά άτομα ουρά, κάτι σημαίνει. Πράγματι ο Ζυγός είναι ένα απο τα καλύτερα ψητοπωλεία της πόλης, αν όχι το καλύτερο. Παντσέτα, Σουβλάκι χοιρινό και σουτζουκάκι που δοκιμάστηκαν ήταν πάρα πολυ καλά. Η πατάτα είναι προκατ, αλλα όταν το κρέας είναι τόσο καλό, το παραβλέπεις...Highlight για μένα η παντσέτα που τολμώ να δηλώσω πως είναι η καλύτερη που παίζει αυτη τη στιγμή στην πόλη.
Panucci
στο κατάστημα Μάκης Ταβέρνα, Βρυσάκι, Ν. Ημαθίας
Πήγαμε στο Μάκη ημέρα αργίας μετά απο προτροπή φίλων πως προκειται για διαμάντι, καλα κρυμμένο μυστικό και άλλα τέτοια...Δυστυχώς τίποτα απο αυτά δεν επιβεβαιώθηκε. Γευστικά ήταν τα πάντα μέτρια. Απο τη σελινοσαλάτα και τις τηγανιτές πατάτες μεχρι τα σουτζουκακια σμυρνέικα, τα χοιρινα φιλετάκια και τα αρνίσια παϊδάκια. Μοναδική εξαίρεση τα σουβλάκια που ήταν καλά. Τώρα κάτι απόψεις του στυλ: Hταν αργία και ειχε πολυ κοσμο και γι'αυτο δεν μπορεις να βγάλεις ασφαλή συμπεράσματα, εγώ τ'ακούω βερεσέ...Συμπερασματικά δεν μου άρεσε και δεν βλεπω κανένα λογο να ξαναπάω.
Panucci
στο κατάστημα Brothers in Law Fast food, Παύλου Μελά 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετά απο πολλαπλές επισκέψεις, πιστεύω πως αν δεν ειναι το καλύτερο, σίγουρα ειναι στα δυο top burgerάδικα της πολης μαζι με το foodporn. Must try το Εlvis burger το οποιο όντως μπορεί να ακουγεται τρομακτικό αλλα πράγματι είναι απίστευτα γευστικό αλλα και απο γλυκά το cheesecake oreo αν το πετύχετε. Το σερβις ειναι εξυπηρετικό. Ο χώρος προσωπικά δεν μου αρέσει πολύ. Εχει εναν χαρακτήρα industrial αλλα γενικά μου φαίνεται λιγο παραμελημενος.
Panucci
στο κατάστημα The Last Slice Πιτσαρία, Προξένου Κορομηλά 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετα απο πολλες επισκεψεις με πιο πρόσφατη την χθεσινοβραδινή, νομιζώ πως αποτελεί την καλύτερη επιλογή για pizza italian style στα γρήγορα στο κέντρο. Bγαίνουν συνέχεια πίτσες απο το φούρνο με διαφορες γεύσεις, οπότε σίγουρα θα πετύχετε κάτι που να σας αρέσει.
Panucci
στο κατάστημα Anassa Restaurant [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Tο έχω επισκεφτει δύο φορές. Στην πρώτη δεν είχα ενθουσιαστεί. Η δεύτερη χθεσινοβραδυνή όμως με κάνει να το κατατάσσω στα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Προετοιμαστείτε πάντως να σας κοστίσει ακριβά.
Πήραμε για τη μέση:
Σαλάτα με ψητό μανούρι και σύκο
Μαστέλο Χίου
Τηγανιτές πατάτες
Ψαρόσουπα.
Ηταν ολα πολυ καλά, η δε σαλατα με το μανουρι και το σύκο τόσο γευστική που την επαναλάβαμε.
Απο κυρίως πήραμε:
Φιλέτο λαβράκι
Ριζότο με γαριδες
Πενες με μπέικον και παρμεζάνα
T-bone steak γάλακτος.
Ολα επισης πολυ καλα, το δε t-bone εξαιρετικο.
Δυο παιδια που ειχε στο service, ηταν εξυπηρετικά,
Σιγουρα αξιζει και το προτεινω ανεπιφύλακτα. Προετοιμαστείτε ομως να βάλετε το χέρι στην τσέπη γιατι είναι ακριβό. Εμάς που πήραμε ολα τα παραπανω χωρις κρασί μας βγήκε περίπου 40 ευρώ το άτομο.
Panucci
στο κατάστημα Deli Cargo [νεκροταφείο] Μεζεδοπωλείο, Παπαδοπούλου 6, Πανόραμα, Ν. Θεσσαλονίκης
To επισκεφτηκαμε μια βροχερη μερα οποτε εκ των συνθηκών καθίσαμε μεσα. Ο χώρος μέσα ειναι λίγο κρύος, φαντάζομαι στα εξωτερικά τραπεζάκια θα ειναι πολύ καλύτερα. Πήραμε τσιπουρο και αρκετούς μεζέδες εκ των οποιων καποιοι ήταν αξιόλογοι, αλλοι όχι και τόσο. Συγκεκριμένα: Nτάκος κακός, το ψωμί είχε παπαριάσει...Μπουγιουρντι, πατατοσαλάτα, κρητική ποικιλία( απάκι - σύγκλινο - γραβιέρα ) αρκέτα καλά. Παραδοσιακό λουκάνικο Κρητης τίποτα το ιδιαίτερο. Καβουρμας αγριόχοιρου, σουτζούκι με αυγά και ξυδατο λουκανικο, πολυ καλα! Το service τυπικο. Μου άρεσε που έχει αρκετές μπυρες απο ελληνικες μικροζυθοποιίες. Στο σύνολο η εντύπωση που μου αφησε ειναι θετική, σιγουρα αξιζει μια επισκεψη.
Panucci
στο κατάστημα Γράδα Nuevo Εστιατόριο, Καλαποθάκη 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σημερινή επίσκεψη στο συγκεκριμένο εστιατόριο και μετά απο πολλές επισκέψεις τα τελευταια 3 χρόνια, θεωρώ πως αποτελεί μια ασφαλή επιλογή γενικά. Χώρος ΟΚ και service φιλικό.
Πήραμε μια σαλατα με ροκα, σταφύλι και μανουρι πανέ η οποία ηταν ΟΚ, και rib-eye τα οποία ηταν καλα και σωστά ψημένα.
Οι τιμές πάντως είναι αρκετά τσιμπημένες. Αυτο δε που με ενοχλεί ομως παρα πολυ ειναι το γεγονός πως επιτρέπουν το καπνισμα εντος.
Panucci
στο κατάστημα La Bistecca Bar-Restaurant, Θεμιστοκλή Σοφούλη 75 & Καπετανίδου 2, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Εχοντας πέσει πάρα πολλές φορές πάνω σε διαφημισεις για το συγκεκριμένο εστιατόριο, κυρίως στα social media, αποφασίσαμε να το επισκεφτούμε. Χώρος ok και service αρκετά κρύο θα έλεγα.
Πήραμε μια χωριατικη σαλάτα(αναγράφεται ως ελληνική στον καταλογο) η οποία ηταν οk, ενα rib eye 350 gr το οποιο ηταν άνοστο και παραψημένο και μια bistecca a la fiorentina 500 gr η οποία ηταν πολύ καλή.
Εκεί που θέλω να σταθώ όμως είναι στις τιμές...Rib eye στα 21 ευρω και bistecca στα 27 ευρω, νομίζω πως είναι τιμές εκτός τόπου και χρόνου για να το θέσω ευγενικά.
Σοβαρή παθογένεια το γεγονός πως επιτρέπουν το κάπνισμα εντός.
Στο σύνολο, ενω φαίνεται πως πρόκειται για ένα καλό concept στο σχεδιασμό, στην πράξη χάνει στα σημεία. Προσωπικά δεν θα επεδίωκα να ξαναπάω στο εγγύς μέλλον.